Сущность и содержание логистики снабжения на предприятии



СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ …………………………….................................................…..3

 

1 Характеристика логистики снабжения на предприятии..............5

 

1.1        Понятие логистики снабжения. Различия в терминологии...…….......5

1.2        Цели и задачи логистики снабжения ……………..………….............7

1.3        Содержание логистики снабжения в системе логистики..................10

 

2 Анализ логистики снабжения на примере ООО ЭТК "ЭлектроКомплектСтройИндустрия"……… ……….............................13

 

2.1        Общая организационно-экономическая характеристика ООО ЭТК "ЭлектроКомплектСтройИндустрия" …………..……..........................….13

2.2       Анализ логистики снабжения в деятельности ООО ЭТК "ЭлектроКомплектСтройИндустрия"...................................................…18

 

3 Совершенствование логистики снабжения в ООО ЭТК "ЭлектроКомплектСтройИндустрия".........................................................24

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………….……..……...26

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ..………....…..27

 


ВВЕДЕНИЕ

 

Деятельность любого предприятия как государственного, так и частного сектора зависит от наличия сырья, материалов, товаров и услуг, которыми его обеспечивают другие предприятия. Даже самому небольшому офису для выполнения своих функций необходимы помещение, тепло, свет, средства связи и офисное оборудование, мебель и различные другие предметы. Как правило, ни одна организация, предприятие, учреждение в этом отношении не являются самодостаточными.

Снабженческая деятельность направлена на то, чтобы предприятие получало необходимое по качеству и количеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим обслуживанием (как до осуществления сделки, так и после нее) и по выгодной цене. Осуществление снабжения (закупок) — одна из важнейших функций в каждой фирме. Ее значение можно рассматривать в двух ракурсах — тактическом (оперативном) и стратегическом.

Осуществление снабжения в тактическом (оперативном) плане — это ежедневные операции, традиционно связанные с закупками и направленные на исключение проблем, связанных с отсутствием необходимого предмета снабжения (материальных ресурсов - МР или готовой продукции - ГП).

Отсутствие требуемого количества продукции, отвечающего стандартам качества, несвоевременная доставка товара могут доставить неудобства конечному потребителю продукции или услуги. Это столь очевидно, что отсутствие претензий, в частности, может служить показателем и хорошего снабжения.

Потенциал стратегической сферы снабжения очень велик. Его использование зависит как от знаний руководства компании о таком потенциале, так и от способности эффективно распределять корпоративные ресурсы. Обязанностью тех, кто уполномочен управлять функционалом снабжения в компании, является поиск стратегических возможностей закупок и привлечение к ним внимания высшего руководства. [21]

Логистика снабжения является определяющим началом и направлением материального потока. От успешности её функционирования зависит общий успех дела всей логистический системы предприятия, что подчеркивает актуальность выбранной мною темы.

Целью написания данной курсовой работы является анализ характеристики логистики снабжения в целом и на примере предприятия.


1 Характеристика логистики снабжения на предприятия

 

1.1 Понятие логистики снабжения. Различия в терминологии

 

За рубежом сфера деятельности по обеспечению фирмы-производителя или торговой компании необходимыми видами МР или ГП традиционно называется Purchasing/Procurement — закупки/управление закупками (снабжением). Эта же область производственной деятельности в отечественной практике до сих пор называется «материально-техническим снабжением» («обеспечением»). На предприятиях оптовой торговли в отечественной плановой экономике долго применялся термин «товароснабжение». Однако в последние годы растущее число российских ученых и специалистов по логистике (вышедших в основном из сферы «снабжения») стали определять эту область как «закупочную логистику». В структуре большей части российских торговых компаний имеются отделы (службы) закупок. Дело, конечно, не в названии, а в том, что в развивающейся по рыночному пути российской экономике изменился сам характер обеспечения предприятий: от жестко централизованного, фондируемого снабжения — к свободной оптовой торговле. Это изменение потребовало новых форм и методов работы с поставщиками МР и ГП снабженческих подразделений предприятий, решения принципиально новых стратегических и тактических задач, относящихся сейчас к области логистики.

