Сущность и виды учета

«Санкт-Петербургский  Институт внешнеэкономических связей, экономики и права» (ИВЭСЭП)

Курсовая  работа

По дисциплине «Бухгалтерский учет»

на тему: «Сущность  и виды учета»

Студент 3 курса

Экономического  факультета

Специальность: Менеджмент организации 
 

Преподаватель: Мартеньянова Л.Ф. 

Санкт-Петербург 2011

     СОДЕРЖАНИЕ 

Введение

I. Развитие исторических представлений о понятии «хозяйственный учет»

II. Хозяйственный учет и его виды

А) Теоретическая сущность понятия «хозяйственный учет» и его место в системе управления экономическими субъектами

Б)  Виды хозяйственного учета

Заключение

Список используемой литературы

      ВВЕДЕНИЕ

     Актуальность  изучения данной темы непосредственна связано с тем, что в современных условиях развития экономики требования к бухгалтерскому учету более жесткие и перечень их гораздо шире, чем это имело место в условиях затратной экономики.

     Прежде  всего, это связано с переориентацией  целей управления на конечный результат  деятельности организации - получение  прибыли. [7, с. 4]

     В современных условиях, как уже  отмечалось, бухгалтерский учет, по сути, представлен тремя видами учета:

     - финансовым;

     - управленческим;

     - налоговым.

     Финансовый  учет ориентирован на удовлетворение информацией внешних пользователей. Управленческий учет обслуживает аппарат управления фирмы и направлен на решение как ее текущих задач (производственный учет), так и стратегических целей (стратегический учет).

     Налоговый учет призван правильно рассчитывать налогооблагаемую базу по отдельным  видам налогов, их сумму и своевременно производить расчеты по ним с бюджетом.

     Таким образом, содержание отмеченных функций  управления в виде планирования, контроля и оценки эффективности принимаемых  решений реализуется благодаря  бухгалтерскому учету, информационная система которого дает ее внутренним и внешним пользователям полную картину финансово-хозяйственной деятельности фирмы.

     Предметом данной работы является процесс хозяйственной  деятельности предприятия.

     Объект - понятие хозяйственного учета.

     Целью данной работы является необходимость охарактеризовать понятие хозяйственного учета.

     Достижение  данной цели предполагает решение ряда следующих задач:

     1. Осветить процесс развития представлений  о хозяйственном учете в исторической  ретроспективе.

     2. Охарактеризовать понятие «хозяйственный учет».

     3. Классифицировать хозяйственный  учет.

     В процессе написания данной работы нами были использованы следующие методы:

     1. Анализ источников и используемой  литературы.

     2. Сравнительный метод.

     Данная  работа была написана с использованием учебной и монографической литературы.

      I. Развитие исторических представлений о понятии «хозяйственный учет»

     Потребность вести учет возникла на ранних этапах становления человеческого общества. Именно хозяйственные потребности  человека способствовали развитию учета [3, с. 9].

     Становление учета в хозяйстве способствовало развитию письменности и математики, так как нельзя вести хозяйство  без измерения, взвешивания и  счета.

     Основной  книгой хозяйственного учета, которая  затрагивает именно соответствующие  аспекты счетоводства, является книга «Сумма арифметики, геометрии, учения о пропорциях и отношениях» впервые издана в Венеции в 1494 году.

     Один  из ее разделов, трактат XI «О счетах и  записях» начинался словами: «То, что в пыли валялось и томилось забытым в темнице, Лука нашел для тебя, друг и читатель» [Цит. по: 3, с. 10]. Эти слова приведены автором трактата в качестве эпиграфа к своей книге, идеи которой, толкования о счетах, двойной записи, группировках операций, методах оценки и другие, стали «народной песней» [Цит. по: 3, с. 10], которую поет весь мир, называя учет международным языком бизнеса.

     В 1504 г. опубликовано второе издание трактата «О счетах и записях» под названием  «Совершенная школа торговли».

     В 1525 г. Антонио Тальенте опубликовал  книгу «Светоч арифметики», где популяризировал идеи двойной бухгалтерии, впервые введя такое название.

