Технологические свойства шерсти

                                              Содержание

       Введение

  1. Состояние и динамика производства шерсти в мире
  2. Рост и линька шерсти
  3. Типы шерстяных волокон
  4. Классификация шерсти
  5. Руно и его элементы
  6. Технологические свойства шерсти

Заключение

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Домашние  овцы всегда служили для человека одним из основных источников мяса и шерсти.

Овца - древнейшее домашнее животное. Ее шерсть используется для изготовления одежды народами разных стран уже более 10 000 лет. Шерсть годится как для  накидок бедуинов в песчаных пустынях, так и для одежды эскимосов  в жестоких холодах Гренландии. Замечательные  свойства шерсти находят свое применение и в нашей жизни. Шерсть годится  всем - от младенцев до альпинистов - если она используется в практичных изделиях, специально для них предназначенных.

Шерсть - универсальный материал для изготовления одежды, он подходит всем, во всех условиях и культурах. В разных концах света  ученые пытаются перенести свойства шерсти на искусственные волокна, но безрезультатно.

Шерсть  нельзя скопировать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Состояние и динамика производства шерсти в мире

Шерсть представляет собой  особый и незаменимый вид сырья  для текстильной промышленности. Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно в тонкой и полутонкой, имеет большое народно-хозяйственное значение.

В структуре мирового производства шерсти доля тонкой шерсти составляет 40-45 %, полутонкой – 25-30 %, полугрубой и  грубой – 30-35 %.

В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81 %, полутонкой – 13 %, полугрубой и грубой – 6 %.

Последнее десятилетие характеризуется  заметным снижением (30 %) производства шерсти в мире.

Наибольшее снижение производства шерсти произошло в странах северной и Южной Америки (на 43 %), в Океании  – на 28,2 %. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28 %.

Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством (Казахстан, Украина, Киргизия) за последние годы значительно снизили не только поголовье  овец, настриг шерсти с овцы, но и  производство шерсти.

Согласно этим данным можно  сделать вывод, что перед овцеводами нашей страны стоят большие и  сложные задачи по увеличению производства шерсти и повышению ее качеств

 

 

 

Рост и линька шерсти

Рост шерсти определяется количеством и размером клеток, продуцируемых  в единицу времени волосяной  луковицей. У овец шерстяные волокна  растут со скоростью 0,35 мм в сутки. Длина  шерсти у тонкорунных овец увеличивается  на 0,5 – 0,7 см в месяц, а у полутонкорунных, полугрубошерстных и грубошерстных  шерсть растет быстрее – 1 – 3 см в  месяц.

Созданием оптимальных условий  кормления животных можно существенно  снизить негативное действие сезонных факторов на рост и качество шерсти.

Рост шерсти у одних  овец идет, хотя и с разной интенсивностью по разным периодам года, но непрерывно, а у других — в определенные сезоны года останавливается. Периодичность  роста шерсти свойственна овцам, имеющим в шерстяном покрове  пух и ость, которые весной линяют. Сущность линьки (смена шерсти) заключается  в том, что обычно весной прекращается процесс деления клеток луковицы, вследствие чего волос, оказавшись свободно лежащим во влагалище, выпадает из него. Через некоторое время из волосяной  луковицы начинает расти новая шерстинка. Такая смена шерстяных волокон  называется линькой. В большей степени смене подвержен пух, в меньшей — ость.

У овец различают следующие  виды линьки: возрастную, сезонную, патологическую и непериодическую.

Возрастная (ювенальная) линька — смена некоторой части эмбрионального шерстного покрова в первые 4-6 мес. жизни ягненка. У тонкорунных ягнят в результате этой линьки шерстный покров освобождается от грубых волокон (песиги), нетипичных для тонкой шерсти, образующихся в небольшом количестве в эмбриональный период. У грубошерстных ягнят ювенальная линька практически отсутствует.

