Стратегии оптимизации затрат строительной компании (на примере ООО СК «АЛГОРИТМ»)

негосударственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

«московская финансово-промышленная

академия» 
 
 

Кафедра финансового менеджмента 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ работа 

     по  дисциплине: Корпоративные финансовые стратегии 

На тему: «Стратегии оптимизации затрат строительной компании

(на примере  ООО СК «АЛГОРИТМ»)» 
 
 
 
 
 
 

                                                         Выполнил (ла): студентка гр. ДФФ – 401

                                                       Ф.И.О. Мезенцева Е.С.              

                                                       Научный руководитель: Чанчибадзе Н.А.

                                                       Дата защиты « ___» __________2010г.

                                                       Оценка _____________________             
 
 
 
 
 

ОМСК - 2011

     ОгЛАВЛЕНИЕ

     ВВЕДЕНИЕ          3

    ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ      5

    1. Понятие и сущность затрат на предприятии    5

    1.2. Методы  управления затратами       6

    1.3. Классификация  затрат        13

    ГЛАВА 2. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА СТРОИТЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ ООО  СК АЛГОРИТМ» 20

    2.1. Характеристика  деятельности строительной компании  ООО СК «Алгоритм»          20

    2.2. Анализ  структуры и динамики затрат  ООО СК «Алгоритм»  24

    2.3. Методы  управления затратами на ООО  СК «Алгоритм»  39

    ГЛАВА 3. СТРАТЕГИИ ОПТИМИЗАЦИИ  ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ  ООО СК «Алгоритм»     43

    3.1. Методы  оптимизации затрат ООО СК  «Алгоритм»   43

     3.2.  Метод «директ-костинг»        44

     3.3.  Метод аутстаффинга        46

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ          49

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ        51

    ПРИЛОЖЕНИЯ         54 
     
     
     
     
     
     
     

     ВВЕДЕНИЕ 

     Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Наибольшее значение в этом процессе отводится  управлению затратами, включающее организацию, контроль и их регулирование.

     В условиях совершенствования управления, выработки новой стратегии развития предприятия, повышение эффективности  его деятельности, усиливается роль и значение системы учета и  отчетности, где особое место занимает учет затрат. Ведь именно затраты выступают  важнейшим элементом при определении  справедливой и конкурентоспособной  продажной цены.

     Показатель  затрат позволяет оценивать работу предприятия не только с качественной стороны, но одновременно отражает и  количественные результаты его работы. Это связано с тем, что ощутимое снижение затрат производства, достигается  путем увеличения объема выполненных  работ, что непосредственно связано  с правильным управлением производственным коллективом и технологическими процессами предприятия.

     В современных условиях рыночной экономики  затраты рассчитываются самим предприятием, при этом используются единые методы и подходы к их формированию, с  учетом специфики отрасли. Одной  из наиболее актуальных проблем методологии  и практики отечественного бухгалтерского учета является проблема состава  текущих затрат, учета и калькулирования  стоимости выполненных работ  и порядка формирования финансовых результатов деятельности организации.

     Таким образом, актуальность темы заключается  в том, что для эффективного управления предприятием необходимо грамотное  управление его затратами, способность  и умение их анализировать, а также  применять различные пути для  их снижения. Благодаря такому анализу  появляется возможность исследовать  плановые, фактические данные деятельности предприятия, выявлять резервы повышения  эффективности его работы, оценивать результаты деятельности, принимать управленческие решения, вырабатывать стратегию развития предприятия.

     Объектом  исследования курсовой работы является предприятие ООО СК «Алгоритм».

     Предмет курсовой работы – методы управления затратами на предприятии ООО СК «Алгоритм».

     Целью курсовой работы является оптимизация затрат на предприятии ООО СК «Алгоритм» и совершенствование процесса управления ими.

     Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

     1.) раскрыть сущность и классификацию затрат предприятия;

     2.) исследовать методы управления затратами;

     3.) дать краткую характеристику ООО СК «Алгоритм»;

     4.) провести анализ структуры затрат ООО СК «Алгоритм»;

     5.) разработать мероприятия по снижению затрат ООО СК

     При написании курсовой работы были использованы следующие методы: математический метод, метод сравнения.

     Курсовая работа состоит из введения, трех глав, списка литературы, заключения и приложений.

     Во  введении показана актуальность выбранной  темы, определены цели, задачи, предмет  и объект исследования.

