Сравнительный анализ пород собак сенбернар и московская сторожевая
Министерство сельского хозяйства Российской федерации
Кемеровский Государственный Сельскохозяйственный Институт
Кафедра общей зоотехнии
Курсовая работа по биологии домашней собаки на тему «Сравнительный анализ пород собак сенбернар и московская сторожевая»
Выполнил:
Студент 3 курса группы АЗ-09-2
Маковеев С. В.
Проверил:
Доцент кафедры общей зоотехнии
Ларина Н. А.
Кемерово 2011 г
Содержание
Введение
Глава 1. Сенбернар
1.1. История создания породы……………………………………………………4
1.2. Стандарт породы…………………………………………………………….
1.3. Особенности кормления, здоровья, содержания
и разведения. Воспитание и дресировка……………………………………………………
Глава 2. Московская сторожевая
2.1. История создания породы………………………………………………….26
2.2. Стандарт породы……………………………………………………………
2.3. Особенности кормления, содержания и разведения……………………...33
Глава 3. Сравнительный анализ использования данных пород собак………41
Глава 4. Ведущие питомники и основные производители
изучаемых пород в России………………………………………………………………
Список литературы……………………………………………………
Введение
Собака стала первым животным, которое приручил человек, хотя по этому поводу до сих пор не утихают споры. Многие ученые полагают, что человек, собственно говоря, приручил не собаку, а волка, ведь собаки до сих пор сохранили внешнее сходство с волками. Это же подтверждается и данными генетических исследований. Другие ученые считают, что во многих регионах мира собака могла произойти от шакала или койота, либо как результат скрещивания этих видов между собой или с волками. Третьи полагают, что предками современных собак были вымершие ныне дикие собаки. В общем можно сказать лишь то, что домашняя собака произошла от нескольких вымерших видов псовых, а основным ее предком был, по всей вероятности, волк. Конечно, сегодня вряд ли удастся доподлинно установить, как именно начиналось превращение волка в те многочисленные породы собак, которые известны в настоящее время и многие их которых не имеют с волком практически никакого внешнего сходства.
Считается, что человек приручил собаку в каменном веке, 5-10 тысяч лет до нашей эры. Собака стала его верным другом, который помогал добывать пропитание, охранять жилище и выживать в условиях дикой природы. Значение собак в истории развития человека лучше всего, пожалуй, охарактеризовал академик И.П.Павлов: "Собака вывела человека, в люди".
Кинология - наука о собаках - занимается изучением анатомии и физиологии домашних собак, их пород, а также методов содержания и разведения собак. Кинология определяет теоретические принципы, на которых базируется тот или иной раздел собаководства.
Глава 1. Сенбернар
1.1. История создания породы
Название Сенбернар (фр. Chien du Saint-Bernard — собака святого Бернара) — произошло от монастыря святого Бернара в Швейцарских Альпах. В XI веке монах Бернар из Mентона основал приют для путешественников, который, как и тропа, был назван его именем. Это же имя было присвоено местной породе собак. Участок был расположен на перевале Большой Сен-Бернар на высоте порядка 2472 м — в одном из самых высоких в то время населенных местах Европы. Он был трудным и опасным для путешественников из-за лавин, сильных ветров, крутых горных переходов и грабителей.
В XVII веке монахи решили использовать собак для спасения людей, пострадавших от лавин. Толстая шкура надёжно защищала собак от льда и снега, а их необычайный нюх позволял находить пострадавших, погребённых под снежными лавинами. Собаки сопровождали монахов в долину, и их способность чувствовать приближение лавин часто спасала путникам жизнь.
В то время сенбернары по внешнему виду отличались от сегодняшних. Они были менее массивными и потому отличались большой подвижностью. Самым знаменитым сенбернаром был Барри, который в период с 1800-го по 1812-й год спас жизни сорока человек. Однажды Барри спас маленького мальчика и нес его на себе в монастырь 5 километров,по глубокому снегу. Разведение чистой породы началось в конце XIX в. Сейчас используются в качестве сторожевых и сопровождающих собак.
1.2. Стандарт породы
Стандарт FCI 61 (21.01.2004)
Внешний вид: Существует 2 разновидности сенбернаров – короткошерстный тип (Stockhaar) и длинношерстный тип. Обе разновидности имеют большие размеры, пропорциональное, гармоничное, крепко сбитое и мускулистое тело, импозантную голову с внимательным (настороженным) выражением глаз.
