Статистический анализ производительности труда. 5

Министерство образования  и науки РФ

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

"Томский государственный  университет"

 Бурятский филиал

 

Кафедра

Управления

 

 

 

 

Курсовая работа по дисциплине

Статистика

СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

 

 

 

 

 

 

                                                                                                 Выполнил: студент 2 курса группы  Ф-10

Арсентьева А. П.

 

 

 

 

Улан-Удэ

2012 г.

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Производительность труда  характеризует способность работника  произвести за единицу времени определенное количество товаров. Производительность является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда. Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции.

Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Уровень производительности труда на предприятии и возможности его повышения определяются рядом факторов и резервов роста. Под факторами роста производительности труда понимаются причины, обусловливающие изменения ее уровня. Под резервами роста производительности труда на предприятии подразумеваются неиспользуемые еще реальные возможности экономии трудовых ресурсов.

Поэтому целью экономико-статистического анализа производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.

Повышение производительности труда – один из объективных экономических законов, присущих каждой общественно-экономической формации. Этот закон выражается в том, что благодаря развитию производительных сил общество сокращает общественно необходимые затраты труда на изготовление различных продуктов, предназначенных для личного или общественного потребления. По мере накопления людьми опыта, знаний, раскрытия законов природы, овладения ими и их использования происходит последовательное повышение производительности труда.

Цель курсовой работы – провести экономико-статистический анализ производительности труда ОАО «Бурятмясопром».

Объектом работы является открытое акционерное общество «Бурятмясопром».

Предметом исследования является производительность  труда  на предприятии.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

– раскрыть понятие производительности труда;

– изучить методы измерения  производительности труда;

– рассмотреть экономико-статистический анализ производительности труда ОАО  «Бурятмясопром»;

– выявить обеспеченность ресурсами и эффективность их использования;

– выяснить финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия;

– провести статистическое изучение производительности труда  на ОАО «Бурятмясопром»;

– определить статистическую оценку и прогнозирование состояния предприятия;

- проанализировать ситуацию производительности  труда в РБ (РФ).

Решение перечисленных задач позволяет  вскрывать достижения и недостатки в организации производства, дает возможность руководителям предприятий  закреплять достигнутые в работе успехи и устранять имеющиеся недостатки.

При проведении исследования было использовано множество литературных источников, законодательная и нормативная  база, а также ряд учебных пособий, научных статей, затрагивающих вопросы  анализа производительности труда. В качестве статистической базы исследования выступает бухгалтерская, финансовая и экономическая отчетность ОАО «Бурятмясопром».

В ходе работы использовались как  общенаучные методы (анализ, синтез, индукция, дедукция), так и специализированные методы финансового анализа: сравнения, группировки, метод относительных показателей, метод факторного анализа, моделирование, табличный и графический методы.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Теоретические основы анализа производительности труда

1.1 Определение понятия производительность труда

Производительность труда  характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством  продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.

На предприятиях производительность труда определяется как эффективность  затрат только живого труда и рассчитывается через показатели выработки (В) и  трудоемкости (Тр) продукции, между которыми имеется обратно пропорциональная зависимость.

Выработка – основной показатель производительности труда, характеризующий количество (в натуральных  показателях) или стоимость произведенной  продукции (товарная, валовая, чистая продукция), приходящиеся на единицу времени (час, смена, квартал, год) или одного среднесписочного работника.¹

Выработка, рассчитанная в стоимостном выражении, подвержена действию ряда факторов, которые искусственно влияют на изменение выручки, например цена потребляемого сырья, материалов, изменение объема кооперативных поставок и т.п. В отдельных случаях выработка рассчитывается в нормо-часах. Этот метод называется трудовым и используется при оценке производительности труда на рабочем месте, в бригаде, цехе и т.д.

Изменение производительности труда оценивается путем сопоставления  выработки последующего и предшествующего  периодов, т.е. фактической и плановой. Превышение фактической выработки  над плановой свидетельствует о  росте производительности труда.

