Совершенствования организации оплаты труда работников предприятия

      Введение

      В условиях рыночной экономики в соответствии с изменениями в экономическом  и социальном развитии страны существенно  меняется и политика в области  оплаты труда, социальной поддержки  и защиты работников.

      Многие  функции государства по реализации этой политики переданы непосредственно хозяйствующим субъектам, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования ее результатов.

      Понятие «заработная плата» наполнилось  новым содержанием и охватывает все виды заработков, премий, надбавок, социальных льгот, начисленных в денежной и натуральных формах независимо от источников финансирования, включая денежные суммы, начисленные в соответствии с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск и так далее).

      Проблемы  оплаты труда в современных условиях хозяйствования становятся все более  острыми и актуальными еще  в связи и с тем, что для  весьма значительного числа предприятий  регулярность и размер выплат предопределяют не только перспективы развития самих организаций, но и обеспечивают физическое выживание их персонала. Вместе с тем, даже в тех случаях, когда уровень благосостояния является достаточно высоким, проблемы создания эффективной системы оплаты труда становятся рано или поздно актуальными для них.

      Проблемы  экономической заинтересованности работников в улучшении конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия остается злободневной. Происшедшие в последние годы изменения в отношении собственности лишь углубило ее. Спад объемов производства и закупок, а также взаимные неплатежи, оказали негативное влияние на финансовое состояние сельских товаропроизводителей всех форм собственности, явились основной причиной длительных задержек с выплатой заработной платы на сельскохозяйственных предприятиях. Чтобы выйти из создавшегося положения, многие сельскохозяйственные предприятия стали внедрять новую систему оплаты труда, включающую как денежные, так и натуральные компоненты.

      Исходя  из поставленной цели в курсовой работе рассматриваются следующие задачи:

      – изучить сущность и виды оплаты труда;

      – выявить особенности оплаты труда;

      – дать характеристику организации учета оплаты труда;

      – изучить состояние организации  оплаты труда и материального стимулирования;

      – изучить нормативные документы, регулирующие организацию и учет оплаты труда в хозяйстве.

      В курсовой работе проводится анализ экономической ситуации, анализ применения и выполнения научно - обоснованных норм на различных видах работ, а также внедрения новых норм ЗАО «Искра» Ужурского района Красноярского края. В первом разделе проводится анализ хозяйственной деятельности в целом по предприятию. Во втором разделе проведен анализ ТОН на различных видах работ и организация заработной платы.  
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Организационно – экономическая характеристика предприятия ЗАО «Искра»

             Закрытое акционерное общество  «Искра», именуемое в дальнейшем  Общество, создано в соответствии  с Гражданским кодексом РФ  и Федеральным законом «Об  акционерных Обществах».

            Общество зарегистрировано Постановлением №22 от 17.02.1992г., регистрационный номер 103, администрацией Ужурского района Красноярского края.

            Юридический адрес ЗАО «Искра»: 662255. Российская Федерация, Красноярский край, г. Ужур, ул. Ленина 82б.

           ЗАО «Искра» является юридическим лицом и имеет собственное обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество вправе, в установленном порядке, открывать банковские счета как в России, так и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное наименование и указание местонахождения, также Общество в праве иметь штампы, собственную эмблему, а также зарегистрированный товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

            Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем  принадлежащим ему имуществом, также  оно не отвечает по обязательствам  своих акционеров. Акционеры не  отвечают по обязательствам Общества и не несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

             Уставной капитал Общества на  момент его создания составляет 3933000 рублей, и разделятся на 3933 обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 1000 рублей каждая.

             В настоящее время на конец  2008 года ЗАО «Искра» имеет:  Основные средства на сумму  353400 тыс. руб., рабочий скот на  сумму – 2232 тыс. руб., продуктивный  скот на сумму – 38370 тыс.  руб., земли – 59833 га., продукцию растениеводства на сумму - 213571 руб.

