Структура управления производством с/х предприятия
курсовая работа
по Управлению в АПК
Тема: Структура управления производством с/х предприятия
|
Выполнил: студент
Руководитель:
|
ЙОШКАР-ОЛА, 2009 г.
СОДЕРЖАНИЕ
введение
Информационное общество предъявляет новые требования и к проектированию организаций. Структуру определяет во многом конкретный рынок, в дополнение к конкретному потребителю. Поэтому в конкурентной борьбе побеждает тот, кто наиболее эффективным образом приспособил свою организационную структуру к новым требованиям информационного общества.
Организационная структура — это один из основных элементов управления предприятия. Внутренним выражением основных элементов организационной структуры управления является состав, соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подразделений предприятия.
Попытки улучшить положение дел в любой компании обычно начинаются с попыток совершенствования ее организационной структуры. Именно в этом многие менеджеры видят золотой ключик к эффективному управлению.
В процессе управления любой организацией происходит делегирование прав и обязанностей для организации взаимодействия различных органов управления и распределения задач, решаемых различными работниками. Поэтому организация управления — это функция, которую должны осуществлять все руководители.
Решение о выборе структуры организации почти всегда принимает руководитель высшего звена. Руководители среднего и нижнего звена лишь помогают ему, предоставляя необходимую информацию, или предлагая структуру подчиненных им подразделений, соответствующую общей структуре организации. Задача менеджеров при этом состоит в том, чтобы выбрать ту структуру, которая лучше всего отвечает целям и задачам организации, а также воздействующим на нее факторам.
Объектом исследования является деятельность предприятия — СХА колхоз «Нуктужский».
1. краткая организационно-экономическая характеристика колхоза «Нуктужский»
Полное название: Сельскохозяйственная артель колхоз «Нуктужский», сокращенное название: СХА колхоз «Нуктужский».
Почтовый адрес: 425073, Республика Марий Эл, Звениговский район, д. Нуктужи.
Предметом и целью деятельности СХА колхоз «Нуктужский» является содействие наиболее полному удовлетворению потребностей народного хозяйства в продуктах питания и сельхозпродукции, в товарах народного потребления, а также более полного эффективного использования местных сырьевых и трудовых ресурсов.
Основными видами деятельности предприятия являются следующие:
- производство, закуп, хранение и реализация сельскохозяйственной и пищевой продукции, в том числе продукции животноводства и растительного происхождения;
- розничная торговля сельскохозяйственной продукцией;
- розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами;
- оказание услуг предприятий общественного питания;
- иные виды деятельности, предусмотренные специальным разрешением (лицензией).
Уставный капитал предприятия определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет на момент написания работы 6000 руб.
Территория хозяйства
Основные экономические
Таблица 1
Основные экономические показатели деятельности СХА колхоз «Нуктужский» за период с 2006 по 2008 гг.
Показатели |
Годы |
Абсолютное изменение, тыс. руб. |
Темп роста, % | ||||
2006 |
2007 |
200 |
2007/ 2006 |
2008/ 2007 |
2007/ 2006 |
2008/ 2007 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Площадь с.-х. угодий, га |
1483 |
1483 |
1483 |
0 |
0 |
100 |
100 |
в т.ч.: пашня |
1469 |
1469 |
1469 |
0 |
0 |
100 |
100 |
пастбища |
14 |
14 |
14 |
0 |
0 |
100 |
100 |
Среднегодовая численность работников по организации, чел. |
43 |
45 |
46 |
2 |
1 |
104,65 |
102,22 |
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. |
43 |
45 |
46 |
2 |
1 |
104,65 |
102,22 |
Средняя заработная плата работников, занятых в с.-х. производстве, тыс. руб. |
4,381 |
4,567 |
4,853 |
0,186 |
0,286 |
104,25 |
106,26 |
Стоимость товарной (реализованной) продукции – всего, тыс. руб. |
3875 |
5157 |
6512 |
1282 |
1355 |
133,08 |
126,27 |
в т.ч. в расчете на: 1 га с.-х. угодий |
2,61 |
3,48 |
4,39 |
0,86 |
0,91 |
133,08 |
126,27 |
1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве |
90,12 |
114,60 |
141,57 |
24,48 |
26,97 |
127,17 |
123,53 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
4046 |
5145 |
6633 |
1099 |
1488 |
127,16 |
128,92 |
Балансовая прибыль, тыс. руб. |
79 |
220 |
44 |
141 |
-176 |
278,48 |
20 |
Некоторые показатели размера зависят от условий года (стоимость товарной продукции, прибыли и т.д.). Поэтому для объективной оценки размера предприятия необходимо пользоваться средними данными за последние 3-5 лет. Наиболее устойчивый показатель — площадь сельскохозяйственных угодий, площадь пашни.
Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой совокупность произведенных за определенный период первичных продуктов всех отраслей земледелия и животноводства. Объем валовой продукции земледелия определяется размерами сбора сельскохозяйственных культур, приростом незавершенного производства. В животноводстве в валовую продукцию включается готовая продукция, не связанная с убоем животных (молоко, яйца, приплод, шерсть), прирост живой массы животных, побочная продукция.
Дополнительные показатели размеров производства:
- среднегодовая численность работников сельского хозяйства, человек;
- площадь сельхозугодий, в том числе пашни, га;
- себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.;
- стоимость продукции в расчете на 1 работника и на 1 га угодий, тыс.руб.
Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что среднегодовая численность работников рассматриваемого предприятия увеличилась на 3 человека за рассматриваемый период.
Также на предприятии наблюдается увеличение стоимости реализованной продукции на 68 %, что является положительным моментом.
Среднемесячная заработная плата работников, занятых в сельскохозяйственном производстве имела тенденцию к росту с 4381 руб. до 4853 руб.
При этом негативно деятельность предприятия характеризует увеличение себестоимости на 2587 руб. или 63,94 %.
Отрицательным моментом также является значительное снижение суммы балансовой прибыли, полученной предприятием в 2008 году.
Далее проведем анализ обеспеченности, динамики и структуры основных фондов колхоза «Нуктужский» при помощи таблицы 2.
Из таблицы видно, что в 2007 году по сравнению с 2006 тенденцию к увеличению в общей структуре имели такие группы основных средств, как продуктивный скот и другие виды основных средств, по остальным группа наблюдалось снижение доли, а в 2008 году произошли следующие изменения в структуре основных фондов: доля машин и оборудования увеличилась на 7,93 %, транспортных средств — увеличилась на 5,10 %, здания стали занимать в общем объеме основных фондов примерно на 6,58 процентных пункта меньше, доля сооружений и передаточных устройств снизилась на 4,67 %.
Таблица 2
Анализ обеспеченности, динамики и структуры основных средств
колхоза «Нуктужский» за 2006 – 2008 гг.
Виды основных средств |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
Абсолютное изменение, тыс. руб. |
Темп роста, % | |||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
2007/ 2006 |
2008/ 2007 |
2007/ 2006 |
2008/ 2007 | |
Здания |
3922 |
39,62 |
3922 |
38,01 |
3922 |
31,43 |
0 |
0 |
100 |
100 |
Сооружения и передаточные устройства |
2700 |
27,28 |
2700 |
26,17 |
2683 |
21,50 |
0 |
-17 |
100,00 |
99,37 |
Машины и оборудование |
1340 |
13,54 |
1334 |
12,93 |
2603 |
20,86 |
-6 |
1269 |
99,55 |
195,13 |
Транспортные средства |
65 |
0,66 |
65 |
0,63 |
715 |
5,73 |
0 |
650 |
100,00 |
1100,00 |
Продуктивный скот |
1849 |
18,68 |
2247 |
21,78 |
2508 |
20,10 |
398 |
261 |
121,53 |
111,62 |
Другие виды основных средств |
22 |
0,22 |
51 |
0,49 |
48 |
0,38 |
29 |
-3 |
231,82 |
94,12 |
Итого: |
9898 |
100 |
10319 |
100 |
12479 |
100 |
421 |
2160 |
104,25 |
120,93 |
Рост стоимости основных фондов в абсолютном выражении обусловлен покупкой нового оборудования и транспорта в связи с реализацией рассматриваемым предприятием инвестиционных проектов.
Заметим, что зависимость между выпуском продукции и количеством основных средств для данного вида производства очень велика. В рассматриваемом случае рост стоимости основных фондов свидетельствует о стремлении предприятия к увеличению выпуска продукции, а, соответственно, и рентабельности деятельности предприятия.
Для обоснования показателей использования сельскохозяйственных угодий необходимо проанализировать данные по производству и реализации растениеводческой и животноводческой продукции, приведенные в таблице 3.
Исходя из приведенных данных, можно сделать вывод об относительно небольших изменениях в объемах производства и реализации продукции. Так, например, производство картофеля в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшилось на 3 580 ц, или на 59, 24%, молока на 77 ц, или на 3, 52 %.
Таблица 3
Производство и себестоимость продукции
колхоза «Нуктужский» за 2006 – 2008 гг.
