СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     Актуальность  данной темы:

     Туризм  в представлении большинства  людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.

     Известно, что на самом деле туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн. человек, т.е. каждый десятый работник в мире. На его долю приходится 7% общего объема инвестиций, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. Туризм оказывает огромное  влияние на ключевые сектора хозяйства и по прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма.

     Объект  исследования: сфера услуг.

     Предмет исследования: специфика туристского бизнеса.

     Цель  исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.

     Задачи, необходимые для  достижения поставленной цели:

     1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.

     2) Изучить основных участников туристского бизнеса.

     3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.

     Методы  исследования: анализ и синтез, наблюдение, сравнение.

     Новизна исследования: дается обзор современного состояния туристского рынка, подробно рассматривается специфика туристского бизнеса.

     Практическая  значимость: изучение особенностей туристского бизнеса необходимо для практической работы в данной сфере деятельности. 
 
 
 
 

     ГЛАВА 1. МЕСТО ТУРИЗМА В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ

     1.1. Специфика туристского  рынка

     Туристский рынок

• это совокупность потребителей туристского продукта, которые имеют средства его купить сегодня или завтра (потенциальную покупательскую способность);
• это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения  туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. В этом контексте можно сказать, что туристский рынок образуют страны – экспортеры и импортеры туризма;
• это экономическая система взаимодействия четырех основных элементов: туристского спроса, предложения туристского продукта, цены и конкуренции. 

     Туристский  рынок – это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности, учитывать которые необходимо при  организации туристского бизнеса [1, c.7].

     Во-первых, туристские услуги:

     а) неосязаемы (турист не может при  приобретении тура ни попробовать его, ни потрогать, ни увидеть воочию), поэтому  важное значение здесь имеют вопросы  надежности туристского продукта, гарантий предоставления туристам заранее оплаченных услуг обещанного уровня и качества (т.е. соответствие информации и содержания туристского продукта). Необходимы исчерпывающая информация туристов о потребительских свойствах тура и соблюдение принципа связь цены и качества (потребители условно устанавливают для себя нижний порог цены, за которым предполагается низкое качество). Доверие фирме – это вопрос не только ее престижа, но и клиентуры и рыночной устойчивости;

     б) теряются во времени (доход от не предоставленной  в определенный конкретный период услуги теряется навсегда) – здесь важны оперативность информации и работа с заказом клиента, а также гибкое, ступенчатое ценообразование, реагирующее на изменение спроса и стимулирующее продажу;

     в) качество отдельных услуг в составе  тура может меняться, поэтому необходимы дифференциация цен по качеству услуг, заменяемость и вариантность обслуживания.

     Во-вторых, при реализации туристского продукта (будь то тур, экскурсия или заранее  забронированное гостиничное обслуживание), как правило, имеется разрыв во времени  между фактом оплаты (покупки) туристского продукта и фактом его потребления. Турист, заранее приобретая путевку на тур, авансирует работу обслуживающих организаций на маршруте через туроператора и турагента (т.е. платит не лично производителю услуги, а тому, у кого покупает путевку). Поэтому здесь также важны надежность туристского продукта и каналов его продвижения, ответственность туристской фирмы, реализующей продукт туристу. Привлекательно выглядят различные формы рассрочек оплаты, бронирования и льготы.

     В-третьих, для туристского рынка характерны значительные сезонные колебания спроса туристов. Причем эти колебания не одинаковы для различных видов туризма. Развитие несезонных форм отдыха, обеспечение полноценного отдыха туристов в несезонные периоды, умелое использование материальной базы под различные виды туризма и региональной разницы в сезонах – все это помогает снизить сезонные потери туристской фирмы [2, c. 11].

     В-четвертых, в туризме качество в большей  степени зависит от исполнителей, т.е. от обслуживающего персонала (гидов, экскурсоводов, портье, горничных и др.) – работников контактных профессий. Оно может меняться при смене персонала. Поэтому вопросы менеджмента в туризме, мотивации качественного труда, создания гибкого туристского продукта являются первостепенными для туристского предприятия.

