Современные торговые форматы

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В современных условиях торговля как отрасль экономики  приобретает все большее значение, соединяя производство, распределение, обмен и потребление, она формирует единый хозяйственный комплекс и обеспечивает соответствие между общественными потребностями и производственными ресурсами. 

В своем развитии торговля претерпела серьезные структурные  изменения и, благодаря своим масштабам и влиянию на уровень жизни населения, стала играть важную роль в экономике страны. 

Особенностью современной  розничной торговли в России является переход к интенсивному типу ее развития, выражающийся в сокращении стихийно организованных рынков, укрупнении и интенсификации розничных сетей, экспансии глобальных зарубежных субъектов торговли, обострении конкуренции между крупными розничными сетями. Розничный товарооборот в настоящее время формируется в основном коммерческими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими свою деятельность в стационарных сетях. 

Розничная торговля неизбежно  превращается в один из основных факторов, отражающих уровень жизни населения, определяющих эффективность функционирования экономики города. В настоящее время перед розничной торговлей стоят большие задачи, включая требование развития, необходимость структурной перестройки розничной торговой сети, решение проблем, связанных с увеличением численности предприятий и их размещением. 

В условиях усиления конкуренции  предприятия розничной торговли предлагают потребителю новые товары и услуги. Состояние потребительского рынка на сегодняшний день характеризуется  жесткой структуризацией и определяется вводом в действие новых форматов и подформатов организации торговли.

Формат в розничной  торговле - это совокупность характеристик, четко определяющих роль торговой точки  для потребителей. За основу анализа  форматов торговых точек обычно берут  факторы предпочтений магазинов  покупателями, т.е. ценность торговой точки для покупателей. Основными из них являются: местоположение, ассортимент, цена, реклама и продвижение, предлагаемые услуги, физические атрибуты магазина, внутренняя атмосфера магазина, послепродажный сервис.

Современные торговые форматы, которые коренным образом меняют характер организации торговли и предоставления услуг конечному потребителю. В связи с этим тема работы актуальна.

Цель работы – охарактеризовать современные торговые форматы и  их конкурентные преимущества.

Для достижения цели предполагается решение следующих задач:

- представить эволюцию  новых организационных форм в  секторе розничной торговли,

- охарактеризовать последовательность  возникновения и распространения  новых форматов,

- описать классификацию  и конкурентные преимущества различных форматов розничной торговли, 

- выявить тенденции  развития  торговых форматов,

-   провести сравнительный   анализ конкурентных преимуществ  формата «универсам» с другими  форматами розничных торговых  предприятий 

Объект работы – организационные формы в розничной торговле.

Предмет работы – современные  торговые форматы.

1. СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМАТЫ  ТОРГОВЛИ: ЭВОЛЮЦИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ,  ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

1.1. Эволюция  новых организационных форм в  секторе розничной торговли

Сегодня розничная торговля превратилась в один из наиболее динамично развивающихся секторов российского хозяйства. Помимо быстрого и устойчивого роста, здесь стремительно распространяются новые организационные формы торговли. В обостряющейся борьбе за потребителя розничные компании предлагают все новые и новые товары и услуги. Главный продукт, продвигаемый ими на рынок, - современные торговые форматы, которые коренным образом меняют характер организации торговли и предоставления услуг конечному потребителю.

Организационная форма являет собой самостоятельную и целостную хозяйственную структуру, характеристики которой тесно связаны с внешней средой и отвечают ее принципиальным требованиям. В интересующем нас секторе розничной торговли организационная форма может быть охарактеризована как торговый формат, ориентированный на определенную целевую группу покупателей (например, элитный бутик, супермаркет для представителей среднего класса или дискаунтер для менее обеспеченных слоев населения).

Под форматом понимается магазинная форма розничной торговли, ориентированная на определенную целевую группу потребителей [7]. 

