Статистико-экономический анализ уровня производства себестоимости 1ц зерна в сельскохозяйственных предприятиях

Содержание

Введение

1.      Общие природно-климатические  условия Тюменской области……….4

2.      Анализ уровня производства себестоимости 1ц зерна в сельскохозяйственных предприятиях…………………………………….6

       2.1. Основные экономические показатели зернового производства в   хозяйствах Тюменской области………………………………………………….6

   2.2. Группировка хозяйств по уровню себестоимости 1ц зерна ………..8

   2.3. Показатели уровня и эффективности интенсификации в группах хозяйств……………………………………………………………………….12

  2.4. Изменение производства зерна и урожайности по годам. Структура посевов зерновых культур. Урожайность зерновых культур……………..13

        2.5 Урожайность зерновых и затраты на удобрения за 5 лет предприятия ООО «Агросервис» Казанского  района……………………………………….17

         2.6. Специализация, уровень интенсификации и её экономической     эффективности……………………………………………………………….......20                

    2.7.  Корреляционный метод анализа между урожайностью зерновых и себестоимостью 1ц зерна……………………………………………………23

   2.8. Анализ влияния отдельных факторов на себестоимость 1ц зерна по группам хозяйств. Анализ затрат по оплате труда…………………………26

       2.9. Анализ рентабельности зернового производства…………………….28

Выводы и предложения……………………………………………………...30

Список литературы…………………………………………………………..32

Приложение……………………………………………………………...…...34

Введение

        В сельском хозяйстве производство базируется на двух отраслях – растениеводстве и животноводстве. Каждая из них в свою очередь, складывается из более узких отраслей.

Производство зерна занимает ведущее положение в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства. В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры составляют примерно 40 %.

На производство зерно в настоящее время уходит около 25 %  всех трудовых затрат в земледельческих отраслях. От уровня развития зернового производства зависит также рентабельность всего сельскохозяйственного производства.

Целью курсового проекта является статистико-экономический анализ уровня производства себестоимости 1ц зерна в сельскохозяйственных предприятиях.

Исследования в данной курсовой работе будут проводиться по 20 предприятиям Тюменской области.

Для выполнения поставленных целей нужно решить следующие задачи:

-         сбор и проверка данных для проведения анализа;

-         группировка хозяйства в группы по группировочному признаку;

-         составление таблиц и расчет показателей интенсификации производства;

-         составление таблиц и расчет показателей уровня затрат труда, затрат на оплату труда;

-         изучение структуры с/х угодий по группам хозяйств;

-         расчет показателей специализации и интенсивности производства;

-         расчет показателей для проведения анализа влияния определенных факторов на уровень себестоимости продукции;

-         провести анализ полученных данных, сформулировать выводы и предложения.

1. Общие природно-климатические  условия

Тюменской области.

Территория Тюменской области расположена в основном в бассейне нижнего течения реки Обь и Иртыша. Южная часть области сравнительно небольшая 160,1 тыс.км2 . Почти вся территория южной части области представляет собой равнину со слабовыраженными широкими речными долинами и невысокими увалами. Северная часть области расположена в южно-таежной зоне. Здесь сильно развиты процессы заболачивания. Восточная часть зоны - водоразделы между реками Турой – Вагаем и Вагаем – Ишимом – более дренирована и менее подвергается влиянию верховодки. Крайняя южная часть области расположена в лесостепной зоне.

Почва и растительность области характеризуется по географическим зонам. Южно-таежная зона охватывает Кандинский, Уватский, Тобольский, Вагайский, Нижнетавдинский, Ярковский районы. Растительный покров представлен хвойным лесом с преобладанием или пихты, или ели с кедром и сосной, реже лиственницей. Леса не занимают сплошных обширных массивов, а чередуются с болотами. Почвенный покров зоны предоставлен подзолистыми и дерновоподзолистыми почвами.

Подтаежная зона включает в себя северную часть Тюменского, Ялуторовского, Заводоуковского, Омутинского, Голышмановского районов, Сорокинский и Викуловский районы. Растительный покров характеризуется, прежде всего, лиственными лесами из березы и осины.

Лесостепная зона охватывает южную часть Ялуторовского, Тюменского, Заводоуковского, Омутинского, Галышмановского районов, Исетский, Упоровский, Ишимский, Абатский, Арамашевский,  Бердюжский, Казанский, Сладковский районы. Лесная растительность представлена преимущественно в виде березовых колков.

