Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства

Факультет экономики и финансов

Кафедра статистики и эконометрики

Статистика

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему: «Статистико-экономический анализ производства

продукции животноводства»

    Выполнил

        студент 2 курса группы

           Дата регистрации КП

                  на кафедре статистики и

                  эконометрики_____________

Допущена к защите

Руководитель:

Старший преподаватель 

Члены комиссии:

______________________    _______

       ученая  степень, ученое звание, ФИО                  подпись

______________________    _______

       ученая  степень, ученое звание, ФИО                  подпись

______________________    _______

       ученая  степень, ученое звание, ФИО                  подпись

Оценка ___________________

Дата защиты_______________

Москва, 2016

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и удовлетворяет другие нужды и потребности общества. Результаты конечной финансовой и экономической деятельности сельскохозяйственных организаций во многом определяются объемами реализованной продукции. Последняя, выступает как показатель богатства и благополучия не только сельского хозяйства, но и других отраслей и производств агропромышленного комплекса. Как отрасль, животноводство должно давать хозяйствам постоянную прибыль и устойчивые поступления финансовых средств, что подтверждается практикой многих хозяйств даже в нынешнее время. Однако в большинстве субъектов Российской Федерации основные производственные показатели животноводства остаются низкими, и эта отрасль, как и ранее (в дореформенное время) является нерентабельной в целом по стране.

Содержание курсового проекта заключается в проведении экономико-статистического анализа массового явления, рассматриваемого в данной теме. Экономико-статистический анализ представляет собой заключительный (после наблюдения и сводки данных) этап статистического исследования. В его процессе рассчитываются новые показатели, оцениваются уровень, состав, динамика и взаимосвязь явлений, раскрываются тенденции и закономерности развития, изучаются резервы дальнейшего улучшения деятельности хозяйств и повышения их эффективности.

Целью курсовой работы является проведение статистико-экономического анализа эффективности производства продукции животноводства и выявление тенденций развития данной отрасли. Объектом исследования является выборочная совокупность, состоящая из 40 сельскохозяйственных предприятий.

Обозначим задачи курсового проекта:

• провести аналитическую результативную группировку предприятий, а на ее основе типологическую группировку выборочной совокупности;
• рассчитать наиболее важные показатели по типическим группам и проанализировать их с целью выявления взаимосвязи между результативными и факторными признаками;
• проанализировать различия между группами по уровню эффективности производства продукции животноводства;
• с помощью комбинационной двухфакторной группировки и корреляционно-регрессионного анализа проследить влияние наиболее важных факторов на результат и определить показатели связи между ними;
• проанализировать тенденцию в длительном динамическом периоде.

ГЛАВА I  СТАТИСТИЧЕСКАЯ ГРУППИРОВКА ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ВЫБОРОЧНЫМ ДАННЫМ

1. Аналитическая группировка

Внутри изучаемой совокупности обычно имеются значительные различия. Анализ вариации (изменчивости) признаков по единицам совокупности предназначен для оценки её однородности, обоснования необходимости проведения группировки и выбора группировочных признаков. Для этого по данным за отчетный год необходимо рассчитать по каждому предприятию 5-6 важных показателей, раскрывающих главные особенности единиц совокупности и выбрать основные, наиболее полно характеризующие уровень и эффективность производства продукции животноводства. Для расчета показателей используем 40 хозяйств.

Для характеристики уровня производства продукции животноводства необходимо рассчитать показатели:

• численность работников в расчете на 100 га с/х угодий, чел.;
• валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100 га с/х угодий, тыс. руб.;
• затраты на продукцию животноводства в расчете на 100 га с/х угодий, тыс. руб.;
• продуктивность коров молочного стада, ц/гол.

По данным за отчетный год были рассчитаны и отражены в Таблице 1 основные показатели уровня и эффективности производства продукции животноводства по группе предприятий.

Совокупность предприятий разнородна по всем признакам, и невозможно выявить закономерности без упорядочения данных и группировки хозяйств. Для характеристики вариации, характеризующей разнородность, и выбора группировочного признака следует применить систему показателей вариации.

Таблица 1 - Основные показатели производства продукции животноводства

Для оценки степени вариации признаков будут использованы показатели: среднее значение, стандартное отклонение, дисперсия, максимум, минимум, размах вариации, коэффициент вариации. Рассчитывать их будем для двух основных показателей, наиболее полно характеризующих уровень и эффективность производства продукции животноводства. Это стоимость валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий (тыс. руб.) и затраты на продукцию животноводства в расчете на 100 га с/х угодий (тыс. руб.) (табл. 2).

Размах колебаний, или размах вариации, представляет собой разность между максимальным и минимальным значениями признака в совокупности:

R = Xmax – Xmin. 

Размах вариации зависит от величины только крайних значений признака, поэтому область его применения ограничена достаточно однородными совокупностями. Точнее характеризуют вариацию признака показатели, основанные на учёте колеблемости всех значений признака.

К таким показателям относятся:

1. Дисперсия
2. Среднеквадратическое отклонение

3. Коэффициент вариации.

Он используется для относительной характеристики вариации признака в разных совокупностях, а также для сравнения разноимённых признаков в одной и той же  совокупности.

При этом, если V<33 % - совокупность однородна и группировка данных нецелесообразна; V> 33 % - совокупность неоднородна и группировка данных целесообразна.

Для того, чтобы определить, какой из показателей мы будем использовать в качестве группировочного признака, сравним их коэффициенты вариации.

Таблица 2 – Показатели вариации

Как предполагалось, ранее группировка необходима, т.к. размах вариации по обоим показателям высокий и коэффициенты вариации тоже велики. Поэтому для проведения группировки мы выбираем признак с наибольшим коэффициентом вариации, т. е. с большей степенью варьируемости признака. Как видно из Таблицы 2, наибольший коэффициент вариации по показателю стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий – он и будет группировочным признаком для нашей совокупности.

Далее по стоимости валовой продукции рассчитаем среднюю и предельную ошибки выборки с использованием полученных выше показателей вариации. А также определим доверительные пределы генеральной средней.

Определим ошибки выборки:

- средняя ошибка

- предельная ошибка

Теперь определим границы доверительного интервала для средней:

Теперь можно приступить непосредственно к группировке.

Используя данные Таблицы 1, построим ранжированный ряд распределения предприятий по группировочному признаку, в котором все единицы совокупности располагаются по возрастанию. Данные занесем в Таблицу 3.

Таблица 3 – Ранжированный ряд распределения по стоимости валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий

Продолжение таблицы 3

По ранжированному ряду распределения видно, что распределение признака велико: от 202,0 до 26850 тыс. руб.

Изобразим ранжированный ряд графически с помощью огивы распределения, где ось абсцисс – номера единиц в ранжированном ряду, а ось ординат – соответствующие им значения признака (рис.1).

Рисунок 1 – Огива распределения предприятий по стоимости валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий

На графике ясно прослеживается постепенный нарастающий характер изменения признака.

Построим интервальный ряд распределения предприятий по группировочному признаку. Для этого имеющуюся совокупность предприятий необходимо разделить на группы. Поскольку группировочный признак имеет количественный характер и изменяется непрерывно, то число групп можно ориентировочно определить по следующей формуле: n = √N, где N – число предприятий. Так как в нашем случае число предприятий = 40, то n = 7. Величину интервалов определяем наглядно по огиве. Шаг интервала равен 762 тыс. руб. (табл. 4).

Для наглядности построим график интервального вариационного ряда распределения. По оси абсцисс указываем границы интервалов в порядке возрастания, по оси ординат – число хозяйств в каждом интервале (рис. 2).

Таблица 4 – Интервальный ряд распределения предприятий по стоимости валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий

( тыс. руб.)

Рисунок 2 – Гистограмма интервального ряда распределения по стоимости валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий( тыс. руб)

Интервальный ряд распределения и его график показывают, что распределение единиц по группам неравномерное. Наиболее часто встречаются хозяйства со значением признака в интервале 1726-2488тыс.руб., а наименьшее число хозяйств приходится на 5 группу.

Для выделения типических групп проведем промежуточную аналитическую группировку. Она позволяет изучить взаимосвязи между группировочным признаком и признаками, используемыми для характеристики групп, выявить качественные особенности каждой из них, объединить однородные и малочисленные группы.

Для получения показателей необходимо провести сводку значений признаков по выделенным группам интервального ряда (прил. 1).

Приведенные показатели из-за разного размера групп несопоставимы между собой, поэтому следует на основании сводных данных рассчитать относительные показатели (табл. 5).

Таблица 5 – Аналитическая промежуточная группировка

Типологическая группировка проводится с учетом основных принципов:

- объединению подлежат  лишь соседние аналитические  группы;

- объединяются преимущественно  малочисленные группы;

- численность крайних  типических групп должна быть  по возможности меньше численности средней типической группы;

- необходимо добиться  получения оптимального количества  типических групп (3). Перейдем к  составлению типологической группировки.

