Техническое обслуживание салона красоты
Содержание
Введение
1.Общий принцип организации работы салона красоты.
1.1 Место расположения салона.
1.2 Режим работы.
1.3 Правила записи клиентов в салон и по мастерам.
2. Требования и нормы салона красоты.
2.1 Этика поведения в салоне красоты
2.2 Техника безопасности
2.3 Учет расходных материалов
2.4 Технический осмотр или техническое освидетельствование
2.5 Санитария и гигиена салона
2.6 Дезраствор
3. Оснащение и оборудование салона красоты.
3.1 Спа-капсула
3.2 Аппарат для микротоков
3.3 Основные инструменты и приспособления
3.4 Солярий
3.5 Кабинет педикюра
Заключение
Введение
Основная задача современного салона красоты – это индивидуальный и комплексный подход, с использованием современных способов и техник, направленных на устранение, как причины возникновения дефектов, так и их прявлений. Сегодня важно не только устранение сиюминутной проблемы, но и отдаленный результат после пройденного курса. На этом современные салоны красоты и делают акцент. Очень важно помочь людям сейчас и видеть их красивыми после…..
1.Общий принцип организации работы салона красоты.
1.1 Место расположения салона.
Желательно:
- расположение на центральных улицах города (района)
- расположение рядом с
крупными транспортными
Обязательно:
- расположение в
- отсутствие прямых конкурентов в непосредственной близости
Возможно:
- расположение внутри торговых, офисных центров.
1.2 Режим работы.
Время работы салона должно быть удобным для клиентов не имеет смысла открывать его ночью и закрывать слишком рано. Актимально с 9.00 до 20.00
1.3 Правила записи клиентов в салон и по мастерам.
Администратор салона красоты должен иметь определенные коммуникативные навыки, знания по психологии клиента, знания продукции и услуг. Если руководитель сомневается в том, что такие знания и навыки нужны его работникам, советую поставить на ресепшн записывающий аппарат и послушать, что и как говорят его работники клиентам. Поверьте - это незабываемо. И, конечно же, прежде чем что-то спрашивать с администратора, его надо обучить на курсах обучения.
Вид первого контакта
Телефонный (клиент звонит, чтобы узнать, окажут ли ему в салоне красоты определенную услугу)
Профессионализм администратора салона красоты
Интернет-контакт (клиент заходит на сайт, чтобы посмотреть, окажут ли ему в салоне красоты определенную услугу)
Профессионализм создателей сайта и контент-редактора или пиар-менеджера салона красоты
Непосредственный (клиент приходит в салон красоты)
Эстетичное оформление фасада,
чистота прилегающей
Опосредованный (клиент слышит о салоне красоты из уст собеседника и запоминает название с определенной целью)
Оценка услуг салона красоты,
эмоциональная окраска
2. Требования и нормы салона красоты.
2.1 Этика поведения в салоне красоты
Престиж салона красоты зависит от мастерства и профессионального имиджа парикмахеров. Для клиента имидж парикмахера связан с качеством услуг. Профессиональный имидж складывается из многих факторов. Он включает в себя внешний вид мастера, манеры поведения, навыки общения.
Корректность и аккуратность
Будьте пунктуальны.
Не курите, не ешьте и не жуйте на виду у клиента.
Следите за порядком на рабочем месте, чтобы щетки и расчески были очищены от волос, с пола убраны остриженные волосы, на зеркалах не было пятен и пыли, а вокруг кресла и стола - мусора.
Не держите личных вещей на рабочем месте.
Оставляйте личные проблемы дома.
В разговоре с клиентом избегайте острых тем.
Не сплетничайте и не обсуждайте других клиентов, коллег и конкурентов.
Не торопитесь, старайтесь всегда сохранять спокойствие.
Внешний вид
Носите чистую, опрятную одежду, которая подходит вашей фигуре по цвету и покрою.
Не одевайтесь вызывающе и провоцирующе.
Избегайте крайностей: одежда не должна быть ни слишком экстравагантной, ни домашней.
Носите чистые удобные туфли. Ваша обувь не должна выглядеть старой.
Избегайте носить туфли с открытыми пальцами.