Сезонная линька — выпадение  в весенний период значительного  количества пуховых и переходных волокон и части ости и мертвого волоса. Сезонная линька наиболее типична  для диких животных. У домашних овец человек путем направленного  отбора и подбора видоизменил  этот процесс, сильно ослабив его  у грубошерстных овец и практически  полностью устранив у тонкорунных. Недостаточное кормление задерживает  нормальный процесс сезонной линьки.

Патологическая линька может  быть следствием заболеваний, приводящих к резкому расстройству обмена веществ  и питания кожи.

Длительный недокорм или  несбалансированное в отношении  отдельных микроэлементов кормление  овец также может быть причиной прекращения  роста и потери шерсти (облысение).

Непериодическая (перманентная) линька заключается в смене закончивших  рост отдельных шерстяных волокон  вне связи с возрастом животных и сезоном года.

Весеннюю стрижку грубошерстных  овец необходимо увязывать на начальной стадией сезонной линьки. При запаздывании с весенней стрижкой происходит потеря шерсти вследствие ее линьки.

 

 

 

 

 

 

Типы шерстяных  волокон

Волосяной покров животных, обладающий прядильными качествами или свойлачиваемостью, называют шерстью. Из нее изготавливают разнообразные ткани и сукна, одеяла и ковры, головные уборы, войлоки и кошмы, тепло- и звукоизоляционные материалы, применяемые в строительном деле, авиации и т.д. Шерстяные ткани красивы, гигиеничны, отличаются легкостью и эластичностью, хорошо сохраняют тепло, износоустойчивы.

Шерсть овец в массе  состоит из отдельных волокон. По внешнему виду и техническим свойствам  различают следующие типы шерстяных  волокон: пух, ость, переходное волокно, мертвый, сухой, кроющий, защитный, осязательный волос, песигу и кемп. Между собой волокна различаются по внешнему виду, морфо-гистологическому строению и физико-техническим свойствам.

Пух – самые тонкие и  более извитые шерстяные волокна, обычно не имеющие сердцевинного  слоя. Тонина пуха колеблется от 25 до 14 и менее микрометров. Шерсть тонкорунных  овец состоит из пуха, а грубошерстных  – из пуха, переходного волоса, ости. Пуховые волокна состоят из коркового и чешуйчатого слоев, поперечный срез имеет круглую или овальную форму. В сравнении с другими волокнами пух имеет меньшую длину, за счет чего образуется нижний, более короткий ярус шерстного покрова у овец с неоднородной шерстью. Исключение среди грубошерстных составляют романские овцы, в шерстном покрове которых пух длиннее ости. По техническим свойствам пух – самое ценно волокно.

Ость – менее извитые  и более толстые, имеющие хорошо развитый сердцевидный слой шерстные волокна, которые длиннее пуха и  переходного волоса. Остевое волокно характеризуется тониной шерсти от 52 до 75 мкм, состоит из чешуйчатого, коркового и сердцевинного слоев, сердцевинный слой непрерывный. Ость входит в состав шерстного покрова грубошерстных и полугрубошерстных овец. Чем она тоньше, тем ценнее по своим технологическим качествам шерсть.

Технические свойства ости ниже, чем пуха. С уменьшением  тонины ости повышаются ее технические  свойства.

Разновидностью ости являются сухой, мертвый, кроющий, защитный, осязательный волос, песига и кемп.

Сухой волос — грубая ость, характеризующаяся сухостью, жесткостью и ломкостью наружных концов волокон. От обычной ости отличается меньшим блеском. В технологическом  отношении сухой волос занимает промежуточное положение между  остью и мертвым волосом. Встречается  в шерсти большинства овец грубошерстных  пород.

Мертвый волос — очень  грубое и ломкое остевое волокно, с предельно развитым сердцевинным слоем и тониной шерсти более 75 мкм. При сгибании не образует дуги, а надламывается. При попытке  растянуть — рвется. Блеска, свойственного  шерстяным волокнам, не имеет, не окрашивается. В шерстяных изделиях плохо удерживается, быстро разрушается и сильно понижает качество ткани. Присутствие мертвого волоса в шерсти, даже в малых  количествах, резко ухудшает ее технологические  свойства.