Устойчивость и значимость организационной формы зависят  от широты рыночной ниши, занимаемой данной формой. Эта широта измеряется не только объемом продаж или соответствующей долей рынка, но и характеризуется такими параметрами, как: товарный ассортимент и спектр оказываемых услуг; ценовой диапазон и характер целевых потребительских групп; число хозяйственных объектов; их территориальное расположение. Важным показателем жизнеспособности и перспектив развития организационной формы выступает степень заполнения рыночной ниши и соответственно плотность освоившей ее организационной популяции. Нишу можно считать заполненной, когда участники рынка, использующие одну и ту же организационную форму, начинают активно претендовать на один и тот же круг поставщиков или потребителей. Это зависит не только от числа предприятий, но и от их территориального расположения. Влияние последнего признака, конечно, зависит от отрасли, степени мобильности ее основных ресурсов и контрагентов. Но в секторе розничной торговли, выходящей на конечного индивидуального потребителя, привязанного к месту своего жительства или работы, территориальное измерение становится принципиальной характеристикой плотности организационной популяции.

Экологический подход рассматривает  эволюцию рынка как процесс отбора организационных форм, порождаемый  конкурентной борьбой, где ставкой  является выживание или вытеснение с рынка. Конкуренция между отдельными предприятиями, как правило, разворачивается в одной и той же или в смежных рыночных нишах, когда эти предприятия к тому же территориально приближены друг к другу. В процессе этой конкуренции одни предприятия возникают, другие исчезают или поглощаются более крупными и успешными участниками рынка. Но подобная конкуренция между отдельными предприятиями подчинена конкуренции между самими организационными формами, где под вопросом оказывается выживание целых организационных популяций.

Эта конкуренция, как  правило, проходит две стадии. На первой стадии, когда новые организационные формы еще не получили достаточного распространения, а осваиваемые ими рыночные ниши не заполнены (то есть в них существует относительно избыточное предложение ресурсов и не полностью удовлетворен платежеспособный спрос), конкурентная борьба ведется в форме захвата и освоения новых ниш, которые до определенного времени могут практически не пересекаться со старыми нишами. На второй стадии, когда новые рыночные ниши оказываются заполненными и нарастают ограничения со стороны платежеспособного спроса, они начинают во все большей степени пересекаться со старыми нишами. С экономической точки зрения это означает, что посредством разных организационных форм начинают продвигаться одни и те же или сходные товары и услуги, предоставляемые по близким ценам (например, в новом гипермаркете продаются товары по ценам открытых рынков). В территориальном плане это выражается в том, что хозяйственные объекты разных организационных форм (например, супермаркет и мелкий локальный магазинчик) располагаются в непосредственной близости друг от друга, а зоны покрываемого ими потребительского спроса явно пересекаются. В силу экономической и территориальной близости они начинают претендовать на привлечение одной и той же группы покупателей. В результате этого возрастающего наложения рыночных ниш одна организационная форма начинает развиваться за счет другой, вытесняя прежнюю из рыночного пространства.

На первой стадии конкуренции, когда рыночная ниша еще не заполнена, новая форма, возникнув, некоторое время может сосуществовать рядом с прежними формами, по затем ее распространение приводит к неминуемому концу последних.

Для того чтобы одержать победу, новая организационная форма  должна быть не просто экономически эффективной. Она должна быть понятной для потребителя, соответствовать его представлениям о "хороших компаниях" и вызывать доверие.

Решительная либерализация  торговой сферы в России началась благодаря Указу Президента РФ "О  свободе торговли", подписанному в январе 1992 г. и предоставившему право торговли (в том числе с использованием внемагазинных форм) без специальных разрешений. Главной тенденцией в начале - середине 1990-х годов стал расцвет разнообразных форм внемагазинной торговли. А наиболее массовой формой ее организации стали открытые рынки - групповое размещение на одной территории и под единым административным управлением торговых точек внемагазинного формата.

