Сущность и содержание менеджмента и его роль в управлении современным предприятием

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ,

МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ

 

КРЫМСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА

 

Кафедра «Менеджмент»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине  «Основы  менеджмента»

 

На тему: «Сущность и содержание менеджмента и его роль в управлении современным предприятием»

 

 

 

 

 

 

Выполнил студент

заочной формы обучения

группы_________

______________________

Работа сдана к защите

____________________

Принял:

____________________

 

 

 

Симферополь

2011 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА ……………….. 4

1.1. Сущность и роль менеджмента в деятельности человека………………………4

1.2. Необходимость управления  организациями ………………………………...11

1.3. Менеджмент як вид профессиональной деятельности……………………...18

ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ В СОВРЕМЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ……………………………………………….24

2.1 Роль менеджмента  в деятельности торгового предприятия  в  современных условиях……………………………………………………………………….…….24

2.2 Характеристика магазина……………………………………………………...25

2.3 Планирование и организация  предприятия………………………………….28

ГЛАВА3. ВАЖНОСТЬ РОЛИ РУКОВОДИТЕЛЯ В РАЗВИТИИ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………………33

3.1 Роль  директора в подборе и выучке  персонала………………………………33

3.2Роль  директора в использовании новых  форм и методов продажи товаров………………………………………………………………………………353.3 Роль директора в обеспечении сохранности товарно-материальных ценностей………………………………………………………………………...….383.4  Роль директора в организации и использовании рекламы………………….41

ЗАКЛЮЧЕНИЕ И  ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………….……………………….44

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..45  
ВВЕДЕНИЕ

 

В настоящее время трудно назвать  более важную и многогранную сферу  деятельности, чем управление, или  менеджмент, от которого в значительной  мере зависят и эффективность  производства, и качество обслуживания  населения.

В зарубежных странах  накоплен значительный опыт управления в области промышленности, торговли, кооперации, сельского хозяйства  и  т.п. в результате непосредственного  участия людей в управленческой деятельности. Он обогащается за счет знаний основ науки управления, мировых достижений в практической организации экономических и социальных процессов.

В Украине пока еще  не достигнуты значительные успехи в  теоретическом  и практическом освоении  менеджмента. 

Реорганизовываются старые структуры управления и власти в украинской экономике, при этом используются западные модели управления. Однако механическое перенесение концепции управления из одной социокультурной  среды в другую, слепое копирование опыта того или иного государства практически невозможно и ведет к тяжелым экономическим и социальным последствиям. Менеджмент обусловлен такими базисными факторами, как тип собственности, форма государственного устройства, степень развития рыночных отношений. Поэтому развитие современного менеджмента применительно к Украинским условиям в значительной мере зависит от этих факторов.

В данной работе рассмотрим, что же такое менеджмент, так как это  понятие  прочно вошло в нашу повседневную жизнь.

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА 

 

    1. Сущность и роль менеджмента в деятельности человека

 

Деятельность человека является основой  его существования. Трудовая деятельность человека многогранна и сложна. Большинство видов трудовой деятельности требует усилий не отдельного человека, а группы людей, т. е. коллективного труда. Целенаправленный коллективный труд требует его организации. Организационные действия отличаются по своей сущности от труда физического. При всем многообразии подходов под организацией труда будем понимать совокупность целенаправленных действий по обеспечению совместного труда, направленного на эффективное использование всего комплекса ресурсов. Такой труд называется управленческим.

Совокупность видов управленческой деятельности (не труда), направленных на эффективное результативное использование ресурсов для достижения определенных совместных целей представляет собой МЕНЕДЖМЕНТ.

Менеджмент является неотъемлемой частью любой совместной человеческой деятельности, которая в той или  иной мере нуждается в организации. Такое же определение используется по отношению к понятию "управление".

В украинской и русскоязычной литературе, особенно переводной, довольно часто  термин "менеджмент" и "управление" являются синонимами. Однако эти понятия  по-своему значению имеют существенное отличие. Наша задача - определиться в назначении этих видов деятельности и выделить то общее, что их объединяет.

Для рассмотрения семантики термина "МЕНЕДЖМЕНТ" воспользуемся фундаментальным  Оксфордским словарем английского  языка, который дает такие определения:

  1. Способ, манера общения с людьми.
  2. Власть и искусство управления.
  3. Особого рода умение и административные навыки.
  4. Органы управления, административная единица.

