Статистичний аналіз виробництва соняшника в Зміївському районі Харківської області
Курсова робота
на тему
«Статистичний аналіз виробництва соняшника в Зміївському районі Харківської області.»
Зміст
Огляд літератури
Вступ.
1.Аналіз посівних площ соняшника
2.Динаміка урожайності соняшника.
3.Аналіз валових зборів соняшника та факторів , що зумовлюють їх зміну.
4.Шляхи підвищення
Висновки
Список використаних джерел.
Огляд літератури
1. Соняшник – найрентабельніша
стратегічна культура України.
Проте виробництво соняшника
для більшості господарств із
високорентабельного стає
2 Соняшник – одна з
прибуткових культур.За
3.Соняшник найрентабельніша
стратегічна культура України
.Успіх вирощування соняшника
залежить перш за все , від
правильного посівного
4. У Києві відбулася
пресконференція присвячена
5.Соняшникову олію широко
використовують як продукт
6.В Україні є необхідні
грунтово-кліматичні умови для
вирощування
7.Площа під соняшник
в Україні упродовж трьох
8.Посіви соняшнику в
Україні займають понад 2 млн
га, що становить 96 % площі всіх
олійних культур. Найбільші
Середня врожайність соняшнику в Україні в останні роки становила 16- 18 ц/га. Найвища вона в господарствах, де соняшник вирощують за прогресивною технологією, — по ЗО ц/га і більше, а в умовах зрошення — 38,7 - 40 ц/га. [8.]
9.Зниження врожайності
соняшника за останні роки
стало наслідком падіння
10.Відносно невисокий урожай
соняшника в 2003 році порівняно
з 2002 роком зумовлено
11. Основні причини низької врожайності соняшника:
- Неналежне ставлення
до агротехніки вирощування
- Відсутні заходи економічної
стимуляції за одержання
- Відсутність відповідної
стратегії розвитку
12.Ефективними заходами
підвищення урожайності
13 Індустріальна технологія
виробництва соняшників
14.Завдяки впровадженню
нових конкурентно спроможних
гібридів соняшнику , товаровиробники
України практично відмовилися
від вирощування сортів
15.. Сортооновлення соняшника
є одним із шляхів втілення
в практику його виробництва
новітніх досягнень у галузі
наукових досліджень .Як свідчить
світовий досвід, строк використання
у виробництві більшості
Вступ
Соняшник—основна олійна культура в Україні. Насіння його районованих сортів і гібридів містить 50 - 52 % олії, а селекційних — до 60 %. Порівняно з іншими олійними культурами соняшник дає найбільший вихід олії з одиниці площі (750 кг/га в середньому по Україні). На соняшникову олію припадає 98 % загального виробництва олії в Україні.
Соняшникову олію широко використовують
як продукт харчування в натуральному
вигляді. Харчова цінність її зумовлена
високим вмістом
Побічні продукти переробки
насіння соняшнику — макуха при
пресуванні і шрот при екстрагуванні
(близько 35 % від маси насіння) є цінним
концентрованим кормом для худоби.
Стандартна макуха містить 38 — 42 % перетравного
протеїну, 20 — 22%без азотистих
Лузга (вихід 16 - 22 % від маси насіння) є сировиною для виробництва гексозного й пентозного цукру. Із гексозного цукру виробляють етиловий спирт і кормові дріжджі, із пентозного — фурфурол, який використовують при виготовленні пластмас, штучного волокна та іншої продукції.
Кошики соняшнику (вихід 56
- 60 % від маси насіння) є цінним кормом
для тварин. їх добре поїдають вівці
і велика рогата худоба. В них
міститься 6,2 - 9,9 % протеїну, 3,5 - 6,9 % жиру,
43,9 - 54,7 % безазотистих екстрактивних
речовин та 13,0 - 17,7 % клітковини. За поживністю
борошно з кошиків
Соняшник вирощують і як кормову культуру. Він може дати до 600 ц/га і більше зеленої маси, яку в чистому вигляді чи в сумішах з іншими кормовими культурами використовують при силосуванні. Силос із соняшнику добре поїдається худобою і за поживністю не поступається силосу з кукурудзи. В 1 кг його міститься 0,13 — 0,16 корм, од., 10 - 15 г протеїну, 0,4 г кальцію, 0,28 г фосфору і 25,8 мг каротину (провітаміну А).