Реки рассматриваемой территории являются типичными равнинными водостоками с преобладанием снегового питания. Зимний режим рек территории области характеризуется устойчивым ледоставом. Замерзание рек в среднем в первой декаде ноября. Средняя продолжительность ледостава на реках колеблется от 60 до 175 дней. Вскрытие рек происходит во второй половине апреля. Многие реки Тюменской области довольно многоводны, поэтому воды рек могут быть использованы в хозяйственных целях в большом объеме в течение всего года.

Общая земельная площадь рассматриваемой территории составляет 16011,4 тыс.га, из них сельскохозяйственных угодий 3574,1 тыс.га.

К неблагоприятным явлениям природы в летнее время отрицательно влияющих на сельскохозяйственные культуры относятся: град, сильный ветер, заморозки, засуха и суховеи.

На данной территории рискованное сельскохозяйственное производство. Полученный результат в большей степени зависит от условий погоды и культуры земледелия.

2.Анализ уровня производства и  себестоимости 1ц зерна в сельскохозяйственных предприятиях.

2.1. Основные экономические показатели зернового производства в хозяйствах Тюменской области.

       В данной курсовой работе мы анализируем производство и себестоимость зерна на примере 20 предприятий разных районов Тюменской области, из них 6- Казанского, 6- Заводоуковского, 5 - Ялуторовского, 3-Сорокинского.

       Для этого  воспользуемся основными экономическими показателями статистики и проанализируем производство зерна на 1га пашни, урожайность зерновых, яровых и зададим группировочный признак – валовой сбор зерна. Статистический показатель – это обобщающая характеристика какого-то свойства совокупности, группы.

                                                                                                Таблица 2.1

Основные экономические показатели зернового производства в хозяйствах Тюменской области.

По данным таблицы 2.1 можно сказать что наибольшее производство зерна в ОАО «Приозёрное» Ялуторовского района-40,75 ц. , а наименьшее в ЗАО «Маяк» Сорокинского района- 3,97 ц. Урожайность зерна на прямую  влияет на себестоимость. Так при низкой урожайности в ЗАО «Маяк» Ялуторовского района- 8,1 ц/га, себестоимость зерна составила- 468 руб., наивысшая себестоимость в ЗАО  «Агрофирме Маяк» Казанского района которая равна 599,10 руб., при урожайности 10,17 ц /га.

Любое статистическое исследование на основе какого-либо метода в конечном итоге дополняется использованием графического метода. Графики в статистике имеют не только иллюстративное значение, они позволяют получить дополнительные знания о предмете исследования, которые в цифровом варианте остаются скрытыми, не выявленными.

2.2. Группировка хозяйств по уровню себестоимости 1ц зерна.

        Группировка – это распределение единиц по группам в соответствии со следующим принципом: различия между единицами, отнесенными к одной группе, должны быть меньше, чем между единицами, отнесенным к разным группам. На основании группировки рассчитываются свободные показатели по группам, появляется возможность их сравнения, анализа причин различий между группами, изучение взаимосвязей между признаками.

Таким образом, значение группировки состоит в том, что этот метод обеспечивает обобщение данных, представление их в компактном, обозримом виде. Кроме того, группировка создает основу для последующей сводки и анализа данных. 

Построим ранжированный ряд валового сбора зерна.

Построим график по ранжированному ряду.

Рассмотрев график можно применить метод группировки для установления взаимосвязи между явлениями. Группировка - это процесс образования групп единиц совокупности однородных в каком-либо отношении, а также имеющих одинаковые или близкие значения группировочного признака

Чтобы решить ряд конкретных задач, выявить особенности в развитии явлений, обнаружить тенденции, установить зависимости, необходимо произвести группировку статистических данных.

Для этой цели выбирается группировочный признак и разрабатывается система показателей, которыми будут характеризоваться выделенные группы. Определение и обоснование показателей целиком зависят от цели исследования и поставленной задачи.

Важное значение имеет выбор группировочного признака. Для данной курсовой работы этим признаком является валовой сбор зерна. Величина интервала для количественного группировочного признака определяется по формуле:

i = Xmax - Xmin / n

i = 94403-6813/3=29196

Определив интервал, разобьем имеющиеся предприятия на 3 группы:

Группа 1

1.   СХПК «им. Кирова»

2.   СХПК «им. Чапаева»

3.   ООО СПК «Агросервис»

4.   СПК «Шанс»

5.   ОАО «Приозёрное»

6.   СПК «Садавод»

7.   ОАО «Авангард»

8.   ЗАО «Маяк»

9.   ОАО «Нива»

2 группа

1.                  ООО «Агроформа Заречная»

2.                  ООО «Сиб. АгроДубынское»

3.                  СПК «Петелино»

4.                  ЗАО «Флагман»

5.                  ЗАО «Шестаковское»

6.                  ЗАО «Озерки»

7.                  ЗАО «Лесной»

3 группа

1.                         ЗАО «Агрофирма Маяк»

2.                         ООО «Зауралье»

3.                         ООО «Возрождение»

4.                         ЗАО «Падунское»

После того как мы сгруппировали хозяйства, заполним таблицу «Группировка хозяйств по уровню».