К концу 1990-х - началу 2000-х  годов все более важным фактором развития розничной торговли становится возникновение и распространение новых магазинных торговых форматов, включая: супермаркеты, гипермаркеты, мелкооптовые магазины "кэш энд керри", дискаунтеры, или универсамы экономкласса, "магазины у дома" и "удобные магазины", гастрономические бутики и супермаркеты премиального класса.

Первая  тенденция  связана с переходом от независимых  магазинов к сетевым структурам. Последние демонстрируют более  высокую эффективность в силу преимуществ сетевой организации, которая позволяет проводить  единую закупочную политику, экономя на масштабах; строить собственные распределительные центры, частично вытесняя дистрибуторов; использовать современное программное обеспечение, улучшая системы учета товарных и финансовых потоков.

Если в конце 1990-х  годов сетевых магазинов в  продовольственном секторе практически не было, то в начале века розничные сети, помимо заполнения пустующих ниш, стали успешно вытеснять независимые магазины, многие из которых по традиции торгуют через прилавок.

Розничные сети наращивают свой вес преимущественно путем экстенсивного роста - благодаря все ускоряющемуся процессу открытия новых торговых объектов [6]. Это происходит как за счет строительства новых торговых объектов, так и путем физического замещения независимых магазинов - покупки их помещений.

Если в 2000 г. в России, по данным ACNielsen, было всего около 800 торговых точек современного формата, то к началу 2005 г. их число возросло в 5 раз. Серьезный потенциал для роста сетевых магазинов представляют "магазины у дома", поскольку с экономической точки зрения независимые магазины менее эффективны, принципиальных ресурсов для сопротивления сетевым структурам в их распоряжении не остается.

Однако, несмотря на столь  быстрые темпы распространения  новых торговых форматов, потребность  в них в России по-прежнему пока далека от точки насыщения. По уровню их концентрации наша страна заметно отстает даже от своих восточно-европейских соседей. На одну такую точку в России приходится примерно 40 тыс. жителей (в Москве - 13 тыс.). В странах же Восточной Европы аналогичный показатель варьирует от 8 тыс. в Чехии до 17 тыс. в Словакии.

До начала XXI в. ведущие  рыночные игроки, формирующие свои сетевые структуры, и открытые рынки  занимали во многом разные ниши. Сетевые  магазины продавали товары более  дорогих брендов, преимущественно европейского производства, оставляя открытым рынкам сегменты более дешевой и менее качественной азиатской продукции. Сейчас розничные сети строят большие магазины и торговые центры, в которых существенно расширяется ценовой спектр предлагаемых товаров. Соответственно, они начинают претендовать и на нишу более дешевого товарного ассортимента. В этом отношении конкуренция в торговле обостряется, переходя от первой ко второй стадии, когда происходит "наложение" рыночных ниш - прежде всего в силу того, что множатся интересы розничных сетей.

Таким образом, пора расцвета открытых рынков уходит в прошлое. При  этом по основным торговым сегментам  доля открытых рынков распределяется неравномерно. По данным Федеральной  службы государственной статистики, в продовольственном секторе в 2005 г. она составила 17% , а вот в секторе непродовольственных товаров она по-прежнему высока - 26%. Таким образом, доля немагазинных форм торговли остается весьма заметной. Аналогичная ситуация складывается и с киосками, экспансия которых пришлась на середину 1990-х годов. В результате прямого административного регулирования киоски уступают свое место более цивилизованным торговым точкам.

Вместе с тем, рынки  пока не собираются отступать. Отчасти  это связано с тем, что рынкам в известной степени удается преодолевать структурную инерцию, частично приспосабливаясь к изменившимся условиям. С повышением требовательности покупателей и нарастанием конкурентного давления со стороны цивилизованных форм торговли, рынки проявили способность к адаптации: здесь стало больше относительно дорогих товаров; они предоставляют дополнительные услуги. Более того, рынки переезжают с улиц под крыши павильонов и торговых центров, мимикрируя под цивилизованные магазины.