Не надевайте слишком много украшений, особенно колец и браслетов.
Макияж должен быть скромным и нанесен со вкусом.
Не пользуйтесь тяжелыми духами.
Укладка должна быть современной и аккуратной.
Для клиента ваша стрижка или прическа - пример того, что вы можете сделать с его собственными волосами.
Правила гигиены
Мойтесь каждый день.
Следите за тем, чтобы волосы всегда были чистыми.
Пользуйтесь дезодорантом или антиперспирантом.
Нормально питайтесь и достаточно спите, чтобы всегда выглядеть свежей и бодрой, избегайте усталого вида.
Следите за тем, чтобы руки были чистыми, а ногти ухоженными и подстриженными.
Регулярно чистите зубы и полощите рот после еды.
Навыки общения
Общение - основное средство для установления доверительных отношений с клиентом. Развивая навыки общения, парикмахер начинает лучше понимать пожелания клиента и то, как их удовлетворить.
Во время беседы смотрите клиенту в глаза, чтобы показать вашу заинтересованность в том, что он говорит.
Повторение и перефразирование позволит клиенту почувствовать: вы понимаете, что ему нужно.
Обращение по имени убедит клиента в том, что вы заботитесь лично о нем. Поэтому всегда старайтесь называть клиента по имени.
Задавайте ненавязчивые вопросы
- это даст клиенту возможность
активно участвовать в
Будьте искренни и дружелюбны, чтобы клиент почувствовал: он здесь желанный гость.
Улыбайтесь - это снимает напряжение.
Кивайте головой, пока клиент говорит, - он почувствует заинтересованность и станет давать более обстоятельные ответы.
Не обсуждайте личных проблем, но если клиент решит поделиться своими, отнеситесь к этому с пониманием, избегая давать советы и высказывать мнения.
Не следует:
● Делать отрицательные и критические замечания. Они ограничат беседу, вызвав у клиента недовольство и чувство дискомфорта.
● Навязывать разговор, поскольку это может смутить клиента.
● Прерывать клиента - это раздражит его, и он перестанет участвовать в беседе.
● Торопиться - это вызовет у клиента беспокойство и отчуждение.
● Настойчиво рассматривать клиента - это может вызвать у клиента агрессию или подавленность.
Как строить отношения с клиентом
Налаживание хороших отношений с клиентом крайне важно в карьере парикмахера. Парикмахерские салоны относятся к сфере предоставления услуг, поэтому мастер заинтересован в том, чтобы удержать хороших клиентов и расширить их число за счет рекомендаций. Ниже даются советы, как успешно строить отношения в начале и конце визита клиента, как выяснить его пожелания и ожидания, как поддерживать беседу во время предоставления услуг, как разрешать проблемы и отвечать на жалобы, как правильно распределять время.
Начало визита клиента
Как только вы узнали, что пришел клиент, встретьте его лично в приемной.
Если вы еще заняты с другим клиентом, найдите минуту, чтобы сказать, сколько примерно, ему придется ждать.
Избегайте передавать что-либо клиентам через других людей.
Спросите, не желает ли клиент посмотреть журналы или книги, чтобы выбрать прическу.
Проводите клиента в гардероб, предложите ему чай или кофе.
Прежде чем приступить к мытью головы, выясните, какую прическу хочет иметь клиент (если необходимо, используйте фотографии), как в последующем он собирается ее поддерживать.
Расспросите, какие прически были у него раньше.
Определите состояние волос клиента и необходимые средства ухода за волосами.
Слушайте внимательно, не отвлекайтесь и не перебивайте.
Как вести беседу с клиентом
Постоянно комментируйте, что вы делаете или собираетесь делать - это поможет клиенту понять, какие услуги вы ему оказываете.
Следите за настроением клиента.
Оставьте за клиентом выбор тона разговора.
Не рассказывайте
Избегайте обсуждения политики, религии и ваших личных проблем.
Избегайте критических, негативных и саркастических замечаний, не сплетничайте.
Не задавайте личных вопросов.
Окончание визита клиента
Дайте клиенту несколько советов, как правильно уложить волосы дома.