Первых три понятия однозначно указывают на содержание управленческой деятельности. Последнее, четвертое понятие выделяет некую организованную совокупность людей или отдельного человека, осуществляющего управленческую деятельность.


Термин "менеджмент" происходит от английского слова manage - "управлять". Первоначально оно означало искусство  управления лошадью. В процессе трансформаций это слово стало означать область науки, практики и искусства управления людьми.

В современной теории и практике термин "менеджмент" трактуется как  процесс достижения цели руками отдельного работника, рабочей группы или коллектива людей. Однако такое определение не раскрывает сущности менеджмента.

Обобщение современной литературы позволяет раскрыть сущность менеджмента, рассматривая его содержание с разных точек зрения. Можно выделить четыре содержательных сущности менеджмента (рис. 1.1).

 

Рис. 1.1. Содержательная сущность понятия "менеджмент"

1. Рассмотрим менеджмент как вид деятельности человека.

В содержании управленческой деятельности лежат основные формы разделения труда. По содержанию труда можно  выделить два вида деятельности:

  • функциональный вид деятельности, т. е. специализация управленческого труда по функциональному виду работ. Функциональное разделение труда характеризует менеджмент с точки зрения содержания определенных действий, процедур и операций, повторяющихся в деятельности человека;
  • технологическое разделение труда, т. е. деление вида деятельности на конкретные работы и операции.

Содержательная (функциональная) суть видов деятельности определяет категорию  менеджмента - ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ. Под  функцией управления будем понимать конкретный вид деятельности человека, выполнение которой обеспечивает достижение желаемого результата.

Функции управления принято делить на общие и конкретные. К общим  функциям автор относит такие  виды деятельности: планирование, организацию, учет, анализ, контроль, стимулирование и регулирование. В литературе имеются и другие, менее распространенные точки зрения. Эти функции образуют функциональные виды деятельности менеджеров.

Конкретные функции управления содержат определенные работы (виды деятельности), результаты которых изменяют состояние управляемых объектов. Они представляют функциональные области деятельности менеджеров. Их состав зависит от предприятия и его деятельности.

Синтез общих и конкретных функций  приводит к технологическому разделению управленческого труда. С точки зрения технологии менеджмента, функция управления отражает следующее:

  • вид управленческого труда;
  • предмет управленческого труда;
  • способы выполнения управленческого труда;
  • отношения, возникающие в результате выполнения управленческого труда;
  • результаты управленческого труда.

Технологическое разделение труда  определяет категорию людей, осуществляющих процесс управления. Эта категория  людей разделяется на менеджеров разных уровней.

Менеджер - это специалист, обладающий специальными знаниями и умениями, профессионально занимающийся управленческой деятельностью в конкретной области получения желаемых результатов.

2. Менеджмент как процесс деятельности.

В практической деятельности менеджмент выступает как процесс, в котором человек или коллектив, выполняя функции управления, обеспечивает достижение определенного результата. Сущность и содержание процесса менеджмента проявляется в его функциях.

Процесс представляет собой совокупность последовательных управленческих действий, направленных на получение результата. Участниками процесса менеджмента являются менеджеры, выполняющие роли руководителей и исполнителей.

3. Менеджмент как категория людей.



Рис. 1.2. Категории менеджеров по уровням  и видам деятельности



Технологическое разделение труда является основой для распределения менеджеров на категории. Именно содержание менеджерской работы разделяет менеджеров на три уровня: менеджеры высшего уровня, менеджеры среднего уровня и менеджеры низового уровня (рис. 1.2). В современном определении менеджмент рассматривается как группа менеджеров, находящаяся на определенном уровне управления и обеспечивающая выработку и принятие управленческих решений. Поэтому менеджмент как вид деятельности часто идентифицируется с менеджерами.

Менеджеры всех уровней  управления участвуют в выполнении всех функций управления. Однако сфера  их деятельности и сложность выполняемых  работ существенно зависит от уровня управления.

Менеджеры высшего уровня представлены первыми руководителями предприятия, обеспечивают интересы и потребности собственников, разрабатывают стратегию деятельности организации, разрабатывают политику, осуществляют общее и текущее регулирование процессов. Эта категория менеджеров представляет институциональный уровень управления.