     В-пятых, на туристском рынке имеется территориальная  разобщенность потребителя и  производителя. Вопросы информации и рекламы своего продукта в других регионах, связи с зарубежными  партнерами являются также немаловажными для туристского бизнеса (формирование положительного образа туристской фирмы, региона отдыха; установление оперативных связей с удаленными партнерами для удобства работы по удовлетворению запроса потребителя).

     Основными субъектами туристского рынка являются:

• турист (потребитель туристского продукта) – любое физическое лицо, использующее, приобретающее либо имеющее намерение приобрести туристские услуги для личного использования;
• туроператор (турорганизатор, промоутер) – юридическое или физическое лицо, разработчик туристских услуг, осуществляющий формирование, продвижение и оптовую реализацию туристского продукта в виде генеральных соглашений, договоров, ваучеров, контрактов и прочего на основании лицензий;
• турагент – юридическое или физическое лицо, осуществляющее продвижение и розничную реализацию туристского продукта в виде договоров, путевок на основании лицензии, а также выполняющее отправку туриста с места постоянного пребывания и некоторые выездные формальности;
• контрагент – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствии с законодательством страны приема и международными соглашениями [3, c. 15].

     Субъекты  рынка определенным образом связаны  между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой. На нее оказывают воздействие различные факторы: природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.

     Природно-экологические факторы – это основа развития любых туристских программ. Сюда входят:

• хороший климат и комфортные природные условия;
• наличие красивых ландшафтов и природных достопримечательностей;
• наличие развитой гидрографической сети и естественных водоемов;
• чистота и ухоженность природных объектов;
• хорошее состояние экологии.

     Социально-экономические факторы являются важной материальной предпосылкой развития туризма. К ним относятся:

• уровень жизни основной массы населения, т.е. экономическая доступность туризма;
• социальная свобода и права, дающие возможность гражданам передвигаться внутри и за пределами своей страны, путешествовать по миру;
• активизация экономических связей между государствами на основе международного разделения труда, расширения международной торговли и совершенствования транспортных средств.

     Политические  факторы:

• внутриполитическая стабильность страны проживания;
• внутриполитическая стабильность страны, которая принимает туристов;
• мирные, дружественные, добрососедские отношения между государствами;
• наличие межгосударственных и межправительственных соглашений по сотрудничеству в сфере экономики, торговли, научно-технических и культурных связей, туризма и обменов [4, c. 40].

     Демографические факторы:

• рост народонаселения. Увеличивает мировой туристский потенциал;
• увеличение продолжительности жизни и понижение возрастного пенсионного порога. Приводит к появлению туризма для людей третьего возраста;
• этнические туристские потоки (путешествующие на историческую родину, эмигранты, народы с родственными языками, культурой, интересующиеся взаимными поездками и т.д.);
• все больший приток в туристское движение молодежи (подростковый, молодежно-студенческий туризм);
• тенденции семейных путешествий в среднем возрасте (специализированные семейные туры).

     Туристские  потребности в общеэкономическом  аспекте формируют интересы туристов. С точки зрения рыночных отношений эти потребности лежат в основе потребительского спроса на туристский продукт.

     Производство  туристских услуг формирует туристская индустрия. С точки зрения рынка  это производство формирует предложение  туристских услуг. Весьма сложными и  специфичными сферами являются процесс формирования туристского продукта (тура) и его последующая реализация на туристском рынке.

     Сама  по себе каждая отдельная туристская услуга (размещение, питание, транспортировка, бытовые услуги, экскурсии, культурно-массовые мероприятия, спорт, оздоровительные услуги и т. п.) не может удовлетворить все потребности туриста.

     В этих условиях возникает объективная  необходимость кооперации самых  различных туристских услуг в  единый комплекс – тур, или туристский продукт. Эта объективная необходимость формирования комплекса туристских услуг с целью наиболее полного удовлетворения потребностей туристов, в свою очередь, породила в экономике туризма особую роль турорганизаторов на туристском рынке – туроператоров и турагентов [6, c. 33].

     Туризм является самой динамично развивающейся отраслью во многих странах мира и что его роль в мировой экономике непрерывно растет.

     Удельный  вес доходов от туризма в общей  сумме поступлений от экспорта товаров  и услуг уже составляет в Испании 60%, Австрии - 40%.

     За  туризмом, как основой туристической  индустрии и туристического бизнеса, будущее. В последние 20 лет среднегодовые  темпы роста числа прибытий иностранных  туристов составили в мире 5,1%, увеличения валютных поступлений – 14%.

     Согласно  данным Всемирной туристической организации (ВТО) уже в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытий туристов, поступления от международного туризма достигли 372 млрд. долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом, объемы валютных поступлений от туризма выросли в 1441 раз. Туризм стал ведущей экспортной отраслью в мире [1, c.60].

     Анализ  региональной структуры прибытий и  доходов позволяет выявить следующие  устойчивые тенденции:

     - медленно, но постоянно сокращается  доля Европы как в количестве принимаемых туристов, так и в доходах, приносимых туризмом;

     - тот же процесс происходит  в Америке, при этом особенно  быстро идет сокращение доходов,  т. е. отдых в США становится  все дешевле отдыха в Европе, и это отражает целенаправленную политику американских туроператоров, пытающихся перехватить инициативу на туристском рынке за счет игры на снижение рентабельности собственного туристского бизнеса;

     - очень быстро развивается туризм  в страны Восточной Азии и  Океании. Эта «точка роста» мирового туристского рынка характеризуется не только уникальными рекреационными ресурсами и экзотикой, но и высочайшим в мире уровнем сервиса. И все это на фоне более низкого уровня расходов, чем в Европе и Америке;

     - Африка потихоньку набирает туристов, превращаясь из страны высокодоходного элитного туризма в страну самого дешевого туризма в мире. Поток туристов в Африку резко возрастет, если повысится качество услуг;

     - Средний Восток и Южная Азия  относятся к регионам со слабо  развитой туристской инфраструктурой. Но, видимо, в результате протекционистской политики правительства Турции по развитию средиземноморского туризма следует ожидать быстрого развития туризма в этом потенциально богатом туристском регионе. Близость Европы – основного поставщика туристов, главные религиозные реликвии основных конфессий мира, чистое Средиземное море, длительность туристского сезона – все это создает хорошие предпосылки для более активного туристского освоения этого района.

     В соответствии с прогнозами экспертов  ВТО число международных туристов в 2010 г. достигнет 937 млн чел. При этом среднегодовые темпы прироста будут значительно отличаться по регионам. В Европе они составят в среднем 2,7 %, на Ближнем и Среднем Востоке - 4,0, в Африке - 5,0, в Америке - 4,6, в Восточной Азии и Океании - 6,8, в Южной Азии-6,1 %.

     Самые высокие темпы развития индустрии  туризма в Турции – около 20 %. Очень  быстрыми темпами развивает индустрию туризма Гонконг и Португалия [2, c.10].

     С помощью туризма постоянно происходит перекачивание капитала из экономически развитых стран в развивающиеся. При этом многие страны мира строят свою экономическую политику на развитии туризма. Для этого они создают особо благоприятные условия, снижая налоги, создавая свободные экономические зоны, упрощая визовые формальности, реализуя крупные национальные и интернациональные проекты, т. е. используя в основном методы экономического стимулирования развития туризма в расчете на будущие поступления.

     Таким образом, туризм относится к числу  наиболее эффективных индустриальных комплексов, которыми нельзя пренебрегать, особенно при решении задач вывода экономики из кризиса за счет ее структурной перестройки.

     Основные  поставщики валюты на международный  туристский рынок:    Япония (-18,7 млрд долл.), Германия (-18,3 млрд долл.) и Великобритания (-4,8 млрд долл.) [3, c.37].

     Туризм  – это повсеместное явление. Нет  такой страны, которая не отправляла бы или не принимала туристов. Это  не нефть, которую необходимо импортировать, потому что на территории страны она  отсутствует. Рекреационный ресурс повсеместен, и уровень его определяется в экономической теории величиной спроса, которая, в свою очередь, определяет уровень доходов и расходов страны по линии туризма.

     Европейский регион постоянно улучшает свой положительный  баланс, Северная Америка старается стабилизировать экономическую ситуацию и скоро уравновесит доходы и расходы международного туризма.

     Япония  и Австралия представляют именно те страны, которые гораздо больше отправляют своих туристов, нежели принимают чужих, и не склонны, по всей видимости, развивать собственную индустрию туризма, особенно в ущерб экологическому состоянию [8, c.48].

     По  мнению многих ученых-аналитиков в основе развития международного туризма лежат следующие факторы-возможности:

     1. Экономический рост и социальный прогресс привели к расширению объема не только деловых поездок, но и поездок с познавательными целями.

     2. Совершенствование всех видов  транспорта удешевило поездки,  сделало их возможными для  многих слоев населения. 

     3. Увеличение числа наемных рабочих и служащих в экономически развитых странах и повышение их материального и культурного уровня повысили их стремление к духовным и познавательным ценностям.

     4. Интенсификация труда и получение  трудящимися более продолжительных  отпусков предполагают необходимость более содержательного отдыха.

     5. Развитие межгосударственных связей  и культурных обменов между  странами привело к расширению  межличностных связей как между,  так и внутри регионов.

     6. Развитие сферы услуг стимулировало  технологический прогресс в области телекоммуникаций, увеличило заинтересованность в посещении различных стран и регионов.

     7. Ослабление ограничения на вывоз  валюты во многих странах и  упрощение пограничных формальностей  также стимулирует развитие туризма. 

     Современный туризм как экономическое явление:

     - имеет индустриальную форму; 

     - выступает в виде туристского  продукта и услуг, которые не  могут накапливаться и транспортироваться;

     - создает новые рабочие места  и выступает зачастую пионером  освоения новых районов и катализатором ускоренного развития национальной экономики;

     - выступает как механизм перераспределения  национального дохода в пользу  стран, специализирующихся на  туризме; 

     - является мультипликатором роста  национального дохода, занятости  и развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения;

     - характеризуется высоким уровнем  эффективности и быстрой окупаемостью  инвестиций;

     - выступает как эффективное средство  охраны природы и культурного  наследия, поскольку именно эти  элементы составляют основу его ресурсной базы;

     - совместим практически со всеми  отраслями хозяйства и видами  деятельности человека, поскольку  именно их дифференциация и  дискретность и создают ту  разность потенциалов рекреационной  среды, которая вызывает потребности  людей к перемене мест и познанию.

     Таким образом, туризм способен оказывать  активное влияние на экономику региона (или страны), в котором он развивается, на его хозяйственную, социальную и гуманитарную основы [9, c.59].

     1.2. Развитие туризма в России

     Организационно-экономические возможности развития туризма в международном масштабе создали благоприятные условия для развития организационно-экономических процессов в отдельных странах.

     Для многих из них международный туризм является:

     - важнейшим источником валютных поступлений;

     - фактором, стимулирующим рост платежного  баланса; 

     - мощным стимулом развития и  диверсификации многих отраслей (возникают как предприятия, так  и отдельные отрасли, обслуживающие  сферу туризма).

     РФ, удерживая много лет активный торговый баланс, имеет пассивный платежный баланс. Главная причина – туризм, имеющий отрицательное сальдо. Это значит, что российские граждане регулярно вывозят из страны валютные средства в количествах, несоизмеримых с теми, которые иностранные туристы оставляют у нас.

     Потенциал возможного развития туризма в РФ большой и она, по прикидкам ВТО, к 2020 году войдет в первую десятку  стран как по приему туристов (47,1 млн. туристов в год, 2,9% - доля в мировом  потоке туристов; 6,7% - среднегодовой  рост доходов за период с 1995 по 2020 годы), так и по выезду туристов за границу государства (30,5 млн. человек в год, 1,9% - доля в мировом потоке туристов) [10, c.20].

     Неблагополучное положение туризма в РФ объясняется  тем, что туристический потенциал  государства далеко не востребован, а качество обслуживания приезжающих не во всех случаях соответствует международным стандартам. До последнего времени туризм в РФ ассоциируется со спортом и с укреплением здоровья (лечебно-оздоровительный, спортивный туризм), а не с отраслью экономики, приносящей значительные доходы, в том числе и в твердой валюте.