     В первой главе раскрыты понятие, сущность и классификация затрат на предприятии, рассмотрены методы управления затрат.

     Во  второй главе рассмотрена характеристика предприятия ООО СК «Алгоритм», а  также структура затрат на предприятии  и анализ методов управления ими  на предприятии.

     В третьей главе представлены методы планирования снижения затрат.

     В заключении подведены основные итоги  курсовой работы.

 

     ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ  НА ПРЕДПРИЯТИИ 

     1.1. Понятия и сущность  затрат на предприятии 

     В финансовом учете термин затраты  определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты  употребляется в зависимости  от характера решаемых проблем. Так, одни затраты учитываются для  оценки запасов и определения  доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы. [19].

     Предприятие в процессе своей деятельности совершает  различные виды затрат: материальные и денежные, направленные на простое  и расширенное воспроизводство  основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции  и реализацию (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.) [11, с. 19].

     В соответствии с п.1 Положения о  составе затрат по производству и  реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке  формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [1].

     Помимо  затрат, связанных с процессом  производства, предприятие несет  и непосредственные затраты, которые  не связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.

     Согласно  п.4 положения по составу затрат не подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг):

  • затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции (работы по благоустройству городов и поселков, оказанию помощи сельскому хозяйству и другие виды работ);

     затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию (включая  амортизационные отчисления и затраты  на все виды ремонтов) объектов, находящихся  на балансе предприятий, а также  работ, выполняемых в порядке  оказания помощи и участия в деятельности других предприятий и организаций [10, с. 35-36]. 

      1.2. Методы управления затратами и их характеристика 

     Управление  затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т.е. разработку и  реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через  элементы управленческого цикла: прогнозирование  и планирование, организацию, координацию  и регулирование, активизацию и  стимулирование выполнения, учет и  анализ.

     Выполнение  функций управления в полном объеме по всем элементам составляет цикл воздействия управляющей подсистемы (субъект управления) на управляемую  подсистему (объект управления).

     Субъектами  управления затратами выступают  руководители и специалисты предприятия  и производственных подразделений. Отдельные функции и элементы управления затратами выполняются  служащими предприятия непосредственно  или при их активном участии.

     Объектами управления являются затраты на выполненные  работы (оказанные услуги).

     Управление  затратами не является самоцелью, но совершенно необходимо для достижения предприятием определенного экономического результата, повышения эффективности работы [2, с. 14].

     Функции управления затратами первичны по отношению  к выполненным работам (оказанным  услугам), т.е. для достижения определенного  экономического, технического или другого  результата сначала нужно произвести затраты. Поэтому цель управления затратами  состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом [18].

     Текущие планы конкретизируют реализацию долгосрочных целей предприятия. Если точность долгосрочного  планирования затрат невелика и подвержена влиянию инфляционного процесса, поведения конкурентов, политики, государства  в области экономического управления предприятиями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочное планирование затрат, отражающее нужды ближайшего будущего, более точно, поскольку  обосновывается годовыми, квартальными расчетами [13, с. 18-22].

     Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, каким образом на предприятии  управляют затратами, т.е. кто это  делает, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами. Определяются места возникновения  затрат, центры затрат и центры ответственности  за их соблюдение. Разрабатывается  иерархическая система линейных и функциональных связей руководителей  и специалистов, участвующих в  управлении затратами, которая должна быть совместима с организационно-производственной структурой предприятия.

     Координация и регулирование затрат предполагают сравнение фактических затрат с  запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации. Своевременная координация  и регулирование затрат позволяют  предприятию избежать серьезного срыва  в выполнении запланированного экономического результата деятельности [7, с. 145-149].

     Управление  затратами - это динамический процесс, включающий управленческие действия, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.

     Управление  затратами осуществляется посредством  применения определенных методов управления [15, с. 3].

       Метод управления затратами –  это совокупность приемов и  способов воздействия на затраты  на разработку, реализацию, эксплуатацию  и утилизацию выполняемых работ  (оказанных услуг) для их оптимизации.  Особое место в управлении  затратами занимают административные  и экономические методы.

     Рассмотрим  каждый из них последовательно:

    1. Метод сравнительной единицы;

    2. Метод разбивки по компонентам;

    3. Метод количественного обследования.