            Пригородное расположение хозяйства  определило его молочно - овощную  специализацию с промпереработкой  плодоовощной продукции.

            Отрасль растениеводства Общества представлена четырьмя направлениями: овощеводство открытого и закрытого грунта, плодоводство и кормопроизводство.

           Таким образом, основными видами продукции ЗАО «Искра» являются овощи, зерновые и зернобобовые яровые культуры, мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция.

           Энергетические мощности хозяйства составляют 14670 лошадиных сил. Полный набор сельскохозяйственной техники и автотранспорта обеспечивает выполнение всего комплекса на полях, ферме. В хозяйстве имеется 29 грузовых автомобилей, 14 легковых автомобилей, 53 трактора и более 300 наименований сельскохозяйственных машин и орудий.

            ЗАО «Искра»  задолженности по кредитам банка, налогам, энергоносителям и заработной плате не имеет. Среднемесячная заработная плата за 2008 год составила 574,7 тыс. руб. Главная черта специалистов хозяйства - неудовлетворённость достигнутым, поиск новых резервов и возможностей для роста производства. В этом хозяйству помогает информация. В частности, Общество заключил договор на поставку информации из московской фирмы “Тепличный агросервис”, и в настоящее время имеет возможность знать мировые новинки о развитии тепличного производства.

           Из года в год в хозяйстве возрастают капитальные вложения на развитие хозяйства, растет энерговооруженность, техническая оснащенность. Много сделано по комплексной механизации земледелия и животноводства.

            В последнее время произошли большие изменения в культуре и быте рабочих ЗАО «Искра». К услугам рабочих в хозяйстве предоставлены банно-прачечный комбинат, детский сад с плавательным бассейном, сельский дом культуры, профилакторий. Построена средняя школа, поликлиника на 100 посещений в смену. Для улучшения условий труда рабочих благоустроена молочно- товарная ферма, построен инженерно - технический комплекс с Домом механизатора. На все отдаленные участки работы доставка рабочих производится транспортом.

           Производственная структура ЗАО «Искра» представлена на рисунке 2.1. На нём отображены цехи, участки предприятия и взаимосвязи между ними. В цехе растениеводства работают 4 бригады, каждая из которых специализируется на производстве определенного вида продукции и услуг.

Рис. 1 -  Производственная структура ЗАО «Искра»

             Что касается внешнеторговой деятельности предприятия, то предприятие экспортирует свои товары в Санкт-Петербург, Москву.  
 
 
 

2. Размеры отрасли растениеводства и животноводства 

      Любой процесс производства развивается  в мелком, среднем и крупном  размерах. Размеры предприятия влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, его производительности, на уровень себестоимости.

       Оптимальным считается такой размер, при котором  наиболее рационально используются имеющиеся ресурсы, и обеспечивается высокая эффективность производства.

       Прямым  показателем размера предприятия  является стоимость валовой продукции. Косвенными показателями являются стоимость  товарной продукции, численность работников, среднегодовая стоимость основных фондов и др. Рассмотрим производственный потенциал предприятия ЗАО «Искра» (таблица 1). 

     Таблица 1-  Динамика показателей, характеризующих размеры предприятия

Показатель 2006г. 2007г. 2008г. 2008г в % к  2007г.
А 1 2 3 4
Стоимость валовой продукции в ценах  реализации, т.р.        
Стоимость реализованной продукции, т.р. 24503 43240 27916 113.92
Общая земельная площадь, га 8234 8234 8234 100
 В  том числе:

Сельскохозяйственных  угодий, га

 
8163
 
8163
 
8163
100
 Из  них:

 пашни,  га

5684 5684 5684 100
Сенокосов, га 1167 1167 1167 100
Пастбищ, га 1312 1312 1312 100
Лесные  массивы, га 8702 8702 8702 100
Пруды и водоемы, га 7 7 7 100
Прочие  земли, га 63 63 63 100
Среднегодовая численность работников, чел 260 264 214 82,3
 В  том числе:

занятых в с-х производстве, чел.

