Статистико-экономический анализ уровня производства себестоимости зерна

???????????

????????

???????

Статистико-экономический анализ

уровня  производства себестоимости  зерна в сельскохозяйственных предприятиях

Курсовой  проект

студента 2 курса

?? группы

????

Руководитель

Тюмень

201?

Содержание

Введение………………………………………………………………...…………3

Глава Ι. Природно-экономическая  характеристика юга Тюменской области...5

Глава ΙΙ. Изучение влияния  отдельных факторов на выход валовой  продукции в животноводстве ……………………………………………………………….10

Глава ΙΙΙ. Анализ структуры  затрат труда……………………………………. .17

Глава ΙV. Анализ изменения  производительности труда в динамике ……….19

Глава V. Анализ показателей  производительности труда, факторов на нее влияющих, оплаты труда………………………………………………………..21

Глава VΙ. Анализ интенсификации и вооруженности труда …………………23

Глава VΙΙ. Корреляционный  анализ зависимости выхода продукции  в животноводстве и расходов кормов …………………………………………...27

Глава VΙΙΙ. Индексный анализ ………………………………………………….30

Глава ΙΧ. Комбинационная группировка  по производительности труда и продуктивности………………………………………………………………….32

Заключение ………………………………………………………………………35

Список используемой литературы ……………………………………………..37

Приложение ……………………………………………………………………..38

Введение

Производительность труда - главный показатель экономической  эффективности материального производства в целом и его отдельных  отраслей, предприятий и объединений. Она выражает эффективность, плодотворное и рациональное использование живого труда. Рост ее положительно влияет и на эффективность производственного потребления прошлого труда, выражаемую, прежде всего через фондоотдачу и материалоемкость производства.

Чем быстрее изменяются условия  производства под действием научно-технического прогресса, интенсификации и специализации, приводящие к структурным сдвигам в изменениях затрат живого и овеществленного труда на производство продукции, тем большее значение в экономии совокупного труда приобретает экономия труда прошлого, овеществленного в продукте на предшествующих стадиях его производства. Однако решающим фактором экономии совокупного труда во всех отраслях народного хозяйства является рост производительности живого труда.

В результате формирования АПК в нашей стране создаются  новые материально-технические, организационно-экономические  и социальные возможности для  радикального решения задач увеличения производства продуктов сельского хозяйства, повышения производительности труда.

При разработке и реализации комплексных мероприятий повышения  производительности труда и определения  факторов и резервов ее роста необходимо учитывать особенности АПК и экономическое значение входящих в него отраслей народного хозяйства, исходя из главной их задачи - обеспечения населения страны продовольствием и промышленности сельскохозяйственным сырьем. Эти особенности связаны с участием отраслей АПК в конкретных формах взаимодействия производства, распределения, обращения(обмена) и потребления продукции личного потребления и производственно-технического назначения.[3]

В данной работе я проанализировала производительность труда в с.-х. предприятиях Тюменской области  и на основе этого сделала выводы о производительности труда и  выхода валовой продукции в животноводстве.

Объектом исследования являются 19 предприятий юга Тюменской области, находящиеся на территории Ялуторовского, Заводоуковского, Тюменского и Казанского районов.

Предметом исследования является анализ собранного материала по 19 предприятиям.

Целью работы является оценка производительности труда в с.-х. предприятиях. Исходя из целей, я определила следующие задачи:

1. Изучить по типическим группам изменение валовой продукции на 1 чел.-час. прямых затрат труда в целом и по отраслям (растениеводства и животноводства);
2. Изучить за последний год уровень производительности труда в целом по предприятиям и влияние на него производительности труда в животноводстве;
3. Изучить уровни интенсификации предприятий, потребления и производства кормов, производства и себестоимости продукции и их взаимосвязь с производительностью труда в животноводстве;
4. Изучить взаимосвязь между уровнем производительности труда и отдельными факторами интенсификации, использую корреляционный метод анализа;
5. Провести комбинационную группировку для изучения влияния на затраты труда отдельных факторов по выходу валовой продукции в животноводстве.

В данной работе использовались следующие статистические методы: табличный  метод, корреляционный анализ, группировка.