Выработка рассчитывается как отношение объема произведенной  продукции (ОП) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) или к среднесписочной численности  работников либо рабочих

(Ч): В = ОП/Т или В  = ОП/Ч (1)

Аналогично определяется часовая (Вч) и дневная (Вдн) выработка на одного рабочего:

Вч = ОПмес /Тчас; Вдн = ОПмес /Тд (2)

Где – ОПмес – объем  продукции за месяц (квартал, год);

– Тчас, Тдн – количество человеко-часов, человеко-дней (рабочего времени), отработанных всеми рабочими за месяц (квартал, год).

При расчете часовой  выработки в состав отработанных человеко-часов не включаются внутрисменные  простои, поэтому она наиболее точно  характеризует уровень производительности живого труда. При расчете дневной  выработки в состав отработанных человеко-дней не включаются целодневные простои и невыходы.

Объем произведенной  продукции (ОП) может быть выражен  в натуральных, стоимостных и  трудовых единицах измерения соответственно. Трудоемкость продукции выражает затраты  рабочего времени на производство единицы продукции. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре изделий и услуг. При большом ассортименте продукции на предприятии определяется по типичным изделиям, к которым приводятся все остальные.

В отличие от показателя выработки этот показатель имеет ряд преимуществ:

– устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами;

– исключает влияние  на показатель производительности труда  изменений в объеме поставок по кооперации, организационной структуре производства;

– позволяет тесно  увязать измерение производительности с выявлением резервов ее роста;

– сопоставить затраты  труда на одинаковые изделия в  разных цехах предприятия.

Трудоемкость определяется по формуле:

Тр =Т/ОП (3)

производительность труд прогнозирование

Где – Тр – трудоемкость,

– Т – время, затраченное  на производство всей продукции, нормо-часов, человеко-часов;

– ОП – объем произведенной  продукции в натуральном выражении.

В зависимости от состава  затрат труда, включаемых в трудоемкость продукции, и их роли в процессе производства выделяют технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость, трудоемкость управления производством и полную трудоемкость.

Технологическая трудоемкость (Ттехн) отражает затраты труда основных производственных рабочих-сдельщиков (Тсд) и рабочих-повременщиков (Тповр):

Ттехн = Тсд + Тповр (4)

Трудоемкость обслуживания производства (Тобс л) представляет собой  совокупность затрат вспомогательных  рабочих цехов основного производства (Твспом) и всех рабочих вспомогательных цехов и служб (ремонтного, энергетического и т.д.), занятых обслуживанием производства

(Твсп): Тобсл = Твспом + Твсп (5)

Производственная трудоемкость (Тпр) включает затраты труда всех рабочих, как основных, так и вспомогательных:

Тпр = Ттех + Тобсл (6)

Трудоемкость управления производством (Ту) представляет собой  затраты труда служащих (руководителей, специалистов и собственно служащих), занятых как в основных и вспомогательных  цехах (Тсл.пр), так и в общезаводских службах предприятия

(Тсл.зав): Ту = Ттехн + Тсл.зав  (7)

В составе полной трудоемкости (Тполн) отражаются затраты труда  всех категорий промышленно-производственного  персонала предприятия:

 

Тполн =Ттехн + Тобсл + Ту (8)

В зависимости от характера и назначения затрат труда каждый из указанных показателей трудоемкости выделяется:

– нормативная трудоемкость – это время выполнения операции, рассчитанное на основе действующих  норм времени по соответствующим  технологическим операциям для изготовления единицы изделия или выполнения работы. Нормативная трудоемкость выражается в нормо-часах. Для перевода ее в фактические затраты времени она корректируется с помощью коэффициента выполнения норм, который увеличивается по мере роста квалификации рабочего;

– фактическая трудоемкость – это фактические затраты  времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия в данный период;

– плановая трудоемкость – это затраты времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия, утвержденные в плане и действующие в течение планового периода.