Ненавязчиво расскажите, какие косметические средства, подходящие для его типа волос, вы использовали во время работы, и почему вы их выбрали. Если клиент проявит заинтересованность, объясните, где они могут быть приобретены.
Если вы что-то рекомендуете, опишите ваш собственный опыт по использованию данных средств по уходу за волосами.
Прежде чем он покинет салон, убедитесь, что клиент доволен.
После первого визита предложите клиенту визитную карточку.
Спросите у клиента, не хочет ли он сразу записаться на следующий визит.
Проводите клиента до приемной, убедитесь, что там есть кому принять оплату.
Не оставайтесь в приемной, пока клиент платит по счету.
Ни в коем случае не торопите клиента с уходом.
Разрешение проблем и жалоб клиента
● Будьте тактичны и дипломатичны.
● Рассмотрите каждую проблему или жалобу отдельно и немедленно устраните ее.
● Не оправдывайтесь.
● Не делайте едких замечаний или комментариев.
● В случае необходимости вовлеките в разговор менеджера салона.
● Не излагайте и не обсуждайте инцидент с другими клиентами.
Распределение рабочего времени
Приходите на работу чуть раньше, чтобы подготовиться к визиту первого клиента.
Найдите минутку, чтобы восстановить порядок на рабочем месте до прихода, следующего клиента.
Избегайте разговоров, которые замедляют работу.
Установите правило для вторичной записи опаздывающих клиентов.
Распределяйте рабочее время эффективно и реалистично.
2.2 Техника безопасности
Установка пожарной и охранно-пожарной сигнализации в салоне красоты
Какие требования предъявляются к установкам пожарной и охранно-пожарной сигнализации?
Установки пожарной, охранно-пожарной
сигнализации должны работать круглосуточно.
При подключении охранно-
Дымовые приборы не должны загромождаться элементами отделки, оборудованием, стеллажами, и прочим оборудованием, которое может препятствовать их срабатыванию. Нельзя устанавливать тепловые извещатели вблизи источников тепла, способных отрицательно повлиять на работу приборов.
Как правильно выбрать огнетушители?
Количество и тип
Необходимое минимальное количество переносных огнетушителей для защиты конкретного объекта определяется согласно приложению 4 НПБ 5-2000, а передвижных — согласно приложению 5.
При выборе огнетушителя необходимо учитывать соответствие его температурного диапазона применения возможным климатическим условиям эксплуатации на защищаемом объекте.
На каждый огнетушитель, установленный на объекте, должен быть заведен паспорт. Аппарату присваивается порядковый номер, который наносится краской на корпус, записывается в эксплуатационный паспорт огнетушителя и в журналы по техническому обслуживанию огнетушителей.
Какие материалы нельзя использовать при отделке помещений салонов и парикмахерских?
В зданиях I — VII степеней огнестойкости на путях эвакуации не допускается применение материалов с более высокой пожарной опасностью, чем: Г1, В1, Д1, Т1 — для отделки стен, потолков и заполнения подвесных потолков в вестибюлях, на лестничных клетках и в лифтовых холлах; Г2, В2, Д2, Т2 — для отделки стен, потолков и заполнения подвесных потолков в общих коридорах, холлах и фойе; Г2, РП2, Д2, Т2 — для покрытий пола (в том числе ковровых) в общих коридорах, холлах и фойе; НГ — для покрытий пола в вестибюлях, на лестничных клетках, в лифтовых холлах, а также в помещениях, в которых производятся, применяются или хранятся горючие жидкости.
Окраска стен и перегородок краской допускается на путях эвакуации на высоту не более 1,6 метра от уровня пола.
Справка: Г — горючесть, В — воспламеняемость, Д — дымообразующая способность, Т — токсичность, РП — распространение пламени, НГ — негорючесть.
2.3 Учет расходных материалов
В каждом салоне красоты
должен вестись обязательный и ежедневный
учет расходных материалов, используемых
при оказании услуг. Для этого
стоит разработать и внедрить
систему документооборота, которая
поможет вести учет не только расходных
материалов, но и учет текущих расходов
и доходов салона красоты. При
расчете каждого клиента, после
каждой процедуры, мастер должен отразить
документально на специальном бланке
так называемый наряд работ все
расходные материалы, которые были
использованы при оказании услуги клиенту.