Основные пропорции: Идеальное соотношение высоты в холке
к длине корпуса (измеря-ется от плече-лопаточного
сустава до седалищного бугра)–9:10. Идеальное
соотношение высоты в холке к глубине
груди Общая длина головы несколько больше
чем одна треть высоты в холке.
Отношение глубины морды (измеренной у
ее основания) к длине морды почти 2:1. Длина
морды несколько больше, чем 1/3 всей длины
головы.
Поведение/характер: Дружелюбный по природе; темперамент от спокойного до подвижного, бдительный.
Черепная часть: Голова: Массивная, импозантная и выразительная. Череп: Крепкий, широкий, при рассмотрении в профиль и спереди слегка закругленный, при возбуждении основание ушей образует с верхней частью черепа прямую линию, которая по краям слегка закругляясь переходит в сильно развитые высокие скулы. Лоб очень круто переходит в морду. Затылочная часть умеренно выражена. Надбровные дуги сильно развиты. Отчетливо выраженная ложбинка, начинающаяся в основании лба, проходит посередине черепной части головы. Кожа лба образует легкие складки над глазами, которые сходятся к лобной борозде. При возбуждении они более выражены, иначе они скорее незаметны. Стоп: четко выражен.
Лицевая часть: Мочка носа: Черного цвета, широкая и угловатая; ноздри широко открыты. Морда: Равномерно широкая. Спинка носа прямая, с небольшим желобком. Губы: края губ черного цвета. Брыли (губы верхней челюсти) сильно развиты, упругие и не слишком сильно свисают, образуют широкую дугу к носу. Угол рта всегда остается заметным. Челюсти/зубы: верхняя и нижняя челюсти массивные, широкие, одинаковые по длине. Хорошо развиты, полнокомплектны, образуют ножницеобразный или клещеобразный прикус. Плотный перекус без отхода резцов допустим. Отсутствие PM1 (премоляр 1) и M3 допускается. Глаза: Средней величины, цвет от темно-коричневого до орехового, умеренно глубоко посажены, с приветливым выражением. Жела-тельно естественное плотное смыкание век. Маленькая угловая складка на нижнем веке с немного видимой конъюнктивой и маленький изгиб верхнего века допустимы. Края век полностью пигментированы. Уши: Средней величины, высоко и широко посажены. Ушные раковины сильно развиты. Полотно уха эластично, в форме треугольника с округленной вершиной; верхний край несколько приподнят, передний край прилагает к скулам.
Шея: Сильная и достаточно длинная. Подвес умеренно
развит.
Корпус: общий вид импозантный, гармоничный,
статный и хорошо сбалансированный, мускулистый.
Холка: Хорошо выражена. Спина: Широкая,
сильная, крепкая; линия спины прямая,
горизонтальная, вплоть до поясницы. Круп:
Длинный, немного наклонен, гармонично
переходит в основание хвоста. Грудь: грудная
клетка умеренной глубины с хорошо изогнутыми
ребрами, однако, не в форме бочки; не опускается
ниже уровня локтя. Живот и нижняя линия:
Слегка подтянут.
Хвост: в основании широкий и сильный, хвост длинный и тяжелый. Последний позвонок хвоста достает по меньшей мере до скакательного сустава. В спокойном состоянии свисает прямо вниз или в нижней трети слегка согнут вверх; в возбуждении поднимается выше. Конечности: Передние конечности: передние конечности прямые и параллельные при осмотре спереди, достаточно широко поставлены. Лопатки: лопатки наклонно поставлены, мускулистые и хорошо прилегают к грудной клетке. Плечо: длиннее чем лопатка; угол между лопаткой и плечом не слишком тупой. Локти: Хорошо прилегают. Предплечье: Прямое, сильно-костистое, с мускулатурой. Пясть: при осмотре спереди вертикальна, является прямым продолжением предплечья; сбоку слегка наклонна. Передние лапы: Широкие, с сильными, плотно прилегающими, сильно сводистыми пальцами. Задние конечности: С небольшим углом и мускулистые; при осмотре сзади параллельные, не близко друг к другу. Бедро: Сильное, мускулистое, широкие. Коленный сустав: Хорошо наклонен, не вывернут ни наружу, ни внутрь. Голень: Наклонная и довольно длинная. Скакательный сустав: С небольшим углом, крепкий. Плюсна: при осмотре сзади прямая и параллельно поставлена. Лапы: Широкие, с сильными, плотно прилегающими, сводисты-ми пальцами. Прибылые пальцы допускаются, если они не препятствуют процессу движения в целом.