Стебла соняшнику можна
використовувати для
Соняшник — чудова медоносна рослина. З 1 га його посівів під час цвітіння бджоли збирають до 40 кг меду. При цьому значно поліпшується запилення квіток, що підвищує врожай насіння.
Сіють соняшник також для створення куліс на парових полях. Як просапна культура він сприяє очищенню полів від бур'янів.
Батьківщиною соняшнику
вважають південно-західну частину
Північної Америки, де й нині ростуть
його дикі форми. В Росію його завезли
на початку XVIII ст. і тривалий час (понад
125 років) вирощували як декоративну
рослину і з метою одержання
насіння, яке використовували як
ласощі замість горіхів. Першу спробу
використати насіння соняшнику
для отримання олії зробив у 1829 р.
житель слободи Олексіївка Воронезької
губернії селянин Д. С. Бокарьов. Відтоді
й починається історія
Тепер олійний соняшник поширений на всіх континентах земної кулі. За даними ФАО, світова площа його посівів становить понад 14,5 млн га. На великих площах його висівають в Україні, Аргентині, США, Китаї, Іспанії, Туреччині, Румунії, Франції та багатьох інших державах.
Посіви соняшнику в
Україні займають понад 2 млн га,
що становить 96 % площі всіх олійних
культур. Найбільші посівні площі
соняшнику в Дніпропетровській,
Донецькій, Запорізькій, Кіровоградській,
Луганській, Миколаївській, Одеській,
Херсонській і Полтавській
Середня врожайність соняшнику в Україні в останні роки становила 16- 18 ц/га. Найвища вона в господарствах, де соняшник вирощують за прогресивною технологією, — по ЗО ц/га і більше, а в умовах зрошення — 38,7 - 40 ц/га.[18 ст. 49-61.]
Для написання курсової роботи була вибрана саме ця тема, тому що в Зміївському районі соняшник є дуже важливою технічною культурою.
Завдання курсової роботи є:
1. Проаналізувати посівні площі соняшника у Зміївському районі..
2. Проаналізувати динаміку
урожайності соняшника в
3. Проаналізувати валові збори соняшника у Зміївському районі та фактори , що впливають на їх зміну.
4. Визначити шляхи підвищення
урожайності та збільшення
1.Аналіз посівних площ соняшника
Земля – головна умова
існування людського
Родючість землі – це здатність
грунту створювати врожай, рівень якого
характеризує її продуктивні сили.
Зростання продуктивності землі
досягається систематичним
Природна родючість грунту характеризується запасом поживних речовин, що створився в результаті природного процесу грунтоутворення.
Штучна родючість грунту
створюється в процесі
Економічна родючість грунту – це сукупність його природної і штучної родючості в умовах певного розвитку продуктивних сил.
Земельний фонд України включає всі землі в межах іі території, тобто сільськогосподарського і несільськогосподарського призначення, а також землі під водою. Власність на землю в Україні має державну натуральну форму та приватну форми. Всі форми власності на землю є рівноцінними і рівноправними. Відповіно до цільового призначення всі земельні резерви поділяються на такі резерви:
· землі сільськогосподарського призначення;
· землі населених пунктів (міст, селищ міського типу і сільських населених пунктів);
· землі промисловості, транспорту, зв’язку, оборони та іншого призначення;
· землі природоохоронного, оздоровчого, рекреаційного та історико-культурного призначення;
· землі лісового фонду;
· землі запасу.
Користування землею може бути постійним або тимчасовим. Постійним називається землекористування без заздалегідь встановленого строку. Тимчасове користування землею може бути короткостроковим – до 3 років і довгостроковим від 3-25 років.