Таким образом, вы сможете контролировать
расход материалов в салоне. Есть несколько
методов учета расходных
Учет расходования средств на процедуру на основании разработанных норм.
- нормы от поставщика
Нормативы расходования материалов
на каждую процедуру могут
- нормы разработанные самостоятельно
Нормы расходования можно получить и самостоятельно путем разработки норм на практике в процессе работы. Процесс разработки таких норм отличается высокой трудоемкостью и длительностью. Однако сформированные нормативы впоследствии существенно упрощают всю экономическую работу в салоне. Такие нормативы также могут использоваться не только для внутреннего контроля, но и при составлении прейскуранта услуг. Методика учета расходных материалов на основании разработанных на практике норм является более точной чем принятые от поставщика, но при этом требует дополнительных первоначальных затрат времени и тестируемого расходного материала. Однако при применении такой системы возникает вопрос, что делать при несоответствии фактического расхода нормативному? Ведь в нашем бизнесе перерасход достаточно частое явление.
Анализ фактического расходования материала
Другие салоны красоты, напротив, производят списание материалов по факту без использования нормативов. В таком случае фактический расход материалов определяется как разница между поступлением товара от поставщика за период и выходного фактического остатка по результатам инвентаризации. Но при таком подходе, если не сравнивать фактический расход с нормативом, то под списание попадают и недостачи и перерасход. Так же возникает вопрос, насколько правильно происходит списание и расходование материалов? Ведь ни у одного руководителя салона красоты нет сто процентной уверенности, что указанный специалистом расходный материал действительно был использован на заявленную процедуру.
Метод процентного списания
Все предыдущие методы учета расходных материалов основываются на количественном методе, то есть расходный материал, который используется в работе можно каким-то образом посчитать, то есть привести в расчетную единицу - граммы, штуки, литры и т.д.. Однако, в салонном бизнесе также используется расходный материал, который невозможно взвесить или рассчитать, например стайлинговые (укладочные) средства, лаки для ногтей и т.д. В таком случае используют метод процентного списания. Расходный материал списывается в определенных процентах к выручке за услугу.
2.4 Технический осмотр или техническое освидетельствование
Одним из условий безопасности производства является контроль состояния средств производства (далее — объекты производства). В действующих нормативно-правовых актах используются всевозможные термины для определения функции контроля технического состояния объектов производства, а именно: техническое освидетельствование, осмотр (технический, профилактический, визуальный), обследование (техническое, экспертное, инструментальное), испытание, диагностирование (техническое, экспертное), проверка (техническая, готовности), паспортизация, ревизия, оценка, поверка и т. д. Эти термины близки по содержанию, но разные по своему функциональному предназначению. К сожалению, определения этих терминов в ДСТУ 2293-99 «Охрана труда. Термины и определения» и однозначность толкований в других нормативных актах не существует, поэтому приходится их воспринимать в том понимании, в каком их определяют отраслевые нормативно-правовые акты, хотя их определения не всегда являются однозначными.
Примером межгосударственного
документа, определяющего терминологию
по контролю технического состояния
объектов производства, является постановление
от 06.12.97 г. № 10-5, принятое на 10-м пленарном
заседании межпарламентской Ассамблеи
государств — участников СНГ «Модельный
закон о промышленной безопасности
опасных производственных объектов»,
где в ст. 9 говорится, что «организация,
эксплуатирующая опасный
Базовым межотраслевым документом,
устанавливающим порядок
осмотр — контроль технического
состояния, осуществляемый преимущественно
с использованием органолептических
методов и средств
технический осмотр — комплекс
работ по контролю технического состояния,
проводимый преимущественно с
экспертное обследование (техническое диагностирование) — комплекс работ по определению технического состояния, условий и срока дальнейшей безопасной эксплуатации оборудования с учетом режима работы, а также определение необходимости в проведении ремонта, модернизации, реконструкции или выведении из эксплуатации.