1.2. Последовательность  возникновения и распространения новых торговых форматов

Рассматривая последовательность возникновения и распространения  новых форматов, мы сконцентрируем внимание на продовольственном секторе розничной торговли, поскольку этот сектор является ведущим. Продовольственный рынок интересен и тем, что он стал полем глобальной конкуренции в результате прихода в Россию интернациональных компаний, три из которых вошли в десятку ведущих ритейлеров в данном секторе. На примере продовольственного рынка, используя простой хронологический подход, рассмотрим, когда и в какой последовательности возникали и развивались те или иные торговые форматы в России 1990-2000-х годов.

Движение первой волны новых торговых форматов началось "сверху" - с обслуживания более обеспеченных слоев населения. Появление этих форматов было связано с открытием в начале 1990-х годов первых западных супермаркетов - финского "Kalinka-Stockmann" (1989 г.), австрийского "Julius Meinl" (1990 г. Ирландского "Irish House" (1991 г.). Чуть позже к ним присоединились "Садко-Армада", "Юникор", "Eldorado" (не путать с одноименной сетью по продаже бытовой техники и электроники), "Garden-Ring", "Global USA". Все они впервые предложили новые, непривычные для отечественного покупателя форматы торговли, которые можно было увидеть только за рубежом. Эти сети супермаркетов были ориентированы на иностранцев и весьма обеспеченных российских покупателей (так, например, средний товарный чек в "Eldorado" составлял, по оценкам, 120 - 150 долл., что в тот период было весьма значительной суммой). Их эксклюзивность, в противовес практически полному отсутствию высококачественного предложения торговых услуг российской торговлей того времени, позволяла зарабатывать не столько на обороте, сколько на высоких торговых наценках. Впоследствии с появлением конкуренции именно это и привело данный формат к кризису. "Застряв" в элитном сегменте рынка, большая часть подобных супермаркетов так и не сумела закрепиться в России и была закрыта в конце 1990-х годов. Выжила фактически лишь сеть "Kalinka-Stockmann", которой удалось закрепиться в премиальном сегменте рынка [13].

Средний и массовый сегменты розничной  торговли на первых порах оставались неосвоенными новыми торговыми форматами. Активное освоение среднего сегмента потребительского рынка началось в середине 1990-х годов. В это время возникли ведущие российские розничные сети, работавшие в основном в формате супермаркета. На продовольственном рынке это - "Седьмой континент" (1994 г.), "Перекресток" (1995 г.), "Петровский", ранее - "БИН" (1997 г.), "Патэрсон" (1998 г.). Они начали выкупать помещения приватизированных советских магазинов, в том числе продовольственных универсамов, ориентируясь уже на более широкие слои высшего среднего и среднего класса. И такая стратегия оказалась в итоге более выигрышной.

Начав с работы в среднем и  высшем среднем потребительских  сегментах, столичные сети стремились распространить свое влияние за пределы  среднего ценового сегмента и захватить  часть более экономичных и  массовых рыночных сегментов, в том  числе путем укрупнения торговых форматов и расширения товарного ассортимента. А некоторые изначально в большей степени ориентировались на массмаркет (в их числе можно назвать сети "Spar", "Billa", "12 месяцев").

Финансовый кризис 1998 г. породил  новую перспективную форму сетевой торговли - дискаунтеры, или универсамы экономкласса, ориентированные преимущественно на более массовый, сегмент покупателей. Именно в это время в секторе розничной торговли появились "Магнит" (1998 г.), "Копейка" (1998 г.), "Дикси" (1998 г.), "Пятерочка" (1999 г.), "Продмак" (1999 г.). Они более последовательно взялись за освоение экономичных сегментов потребительского рынка. В начале 2000-х годов именно этот торговый формат наиболее быстро развивался, если судить по числу открываемых торговых объектов. Волна освоения российского рынка продолжала двигаться вниз.

В начале 21 века наступил очередной важный этап, связанный с приходом на российский рынок транснациональных сетей "Metro. Cash & Carry", "Spar" (2001 г.), "Auchan" (2002 г.), "Marktkauf" (2003 г.), "Rewe" (2004 г.), "Real" (2005 г.).

Западные сети прежде всего предложили два новых для нашей страны торговых формата - гипермаркеты и мелкооптовые магазины "кэш энд керри", работающие в среднем и экономичном сегментах  рынков, но более демократичные по сравнению с супермаркетами. С разворачиванием сети гипермаркетов и мелкооптовых магазинов первая волна освоения новых торговых форматов делает своего рода изгиб, но не меняет своей принципиальной направленности: большинство западных компаний избирают в качестве непосредственного ориентира уровень цен открытых рынков, стремясь к привлечению наиболее массового и не слишком обеспеченного покупателя. Это проявляется, в частности, в тенденции к относительному удешевлению стандартной потребительской корзины, которую демонстрируют, например, магазины "Metro. Cash & Carry" [5].

Ранее стартовавшая сеть "Рамстор" осталась во многом в среднем потребительском  сегменте. Но именно она, несмотря на преимущества, связанные с более ранним вхождением на рынок, по мнению экспертов, к середине первого десятилетия 2000-х годов стала испытывать наибольшие трудности [8]. Основной вектор развития данных торговых форматов указывает "вниз".

В Москве, откуда начиналось распространение  всех новых торговых форматов, эта  волна дошла до самого "низа", свидетельством чему стало открытие социальных магазинов. Впервые они появились в 2000 г., а их интенсивное развитие пришлось на середину первого десятилетия нового века, когда они составили 5 - 6% от общего числа столичных магазинов. Растут и масштабы их деятельности. Так, за 2003-2005 гг. сумма предоставляемых ими льгот возросла на 76% и превысила 200 млн.руб., а сумма скидок для льготных категорий граждан только в 2005 г. выросла почти вдвое (на 87%). К 2005 году в Москве насчитывалось 350 аккредитованных магазинов, они обслуживали около 300 тыс. покупателей льготных категорий. Примерно столько же обычных магазинов практикуют утренние продажи с 5 -10-процентной скидкой. Следует отметить также поддерживаемую муниципальными властями программу развития сети магазинов для малообеспеченных граждан "Утконос" - первые торговые объекты под таким названием появились в 2002 г.

Таким образом, с течением времени  наблюдается легкое "соскальзывание" торговых форматов в сторону относительно менее обеспеченных и более массовых потребительских сегментов: супермаркеты, начав с обслуживания относительно узкого среднего класса, становятся более демократичными; гипермаркеты претендуют на то, чтобы заменить собой открытые рынки; дискаунтеры "нащупывают" более жесткие и экономичные формы торговли. При этом "наполнение" покупательских тележек становится все большим: эффект экономии от масштаба, субординация поставщиков, использование собственных торговых марок - все это способствует относительному сдерживанию цен в условиях растущих реальных доходов населения. В результате в магазинах большинства торговых форматов увеличивается размер средних товарных чеков, в условиях растущего рынка повышается общий уровень покупательной способности во всех основных сегментах.

Вторая волна новых торговых форматов. По мере плавного "соскальзывания вниз" ранее созданных торговых форматов - навстречу относительно менее обеспеченным потребительским группам - происходит частичное "высвобождение" верхних сегментов рынка, которые ждут своих новых "завоевателей". Поэтому не успела первая волна дойти до низовых сегментов российского рынка, как началось его вторичное освоение "сверху". Вторая волна, таким образом, хронологически отчасти накрывает первую.

К середине 2000-х годов конкурентная ситуация изменилась, и потребитель стал уже не тем, что был раньше, в период распространения первой волны. Его вкусы уже в большей степени сформированы, он более требователен, его привлечение и завоевание его лояльности требуют особых подходов. Поэтому вновь появилась потребность в движении "сверху". Но в ходе второй волны возникающие новые торговые форматы становятся более фокусированными, ими осваиваются более специфические ниши.

Именно в это время открываются  гастрономические бутики с эксклюзивной продукцией: "Fauchon" (2004 г.), "Hediard" (2005 г.). Их появление обусловлено уже не всеядностью покупателя, как это было в самом начале 1990-х годов, а, напротив, ориентацией на весьма взыскательного и уже "видавшего виды" клиента.

В сети премиальных супермаркетов конкуренцию сохранившейся с более раннего периода сети "Kalinka-Stockmann" составляет сеть "Азбука вкуса", концепция которой была сформулирована в 2002 г., но начала она интенсивно реализоваться с 2004 г. В следующем году открылся первый магазин еще одной премиальной сети - "ГлобусТурмэ". Готовится к выходу в Москву татарская сеть премиальных супермаркетов "Бахетле". Все эти магазины отличает ориентация на относительно обеспеченные слои покупателей. Премиальный сегмент к 2005 г., по экспертным оценкам, занял до 5-7%, но остается ненасыщенным. В результате, по данным ACNielsen, в России в 2005 г. рост этого сегмента составил 25 - 30% и в будущем его темпы как минимум не уменьшатся [15].

Примечательная черта второй волны  заключается и в том, что осваиваются дополнительные способы привлечения покупателя и повышения его лояльности к раскрученному бренду. Речь идет не просто о расширении ассортимента товаров, повышении их качества и предоставлении дополнительных услуг в рамках существующей рыночной ниши, а о "нащупывании" новых рыночных ниш. В середине 2000-х годов это осуществляется с использованием более тонких маркетинговых инструментов, которые апеллируют к определенным сторонам идентичности покупателя.

Характерным примером может послужить  открытие компанией "Биомаркет" в 2005 г.двух экологических супермаркетов "Грюнвальд", которые с точки зрения ценовой политики ориентируются на премиальный и средний сегменты рынка (цены здесь выше среднего уровня примерно на 40%), но формируют свою стратегию, опираясь на ширящиеся представления о пользе натуральных продуктов и здорового образа жизни. Из предлагаемого ассортимента (3 тыс. товарных позиций) основную часть составляет импорт. В качестве другого примера упомянем образованную в 2003 г. нижегородскую сеть магазинов вкусной и здоровой пищи "Мясновъ", специализирующихся на свежих мясных продуктах. Заметим, что попытки создания таких сетей предпринимались и раньше, но потребительские рынки в рамках первой волны оказались к этому не готовы.

Дифференциация рыночных ниш будет реализовываться и через более явное обращение к этническим и религиозным мотивам. Неслучайно в настоящее время формируется сегмент продаж кошерной и халяльной продукции, ориентирующийся соответственно на представителей еврейских и мусульманских общин. Следует ожидать появления и расширения ниши этнических магазинов, удовлетворяющих потребности проживающих в России этнических групп, а также любителей этнической экзотики.

Во всех этих случаях, несмотря на то, что профиль магазина и его ценовая политика вроде бы основываются на специфических потребительских свойствах продуктов (их происхождении, натуральном составе), происходит все большее смещение в направлении эксплуатации социальных образов и коллективных смыслов, означающих примыкание к определенным "сообществам потребления", которые различаются отнюдь не только толщиной кошельков [2].

Вторичное освоение среднего и более  массового сегментов рынка осуществляется посредством развития сетевыми компаниями, начиная с 2001 г., формата "магазинов  у дома", или "соседских магазинов". С тех пор их число быстро увеличивалось - на 35% в год, причем и в Москве, и в регионах. Но эта ниша пока по-прежнему остается незаполненной. Так, по оценке экспертов розничной сети "АБК", работающей в данном формате, только в Москве в 2005 г. не хватало 4-5 тыс. таких магазинов.

В настоящее время следует ожидать  ускоренного роста и других видов, "удобных магазинов", например торгующих не относящимися к автомобильному ассортименту товарами на автозаправочных  станциях. Конечно, такие магазины появились раньше, но их число остается незначительным, а доля в продажах не превышает 5%. Однако есть основания считать, что в ближайшие годы этот формат в сочетании с услугами кейтеринга начнет развиваться более интенсивно, и доля продаж таких магазинов существенно повысится.