В зарубежном логистическом менеджменте также нет единого подхода к терминологии в исследуемой области. В частности, профессора Д. Дж. Бауэрсокс и Д.Дж. Клосс указывают, что «снабжение» включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных или торговых предприятий или в розничные магазины. В зависимости от ситуации приобретение материальных ресурсов/товаров обозначают разными наименованиями. В производственной деятельности такой процесс приобретения обычно называют «закупками». В государственном секторе традиционно применяется термин «снабжение». В розничной торговле и складском хозяйстве широко используется термин «покупки». Часто этот же процесс определяют как логистика «на входе», или «внутренняя логистика». [16]

Словарные определения основных терминов логистики снабжения в переводе с зарубежных источников:

   Снабжение (procurement) – процесс материально-технического обеспечения производства, включая закупки сырья и материалов, мобилизацию внутренних резервов, в том числе использованных запасов и т.д.;

   Снабжение (procurement) – это связанные бизнес-функции, включающие планирование, закупки, управление запасами, транспортировку, получение, входной контроль и управление отходами;

   Снабжение (procurement) – это деятельность, которая обеспечивает доступность для пользователя материалов или услуг требуемого качества, количества, места и времени;

   Закупки/управление закупками (purchasing/buying) – функциональная деятельность, в процессе которой устанавливаются и развиваются источники снабжения, подготавливаются котировки, устанавливаются цены и условия, размещаются заказы на закупку и обеспечивается соответствующая доставка;

   Закупки/управление закупками (purchasing) – термин, используемый в промышленности и менеджменте, для обозначения функции и ответственности за снабжение материалами, продуктами и услугами. [21]

Рассматривая определения можно сделать вывод о том, что термины "закупка" и "снабжение" почти взаимозаменяемы. В общем понимании термин "закупка" описывает процесс покупки: осознание необходимости, поиск и выбор поставщика, переговоры о цене, а также прочие условия, например связанные с доставкой товара. Иными словами, при использовании понятия "закупка" имеют в виду фактическую покупку. Термин "снабжение" имеет более широкое значение. Оно может включать различные типы приобретений, а также связанные с этим операции.

Следует отметить также, что снабжение по своим логистическим характеристикам существенно отличается от материально-технического обеспечения. На типичном производственном предприятии за поступление материалов и компонентов от внешних источников в нужное место и ь нужное время отвечает снабжение, а обслуживание всех потребностей в перемещении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия во время производственного процесса классифицируется как материально-техническое обеспечение. [15]

Логистику снабжения необходимо рассматривать, прежде всего, в контексте достижения целей обеспечения компании предметами снабжения, которые традиционно делятся на МР, товары для перепродажи, ресурсы жизнеобеспечения и услуги. Деятельность по организации и управлению снабжением направленна на то, чтобы товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим сервисом и по выгодной цене. [21]

 

1.2 Цели и задачи логистики снабжения

 

 Логистика   снабжения  является первой логистической подсистемой, основная  цель  которой — управление материальными потоками и услуга­ми в процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами.

В обобщенном виде  цель   снабжения  — гарантировать, чтобы органи­зация имела надежную поставку материалов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, от квалифицированного поставщи­ка, с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене.

Исходя из этого, можно сформулировать основные задачи  логистики   снабжения:

   налаживание надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации. Дефицит сырья, топлива, энергии и т. п. может привести к остановке производства, снижению объемов производства, следовательно, и объемов реализации, невыполнению своих обязательств перед заказчиком в срок;

   поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресур­сов на складе;

   развитие отношений с подразделениями, использующими эти мате­риалы. Деятельность  снабжения  не может быть эффективной без сотруд­ничества с другими подразделениями организации. Например, информа­ция о требованиях к сырью в отдел закупок поступает от главного инженера и производственного отдела. На основании данных отдела закупок бухгалтерией производится расчет с поставщиками;

   поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и
формирование выгодных отношений. Например, если предприятие заку­пает программное обеспечение у поставщика, который впоследствии не
сможет обеспечить его долговременного обслуживания (т. е. модифика­цию и обновление), то первоначально выгодная цена обернется высокой
стоимостью содержания всей системы;