 
206
 
204
 
183
 
88,83
Продолжение табл.1
Среднегодовая стоимость производственных основных средств основной деятельности, т.р.        
Поголовье скота, усл.гол. 4787 4311 3939 82,28
В том  числе:

Поголовье КРС

 
527
 
420
 
402
 
76,28
Из  них:

Коровы  молочного направления, усл.головы

 
200
 
180
 
180
 
90
Быки  производители 2 2 2 100
нетели 59 69 75 127,11
Свиньи  всего: 4212 3842 3497 83,02
хряки 30 30 30 100
Основные  свиноматки 300 300 300 100
Свиноматки  проверяемые 300 300 300 100
Лошади 48 49 40 83,3

      

       Среднегодовая численность в 2008г. уменьшилась по сравнению с 2007 г. на 19%.Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация производства развивается под воздействием углубления общественного разделения труда, что содействует более узкой специализации.

       Основным  показателем, характеризующим специализацию  производства, является структура товарной продукции, а именно ассортимент  выпускаемой продукции предприятия. Рассмотрим структуру товарной продукции ЗАО «Искра» (таблица  2). 

     Таблица 2 -Динамика показателей, характеризующих  размеры предприятия  

Показатель 2006 2007 2008 В среднем
А 1 2 3 4
Стоимость валовой продукции в ценах  реализации, т.р.        
Стоимость реализованной продукции, т.р. 438198 557583 899584 631788
Общая земельная площадь, га 59833 59833 59833 59833
 В  том числе:

Сельскохозяйственных  угодий, га

50163 50163 50163 50163
Продолжение табл.2
 Из  них:

 пашни,  га

34459 34459 34459 34459
Сенокосов, га 4639 4639 4639 4639
Пастбищ, га 11024 11024 11024 11024
Лесные  массивы, га - - - -
Пруды и водоемы, га - - - -
Залежи, га 41 41 41 41
Среднегодовая численность работников, чел 782 800 800 794
 В  том числе:

занятых в с-х производстве, чел.

400 400 400 400
Среднегодовая стоимость производственных основных средств основной деятельности, т.р. - - - -
Поголовье скота, усл.гол. 15266 18200 22488 18651
В том  числе:

Поголовье КРС

6500 7050 10805 8118
Из  них:

Коровы  молочного направления, усл.головы

960 1256 1971 1396
Быки  производители 4995 4019 5174 4729
нетели 545 545 1260 783
Свиньи  всего: - - - -
хряки - - - -
Основные  свиноматки - - - -
Свиноматки  проверяемые - - - -
Лошади 200 250 330 780
Овцы  и козы 8566 10900 11353 10273

      

       Среднегодовая численность поголовья КРС в 2008г увеличилась по сравнению с 2007 г., в среднем она составила 10273 гол. Также реализованная продукция за 3 года увеличилась в среднем на 631788 тыс. руб. Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация производства развивается под воздействием углубления общественного разделения труда, что содействует более узкой специализации.

       Основным  показателем, характеризующим специализацию  производства, является структура товарной продукции, а именно ассортимент выпускаемой продукции предприятия. Рассмотрим структуру товарной продукции ЗАО «Искра» (таблица  3).

       Таблица 3 - Структура товарной продукции  ЗАО «Искра»

       
Отрасль, вид продукции 2006 год 2007 год 2008 год
Выручка В  % к итогу Выручка В  % к итогу Выручка В  % к итогу
1 2 3 4 5 6 7
1. Продукция растениеводства
Зерновые  и зернобобовые культуры  всего 237291 62,8 336042 68,1 618677 75,4
В том числе:

 пшеница

181131   229295 46,5 481347 58,6
ячмень 55965   106506 21,6 137177 16,7
овес 195   241 0,05 152 0,02
Прочая  продукция растениеводства 3742 1,0 4222 0,85 11879 1,4
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде     7 0,001    
Итого по растениеводству 241033 63,8 340264 67,0 630556 76,8
2.Продукция  животноводства
Скот  и птица в живой массе всего 594 0,15 2772 0,6 6662 0,8
В том числе:

Крупный рогатый  скот

    2210 0,4    
Козы  и овцы 580 0,15 485 0,1 6654 0,8
Молоко  цельное         3804 0,5
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном  виде 130990 34,7 147103 29,8 178144 21,7
Прочая  продукция животноводства 1640 0,4     925 0,1
В том числе:

Крупный рогатый  скот

75435 20,0 77682 15,75 97075 11,8
Овцы  и козы     3535 0,7 5993 0,7
Олени     828 0,2    
Лошади 14 0,003     872 0,1
Шерсть  всякая 1744 0,5     856 0,1
В том числе стоимость переработки 14057 3,7 17785 3,6 25173 3,1
Молочные  продукты 49501 13,1 65058 13,2 74204 9,0
Мясо  и мясопродукция 81489 21,6 82045 16,6 103940 12,7
Итого по животноводству 134968 35,7 152917 31,0 190391 23,2
Всего 378001 100,00 493181 100,00 820947 100,00
 

       Анализируя  показатели таблицы, можно сделать  вывод, что основная выручка была получена от реализации продукции растениеводства. Удельный вес продукции растениеводства в 2008 году составил 23,2%, где значительную часть составляет зерно.

       Сравнивая структуру товарной продукции в  динамике за три года видно, что доля продукции животноводства уменьшилась  к 2008 году. За исследуемый период практически  увеличилась реализация продукции растениеводства.

       Исходя  из анализа структуры товарной продукции, можно сказать, что кооператив специализируется на производстве продукции растениеводства.

            Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим сравнивать его с уровнем других лет, является коэффициент специализации. При его расчете учитывают количество товарных отраслей и удельный вес каждой отрасли в структуре товарной продукции.

       Коэффициент специализации производства можно  определить по формуле:    

                                   

где

– удельный вес  го вида товарной продукции, в общем её объеме;

– порядковый номер отдельных  видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

      Значение  коэффициента специализации может  колебаться от 0до1.  Если его уровень  меньше 0,2 то это свидетельствует  о слабо выраженной  степени  специализации; от 0,2 до 0,4 –о средней  степени специализации; от 0,4 до 0,6 –  о высоком уровне специализации и свыше 0,6 – об углубленной степени специализации.

       Рассчитаем  уровень специализации за последних  три года ЗАО «Искра». 
 

              

 

 

Коэффициент специализации  к 2008 году снизился. В 2006 году уровень специализации был равен 0,3, что свидетельствует о средней степени специализации, 2007 году уровень специализации увеличился до 0,4, а в 2008 году уменьшился до 0,2 что является средней степенью специализации. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Структура использования сельхозугодий. Организационно- экономическая оценка севооборота

           Важными ресурсами сельскохозяйственного предприятия являются земли. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важным условием существования общества.

Таблица 4 - Структура земельных угодий.

    

Виды  угодий 2007г. 2008г.
Площадь, га Удельный  вес, % Площадь, га Удельный  вес, %
к общей площади к с/х угодьям к общей площади к с/х угодьям
Общая земельная площадь 59833 100   59833 100  
Всего сельхоз. угодий 50163 83,8 100 50163 83,8 100
в т. ч. Пашня 34459 57,6 68,7 34459 57,6 68,7
Сенокосы 4639 7,7 9,2 4639 7,7 9,2
Пастбища 11024 18,4 22,0 11024 18,4 22,0
Многолетние насаждения - - - - - -
Залежи 41 0,07 0,08 41 0,07 0,08
Площадь леса - - - - - -

         В период с 2007 по 2008 года земельная площадь и ее структура не менялась. Из таблицы видно, полностью исключена из оборота площадь леса.