Среди обстоятельств, влияющих на уровень производительности труда, можно выделить факторы. Под факторами  роста производительности труда следует понимать всю совокупность движущих сил и причин, определяющих уровень и динамику производительности труда. Факторы роста производительности труда весьма разнообразны и в совокупности составляют определенную систему, элементы которой находятся в постоянном движении и взаимодействии.

Исходя из сущности труда  как процесса потребления рабочей  силы и средств производства, все  множество факторов, определяющих рост производительности труда, целесообразно  объединить в две группы:

– материально-технические, обусловленные уровнем развития и использования средств производства, в первую очередь техники;

– социально-экономические, характеризующие степень использования  рабочей силы.

Эффективность действия указанных факторов определяется естественными  и общественными условиями, в которых они продляются и используются. Естественные условия – это природные ресурсы, климат, почва и т.д., влияние которых весьма значительно в добывающих отраслях.

Общественные условия  роста производительности труда  при рыночной экономике порождены новой системой производственных отношений, в основе которых лежит частная собственность на средства производства.

Такими условиями являются новые прогрессивные формы организации  труда, новые экономические методы хозяйствования и управления производством, повышение материального благосостояния народа и общеобразовательного и культурно-технического уровня работников.

1.2 Методы измерения производительности труда

Проблема измерения  производительности труда является не менее сложной, чем определение самой сущности данной экономической категории. На практике используются различные методы измерения выработки и динамики производительности труда. Применение того или иного метода обусловлено, во-первых, уровнем, на котором измеряется производительность труда, а во-вторых, задачей, которая стоит перед экономической службой, производящей расчеты.

По уровню измерения  производительности труда можно  выделить индивидуальные рабочее место (бригады, участки), выпускающие однородную продукцию. Здесь целесообразно  применять натуральный метод для определения объема произведенной продукции и выработки (в штуках, тоннах, кубических или квадратных метрах и т.д.). Метод прост, нагляден и достоверен. Однако практически он используется скорее как исключение, чем, как правило: на редком рабочем месте, а тем более в бригаде или на участке, производится совершенно одинаковая продукция. Поэтому здесь часто используется условно – натуральный метод, при котором один вид продукции или работы приравнивается к другому (преобладающему) по относительной трудоемкости.

Разумеется, при расчетах объемов продукции и выработки  необходимо использовать неизменную (нормативную) трудоемкость единицы продукции. Применение коэффициентов приведения к условно-натуральным  по потребительским свойствам продукции (мощность, вес. Содержание полезных компонентов и т.п.) для измерения производительности труда неприемлемо, так как между этими физическими и трудовыми показателями нет функциональной связи.

Когда на рабочих местах, в бригадах и на участках производится большое количество разнообразной и часто меняющейся продукции, не имеет смысла пересчитывать всю номенклатуру продукции к одному какому-то натуральному измерителю. Объем продукции или работ и выработку определяют в трудовом измерении – в неизменных нормо-часах (объемы работ умножаются на соответствующие нормы времени, результаты суммируются).

Трудовой метод измерения производительности обладает рядом недостатков (недостаточное обоснование и неравно напряженность норм, их частые пересмотры и т.д.), что не способствует объективной оценке и динамики производительности труда даже на отдельных рабочих местах и в бригадах.

На уровне предприятий  и их крупных подразделений, ровно, как и в отраслях народного  хозяйства, для измерения объемов  производства и производительности труда применяется в основном стоимостной метод: все виды и объемы продукции. Работ и услуг выражаются в едином денежном показателе – в рублях, который определяется путем умножения объемных показателей на соответствующие оптовые цены. Выработка также рассчитывается в денежном выражении.

Сложность методики стоимостного метода измерения объемов и производительности труда заключается в выборе наиболее приемлемого для конкретных условий  способа исчисления объемов производства. Наиболее употребительными методами измерения объемов производства являются показатели валовой, товарной и реализованной продукции. При одинаковых оптовых ценах валовая продукция, рассчитанная по заводскому методу, отличается от товарной на величину измерений остатков незавершенного производства, а реализованная от товарной – на сумму остатков предназначенной для реализации. Но не реализованной продукции.

