Структура кормопроизводства в МУП «Истоки» Буйского района Костромской области

ФГОУ  ВПО КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ 
 

Кафедра экономической кибернетики 
 
 
 

по дисциплине:

Моделирование социально-экономических систем

на тему:

«Структура  кормопроизводства в МУП «Истоки» Буйского района Костромской области» 
 

                                       Выполнила: студентка группы 1 курса 4

                                       Факультета заочного обучения

                                       Специальности: «Бухгалтерский учет,

                                       анализ и аудит»

                                       Учебный шифр: 07168–  В

                                       Веселова Анна Сергеевна

                                       Проверила: Гук А.Н.

Кострома 2011г

 

Содержание 

Введение 3

1.Анализ современного состояния предприятия. 5

2. Моделирование экономического явления. 12

2.1 Постановка задачи. 12

2.2 Математическая модель задачи. 14

2.3 Информационное обеспечение экономико-математической модели задачи. 17

2.4 Числовая экономико-математическая модель задачи и порядок ее разработки. 22

2.5 Матричная экономико-математическая модель задачи. 24

3. Решение задачи и анализ результатов решения. 25

3.1 Решение задачи на ПК. 25

3.2 Анализ результатов решения задачи. 25

3.3 Двойственные оценки и их использование в анализе результатов решения задачи. 28

3.4 Корректировка оптимального плана. 30

Выводы и предложения …………………………………………………………………………..34

Библиографический список………………………………………………………….…………....35

Приложения …………………………………………………………………..…...........................36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

    Введение

    С усложнением межотраслевых связей в народном хозяйстве, формированием  крупных народнохозяйственных комплексов возникла необходимость в принципиально  новых методических решениях проблем  взаимной увязки, сбалансированности и оптимизации функционирования системы народного хозяйства в целом и ее элементов.

    В аграрном секторе экономики России особая роль принадлежит кормопроизводству. На его долю приходится около 35 % земельных  ресурсов, а в структуре себестоимости  продукции животноводства затраты на корма составляют 50-60 %. Проблемы эффективности кормопроизводства, увеличения объема производства кормов, улучшение их качества и структуры очень актуальны, поскольку от того, как они будут решаться, зависит состояние отрасли животноводства и экономики хозяйства в целом. Недостаточное, несбалансированное кормление животных - главнейшая причина слабого использования потенциала животных. Недостаток кормов усугубляется их низким качеством.

    В животноводстве в последние годы наметилась тенденция к сокращению поголовья скота, снижения его продуктивности. Поэтому производство кормов остается одной из самых важных проблем сельского хозяйства, от скорейшего решения которой зависит стабилизация сельского хозяйства.

    Таким образом, чтобы решить совокупность проблем организации и функционирования отрасли, необходима разработка моделей кормопроизводства предприятия с учетом зональных природных и организационно-экономических условий. Применительно к кормопроизводству необходимо учитывать виды, объемы производства и качество кормов, согласовывая их с конкретными показателями животноводческих ферм по  численности и продуктивности скота. [3]

    Цель данной работы - рассчитать оптимальную структуру кормопроизводства при минимальных материально-денежных затратах для предприятия Буйского района «Истоки».

    При этом нужно решить следующие задачи:

  • провести исследование современного состояния МУП «Истоки»;
  • на основе данных МУП «Истоки» составить экономико-математическую модель задачи;
  • решить задачу на ПК, найти оптимальное решение структуры кормопроизводства;
  • проанализировать оптимальный план, при необходимости подвергнуть его корректировке.

    При обработке цифрового материала  использованы приемы экономического анализа  и расчетные методы, а также  программное обеспечение ПК. Использованы данные годовых отчетов, справочников и научной литературы.

    Для решения задачи применяются экономико-математические методы, в частности М-метод, также общенаучные и статистические приемы и методы.

    При проведении исследования, расчетов и анализа использовались данные, взятые в справочно-нормативных материалах. Исходная информация для работы взята из годовых отчетов сельскохозяйственного предприятия за 2007-2009 гг., книг расхода кормов за 2007-2009 гг., первичных документов по растениеводству, а также получена в результате непосредственной беседы со специалистами хозяйства.

 

    1. Анализ современного состояния предприятия

    Изучаемое муниципальное унитарное предприятие “Истоки” Буйского района Костромской области существует с 4 февраля 2002 года. Ранее  организационно-правовой формой был сельскохозяйственный производственный кооператив «Октябрьский луч». муп “Истоки” распложено в юго-западной части Буйского района в 8 км от г.Буя и в 110 км  от областного центра г.Костромы. Административно-хозяйственный центр находится в д.Иваньково. Связь с районным и областным центрами  осуществляется по дороге с твердым покрытием, которая является проездной  в течение всего года. Внутрихозяйственная связь осуществляется по проселочным и дорогой с твердым покрытием.

