Технологія годівлі та утримання тільних і сухостійних корів

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ САМАРСЬКІЙ ОБЛАСТІ ГОУ СПО Сергієвський зооветеринарний технікум
Курсова робота
з дисципліни: "Приватна зоотехнія і технологія виробництва продукції тваринництва"
Тема: "Технологія годівлі та утримання тільних і сухостійних корів"
Роботу виконала студентка
4 курсу 44 групи
спеціальність 110401 Зоотехнія
Кирилова Любов
Керівник: Фофанова Г.Г.
Оценка____________________
Дата______________________
Подпісь___________________
Сергіївськ

План курсової роботи
1. Введення
2. Огляд літератури
2.1 Годівля тільних корів у сухостійний період
2.2 Годівля дійних корів
2.3 Особливості годування молочних корів при промисловій технології
3. Власні дослідження
3.1 Тривалість сухостійного періоду (період з початку до отелення) прийнята в господарстві
3.2 Запуск дійних корів
3.4 Догляд за сухостійних корів в літній та зимовий період
3.5 Годівля і догляд за коровами в пологовому відділенні
3.6 Організація і оплата праці
4. Висновки
5. Список використаної літератури

1. Введення

Молочне скотарство - найважливіша галузь тваринництва, воно значною мірою визначає економічну ефективність у сільському господарстві та виробництві. В останні роки, у зв'язку з переходом на ринкові відносини в скотарстві, як і в усьому сільському господарстві, відбулися істотні зміни. Різкий стрибок цін на промислові та сільськогосподарські товари, зниження рівня кормозабезпечення та інші чинники, зумовили кризу в молочній галузі і в інших галузях тваринництва. Це призвело до істотного зниження поголів'я великої рогатої худоби та зменшення рівня молочної продуктивності. У ситуації, що склалася колгоспи застосовують необхідні заходи для збільшення виробництва продуктів тваринництва з мінімальною затратою праці, кормів і засобів. Для цього є великі можливості. Необхідно вміло використовувати досягнення науки, техніки і передового досвіду виробництва. Виробництво тваринницької продукції - це біотехнологія, яка представляє систему, де основне місце займає тварина.
Без системного впровадження досягнень зоотехнічних та ветеринарних наук, правильної організації годівлі, утримання і догляду, застосування прогресивних форм організації праці - неможливо розкрити, закладений у тварин генетичний потенціал.
Основним напрямком в розвитку молочного скотарства є його інтенсифікація. Ефективність інтенсифікації полягає в реалізації наступних шляхів розвитку:
Повна реалізація та підвищення генетичного потенціалу молочної худоби.
Рясне, біологічно повноцінне годування тварин.
Заготівля в достатній кількості якісних кормів.
Впровадження раціональних технологій.
Тривале використання корів, які щорічно теляться і протягом багатьох лактацій зберігають стабільні і високі надої - запорука виходу з кризової ситуації в молочному скотарстві та повного забезпечення продуктами харчування населення.
Годування впливає на розвиток, інтенсивність росту, масу тіла та репродуктивні функції тварини. Тільки при повному забезпеченні худоби високоякісними кормами можна успішно розвивати тваринництво. З усіх факторів навколишнього середовища найбільший вплив на продуктивність надає годування. У структурі собівартості продукції тваринництва частка кормів становить при виробництві молока 50 - 55%, яловичини - 65 - 70%, свинини - 70 - 75%.
Для тваринництва важливо не тільки кількість, але, головним чином, якість кормів, тобто їх цінність визначається змістом живильних речовин. Повноцінними вважаються такі раціони і корми, які містять всі необхідні для організму тварини речовини і здатні протягом тривалого часу забезпечити нормальні відправлення всіх її фізіологічних функцій.

