Современное оборудование для защиты от несанкционированного выноса товара
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«Белорусский
торгово-экономический
потребительской кооперации»
Кафедра коммерции и технологии торговли
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: “Организация и технология торговли”
На тему: «Современное оборудование для защиты от несанкционированного выноса товара»
Выполнила студентка дневного обучения
Факультета «Коммерции и менеджмента»
Группы Кс-21
Коренькова Мария Анатольевна
Научный руководитель:
Каунова Наталья Лаврентьевна
Гомель 2012 год
Содержание
Введение 3
1 Способы охраны, их преимущества и недостатки 5
2. Современное
оборудование для наблюдения
и записи видео- и
3 Современное
противокражное оборудование
4 Системы
сигнализации и простейшие
5 Методика расчета потребности торговой организации в оборудовании и расходных материалах 26
Заключение 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
ПРИЛОЖЕНИЕ А2.1. Видеокамера модульная 33
ПРИЛОЖЕНИЕ А2.2. Минивидеокамера 34
ПРИЛОЖЕНИЕ А 2.3. Купольная видеокамера 35
ПРИЛОЖЕНИЕ А 2.4. Купольная видеокамера 36
ПРИЛОЖЕНИЕ А 2.5. Уличная видеокамера 37
ПРИЛОЖЕНИЕ А 2.6. Управляемая, поворотная видеокамера 38
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 3.1. Противокражная радиочастотная система 39
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 3.2. Деактиватор бесконтактный 40
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 3.3. Съёмник универсальный 41
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 3.4. Радиочастотные противокражные этикетки 42
ПРИЛОЖЕНИЕБ А 3.5. Жесткие противокражные датчики 43
ПРИЛОЖЕНИЕ В 4.1. Обзорные зеркала 44
ПРИЛОЖЕНИЕ В 4.2. Схема технических средств безопасности 45
Введение
Противокражные системы это относительно новый вид торгового оборудования. Широкое распространение оно получило в последнее десятилетие в связи с переходом магазинов на систему самообслуживания и открытия новых крупных торговых сетей.
В то же время, организуя
свою работу по методу самообслуживания,
торговое предприятие сталкивается
с такой проблемой как кражи.
Если в магазинах с индивидуальным
обслуживанием покупателей
• 10-20% – административные (как правило, это ошибки в оформлении документов и сбои в работе с поставщиками),
• 30-40% – внутренние (недобросовестность персонала),
• 30-40% – внешние (несанкционированный вынос товара, т.е. кражи покупателями).
Системы защиты товаров от
краж в наши дни стали неотъемлемой
частью современного магазина вне зависимости
от его формата. Многие магазины еще
на процессе строительства рассматривают
необходимость внедрения
Сегодня на белорусском рынке представлен довольно широкий ассортимент противокражных систем. Появляются новые технологии, известные модели постоянно совершенствуются. В целом на рынке в большей степени востребованы импортные технологии. На белорусском рынке наиболее популярны системы таких производителей, как GATEWAY (Швеция), SENSORMATIC (США), NEDAP(Нидерланды), TAGSYS (Франция). Российские производители так же предоставляют широкий выбор противокражного оборудования различных моделей и стоимости.
Тема курсового проекта актуальна, так как рынок противокражных систем уверенно растет на фоне общего экономического подъема, а количество краж стремительно не снижается.
Цель курсовой работы состоит в изучении организации защиты магазинов от несанкционированого выноса товаров пукупателями и сотрудниками магазина, а также анализе использования различных технологий защиты.
Предметом курсовой работы является изучение оборудования для защиты магазинов от несанкционированного выноса товаров.
Объектом иследования в данном курсовом проекте является магазин «Космос» г.Минск.
1. Способы охраны, их преимущества и недостатки
Современный магазин - это специально оборудованное для торговли стационарное здание или его часть, в котором (на складе и в торговом зале) находится большое количество товаров. По статистике МВД и магазинов, они ежемесячно несут значительные убытки от краж, как со стороны посетителей, так и персонала. В процентном выражении потери от краж и хищений составляют в среднем от 0,5 до 5% товарооборота магазина, в зависимости от его формата. Кроме того, огромные убытки приносят такие форс-мажорные ситуации, как пожар, возникающий, как правило, в результате технических неисправностей или неосторожного обращения с огнем. Поэтому вопросы обеспечения безопасности магазина требуют особого внимания и комплексного подхода [1, c. 10].
