Статистико-экономический анализ производства зерна по группе с.-х. предприятий Октябрьского и Чухломского районов. 2

ФГОУ  ВПО Костромская  ГСХА 

Кафедра экономической кибернетики. 

КУРСОВАЯ  РАБОТА ПО СТАТИСТИКЕ НА ТЕМУ:

«Статистико-экономический  анализ производства зерна  по группе с.-х. предприятий  Октябрьского и Чухломского  районов» 

Выполнила: студентка

экономического  факультета

2 курс 9 группа

Волкова Ксения

Проверил: ст. преподаватель

Походзей  Г.А. 

2011 г

Оглавление 

     1. Введение. Значение  зерна в народном  хозяйстве.

     Среди полевых культур наибольшее значение имеют зерновые культуры, основной продукт которых – зерно. К  ним относятся пшеница, рожь, ячмень, овес, тритикале, рис, просо, кукуруза, сорго и гречиха.

     В мировом земледелии зерновые культуры занимают ведущее место и имеют  важнейшее значение для населения  земного шара, что связано с  их большой ценностью и разнообразным  применением. Зерно содержит необходимые  питательные вещества, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества. Его широко используют в хлебопечении. Зерно служит сырьем для кондитерской, крахмало-паточной, декстриновой, спиртовой и пивоваренной промышленности. Зерновые культуры используют в животноводстве в качестве концентрированного корма в виде зерна, комбикормов и отрубей (отходы переработки зерна). Солому и мякину (полову) также применяют для кормления животных.

     Увеличивая  производства зерна, можно успешно  решить зерновую проблему, обеспечить население разнообразными продуктами питания, повысить продуктивность животноводства, создать необходимый государственный резерв зерна и обеспечить продовольственную безопасность страны.

     Доля  Российской Федерации в мировом  растениеводстве велика. Посевная площадь  зерновых культур в нашей стране в 2003 году составила 42,05 млн. га. Она включает 12,3 % мировой площади посевов пшеницы, 33,9 % озимой ржи, 16 % ячменя, 25,1 % овса. К сожаления, за последние годы площади посевов зерновых культур сократились.

     В течение длительного времени  валовой сбор зерна в России повысился в основном за счет расширение посевных площадей. Внедрение достижений сельскохозяйственной науки, новых высокопродуктивных сортов зерновых культур, использование высокопроизводительной техники, минеральных удобрений, химических средств защиты растений дали возможность несколько увеличить валовой сбор и урожайность, но она все еще остается на низком уровне.

     На  современном этапе в повышении  урожайности и валовых сборов зерна важная роль принадлежит интенсификации производства продукции растениеводства. Это особенно важно потому, что площадь земли, используемая для сельскохозяйственных нужд, в расчете на душу населения постепенно уменьшается, а продуктов сельского хозяйства требуется все больше. В связи с этим первостепенное значение приобретает эффективное использование факторов интенсификации, связанное с основными направлениями научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. В первую очередь это комплексная механизация и электрификация производства, химизация – широкое применение минеральных удобрений, средств защиты растений, мелиорация земель, использование достижений науки, мирового опыта.

     Важный  показатель развития зернового хозяйства  – производство зерна в расчете  на душу населения. В Российской Федерации  производство зерна на душу населения составило в среднем за 1986…1990 года 719 кг., в 2006 году сократилось до 463,3 кг. В связи с этим особо важное значение в современных условиях приобретает проблема увеличения производства зерна. От ее решения зависит обеспечение населения не только хлебом, но и молоком и другими продуктами животноводства, поэтому повышение производства зерна остается ключевой проблемой растениеводства.

     Целью курсовой работы является статистико-экономический  анализ производства молока на предприятиях Октябрьского и Чухломского районов.

     Основными задачами курсовой работы являются следующие:

1. Оценка параметров и характера распределения единиц совокупности.
2. Экономическая характеристика деятельности предприятий.
3. Экономико-статистический анализ влияния факторов на результат производства.