Менеджеры среднего уровня обеспечивают реализацию решений, принятых руководством высшего уровня, и осуществляют управление работниками (исполнителями) низового уровня. Этот уровень менеджмента представлен руководителями подразделений, операционными менеджерами, организаторами производства. Эта категория менеджеров также называется управленческим уровнем.

Менеджеры низового уровня осуществляют руководство непосредственно  исполнителями. На этом уровне находятся мастера, начальники производственных участков и т. п. Менеджеры технического уровня занимаются ежедневными операциями, обеспечивающими эффективную работу управляемых объектов.

4. Менеджмент как структурный  орган управления.

Функции управления реализуются  менеджерами на разных управленческих уровнях. Реализуя функции управления, менеджеры проявляют свои знания и умения осуществлять управленческие процессы. Выполняя конкретную роль в процессах менеджмента, менеджеры создают структуру аппарата управления. Поэтому структура аппарата управления ассоциируется с понятием менеджмент. Такое представление позволяет использовать термин "менеджмент" вместо термина "аппарат управления".

Термин "УПРАВЛЕНИЕ" в словарях русского языка имеет  следующие значения:

  1. Действие по управлению техническими средствами.
  2. Руководить, направлять деятельность, работу кого-либо (животного, человека).
  3. Административное учреждение или административный орган внутри какого-либо учреждения.

Из этих определений  видно, что термин "управление" имеет более широкое значение по сравнению с менеджментом. Этот термин используется для определения действий человека как по управлению техническими средствами (автомобилем, пароходом и т.д.) или животными (лошадью), так и в отношении управления людьми. Управление-это процесс выполнения функций. Следовательно, менеджмент и управление являются синонимами лишь по отношению к целенаправленной и согласованной работе коллективов людей. Сущность и содержание управления, также как и менеджмента, проявляется в функциях, а, следовательно, в функциональном и технологическом разделении умственного труда.

В литературных источниках и практической деятельности существует много определений сущности менеджмента. Дать однозначное толкование содержания менеджмента сложно и, наверное, невозможно.

В современной практике термин "менеджмент" используется не только по отношению к управлению организациями, но и в сфере политических и социальных отношений. Термин "менеджмент" можно использовать по отношению к любому типу организаций: предприятию, государственному органу, учереждению по оказанию разнообразных услуг и др. Главное, что при этом необходимо помнить: термин "менеджмент" следует употреблять лишь в том случае, если объектом управления является отдельный человек, группа людей или коллектив (разновидность группы) людей, работающих в организациях.

Для того, чтобы определить сферу применения менеджмента, выделяются различные его виды, например, менеджмент организаций, административный менеджмент, функциональный менеджмент, отраслевой менеджмент.

Таким образом, термин "менеджмент" имеет различное значение и назначение. Менеджмент- это и категория людей, профессионально занимающихся управлением в различных организациях и сферах использования труда человека. Менеджмент также представляет собой совокупность знаний, раскрывающих теорию, практику и искусство управления экономическими и социальными процессами.

В более обобщенном смысле, по выражению Питера Ф. Друкера, суть менеджмента - сделать людей способными к совместным действиям по обеспечению возможностей достичь нужных результатов. Менеджмент существует ради результатов, которых учереждение (организация) достигает во внешней среде. Менеджмент должен определять, каких результатов необходимо достичь; менеджмент должен мобилизовать ресурсы организации для достижения этих результатов; менеджмент предназначен для того, чтобы любая организация - коммерческое предприятие, церковь, университет или приют для женщин-жертв насилия, имела возможность достичь запланированных результатов во внешней среде, за пределами организации [5]. Управление и менеджмент имеют общую теоретическую базу. "Фундаментом" современного менеджмента является общая теория управления, искусство управления и практический опыт.

 

 

 

 

1.2. Необходимость  управления организациями

 

Для определения деятельности по координации работы людей на практике используются различные понятия:

    • "Управление";
    • "Менеджмент";
    • "Администрирование";
    • "Управления" и т.п..

"Управление" - наиболее  общее понятие. Оно распространяется  на большой круг разнообразных  объектов, явлений и процессов, например:

    • технические системы;
    • хозяйственные системы;
    • общественные системы;
    • государственные системы и тому подобное.

"Менеджмент" - это понятие, которое используют  преимущественно для характеристики  процессов управления хозяйственными организациями (предприятиями).

"Администрирование" - распространяется на управление  государственными учреждениями  или для обозначения процессов  управления деятельностью аппарата  управления предприятия. 