    4. Нормативный метод

    5. Балансовый метод

    6. Расчетно-аналитический метод

     7. Метод «директ-костинг»

      В зависимости от цели оценки и необходимой  точности расчета существует несколько  способов управления затратами при  выполнении строительных работ: метод  сравнительной единицы; метод разбивки по компонентам; метод количественного  обследования.

  • Метод сравнительной единицы предполагает расчет стоимости строительства сравнительной единицы (1 м 2 , 1 м3) аналогичного здания, рассчитывается по формуле:
 

        Со =С1 м2 · So · Кп ·Кн ·К пз · К ндс ,      (1) 

      где Со  стоимость оцениваемого объекта;

      So   площадь оцениваемого объекта = 1м2.

      Кп   коэффициент, учитывающий возможное несоответствие данных по площади объекта, полученных в БТИ (бюро технической инвентаризации), и строительной площади (Кл = 1,1);

      Кн   коэффициент, учитывающий имеющееся несоответствие между оцениваемым объектом и выбранным типичным сооружением (для идентичного объекта (К.= 1);

      Кндс – коэффициент, учитывающий НДС (%) = 18%.

Стоимость сравнительной единицы аналога  должна быть скорректирована на имеющиеся  различия в сравниваемых объектах (планировка, оборудование, права собственности  и т.д.). Для определения величины затрат обычно используются различные  справочные и нормативные материалы (УПСС укрупненные показатели стоимости строительства; УПВС укрупненные показатели стоимости восстановительной стоимости и т.д.) [21].

  • Метод разбивки по компонентам отличается от предыдущего тем, что стоимость всего здания рассчитывается как сумма стоимостей его отдельных строительных компонентов  фундаментов, стен, перекрытий и т.п. Стоимость каждого компонента получают исходя из суммы прямых и косвенных затрат, необходимых для устройства единицы объема, отличается от предыдущего тем, что стоимость всего здания рассчитывается как сумма стоимостей его отдельных строительных компонентов фундаментов, стен, перекрытий и т.п. Стоимость каждого компонента получают исходя из суммы прямых и косвенных затрат, необходимых для устройства единицы объема. Существует несколько вариантов использования метода разбивки по компонентам: субподряд; выделение затрат.
  • Метод количественного обследования основан на детальных, количественном и стоимостном расчетах затрат на монтаж отдельных компонентов, оборудования и строительства здания в целом. Кроме расчета прямых затрат необходим учет накладных расходов и иных затрат, составляется полная смета воссоздания оцениваемого объекта. Расчет по укрупненным показателям, оформляется в виде простой сметы, в которой перечислены основные этапы работ в укрупненной форме и отдельным приложением дается список применяемых материалов, их цена и общая стоимость. Наличие даже такого простого документа позволяет конкретизировать виды выполняемых работ, их количество и стоимость, а также дает заказчику возможность выборочной проверки рыночной стоимости материалов и конкурентоспособности предлагаемых расценок на работы. Стоимость строительства зданий и сооружений определяется величиной инвестиций, необходимых для его осуществления. Стоимость строительства, как правило, определяется на стадии предпроектных проработок. Сметная стоимость строительства зданий и сооружений – это сумм денежных средств, необходимых для его осуществления в соответствии с проектной документацией. На основе сметной стоимости производится расчет размера капитальных вложений, финансирования строительства, а также формирована свободных (договорных) цен на строительную продукцию. База для расчета сметной стоимости строительства: проект и рабочая документация; действующие сметные (в том числе, ресурсные) нормативы, а также отпускные цены на оборудование, мебель и инвентарь; отдельные относящиеся к соответствующей стройке решения центральных и других органов государственного управления. Если отсутствуют необходимые сметные нормативы в нормативно-информационной базе, то в ряде случаев можно составлять индивидуальные сметные нормы [3, с. 212-223].

      Также рассмотрим основные методы планирования:

  • Нормативный метод - этот метод заключается в наличии на предприятии в процессе планирования единой системы норм и нормативов (нормы расхода сырья и материалов, нормы выработки и обслуживания, трудоемкость, нормы численности, нормативы использования машин и оборудования и др.).

      Причинами отклонений могут быть:

      1.Изменение  технологии.

      2.Изменение  нормативов.

      3.Переделка  некачественно выполненных работ.

      5.Отсутствие  материалов, топлива, ГСМ.

      6.Отсутствие  электроэнергии.

      7.Отсутствие  автотранспорта.

      8.Поломки  оборудования и механизмов.

      9.Аварийные  и внеплановые ремонты механизмов и оборудования [22].

  • Балансовый метод - этот метод обеспечивает установление связей между потребностями в ресурсах и источниках их покрытия посредством составления балансов производственной мощности, рабочего времени, материального, энергетического, финансового и других, а также между разделами плана [20].
  • Расчетно-аналитический метод - этот метод используют для расчета показателей плана, анализа их динамики и факторов, обеспечивающих необходимый количественный уровень. С помощью этого метода определяется перечень и последовательность работ путем разложения сложных рабочих операций на простейшие составляющие параллельно с расчетом потребления ресурсов (например традиционный и пофакторный методы планирования) [24].
  • Метод «директ-костинг» предусматривает деление затрат предприятия  на переменные и постоянные.

    Переменные  затраты изменяются пропорционально  изменению объема производства. К  ним относятся затраты на сырье  и материалы,  электроэнергия на технологические нужды, транспортные издержки, оплата труда сдельщиков, расходы на тару, потери товаров  и технологические отходы, расходы  на сортировку и упаковку товаров, др. расходы.

      Постоянные  затраты прямо не зависят от динамики объема производства. Однако в связи  с изменением объема производства они  могут меняться ступенчато. Сюда относят  амортизационные отчисления, % за кредит, арендную плату, оплату труда по повременной  и окладной системе, административные расходы и т.п. При изучении постоянных и переменных затрат, можно рассмотреть  их соотношение, при помощи силы воздействия операционного рычага:

       ,     (2) 

      где СВОР - сила воздействия операционного рычага;

      маржинальный  доход - равен разнице выручки  от продаж и суммы переменных затрат;

      прибыль от продаж - вся выручка от продаж [23].

      Бывает  и такая ситуация, когда прибыль = 0. Этой ситуации соответствует порог  рентабельности (точка безубыточности, окупаемости).

      Порог рентабельности - это выручка от реализации, при которой результат  от реализации после возмещения переменных затрат в точности  покрывает  постоянные затраты, а прибыль равна 0:

       (3) 

      где ПР - порог рентабельности;

      постоянные  затраты – все затраты, которые  остаются в целом неизменными.

      Разница между выручкой от реализации и порогом  рентабельности называется запасом  финансовой прочности.

    Он  показывает, на какую величину может  быть снижена выручка без угрозы для финансового положения. 

                         выручка                  порог

    ЗФП       =         от          –     рентабельности,  (4)

           Продаж 

      где ЗФП- запас финансовой прочности [25].

     Таким образом, принятие и обоснование  управленческих решений базируется на знании затрат предприятия и их анализе, а также применение различных  методов в выполняемых работах. В настоящее время существует достаточное количество различных  способов анализа затрат и методов  на предприятии, некоторые из которых были рассмотрены выше. 
 
 

      1.3. Классификация затрат на предприятии 

     Классификация затрат представлена в приложении 1.

     Классификация по экономическим элементам применяется при формировании себестоимости на предприятии в целом [15, с. 47-49]. Можно выделить пять основных групп расходов:

  • материальные затраты;
  • затраты на оплату труда;
  • отчисления на социальные нужды;
  • амортизация основных фондов;
  • общепроизводственные расходы.

      Материальные  затраты - это наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60 - 90%; лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации, учитывая, что отходы одного производства могут служить полноценным сырьем для другого) [16, с. 51].

       В стоимость сырья и материалов  включаются оплата посреднических  услуг. К материальным затратам  также относятся: 

     • топливо и энергия, расходуемые  на технологические цели и хозяйственные  нужды;

     • покупные комплектующие изделия, подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или  дополнительной обработке на данном предприятии;

     • затраты на приобретение тары и упаковки;

     • запасные части для ремонта машин  и оборудования;

     • производственные услуги сторонних  предприятий и организаций;

     • износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов труда, спецодежды и др.;

     • отчисления, налоги и сборы, связанные  с использованием природного сырья: отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов;

     • потери от брака и простоев по внутрипроизводственным причинам и др. [17, с. 23-24].

     Затраты на оплату труда – это второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включаются:

     - выплаты заработной платы за  фактически выполненную работу  в соответствии с тарифными  ставками, должностными окладами  и др.;

     - стоимость продукции, выдаваемой  в порядке натуральной оплаты  работникам;