Таким образом, при определении  выработки по валовой продукции  получается, казалось бы, наиболее точный результат. Однако в условиях рыночной экономики гораздо боге важно измерение производительности по реализованной продукции, так как увеличение незавершенного производства и накопление остатков нереализованной продукции не имеют положительного экономического значение.

Недостатком измерения объемов производства и выработки по валовой товарной и реализованной продукции является то, что оптовые цены включают стоимость всех материалов затрат. Поскольку в отечественной практике при определении выработки объемные показатели относятся только к живому труду (часы, дни или численность работников), то уровень выработки в стоимостном выражении в значительной степени подвержен изменению материалоемкости: всякое увеличение материальных затрат, будь то более дорогие материалы или возросшие поставки по кооперации с другими предприятиями, создает видимость повышения производительности труда, а уменьшение материалоемкости – видимость снижение этого показателя.

Для устранения искажающего  влияния изменений материалоемкости на показатели объемов производства и выработки применяются дополнительные методы измерения: по условно-чистой, чистой, нормативной чистой продукции и по нормативной стоимости обработки. Использование этих методов полностью или частично устраняет искажающее влияние изменений материалоемкости, но каждый из них имеет тот или иной недостаток и по существу ни один полностью не отвечает требованиям рыночной экономики.

Объем условно-чистой продукции  определяется путем вычитания из стоимости валовой продукции  прямых материальных затрат (на сырье, комплектующие изделия, энергию, топливо и т.п.). Остаются заработная плата с начислениями, амортизация основных фондов и прибыль. Влияние изменений материальных затрат устраняется, но возрастает удельный вес прибыли и амортизационных отчислений, их изменения могут показатели объемов и производительности труда.

Чистая продукция рассчитывается путем исключения из стоимости валовой  продукции всех материальных затрат, включая амортизацию. При расчете  объемов и производительность труда  искажающее влияние затрат прошлого труда полностью устраняется, но существенно возрастает удельный вес прибыли. Поэтому в условиях разноприбыльности различных видов продукции именно прибыль играет главную роль в искажении показателей объемов чистой продукции и производительности труда, исчисляемой на ее основе. Следует отметить, что разноприбыльность характерна только для нашего народного хозяйства, многие десятилетия развивавшегося в рамках централизованного планирования, в котором законы стоимости и уравнения средней нормы прибыли не действовали. В большинстве зарубежных стран существенных различий в уровне прибылей нет, поэтому многие западные экономисты считают метод чистой продукции вполне приемлемым для определения объемов продукции и производительности труда.

Нормативная чистая продукция (НЧП) в отличие от чистой включает норматив заработной платы с начислениями и среднеотраслевую прибыль. За счет этого устранения влияние разноприбыльности различных видов продукции.

В практике применения этого  метода возникли определенные трудности и недостатки:

– во-первых, появилась  необходимость создать целую  систему нормативов заработной платы  на все виды продукции, параллельную систему оптовых цен. В массовом производстве это не составило особых трудностей, но в штучном и мелкосерийном с часто меняющейся номенклатурой продукции вызвало серьезные затруднения;

– во-вторых, при разработке нормативов заработной платы, которые  и составляют основу НЧП, проявилась тенденция к завышению данных нормативов, что привело к относительному увеличению трудоемкости, а значит – и к замедлению темпов роста производительности труда;

– в-третьих, показатель НЧП слабо связан с конечными  финансовыми результатами работы предприятий: можно получить хорошие «нормативно-чистые»  показатели объемов выпуска продукции и производительности труда, но не иметь прибыли, например, за счет перерасхода материальных ресурсов.

Уже по одной причине  использование показателя НЧП как  основного метода при оценке деятельности предприятий в условиях рыночной экономики представляется нецелесообразным. Он найдет широкое применение только в целях анализа.