   поддержка и повышение качества закупаемых материалов подразуме­вают, что производство продукции или оказание услуг должны осуществ­ляться с определенным уровнем качества, иначе конечный продукт или
услуга не будут отвечать принятым требованиям и не смогут обеспечить
конкурентоспособности товаров и услуг;

   договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса;

   повышение конкурентоспособности. Контроль над всеми расходами
сети  снабжения  позволяет выявить операции (деятельность), не принося­щие прибыли или требующие дополнительного времени (как, например,
дополнительное хранение на складе, транспортировка и проверка), повы­сить конкурентоспособность организации в целом. Кроме того, отдел закупок несет ответственность за обеспечение равномерного потока сырья, необходимого для производства продукции и предложения услуг, чтобы ответить по своим обязательствам перед поставщиками по условиям по­ставки продукции.

В подавляющем большинстве промышленных и торговых компаний функции снабжения закреплены за одноименными подразделениями: отделами, службами, департаментами снабжения (закупок), которые, в свою очередь, часто подчиняются коммерческой дирекции. При этом во многих компаниях персонал менеджмента служб снабжения совмещает несколько аспектов деятельности: коммерческую, логистическую, маркетинговую, являясь универсальными специалистами.

Коммерческий аспект решает такие задачи как:

   Участие в конкурсах, трендах;

   Анализ коммерческих предложений, квот, котировок;

   Заключение и ведение договоров, контрактов;

   Ценообразование;

   Базисы поставок;

   Кредитование, скидки, платежи.

Логистический:

   Базисы поставок;

   Транспортировка;

   Экспедирование;

   Складирование и грузопереработка;

   Таможенная отчистка грузов;

   Управление запасами;

   Приемка и входной контроль качества продукции.

Маркетинговый:

   Анализ рынка продуктов и услуг;

   Поиск и оценка потенциальных источников поставок;

   Предварительный выбор поставщиков;

   Окончательный выбор поставщиков;

   Отслеживание отношений с поставщиками.

Роль логистики снабжения в общефирменной системе логистики определяется следующими обстоятельствами:

   сфера снабжения инициирует материальный поток в адрес предприятия и обеспечивает координацию различных видов деятельности для корпоративных целей бизнеса;

   адекватное снабжение, которое соответствует требованиям предприятия,  обеспечивает соответствующий уровень конкуренции на определенном рынке, повышает устойчивость фирмы и её стабильность в условиях рыночного риска и неопределенности;

   каждый процент снижения затрат в сфере снабжения позволяет увеличить прибыль предприятия в конечном итоге на 12 %;

   доля затрат на приобретение ресурсов составляет от 40 до 60 % себестоимости произведенной продукции.

 

1.3 Содержание логистики снабжения в системе логистики

 

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и вре­менное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления, — службу снабжения. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

   элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макро-логистической системы, в которую входит предприятие;

   элементом микро-логистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию це­лей этого предприятия;

   самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

1. Как элемент макро-логистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая связанные с поставкой товаров технико-технологические и экономические вопросы, а также вопросы планирования. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макро-логистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников — требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макро-логистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макро-логистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия как ее элемента.

2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микро-логистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение — производство — сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.

Цепь снабжение — производство — сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале  должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает  данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих решать зада­чи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и мето­дов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетин­говый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макро-логистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.


2 Анализ логистики снабжения на примере ООО ЭТК " ЭлектроКомплектСтройИндустрия "

 

2.1 Общая организационно-экономическая характеристика ООО ЭТК " ЭлектроКомплектСтройИндустрия "

 

Группа компаний «ЭлектроКомплектСтройИндустрия» (далее «ЭКСИ»), основанная в 2004 году как электротехническая компания «ЭКСИ», сегодня – один из ведущих поставщиков электротехнического и охранно-пожарного оборудования известных европейских и российских производителей на Дальнем Востоке России. Оптом и в розницу, со складов в Хабаровске и под заказ компания поставляет электротехническую продукцию и охранно-пожарное оборудование.