Источниками информации для  исследования являются учебники, а  также учебные пособия и годовые отчеты за 2010 год.

Глава Ι. Природно-экономическая характеристика юга

Тюменской области.

Тюменская область расположена  в Западной Сибири. Тюменская область (южная часть) граничит: на севере – с Ханты-Мансийским автономным округом , на юге – с Казахстаном, на юго-западе – с Курганской областью, на западе – со Свердловской областью, на востоке – с Томской и Омской областями.

Собственно Тюменская  область расположена на юге Западно-Сибирской  равнины. Климат резко континентальный; средняя температура января - 17 градусов, июля +18 градусов; количество осадков – до 600 мм в год. Главные реки – реки бассейна Оби (Иртыш, Ишим, Тобол). Почвы – выщелоченные черноземы. Значительная часть территории покрыта лесами, на юге – лесостепь.

 Юг Тюменской области  – преимущественно сельскохозяйственный  регион с плодородными черноземными  почвами. Интенсивно ведется разведка  нефтяных месторождений, имеются  запасы угля. Тюменская область  отличается суровыми природно-климатическими  условиями, 90% территории отнесено  к районам Крайнего Севера. Лишь 3% территории области занимают  сельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственные угодья – это земельные угодья, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственные угодья подлежат особой охране, их использование для несельскохозяйственных нужд допускается в исключительных случаях.

Общая площадь сельскохозяйственных угодий Юга области – 3394,2 тыс.га. Большая их часть (2909,8 тыс.га, или 85%) относится к категории земель сельскохозяйственного назначения. В категории земель запаса площадь  этих земель составляет 300,6 тыс.га, или 8%; в лесном фонде – 113,6 тыс.га, или 3,3%; в землях населенных пунктов  – 68,1 тыс. га, или 2%; в землях промышленности – 1,9 тыс.га; в охраняемых территориях  – 0,2 тыс. га. В структуре земельного фонда области сельхоз угодья составляют 21,2%.

Ялуторовский район представляет собой территорию длиной 100 км и шириной около 60 км, сориентированную с севера на юг. Расположен в поймах рек Тобол и Исеть. Площадь территории — 2800 км². 66 % территории района занимают земли сельскохозяйственного назначения, 31 % территории занимают леса, 1 % — реки и озера, 1 %— земли поселений.

В экономике района основной отраслью производства является сельское хозяйство, здесь производится продукции  на сумму более 850 млн. руб. ей, что составляет 2, 6% областных объемов. Более половины продукции (52%) производится в хозяйствах населения, на долю растениеводства приходится 54%, животноводства 46%.

Площадь сельскохозяйственных угодий района составляет более 120 тыс. га, из них 36, 8 тыс. га (31%) – пашня, 69, 6 тыс. га (58%) – сенокосы и пастбища.

В 2007 году в животноводстве района получены неплохие результаты, увеличено поголовье крупного рогатого скота, включая поголовье коров и продуктивность молочного стада.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило на конец 2007 г. 14444 головы, в том числе коров 5848 голов, что составляет соответственно 108 % и 102 % к уровню 2006 года. Темпы роста поголовья крупного рогатого в сельскохозяйственных организациях выше и составили 13%. Поголовье свиней снизилось по району почти на 7 % по причине смены собственника в ПСХ «Анисимовка» и практически полной ликвидации поголовья свиней.

Положительная тенденция  по поголовью крупного рогатого скота и коров объясняется тем, что молоко в районе является основным источником поступления денежных средств не только сельскохозяйственных предприятий, но и хозяйств населения. Кроме того, за 2007 год производство молока в коллективных хозяйствах по-прежнему осталось. За два последних года сельскохозяйственными организациями приобретено 1226 голов племенного высокопродуктивного молочного скота зарубежной и отечественной селекции. Средний надой молока на одну корову за 2007 год составил 5217 кг, увеличился к уровню 2006 года на 33 % или на 1295 кг. В 2007 году в районе произведено 2, 7 тыс. тонн мяса и 27, 3 тыс. тонн молока, это 111 % и 103 %к уровню 2006 года, сельскохозяйственными предприятиями — 1, 5 тыс. тонн мяса (136%) и 16, 8 тыс. тонн молока (107%).