     Несколько раньше, в 1458 г. написана, но напечатана только в 1573 г. книга Бенедетто Катрульи «О торговле и совершенном купце», 13-я глава, которой посвящена организации и технике торговли, а бухгалтерский учет рассматривался как один из инструментов управления единичным хозяйством.

     На  необходимость укрупнения отчетных показателей для их отражения в балансе указал Иоган Готлиб (1531 г.), а первую четкую классификацию счетов дал Доменико Манчини (1534 г.).

     В 1539 году Джироламо Кардано (математик, врач, астролог) выдвинул идею накопительных  ведомостей. Он считал бухгалтерию  наукой, лежащей на стыке математики и черной магии [3, с. 10].

     К числу выдающихся бухгалтеров XV в. относится знаменитый венецианский бухгалтер Вольфганг Швайкер, четко сформулировавший в 1549 г. цель бухгалтерского учета.

     Он  подчеркнул, что двойная запись позволяет  вскрыть величину прибыли, определил  двойную запись как метод бухгалтерского учета, ввел правило «нет записи без документа», нормировал бухгалтерские проводки и тем самым составил прототип современного плана счетов бухгалтерского учета.

     Он  же одним из первых издал словарь  бухгалтерских терминов.

     В. Швайкер в книге «Двойная бухгалтерия», изданной в 1549 г., рассматривал бухгалтерию как «искусную запись сделок», доходов, ренты и тому подобных операций, которая правильным и искусным способом примененная, могла бы безошибочно, немедленно и без затруднений привести к конечному результату...» [5, с. 12].

     В 1675 году Жак Савари создал учение о  постоянной инвентаризации. Он разделил учет на синтетический и аналитический, разработал принципы оценки и методы калькуляции для торговли. Немного позднее братья В. Ван Гезель (1681 г.) и К. Ван Гезель (1698 г.) заложили основы теории двух рядов счетов (активных и пассивных).

     В России слово «бухгалтер» появилось  в начале XVIII в. в период реформ Петра I (1708 год).

     Первый  русский бухгалтер — иностранный  купец Тиммерман — представил образцы ведения счетоводства по примеру заграничных купцов.

     Первый  русский перевод трактата Л. Пачоли «О счетах и записях» издан Вальденбергом  Э.Г. в 1893 г. под названием «Трактат о счетах и записях», второй —  Бауэром О.О. в 1913 г.

     Затем эта книга издавалась неоднократно и всегда была популярна среди истинных теоретиков бухгалтерского учета.

     Таким образом, можно сделать ряд следующих  выводов.

     С развитием общества развивался и  хозяйственный учет. Из учета отдельного хозяйства он превратился в сложную  систему, которая пронизывает всю  экономику страны. Его роль возрастает по мере усложнения хозяйственной деятельности и увеличения масштабов производства.

2. хозяйственный учет и его виды

     А) Теоретическая сущность понятия «хозяйственный учет» и его место в системе управления экономическими субъектами

     Изучение  теории бухгалтерского учета целесообразно  начинать с толкования самого понятия  «учет», с которым каждый неоднократно встречается в повседневной жизни, но при этом люди обычно не задумываются о его содержании [3, с.11].

     С точки зрения кибернетического подхода экономические субъекты, под которыми понимается самостоятельно функционирующая хозяйственная единица (далее организация), относятся к сложным системам управления [3, с. 11].

     Организация структурно состоит из множества  взаимосвязанных элементов, одни из которых осуществляют финансово-хозяйственную деятельность, другие осуществляют управление этой деятельностью.

     Первые  относят к объектам управления, вторые определены как орган управления (субъект управления). Орган управления и объект управления находятся в неразрывной связи и представляют в совокупности систему управления [6, с. 14].

     В рамках системы управления циркулируют  информационные потоки, характеризуемые  наличием прямой и обратной связей. Прямая связь выражается потоком  директивной информации, формируемой управленческим аппаратом в соответствии с целями управления и информацией об экономической ситуации, сложившейся во внешней среде, и направляемой от органа управления к объекту управления (см. рис.1).

     Такие воздействия должны обеспечивать полезность и эффективность функционирования объекта управления и системы управления в целом.

     Это возможно только тогда, когда орган  управления располагает достоверной  и достаточной информацией о  фактическом состоянии объекта  управления. Наличие информации, отвечающей требованиям достоверности и достаточности, позволяет обеспечить выработку управленческих решений на всех уровнях управления, обеспечить контроль и регулирование хозяйственных процессов, осуществить анализ состояния всей системы управления [3, с. 12].

     Обратная  связь представляет собой движущийся в обратном направлении поток  учетной информации, который формируется  объектом управления и содержит сведения о выполнении принятых решений (планов), фактическую информацию о хозяйственных  процессах. Наблюдение и сбор такой информации осуществляется посредством хозяйственного учета.

      Хозяйственный учет представляет собой систему  наблюдения, сбора, измерения, регистрации  и обобщения информации о хозяйственных  процессах и составляющих их фактах хозяйственной деятельности с целью управления финансово-хозяйственной деятельностью организации. 
 
 
 
 
 
 

     Рис. №2.

     Организация – юридическое лицо по законодательству Российской Федерации независимо от организационно-правовой формы (кроме  банковских и кредитных учреждений).

     В процессе управления организацией принимаются  стратегические, тактические и оперативные  решения, исходя из этого, в управленческом аппарате выделяют: высший, средний и оперативный уровни управления.

     Высший  уровень включает менеджеров – руководителей, определяющих цели управления, внешнюю политику, материальные, финансовые и трудовые ресурсы, разрабатывающих долгосрочные планы и стратегию их реализации.

     В их компетенцию может входить  анализ рынка и конкурентов, поиск  альтернативных стратегий развития организация в случае выявления угрожающих тенденций в сфере его интересов.

     Средний уровень, включающий различных менеджеров- исполнителей, обеспечивает контроль выполнения планов, отслеживание ресурсов, разработку управляющих директив для вывода организация на уровень, определенный в планах.

     Оперативный уровень характеризуется реализацией планов и составлением отчетов о ходе их выполнения. Основной задачей здесь является согласование всех элементов производственного процесса с необходимой степенью детализации.

     Руководство на данном уровне заключается в управлении структурным подразделением (участком, цехом, отделом).

     В зависимости от уровня управления используются различные виды учетной и неучетной  информации. Под «неучетной» понимается информация, внешняя по отношению к организации, описывающая мировые тенденции развития экономики в целом и отдельных отраслей, конъюнктуру рынка, уровень процентных ставок, инвестиционный климат, инфляционные процессы.

     Учетная информация, формируется внутри организации, в процессе осуществления ею хозяйственных процессов, эта информация, так или иначе, отражается в учете. Основная суть функции учета как функции управления заключается в информационном обеспечении процесса управления, то есть реализации функций управления, которым относят планирование, учет, контроль, регулирование, анализ; формировании потока обратной связи в системе управления.

     Таким образом, можно сделать следующие  выводы.

     Учет  – это, прежде всего, регистрация  фактов и событий. Оценка этих фактов подразумевает их количественное и  качественное измерение, для этого  используют несколько видов измерителей: натуральные, трудовые денежные.

     Натуральные измерители характеризуют объекты  учета по массе, длине, площади, количеству. В качестве натуральных измерителей  используются - тонны. Килограммы, метры, штуки и т.д. С их помощью ведется количественный учет выпускаемой продукции, поступивших товарно-материальных ценностей. Натуральные измерители применяют, как правило, к однородным объектам.

     Трудовые  измерители позволяют вести учет затраченного труда и выражаются в единицах времени. Используются для учета производительности труда, норм выработки расчета заработной платы.

     Денежные  измерители являются универсальными и  обобщающими. Посредством денежных измерителей представляются все  хозяйственные процессы и объекты, которые были выражены в натуральных и трудовых измерителях. 

Б) Виды хозяйственного учета

     Реализация  функции учета как функции  управления заключается в формировании информационной модели функционирования объекта управления на основе взаимосвязи  и взаимозависимости трех видов  учета: оперативного, бухгалтерского и статистического [5, с. 15].

     Каждый  вид учета играет свою особую роль в информационном обеспечении процесса управления организацией.