Движение: гармоничный, дальновидный процесс движения в целом с хорошим толчком задних конечностей, причем спина остается стабильной и спокойной. Передние и задние конечности двигаются на одной линии.
Шерстный покров: Короткошерстный тип: остевая шерсть густая, короткая, плотно прилегающая. Подшерсток обильный. Бедра слегка одеты, хвост покрывается густой шерстью.
Длинношерстный тип: остевая шерсть прямая
длинная с обильным подшерстком. На морде
и ушах шерсть короткая; на бедрах и крупе иногда слегка
волнистая; передние конечности с очесами;
на бедрах сильно выражены штаны; хвост
покрыт более длинной шерстью. Окрас: основной
цвет белый с небольшими или более большими
рыжими пятнами (пятнистые собаки) до сплошного
рыжего плаща на спине и боках (плащевые
собаки). Рваный плащ (с белыми отметинами)
и сплошной равноценны. Пятна допустимы
от красно-коричневого до светло-коричневого.
Темная окантовка на голове желательна.
Налет черного цвета на корпусе допускается.
Обязательные белые отметины: грудь, лапы,
конец хвоста, обводка вокруг носа, белая
проточина на лбу и пятно на загривке.
Желательные отметины: белый воротник,
симметричная темная маска. Размер: Высота
в холке: Минимум кобелей:70 см. Минимум
сук: 65 см.
Максимум кобелей: 90 см. Максимум сук: 80 см. Собаки, превышающие максимальный рост, не штрафуются при условии гармоничного телосложения и правильных движений.
Недостатки: каждое отклонение от предварительно названных пунктов принимается как недостаток, степень которого определяется тем, насколько далеко он отклонился от стандарта. Недостаточно выраженный половой тип. Непропорциональный внешний вид.
Слишком короткие конечности в соотношении с общим размером (короткие ноги). Глубокие складки на голове и шее. Слишком короткая или слишком длинная морда. Вывернутые наружу губы нижней челюсти. Отсутствие зубов, кроме Р1 (premolar 1) и M3. Мелкие зубы (особенно резцы). Слегка выступающая вперед нижняя челюсть (незначительный перекус). Светлые глаза. Слишком оттянутые веки. Провисшая или горбатая спина. Круп, выше чем холка или скошен. Закинутый на спину хвост. Отсутствие обязательных отметин. Искривленные или сильно вывернутые передние конечности. Задние конечности с выпрямленными углами, сближенными или вывернутыми скакательными суставами. Дефектные движения. Кудрявая шерсть. Неполная или недостающая пигментация мочки носа, вокруг носа, на губах и на веках. Дефектный основной цвет, например, красно-коричневые крапины или пятна на белом.
Дисквалифицирующие недостатки: Изишняя робость, агрессивность. Перекус, выраженный недокус. Голубой глаз, бельмо (искусственный глаз). Выворот и заворот век. Полностью белый или полностью красно-коричневый шерстный покров (Отсутствие основного цвета). Шерсть другого цвета. Рост ниже минимального. Собаки, у которых обнаруживаются заметные физические отклонения или нарушения правильного поведения, дисквалифицируются.
Примечание: кобели должны иметь 2 нормально развитых семенника, полностью опущенных в мошонку.
1.3. Особенности кормления, содержания, здоровья и разведения
Особенности кормления
Полноценное сбалансированное питание - основа здоровья Вашей собаки. Именно с кормом животное получает все необходимые для его жизнедеятельности вещества. Неправильное кормление может повлечь за собой всевозможные заболевания, прежде всего органов пищеварения, отрицательно скажется на экстерьере.
В первые дни пребывания в Вашем доме маленького сенбернара он должен получать только те продукты, к которым привык у заводчика. Резкий переход на новую пищу может вызвать расстройства пищеварения. Только с третьего дня можно вводить новые продукты, но постепенно и небольшими порциями. Норму каждого нового продукта увеличивают в течение 3-4 дней.