1. По способу охраны выделяют:
- визуальное наблюдение;
- радиоэлектронные системы сигнализации;
- системы сигнализации-
- системы слежения;
2. По принципу действия:
- акустомагнитные;
- электромагнитные;
- радиочастотные;
-радиомагнитные;
3. По виду используемых датчиков
- деактивируемые - одноразовые;
- недеактивируемые - многоразовые;
- checklink - с краской
4. По месту установки
- на выходе из магазина;
- на кассовых терминалах в середине стола;
- на выходе с деактивацией
5. По группе товара
- для одежды, обуви и подобных товаров, на которых возможно закрепление значков;
- для продовольственных товаров, книг, аудио- и видеокассет
6. По месту кражи товаров
- от краж с прилавков;
- от краж одежды из примерочных кабин
Наиболее широко используют четыре способа охраны объекта:
1) визуальное наблюдение
- в торговом зале за
следят продавцы, а у выхода и касс дежурят охранники;
2) радиоэлектронные системы
сигнализации — популярный
3) системы сигнализации-
4) системы слежения (видеокамеры)
— устройства для наблюдения
и видеозаписи, камеры с
Датчики делятся на три
группы: деактивируемые (одноразовые),
недеактивируемые (жесткие многоразовые);
checklink (выстреливает краской, оставляя
на товаре метку) [2, c. 34].
2. Современное
оборудование для наблюдения
и записи видео- и аудиоинформации
Система видео- и аудио наблюдения – это программно-аппаратный комплекс (видеокамеры, объективы, мониторы, регистраторы, микрофоны и др. оборудование), предназначенный для организации видеоконтроля, как на локальных, так и на территориально-распределенных объектах. К функциям видеонаблюдения относится не только защита от преступников, но и наблюдение за работниками, посетителями в офисе, на складе или в магазине, контроль деятельности в любом помещении. Таким образом, система видеонаблюдения обеспечивает: визуальный контроль ситуации на охраняемом объекте предоставление информации на пост наблюдения в режиме реального времени; организацию непрерывной видеозаписи видеонаблюдения на цифровой видеорегистратор, что позволяет документально подтвердить факт нарушения; выполнение функций охранной сигнализации через детекторы движения видеокамер или внешних охранных датчиков и информированность оператора системы о возникновении тревоги в контролируемой зоне. Камеры видеонаблюдения могут быть различных форм и типов [4, c. 34].
На данный момент наибольшее применение в видеонаблюдении получили видеокамеры на основе ПЗС-матриц. Прибор с зарядовой связью (ПЗС-матрицей) был изобретен в 1969 году Уиллардом Бойлом и Джорджем Смитом в Лабораториях Белла (AT&T Bell Labs). Лаборатории работали над видеотелефонией (англ. picture phone) и развитием «полупроводниковой пузырьковой памяти» (англ. semiconductor bubble memory). Приборы с зарядовой связью начали свою жизнь как устройства памяти, в которых можно было только поместить заряд во входной регистр устройства. Однако способность элемента памяти устройства получить заряд благодаря фотоэлектрическому эффекту сделала данное применение ПЗС устройств основным.
В 1970 году исследователи Bell
Labs научились фиксировать
Основные производители матриц Sony, Panasonic, Samsung, LG, Hynix. Их использование позволило создать доступные по цене и достаточно высококачественные изделия широкого применения. Обычно разница между камерами, основанными на матрицах разных производителей, проявляется в сложных условиях освещения. В линейке каждого производителя присутствуют как дешевые и стандартные по параметрам матрицы, так и матрицы повышенного разрешения и/или повышенной чувствительности [3, c. 56].
По конструктивным особенностям камеры можно разделить на следующие типы:
Модульные видеокамеры — бескорпусные устройства, как правило, предназначенные для установки в различные корпуса (кожухи, полусферы и т. п.). Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.1.
Минивидеокамеры — видеокамеры в квадратных или цилиндрических корпусах, обычно применяемых как готовое изделие для установки внутри помещений. Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.2.
Купольные видеокамеры — обычно представляют из себя полусферу, устанавливаемую на потолок в помещении. Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.3.