     Для этого необходимо использовать следующие  методы статистики:

1. Метод статистических группировок.
2. Метод корреляционно-регрессионного анализа.
3. Расчёт нормативов  и анализ эффективности производства на их основе.

     Статистические  исследования необходимы, для выявления более эффективных способов ведения хозяйства на современном этапе развития страны, сравнения показателей различных предприятий и для того, чтобы отстающее хозяйства перенимали опыт лидирующих предприятий. 

     Список  предприятий.

     Октябрьский район:

• СПК имени Кирова
• СПК «Дружба»
• СПК «Сивцева»
• СПК «Нива»
• СПК «Труд»
• СПК «Мир»
• СПК «Восход»
• СПК «Соловецкий»
• МУПС «Люптюг»
• СПК «Заречный

     Чухломской  район

• СПК «Шанс»
• СПК «Павалихинский»
• СПК «Северный»
• СПК «Вымпел»
• СПК «Истоки»
• СПК «Родник»
• СПК «Надежда»
• СПК «Искра»
• СПК «Возрождение»
• СПК «Родина»

     2. Место зернового  производства в  экономике предприятий  района.

     Для того, чтобы определить место зернового  производства в экономике предприятий  района необходимо рассчитать удельный вес производства зерна:

• в денежных поступлениях от реализации;
• в затратах труда;
• в посевных площадях.

     Данные  показатели рассчитываются по сводным  годовым отчетам каждого района за последние 3 года.                                       

      Таблица 1.Удельный вес производства зерна. 

     1.удельный вес производства зерна в денежных поступлениях от реализации = выручка от реализации зерна всего, тыс. руб./ выручка от реализации продукции всего, тыс. руб.*100%

     а) Чухломской район:

     2007: удельный вес = 627/962*100 = 65,2

     2008: удельный вес = 428/928*100 = 46,1

     20099: удельный вес = 514/978*100 = 52,6

     б) Октябрьский

     2007: удельный вес = 1191/1484*100 = 80,3

     2008: удельный вес = 1556/2017*100 = 77,1

     2009: удельный вес = 1414/1526*100 = 92,7

     2. удельный вес производства зерна  в затратах труда = затраты труда всего, тыс. чел.-ч./ затраты труда в производстве зерна, тыс. чел.-ч.*100%

     а) Чухломской район:

     2007: удельный вес = 38/96*100 = 39,6

     2008: удельный вес = 36/83*100 = 43,4

     2009: удельный вес = 33/80*100 = 41,25

     б) Октябрьский

     2007: удельный вес = 98/206*100 = 47,6

     2008: удельный вес = 89/169*100 = 52,7

     2009: удельный вес = 78/148*100 = 52,7

     3. удельный вес производства зерна  в посевных площадях = площадь  посева зерновых, га/ площадь посева  всего, га*100%

     а) Чухломской район:

     2007: удельный вес = 1880/11292*100 = 16,6

     2008: удельный вес = 2263/10863*100 = 20,8

     2009: удельный вес = 1583/10291*100 = 15,4

     б) Октябрьский

     2007: удельный вес = 3093/11960*100 = 25,9

     2008: удельный вес = 2933/9094*100 = 32,3

     2009: удельный вес = 2758/9910*100 = 27,8

       Из расчетов видно, что удельный вес производства зерна в денежных поступлениях от реализации занимает более 50% в обоих районах. Однако следует отметить, что в Октябрьском районе эта цифра значительно больше и одновременно с этим в Октябрьском районе она выросла, а в Чухломском наоборот уменьшилась.

     Если  сравнивать показатель удельный вес  производства зерна в затратах труда, то видно, что в Октябрьском районе она колеблется около 50%, а в Чухломском около 40%. При этом важно учесть, что  и денежные поступления от реализации в Октябрьском районе выше, как и выше удельный вес посевной площади.