Кормят щенка из специально приготовленной для этого миски, лучше алюминиевой, полиэтиленовой или глиняной. У эмалированной посуды нередко откалывается эмаль. Поэтому при её использовании следует быть особенно внимательным. Миску ставят в строго определенное место, обязательно на подставку. Подставка должна соответствовать росту щенка и быть несколько выше линии его груди. Во время еды малыш должен поднимать голову и тянуть вверх шею. Это формирует правильную осанку сенбернара. По мере роста щенка высоту подставки соответственно увеличивают.
Не съеденный корм убирают. Если щенок оставляет корм, то в следующее кормление пищу несколько уменьшают. Нельзя оставлять миску с остатками корма. Собака быстро привыкнет есть, когда ей вздумается. Это нарушает режим кормления. К тому же скармливание несвежей пищи может вызвать расстройства пищеварения. Не разрешайте щенку подбирать пищу с пола и сами не бросайте ему лакомство на пол. В дальнейшем это облегчит Вам приучение собаки не брать корм с земли.
Объем пищи, съедаемой щенком за одно кормление, зависит от его возраста и физических нагрузок. Оказывают влияние также сезонные и погодные условия, длительность пребывания на свежем воздухе. Норму пищи следует определять в зависимости от кондиции и аппетита щенка. Месячный щенок съедает обычно от 0,5 до одного граненого стакана корма (150-200 г). Если пища предлагается в избытке, собака будет оставлять её недоеденной. Если щенок подолгу не отходит от пустой миски, скребет её, скулит, значит, он не наелся. Тогда в следующее кормление норму пищи следует увеличить. Если щенок обычно жадно набрасывается на еду, ему лучше увеличить число кормлений. Нельзя компенсировать качество пищи её количеством или, пропустив одно кормление, увеличивать норму в следующем. Сильные перегрузки кишечника отрицательно сказываются на его работе. Переедая, щенок часто срыгивает. Постоянное перекармливание может вести к деформации позвоночника и конечностей. Если Ваш питомец требует аномально большой объем пищи, следует проверить его на наличие глистов.
Время кормлений должно быть определенным, и его строго придерживаются. Месячного щенка кормят 5-6 раз в день. К году число кормлений постепенно доводят до трех, а к 1,5-2 годам – до двух. Промежутки времени между приемами пищи должно быть примерно одинаковым (разумеется, кроме ночного). Не следует менять режим кормления насильно, заставляя маленького сенбернара голодать. В определенном возрасте он сам будет отказываться от какого-нибудь кормления.
Пища собаки не должна быть ни горячей, ни холодной, ни сухой, ни жидкой – чуть теплой и кашеобразной. Готовят её непосредственно перед кормлением. Температура готового корма должна быть 38-40 С. Можно хранить готовый корм в холодильнике, но перед кормлением его обязательно подогревают. Солить корм собаке следует меньше, чем себе. Большое количество соли может вызвать нарушение обмена веществ. Кроме того, избыток соли вызывает жажду, щенок будет много пить. Это может вести к отечности и прибрюшистости.
Корм взрослой собаки, а тем более щенка, должен быть разнообразным и питательным. Наиболее ценными являются сырые продукты животного происхождения. Они лучше усваиваются организмом. Поэтому предпочтительнее давать сырые продукты, но лишь в случае, когда их качество не вызывает сомнения. Щенка лучше растить на сыром мясе. Взрослой собаке мясо и рыбу можно давать вареными.
Корм должен быть как можно более концентрированным и как можно менее объемным. Поэтому супы давать не рекомендуется. В возрасте 1-2-х месяцев щенок должен получать преимущественно легко усвояемые продукты, с возрастом – более грубые. Обязательно запомните, к каким продуктам щенок проявляет наибольший интерес. Некоторые из них впоследствии можно использовать в качестве лакомства на занятиях по дрессировке.
Основные продукты питания
Больше половины рациона должно падать на белковые продукты, в первую очередь – мясо. Сырое мясо – главный источник животного белка, основного строительного материала для растущего организма. Норма мяса для месячного сенбернара – 150-200 г. в день, с возрастом её постепенно увеличивают. Взрослый сенбернар должен по возможности получать 450-500 г. сырого мяса ежедневно. Пригодно самое различное мясо – конина, говядина, лосятина, баранина. Жирное мясо плохо усваивается организмом. Можно давать собаке нежирную, хорошо проваренную свинину, но в небольшом количестве. Сырая свинина может содержать яйца глистов, поэтому её следует исключить из рациона. Наиболее полезными для организма считаются темные сорта мяса. Маленькому щенку мясо нарезают небольшими кусочками, чтобы ему было легче с ним справиться.