На сегодняшний день компания «ЭКСИ» является дистрибьютором таких известных брендов как:

   DKC (ДКС) - компания по производству современных компонентов для установки скрытой и наружной электропроводки. Использование новейших материалов в производстве, высокое качество выпускаемой продукции и непосредственная близость к российскому потребителю (завод ДКС находится в Твери) – все эти особенности делают компанию ДКС номером один в России по производству кабеленесущих систем. www.dkc.ru

   Световые Технологии – ведущий производитель светотехнического оборудования на территории СНГ. Основная сфера деятельности группы компаний - производство и сбыт световых приборов общего и специального назначения. На сегодняшний день под торговой маркой «Световые Технологии» на собственном производстве выпускается более 500 модификаций светильников для 49 областей применения от административных и офисных зданий до промышленных объектов и стадионов. Уникальное сочетание высокого качества продукции и широкого ассортимента обеспечивает лидерство торговой марки «Световые Технологии». www.ltcompany.com

   LEGRAND – это 130 000 наименований продукции самого разного назначения – от бытовой автоматизации до построения производственных автоматизированных систем. Группа LEGRAND имеет филиалы более чем в 60 странах мира. Реализует продукцию в более чем 240 странах. Лидер на мировом рынке рынке электроустановочного оборудования и кабельных распределительных систем с общей долей рынка 19% и 15% соответственно. www.legrand.ru

   Компания EKF (ООО «Электро-техническая компания «Флавир») – один из ведущих производителей электротехнического оборудования. На сегодняшний день, компания EKF предлагает своим партнерам широкий ассортимент электротехнического оборудования – от продажи корпусов электрощитов и модульной автоматики до силовой аппаратуры и стабилизаторов напряжения. www.ekf.su

   Компания «HEGEL» – сравнительно молодое российское предприятие, которое специализируется на выпуске электротехнических коробок высокого качества, соответствующего требованиям ГОСТ Р 50827-95 Российской Федерации. 

   Компания «HEGEL» была создана в 2006 году и сразу заявила о себе как о надёжном производителе и поставщике электротехнических коробок самых разных размеров и конфигураций. Ассортимент компании «HEGEL» постоянно расширяется, растёт и ежегодный объём выпускаемой продукции. www.hegelbox.ru

   Компания «БЛ ТРЕЙД» – официальный представитель промышленного блока крупнейшего российского светотехнического холдинга «БЛ ГРУПП» и эксклюзивный дистрибьютор продукции торговых марок GALAD и OPORA ENGINEERING. Компания GALAD – российское научно-производственное объединение по выпуску светотехнического оборудования. Производство осуществляют крупнейшие заводы России: Лихославльский завод светотехнических изделий «Светотехника», Московский опытный светотехнический завод и Кадошкинский электротехнический завод. Под маркой GALAD выпускается широкий спектр современного светотехнического оборудования: различные виды светильников, прожекторы, промышленные, тепличные и вагонные осветительные приборы, а также ПРА различных видов и назначения. Осуществляется полный цикл работ от разработки моделей светотехнического оборудования до их внедрения в серийное производство. Компания «ОПОРА ИНЖИНИРИНГ» – промышленный комплекс полного цикла по изготовлению широкого спектра металлоконструкций, опор освещения и кронштейнов. Производство продукции осуществляется на промышленном оборудовании от ведущих мировых производителей. www.bl-trade.ru

   Schneider Electric — крупная французская машиностроительная компания, обеспечивающая разработку и производство решений в области управления энергией и систем автоматизации. ейчас компания владеет более чем 200 заводами. Выпускает электротехническое оборудование низкого и среднего напряжения, средства автоматизации для промышленности и жилого строительства под марками Merlin Gerin, Telemecanique и Square D. www.schneider-electric.ru [26]

Ассортимент, предлагаемый компаниями поставщиками, качество их продукции, использование новейших технологий производства делают компанию «ЭКСИ» одним из ведущих высококлассных поставщиков продукции по электротехнической специализации на Дальнем Востоке России. Вся продукция, представленная в ассортименте, соответствует требованиям ГОСТ.