Кроющий волос по строению и тонине близок к ости. Отличается от других волокон небольшой длиной (не более 3-5 см), жесткостью, сильным  блеском, отсутствием извитости, часто  имеет иную, нежели основная масса  шерсти, окраску. Практического значения не имеет.

Песига — шерстяные волокна, встречающиеся в шерсти тонкорунных и полутонкорунных ягнят, которые выделяются среди других волокон большей длиной, огрубленностью и меньшей извитостью. В течение первого года жизни песига заменяется обычными волокнами, типичными для данной породы. Отмечается, что ягнята с большим количеством песиги более крепкие.

Защитный волос — остевое  волокно, растущее на веках овец.

Осязательный волос —  остевое волокно, растущее на кончике  морды овцы. Осязательный волос связан с окончаниями нервов, является своего рода биологическим «радаром», важен для животных при ориентации на пастбище, пользовании кормушками, водопойными корытами и т.д. Состригать осязательный волос нельзя.

Кемп — огрубленные волокна типа ости, белого цвета, не окрашивающиеся, ломкие, встречаются в шерсти тонкорунных и полутонкорунных овец, передаются по наследству, что необходимо учитывать в селекционном процессе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классификация шерсти

В соответствии с ГОСТ 30702-2000  шерсть по составу образующих ее волокон подразделяют на однородную и неоднородную

Однородной называют шерсть, состоящую из одинаковых по внешнему виду, длине, тонине и другим свойствам волокон. К однородной относят тонкую шерсть, средняя тонина волокон которой не превышает 25 мкм. Овец, от которых получают тонкую шерсть, называют тонкорунными. Тонкая шерсть в технологическом отношении самое ценное сырье, которое в основном идет на изготовление костюмных тканей.

Полутонкая — однородная шерсть тониной 25,1-31,0 мкм. Овец, от которых  получают полутонкую шерсть, называют полутонкорунными.

Полугрубая однородная шерсть имеет тонину шерстяных волокон  от 31,1 до 40,0 мкм. Такую шерсть получают от овец цигайской, русской длинношерстной пород.

Грубая однородная шерсть состоит из тонкой ости, в которой  сердцевина отсутствует или может  занимать небольшой удельный вес, ее тонина в пределах 40,1 — 67,0 мкм. Неоднородная (смешанная) шерсть представляет собой смесь ости, пуха и переходных волокон, достаточно отчетливо по внешнему виду различающихся по тонине, длине, извитости и другим признакам.

Неоднородную (смешанную) шерсть разделяют на полугрубую и грубую.

Полугрубая неоднородная шерсть состоит из тех же типов  волокон, что и грубая, но отличается от нее более высоким содержанием жиропота, лучшей извитостью, более тонкой остью и большим количеством пуха. Полугрубую неоднородную шерсть получают от овец алайской, таджикской и ряда других пород. Из нее вырабатывают: ковры, сукна, валяльные изделия.

Грубая неоднородная шерсть состоит из пуха, переходных и остевых  волокон, часто с примесью сухих  и мертвых волос. Количественное соотношение этих волокон в грубой шерсти не постоянно и зависит  от породных, половых, возрастных, индивидуальных особенностей овец. Чем больше в  грубой шерсти пуха и меньше ости, тем  она ценнее.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Руно и его  элементы

Руно – шерсть, состриженная с овцы, которая состоит из штапелей или косиц, связанных в единое целое.

Штапели — это пучки пуховых и переходных волокон, уравненных по длине и тонине. Руна тонкорунных и многих полутонкорунных овец имеют штапельное строение. Штапели являются естественной совокупностью группового расположения шерстинок в коже, наличия извитости, жиропота и волокон – «перебежчиков», которые как бы склеивают их, не позволяя смешиваться и свойлачиваться.

Существуют два вида штапелей: наружные и внутренние.