     Оперативный учет представляет собой процесс  наблюдения и регистрации отдельных  явлений финансово-хозяйственной деятельности с целью оперативного повседневного руководства ею.

     С помощью оперативного учета в организациях обеспечивается оперативный контроль исполнения определенных операций или производственных заданий отдельными участками (подразделениями). Такая информация необходима для выработки и принятия оперативных управленческих решений на уровне оперативного регулирования производственными процессами.

     Информация, формируемая оперативным учетом с высокой точностью, объективностью и необходимой подробностью отражает многочисленные качественные и количественные характеристики процессов и фактов хозяйственной деятельности, не существенных с точки зрения других видов учета. Оперативный учет осуществляется непосредственно на рабочих местах в момент совершения определенных хозяйственных операций [3, с. 17].

     Основная  его особенность – быстрота обеспечения  данными для оперативного руководства. Информация оперативного учета формируется  на основе данных документов или на основе данных получаемых устно, по телефону, факсу и пр. При этом для отражения информации используются натуральные, трудовые и денежные учетные измерители, но наиболее часто используются натуральные и трудовые.

     Однако  информация оперативного учета не дает целостной картины функционирования организации, использование этой информации ограничено временным периодом. Как правило, она теряет свое значение для управления после завершения хозяйственного процесса [3, с. 17].

     Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему наблюдения, сбора, регистрации и обобщения в денежном выражении информации об имуществе, обязательствах организация и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

     Бухгалтерский учет имеет свои особенности: является документально обоснованным учетом; непрерывен во времени и сплошной по охвату всех изменений, происходящих в финансово – хозяйственной деятельности организации, информация, формируемая в бухгалтерском учете, имеет стоимостную оценку, что обеспечивает возможность обобщения и группировки данных и их сопоставимости.

     Информация  о фактах хозяйственной деятельности, не имеющая стоимостного измерения, отражается в бухгалтерском учете  для реализации контроля за осуществлением хозяйственных операций, движением  имущества организация.

     В отличие от оперативного учета бухгалтерский  учет является наиболее достоверным. В  бухгалтерском учете используются особые, только ему присущие способы  обработки данных [3, с. 18].

     Бухгалтерский учет создает информационную систему, оперирующую данными об активах организации, капитале и пассивах, отражает факты хозяйственной деятельности, влияющие на изменение в составе активов, капитала и пассивов. В бухгалтерском учете определяют доходы и расходы организации, исчисляют финансовый результат финансово-хозяйственной деятельности организации [3, с. 18].

     Бухгалтерскую информационную систему условно  разделяют на подсистему финансового  учета и подсистему управленческого  учета.

     В финансовом учете формируется информация об имуществе организации, расходах и доходах организации, размерах дебиторской и кредиторской задолженности, величине финансовых инвестиций и доходов от них, состоянии источников финансирования, которая необходима для составления финансовой отчетности.

     Информация  управленческого учета, по сути, является моделью производственной деятельности организации, отвечающей потребностям пользователей оперативного уровня управления. В управленческом учете формируется информация о затратах организации, издержках производства (обращения), себестоимости конечного продукта [3, с. 18].

     Финансовый  и управленческий учет различаются  по следующим критериям:

     - пользователи информации: обобщенная  в финансовой отчетности информация  финансового учета используется  внутренними пользователями (менеджерами  высшего и среднего уровня управления), открыта для публикации и предоставляется внешним пользователям.

     Информация  управленческого учета обобщается в отчетах, сводках, подготавливаемых бухгалтером в зависимости от требований и целей внутренних пользователей.

     Информация  управленческого учета составляет коммерческую тайну организации.

     - наличие единых принципов формирования  показателей: формирование показателей  финансового учета основано на  единых принципах, которые обеспечивают  единообразие, достоверность, полноту  и своевременность информации.