Земельні угіддя – це ділянки землі, які відрізняються природними властивостями і способом господарського використання, їх поділяють на сільськогосподарські і несільськогосподарські.
До сільськогосподарських
належать угіддя, які використовуються
для виробництва продукції
Під структурою земельних
угідь розуміють питому вагу окремих
видів угідь у загальній
Посівною називають площу ріллі або інших розорених угідь, яка зайнята посівами сільськогосподарсбких культур. Розміри посівних площ обчислюють по окремих культурах, а по кожній культурі – за господарським призначенням. Наприклад, посівну площу кукурудзи визначають окремо на зерно і силос та зелений корм. Посівні площі однорідних і багаторічних трав поділяють на посіви, призначені на насіння, сіно, зелений корм і випас.
Облік посівних площ здійснюють на основі класифікації сільськогосподарських культур, яка становить їх розподіл на групи за різними якісними ознаками. За біологічними особливостями польові культури поділяють на однорічні (вегетаційний період не перевищує одного року), дворічні і багаторічні.
За виробничим призначенням сільськогосподарські культури поділяють на такі групи: зернові і зернобобові (пшениця, жито, ячмінь, горох, тощо), технічні (цукрові буряки, льон-довгунець, тощо), картопля і овочебаштанні (капуста, огірки, цибуля, кавуни, дині, тощо), кормові культури (кормові коренеплоди, силосні культури, однорічні і багаторічні трави тощо), сидеральні культури (люпин та ін.), які висівають на зелене добриво.
Міжрядними називають
посіви в міжряддях просапних
культур або садів. Ці посіви
не включають у загальний
Повторними називають посіви ярих культур проведені після збирання основної культури для одержання у поточному році другого врожаю, їх обліковують окремо і в загальну посівну площу не включають.
Посіви попередніх культур, проведять на розораних сіножаттях і пасовищах з метою підготовки грунту для посіву багаторічних трав,включають у загальну посівну площу відповідної культури.
Проміжними є посіви озимих культур на зелений корм, по яких до закінчення заключного обліку посівних площ проведено посіви ярих культур. У загальну посівну площу проміжні посіви не включають.
Засіяною називають площу,
на якій висіяно насіння
Аналізуючи структуру і структурні зрушення посівних площ, обчислюють питому вагу посівів окремих культур або їх груп у загальній площі всіх посівів.
Статистика аналізує структуру посівних площ по окремих господарствах, адміністративних районах, зонах, підзонах. Крім того показники структури аналізують як у цілому по всій площі посіву, так і по окремих групах культур (зернові, технічні, картопля і овочево-баштанні, кормові).[19 ст. 257-261.]
Динаміку структури посівних площ основних сільськогосподарських кульутур Зміївського району проведено в Таблиці 1.1
Таблиця 1.1
Структура та динаміка посівних площ основних сільськогосподарських культур в Зміївському районі
№
п/п
Культура 2004 2005 2006 2006 у % до
Тис.
га
Структура,
%
Тис.
га
Структура,% Тис.
га
Структура,% 2004р 2005р
1 Зернові та зернобобові 16.6 27 17.4 30 21.4 34.5 128.9 122,9
2 Соняшник 4.9 8 5.6 9.6 5.1 8.2 104,1 91,1
3 Цукровий буряк 0.3 0.5 0.2 0.4 0.8 1.3 266.7 400
4 Картопля та овочі 39.7 64.5 35.3 60 34.7 56 87.4 98,3
Разом 61.5 100 58.5 100 62 100 х х
Висновок:з наведеної таблиці видно ,що найбільшу питому вагу у посівній площі Зміївського району протягом останніх трьох років становить картопля та овочі відповідно з 2004 по 2006 роки складає 39.7 тис. га.(64.5%);35.3 тис.га (60%) та 34.7 тис.га (56 %).