Поверхность руна на овце разделяется  кожными швами на неправильной формы участки наружные штапели. Когда верхушки штапелей немного расходятся, это открытое руно, а когда плотно прилегают друг к другу – закрытое. В плотное, хорошо замкнутое руно не проникают растительный сор и пыль. Руна с открытым штапелем сильнее загрязняются, что ухудшает прочность шерсти.

У тонкорунных овец наружный штапель имеет следующие основные формы:

мелкоквадратный – у овец с очень тонкой, густой, но короткой шерстю;

закругленный квадратный – у овец с густой, средней длины шерстью;

дощатый – характерен для овец, имеющих редкую шерсть, средней тонины и камвольной длины;

смолистый – в виде кофейных зерен различной величины. Шерсть с обильным количеством жиропота, от избытка которого наружная поверхность штапеля загрязняется.

В раскрытом руне можно  увидеть следующие формы внутреннего  штапеля:

цилиндрическую – состоит из волокон одинаковой длины, хорошо уравненных по длине и тонине, равномерно извитых и плотно соединенных жиропотом. Руна с такой шерстью являются наиболее ценными.

коническую – более потное расположение шерстинок у кожи и менее плотное, рыхлое к вершине, что характерно для редкошерстных рун.

воронкообразную – суженная от вершины к основанию штапеля, является признаком редкошерстности руна, малой жиропотности и неравномерной извитости волокон.

Руна полугрубошерстных  и грубошерстных овец со смешанной  шерстью состоят из пучков, в которые  входят пуховые, переходные и остевые  волокна, имеющие разную длину и  тонину. Такие пучки называют косицами. Их делят на прямые, волнистые, мелкие и крупные.

Плотность руна в основном определяется густотой шерсти. По плотности  руна подразделяют на плотные, недостаточно плотные и рыхлые.

Плотные руна у овец тонкорунных  пород, которые на 1 см2 площади кожи имеют до 10 тыс. и более шерстинок, у полутонкорунных — 2-4 тыс., у грубошерстных — 1,5-2,5 тыс. Густая шерсть характеризуется квадратным наружным и цилиндрическим внутренним штапелем, узким зигзагообразным кожным швом, малым проникновением пыли (на 1/4 и 1/5 высоты штапеля).

 

 

 

 

Физико-механические свойства шерсти

Физико-механические свойства шерсти: тонина, извитость, длина, прочность, растяжимость, упругость, эластичность, цвет и блеск. Кроме того, учитывают влажность и выход мытой шерсти.

Тонина — основной систематический  признак в классификации и  оценке шерсти. Ее определяют измерением диаметра поперечного сечения шерстного  волокна и выражают в микрометрах.

Тонина шерсти зависит  от породы, условий кормления и  содержания, пола животных, их возраста и индивидуальных особенностей. У  молодняка шерсть тоньше, чем у  взрослых овец. С возрастом шерсть грубеет, а после 5-6-летнего возраста в связи с ослаблением жизненных  функций организма шерсть утоняется.

Тонину шерсти чаще всего  характеризуют средней арифметической величиной поперечных размеров волокон (в микрометрах), тексом — отношением массы шерсти к ее длине, номером  — отношением длины шерсти к ее массе, классом тонины — качеством (для однородной шерсти).

В зависимости от тонины однородную шерсть в нашей стране подразделяют на 13 классов, называемых качествами, которые обозначают цифрами 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 48, 46, 44, 40, 36, 32

Действующую систему иногда неверно  называют брадфордской. Сущность брадфордской классификации шерсти в следующем. Из мытой и прочесанной шерсти готовят пряжу и разделяют на мотки по 512 м каждый. Число мотков пряжи, которое получается из 1 английского фунта (453,6 г) шерсти, назвали качеством. Если, например, из 453,6 г чистой шерсти получено 64 мотка пряжи по 512 м каждый, то такая шерсть соответствует 64-му качеству. Чем тоньше шерсть, тем больше получится мотков пряжи и будет выше числовое обозначение класса тонины, и наоборот.

Следует отметить, что из шерсти одинаковой тонины, но разной длины  и прочности можно получить различную  по длине нить. Поэтому брадфордскую систему стали заменять другими. В нашей стране термин «качество» и нумерация классов заимствованы из брадфордской классификации, но разделение шерсти на классы производится в зависимости от тонины

Методы определения тонины шерсти рассматриваются ниже.

Среди особенностей тонины шерсти по сравнению с тониной  остальных натуральных текстильных  волокон следует отметить весьма большую Амплитуду колебаний  ее размеров.

Следует отметить, что даже в высококачественной мериносовой  шерсти у одного и того же животного, на одном и том же участке волокна  имеют разную тонину. Более того, нет шерстинок, имеющих одинаковую тонину по всей длине волокна.

Показатель, характеризующий  степень неоднородности волокон  по тонине, называется уравненностью шерсти по тонине. Уравненность — очень важный показатель качества шерсти: чем уравненнее шерсть, тем больше и лучшего качества из нее

можно получить пряжи.

Изменчивость тонины на протяжении волокна зависит от полноценности  кормления, физиологических и сезонных факторов. У животных, получающих в  течение всего года полноценный  рацион, равномерность тонины волокон  шерсти хорошая. Из такой шерсти вырабатывают высококачественную пряжу для наиболее ценного ассортимента изделий. При  недостаточном кормлении, особенно в напряженные для животных физиологические  периоды (суягность, лактация), совпадающие, как правило, с зимним и ранневесенним сезонами года, отличающимися худшими условиями кормления, шерстяные волокна утоняются

При продолжительном недокорме, болезнях участки шерстяных волокон с  утонениями могут быть довольно значительными. Такие утонения называют переследом. При промышленной переработке шерстяные волокна в утоненной зоне или легко обрываются, или пряжа из них получается очень неровная и недостаточно прочная.

Тонина шерсти в значительной степени зависит от пола, возраста и индивидуальных особенностей овец. У баранов шерсть грубее, чем у  маток; шерсть валухов по тонине занимает промежуточное положение между  шерстью баранов и маток. У  ягнят шерсть с возрастом грубеет. При старении овец, начиная с 5-6-летнего  возраста, шерсть становится тоньше. Индивидуальные вариации тонины шерсти у овец даже в хорошо отселекционированных стадах весьма значительные. У отдельно взятой овцы более грубая шерсть растет на холке и спине, наиболее тонкая — на брюхе. На боках растет наиболее уравненная шерсть по длине и тонине, поэтому ее длину и тонину определяют всегда в этом месте. Для установления уравненности шерсти в руне сравнивают тонину шерсти на боку и на ляжке. Если разницы нет или она в пределах одного качества, то шерсть считается хорошо уравненной; если разница составляет два качества — шерсть уравненная, если более двух качеств — неуравненная. Более уравненную шерсть дают валухи, ярки и переярки.

Тонина шерсти находится  в обратной зависимости от ее длины, т.е. чем тоньше шерсть, тем она  короче, и, наоборот, по мере огрубления шерсти ее длина увеличивается).

Извитость - свойство шерсти образовывать извитки называется извитостью.

Различают форму и степень  извитости. Форму извитости устанавливают  по соотношению высоты дуги завитка  и длины основания дуги.

Гладкая извитость — высота извитков по сравнению с длиной основания почти незаметна. Такую форму извитости имеют грубые остевые волокна.

Растянутая извитость  имеет более заметную высоту извитков, чем гладкая. Такая форма извитости остевых волокон называется волнистостью.

Плоская извитость — высота извитков меньше длины основания.

Нормальная извитость  — высота извитков равна половине длины основания. Такая извитость характерна для тонкой мериносовой шерсти высокого качества.

Сжатая извитость —  высота извитков несколько больше длины основания.

Высокая извитость — высота извитков значительно больше длины основания.