    По  агроклиматическому районированию  области МУП «Истоки» расположено  в умеренно – континентальной  зоне, которая характеризуется холодной многоснежной зимой и тёплым, сравнительно коротким летом со значительным количеством  осадков и средней влажностью.  Длительность залегания снежного покрова 159 дней. Среднегодовая температура +2,6 0С. Годовая сумма осадков в среднем составляет 580-640 мм. Две трети осадков выпадают в виде дождя.

    Особенностью  почв является их бедность гумусом. Средняя  мощность составляет 18-20 см. Все почвы по кислотности относятся к нейтральным. Источниками водоснабжения на территории хозяйства является скважина. Грунтовые воды залегают на различной глубине в зависимости от элементов рельефа. Территория хозяйства находится в низине. Представляет она холмисто – волнистую равнину, которая является водоразделом рек Костромы и Корёги. Землепользование хозяйства находится на территории Среднерусской возвышенности. В целом рельеф вполне благоприятен для применения сельскохозяйственной техники.

    В МУП «Истоки» основная отрасль – животноводство, преобладает молочная специализация с развитым мясным производством.

    Сельскохозяйственная продукция сдается:

    - мясо – Буйский мясокомбинат,

    - молоко – ОАО СХП «Инфраструктура – Агро», «Воскресенский сыродел» г. Буя.

    Финансовые  результаты деятельности предприятия  напрямую зависят от его размеров. 
 
 
 
 
 
 

                                                                                                Таблица 1

    Размер  предприятия.

Показатель

2007г. 2008г. 2009г. Отклонение 2009 от 2007, % По району за 2009г.
Валовая продукция (в соп.. ценах 1994г.), тыс. руб. 158 138 100,5 - 36,3 190
Товарная  продукция (в соп.ценах 1994г), тыс.руб. 89 87 84 - 5,6 110
Денежная  выручка, тыс.руб. 1757 2051 1798 2,3 2965
Убыток  от реализации, тыс. руб. 589 291 516 - 12,4 107
Площадь с.-х. угодий,га 1581 1057 1057 - 33,1 687
из  них пашня 1183 791 791 - 33,1 529
Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс. руб.

в т.ч.

основной деятельности

7530,5 
 
 

6024,4

7538,5 
 
 

6030,8

7602 
 
 

6081,6

0,9 
 
 

0,9

4376 
 
 

5528

Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. 1336,5 1793 2094,5 56,7 1505,5
Количество  работников, чел. 36 34 30 - 16,7 27
в т. ч. занятых в с.-х.
35 33 29 - 17,1 25
КРС всего (на конец года), гол.
227 210 201 - 11,4 147
в т.ч. коровы 136 136 123 - 9,5 84
 

    Хозяйство является небольшим предприятием, валовая  продукция в 2009 г составляет 100,5 тыс.руб., причем в течении 3-х лет она сократилась на 57,4 тыс.руб. или на 36,3 %. Данное снижение валовой продукции обусловлено уменьшением объёма производства продукции как растениеводства так и животноводства. Показатель валовой продукции по предприятию ниже районного почти в 2 раза. Товарная продукция за данный период уменьшается на 5 тыс.руб или на  5,6 % и ниже районной на 31%. Предприятие получает убыток от реализации, но в течение трёх лет он сокращается на 12,4%, это обусловлено увеличением цен реализации молока. В 2009г наблюдается увеличение стоимости основных средств на 71,5 тыс.рубили на 0,9%, оборотные средства тоже увеличиваются на 56,7%.  МУП «Истоки», испытывая финансовые сложности, не имеет возможности для приобретения новых основных средств, а изношенная техника и оборудование списывается. Среднегодовое количество работников сокращается на 6 человек или на 16,7%. Число крупного рогатого скота на предприятии снижается на 26 голов, т.е. на 11,5%, а соответственно снижается и  количество коров в нём на 13 голов или на 9,5%. Сокращение численности животных связано с недостаточностью рабочей силы на его обслуживание и неспособностью предприятия обеспечить кормами большее количество скота.

    Производственному направлению должна соответствовать  специализация предприятия.

Таблица 2

Структура денежной выручки от реализации продукции, тыс.руб.