Корпусные видеокамеры — отдельное устройство, которое может быть использовано в различных условиях, как внутри, так и при использовании гермокожухов с подогревом вне помещения. Для функционирования данной камеры требуется объектив. Другое название - видеокамеры стандартного исполнения. Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.4.
Уличные видеокамеры — любая видеокамера, установленная в соответствующий гермокожух с обогревом, либо специальная видеокамера пригодная к эксплуатации вне помещений. Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.5.
Управляемые (поворотные или скоростные видеокамеры) — комбинированное устройство, состоящее из камеры, трансфокатора и поворотного устройства. Наибольшее распространение получили, так называемые, интегрированные камеры, выполненные в виде купола. Внешний вид и технические характеристики представлены в Приложении А2.6.
Гиростабилизированные видеокамеры
- видеокамеры используемые на подвижных
объектах с целью получения
По типу выходного сигнала видеокамеры подразделяют на аналоговые и цифровые (работающие по сети) IP камеры.
По способу передачи данных видеокамеры делятся на проводные и беспроводные. Последние имеют в своем составе передающее устройство и антенну. Передача сигнала осуществляется на частотах 2÷2,5 ГГц. К беспроводным так же относятся Wi-Fi-видеокамеры [7, c.85].
Правильно установленная
система видеонаблюдения
Идеальный способ выбора места
установки – встать на точку установки
видеокамеры и посмотреть, что
вы сможете увидеть, применяя систему
видеонаблюдения. При этом необходимо
помнить, что стандартный объектив
(2,8- 3,6 мм ) имеет угол обзора около 90º.
Кабель от видеосервера до видеокамер
желательно прокладывать в коробах
или гофротрубе, даже в том случае
если он идет под подвесным потолком.
Поэтому при выборе места установки
нужно продумать как вы проложите
короба, или скроете кабель каким-либо
другим способом. При установке видеокамер
на подвесной потолок рекомендуем
использовать купольные камеры, как
наиболее удобные по установке и
идеально подходящие по дизайну. Для
установки скрытой камеры можно
использовать датчик детектора движения
охранно-пожарной сигнализации. Потенциальный
объект наблюдения не заподозрит в
установленном приборе
Установка видеокамер в магазине
розничной торговли. Необходимо
установить видеокамеры над каждой
кассой, так чтобы были видны руки
кассира и денежный ящик. Необходимо
установить видеокамеры в помещениях,
где производится обработка товаров
(развешивание печенья, приготовление
салатов, разделка мяса). В таких
помещениях обычно устанавливают две
камеры: одну для видеонаблюдения
входной двери, вторую для обзорного
видеонаблюдения помещения. Вход в
магазин, а также ворота для приема
товара должны быть в обязательном
порядке оборудованы
При выборе видеокамеры
и скорости записи необходимо
в первую очередь исходить
из имеющихся финансовых
3 Современное противокражное оборудование торговых залов магазинов
Среди систем защиты от краж, использующихся в магазинах самообслуживания, выделяются несколько технологий:
· Радиочастотная
· Акустомагнитная
· Электромагнитная
· Радиомагнитная
Все они имеют весьма широкий спектр применения, однако в каждом конкретном случае необходимо анализировать ряд параметров для того, чтобы определить, какой вид оборудования оптимален для магазина — ведь каждый тип систем имеет и сильные и слабые стороны. Так, обычно при выборе подобной системы, помимо цены, необходимо учитывать следующие характеристики:
· совместимость защитной этикетки и датчиков с различными видами товаров;
·
необходимость использования
· ширина защищаемого прохода или количество кассовых проходов;
·
уровень помех в месте
· стоимость противокражной системы и деактиваторов;
· надежность противокражной системы в эксплуатации;
· коэффициент срабатывания при проносе защитной этикетки через створ ворот;
· степень экранируемости металлом и телом человека;
· наличие ложных срабатываний;
· стоимость расходных материалов (одноразовых защитных этикеток)
Радиочастотные системы
Это первая из изобретенных
противокражных технологий. Изобретение
устройства, предшествовавшего современным
радиочастотным системам, приписывают
советскому исследователю Льву Термену
(настоящая фамилия – Theremin)
Радиочастотные противокражные системы не оказывают вредного воздействия на окружающих и просты в применении.
