Сущность кормопроизводства

Содержание

Введение…………………………………………………………………………2   

1. Характеристика  хозяйства…………………………………….................. ..3

1.1. Общие  сведения о хозяйства…………………………………………… ..3

1.2. Характеристика  почвенно-климатических условий  зоны расположения хозяйства………………………………………................................................4

1.3. Состояния  отрасли в хозяйстве…………………………………………..6

2. Составление  кормового баланса для хозяйства…………………………..7

2.1. Расчет  потребности в кормах…………………………………….............7

2.2. Разработка  схем кормовых севооборотов. Расчет  выхода кормов по культурам  севооборота и с природных  пастбищ и сенокосов……………………………………………………………….............13

2.3. Разработка  и анализ сырьевых конвейеров…………………….............17

2.4. Анализ  кормового баланса………………………………………………..18

3. Технология  возделывания полевых кормовых  культур…………………20

4. Разработка  системы мероприятий поверхностного  улучшения 

природных пастбищ и сенокосов…………………………………….............36

5. Разработка  мероприятий по созданию сеяных  сенокосов и пастбищ в системе  коренного улучшения природных  кормовых угодий…………………………………………………………………………..38

6. Система  рационального использования пастбищ  и сенокосов………….40

7. Технология  выращивания кормовых культур  на семена………………..44

Вывод……………………………………………………………………………57

Библиография……………………..…………………………………...............58 
 
 
 
 
 

Введение 

         Кормопроизводство – комплекс  организационно- хозяйственных и  агротехнических мероприятий для  создания прочной кормовой базы.

          В кормопроизводстве особое внимание  обращается на максимальное использование  потенциала многолетних кормовых  растений. Поэтому окультуривание  природных кормовых угодий и  развитие полевого травосеяния  имеет исключительно важное значение. Путем интенсификации лугового  и полевого кормопроизводства  существенно увеличивается производство  зеленых кормов в летний пастбищный  период, грубых и сочных кормов  – соответственно в зимний  стойловый период. Для достижения  этих целей необходима подготовка  специалистов в условиях перехода  к рыночным отношениям, обязывающим  обеспечивать производство высококачественной  и конкурентной продукции при  низких затратах труда и средств.

            Очень часто имеющиеся в хозяйстве  сенокосы и пастбища не в  состоянии обеспечить весь скот  кормом. Поэтому крайне необходимо  идти по интенсивному пути  производства кормов, т.е. провести  коренное и поверхностное улучшение  естественных кормовых угодий, создать  окультуренные пастбища и сенокосы.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Характеристика хозяйства

    1. Общие сведения о хозяйстве

Хозяйство КФХ «Миндияров»  Аскинского района расположено в Северной лесостепной  зоне РБ. Производственное направление  хозяйства животноводческо-зерновое.  

             Таблица 1. Состав земельных угодий.

Наименование  угодий Площадь, га
Всего земли в хозяйстве

в т. ч. пашня

природные пастбища

природные сенокосы

 3450

1350

640

375

Виды  и группы

скота

 Количество

Голов

 Продуктивность
Среднесуточный  привес (г) Среднесуточный  удой(кг)
  1. Коровы дойные
 125   12
  1. Нетели
     
  1. Молодняк  КРС
 110 285  
  1. Свиньи 
      
  1. Овцы и  козы
      
  1. Лошади
 35    
  1. Птица
      
 

          

Таблица 2. Поголовье и продуктивность скота. 
 

    1. Характеристика  почвенно-климатических  условий зоны расположения хозяйства

    Климат  зоны как и всей республики, континентальный, подвержен частым, иногда и резким изменениям , как по сумме температур, так и по количеству осадков. Сумма  активных температур составляет 1800-2000 0С. Продолжительность безморозного периода составляет 100-115 дней. Последние заморозки бывают в 3-ей декаде мая, а иногда и в 1-ой декаде июня. Первые осенние заморозки наблюдаются в 1-ой декаде сентября. Сумма осадков за год составляет 639 мм, а за вегетационный период 298 мм. Вегетационный период составляет 159 дней. Продолжительность беззаморозкового периода составляет 91 день.