Можно давать субпродукты (печень, легкие, почки, сердце и др.), преимущественно вареные. Почки и вымя имеют невысокую калорийность. Поэтому их дают только взрослым собакам и в полуторном размере от положенной нормы мяса. Растущим щенкам можно давать только специальным образом приготовленные почки. Для этого почки промывают, удаляют куски жира, затем нарезают маленькими кусочками и опускают в кипящую, слабосоленую воду. Кипятят почки в течение 2-х минут, затем остужают и скармливают собаке вместе с жидкостью. Приготовленные таким образом почки можно давать щенкам 2 раза в неделю.
Очень полезен и питателен говяжий или бараний желудок – «рубец». Им можно заменять мясо. Замороженный желудок мелко нарезают и добавляют в корм. Это полезно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Можно давать рубец вареным, но предпочтительнее в сыром виде.
Печень и сердце значительнее калорийнее любого мяса. Мышцы сердца – прекрасный корм, как для щенка, так и для взрослой собаки. Их дают в половинном количестве от положенной по возрасту нормы мяса. Печень щенку отваривают и натирают на крупной терке. Её рекомендуется давать хотя бы 2 раза в неделю, добавляя в овощи.
Такие субпродукты как легкие, ливерные колбасы, кишки, зельц, следует давать в двойном объеме от положенной нормы мяса.
Рыба – второй по значимости после мяса источник белка. Рекомендуется чередовать «мясные» и «рыбные» дни. В случае недостатка мяса его можно полностью заменять темной морской рыбой (ставрида, скумбрия). Щенок и взрослая собака должны получать рыбу в полтора раза больше положенной по возрасту нормы мяса.
Морскую рыбу дают сырой или чуть ошпаривают кипятком. Речную рыбу можно давать только вареной. Рижские собаководы советуют вовсе исключить речную рыбу из рациона. Сырая речная рыба нередко оказывается источником глистов. Кроме того, в реки нередко попадают удобрения с полей. Скармливание такой рыбы может вести к отравлению.
У рыбы обязательно удаляют внутренности. Для крупной рыбы характерны жесткие, прочные плавники – их также следует удалить. Для маленького щенка рыбу пропускают через мясорубку вместе с костями и эту массу скармливают. После 2-х месяцев можно давать рыбу целиком вместе с костями. Приученной к рыбе собаке кости обычно не опасны. Первое время целую рыбу предлагают в конце кормления, когда щенок почти насытился. Тогда он привыкнет есть рыбу аккуратно и не будет давиться костями.
Для лучшего усвоения щенок до 6-7 месяцев должен получать мясо и рыбу обязательно с кисломолочными продуктами. После того, как щенок поест мясо или рыбу предложите ему кефир или ряженку. На ночь лучше давать мясную пищу, на переваривание которой требуется больше времени.
Очень полезны морские продукты: морская капуста, креветки, кальмары. В них много ценных микроэлементов, необходимых для формирования организма и нормального обмена веществ. Если нет свежей морской капусты, то можно использовать сухую. Сухая морская капуста продается в аптеках. Её можно добавлять в любой корм. При этом норму соли следует уменьшить, поскольку сухая морская капуста имеет солоноватый вкус.
Сенбернарам также необходимы кости и хрящи: они содержат кальций и другие полезные элементы. Кроме того, разгрызание костей хорошо очищает зубы от налета, служит хорошей физической нагрузкой на зубы и десны, укрепляет их. Более полезны кости молодых животных с большим количеством хрящей, а также кости с остатками мяса. Дают кости сырыми. При варке основные ценные вещества уничтожаются. Кормление одними костями вредно и недопустимо: это может стать причиной систематических запоров, ослабить организм щенка и замедлить его развитие. Следует давать кости и хрящи после еды, когда Ваш питомец уже насытился мясом или рыбой.
В периоды смены зубов норму костей уменьшают и стараются подобрать косточки помягче. Ни в коем случае не давайте собаке трубчатые птичьи или кроличьи кости, а также реберные говяжьи или бараньи кости. При расщеплении вдоль они могут тяжело поранить внутренние органы и погубить собаку. Хорошей подкормкой считаются сырые птичьи шейки и головы без клювов. Их можно давать как лакомство после еды.
Маленькому щенку очень полезно добавлять в пищу выдолбленное долотом содержимое сахарной кости (по 2-3 ч.л.). Наструганная таким образом «костная мука» может храниться в холодильнике в стеклянной банке в течение недели.
Молочные продукты рекомендуются как основной источник легкоусвояемого кальция, необходимого для формирования костяка. Сначала щенку дают молоко. После 2-х месяцев его можно постепенно заменять на кисломолочные продукты. Наиболее полезны кефир, ряженка, бифидоклии ацидофилин, менее ценна простокваша. Эти продукты дают щенку после мясных или рыбных кормлений. Сметану добавляют в овощные салаты. Очень полезен творог, особенно кальцинированный. Растущему щенку он просто необходим. Рецепт приготовления кальцинированного творога несложен. Молоко доводят до кипения (но не кипятят, иначе творог получится сухим), вливают 10% хлористый кальций из расчета 3-4 ст.л. на 0,5 л молока. Свернувшуюся массу сцеживают и дают собаке теплой и разбавленной кефиром. Оставшуюся после приготовления творога сыворотку спаивают вместо воды. Это очень ценный продукт. По ценности сыворотка превышает сам творог, поскольку именно в ней остается основная масса ценных веществ, в первую очередь, кальция. Если щенок плохо ест творог, в него можно положить немного меда. Приучить малыша к сыворотке и творогу следует обязательно. В возрасте 1-2-х месяцев щенок должен получать кальцинированный творог из 0,5-1 л молока, в период смены зубов – из 2 л, после смены зубов до года – из 1 л молока. Можно давать творог взрослому сенбернару. При этом норму мяса или рыбы следует уменьшить. Большое количество белкового корма взрослой собаке очень вредно. Это ведет к нарушению белкового обмена.
Очень полезно сливочное масло. Рекомендуется давать щенку ежедневно бутерброд из черствого черного хлеба со сливочным маслом. В возрасте 1-4 месяцев щенок должен получать не более 1ч.л. сливочного масла в день, после 4 месяцев – не более 1,5 ч.л.
Овощи (морковь, свекла, капуста) – важный источник витаминов. Следует приучать к ним щенка с первых месяцев жизни. В более зрелом возрасте сделать это труднее, порой просто невозможно. Давать овощи лучше сырыми, обязательно натертыми на терке. Щенкам следует тереть овощи на мелкой терке до 4-5 месяцев. Морковь и сырую свеклу даже взрослой собаке лучше тереть на мелкой терке. Можно добавлять овощи в белковый корм. Очень полезны овощные салаты, заправленные сметаной, но их следует давать обязательно перед мясом или рыбой. Это связано с большой концентрацией желудочного сока собаки. Капусту следует немного притушить в небольшом количестве воды с растительным маслом и давать также с мясом или рыбой. Очень полезна квашеная капуста. Можно давать её щенку после 2-х месяцев. Квашеная капуста мелко режется ножом, в неё добавляют растительное масло и мясо.
В весеннее время полезно добавлять в корм мелко нарезанную молодую крапиву. Её замачивают примерно на час в холодной воде (или промывают 10 мин. под струей холодной воды), затем очень мелко рубят ножом и дают с овощами и мясом. Кроме того щенок должен получать фрукты, ягоды, зелень (салат, петрушка, щавель, морковная и свекольная ботва, листья одуванчика, подорожника). Все это – прекрасный источник витаминов.
Много витаминов в луке и чесноке. Кроме того, чеснок считается хорошим профилактическим средством против глистов. Его дают два раза в неделю: в 1,5 мес. – по 1/6 зубчика, в 2 мес. – по ползубчика, после 3 мес. – по одному зубчику. Если щенок отказывается есть чеснок, зубчик мелко нарезают и дают со сливочным маслом или другим лакомством.
Яичный желток – ценный питательный продукт. Его дают с кашей, творогом. Сенбернар должен получать по целому яичному желтку 2 раза в неделю. При появлении у щенка аллергии на желток, этот продукт немедленно исключают из рациона. В последнее время куриные яйца нередко заражены сальмонеллезом. Поэтому следует использовать только диетические яйца и обязательно мыть их перед употреблением.