2. Огляд літератури

Економіка промислового виробництва молока в більшій мірі залежить від того, наскільки ефективно буде організовано використання худоби, засобів виробництва і праці в умовах концентрації та поглибленої спеціалізації галузі. Особливе значення при цьому набувають організація та техніка використання корів з урахуванням їх фізіологічного стану. У процесі використання корів необхідно враховувати наступні періоди фізіологічного стану, пов'язані з відтворної функцією і лактацією: сухостійний, який триває 50-60 днів і має важливе значення у підготовці корів до отелу і їх молочної продуктивності в останню лактацію, а також для розвитку плоду та отримання нормально розвиненого теляти.
Підвищення продуктивності великої рогатої худоби і збереження господарсько корисних ознак залежить, перш за все, від повноцінної годівлі та правильного змісту. З настанням тільності в організмі корів і нетелей поступово посилюється обмін речовин, що визначається зміною гормонального статусів зв'язку з ростом плода і посиленням функції жовтого тіла і плаценти.
Внутрішньоутробний розвиток плода поділяють на три періоди зародковий, предплодний і плодовий. Зародковий і предплодний періоди тривають від моменту запліднення до формування особини, в основних рисах подібна до організмом теляти, тобто до 60-65 днів. Маса плоду до цього часу становить 8-15 г, тоді як до кінця першої третини тільності вона досягає 135-400 м. Енергетичний обмін у корів і нетелів до цього часу підвищується на 5%.
У другу третину тільності в нейрогормональної регуляції корів і нетелей поступово формується домінанта тільності. До кінця цього періоду маса плоду досягає 6-8 кг (з коливаннями 3,5-10 кг). Це супроводжується підвищеним відкладенням поживних речовин в організмі матері. Тому раціони повинні забезпечувати організм тварин як за рівнем харчування, так і по набору і співвідношенню у ньому поживних речовин, енергії, макро - і мікроелементів та вітамінів, які активно використовуються для росту тканин плоду. Плід особливо чутливий до нестачі годування матері на переході від предплодного періоду до плодовому (початок 3-го місяця тільності) і на переході до інтенсивного зростання (7-8 місяць тільності). В останню третину тільності відбувається остаточний розвиток і формування плоду в майбутнього теляти. До 7-месячнойСтельності, перед початком сухостійного періоду, який найчастіше становить 60 днів, маса плоду досягає 8-18 кг. Починається інтенсивне зростання плоду і за два місяці сухостою він досягає 20-60 кг в середньому 25-45 кг), що, природно, вимагає великих витрат енергії, поживних і біологічно активних речовин. В кінці тільності обмін речовин у корів і нетелів зростає на 20-40%.
Звідси при визначенні рівня годівлі в період сухостою важливо враховувати рівень і повноцінність годівлі за попередній лактаційний період. Чим гірше і чим менш повноцінним було годування корів в період лактації, тим більш грунтовно треба організувати їх годівля у сухостійний період.
Головне призначення цеху сухостійних корів - добре підготувати тварин до отелу, так як похибки у змісті, годівлі та догляду, допущені в період сухостою, неможливо компенсувати після отелення. Годівля і утримання корів у цей період направлені на відновлення залозистої тканини вимені, нормальний розвиток плоду (в останній місяць тільності формується 60-80% його маси), отримання здорових, життєздатних телят.
При правильному розташуванні приміщень на фермі поголів'я корів кожного цеху незалежно від способу утримання доцільно розміщувати в окремих приміщеннях. На фермах з невеликим обсягом виробництва корів цеху сухостою та отелення з профілакторієм для телят до 15 денного віку містять в одному приміщенні, розділеному перегородкою.
З огляду на нерівномірність розподілу отелень протягом року, кількість місць у цеху отелення передбачають з деякими резервом.
З раціонів сухостійних корів виключають молокогонное корму, але підвищують норми мінерально-вітамінних добавок. Для поповнення нестачі кальцію корови отримують монокальційфосфат, обесфторенний фосфат і інші добавки.
Дуже важливо в раціон сухостійних і новотельних корів включати доброякісне сіно, тому що цей вид корму забезпечує тварин повноцінним протеїном, цукрами, мінеральними речовинами і вітамінами.
Цех сухостійних корів - одне з основних ланок відтворення стада. Він грає оздоровчу роль. За50 днів перебування в ньому у корів відновлюється білковий, вуглеводно-жировий і мінеральний обмін, підвищується резистентність корів і новонароджених телят до захворювань.