     В управленческом учете нет таких  ограничений, в каждом отдельном  случае, бухгалтерия готовит отчеты по интересующим руководство проблемам, в соответствии с установленными внутренними формами документов организации, порядком ведения управленческого учета;

     - применяемые учетные измерители: информация финансового учета,  представляется в денежном измерителе. В управленческом учете используются  натуральные, денежные, условные  и другие измерители;

     - охват: финансовый учет отражает  финансово-хозяйственную деятельность всей организации в целом. Управленческий учет может быть организован на отдельном участке или в отношении отдельного объекта учета;

     - периодичность: для финансовой  отчетности строго установлена  периодичность, сроки и адреса  представления. Для управленческой отчетности строгая периодичность не установлена, сроки обусловлены целями и интересами руководства;

     - нормативность: все организации  независимо от формы собственности  обязаны вести финансовый учет  и представлять финансовую отчетность. Организация управленческого учета – выбор самой организации.

     Статистический учет наблюдает и обобщает явления и закономерности в деятельности организаций, используя информацию, собранную в оперативном и бухгалтерском учете.

     Статистический  учет имеет свои особые методы обработки данных (статистические выборки, средние, коэффициенты). Статистические данные используются для экономического анализа и прогнозирования на текущий и перспективный периоды в разрезе отдельных организаций, отраслей, экономических регионов, страны в целом. Статистика не ограничивается отражением процессов материального производства, она охватывает и другие стороны экономической и общественной жизни.

     Статистика  поставляет информацию для управления организацией в той части, которая  не имеет стоимостной оценки, а также информацию в виде специальных средних и иных статистических показателей.

     Она используется, главным образом, для  управления крупными хозяйственными структурами: организациями, комплексными программами, отраслями, регионами и в целом общественно-экономической жизнью страны.

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Таким образом, подводя итог всему вышесказанному, необходимо сделать ряд следующих  выводов.

     С развитием общества развивался и  хозяйственный учет. Из учета отдельного хозяйства он превратился в сложную систему, которая пронизывает всю экономику страны. Его роль возрастает по мере усложнения хозяйственной деятельности и увеличения масштабов производства.

     Учет  – это, прежде всего, регистрация  фактов и событий. Оценка этих фактов подразумевает их количественное и качественное измерение, для этого используют несколько видов измерителей: натуральные, трудовые денежные.

     Натуральные измерители характеризуют объекты  учета по массе, длине, площади, количеству. В качестве натуральных измерителей  используются - тонны. Килограммы, метры, штуки и т.д. С их помощью ведется количественный учет выпускаемой продукции, поступивших товарно-материальных ценностей. Натуральные измерители применяют, как правило, к однородным объектам.

     Трудовые  измерители позволяют вести учет затраченного труда и выражаются в единицах времени. Используются для учета производительности труда, норм выработки расчета заработной платы.

     Денежные  измерители являются универсальными и  обобщающими. Посредством денежных измерителей представляются все хозяйственные процессы и объекты, которые были выражены в натуральных и трудовых измерителях.

     Реализация  функции учета как функции  управления заключается в формировании информационной модели функционирования объекта управления на основе взаимосвязи  и взаимозависимости трех видов учета: оперативного, бухгалтерского и статистического.

     Каждый  вид учета играет свою особую роль в информационном обеспечении процесса управления организацией.

      СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бабаев Ю. А., Комиссарова И. П., Бородин В. А. Бухгалтерский учет. – 2-е изд. перераб. и доп.- М.: Юнити – Дана, 2005.- 527с.
2. Бебнева Е. В., Богачева И. В., Соколова Е. С., Теория бухгалтерского учета.- М.: ММИЭИФП, 2003.- 103с.
3. Булатов М. А., Теория бухгалтерского учета.- 3-е изд. перераб. и доп.- М.: Экзамен, 2005.- 256с.
4. Бухгалтерский учет/Под ред. Ю. А. Бабаева.- М.: Велби, Проспект, 2005.- 392с.
5. Пошерстник Н. В., Бухгалтерский учет. Учебно – практическое пособие/ Н. В. Пошерстник.- Спб: Питер, 2007.- 416с.
6. Суглобов А. Е., Жарылгасова Б. Т., Бухгалтерский учет и аудит.- М.: КНОРУС, 2005.- 496с.
7. Теория бухгалтерского учета/ Под ред. Е. А. Мизиковского.- М.: Юристъ, 2002.- 400с.
8. http://institutiones.com/strategies/1289-buxgalterskij-uchet-babaev.html