           Севооборот, научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур на полях и во времени, способствующее восстановлению и повышению плодородия почвы; важнейшая часть системы земледелия. В севообороте соблюдаются агротехнические мероприятия — обработка почвы, применение удобрений, химических средств защиты растений от сорняков, болезней и вредителей; мелиоративные мероприятия — орошение, осушение, химическая мелиорация. Период, в течение которого культуры и пар в установленной последовательности проходят через каждое поле С., называется его ротацией; перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования — схемой С. Рациональное сочетание в хозяйстве нескольких С. составляет систему С.

           Химические основы севооборота, связаны с особенностями питания растений (неодинаковая потребность в питательных веществах, различная способность корневых систем извлекать их из глубоких слоев почвы и труднодоступных соединений, способность бобовых культур фиксировать атмосферный азот и обогащать им почву и т. п.). Внесением удобрений можно регулировать соотношение питательных веществ в почве в соответствии с требованиями возделываемой культуры. Однако удобрения более эффективны в С., поскольку чередование растений обеспечивает наиболее полное их использование. Введение в С. бобовых культур значительно сокращает расход удобрений.

          После уборки сельскохозяйственных культур разных видов в почве остаётся неодинаковое количество растительных остатков. Этим и объясняется различное действие растений на физические свойства почвы, в том числе её структуру, и на устойчивость к водной и ветровой эрозии. Правильным подбором и чередованием культур в сочетании с внесением органических и минеральных удобрений можно регулировать процессы создания и разложения органического вещества в почве, добиваться его бездефицитного баланса. Размещение чередующимися полосами посевов многолетних трав или зерновых культур с пропашными уменьшает опасность возникновения эрозии почвы.

       Биологические факторы раньше других оказывают отрицательное действие при вторичных посевах ряда культур. Оно проявляется в увеличении засорённости посевов, распространении возбудителей болезней и вредителей, что в комплексе с химическими и физическими факторами вызывает почвоутомление. Соблюдением С. предотвращают это явление (в С. не допускают вторичных посевов ряда культур, например льна по льну, не размещают растения, страдающие одинаковыми болезнями, и т. д.).

            Экономическая целесообразность С. заключается в рациональном использовании земли, обеспечении высоких и устойчивых урожаев, расширении ассортимента производимой продукции, уменьшении сезонности производства в связи с различными сроками сева, обработки и уборки чередующихся культур.

           Культуры в севообороте. Сельскохозяйственные культуры и чистый пар, занимавшие поле в предыдущем году, называются предшественниками. По степени влияния на свойства почвы и урожаи основных культур они объединяются в несколько групп. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет и др.) и их смеси со злаковыми травами, обладающие способностью повышать почвенное плодородие, при хорошем развитии (в районах достаточного увлажнения и при орошении) служат отличным предшественником для всех с.-х. культур (кроме бобовых); используются в первую очередь под наиболее ценные и продуктивные культуры — пшеницу, хлопчатник, лён, просо, кукурузу, картофель и др. Положительное последействие 3—5 лет; при слабом развитии ценность их как предшественника снижается.

          Зернобобовые культуры (люпин, вика, горох, пут, чина и др.) при хорошем развитии затеняют почву, улучшают её структуру и заглушают сорняки; хороший предшественник для всех яровых и озимых культур (кроме растений семейства бобовых). Положительное последействие не менее 2 лет.

          Пропашные культуры (картофель, свёкла, кукуруза, подсолнечник, хлопчатник и др.) разнообразны по биологическим особенностям. Специфика их возделывания (многократные междурядные обработки, очищающие почву от сорняков и способствующие сохранению почвенной влаги) обусловливает повышение жизнедеятельности полезной микрофлоры в почве, улучшение питания растений. Возможны вторичные посевы некоторых пропашных культур (кукурузы, хлопчатника, сахарной свёклы — особенно при орошении и отсутствии заболеваний; картофеля — в специальных овоще-картофельных складах не более 2 лет подряд). Пропашные — хороший предшественник для всех яровых зерновых культур, льна и конопли. Кукуруза и кормовые бобы на силос, ранние сорта картофеля — неплохие предшественники для озимых культур. Положительное последействие 2 года.