Петлистая форма извитости  характеризуется чрезмерной высотой  дуги за счет уменьшения длины основания; форма дуг напоминает петли. Шерсть с петлистой извитостью обычно имеет  пониженную прочность и меньшую  длину. Повышенная извитость шерсти затрудняет процесс ее чесания и  приводит к обрывности волокон, снижению выхода пряжи. Такая извитость шерсти является нежелательной для промышленности. Овцам, имеющим шерсть с петлистой, маркиртной извитостью, свойственна изнеженность, повышенная требовательность к условиям кормления и содержания, пониженная резистентность, невысокая продуктивность.

Степень извитости волокон  характеризуется числом извитков на 1 см их длины. К извитой относится шерсть, у которой на 1 см длины приходится не менее 3-4 извитков (тонкая, полутонкая). Волокна тонкой мериносовой шерсти имеют от 7 до 12 извитков на 1 см длины, полутонкой шерсти — от 5 и ниже; остевые волокна, как правило, — 1 изви-ток на 1 см длины, мертвый волос извит еще слабее. Это показывает,

Однако извитость не может  являться основным показателем для  оценки тонины шерсти, так как далеко не всегда более тонкие волокна имеют  большее число извитков на единицу длины и в пределах одного и того же качества шерсти она может значительно изменяться. Например, у мериносовой шерсти тониной 21-23 мкм (64-е качество) встречается от 5 до 9 извитков на 1 см. Это объясняется тем, что тонина и извитость волокна формируются под действием различных биологических факторов. Каждое из этих свойств по-разному реагирует на влияние внешней среды: тонина шерстяных волокон быстро и сильно изменяется под влиянием кормовых факторов или физиологического состояния организма животного (беременность, лактация и т.д.), тогда как извитость значительно меньше реагирует на эти факторы.

От извитости волокон  зависит упругость ткани, ее валкоспособность и эластичность. Более правильное представление о степени извитости дает разница между длиной волокна в распрямленном и извитом состоянии.

Длина шерсти - важнейшее  свойство, определяющее ее производственное назначение, один из главных селекционных признаков. Показатель длины особенно важен для тонкой и полутонкой шерсти. Различают естественную и  истинную длину шерсти. За естественную длину принимается длина пучка волокон (штапеля или косицы) с сохранением извитости или волнистости шерстинок. Ее измеряют линейкой с точностью до 5 мм. В косице измеряют длину ости и длину пухового яруса отдельно*. Эти измерения записывают дробью: в числителе — общая длина косицы (ости), в знаменателе — длина пухового яруса. Длину переходных волокон в неоднородной шерсти не определяют. Естественную длину тонкой шерсти называют также высотой штапеля.

Истинная длина — длина  шерстяных волокон в распрямленном  от извитости, но нерастянутом состоянии. Ее измеряют с точностью до 1 мм. Для  определения истинной длины используют полуавтомат марки FM-04 и другие приборы, ее можно измерять и с помощью  обыкновенной линейки.

Благодаря извитости шерстяных  волокон истинная длина шерсти практически  всегда больше естественной.

Рост шерсти в длину  зависит от породы, пола, возраста, физиологического состояния овец, уровня их кормления, условий содержания и других факторов.

Самую короткую шерсть имеют  овцы тонкорунных пород (6-9 см), у  большинства полутонкорунных овец шерсть длиннее (10-14 см). Бараны и валухи продуцируют более длинную шерсть, чем матки. У молодняка до годичного  возраста шерсть растет быстрее, чем  у взрослых овец; в течение 4-5 лет  прирост шерсти за год примерно одинаков, а после 5-6-летнего возраста скорость роста шерсти замедляется.

Прочность шерсти на разрыв является одним из важных физико-механических и технологических качеств, которым определяется ее производственное назначение. Различают прочность абсолютную и удельную (относительную). Абсолютная прочность характеризуется нагрузкой, под действием которой волокно разрывается.

Удельную прочность характеризует  величина разрывного усилия, приходящегося  на единицу площади поперечного  сечения шерстяного волокна.