Коммерческое предложение, реализуемое компанией

Компания «ЭКСИ» занимается оптово-розничной продажей электротехнического оборудования. В её ассортименте представлено более 10 000 наименований продукции известных европейских и российских производителей:

   Кабельная продукция (силовой медный кабель и провод, силовой алюминиевый кабель и провод, кабель связи, контрольный кабель; сопутствующий товар: кабель-канал, гофро-трубы, хомуты, муфты);

   Светильники и лампы (бытовые, офисные, производственные, уличные светильники; лампы накаливания, люминесцентные, галогенные, газоразрядные, энергосберегающие лампы);

   Силовое оборудование (автоматы, УЗО, выключатели нагрузки, пускатели и многое другое);

   Другая продукция (щиты различной конфигурации производства DKC; счетчики; электромонтажные изделия; электроустановочные изделия торговых марок «Wessen», «GUSI Electric», «Универсал»; охранно-пожарное оборудование; отопительные приборы). [26]

Услуги, реализуемые компанией

В распоряжении компании имеется собственный монтажный участок, осуществляющий сборку щитов любой сложности.

Компания имеет лицензии:

   На производство работ по монтажу, ремонту и обслуживанию средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений;

   На деятельность по предупреждению и тушению пожаров;

   На строительство зданий и сооружений I и II уровней ответственности в соответствие с гос. Стандартами.

Комплексные системы безопасности

В зависимости от требований безопасности на вашем объекте (будь это жилой дом, промышленное или торговое сооружения) специалисты «ЭКСИ» укомплектуют его любыми нужными элементами, включая:

   Охранно-пожарную сигнализацию;

   Пожаротушение;

   Охранное видеонаблюдение;

   Контроль доступа;

   Автоматику;

   Диспетчеризацию оборудования;

   Структурированные кабельные сети.

При этом задействованные элементы будут представлять собой не разрозненный набор оборудования, а именно интегрированную систему с соблюдением всех принципов ее организации и построения. Такое под силу только высококлассным лицензированным специалистам, а одним из показателей надежности профессионализма специалистов «ЭКСИ» можно считать лицензии, полученные компанией на все основные виды работ, которые могут потребоваться на вашем объекте, например проектирование, монтаж, наладка и техническое обслуживание.

Электротехнические работы

Для того чтобы оживить электричеством жилой дом или здание промышленного предприятия, нужно сделать очень много – рассчитать нагрузку и спланировать схему электропитания, разработать проектно-сметную документацию, заказать и привезти материалы и оборудование, произвести материалы и оборудование, произвести монтаж и пусконаладочные работы. Когда таким серьезным делом занимаются опытные профессионалы, им можно доверить весь объем электромонтажных работ и не беспокоиться ни о качестве, ни о соблюдении сроков или иных договоренностей. Именно такими профессионалами и являются специалисты «ЭКСИ». Компания лицензирована в соответствии с государственным стандартом по следующим направлениям и видам работ:

Монтаж:

   Электроосвещения жилых и промышленных зданий и сооружений;

   Электрооборудования промышленных предприятий и распределительных сетей;

   Воздушных и кабельных линий электропередачи до 10 кВ.

Проекты, осуществлённые компанией:

   Гипермаркет "Самбери" (электрооснащение и установка комплексных систем безопасности);

   Жилой комплекс «Амурские зори» (электрификации жилого комплекса);

   Храм святой Елисаветы (охранно-пожарная сигнализация);

   Перинатальный центр (электрическое оснащение);

   РегиоБанк (установка светового оборудования);

   Более сотни общеобразовательных учреждений (монтаж и обслуживание охранно-пожарной сигнализации и системы оповещения о пожаре). [26]

 

2.2 Анализ логистики снабжения в деятельности компании «ЭКСИ»

 

В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспече­ния предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи:

   что закупить;

   сколько закупить;

   у кого закупить;

   на каких условиях закупить.

Кроме того, необходимо выполнить следующие работы:

   заключить договор;

   проконтролировать исполнение договора;

   организовать доставку;

   организовать складирование.

Что, сколько и у кого закупить — задачи непростые по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.

Рассмотрим организацию снабжения, представленную на рис. 2, относящуюся к компании «ЭКСИ», которая предполагает сосредоточение всех функций снабжения в одних руках, в нашей компании это дирекция по материально-техническому  снабжению. Такая организационная структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия

 

Задача «сделать или купить»