2.1 Годівля тільних корів у сухостійний період

Норми годівлі корів в останні два місяці тільності (сухостійний період) передбачають задоволення їх потреби в харчуванні для підтримки життя, розвитку плоду та створення резервів. Рівень годівлі тільних тварин залежить від їх вгодованості і очікуваного рівня продуктивності. До отелу сухостійні корови повинні мати хорошу вгодованість. За період сухостою коровам необхідно збільшити живу масу приблизно на 10%, що забезпечується середньодобовим приростом в 800-900 р.
Для розрахунку фізіологічної потреби тільних корів у сухостійний період в поживних речовинах і енергії можна користуватися формулами, розробленими проф. В.Н. Баканова. Згідно з цими розрахунками потреба корів в підтримуючому кормі становить (кормових одиниць) 0,48 + + 0,94 Q - 0,022 Q 2, де Q - жива маса корови в центнерах. При цьому в розрахунку на 100 кг живої маси корові потрібно в добу 1960 перетравного протеїну. На додаток до підтримуючого корму для розвитку плоду і створення резервів корові необхідно: при плановому річному удое до 3000 кг молока - 3,6 корм. од. і 400 р. перетравного протеїну; при удоях від 3001 до 4000 кг і від 4001 до 5000 кг відповідно 4,05 корм. од. і 450 р., 4,56 корм. од. і 500 р. перетравного протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону має припадати не менше 9 г кальцію, 5 г фосфору, 45 мг каротину, б г кормової солі (додатково сіль-лізунец досхочу). Проте ці норми слід розглядати як мінімально допустимі. У практиці тваринництва використовують деталізовані норми годування, які істотно вище наведених мінімальних норм, що гарантує забезпеченість тільних корів всіма поживними речовинами і енергією. Однак при індивідуальному змісті і годівлі корів молено з успіхом застосовувати мінімальні норми годування тварин. При цьому витрати на годівлю худоби істотно знизяться, що особливо важливо в умовах орендного підряду та індивідуальної трудової діяльності.
У раціони тільних корів у сухостійний період включають сіно гарної якості (краще з бобових і злаково-бобових трав) і соковиті корми. У розрахунку на 100 кг живої маси тварини дають 1-1,5 кг сіна (можна згодовувати сіно досхочу), 3-4 кг силосу та сінажу і 1,5-2 кг коренеплодів. Норму концентратів встановлюють залежно від очікуваної продуктивності корів. Слід звертати увагу на збалансованість раціонів, особливо в стійловий період, з вітаміну D. Тварини повинні бути забезпечені водою температурою не нижче 8 ° С.
При нижче середньої вгодованості додатково дають 1-2 корм, од., В добу на тварину з відповідним збільшенням інших поживних речовин.
У літній період сухостійним коровам згодовують до 45 кг трави (краще на пасовище) і до 2,5 кг концентратів; при недоліку зелених кормів тварин підгодовують силосом, коренеплодами і відходами овочівництва. Усі корми повинні бути високої якості.
За 7-10 днів до отелення з раціону тільних корів виключають соковиті корми, в першу чергу силос та сінаж, а за 2 - 3 дні припиняють дачу концентратів.

2.2 Годівля дійних корів

Молочна продуктивність корів залежить від їх породних особливостей, умов годівлі та утримання. При разде корів вона підвищується, при цьому один з основних чинників - рясне їх годування у зимовий та літній періоди. Правильна організація годівлі корів має важливе економічне значення. Корів треба годувати так, що б повністю використати їх продуктивні можливості.
Продуктивність корів знижується при нестачі в раціоні енергії і особливо швидко при його незбалансованості за протеїном. Ще більш істотно знижуються надої при одночасному дефіциті в раціоні енергії та протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону повинно припадати 100-110 р. перетравного протеїну.
Раціони для дійних корів по набору кормів не відрізняються від раціонів сухостійних корів. У розрахунку на 100 кг живої маси дійним коровам згодовують 1,5-2,5 кг грубих кормів, 5-7 кг силосу, 5-6 кг сінажу, 2-4 кг буряків кормової або не більше 3 кг цукрового буряка і 2-3 кг картоплі. При включенні в раціон корови різних соковитих кормів загальна їх кількість у розрахунку на 100 кг живої маси доводять до 15 кг.
Концентрати нормують в залежності від рівня молочної продуктивності: на 1 кг молока їх витрачають від 150 до 400 г. Кількість концентратів в раціоні обумовлено їх собівартістю, необхідністю балансування раціонів за енергією, протеїну і цукрів, рівнем продуктивності корів. Чим вище продуктивність корів, тим більше концентратів вводять до складу раціону. Оптимальна кількість концентратів у раціонах корів при промисловій технології становить 250-350 р. на 1 кг молока. Концентровані корми доцільно згодовувати у вигляді комбікормів, що підвищує повноцінність годівлі.
Склад концентратів залежить від виду сіна, силосу та сінажу: при використанні кормів, приготовлених з бобових трав, вводять в раціон більше зернофуражу злакових культур, при меншому вмісті протеїну в сіні, силосі і сенаже збільшують кількість протеїнових концентратів. Заміною одних кормів іншими в певній мірі можна впливати на жирність молока: заміна соломи хорошим сіном, використання соняшникової і лляного шротів сприяють збільшенню жирності молока; при низьких дачах сіна та згодовування бавовняного, ріпакової або конопляного макух жирність і якість жиру молока знижуються.
На структуру раціонів дійних корів впливає напрям тваринництва: при цільномолочної - підвищується в раціоні частка соковитих кормів і концентратів, при олійницю-сироварної - частка пасовищних трав; значення останніх ще більше зростає при молочно-м'ясному напрямку скотарства.
Норми годівлі дійних корів розроблені з урахуванням їх потреби в харчуванні для підтримання життя і освіти молока певної жирності. При цьому на утворення 1 кг молока корові потрібно 0,07 НС + 0,18 корм. од. (Де З - жирність молока) і 50 р. переваримого протеїну. У розрахунку на 1 корм. од. раціону має припадати не менше 100 м. перетравного протеїну, 6 г кальцію, 4 г фосфору, 40 мг каротину, 6 г кормової солі (додатково сіль-лізунец досхочу),
У господарствах, які мають високопродуктивними пасовищами, основу літніх раціонів лактуючих корів становить пасовищна трава. Додатково їх підгодовують свіжоскошеної зеленою масою і силосом, При відсутності пасовищ зелену масу тваринам дають в годівницях. У добу високопродуктивні корови можуть спожити до 70 кг трави.
При нестачі в раціоні мінеральних речовин в нього додають мінеральні корми - крейда, кісткове борошно, обесфторенний фосфати, вапняк і ін