Структурная группировка - это группировка, выявляющая состав (строение, структуру) однородной в качественном отношении совокупности по какому-либо признаку. Примером могут служить группировки предприятий по проценту выполнения плана, по числу рабочих и т.д.

Таблица 2.2

Группировка хозяйств по уровню валового сбора  зерна.

Из таблицы 2.2 видно что самый большой процент к итогу приходится на I группу- 45%, в которую входит 9 хозяйств, на II группу приходится 35% к итогу и входит 7 хозяйств. III группа имеет наименьший процент к итогу- 20% в группу входят 4 хозяйства.

2.3. Показатели уровня и эффективности интенсификации в группах хозяйств.

Интенсификация сельского хозяйства – это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижения издержек на единицу продукции. Иными словами, под интенсификацией с.-х. следует понимать дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади, осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства с целью увеличения объёма продукции при одновременном росте экономического плодородия земли.

Таблица 2.3

Показатели уровня и эффективности интенсификации в группах хозяйств.

По данным таблицы 2.3 можно сделать вывод что наиболее эффективной является 2 группа так как урожайность яровых зерновых наибольшея и составляет 17,8 ц/га и наименьшея себестоимость 382,05. Наимение эффективным яв предприятия 1 группы так как турожайность состовляет13,8

2.4. Изменение производства зерна и урожайности по годам. Структура посевов зерновых культур. Урожайность зерновых культур.

Урожай и урожайность – важнейшие результатные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия. Задачи статистики урожая и урожайности состоят в том, чтобы правильно определить уровни урожая и урожайности и их изменения по сравнению с прошлыми периодами и планом; раскрыть, путем анализа, причины изменений в динамике и факторы, обусловившие различия в уровнях урожайности между зонами, районами, группами хозяйств; оценить эффективность различных факторов урожайности; выяснить неиспользованные резервы повышения урожайности.

Под урожаем сельскохозяйственная статистика понимает общий размер продукции данного вида (данной культуры), получаемой со всей площади посева культуры в хозяйстве, районе, области, стране.

Под урожайностью подразумевается средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади, данной культуры (обычно в ц/га).

Индекс средней урожайности есть результат изменения урожайности культур (или одной культуры в разных хозяйствах) и структуры посевных площадей, соответственно в ходе анализа он может быть разложен на индекс урожайности культур и индекс структуры посевных площадей.

Одно и тоже изменение структуры посевных площадей окажет различное влияние на величину средней урожайности при уровнях урожайности культур базисного и отчетного периода. В свою очередь одно и то же изменение урожайности культур по-разному скажется на индексе средней урожайности в зависимости от того, какова структура посевных площадей.                       

                                                                                                            Таблица 2.4

Изменение производства зерна и урожайности по годам.

По данным таблицы 2.4 можно определить, что самая высокая доля посевов –103,2 % во II группе хозяйств, а наибольшая доля зерна в посевах наблюдается в III группе – 79,5 %. Самой эффективной является III группа хозяйств, потому что производство зерна и урожайность выше, чем в I и II группах хозяйств. В свою очередь производство зерна в среднем составляет – 10,1 ц., а средняя урожайность по трем группам составила –16,8 ц/га.

Определим индекс производства зерна на 1га пашни:

Yурожайности =Y1/Y0 = 17,9/13,3=1,3

Yдоли зерновых в общей площади посевов =S*/S0* =103,2/68,6=1,5 т.е 150 %

Yпроизводства зерна на 1га пашни =q1/q2 =11,3/6,9=1,6

Yдоли всех посевов в площади пашни = S1*/S2* =75,3/79,5=0,95

Yпроизводство зерна на 1га пашни = Yурожайности*Yдоли всех посевов площади пашни*Yдоли зерновых в общей площади посевов = 1,3*0,95*1,5=1,85

Из расчетов видно, что индекс урожайности в III группе составил 1,3 ц/га; доли зерновых в общей площади посевов 150 %. Производство зерна на 1га пашни увеличился за счет увеличения урожайности. Индекс доли всех посевов в площади пашни увеличился на 95 %.

                                                                                                   Таблица 2.5

Структура посевов зерновых культур, %.