В основе метода радиочастотного распознавания лежит явление электромагнитного резонанса: сигнал от антенны вызывает в замкнутом контуре проводника индуцированный электрический ток, который модулирует ответный сигнал на считывающее устройство.
Система радиочастотной идентификации, как правило, состоит из так называемых чипов или RFID-меток, устройств для их нанесения и записи информации, идентификаторов, считывающих данные, и соответствующего программного обеспечения.
Пассивные RFID-чипы не имеют источника энергии, но принцип их работы основан на использовании электрического тока, индуцированного в антенне электромагнитным сигналом от считывающего устройства. Чип воспринимает сигнал и индуцирует модулированную волну, которую и воспринимает считывающее устройство. RFID-метка состоит из микросхемы (на основе кремния или полупроводников) и собственной антенны, которая превышает размеры микросхемы на два порядка. Правда, эта антенна может занимать совсем немного места: она размещается, как правило, в свернутом виде в форме небольшой карточки, толщиной в доли миллиметра. Объем памяти пассивных RFID-чипов обычно составляет до 1 кБ, они могут быть предназначены как для однократной записи, так для перезаписи и многократного использования. Этикеточные RFID-метки имеют размеры от 2,5 см². В настоящее время технология их производства напоминает обычную печать, что позволяет значительно снижать себестоимость некогда весьма затратной технологии. Дистанция считывания меток варьирует от 10 см до нескольких метров, что определяется подаваемой частотой тока и размерами антенны. Так, оборудование, работающее на сверхвысоких и ультравысоких частотах, позволяет распознавать чипы на удалении до 10 м и более.
Считывающие устройства бывают
нескольких типов, что определяется
спецификой назначения: портальный, настольный
и переносной. Стационарные устройства
обычно устанавливаются на контрольных
пунктах или крепятся на пути следования
изделий. Портальные считывающие устройства
обладают большей мощностью, более
широкой дистанцией действия, способны
одновременно получать и обрабатывать
информацию от многих чипов. Эти порталы
служат для определения предметов
с меткой в своем рабочем пространстве
(например, на выходе из торгового зала),
или для отслеживания поэтапного
перемещения товаров в
Переносные считывающие
устройства компактны и не обладают
большой дальностью действия. Данные
с прочитанных чипов
Преимущество радиочастотных противокражных систем в том, что они выступают альтернативой широко распространенной технологии оптически распознаваемых штрих-кодов. Преимущества RFID-чипов можно резюмировать следующим образом:
1) Высокая надежность. RFID-метки устойчивы к действию окружающей среды. При надлежащем обращении и размещении на упаковке они имеют неограниченные сроки использования.
2) Свободное расположение.
В отличие от штрих-кода, который
всегда должен быть виден,
3) Удобство в обращении.
Для получения данных чипа
достаточно, чтобы он лишь ненадолго
попал в зону действия
4) Большой объем памяти. Память RFID-чипов позволяет накапливать на несколько порядков больше информации, чем та, что может быть зафиксирована с помощью штрих-кода.
Кроме отмеченных здесь преимуществ,
относящихся к большинству
Хотя устройства радиочастотной идентификации (RFID) в некотором смысле являются альтернативной штрих-кодов, встречаются и варианты взаимного дополнения обоих методов маркировки. Так, с помощью штрих-кода можно фиксировать неизменные данные (дата изготовления, состав продукта и т д.), в то время как изменяемые данные (даты отгрузки, покупки и прочее) удобно помещать на RFID-чипах. Правда, дублирование связано с излишними расходами средств, времени и пространства: ведь, радио-чипы могут полностью заменить штрих-код.
В большинстве случаев радиочастотные системы используются в супермаркетах, магазинах одежды, бутиках, для продажи спорттоваров, книг, аудио-видео-CD. Вид антены радиочастотной противокражной системы представлен в Приложении Б 3.1.
Вместе с антенной используются деактиватор бесконтактный: предназначен для бесконтактного размагничивания радиочастотных защитных этикеток. Деактивация защитной этикетки происходит на расстоянии до 25 см. Деактиватор издает звуковой сигнал при невозможности деактивации защитной этикетки. Состоит из двух частей – деактивационной панели и блока электроники представлен в Приложении Б3.2., а противокражные этикетки можно наблюдать в Приложении Б3.4., либо его альтернатива съёмник универсальный предназначен для снятия всех жестких датчиков, представлен в Приложении Б3.3. [6, c.61].