Каши и макаронные изделия не могут быть основой питания сенбернара, но требуются для восполнения энергетических затрат организма и развития мускулатуры. Злоупотребление ими ведет к излишнему весу собаки. Для щенка это чревато деформацией позвоночника и конечностей. Толстый щенок, как правило, малоподвижен и склонен к рахитичности. У него прогибается спина, и сильно страдают суставы задних конечностей. Поэтому каши и мучные изделия должны быть дополнительными, но ни в коем случае ни основными продуктами питания. Если собака толстая, то их вовсе исключат из рациона.
Каши варят на молоке, разбавленном пополам с водой. Можно добавлять в них мясо, овощи, зелень. Из круп наиболее ценны греча, рис, «геркулес». Другие виды следует давать по возможности реже. До 2-х мес. «геркулес» щенку варят, а затем достаточно запаривать в течение часа на молоке. После 3-х мес. «геркулес» модно давать сырым, предварительно размочив. Его добавляют в творог.
Вермишель и макароны предпочтительнее серых сортов. Их варят и дают с маслом, желательно не чаще одного раза в 4-5 дней. Из мучных изделий регулярно следует давать только черный хлеб. Его крошат в корм или делают бутерброды со сливочным маслом. Черные сухарики можно использовать в качестве лакомства на занятиях по дрессировке.
Сладости лучше не давать вовсе. Избыточное содержание сахара в организме тормозит действие гормона роста. Можно иногда добавлять в творог мед, но понемногу. Помните, что мед может вызывать аллергическую реакцию. В качестве лакомства можно использовать изюм и другие сухофрукты, кусочки сыра, колбасы, черные сухарики, сушки. Но все это щенок должен получать в небольшом количестве, лучше в качестве поощрения.
Не рекомендуется использовать в пищу картофель и бобовые. Они плохо усваиваются организмом и могут способствовать возникновению желудочных заболеваний. Следует полностью исключить из рациона острые, очень соленые продукты, копчености.
Минеральная подкормка
Основная часть необходимых сенбернару минеральных веществ должна поступать с пищей. Поэтому большое значение имеет правильный подбор продуктов питания. Минеральный голод замедляет развитие щенков и молодых собак, ведет к деформации костей и суставов, слабости мышц. Нарушение соотношения между такими элементами как фосфор и кальций вызывает тяжелое заболевание - рахит.
Однако не все необходимые для растущего сенбернара элементы в полном объеме могут поступить с продуктами питания. Поэтому щенки и молодые собаки, а также племенные животные, должны получать специально приготовленную минеральную подкормку. В состав минеральной подкормки входят препараты кальция (глицерофосфат, глюканат, лактат), костная мука, фитин, активированный уголь. Все это предпочтительнее давать с кисломолочными продуктами. Препараты кальция необходимы для обеспечения организма собаки кальцием, недостаток которого ведет к рахиту. Используют только таблетки, но ни в коем случае ни гранулы: в них большой процент сахара. Препараты кальция следует добавлять в творог, разбавленный кефиром. Можно предлагать собаке таблетки отдельно, не с пищей, а потом обязательно дать кефир. Наиболее полно усваивается цитрат кальция. Для этого на таблетки выжимают сок лимона или грейпфрута (можно апельсина). Требуется совсем небольшое количество сока: на неделю достаточно одного лимона средней величины. Цитрат кальция усваивается практически полностью, в то время как лактат и или глюканат – всего на 30%.
Препараты, входящие в состав минеральной подкормки, можно приобрести в аптеках. Однако помните, что они не смогут заменить действия солнечных лучей и полноценного питания. Поэтому следует чаще гулять с маленьким сенбернаром, особенно в солнечные дни, а продукты питания подбирать наиболее ценные и хорошо усваиваемые.
Месячному сенбернару достаточно в день 1/2 таблетки глицерофосфата кальция и 1/2 таблетки лактата или глюканата кальция. Рекомендуется чередовать лактат и глюканат: неделю щенок получает 1/2 таблетки лактата, неделю – глюканата. С 2 до 5 мес. Норму увеличивают до 5 таблеток глицерофосфата и 5 таблеток лактата или глюканата. Это количество кальция щенок получает ежедневно до полутора лет. Дают препараты с соком цитрусовых (1 ч.л. на 10 таблеток) или с молочнокислыми продуктами. Если Вы добавляете препараты кальция в творог, то его необходимо разбавлять кефиром, ацидофилином или ряженкой. Вместе с таблетками кальция щенок должен получать измельченную яичную скорлупу (предварительно прокаленную в духовке): по 1 ч.л. ежедневно.