"Управление" - распространяется на искусство  того или иного лица (менеджера) влиять на поведение и мотивы деятельности подчиненных для достижения целей организации.

Итак, чтобы  осознать сущность категории "менеджмент", прежде всего следует выяснить, что такое организация, какие цели ее деятельности и почему любой организацией нужно управлять.

По определению  Ч. Бернарда: "Организация - это группа людей, деятельность которых сознательно  координируется для достижения общей  цели или общих целей". Все организации  имеют общие для них характеристики.

1) все организации используют четыре основных вида ресурсов:

- Человеческие  ресурсы; 

- Финансовые  ресурсы; 

- Физические  ресурсы (сырье, оборудование  и т.п.);

- Информационные  ресурсы. 

2) любая организация  является открытой системой. Ресурсы,  которые организация использует для производства продукции (оказания услуг) она забирает из внешней среды. В свою очередь производимая организацией также реализуется во внешней среде. Так организация может существовать только во взаимодействии с окружающей средой. Это означает, что любая реально существующая организация является открытой системой.

3) разделение  труда в организации. Если даже  два человека работают вместе  для достижения единой цели, они  должны распределить работу между  собой. 

Распределение общей работы в организации на ее составные части называется горизонтальным разделением труда. Результатом горизонтального разделения труда является формирование отдельных подразделений организации (отделов, цехов, производств, участков и т.д.).

Поскольку работа в организации распределяется между отдельными подразделениями и исполнителями, кто должен координировать их деятельность. Вследствие этого объективно возникает необходимость в так называемом вертикальном разделении труда, т.е. в деятельности по координации работы подразделений и отдельных исполнителей в середине подразделений.

Деятельность  по координации работы других людей  в широком смысле и составляет сущность управления организацией.

Таким образом, необходимость управления объективно возникает вследствие горизонтального и вертикального разделения труда в организации. Поскольку распределение труда является общей характеристикой деятельности любой организации, то все организации нуждаются управления.

Глобальной  целью деятельности любой организации - является достижение успеха. Что же такое успех?

Организация считается  успешной, когда она достигает  поставленных перед собой целей. Составляющими успеха при этом выступают:

а) выживания, то есть возможность существования  как можно дольше;

б) результативность и эффективность.

Чтобы быть успешной в течение долгого времени, чтобы  выжить и достичь своих целей, организация должна быть как эффективной, так и результативной.

По  словам П. Дракера результативность является следствием того, что делаются нужные правильные вещи, а эффективность является следствием того, что верно (правильно) создаются эти самые вещи. Первое и второе одинаково важно.

Если цель организации  выбрана правильно, это означает, что деятельность организации удовлетворяет  определенную важную, реально существующую потребность (создаются вещи, на которые есть спрос). Результативность в таком понимании - это нечто неосязаемое (на ощупь), незаметное. Эффективность, наоборот, можно измерять, передать количественно. Относительная эффективность организации называется производительности и измеряется как соотношение стоимостной оценки всех выходов по организации и стоимостной оценки всех входов в организацию.

"Менеджмент" - это чрезвычайно широкое и  многомерное понятие. Для того, чтобы лучше осознать его сущность, на него следует посмотреть с разных сторон.

Этимологически  менеджмент происходит от латинского слова "manus" - рука. Первоначально  это слово означало умение бережно  вести домашнее хозяйство, мастерски  владеть средствами труда, умело  работать. С появлением многих видов работы, с углублением специализации возникла потребность в деятельности, которая связывала в единое целое работу многих отдельных исполнителей. Согласно этому трансформировался и содержание понятия "менеджмент". Это слово вобрало в себя все многочисленные требования к управлению как к науке, искусству ведения дел и стиля работы.

Современный Оксфордский  словарь английского языка трактует понятие "менеджмент" не однозначно, а именно:

  • менеджмент - это способ, манера общения с людьми;
  • менеджмент - это умение и административные навыки организовывать эффективную работу аппарата организации;
  • менеджмент - это власть и искусство управления;
  • менеджмент - это органы управления, административные единицы, подразделения.

Среди менеджеров-практиков  и ученых до сих пор не существует единства взглядов относительно сущности менеджмента:

  • первые считают, что менеджмент - это профессия ориентирована на практическое использование. Главное здесь - реальный результат, который обеспечивается накопленным опытом менеджера;
  • вторые считают, что менеджмент - это процесс достижения целей организации с помощью других людей. Поэтому, главное для менеджера - это искусство общения с людьми и управление ими;
  • третьи считают, что менеджмент - процесс принятия рациональных решений. Поэтому, главная задача менеджера - это поиск оптимальных управленческих решений с помощью математических моделей и на основе использования системы научных знаний.