    Таблица 3.Распределение осадков по месяцам 

Месяцы 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 За год
Осадки , мм 38 28 35 42 48 69 74 63 68 66 56 69 639

     

    Таблица 4.Средняя температура воздуха  по месяцам

месяцы Годовое
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
-15,6 -15,4 -9,4 1,8 10,9 16,3 17,8 16,0 9,7 2,1 -6,6 -13,6 1,2
 
 
 

    Почвенный покров представлен серыми лесными  почвами. Среди  подтипов преобладают  темно – серые и серые лесные. Содержание гумуса составляет 6,4 - 8,1 %. Кислотность очень высокая, в  пределах рН 4,8 – 5,1. Содержание фосфора 40 -80 мг/кг почвы, Калия 90 – 130 мг/кг. 

 

Таблица 5. Описание участков природных кормовых угодий, намеченных к улучшению.

№контура Класс и тип  кормовых угодий Площадь, га Местоположение, рельеф Почва Растительность Использование Культ. техническое  состояние Урожайность, ц/га Проектируемое улучшение и использование
5 Мятликово-разнотравное 35 Суходол, слабохолмистый Серая лесная  Кострец безостый,

, ежа  сборная, клевер горный.

 Сенокос

ное

 Кустарников нет, камней нет, травостой изрежен  12-14 Поверхностное улучшение
7 Мятликово-разнотравное 45 Суходол, слабохолмистый Темно – серая  лесная Мятлик луговой, тысячелистник, полынь горькая, клевер ползучий Пастбищ

ное

 Закочкаренность(20%), кустарников нет  4-8 Коренное
 

         Под поверхностными улучшениями  понимают мероприятия по поддержанию  сенокосов и пастбищ в культурном  состояний и повышению их урожайности  без полного нарушения естественной  дернины.

        Коренное улучшение заключается  в полном разрушении естественной  дернины малопродуктивных, выродившихся  кормовых угодий и создании  нового травостоя посевом лучших  многолетних трав. 
 
 
 

 

    

    1. Состояние отрасли в хозяйстве.
 

    Таблица 6. Структура кормовых культур.

Культуры Посевная  площадь Урожайность,  т/га Валовый сбор, т
Га % к пашне
Озимая  рожь

Яровая  пшеница

Вика-овес(силос)

Ячмень

Вика 

Многолетние травы(сено)

Однолетние  травы(сенаж)

Овес

ВСЕГО

 50

100

50

100

50

320

100

150

920

 5,43

10,7

5,43

10,7

5,43

34,7

10,7

16,3

100

 2,1

1,6

20

1,4

1,8

4,5

11,5

2.0

 105

160

1000

140

90

1440

1150

300

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1. Составление кормового баланса  для КФХ

«Миндияров» Аскинского района РБ на 2008 г.

Площадь сельскохозяйственных угодий………………3450 га

                    в т.ч.  – пашни………………………………1350 га                      

                                – природные пастбища……………….640 га

                            – природные сенокосы……………….375 га

Поголовье животных, голов:

                               – КРС, всего……………………………235

                     в т.ч. – коров………………………………….125

                               – лошадей………………………………..35 

2.1. Расчет потребности  в кормах.

         Для удовлетворения потребности  животноводства в кормах сначала  рассчитывают их потребность.  К расчету потребности в кормах  определяется тип содержания  животных в летний и зимний  периоды. Обоснование принятого  типа содержания животных дается  в таблице.

      Таблица 7. Тип содержания животных в летний пастбищный и зимний стойловый периоды

 
 
 
 
 
Вид скота		 Летний  пастбищный     Зимний

стойловый

выпас прогулка Скармливание корма в кормушках выпас прогулка Скармливание корма в кормушках
На  откр.

площад.

 В помещениях На откр.

площад

 В помещениях
 
КРС

Лошади

  
+

+

  
–

–

  
+

+

  
–

–

  
–

–

  
+

+

  
–

–

  
+

+

  

 Суточный  рацион для определения группы  животных рассчитывается на основе  норм кормления, которые отражают  потребность животных в питательных  веществах, необходимых для нормальной  жизнедеятельности и производства продукции. Рацион зависит от типа кормления. Последний характеризуется структурой рационов, под которым понимают определенное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов, выраженных в процентах по питательности.

         Для крупно рогатого скота  применяют следующие типы кормления:  силосный, силосно- сенажный, силосно-  сенажно- концентрированный и  др. В летний период распространены  травяной, травянисто- силосной, травянисто- концентратный. Суточная потребность  в кормовых единицах и переваримом  протеине рассчитывается исходя  из норм расхода кормов.

         После определения суточных норм  кормления для всех групп скота  проводится расчет годовой потребности  в кормах для всего поголовья.  Пастбищный период для условий  Башкортостана в среднем составляет  – 155 дней, стойловый – 210 дней. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Таблица 9 Суточный рацион поголовья животных в зависимости от типа кормления

Вид и половозрастные группы животных  
Вид корма		 Суточная  дача, кг Питательность Суточная  потребность Обеспеченность  в рационе 1КЕ ПП
Содержится  в 1кг корма
КЕ ПП, г КЕ ПП, г
ЛЕТНИЙ   ПЕРИОД
 
Коровы дойные 
 

Молодняк 
 

Лошади

  
Травяной 

Концентраты 

Травяной 

Концентраты  

Травяной 

 Концентраты

 
30

1,7 

15

0,6 

33

1,65

  
0,18

1,18 

0,18

1,21 

0,18

1,0

  
18

140 

18

81 

18

85

  
5,4

2,02 

2,7

0,7 

6

1,65

  
540

239,6 

270

48,6 

594

140,2

  
105 

93,7 

95,9

ЗИМНИЙ  ПЕРИОД
 
Коровы дойные 
 
 
 
 
 
 

Молодняк 
 
 
 
 
 
 

Лошади

  
Сено

Сенаж

Силос

Конц. 
 
 
 

Сено

Сенаж

Силос

Конц. 
 

Сено

Сенаж

Силос

Конц

  
4

6

8

2,5 
 
 
 

3,2

4

2,5

2 
 

2,3

3,2

11,4

3,0

  
0,48

0,16

0,20

1,17 
 
 
 

0,52

0,16

0,20

1,18 
 

0,52

0,16

0,20

1,00

  
60

19

14

196 
 
 
 

79

19

14

140 
 

79

19

14

85

  
1,92

0,96

4,0

3,02 
 
 
 

1,6

0,64

0,5

2,36 
 

1,2

0,48

2,28

3,0

  
240

114

112

490 
 
 
 

252,8

76

35

280 
 

182,3

92,8

159,8

225

  
 
 
 
96,5 
 
 
 
 

126,2 
 
 
 
 

94,2

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 10 Расчет годовой потребности в  кормах для поголовья животных

Корма Летний  период Зимний  период
Поголовье, гол Суточная  дача, кг Продолжительность периода кормления, дней Требуется на весь период кормления, т Содержится  в кормах Поголовье, гол Суточная  дача, кг Продолжительность периода кормления, дней Требуется на весь период кормления, т Содержится  в кормах
К.ед.,т ПП, т К.ед.,т ПП,  т
Коровы  дойные

Зеленый корм

Сено 

Сенаж

Силос

Конц.корма

 125 
 
 
 
 
 
  
 
3750 
 
 
 

212,5

 155 
 
 
 
 
 
  
 
581,25 
 
 
 

32,9

  
 
104,6 
 
 
 

38,8

  
 
10 
 
 
 

0,5

 125 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
500

750

1000

312

 210  
 
 
 
105

157,5

210

65,1

  
 
 
 
50,4

25,2

42

76,16

  
 
 
 
6,3

2,9

2,9

1,3

Молодняк 

Зеленый корм

Сено 

Сенаж

Силос

Конц.корма

 110  
 
1650 
 
 

66

 155  
 
255,75 
 
 

10,23

  
 
46,03 
 
 

12,4

  
 
4,6 
 
 

0,82

 110  
 
 
352

440

275

220

 210  
 
 
73,92

92,4

57,75

46,2

  
 
 
38,43

14,7

11,55

55,9

  
 
 
5,8

1,7

0,8

3,7

Лошади

Зеленый корм

Сено 

Сенаж

Силос

Конц.корма

 35 
 
  
1155 
 
 
 

57,75

 155  
179 
 
 
 

10,2

  
32,22 
 
 
 

10,2

  
3,2 
 
 
 

0,82

 35  
 
 
80,5

112

399

105

 210  
 
 
17,85

23,52

83,79

22,05

  
 
 
9,2

3.76

16,75

22,05

  
 
 
1,4

0,4

1,1

1,7

 
 

 

    

2.2. Разработка кормовых  севооборотов для  хозяйства и расчет  выхода кормов  по культурам севооборота  и с природных  пастбищ и сенокосов.

    В хозяйстве возделывают следующие  кормовые культуры:

  1. Яровая пшеница
  2. Озимая рожь
  3. Вика яровая
  4. Вика-овес (на силос)
  5. Ячмень
  6. Овес
  7. Многолетние травы(сено)
  8. Однолетние травы(сенаж)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Таблица 11 Выход корма (основной и побочной продукции, Ц.) от культур севооборота

Культура  севооборота, природные пастбища и  сенокосы Площадь, га Основная  продукция Побочная  продукция Валовый сбор
Вид продукций  Урожай, т/га Питательность 1 кг  корма Валовый сбор,   т Урожай, т\га Питательность 1 кг корма Валовый сбор, т

Выход

К.ед, т ПП, т
К.ед ПП Нат.корма К.ед. ПП К.ед. ПП Нат.корма К.ед ПП 
 
Озимая  рожь 50 зерно 2,1 1,18 102 105 123,9 10,7 2.1 0,22 5 105 23,1 0,5 147 11,2
Яровая  пшеница 100 зерно 1,6 1,18 140 160 188.8 22,4 1.6 0,2 8 160 32 1,3 220,8 23,7
Ячмень  100 Зерно 1,4 1,21 81 140 169,4 11,3 1,4 0,36 12 140 50,4 1,7 219,8 13
Овес  150 Зерно 2,0 1,0 85 300 300 25,5 2.0 0,31 14 300 93 4,2 393 29,7
Вика  яровая 50 Зерно 1,8 1,17 196 90 105,3 17,6 1.8 0,23 31 90 20,7 2,8 126 20,4
Вика-овес 50 Силос 20 0,16 18 1000 160 18             160 18
Многолетние травы  320 Сено  4,5 0,48 52 1440 691,2 74,8             691,2 70
Однолетние  травы  100 Сенаж 10,5 0,16 18 1050 168 18,9             168 1,8
Естесств.сенокосы 375 сено 3,0 0,43 40 1125 483,75 45             483,75 45
Естесств.пастбища 640 Зеленый корм 5,0 0,18 18 3200 576 57,6             576 57,76
Отава естесств.сенокосов 640 Зел.корм 1,5 0,18 18 960 172,8 17,3             172,8 17,3
Отава мн.тр. 320 Зел.корм 1,5 0,21 27 480 100,8 13             100,8 13
 
 
 
 
 

 

Рассчитать  выход из данной массы и сбор с 1 га (т) готового корма – сена, сенажа, силоса, травяной муки.

       Выход  готового корма рассчитывается  по формуле:

К = (100-В)/(100-С)×100% ,

  где К – выход корма, %

           В – влажность зеленой массы, %

          С – стандартная влажность корма, %

            

Сбор  готового корма с единицы площади  определяется по формуле:

У = А×(100-В)/(100-С) т с 1 га

 где  У – сбор корма с 1 га, т

            А – урожайность зеленой массы,  т с 1 га 

    Таблица 12. Выход из зеленой массы (%) и сбор корма с 1 га (т) при сложившейся урожайности.

Вид корма Влажность зеленой  массы  Стандартная влажность Урожайность зеленой  массы, т/га Выход корма  из зеленой массы, % Сбор корма  с 1 га, т
Сено  75 17 15 30,1 4,5
Сенаж 75 55 18 55,6 10
Силос 75 70 20 83,3 16.6
 

К1 = 100-75 / 100-17 × 100% = 30,1%

К2 = 100-75 / 100-55 × 100% = 55,6%

К3 = 100-75 / 100-70 × 100% = 83,3% 

У1 = 15 ×(100-75) / (100-17) = 4,5 т/га

У2 = 18 ×(100-75) / (100-55) = 10 т/га

У3 = 20 ×(100-75) / (100-70) = 16,6 т/га

2.3. Разработка и анализ  сырьевых конвейеров  по производству  кормов.