Наименование  реализованной продукции 2007 г. 2008г. 2009г. В среднем  за 2007-2009 г.
тыс. руб. %
Зерно 62 37 86 61,7 3,2
Прочая  продукция растениеводства - - 11 3,7 0,2
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде - 1 - 0,3 0,02
Итого по растениеводству 62 38 97 65,7 3,5
Скот  и птица в живой массе 157 319 294 256,7 13,5
КРС 157 319 294 256,7 13,5
Молоко  цельное 1365 1609 1361 1445 76,1
Прочая  продукция животноводства 90 - 3 31 1,6
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: 83 75 140 99,3 5,2
молочные  продукты - - - - -
мясо  и мясопродукция, всего 83 75 140 99,3 5,2
в т.ч. КРС

свиньи

птица

83 75 140 99,3 5,2
Итого по животноводству 1695 2003 1798 1832 96,5
Всего по с.-х. производству 1757 2041 1895 1898 100
 

       В хозяйстве ведущей отраслью является животноводство, удельный вес продукции  этой отрасли в структуре денежной выручки составляет 96,5 %, основная задача отрасли растениеводства в хозяйстве - обеспечение кормами отрасли животноводства. Специализация хозяйства – молочная. Коэффициент специализации хозяйства - 0,6, что характеризует ее уровень как глубокий. Молочная специализация оправдана местоположением предприятия вблизи от районного центра, представляющего собой крупный рынок сбыта сельхозпродукции, в частности молока.

    Кроме размеров предприятия на результаты его деятельности влияет интенсивность  использования имеющихся ресурсов.

      Таблица 3

    Показатели интенсивности производства

Показатели 2007г. 2008г. 2009г. В среднем за 2007-2009 г.
В расчёте на 100га с.-х. угодий:

производственных  основных средств основной деятельности, тыс. руб.

 
476,3
 
713,2
 
575,4 
 
588,3
производственных  затрат без амортизации, тыс.руб. 207,8 304,7 304,7 272,4
совокупных  затрат, тыс. руб. 684,1 1017,5 909,8 870,5
затрат  труда, тыс. чел.-ч. 3,7 4,3 4,4 4,1
крупного  рогатого скота, голов 14 20 19 18
в т.ч. коров, голов 8 13 12 11
Энергетических  мощностей на 100 га посевов, л.с. 459 478 459,3 465,4
Энерговооружённость, л.с. 100,9 106,9 121,1 109,6
Фондовооружённость, тыс. руб. 209 222 251 227,3
 

     В период 2007-2009 гг. наблюдался рост совокупных затрат, который связан с увеличением стоимости производственных основных средств вследствие переоценки. Производственные основные средства увеличиваются на 99,1 тыс.руб. или на 21%. Производственные затраты без амортизации также увеличились на 1226,6 тыс. руб или на 60%. Затраты труда в хозяйстве увеличились, что вызвано увеличением энергетических мощностей и энерговооруженности.

     Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств  труда и отдачу от вложения в них. Определим экономическую эффективность интенсификации. Расчеты занесем в таблицу 4.

    Таблица 4

    Показатели  экономической эффективности интенсификации

Показатель 2007г. 2008г. 2009г. В среднем по предприятиям района за 2009г.
На 100 га с.-х. угодий:

валовой продукции, тыс. руб.

товарной  продукции, тыс. руб.

денежной  выручки, тыс.руб.

убытка от реализации, тыс.руб.

молока,ц

прироста  КРС, ц

 
10

5,63

111,1

37,1

167,7

7,5

 
13,06

8,23

194

27,5

244,9

9,0

 
9,5

7,9

170

48,8

226,5

8,4

 
59,05

48,25

468,8

11,4

176

12,2

Урожайность с 1 га, ц.

Зерна (после доработки)

 
17,8
 
10,9
 
6,84
 
11,3
Удой  на 1 корову, кг 1951 1905 1946 1768
Произведено валовой продукции, руб.:

на 1000 руб. произведённых затрат

на 1 среднегодового работника, руб

 
230,9

4,39

 
135,7

4,06

 
110,5

3,35

 
13,5

8,25

Рентабельность  предприятия, % - 25,1 -12,9 - 21,2 -5,2
 

     В исследуемый период наблюдается увеличение производства молока крупного рогатого скота на 100 га сельхозугодий, что связано с повышением продуктивности животных. Продуктивность коров в хозяйстве составляет 1946 кг на 1 корову. Такая низкая продуктивность связана с недостаточностью кормовой базы в хозяйстве. Урожайность зерновых снизилась на 10,96 ц. Данное сокращение происходит из-за недостаточности удобрений и низких сортовых качеств семян. Предприятие является убыточным и процент рентабельности составляет в 2009г – 21,2%.