Прочность шерсти на разрыв является одним из важных физико-механических и технологических качеств, которым определяется ее производственное назначение. Различают прочность абсолютную и удельную (относительную). Абсолютная прочность характеризуется нагрузкой, под действием которой волокно разрывается

Удельную прочность характеризует  величина разрывного усилия, приходящегося  на единицу площади поперечного  сечения шерстяного волокна.

Растяжимость представляет собой свойство предварительно распрямленного волокна увеличиваться при растягивании. Растяжимость испытывают так же, как и крепость, на динамометрах. Разница между истинной длиной шерстяного волокна и его длиной в момент разрыва, выраженная в процентах от истинной длины волокна, называется полным удлинением. Величина относительного полного удлинения, отнесенная к единице нагрузки, характеризует растяжимость.

Под упругостью понимают свойство шерсти восстанавливать свой первоначальный объем и форму после сжатия, а под эластичностью — быстроту, с которой шерсть восстанавливает свою первоначальную форму. Этот показатель является ценным для шерстяного волокна, поскольку им во многом определяется прядильная способность шерсти, добротность и красота шерстяных изделий.

Пластичность шерсти - это  способность волокна принимать  и сохранять принятую форму после  прекращения воздействия, вызвавшего изменение формы. Волокна с наиболее высокой пластичностью характеризуются  большим удельным весом аморфной части и содержанием тирозина.

Мягкость шерсти определяется тониной и гистологическим строением волокон, соотношением и длиной ости и пуха в неоднородной шерсти. Наиболее мягкая — мериносовая, кроссбредная шерсть. Характерной особенностью шерсти цигайских овец является ее упругость и жесткость. Наиболее жесткая — неоднородная грубая шерсть (особенно у курдючных овец), а грубая шерсть романовских овец относительно мягкая, что обусловлено большей длиной пуха по сравнению с остью.

Гигроскопичность – способность  поглощать воду. Именно это замечательное  свойство делает шерстяное белье, шерстяную  одежду и шерстяные постельные принадлежности такими полезными, т.к. вместе с влагой отводятся и токсичные вещества. Основой волокна шерсти является белок кератин, который составляет 70-85% массы.

Влажность шерсти определяется количеством содержащейся в ней  воды. Шерсти присуще свойство механически  удерживать влагу, которую она легко  поглощает также из воздуха. Поэтому, чтобы знать истинную массу шерсти, определяют ее влажность.

Цвет шерсти. Овечья шерсть в основном белая, что наиболее соответствует  требованиям перерабатывающей промышленности, так как только белая шерсть способна окрашиваться в любой цвет. Цвет шерсти зависит от содержания в корковом слое пигмента меланина. У грубошерстных  овец цвет шерсти бывает различный - черный, рыжий, серый.

Блеск — свойство шерсти отражать лучи света. Он зависит главным образом от размера, формы и взаиморасположения чешуек, образующих наружный слой волокна, от степени развития сердцевинного слоя Ткани, изготовленные из шерсти с очень слабым блеском, не имеют хорошего вида.

От блеска шерсти зависит  в определенной степени качество каракуля. При слабом блеске смушек даже с очень хорошими завитками  сильно обесценивается. Для шерстяных  тканей требуется не резкий, но достаточно сильный блеск, свойственный хорошей  мериносовой шерсти.

Технологические свойства шерсти

Основными технологическими свойствами шерсти, по которым это  сырье отличается от других текстильных  волокон, являются: прядильная способность  и валкоспособность.

Прядильная способность — свойство шерсти образовывать разнообразную пряжу - нить, состоящую из распрямленных скрученных между собой волокон. Она обусловлена наличием чешуйчатого слоя, извитости, упругоэластических свойств волокон, силы трения, возникающей при растяжении. Основным показателем, характеризующим прядильную способность, является число километров пряжи требуемой прочности, которую можно выработать по данной системе прядения из 1 кг чистой шерсти при кондиционной влажности. Прядильная способность зависит от длины, тонины, прочности, упругости и удлинения шерстяного волокна.