Акустомагнитные системы
Акустомагнитная технология является наиболее универсальной и применима для широкого спектра товаров. Одно из ее преимуществ – высокая устойчивость к помехам и шумам, что обеспечивает минимальную вероятность ложных срабатываний. Другое важное преимущество – высокий коэффициент срабатывания, более 95 %. Диапазон, в котором работают системы, меньше остальных подвержен электромагнитным шумам и другими помехам, поэтому вероятность ложных сигналов минимальна. В акустомагнитных системах применяются защитные этикетки небольшого размера, их можно помещать под подкладку, воротники, в карманы и т.д., поэтому они практически незаметны для покупателей. Защитные датчики снимаются только специальными съемниками, которые не являются магнитными как в других технологиях.
Принцип действия системы защиты от краж - товар маркируется твердыми или клеящимися метками. После оплаты товара твердые метки снимаются с помощью съемника, а клеящиеся метки нейтрализуются деактиватором. На выходе из торгового зала устанавливаются антенны, которые сигнализируют при выносе неоплаченного товара. Для дорогих штучных товаров лучше использовать многоразовые твердые метки, а для товаров, продающихся в большом количестве лучше использовать клеящиеся дешевые метки.
Двухантенная система
защиты от краж позволяет
Недостатки акустомагнитных систем:
· возможность использования этикетки только на плоских поверхностях (при изгибе не работают);
· заметность этикетки на товаре;
· легко подвержены механическому разрушению (при перерезании, деформации или прокалывании не работают);
· высокая стоимость системы и защитных этикеток.
Признанным лидером среди производителей акустомагнитных систем является фирма Sensormatic.
Рекомендуемое применение это магазины одежды, спорттоваров, парфюмерии, бытовой техники, аптеки, хозяйственные магазины, др. Преимущества это способность акустомагнитных систем защищать широкие проходы без перегораживания рамками (антеннами); отсутствие выносного блока (вся электроника встроена в одну стойку-антенну); разнообразие типов монтажа (антенные стойки, "рэнжер-антенны", крепящиеся на стены (или разделители потоков), монтирование антенн в пол и потолок); пригодность для использования как в крупных магазинах и торговых сетях, так и на небольших торговых площадях.
Электромагнитные системы
Основной принцип работы электромагнитной системы схож с технологией радиочастотной. Антенны создают магнитное поле низкой и высокой частоты, позволяющее обнаруживать этикетку, выполненную с содержанием определенного сплава металлов.
Электромагнитная технология была разработана специально для торговых предприятий с большим товарооборотом, т.е. для супермаркетов и гипермаркетов. Основным требованием к системе защиты от хищений в них является стоимость и внешний вид защитного элемента. Ведь в супермаркете, где большой товарооборот, даже учитывая оптимальный процент маркируемого товара - около 30%, этикетки являются основной статьей расходов для систем защиты от краж. Малозаметная, практически невидимая этикетка, которая используется с электромагнитными системами, значительно повышает эффективность применения противокражной системы. Зачастую вор даже не может обнаружить этикетку. Кроме того, такие этикетки оставляют доступными для чтения ценники и надписи на товаре.
Электромагнитные системы позволяют защищать товары из неферромагнитных металлов и товары, упакованные при помощи фольгированных материалов.
Отличительные особенности этикеток:
· Защита максимально широкого спектра товаров
· Невысокая стоимость
· Незаметность на товаре
· Маленькие размеры
· Повышенная устойчивость к механическим повреждениям
К минусам электромагнитных систем можно отнести ограниченную ширину прохода (из-за небольшого размера этикетки), уровень детекции ниже, чем у других технологий, система подвержена влиянию электрооборудования и сама может на него влиять, возможно, влияние на кредитные карты, магнитные записи и т. д.
Радиомагнитные системы
Системы радиомагнитной технологии
отличаются высоким коэффициентом
срабатывания и возможностью защиты
широкого спектра товаров. Сочетают
в себе плюсы и минусы двух технологий
радиочастотной и электромагнитной.
Самый широкий ассортимент
Возможность сочетания жестких датчиков и защитных этикеток двух технологий (электромагнитной и радиочастотной) позволяет экономить до 30% на расходных материалах.
Это обусловлено тем, что
жесткие датчики в