Показатели |
Произведено, ц |
Себестоимость ед. продукции, руб. |
Отклонение, % 2008/2007 | ||||
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 | ||
Зерно |
12743 |
4323 |
5551 |
27,43 |
35,85 |
50,75 |
128,4 |
Картофель |
5076 |
6043 |
2463 |
33,1 |
53,2 |
68,4 |
40,8 |
Овощи открытого грунта |
— |
414 |
1658 |
400,5 | |||
Кормовые корнеплоды |
3671 |
431 |
905 |
12,0 |
13,8 |
14,5 |
210,0 |
Однолетние травы |
3236 |
940 |
1100 |
11,2 |
12,6 |
13,5 |
117,0 |
Молоко |
1321 |
2186 |
2109 |
237 |
250 |
296 |
96,5 |
Мясо в том числе: |
321 |
248 |
270 |
108,9 | |||
— свинина |
80 |
110 |
80 |
54,6 |
69,2 |
71,6 |
72,7 |
— говядина |
241 |
138 |
190 |
66,2 |
78,3 |
82,6 |
137,7 |
Среднесуточный прирост живой массы |
|||||||
— КРС |
577 |
476 |
444 |
— |
— |
— |
93,3 |
— свиней |
130 |
166 |
175 |
— |
— |
— |
105,4 |
Однако произошел значительный рост производства зерна на 28,4%, овощей открытого грунта на 300,5%, кормовых корнеплодов на 110,0%, однолетних трав на 17,0% и мяса (говядины) на 37,7%.
2. анализ структуры управления производством
2.1. Анализ организационной структуры и структуры управления
Любая организация представляет собой технико-экономическую и социальную систему, описать которую можно, если определить состав ее структурных единиц, а также характер их взаимоотношений с внешней средой и подразделений друг с другом, т.е. оценив организационную структуру.
Организационная
структура является основой структуры
управления и поэтому влияет на численность
административно-
Организационная структура представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда.
Организационная структура СХА колхоз «Нуктужский» представлена на рисунке 1.
В качестве звеньев организационной
структуры основного
В СХА колхоз «Нуктужский» развиты такие ведущие отрасли сельского хозяйства как растениеводство и животноводство. Соответственно предприятие имеет три цеха:
- цех растениеводства, куда входят две тракторно-полеводческие бригады;
- цех животноводства: две молочные фермы, свиноводческий комплекс, комплекс по откорму КРС и доращиванию нетелей;
- цех механизации и электрификации, куда входят ремонтная мастерская, автогараж, электрохозяйство.
Также отдельно выделяется столовая и складское хозяйство.
Рис.1. Организационная структура СХА колхоз «Нуктужский»
Тракторно-полеводческая
Тракторно-полеводческие
О том, как распределена рабочая сила, сельскохозяйственная техника и посевные площади в растениеводческой бригаде, свидетельствует таблица 4.
Таблица 4
Состав производственной бригады СХА колхоз «Нуктужский»
Рабочая сила, чел. |
Тракторы, шт. |
Косил-ки |
Площадь посева, га |
Приходится посевных площадей, га | ||||||
механизаторы |
прочие работники |
всего |
физических |
эталонных |
зерновых |
всего |
на 1 работника |
на 1 эталон. трактор |
на 1 косил-ку | |
16 |
17 |
33 |
22 |
19,7 |
4 |
429 |
5249 |
13,09 |
21,77 |
107,25 |
Цех животноводства включает в себя две молочные фермы. Эффективность производства молока на фермах заключается прежде всего в значительном росте производительности труда, что связано с использованием современных технических средств, внедрения новых технологий, рациональных форм организации труда, уровнем работы по воспроизводству стада.
Состав бригады молочной фермы приведен в таблице 5.
Таблица 5
Работники молочных ферм |
Среднегодовая численность, чел |
Тарифный разряд |
Начальник комплекса |
1 |
|
Оператор машинного доения |
14 |
5 |
Скотники |
3 |
3 |
Работники по искусственному осеменению |
1 |
4 |
Слесари по навозоудалению |
4 |
5 |
Операторы молокопроводчики |
1 |
5 |
Всего |
24 |
Факторы, оказывающие влияние на
организационную структуру сель
Структура руководства предприятием — СХА колхоз «Нуктужский» — представлена на рисунке 2.
Как видно из представленной схемы, высшим руководящим органом рассматриваемого предприятия является правление колхоза.
Непосредственное управление производственными участками в СХА колхоз «Нуктужский» строится по трехступенчатой схеме: директор — начальник цеха — бригадир, т. е. руководство первичными производственными подразделениями осуществляется через промежуточное звено — начальников цехов и применяется цеховая структура управления.
Все участники артели имеют право присутствовать на общем собрании колхоза, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений. Каждый участник имеет на общем собрании один голос.
В процессе управления любой организацией происходит делегирование прав и обязанностей для организации взаимодействия различных органов управления и распределения задач, решаемых различными работниками. Поэтому организация управления — это функция, которую должны осуществлять все руководители.