За 2007 год у хозяйств населения закуплено 4234 тонны молока, что на 628 тонн ниже уровня 2006 года. Основная причина снижения объемов закупа — затянувшаяся реорганизация предприятий, осуществляющих закуп молока. При этом, район по-прежнему занял первое место по закупу молока в расчете на одну корову -1820 кг, что в два раза выше среднего областного показателя (794 кг). [2]

Заводоуковский район  расположен в юго-восточной части  Тюменской области. Граничит с Упоровским, Ялуторовским, Юргинским, Омутинским и  Армизонским районами области. Площадь  территории — 2,8 тыс. км².

По территории района протекает  река Тобол и правый приток Тобола — река Ук. Много небольших озер. К наиболее ценным природным ресурсам района относятся сельскохозяйственные угодья и лес.

На территории городского округа, по данным статистического  регистра, состоит на учете  397 организаций. В реальном секторе экономики осуществляют деятельность 70%  общего количества организаций.

Городской округ  занимает лидирующие места в рейтинге городов и районов юга Тюменской области по производству промышленной и сельскохозяйственной продукции, товарообороту,  платным услугам населению, уровню заработной платы работающих.

Промышленность представлена отраслями: машиностроение, теплоэнергетика, химическая, пищевая и перерабатывающая,  комбикормовая,  лесная и деревообрабатывающая промышленность, промышленность строительных материалов.

В отраслевой структуре промышленного  комплекса наибольший удельный вес  занимает машиностроение - более 50%.

Значительное место в  экономике округа занимает аграрный сектор. В сельском хозяйстве и  обслуживающих предприятиях занято около 6 тыс. человек, что составляет третью часть работающих. За счет использования  местного сырья создаются условия  для развития перерабатывающей отрасли, которая составляет более 30% в структуре  промышленного производства.

Располагая 4% населения юга  области, округ занимает лидирующие места в области по производству сельскохозяйственной продукции. 
Сохранено крупнотоварное сельскохозяйственное производство. Основная продукция растениеводства – зерновые культуры, корма; животноводства - молоко, мясо. В областном соревновании работников агропромышленного комплекса наивысшую урожайность имеют хозяйства Заводоуковского городского округа.  В отрасли растениеводства проводится целенаправленная работа по сохранению посевных площадей и наращиванию продукции полей. В отрасли животноводства наметились положительные тенденции по увеличению продуктивности животных за счет внедрения в рацион животных белково-витаминно-минеральных добавок, дифференцированной раздачи концентратов с учетом физиологического состояния животных, улучшения качества кормов. Под руководством администрации округа активно развиваются интеграционные процессы как одно из главных направлений финансового оздоровления сельскохозяйственных предприятий. В целях стабилизации положения в агропромышленном комплексе ежегодно увеличивается финансирование сельского хозяйства со стороны администрации области.

Казанский район. Площадь   -  3,1тысяч км²   Административный центр  - с. Казанское. Включает 14 сельских поселений.

Район представляет собой  территорию длинной 65,4 и шириной  57км, ориентированную с севера на юг. Расположен в поймах рек Ишим и Алабуга, имеет общие границы с Ишимским, Бердюжским, Сладковским,  районами Тюменской области, а на юге – с Республикой Казахстан. 78 % территории района занимают земли сельскохозяйственного назначения, 16 % территории занимают леса, 3,2 % – реки и озера, 1,8 % – земли поселений.

Климат района континентальный  с суровой зимой, теплым и непродолжительным  летом, короткой весной и осенью. Район  часто подвергается суховеям и засухам. Средняя температура в январе -17,2 ;максимальная температура в июле + 38,0 градусов. В целом климат района является удовлетворительным для возделывания сельскохозяйственных культур.

Земельный фонд района  составляет 309.5 тыс.га, и по категориям земель распределяются следующим образом:  сельскохозяйственного  назначения -240,7 .земли населенных пунктов 5,7 тыс.га, промышленности, транспорта, связи 0,5 тыс.га,  земли гослесфонда 49.6 тыс.га, земли госводфонда 10.0 тыс.га,, земли госземзапаса 3.0 тыс.

В районе более 200 озер  с общей водной поверхностью 13960 гектаров, лесов 75,4 тыс.га. Сенокосов – 33,4 тыс.га, пастбищ – 56,1 тыс.га. Сельскохозяйственными угодьями  занято 188,7 тыс.га, в том числе  91,6 тыс.га занято пашней. В структуре посевных площадей 68 % занимают зерновые культуры. Основное богатство района - земельные ресурсы  и связанная с их использованием  деятельность предприятий АПК. Сегодня в сфере  растениеводства, мясного и молочного животноводства  заняты  12 сельхозпредприятий  различных форм собственности и 115 крестьянских хозяйств. Общая посевная площадь  с озимыми и многолетними культурами в этих хозяйствах составляет 78,3 тыс.га. Зерновыми  засевается ежегодно  около 58 тыс.га. Валовое производство зерна в 2007 году составило 109,0 тыс.тонн, получена урожайность 20,6 ц/га. В районе производится  более 5 тонн зерна на душу населения, а в  целом около 10% объемов зерна по югу области.

Глава ΙΙ. Изучение влияния отдельных факторов на выход валовой продукции в животноводстве

Группировка — это распределение  единиц по группам в соответствии со следующим принципом: различия между  единицами, отнесенными к одной  группе, должны быть меньше, чем между  единицами, отнесенными к разным группам. На основе группировки рассчитываются сводные показатели по группам, появляется возможность их сравнения, анализа  причин различий между группами, изучения взаимосвязей между признаками. Если рассчитать сводные показатели только в целом по совокупности, то мы не сможем уловить ее структуры, роли отдельных  групп, их специфики. Таким образом, значение группировки состоит в  том, что этот метод обеспечивает обобщение данных, представление  их в компактном, обозримом виде. Кроме того, группировка создает  основу для последующей сводки и  анализа данных. Группировка лежит  в основе всей дальнейшей работы с  собранной информацией.

Таблица 1

Ранжированный ряд предприятий  по выходу валовой продукции в  животноводстве

Таблица 2

Показатели производительности труда

В таблицу 2 «Показатели производительности труда и специализации в с.-х. предприятиях Тюменской области  за отчетный период» были внесены данные по 19 предприятиям Ялуторовского, Казанского, Тюменского и Заводоуковского районов.  Удельный вес молока высок у предприятий «Приозерное» (48,58), «Садовод» (48,83) и«Петелино» (41,97),  самый низкий показатель у предприятия «Криволукский и К» (11,36) и «Дубынское»  (2,56). Самый высокий удельный вес животноводства в валовой продукции хозяйства «Криволукский и К» (79,21), самый низкий у предприятия «Шестаковское» (31,80) . Выход валовой продукции на одного среднегодового работника выше всего на предприятии «Афонькино» Казанского района(719,07). Самый низкий данный показатель в СХПК «Им. Кирова» (321,46) . Выход валовой продукции на один человеко-час в целом выше всего на предприятие «Афонькино» и составляет 517,73, ниже всего на СПК «Шанс» (130,95). Самый высокий выход валовой продукции на один человеко-час в растениеводстве на ЗАО «Афонькино» (396,18), а самый низкий на СПК «Криволукский и К» (17,60). Самый высокий выход валовой продукции на один человеко-час в животноводстве на «агрокомплексе Маяк» (16734,66),  «Криволукский и К» (14575,00) и в «Лесном» (11360,00). Самый низкий выход валовой продукции на один человеко-час в животноводстве «Шестаковское» - 1748,75, «Тобол» - 2179,19  и «Новоселезнёво» - 2737,08. Валовой доход на одного работника самый высокий на СПК «Криволукский и К» и равен 359,39, а самый низкий показатель на Агрокомплексе Маяк (89,82). Трудоемкость на 1 ц. молока чел.-час. самая высокая у предприятия «Агрокомплекс Маяк» 13728,83 и 10769,50 на ООО «Сибагрокомплексе Дубынское». Самый же низкий данный показатель равный 1155,25 у ЗАО «Шестаковское» и ЗАО «Тобол» (1457,33).