Мы полагаем, что вскоре вторая волна освоения новых торговых форматов достигнет и нижних сегментов  потребительского рынка. И, вероятно, символическим  завершением распространения этой волны станет "достраивание" в  ближайшей перспективе формата "жестких" дискаунтеров, которые должны нанести последний серьезный удар по открытым рынкам в продовольственном секторе, превратив их в маргинальный сегмент розничной торговли. Напомним, что в отличие от "мягких" дискаунтеров, которые предлагают потребителю до 3 тыс. товарных позиций, товарный ассортимент "жестких" дискаунтеров не превышает 1,5 тыс. наименований. При этом товарные полки здесь чаще заменяются контейнерной выкладкой, а торговая наценка сводится к минимуму.

Несмотря на всю важность ценового фактора для массового российского потребителя, что отмечалось многочисленными маркетинговыми опросами, первоначально формат "жестких" дискаунтеров в России не прижился. Так, первый магазин "Копейка" был открыт в 1998 г. по стандартам таких западных сетей "жесткого" эконом-класса, как "Aldi" и "Lidl". Однако вскоре оказалось, что политика "жестких" дискаунтеров не находит большой поддержки среди столичных покупателей, что москвичам нужен более широкий выбор товаров и более высокий уровень сервиса. И "Копейка", а вслед за ней и другие ведущие сети данного формата, обосновались в нише "мягких" дискаунтеров, или экономичных универсамов.

К более "жесткому" формату тяготеют, например, компании "Магнит" и "Дикси". Но к середине 2000-х годов ниша более "жестких" дискаунтеров в России еще не заполнена, чему препятствуют, в частности, благоприятная конъюнктура рынка и продолжающийся рост реальных доходов населения. В дальнейшем следует ожидать более явного расслоения нынешних универсамов экономкласса. Часть из них еще более "смягчит" формат, преобразуясь в "магазины у дома", а другая, напротив, перейдет к более жесткой экономичной политике.

1.3. Классификация  и конкурентные преимущества различных форматов розничной торговли 

Современное развитие розничной  торговли характеризуется большими изменениями в типах магазинов, методах продаж и формах обслуживания. В связи с этим существующие классификации не полностью отражают тенденции развития розничной торговой сети и требуют доработки. Наиболее целесообразно классифицировать розничные торговые предприятия не только по видам и типам, но и по форматам, что диктуется эволюцией развития предприятий розничной торговли. Мы предлагаем классификацию стратегий предприятий розничной торговли, основанную на развитии подхода Бермана, с учетом специфики классификаций отечественных предприятий розничной торговли [1]. 

В качестве основных критериев  из ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация  предприятий» нами были взяты такие  критерии, как ассортимент и форма  торгового обслуживания. Из классификации Бермана мы отобрали такие признаки, как цена, расположение, атмосфера и продвижение. В зависимости от содержания выбранных критериев предприятия розничной торговли определяются по типам и видам, что не дает четкого представления о том, на какие целевые группы потребителей ориентировано данное предприятие. В связи с этим возникает необходимость введения такого дополнительного критерия, как целевая группа [5]. Данный критерий позволяет структурировать виды и типы предприятий розничной торговли как более целостные и комплексные категории – форматы. Поэтому критерии, которые характеризуют определенный тип предприятия розничной торговли, приобретают двоякое содержание. Такие критерии, как цена, атмосфера, продвижение, являются отличительной характеристикой не только самого формата, но и той целевой группы, на которую ориентирован формат. Необходимость принимать во внимание целевые группы объясняется еще и развитием рыночных отношений, созданием эффективной конкурентной среды. Возникновение новых форматов сопровождается возрастающей степенью специализации и нацеленностью форматов на соответствующие потребительские группы.