К исключительной компетенции правления колхоза относятся:
- определение основных направлений деятельности артели, а также, решения об участии в ассоциациях и других объединениях коммерческих организаций;
- внесение изменений в учредительный договор;
- образование исполнительного органа общества и досрочное прекращение его полномочий;
- утверждение годовых отчетов и годовых бухгалтерских балансов;
- принятие решения о распределении чистой прибыли общества между его участниками;
Рис. 2. Структура руководства СХА колхозом «Нуктужский»
- утверждение (принятие) документов, регулирующих внутреннюю деятельность общества (внутренних документов общества);
- принятие решения о размещении обществом облигаций и иных ценных бумаг;
- назначение аудиторской проверки, утверждение аудитора и определение размера оплаты его услуг;
- принятие решения о реорганизации или ликвидации общества;
- назначение ликвидационной комиссии и утверждение ликвидационных балансов.
Вопросы, отнесенные к исключительной компетенции правления СХА колхоз «Нуктужский», не могут быть переданы им на решение другим органам управления, в том числе общему собранию артели.
Очередное общее собрание участников артели созывается исполнительным органом СХА колхоз «Нуктужский» не реже одного раза и год..
В промежутках между собраниями руководство предприятием осуществляет директор. Директор подотчётен правлению СХА колхоз «Нуктужский» и общему собранию артели. Директор избирается общим собранием участников артели на 5 лет. В качестве единоличного исполнительного органа артели может выступать только физическое лицо, которое может и не быть участником артели.
Директор СХА колхоз «Нуктужский»:
- без доверенности действует от имени предприятия, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;
- заключает договора и выдает доверенности на право представительства от имени СХА колхоз «Нуктужский», в том числе доверенности с правом передоверия;
- издает приказы о назначении на должность работников СХА колхоз «Нуктужский», об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания;
- осуществляет оперативное руководство деятельностью СХА колхоз «Нуктужский», распоряжается имуществом и финансовыми средствами, за исключением вопросов, относящихся к исключительной компетенции общего собрания участников;
- ведет учет и бронирование военнообязанных, является начальником штаба гражданской обороны
и несет персональную ответственность
за организацию и осуществление мероприятий
гражданской обороны, а также за подготовку
и обучение персонала действиям в чрезвычайных
ситуациях на
подведомственных объектах; - открывает в банках счета общества;
- осуществляет иные полномочия, не отнесенные к компетенции общего собрания участников артели.
В пределах своей компетенции директор СХА колхоз «Нуктужский» издаёт приказы и даёт указания, обязательные для всех работников общества.
Переход на цеховую структуру управления в СХА колхоз «Нуктужский» стал возможен благодаря тому, что в хозяйстве небольшое число работников; территория хозяйства компактна; в хозяйстве есть опытные руководители и специалисты всех уровней, умеющие самостоятельно выполнять обязанности технологов и организаторов в отраслях цеха.
Переход на цеховую структуру управления обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с другими типами структуры управления. Упрощается и улучшается управление предприятием, повышается его оперативность за счет сокращения количества управленческих связей, соединения технологического руководства и организационного распорядительства, создаются более благоприятные условия маневрирования техническими и трудовыми ресурсами, обеспечивается экономичность аппарата управления.
Определим тип структуры управления СХА колхоз «Нуктужский».
Традиционные организационные структуры подразделяются на линейные и функциональные (штабные).
В линейных структурах распоряжения передаются непосредственно от начальника подчиненному и далее к другим подчиненным. Руководитель в линейной структуре имеет право в пределах своих полномочий принимать решения и действовать без согласования с другими руководителями такого же ранга. В линейной структуре создается иерархия уровней управления.
Функциональная структура подразумевает деление организации на отдельные элементы, каждый из которых имеет свою четко определенную конкретную задачу и обязанности.
Как видно из структурной схемы, в СХА колхоз «Нуктужский» структура управления является линейно-функциональной, т.е. является комбинацией линейной и функциональной структуры. Такой тип структуры характеризуется усложненным производством и взаимодействием с большим количеством институтов внешней среды. Основой этой схемы являются линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу и обслуживающие их специальные функциональные подразделения, создаваемые на «ресурсной» основе: кадры, бухгалтерия, склады, обслуживающее производство и т.п.
Такая организация соединила в себе преимущества двух типов и это позволяет ей при соответствующих внешних условиях эффективно обслуживать интересы и цели развития. Ее достоинства:
- четкое разделение труда, как следствие — появление высококлассных специалистов;
- упрощение контроля за нижестоящими уровнями;
- высокая скоординированность действий;
- подбор кадров строго по деловым и профессиональным качествам;
- стимулирует деловую и профессиональную специализацию;
- исключает дублирование задач;
- уменьшает потребление ресурсов;
- улучшает координацию в функциональных подразделениях..
Но такой системе присущи и недостатки:
- отсутствие гибкости во взаимоотношениях с внешней средой и внутри организации;
- ухудшение взаимодействия, обмена информацией между подразделениями;
- большая ориентация подразделений на решение своих целей, нежели целей всей организации;
- увеличение цепи прохождения распоряжений руководителя.
Для оценки эффективности организационной
структуры предприятия