1.2 Типологическая  группировка

Для оценки качественных особенностей групп сопоставим их между собой по полученным показателям и проведем типологическую группировку.

Необходимо выделить 1 и 2 группы предприятий в низшую группу, так как они отличаются от остальных низкой стоимостью валовой продукции, численностью работников и затратами, а также убыточностью. 6 группа отличается от остальных относительно высокими значениями по всем показателям, следовательно выделим ее в высшую группу. Группы 3, 4 и 5 по всем показателям занимают промежуточное положение между высшей и низшей типическими группами, следовательно составят среднюю типическую группу.

Таким образом, низшую группу составляют 13 предприятий, среднюю группу – 21 предприятий, высшую группу – 6 предприятий.

Проведем по типическим группам сводку (суммирование) статистических данных (прил. 2). Рассчитаем относительные статистические показатели, необходимые для выявления по типическим группам уровня производства продукции животноводства и наиболее существенные различия в них. На основании свода данных рассчитаем и составим типологическую группировку. Результаты оформим в Таблицу6.

Таблица 6 – Статистические показатели типических групп предприятий с различной стоимостью валовой продукции животноводства на 100 га

с/х угодий

В высшей группе количество хозяйств меньше, чем в низшей и средней, что говорит о неравномерности эффективности производства. В целом группы достаточно многочисленны, что позволяет получить их типические характеристики и установить закономерности развития и причины различия.

По группам сопоставляются значения вначале результативных, а затем факторных показателей. Поскольку показатели закономерно увеличиваются от I к III группе, то сначала целесообразно сравнить эти крайние группы.

По данным таблицы видно, что стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий в 4 группе больше, чем в 1 в 12,61 раза. Рентабельность отрицательная во всех типических группах.

Так трудообеспеченность в расчете на 100 га с/х угодий больше в первой типической группе по сравнению с третьей в 1,58 раза. Высшая типическая группа характеризуется также большими затратами в расчете на 100 га с/х угодий. Но наибольшие различия наблюдаются в затратах на электроэнергию: в четвертой типической группе  этот показатель больше, чем в первой типической группе в 3,50 раз. Таким образом, можно сказать, что высшая типическая группа ведет крупное интенсивное производство.

Также можно сказать, что по всем показателям IIиIIIгруппа находится в равной удаленности от значений низшей и высшей групп.

Показатели степени различия между группами целесообразно сопоставить также между собой. Так, сильнее всего IV группа отличается от I по стоимости валовой продукции в расчете на 100 га с/х угодий (в 12,61 раз)и затратам на электроэнергию в расчете на 100 га с/х угодий (в 3,50 раз). 

ГЛАВА II АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТИПИЧЕСКИМ ГРУППАМПРЕДПРИЯТИЙ

2.1 Анализ размеров  хозяйств по группам

Основными показателями размера с/х производства являются: стоимость валовой продукции, выручка, площадь сельскохозяйственных угодий, численность работников, среднегодовое поголовье коров молочного стада в расчете на 1 хозяйство (табл. 7).

Таблица 7 - Размеры предприятий по группам

Изучив показатели размера хозяйств, можно сказать, что размер предприятий закономерно увеличивается от низшей группы к высшей, что может объяснить результаты деятельности хозяйств, за исключением площади с/х угодий: в расчете на 1 хозяйство данный показатель в IV группе на 24,02 % меньше, чем в I.  Выход валовой продукции в высшей группе в расчете на 1 хозяйство по сравнению с низшей больше на 120306,67-39705= 80601,67тыс. руб., или в 3,03 раз, тем самым выручка от реализации продукции животноводства в расчете на 1 хозяйство  выше на 116611– 32562= 84049 тыс. руб., или в 3,58 раза.

Среднегодовое поголовье коров молочного стада в высшей группе меньше низшей на 1434,69 – 628,33 = 806,36 голову, или в 0,44 раза, а среднегодовая численность работников в расчете на 1 хозяйство больше на 923-140= 783 человека, или на 0,15%.

2.2 Характеристика  специализации предприятий

Специализация – преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельскохозяйственного предприятия.

Специализацию характеризует структура общей выручки от реализации всей продукции животноводства по типическим группам, т. е. удельный вес выручки по каждому виду продукции. Данные показатели приведены в Таблице 8.

Таблица 8 - Структура   выручки реализованной продукции  животноводства по группам предприятий, %