     Положительным фактором развития российского туризма  является растущее число и влияние  объединений туроператоров и  турагентов. Наряду с такими известными объединениями, как РАТА (Российская ассоциация турагентств) и НТА (Национальная туристическая ассоциация), за последние годы сформировалось множество суботраслевых объединений в сфере туризма. К их числу можно отнести Российскую ассоциацию социального туризма, Телевизионную ассоциацию турагентств, Российскую таймер ассоциацию, Объединение туроператоров Москвы и др. Потребители туруслуг также объединяются: не так давно создана, например, лига защиты прав путешествующих.

     Заметно активизировался рынок образовательных услуг для сферы туризма [11, c.21].

     Потенциальные резервы имеются едва ли не в каждом регионе страны и заключаются  в содействии развитию малого и среднего бизнеса, усилении экономического потенциала страны. Об этом свидетельствует опыт стран с развитой рыночной экономикой, где на долю малых и средних предприятий приходится, как правило, не менее 90-95% всех предприятий национальной экономики. Содействие развитию малого и среднего бизнеса является не столько экономической проблемой, сколько проблемой социальной.

     В любом субъекте РФ найдутся соответствующие возможности для развития ферм и производств по переработке продуктов питания, артелей народных промыслов, мобильных строительных бригад, охотничьих и рыболовных хозяйств и т.д.

     Мотивация туристических поездок определяется во многом экономическими факторами, главный из которых: достаточен ли денежный доход для приобретения туристической путевки? Этот фактор связан напрямую с рядом социальных факторов, имеющих тенденцию к определенным изменениям [12, c.32].

     В настоящее время пассивное стремление сменилось стремлением к активному отдыху: надо быть не только активным самому, но и отдыхать в компании или вдвоем.

     Иначе обстоит дело с въездным туризмом. Его нужно поощрять по простой причине: он очень выгоден. Туристический бизнес, развивающийся в РФ, как на основе внутреннего туризма, так и на основе въездного иностранного туризма, стимулирует развитие не только туристической индустрии, но и ряда других отраслей непроизводственной сферы. Он является стимулятором увеличения количества рабочих мест в отраслях, а также на предприятиях инфраструктуры туристического бизнеса.

     При этом следует иметь в виду два  социально-экономических явления:

     - временной промежуток между ростом  спроса на туристические услуги  и появлением новых рабочих  мест в туристическом бизнесе и сопряженных с ним отраслях минимальный;

     - для обслуживания одного иностранного  туриста требуется примерно 9 человек. 

     Для развития въездного туризма нужно  не только хорошо разрекламировать наши возможности в туризме, но и построить новые гостиницы, повысить качество туристических услуг, улучшить сервисное обслуживание [13, c.9].

     Наряду  с положительным, следует учитывать  возможные отрицательные последствия, возникающие при притоке туристов в определенный регион. Так, если в регионе нет избытка рабочей силы, то ее перемещение в индустрию туризма, например, из сельского хозяйства может привести к определенному застою в последнем. Миграция населения из сельских районов в городские увеличит нагрузку на такие непроизводственные отрасли, как здравоохранение и просвещение. Инвестиционные ресурсы, потраченные на дополнительные вложения в туристическое хозяйство, не смогут быть направлены в те отрасли, где они необходимы.

     В макроэкономике, например, преобладание выезда наших туристов за рубеж по сравнению с въездом в РФ иностранных туристов приводит к фактическому перемещению валютных средств в экономику других стран.

     Дальнейшее  развитие нашей туристической деятельности за рубежом необходимо, во-первых, подкреплять  развитием въездного туризма  и туризма внутри страны. Во- вторых, необходимо акцентировать внимание наших турфирм не только на организационные и экономические аспекты их деятельности, но и на социальную сторону зарубежного туризма, на ненавязчивую воспитательную работу в туристических группах, выезжающих за границу. В-третьих, необходимо учитывать стремление жителей РФ к туристическим поездкам за рубеж [14, c.10].