     Любое сельскохозяйственное предприятие  нуждается в рабочей силе, в  том числе в квалифицированных  специалистах. 
 
 

Таблица 5

Обеспеченность  хозяйства трудовыми ресурсами

Категория работников 2007 г. 2008 г. 2009 г.
прогноз факт Обеспеченность, %
Всего по предприятию 36 34 37 30 81
Из  них работники, занятые в с.-х. производстве 34 33 34 29 85
в т.ч. постоянные 23 22 25 21 84
сезонные  и временные - - 3 - -
Служащие 11 11 12 8 67
из  них: руководители 5 5 5 4 80
             специалисты 6 6 7 4 57
 

   С 2007 по 2009 гг. общая численность работников уменьшилась на 6 человек или на 16 %.  Снижение происходит за счет сокращения численности работников, занятых в с-х производстве на 5 человек или на 14,7 % и в числе постоянных работников на 9 %. Сезонных и временных работников в предприятии нет. Численность руководителей сократилась на 1 человека, число специалистов на 2 человека, или соответственно на 20% и 33%. Расхождение в плановой и фактической численности работников показывает, что предприятие не полностью обеспечено трудовыми ресурсами. Данная ситуация складывается в результате того, что социальные условия работников сельского хозяйства значительно ниже, чем среди работников города, что способствует оттоку рабочей силы из села. 
 

 

       Таблица 6

Уровень рентабельности хозяйства и отдельных его отраслей от реализации

сельскохозяйственной  продукции

 
 Показатели
Годы
2007 2008 2009
    прогноз факт
Прибыль (убыток), полученная от реализации продукции и услуг - всего, ДЕ - 589 - 301 20 - 516
в т.ч. от продукции растениеводства 1 - 5 20 22
                                 животноводства - 590 - 296 -100 - 536
Полная  себестоимость реализованной продукции  и услуг - всего,ДЕ 2346 2342 2170 2409
в т.ч. продукции   растениеводства 41 43 70 75
                              животноводства 2305 2299 2100 2334
Рентабельность, % 2,4 - 12,9 1 - 21,4
в т.ч. продукции   растениеводства 25,6 -11,6 28,6 29,3,4
                              животноводства - 25,1 - 12,9 -4,8 - 22,9
 

   МУП “Истоки” на протяжении 3 лет получало убытки, т.е. было нерентабельным. Самый высокий уровень убыточности приходиться на 2007г.  Единственным рентабельным видом продукции в хозяйстве было зерно. Убыток по молоку за 3 года сократился на 185 тыс.руб или на 9,4%. В целом можно сказать, что самым удачным с экономической точки зрения в хозяйстве был 2007г., так как в этот год была самая низкая убыточность в целом по предприятию. 

 

  1. Моделирование экономического явления
 

2.1 Постановка задачи

    Постановка  экономико-математической задачи включает в себя словесное описание экономического явления, также является важным этапом в моделировании; от того, насколько правильно выполнена постановка задачи зависит конечный результат, т.е. итог решения самой задачи. Любое сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на выращивании животных или птицы, имеет в своем составе отрасль растениеводства. Для данного типа предприятий основную площадь пашни занимают кормовые культуры. Становиться важно организовать производство кормовых культур таким образом, чтобы животноводство хозяйства в основном было обеспечено кормами собственного производства. С этой точки зрения возникает вопрос о рациональной структуре посевных площадей кормовых культур с учетом тех кормов, которые могут быть куплены на стороне.

    Для сельскохозяйственных предприятий, которые специализируются по отрасли животноводства особенно важным является создание прочной кормовой базы, при этом необходимо иметь следущее:

  1. Кормовая база должна содержать различные виды кормов, с помощью которой можно было бы сбалансировать рационы кормления животных по основным видам питательных веществ.
  2. При недостатке отдельных видов кормов необходимо запланировать их покупку,
  3. Объем материально-денежных затрат на производство и приобретение кормов должен быть минимальным. Решение задачи позволяет определить площадь пашни, на которой будут возделываться кормовые культуры; площадь природных кормовых угодий, необходимых для содержания животных; объем покупных кормов и кормовых добавок; объем побочной продукции отрасли растениеводства, используемой на корм скоту. Источниками поступления кормов на предприятии являются полевое кормопроизводство, естественные и культурные кормовые угодья, побочная продукция растениеводства, покупка. Эти источники и определяют основные группы искомых переменных величин: