Сущность управления унитарным сельскохозяйственным предприятием

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Предприятие агропромышленного комплекса занимает центральное место в народно-хозяйственном комплексе любой страны. Это звено общественного разделения труда. Именно здесь создается национальный доход. Предприятие выступает как производитель и обеспечивает процесс воспроизводства на основе самоокупаемости и самостоятельности.

В условиях рыночных отношений обеспечить сельскохозяйственному предприятию эффективное функционирование и конкурентные преимущества может только эффективная система управления его производственной деятельностью. Сегодня предприятие само должно определять и прогнозировать параметры внешней среды, ассортимент продукции и услуг, цены, поставщиков, рынки сбыта и многое другое, уметь быстро, а главное правильно реагировать на любые изменения во внешней и внутренней среде, и в соответствии с ними корректировать свою деятельность. А это означает, что руководство предприятия всегда должно искать новые оригинальные ходы в управлении. Одним из таких исключительно важных и новых для предприятий подходов к управлению является обеспечение оперативного управления как определяющего фактора эффективного производства.

Внедрение высокоточных и емких технологий, реализация крупных проектов требуют огромных материальных затрат. Решить такого рода задачу в условиях рыночных отношений можно путем объединения капиталов самих участников рыночных отношений. Появление коллективных образований, называемых юридическими лицами, обусловлено их возможностью быстро концентрировать в значительном количестве капитал, что не под силу одному физическому лицу. В свою очередь, концентрация капитала у коллективных образований способствует более быстрому внедрению новых технологий реализации крупных проектов, то есть тому, что может быть осуществлено коллективом.

Унитарные предприятия как юридические лица являются важнейшими субъектами хозяйствования, участвующие в рыночных отношениях. Унитарные предприятия вносят огромный вклад в экономику страны. В связи с этим последнее время к унитарным предприятиям уделяется большое внимание, о чем свидетельствуют имеющиеся теоретические и практические наработки в гражданском законодательстве. Например, разрабатывается проект Закона "Об унитарных предприятиях" .

 Целью данной курсовой работы является раскрытие сущности управления унитарным сельскохозяйственным предприятием и пути его совершенствования.

Для более полного освещения данной темы нам необходимо рассмотреть следующие задачи:

• раскрыть в теоретические основы системы управления унитарным сельскохозяйственным предприятием;
• рассмотреть подсистемы управления унитарным сельскохозяйственным предприятием;
• изучить сущность и правовой статус сельскохозяйственного унитарного предприятия;
• проанализировать проблемы управления сельскохозяйственными унитарными предприятиями;
• предложить пути совершенствования управления унитарным сельскохозяйственным предприятием.

Объектом исследования является КСУП «Лукское». Предмет исследования – организация управления унитарным сельскохозяйственным предприятием и ее совершенствование.

В ходе исследований и анализа в курсовой работе используются экономико-математические методы: метод сравнения; метод анализа и синтеза; графический и др.

Методологической базой исследования являются источники, наиболее полно освещающие вопросы темы, а также Интернет-ресурсы. Информационной базой исследований являются бухгалтерские, статистические и оперативные данные планово-экономического отдела КСУП «Лукское».

Курсовая работа структурно состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников и приложений. Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы ее цель и задачи. В первой главе работы проведен анализ организационно-экономической деятельности КСУП «Лукское». Во второй главе изучены и обобщены теоретические основы системы управления унитарным сельскохозяйственным предприятием. Третья глава посвящена изучению вопросов, касающихся охраны окружающей среды и энергосбережения в сельском хозяйстве. В  заключении сформулированы основные выводы и результаты курсовой работы.   

1 ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Лукское» было создано в 1964. Государственное предприятие «Лукское»  находится в ведении управления сельского хозяйства райисполкома. 

КСУП «Лукское» расположено в Жлобинском районе Гомельской области в 5-ти километрах от районного центра. В г. Жлобине находятся пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, а также материально-технического снабжения и Жлобинское отделение «Сельхозхимия». Ближайшая железнодорожная станция «Новые Луки» расположена на расстоянии 200 м от центральной усадьбы.

КСУП «Лукское» состоит из семи населенных пунктов: Новые Луки, Белица, Лебедевка, Луки, Ректа, Кабановка, Зелёный Кряж. Центром предприятия является населенный пункт Новые Луки, в котором сосредоточены все основные культурно-бытовые постройки, школа, медпункт, клуб и т.д., а также ремонтные мастерские, гаражи, складские постройки.

Хозяйство располагает 5589 гектарами сельскохозяйственных угодий, в том числе 3443 гектарами пашни. Средний балл пашни — 42,6. Поголовье крупного рогатого скота — 2077 головы, в том числе 847 коровы.

Предприятие занимается мясо - молочным производством, а также производством продукции растениеводства, выращиванием зерновых и зернобобовых, кормовых и технических культур.      Специализация хозяйства молочно-мясная. Удельный вес продукции животноводства в общей реализации составляет за последние три года 62-68% т.ч. молока 46-51%.

Пункты сдачи продукции растениеводства, а также пункты получения и закупки запасных частей, горюче-смазочных материалов расположены в городе Жлобине и Рогачеве. Продукцию животноводства хозяйство поставляет на перерабатывающие предприятия города Жлобина.

Хозяйство расположено в зоне благоприятных климатических условий, где могут производиться все сельскохозяйственные культуры данной зоны.   

Климат района, в котором расположен колхоз, умеренно-континентальный, сравнительно теплый летом и умеренно холодный зимой. Среднегодовая температура воздуха + 4...+ 6 °С. Самый холодный месяц в году - январь, среднемесячная температура воздуха 8,1 °С, наиболее теплый - июль, среднемесячная температура + 17,6 °С. Продолжительность вегетационного периода с температурой воздуха свыше 10 °С длится 140 дней, что соответствует требованиям к теплу основных сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве. Пастбищный период длится около 155 дней.

Отрицательной чертой климата являются поздние весенние и ранние осенние заморозки. Весной заморозки прекращаются в среднем во второй половине мая, первой декаде июня. Осенью заморозки наступают в среднем 30 сентября.

Летом господствующий ветер северо-западный, несущий значительное количество атмосферных осадков. Среднегодовое количество осадков составляет 591 мм. За вегетационный период выпадает 380-410 мм.

Почвы хозяйства дерново-подзолистые, средне и легкосуглинистые. Подстилающей породой являются суглинки, залегающие чаще всего на глубине 1 метра. Лесная растительность представлена в основном лиственными породами деревьев: береза, осина, а из еловых - ель, сосна.

Для характеристики обеспеченности предприятия земельными ресурсами необходимо рассмотреть структуру сельскохозяйственных угодий, представленную в таблице 1.

         Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: данные таблицы 1 показывают, что общая земельная площадь КСУП «Лукское» в отчетном году незначительно сократилась (на 89 га) по сравнению с прошлым годом, что связанно с сокращением площади сельскохозяйственных угодий (пашни). Так, площадь сельскохозяйственных угодий в отчетном году составила 5589 га, что на  1,7 % больше чем в прошлом году. В том числе площадь пашни в анализируемом периоде уменьшилась на 98 га, а площадь сенокосов и пастбищ не изменилась. Не изменились в отчетном году также площади под лесами (52 га), прудами и водоемами (70 га), приусадебными участками (1540 га). Площадь прочих угодий хозяйства в отчетном году составила 89 га, что на 9 га или 9,2 % меньше чем в прошлом году.

        Таблица 2 - Посевные площади сельскохозяйственных культур

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: данные таблицы 2 показывают, что посевные площади сельскохозяйственных культур в КСУП «Лукское» в отчетном году по сравнению с прошлым годом существенно не изменились, за исключением площадей занятых под рапс – увеличились на 300 га и кукурузы на силос, зеленый корм – увеличились на 300 га. В структуре посевных площадей хозяйства  основную долю посевов занимает группа зерновых и зернобобовых культур, в составе которой преобладают яровые и озимые зерновые.  За анализируемый период в структуре посевных площадей КСУП «Лукское» произошли заметные изменения: увеличился удельный вес посевов зерновых и зернобобовых культур преимущественно за счёт увеличения площади яровых культур на 130 гектаров. В отчетном году по сравнению с прошлым годом уменьшились  площади посевов озимых культур на 89гектаров и площади зернобобовых культур на 41 гектар.

Второе место в структуре посевных площадей занимает группа кормовых культур, где значительный удельный вес составляют посевы кукурузы на зеленый корм и  силос, а также  многолетних трав.

Также в КСУП «Лукское» получила развитие группа технических культур, главным образом, посевов рапса. Посевная площадь под данной культурой в отчетном году составила 11,4 % от общей площади посевов, что на 3,8 % больше чем в прошлом году. В отчетном году в севооборот была введена такая культура как подсолнечник. Данная культура заняла площадь в 20 гектаров.

За счет того, что хозяйство не располагало в отчетном году достаточным количеством семенного материала картофеля, данная культура в 2016 году не возделывалась, а площади под ней в 2015 году составляли 40 гектаров.

Таблица 3 - Урожайность сельскохозяйственных культур (ц/га)

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: из данных таблицы 3 видно, что урожайность сельскохозяйственных культур хозяйства варьирует из года в ход. Происходит это за счет того, что природные  условия как объективные факторы формирования урожая сельскохозяйственных культур, коренным образом невозможно изменить, но некоторые из них можно «скорректировать» при умелом применении агротехники.

Так урожайность зерновых культур в отчет году по сравнению с прошлым годом увеличилась на 1,6 ц/га и в среднем за 2 года составила 26,8 ц/га. Урожайность зернобобовых культур снизилась в анализируемом периоде на 9,8 ц/га. В отчетном году по сравнению с прошлым годом увеличилась урожайность таких сельскохозяйственных культур хозяйства как: рапс – на 2,1 ц/га, многолетние травы на сено – на 3,9 ц/га. В анализируемом периоде можно наблюдать уменьшение урожайности однолетних трав, кукурузы на зерно и зеленый корм. Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур необходимо дополнять природные факторы агротехническими мероприятиями, а точнее проводить: зяблевую обработку почв, внесение органических и минеральных удобрений, предпосевную обработку почвы, правильно выбирать сорта сельскохозяйственных культур, предпосевную обработку семенного материала, сроки и продолжительность высева семян, междурядную обработку посевов, сроки и продолжительность прополки и обработки посевов против вредителей и болезней, сроки и продолжительность уборки урожая сельскохозяйственных культур.

Таблица 4 - Продуктивность животных

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: из данных таблицы 4 видно, что среднегодовой удой молока   от одной коровы в отчетном году по сравнению с прошлым годом вырос на 140 кг и составил 3935 кг. Среднесуточный прирост крупного рогатого скота в 2016 году составил 646 г, что на 45 г меньше, чем в 2015 году. 

Продуктивность  животных  формируется  под  влиянием  многих  факторов: уровня  кормления,  качества   кормов   и   структуры   кормовых   рационов, эффективность использования кормов, возрастного состава и т.д. 

В процессе создания новых продуктов на предприятии потребляются средства производства и живой труд. Совокупность затрат на производство формируют издержки производства, а именно себестоимость продукции.

Себестоимость продукции оказывает большую роль на рентабельность производства продукции. Так, чем выше себестоимость производства продукции, тем меньше эффекта от производства.

Рассмотрим данные о себестоимости 1т основных видов сельскохозяйственной  продукции в таблице 5.

Таблица 5 -  Себестоимость 1т основных видов сельскохозяйственной продукции,   тыс. руб.

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: из данных таблицы 5 видно, что в КСУП «Лукское» в анализируемом периоде наблюдается значительное увеличение себестоимости сельскохозяйственных культур, за счет неэкономного потребления ресурсов организации. Снижение себестоимости сельскохозяйственной продукции — это главный резерв повышения доходности хозяйства, рентабельности производства, а следовательно, и экономической эффективности производства. Для уменьшения себестоимости продукции необходимо максимальное увеличение урожайности сельскохозяйственных культур и снижение размера и повышение эффективности затрат на 1 га посевной площади.

Таблица 6 - Размеры производства КСУП «Лукское»

Примечание. Источник: собственная разработка автора по данным приложений А, Б.

Вывод: из данных таблицы 6 видно, что за анализируемый период в КСУП «Лукское» объем валовой и товарной продукции увеличился почти вдвое (на 83,3 и 161,4 % соответственно).  Среднегодовая стоимость основных средств производства с/х  назначения в отчетном году по сравнению с прошлым годом снизилась на 13,6%. Поголовья крупного рогатого скота в отчетном году по сравнению с прошлым годом стало на 6,2 % больше. Неизменным осталось в анализируемом периоде количество автомашин, комбайнов, энергетических мощностей, а тракторов стало на 2 меньше.

Таблица 7 - Размеры и структура товарной сельскохозяйственной            продукции

Продолжение таблицы 7