Примером отраслевого документа, устанавливающего порядок контроля за техническим состоянием средств производства, является Положение о техническом обслуживании оборудования предприятий горно-металлургического комплекса (приказ Министерства промышленной политики Украины от 15.06.2004 г. № 285), устанавливающий такие определения терминов:
техническое состояние (объекта) — состояние, характеризующееся в определенный момент времени, при определенных условиях внешней среды значениями параметров, установленных технической документацией на объект;
технический осмотр — мероприятие, которое выполняется ручным или автоматическим способом для наблюдения за состоянием объекта;
техническое диагностирование — определение технического состояния объекта с определенной (заданной) точностью;
контроль (технического состояния) — проверка соответствия значений параметров объекта требованиям технической документации и определение на этой основе одного из заданных видов технического состояния в данный момент времени;
ревизия — комплекс операций
по техническому обслуживанию по установлению
степени износа объекта производства
или его отдельных частей для
определения необходимости
Рассмотрим технологию, касающуюся контроля технического состояния объектов производства в базовых действующих нормативно-правовых актах по эксплуатации объектов повышенной опасности. Исторически так сложилось, что для контроля технического состояния объектов котлонадзора используется термин «техническое освидетельствование», подъемных сооружений и транспортных средств — «технический осмотр». В строительных нормах и правилах используется как термин «техническое освидетельствование», так и термин «технический осмотр» (в отдельных случаях практикуется такое определение — «перед началом эксплуатации грузоподъемных механизмов проводят технический осмотр и освидетельствование»).
Техническое освидетельствование
или технический осмотр (далее
— техническое
Классификация видов технического освидетельствования различных объектов производства также не является однозначной. Условно можно выделить техническое освидетельствование: средств производства — первичное, периодическое, внеочередное; полное, частичное; внешнее, внутреннее (объекты котлонадзора); условий производства — общее, комплексное, частичное, выборочное; их обследование — детальное, предварительное, специальное, сплошное, выборочное, плановое, внеочередное.
По мнению автора, очевидным является то, что термины «техническое освидетельствование» и «технический осмотр» имеют один и тот же смысл, поскольку предусматривают как проведение осмотра объекта производства, так и его испытание (диагностирование) с одной целью — установление целесообразности, условий и срока дальнейшей эксплуатации объекта, а также его соответствия организационно-методическим (эксплуатационным) документам. Формула «техническое освидетельствование = технический осмотр + испытание» является, по моему мнению, более приемлемой, нежели формулы «технический осмотр = осмотр + испытание» или «техническое диагностирование = осмотр + диагностирование», поскольку возникает необходимость объяснять тонкости между «техническим осмотром» и «осмотром», «техническим диагностированием» и «диагностированием». Другие термины, такие как обследование, ревизия, оценка, поверка, паспортизация, являются частным случаем технического освидетельствования и определяют некоторые его функции.
Техническое освидетельствование способствует повышению уровня безопасности технологических процессов. По мнению автора, необходимо установить однозначную терминологию по контролю технического состояния объектов производства, поскольку неоднозначность в этих вопросах может привести к путанице и повлиять на безопасность производства. Следует отметить, что работа в этом направлении уже проводится на государственном уровне. Например, сегодня в стадии разработки находятся проекты законов «Об упорядочении сроков и понятий Украины», «О едином государственном реестре», а также «Терминология законодательства Украины».
2.5 Санитария и гигиена салона
Все кабинеты, в которых оказываются услуги, связанные с нарушением кожного покрова (маникюр, педикюр, наращивание, эстетическая и медицинская косметология), оснащены исправным оборудованием для обработки инструментов (сухо-жаровыми шкафами и УФИ-стерилизаторами)
Все инструменты проходят все необходимые стадии очистки, дезинфекции и стерилизации, и обеспечивают необходимую защиту от передачи какой-либо инфекции
Для контроля за качеством обработки инструментария используются специальные тесты и проводятся регулярные пробы качества обработки инструментария
В кабинетах установлены
системы обеззараживания
Салон красоты (парикмахерская) должен быть полностью обеспечен одноразовыми материалами:
одноразовые воротнички для клиентов парикмахерского зала