     3. Анализ урожайности  зерновых, затрат  на 1 га посева, производства  зерна на 1 га пашни  и себестоимости  1 ц. зерна по  каждому предприятию  за 2009 год.                                                                            Таблица 2

     Для того, чтобы проанализировать урожайность  и себестоимость единицы продукции  рациональнее всего сравнить их со средними по району. По Октябрьскому району средняя урожайность за 2009 год равна 11,7, а себестоимость – 252=27. По Чухломскому соответственно 5,2 и 544=28.

     В Октябрьском районе 50% предприятий  имеют урожайность меньшую средней  по району и 50% большую. Притом разброс  урожайности при сравнении их друг с другом довольно значителен. Например, в СПК «Соловецком» и  СПК «Сивцева» урожайность 8,2 в  то время как в СПК «Труд» она равна 17. Такое различие в урожайности можно объяснить уровнем агротехники, количеством вносимых удобрений погодными условиями и многими другими факторами. Если смотреть себестоимость единицы продукции, то в 40% предприятий она ниже, чем средняя по району, а в остальных больше. Таким образом получается, что низкая урожайность может иметь большую себестоимость, например СПК имени Кирова имеет урожайность 9,5, а себестоимость – 338=29 в то время как СПК «Мир» при урожайности 9,2 ц имеет себестоимость 153=39, что намного ниже средней по району.

     В Чухломском же районе 40% предприятий  имеют урожайность меньшую, чем  средняя по району, 50% - выше, чем средняя  по району и 10% равна средней. Разница  между наибольшим и наименьшим значением  урожайности меньше, чем в Октябрьском районе(8,8) и составляет 3,2. Если говорить о себестоимости, то у 70% предприятий она меньше средней по району и у 30% больше. Это означает, что себестоимость имеет очень большое значение у некоторых предприятий ( СПК «Искра» - 722=36 и СПК «Родина» - 606=31).

     При сравнении районов между собой  сразу бросается в глаза, что  урожайность в Чухломском районе примерно на 56% ниже, чем в Октябрьском ( по средним по району). Что касается себестоимости, то в Чухломском районе она примерно на 54%  больше, чем в Октябрьском.

     Таким образом, получается, что в Чухломском районе меньше урожайность и больше себестоимость единицы продукции  по сравнению с Октябрьским районом.

     Затраты на 1 га посева и производства зерна  на 1 га пашни находим по следующим формулам:

     затраты на 1 га посева, чел.-ч. = прямые затраты  труда тыс. чел.-ч./фактически посеянная  площадь,га*1000

     производства  зерна на 1 га пашни, ц/га = валовой  сбор зерна, ц/площадь пашни, га

 Таблица 3. Удельный вес зерновых в посевных площадях.

 Из расчетов видно, что в Октябрьском районе затраты на 1 га посева колеблются в широких пределах: разница между наибольшим и наименьшим значением составляет 41,97. Показатель производства зерна на 1 га пашни относительно однороден: разница 2,8. В Чухломском районе 1 показатель более ровный: разница – 24,63, а разница 2 показателя – 2,65.

     При сравнении 2 районов понятно, что  производство зерна на 1 га пашни  в Октябрьском районе намного выше, а затраты на 1 га посева примерно такие же.

     4. Анализ динамики  урожайности, валового  сбора и себестоимости  зерна ( в среднем  по совокупности  за последние 5 лет).

     Динамика  урожайности зерновых культур в предприятиях района  (базисный способ).

                                             Таблица 4

     Рассчитаем  систему показателей, характеризующих  динамический ряд.

     Обозначим уровни ряда как У₀, У₁,…У_i…У_n, тогда формулы для расчета показателей динамики будут иметь вид:

     Базисный метод:

• абсолютный прирост                                А_i = У_i – У₀
• коэффициент роста                                   К_i = У_i/У₀
• темп роста                                                   Т_р = К_i*100
• темп прироста                                            Т_пр = Т_р – 100
• абсолютное значение 1% прироста         П = А_i/Т_прi

     Динамика  урожайности зерновых культур в предприятиях района  (цепной способ).                                        Таблица 5