Друге місце займає посівна площа зернових та зернобобових : у 2004р.-16.6 тис. га,тобто 27% від загальної посівної площі , у 2005 році -17.4 тис.га ,тобто 30 % ,і у 2006році – 21.4 тис. га ( 34.5 % ).
Досліджуваний нами соняшник займає третє місце в загальній посівній площі Зміївського району. Відповідно у 2004 році -4.9 тис. га (8.1 %); у 2005 році- 5.6 тис. га (9.6%) ; у 2006 році- 5.1 тис. га ( 8.2 % ).
А найменшу питому вагу у структурі посівних площ займає цукровий буряк відповідно за 2004-2006роки : 0.3 тис. га( 0.5 %);0.2 тис. га (0.4 % );0.8 тис. га (1.3 % ).
Порівнюючи площі 2006 року з 2004 та 2005 роком , ми спостерігаємо ,що господарства Зміївського району збільшували площі зернових, цукрового буряка та соняшника . але зменшували посівні площі овочів та картоплі Порівняно з 2004 роком площі зернових збільшилися на 28.9 % ,соняшника на 4.1 % ,а цукрового буряка на 66.7%;з 2005 роком площа зернових збільшилася на 22.9 % ; площа цукрового буряка на 300% , але зменшилася площа соняшника на 8.9% Щодо площі картоплі та овочів , то вона зменшилася порівняно із 2004 роком на 12..6% ,а порівняно із 2005 на 1.7 %.
Динаміку посівних площ аналізують порівнянням фактичного розміру посівів окремих культур і в цілому у поточному році з відповідними фактичними даними за минулі роки. (Таблиця 1.2)
Таблиця 1.2.
Динаміка посівних площ соняшника по Зміївському районі
Культура 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2006 у % до
1997 2001 2005
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Соняшник 2.9 3.3 5.6 5.1 4.6 4.8 6.7 4.9 8.6 5.1 176 111 59
Висновок: Як бачимо з даної
таблиці найбільша посівна
Порівнюючи 2006 рік з 1997 , 2001
та 2005 роком ми бачимо , що посівна
площа соняшника у 2006 році зросла
порівняно із 1997 роком та з 2001 роком
відповідно на 76 % та 11%., а порівняно
із 2005 роком зменшилася на 41 %.На основі
даної таблиці побудуємо
Малюнок 1.1
Таблиця 1.3.
Показники динаміки посівних площ.
Роки Посівна площа соняшника, тис. га Абсолютний приріст, га (±) Темпи росту,% Темп приросту,% Абсолютне значення 1% приросту
Базисний Ланцюговий Базисний Ланцюговий Базисний Ланцюговий
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1997 2.9 - - - - - - -
1998 3.3 +0.4 +0.4 113.8 113.8 +13.8 +13.8 0.03
1999 5.6 +2.7 +2.3 193.1 169.7 +93.1 +69.7 0.03
2000 5.1 +2.2 -0.5 175.9 91.1 +75.9 -8.9 0.06
2001 4.6 +1.7 -0.5 158.6 90.2 +58.6 -9.8 0.05
2002 4.8 +1.9 +0.2 165.6 104.3 +65.6 -4.3 0.05
2003 6.7 +3.8 +1.9 231.0 139.6 +131 +39.6 0.05
2004 4.9 +2.0 -1.8 168.9 73.1 +68.9 -26.9 0.07
2005 8.6 +5.7 +3.7 296.6 175.5 +196.6 +75.5 0.05
2006 5.1 +2.2 -3.5 175.9 168.6 +75.9 -68.6 0.09
Висновки: дослідивши абсолютну
зміну посівної площі соняшника
ми встановили, що за досліджуваний
період із 1997 по 2006 р. в цілому розміри
посівної площі соняшника мають
нестабільну динаміку розвитку ( вона
то зростає , то знижується в різні
періоди ) . Розрахувавши абсолютні
прирости базисним способом , тобто
поступово порівнюючи кожен ряд
динаміки з початковим (1997) , ми побачили
, що посівні площі соняшника у
1998 .1999,2000,2001,2002.2003,
Розраховані абсолютні прирости
,темпи зростання та приросту ланцюговим
методом показують , що посівна площа
соняшника в Зміївському районі
за досліджуваний період не має чіткої
тенденції .Так в 1998 році посівна
площа соняшника зросла на 0.4 тис.га
порівняно із 1997 роком ;тобто на 13.8%;в
1999році зросла на 2.3 тис.га порівняно
із 1998 роком ,тобто на 69.7%.У2000р.порівняно
із 1999роком посівна площа
Для аналізу тенденції зміни розміру посівних площ доцільно використати метод аналітичного вирівнювання за рівняннями прямої лінії та парабули другого порядку.Дані наведено в таблиці 1.4.