Определим величину интервала  по формуле:

i = (Xmax-Xmin)/n, где (1)

Xmax-максимальное значение группировочного признака;

Xmin-минимальное значение группировочного признака;

n-число групп;

1 группа 1748,75-6744,50;

2 группа 6744,50-11740,25;

3 группа 11740,25-16736,00;

i = (16734,66-1748,75)/3=4995,75

Таблица 3

Группировка хозяйств по заданному  признаку

Анализируя таблицу 3, можно  сделать вывод о том, что предприятия  Тюменской области распределились по группам таким образом: в 1ую  группу входит 11 предприятий: Шестаковское, Тобол, Новоселезнёво, Шанс, Им. Чапаева, Флагман, Возрождение, Приозерное, Им.Кирова, Афонькино и Садовод. Во 2ую - 6: Зауралье, Петелино, Заречное, Падунское, Лесной и Дубынское. В 3ю группу входят 2 предприятия: Криволукский и К и Агрокомплекс Маяк.

Интенсификация в широком  смысле есть процесс активного развития всех фаз общественного производства, а также управления, науки, техники, инфраструктуры, т.е. всех отраслей народного  хозяйства.

Интенсификация в узком  смысле представляет собой процесс  активного развития собственно производства за счет внедрения новой техники, технологии, лучшего использования природных ресурсов и т.д.

Так как процесс интенсификации есть единство процессов совершенствования вещественных и личных факторов производства и достижения за этот счет наибольшего результата, показатели интенсификации можно разделить на две группы.

К первой группе относятся  показатели, отражающие процесс совершенствования  факторов производства, определяющие технико-экономический уровень производства в конкретный отрезок времени, в  том числе показатели, характеризующие:

1) срок использования  оборудования, степень его годности  или физического износа, удельный  вес морально устаревшего оборудования  и т.д. (например, коэффициент обновления  средств производства);

2) фондовооруженность (среднегодовая  стоимость фондов, деленная на  средне-списочную численность работников), энерговооруженность и т.д.;

3) уровень механизации  и автоматизации производства (объем  продукции, выработанный с помощью  машин, деленный на общий объем  продукции в процентах, составляет  коэффициент механизации);

4) технико-экономический  уровень выпускаемой продукции,  удельный вес продукции, соответствующей  зарубежным высококачественным  образцам, конкурентоспособной и  т.д.;

5) уровень организации  производства (степень разделения  труда, внедрение новых рациональных  методов работы и т.д.) — за  счет мобилизации этих факторов  можно в 1,3-1,5 раза повысить  темпы роста производительности труда;

6) качественный состав  работников;

7) структуру и рациональное  использование инвестиций, их удельный  вес в повышении качества и  расширении ассортимента продукции.

Вторая группа показателей  интенсивного типа расширенного общественного  воспроизводства характеризует  эффективность общественного производства.

Делая выводы по таблице  «Показатели интенсификации в группах хозяйств по производительности труда за отчетный год» можно сказать о том, что выход валовой продукций животноводства на 100 га с.-х. угодий выше всего у 3ей группы и равен 4443,94 тыс.руб., затем у 1ой группы и равен 4231,52 тыс.руб., на последнем месте 2ая группа, выход валовой продукции в которой равен 3474,12 тыс.руб. В среднем выход валовой продукций животноводства на 100 га с.-х. угодий равен 4049,86 тыс.руб.

Стоимость основных средств  производства на 1го работника ниже всего в 3ей группе (1708,39), выше всего  в 1ой (7577,68) и ближе всего к среднему значению (4595,82) расположены данные по 2ой группе равные 4501,39 тыс.руб.

Стоимость основных средств  производства на 100 га с.-х. больше всего  в 1ой группе (13346,28), затем в 3ей группе и на последнем месте 2ая группа со значением 6060,87 тыс.руб. Среднее значение по данному показателю равно 10012,96 тыс.руб.

Расход кормов в животноводстве на 100 га с.-х. больше всего у предприятий  в 3й группе (2152,60), затем в 1ой (2101,20) и 2ой группе (1784,64). Среднее значение равно 2012,81 тыс. руб. Расход кормов в  животноводстве на 1 чел.-час. выше всего  в 3й группе, затем 2ой группе и наконец  в 1ой, соответственно: 18554,50 тыс.руб., 22147,26 тыс.руб. и 23606,34 тыс.руб. Среднее значение по группам 21436,03 тыс.руб.