В последние  годы наблюдается определенная конвергенция взглядов на то, что же такое менеджмент. В широком понимании менеджмент - это одновременно система научных знаний, искусства и опыта, воплощенных в деятельности профессиональных управленцев для достижения целей организации путем использования труда, интеллекта и мотивов поведения других людей ( см.рис.1.1.).

 


Рис.1.1. Основные составляющие и сферы менеджмента 

В деятельности всех менеджеров, независимо от функции, которую они  выполняют, должности, которую они  занимают, отрасли, в которой они  работают, есть нечто общее. Именно это общее, общее для деятельности всех менеджеров и составляет фундамент науки менеджмента, составляет ее основы, которые и являются предметом изучения курса "Менеджмент" как учебной дисциплины.

При этом следует заметить, что знаний теоретических основ  управления мало для обеспечения эффективного функционирования той или иной организации. "Тот, кто ставит диагноз по книге, или пытается управлять, изучив на память принципы менеджмента, редко добивается успеха".

Известно, что при всех прочих равных условиях, конечный результат деятельности различных руководителей не одинаков. И попытки объяснить это научными методами результатов не дают и дать не могут. В управленческой деятельности всегда присутствует нечто такое, которое не поддается количественному анализу и которое принято называть искусством управления. Однако, это не значит, что управление осуществляется спонтанно, стихийно, что менеджер полагается только на удачу, инуицию, собственный опыт. Искусство управления как раз и является умением менеджера-практика приспособить достижения науки управления к:

    • особенностей собственного характера;
    • особенностей подчиненных;
    • особенностей соответствующей сферы бизнеса.

Таким образом, наука и искусство менеджмента  не исключают, а дополняют друг друга. Искусство менеджмента всегда опирается на научные знания, которые положены в его основу.

В узком прагматическом плане сущность менеджмента лучше  всего воспринимается с позиций  системного подхода.

Согласно теории систем любую организацию схематично можно представить следующим образом (рис.1.2).

Рис.1.2. Общая системная модель организации

 

Работа менеджеров как раз и заключается в  том, чтобы совместить и скоординировать  использование указанных ресурсов для достижения целей (элементов  выхода) организации. Как менеджеры  достигают этого? Они это делают в процессе выполнения четырех основных функций менеджмента:

1) планирование,

2) организация, 

3) управление;

4) контроля.

Итак, в узком  понимании менеджмент - это процесс  планирования, организации, управления и контроля организационных ресурсов для результативного и эффективного достижения целей организации.

Указанные функции  менеджмента выполняются в определенной последовательности, которая и образует понятие «цикл менеджмента» (см.рис.1.3)


 

 

 

 

 

 

Рис.1.3. Цикл менеджменту

Следует заметить, что такой подход к пониманию цикла менеджмента вовсе не означает, что процесс управления носит дискретный характер (в понедельник - планирование, во вторник - организация и т. д.). Реально в работе менеджера постоянно сочетаются все перечисленные функции менеджмента.

 

 

 

1.3.Менеджмент  как вид профессиональной деятельности 

 

Менеджмент часто рассматривают  и как вид профессиональной деятельности. С этой точки зрения для понимания  сущности менеджмента важно знать, кто такие менеджеры и чем  их деятельность отличается от деятельности других категорий работников. Для этого нужно знать ответ на несколько конкретных вопросов, а именно:

    1. Какие признаки деятельности менеджера?
    2. На какие объекты направлена деятельность менеджера?
    3. Какие роли исполняют менеджеры в организации?
    4. Какие личные качества необходимы менеджеру?

Директор, руководитель группы, начальник, заведующий т.д. - все  эти слова обозначают должности. Люди, занимающие эти должности могут  быть объединены общим понятием «менеджер», поскольку можно определить следующие общие для них признаки деятельности:

    1. менеджер руководит работой одного или нескольких сотрудников организации;
    2. менеджер управляет частью или всей организацией, в которой он работает;
    3. менеджер получает определенные полномочия и принимает в пределах этих полномочий решения, которые будут иметь последствия для других сотрудников организации.