Таблиця 1.4.
Фактичні та вирівняні дані посівних площ соняшника.
Роки Посівна площа соняшника ,тис. га Порядковий номер року Розрахункові величини Вирівняні рівні за рівнянням прямої лінії Вирівняні рівні за рівнянням 2-го порядку
t2
yt
1 2 3 4 5 6 7
1997 2.9 1 1 2.9 3.4 3,0
1998 3.3 2 4 6.6 3.8 3,7
1999 5.6 3 9 16.8 4.2 4,4
2000 5.1 4 16 20.4 4.6 4,8
2001 4.6 5 25 23.0 5.0 5,3
2002 4.8 6 36 28.8 5.4 5,7
2003 6.7 7 49 46.9 5.8 5,9
2004 4.9 8 64 39.2 6.2 6,1
2005 8.6 9 81 77.4 6.6 6,2
2006 5.1 10 100 51 7.0 10,6
Разом 51.6 55 385 313 51.6 51.6
Складаємо систему рівнянь:
5.16=10а0+55а1/:10
313=55а0+385а1/:55
5.16=а0+5.5 а1
5.69= а0+7.0 а1
Від другого рівняння віднімемо перше рівняння :
0.53=1.5a1
a1=0.4 тис.га
5.16=a0+5.5x 0.4
5.16=a0+ 2.2
A0=2.96тис.га ~3.0 тис.га
Таким чином рівняння прямої лінії для посівної площі соняшника має мати такий вигляд.
Yt=3.0+ 0.4 t
Визначемо вирівняні рівні:
Yt=3.0+0.4 х1=3.4
Yt=3.0+0.4 х2 =3.8
Yt=3.0+0.4 х3=4.2
Yt=3.0+0.4 х4=4.6
Yt=3.0+0.4 х5=5.0
Yt=3.0+0.4 х6=5.4
Yt=3.0+0.4 х7=5.8
Yt=3.0+0.4 х8=6.2
Yt=3.0+0.4 х9=6.6
Yt=3.0+0.4х10=7.0
Побудуємо графіки фактичних та вирівняних рівнів посівних площ за рівнянням прямої лінії та за рівнянням парабули 2-го рівня
Малюнок 1.2
Малюнок 1.3
Висновок: Зробивши вирівнювання динамічного ряду за рівнянням прямої лінії , наше рівняння мало вигляд :
Yt=3.0+ 0.4 t
Це означає , що в 1996 році ,
тобто році , який передує досліджуваному
періоді вирівняна посівна
Рівняння парабули другого порядку мало вигляд :
Yt=2.2383+0.8414х-0.443х2
Це означає ,що в 1996 році ,
який передує досліджуваному періоду
, вирівняна посівна площа
Під час аналізу
динаміки і структури посівних
площ особливу увагу
Слід урахувати, що розширення
посівних площ більш інтенсивних
і продуктивних культур потребує
відповідного забезпечення цих посівів
трудовими і матеріальними
У статистичній практиці для оцінки структури посівних площ найчастіше використвують показник урожайності базисного періоду. Проте цей показник під впливом метереологічних умов помітно коливається у часі. Тому для оцінки структурних зрушень доцільніше використати показник середньої урожайності за останні 3 – 5роки.
2. Динаміка урожайності
соняшника в Зміївському