Метод нормативной  стоимости обработки (НСО) применяется для определения объемов производства и производительности труда в легкой промышленности. В нормативы стоимости обработки включаются: заработная плата производственных рабочих с начислениями; норматив общезаводских расходов. Производственные материальные затраты в НСО не входят. Не находит в ней отражение и прибыль. В условиях рыночной экономики метод НСО следует отнести, как и метод нормативной чистой продукции, к аналитическим, но не основным методам измерения объемов и производительности труда. Поскольку в условиях рыночных отношений между конечными результатами производства и показателями производительности труда должна поддерживаться постоянная и тесная связь, представляется целесообразным ввести новый показатель производительности труда на предприятиях, основанный на соизмерении объемов произведенной или реализованной продукции с совокупными затратами труда и текущих ценах. При таком измерении существенно расширяется и круг факторов, влияющих на производительность труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Бурятмясопром». Статистический анализ производительности труда

2.1 Организационная характеристика  предприятия²

Полное фирменное наименование: Открытое акционерное общество «Бурятмясопром», сокращенное наименование: ОАО «Бурятмясопром».

Открытое акционерное  общество «Бурятмясопром» зарегистрировано 12.11.96 г., является правопреемником государственного предприятия «Комбинат мясной Улан-Удэнский», основанного в 1937 году.

Основной вид деятельности: переработка мяса; производство мясной продукции; колбасные изделия; консервы; полуфабрикаты; прочее.

Форма собственности  – частная. Предприятие является монополистом по производству и сбыту  колбасных изделий на внутреннем рынке консервов в Сибири, Забайкалье и на Дальнем Востоке.

Географические границы  товарного рынка колбасных изделий  включают в себя не только внутренний рынок, но и рынок соседних областей Иркутской, Читинской, Красноярской, Амурской, Якутии, Хабаровский край, а также  рынок Монголии.

Потенциал отрасли позволяет  увеличить сбыт высококачественной продукции, однако ее структура и  развитие зависит от изменения рынка  продовольствия, государственной таможенно-тарифной политики, создания демпинговых цен  на завозную продукцию и пр. факторов.

Производственная структура  включает:

– 4 завода (колбасный, консервный, переработки скота, холодильник);

– 12 цехов с законченным  технологическим циклом.

Внедрены отдельные  технологии на уровне зарубежных аналогов. Проводятся исследования и внедрение безотходных, ресурсосберегающих технологий на зарубежном и отечественном оборудовании.

Производственные мощности предприятия позволяют выпускать  в смену 130 тысяч условных банок  консервов, 20 тонн колбасных изделий, 100 тонн мяса, более 100 наименований мясной продукции.

Производственные помещения  являются собственностью акционерного общества. Площадь земельного участка 31,2 га, площадь производственных помещений 23 га. Предприятие имеет собственное  теплоснабжение, водоснабжение и  электроснабжение.

2.2 Обеспеченность ресурсами и эффективность их использования

Ниже приведена таблица (Таблица 1), в которой указывается среднесписочная численность работников (сотрудников) предприятия, а также размер отчислений на заработную плату.

Таблица 1 – Обеспеченность ОАО «Бурятмясопром» рабочей силой и ее структура³

№	Показатели	Ед. измерения	По годам
			2007	2008			2009
1	ССЧ рабочих	чел.	1283		1055	879
2	Средняя фактическая  продолжительность рабочего дня	час.	7,853		8,780	9,201
3	Средняя продолжительность  рабочего месяца	час.	225,3		236,9	245,4
4	Доля рабочих в общей  численности работающих	%	89,4		89,8	92,5
5	Фонд заработной платы  всего персонала	руб.	11930312		12738417	13010100
6	Численность персонала	чел.	1517		1584	1656
7	Численность рабочих  основного производства	чел.	1027		1035	1040
8	Численность рабочих  вспомогательного производства	чел.	254		235	240
9	Численность НТР и  служащих	чел.	185		185	185
10	Количество часов полезного фонда рабочего времени 1 работника	час.	1296309		707715	1002183
11	Фонд заработной платы  производственных подразделений	руб.	7895412		8021547	8954214
12	Фонд заработной платы  служащих организации	руб.	4034900		4716870	4055886