Сущность инноваций в туризме

                                                 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание 

   Введение………………………………………………3

     Глава 1. Основные понятия инноваций в сфере туризма………...4

    1. Содержание  понятия «инновации»………………………...4
    2. Жизненный цикл и функции инноваций…………………...6

Глава 2. Инновационная  деятельность в туризме…………………

    1. Содержание инновационной деятельности в туризме….
    2. Структура и субъекты инновационной деятельности…
    3. Инновационная деятельность как объект управления…..

Заключение…………………………………………………………………

Список использованной литературы и источников информации………

Приложения………………………………………………………………… 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

       Специфика инновационной сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния, зависящего от огромного количества факторов, в числе которых такие субъективные характеристики туриста, как: особенности воспитания; возраст; культурные традиции населения, представителем которого является гость; понятие о комфорте; привычки; самочувствие или психологическое состояние на момент получения услуги; физиологические особенности организма и другие. Все это делает восприятие качества турпродукта во многом субъективным, зависящим от индивидуальных характеристик каждого туриста.

     Цель  данной работы -  изучение инновационной  деятельности в туризме.

     Актуальность  данной темы обусловлена тем, что  развитие рыночных отношений значительно повлияло на темпы и характер научно-исследовательских, опытно-конструкторских и проектно-изыскательских работ, на разработку и внедрение нововведений (инноваций), как основы экономического роста, повышения конкурентоспособности организаций и экономики в целом.

     В данной курсовой работе рассматриваются  следующие основные вопросы: содержание, структура и особенности инновационной деятельности в туризме. Раскрытие этих вопросов, по моему мнению, позволит сделать выводы о значимости инноваций для экономики страны и выявить наиболее эффективные формы организационной деятельности в туризме. 

       Глава 1. Основные понятия инноваций в сфере туризма 

       Рассматривать инновации в туризме невозможно без знаний циклов развития общества, причин появления новшеств и особенностей их внедрения. Сознательный упор на инновации больше всего необходим там, где технологические изменения наименее эффективны. Например, развитие и выживание туристической компании зависит от введения новых и совершенствования  традиционных видов туризма, постоянного поиска лучших и более экономических способов продвигать и продавать туристский продукт, улучшать его качество.

Появление нововведений носит волнообразный  характер – одна инновация заменяется другой, более продвинутой, обеспечивая  постоянное развитие социальной системы [0, стр. 10]. 

    1. Содержание  понятия «инновации»

     Инновации и инновационная деятельность традиционно  представляются как направление  научно-технического прогресса  и  как процесс, связанный с внедрением результатов научных исследований и разработок в практику. Однако смысл и содержание понятия «инновация»  более широк. Инновация выступает  в качестве явного фактора перемены, как результат деятельности, воплощенный  в новый или усовершенствованный  продукт, технологические процессы, новые услуги и новые подходы  к удовлетворению социальных потребностей [0, стр. ?28].

     Термин  «инновация» (от английского – innovation - нововведение) характеризует качественные сдвиги в процессе производства. Несмотря на то, что понятие «инновация» является широко употребляемым, до сих пор не существует общепринятого его определения. Различные авторы, в основном зарубежные (П. Друкер, Н. Мончев, Э. Мэнсфилд, И. Перлаки, М. Портер, Й. Шумпетер и др.), трактуют его в зависимости от объекта и предмета исследования - как результат и как процесс.

     Термин  «инновация», в современном его  понимании, первым стал применять Й. Шумпетер, который подчеркивал, что  инновация – это существенная смена функции производимого, состоящая  в новом соединении и коммерциализации всех новых комбинаций, основанных на использовании новых материалов и компонентов, внедрении новых  процессов, открытии новых рынков, внедрении  новых организационных форм.

     Некоторые авторы полагают, что инновация – это полный процесс от идеи до готового продукта, реализуемого на рынке. Следуя этому понятию,  под инновацией мы будем понимать следующее: инновация (нововведение) - это конечный результат  творческой деятельности,  получивший воплощение в виде новой или усовершенствованной продукции, реализуемой на рынке, либо нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности. Другими словами,  инновация – это результат реализации новых  идей и знаний  с целью их практического использования для удовлетворения определенных запросов.   

        Отсюда следует, что основными свойствами (критериями) инновации являются:   

 − научно-техническая  новизна; 

− практическая воплощенность (промышленная применимость);

− коммерческая реализуемость [о, стр.12] . 
 
 
 

    1. Жизненный цикл и функции инноваций 
 

       Для того чтобы учесть совокупность  всех этапов деятельности в    период     от   поиска     новых     идей    до    их   использования, коммерциализации   и  распространения, следует   ввести    понятие "инновационный цикл".   Инновационный цикл  включает     в себя   период создания   новации   и   жизненный      цикл   [Приложение А].

        Это  обусловлено     тем,   что новшество  может     использоваться    для   создания     инноваций неоднократно, причем в сферах, иногда очень удаленных от сферы появления новации.

     Период      создания     новации     включает      стадии    зарождения (осознание потребности  и возможности инноваций, возникновение идеи);    становления (разработка  идеи)  и   освоения  (внедрение в производство, эксперимент). Жизненный цикл инновации  включает  фазы  внедрения, коммерциализации   и    диффузии,  рутинизации (стабильной реализации      нововведений)     и   повсеместного     распространения      и превращения в традиционный продукт. Инновационный цикл не будет полностью завершенным, если он  остановится на  одной    из  промежуточных        стадий   периода новации или фазе жизненного цикла. В   туристском     бизнесе инновационный   цикл   начинается     с момента     возникновения      идеи   об  открытии     нового   направления поездок,   создания    нового   продукта    или   внесения изменений   в   существующий,   внедрения   новых   видов   технологии или   коммуникаций. Разрабатывается      и   определяется   целевая направленность    продукта  с   ориентацией      на    определенного потребителя, примерное наполнение туристского продукта.       После     формирования      идеи   будущего     продукта     изучаются возможности реализации идеи на практике, осуществляются поиск и   отбор    поставщиков     и  партнеров,     планирование     основных     и дополнительных   услуг, транспортировки,  медицинского страхования,        предварительная  экономическая   и    ценовая проработка.  После   таких   действий проводится экспериментальная проверка продукта:    презентация,     пробные продажи, оценка предполагаемого спроса и   конкурентоспособности.   На    этом заканчивается      период     создания    новации. Следующим   этапом инновационного цикла   является   комплекс    мер,  направленных   на продвижение  туристского  продукта    и  внедрение    его на рынок, реализацию и коммерциализацию (проведение пропагандистских и рекламных акций, прямой маркетинг,    стимулирование сбыта) [0, стр.54] .   Формируется      система    управления     сбытом, включающая стимулирование персонала. Инновационный   цикл   заканчивается,   когда   другие   субъекты туристского      рынка     начинают     в   своей   деятельности      активно применять эту инновацию.

Основные функции инноваций: они вовлекают в производство новые производительны силы, способствуют повышению производительности          труда  и эффективности производства, сокращают различного род а затраты;       повышают       уровень   жизни    каждого    человека   и  общества    в целом за счет разнообразия и качества производимой продукции и услуг, удовлетворения потребностей населения; помогают привести в соответствие структуру производства со структурой   изменившихся  потребностей,         способствуют поддержанию   равновесия   между   спросом   и   предложением,   между производством и потреблением;       являются   результатом   применения   творческих   возможностей и   знаний   конкретной   личности,   человеческого   интеллекта[0, стр.55].  
 
 
 

       Глава 2. Инновационная деятельность в туризме 

     Научно-техническая  революция не только стала материальной основой формирования массового  туризма. Она оказала огромное влияние  на инновационную деятельность в  социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу  которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии. Новые материалы стали материальной основой экстремального туризма, способствовали развитию водного, горного и ряда других видов туризма.

     Появление современных средств информации и связи оказало глубокое влияние  на общественное производство и быт  людей. Современную туристскую деятельность и работу туристских фирм нельзя представить  без Internet. Современная аудио-видео-техника  существенно изменила технологию менеджмента.

     Таким образом, инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего  продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых  информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности. 
 
 
 
 

    1. Содержание  инновационной деятельности в туризме
 

     Содержание инновационной деятельности,  ее характерные черты и особенности  находят отражение в таком фундаментальном понятии,   как понятие инновации.     

Анализ  различных определений  инноваций приводит к выводу, что специфическое содержание инновации составляют изменения, а главной функцией инновационной деятельности является функция изменения, то есть:

  1. Использование новой техники, новых технологических  процессов, или нового рыночного обеспечения производства (купля-продажа);
  2. Внедрение продукции с новыми свойствами;
  3. Использование нового сырья;
  4. Изменения в организации производства и его материально-технического обеспечения;
  5. Появление новых рынков сбыта [стр.8 ильенкова-1]

       Инновационная деятельность - комплекс   научных, технологических,       организационных,  финансовых,   коммерческих мероприятий,  которые    приводят     к   инновациям.

Основными направлениями  инновационной деятельности туристских предприятий являются:

  1. использование новой техники и технологий в оказании традиционных услуг;
  2. использование новых туристских  ресурсов;
  3. изменения в организации производства и потребления туристских услуг;
  1. выявление и использование новых рынков сбыта туристских услуг.

     Экономическое содержание инновационной деятельности, можно раскрыть с помощью воспроизводственного подхода, выделив всю последовательность стадий, которые непрерывны и взаимосвязаны между собой (рис. 2.1).

     

     

       

     

     

       
 

     Рисунок 2.1.  Стадии воспроизводства знаний

     Воспроизводство инноваций представляет собой процесс, включающий все стадии научно-исследовательских, опытно-конструкторских и внедренческих работ, непосредственно связанных с созданием и освоением новой продукции. Полный жизненный цикл нововведений не заканчивается внедрением, а включает также их «запуск» в серийное и массовое производство, сбыт, распространение и использование. Полный жизненный цикл инновации не завершается «пионерным» внедрением, а включает также запуск в серийное или массовое производство, сбыт, реализацию, распространение и использование нововведений.

     Серийное  производство — это изготовление относительно ограниченной и периодически повторяющейся или меняющейся номенклатуры промышленных изделий.

     Массовое  производство — изготовление продукции  путём выпуска большими партиями периодически обновляющейся номенклатуры изделий. На стадиях серийного и массового производства осуществляется распространение, распределение нововведений. Однако инновационная продукция может быть непредназначенной для массового производства, обмена и потребления. Примером может служить уникальная продукция космического и авиастроения. Или уникальные приборы по особым заказам для нужд медицины, ядерной физики и других высокотехнологичных производств. При этом, не всякое серийное и массовое производство носит инновационный характер.

     Инновационной деятельности присущи  стремление  к максимальной           сбалансированности   технологических   и экономических    факторов,     оптимизация временных границ, вовлечение     максимально     возможного        числа источников инновационных идей,  а также   экономия    издержек    в ходе  всего жизненного цикла нововведений. Инновационная         деятельность в  отличие   от обычной производственной характеризуется:       большим риском при коммерциализации инноваций (до 50 %); необходимостью         постоянного      контроля     за   промежуточными этапами      внедрения     инноваций,      чтобы    в   случае    отсутствия конкретных результатов принять решение о прекращении работ;       сложностью        установления      зависимости      результатов      от затраченных      ресурсов   и размеров   инвестиций     (в первый   период внедрения     инновационная      продукция     может    не  давать   никакой прибыли, а затем прибыль резко возрастает).стр 53 новиков 

    1. Структура и субъекты инновационной деятельности
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.  Субъектами инновационной деятельности являются предприятия, организации, и отдельные лица непосредственно участвующие в разработке нововведений и создании опытных образцов новой продукции, а также те, кто оказывает финансовые, информационные, маркетинговые, патентно-лицензионные, лизинговые, сбытовые и иные виды услуг [Абрамешин А.Е]

     Деятельность  является инновационной, если в нее  приносятся новые знания, технологии, приемы, подходы для получения  результата, который широко востребован  в обществе. Инновационную деятельность предприятия можно определить как  совместную работу всех работников, направленную на создание и внедрение новшества.  
 

      1. Инновационная деятельность как объект управления
 

     Инновационная деятельность как объект управления характеризуется рядом параметров, управление которыми вызывает большие  сложности. Например, функции менеджера  направлены на поддержание достигнутого состояния системы, приобретение ею нового качественного состояния  и достижение баланса между элементами. Инновационные системы имеют  три вида параметров: состояния, управления и возмущающие параметры. Менеджер для поддержания достигнутого уровня системы опирается на параметры  состояния. Даже эти сравнительно простые  параметры имеют свою специфику  в отношении инновационной деятельности. Они характеризуют не равновесность процессов, различную скорость процессов на разных стадиях, неравномерность течения процессов, изменчивость показателей структуры процесса, сложные переплетения пространственно-временных и причинно-следственных связей.

     Задачи  менеджера при выработке параметров управления еще сложнее. Параметры  управления должны быть рассчитаны на управление неравновесными системами  с асинхронным уровнем распространения  информации, инвестиционных ресурсов, накопленного технологического опыта  и пр. Рыночный спрос на инновации  также имеет асинхронный характер. Это означает, что инновационная деятельность является не единичным актом внедрения какого-либо новшества, я целенаправленной системой мероприятий по разработке, внедрению, освоению, производству, диффузии и коммерциализации новшеств. Инновационная деятельность может быть представлена как процесс творчества и создания новшества, реализуемый как максима инновационной альтернативы, инновационной потребности и предпринимательских усилий. В процессе управления инновационной деятельностью следует не только выявлять взаимосвязи различных новшеств, но и поддерживать непрерывную эволюцию инновационных систем. Это связано с расширением границ саморазвития и самоорганизации экономических систем и демонстрирует возросшие возможности совершенствования экономики и ее структурных преобразований. Поэтому под влиянием инновационной деятельности структурные преобразования экономики также вовлекаются в систему объектов инновационного менеджмента. Инновационная деятельность, основанная на рациональности и полезности, не мыслится автором без вознаграждения индивидуальных усилий, умственной энергии и изобретательности. С этих позиций инновационная деятельность есть эффективное сочетаний технологии и организации с предпринимательской этикой. Инновационная деятельность, основанная на рациональности и полезности, не мыслится автором без вознаграждения индивидуальных усилий, умственной энергии и изобретательности. С этих позиций инновационная деятельность есть эффективное сочетаний освоение и наработку опытного образца изделия наряду с освоением продукции относят к стадии производства. И здесь и именно на этом этапе осуществляется первичное внедрение образца в производство. Предложенное биологами наименован "инвазия" (от англ, invasion), означающее первоначальное внедрение в какой-то процесс, точно подходит для названия этого инновационного акта.

     Инновационный процесс в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень  удовлетворенности клиента, а с  другой стороны, в основном благодаря  принятию совместных решений туристскими  организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с  туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению  существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемость открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении [севастьянова, стр. 122]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                Заключение 

     Сфера туризма сегодня одна из наиболее перспективных и прибыльных. В  мире на его долю приходится около 10% мирового валового дохода, 8% общего объема мирового экспорта и 30-35% мировой торговли услугами. Развитие туристского бизнеса возможно только на основе внедрения новых идей, совершенствования процессов производства товаров и услуг, расширения их ассортимента.  Инновации в сфере туризма иногда возникают совершенно неожиданно и даже непредсказуемо под влиянием событий в обществе. Поэтому изучение инновационных процессов, причин появления новшеств, разработка методов их внедрения представляет значительный и практический научный интерес.

     Также важна роль государства в развитии инноваций в сфере туризма, а  разработка и реализация механизмов государственной поддержки данных направлений актуальна. 
 
 
 
 
 
 
 
 

        Список используемой литературы и источников информации 

Абрамешин А.Е. Инновационный менеджмент: учебник  для вузов/А.Е. Абрамешин, Воронина Т.П

Молчанова О.П. Тихонова Е.А. Шленов Ю.В. под ред.  О.П. Молчановой.-М.: Вита-Пресс, 2001.-272 с.

Севастьянова  С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие/ С.А. Севастьянова.-М.: КНОРУС, 2007.-256 с.

Новиков -0……

Ильенкова-1…… 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                     

                                                                                          

                                                                                                     Приложение А

                               Схема инновационного цикла