2.3 Особливості годування молочних корів при промисловій технології

Роль кормів і годівлі як найважливішого чинника зовнішнього середовища особливо велика при промислової технології. На комплексах з виробництва молока слід враховувати особливості тварин, висока продуктивність яких пов'язана з великою напругою обмінних процесів: теплопродукція у них надлишкова, газообмін, а також білковий і сольовий обмін інтенсивні,
У переважній більшості випадків при виробництві молока на промисловій основі застосовують цілорічне стійлове утримання корів, тому для підтримки здоров'я при високій продуктивності тварин особливу увагу приділяють повноцінності годівлі. Проте організувати годування у відповідності з потребами тварин для підтримання їх високої продуктивності і гарного стану здоров'я при високій концентрації тварин досить складно.
Високопродуктивним тваринам на комплексах потрібно повноцінне годування в більш широкому понятті, ніж нормоване годування, бо вона включає якість корму, його дієтичні властивості, співвідношення речовин і їх концентрацію, роль біостимуляторів. Високопродуктивні тварини відчувають підвищену потребу в мінеральних речовинах, вітамінах і амінокислотах.
Відсутність індивідуального догляду за тваринами при виробництві молока на промисловій основі не тільки не виключає нормованого годування, але і посилює вимоги до нього. При утриманні корів на прив'язі або при безприв'язному системі в умовах сучасних молочних комплексів воно здійснюється зазвичай за так званим продуктивним (кормовим) класах (групах). До того чи іншого кормового класу тварин відносять в кінці кожного місяця з урахуванням їх удою, жирності молока, живої маси, віку, вгодованості, фізіологічного стану (сухостійні, новотельние, дійні корови) і стадії лактації. Норми годівлі між найближчими кормовими класами різняться на 1-2 корм, од., Що визначають вирівняні продуктивності тварин у стаді. Раціони складають 1 раз на весь стійловий період, коригуючи їх склад залежно від зміни асортименту кормів в господарстві. Вибір того чи іншого методу нормування годівлі корів залежить від стану кормової бази і способу утримання тварин.

На основі економічної оцінки раціонів в конкретних умовах господарства віддається перевагу тому чи іншому типу годівлі. Кожне господарство повинно мати кормової баланс і помісячні плани годівлі, на основі яких складаються раціони. При складанні раціонів орієнтуються на типові раціони, розроблені та апробовані науковими установами країни, але з урахуванням особливостей господарства. Різноманітність кормів та їх висока якість - гарантія повноцінної годівлі та високої продуктивності тварин. Низька якість основних кормів викликає підвищена витрата концентратів, перевантаження раціонів якими приводить до різних порушень в обміні речовин. Так, при згодовуванні в раціонах сіна III класу витрата концентратів збільшується вдвічі: 1 кг сіна I класу містить 0,52 корм, од., III - тільки 0,34.
Прогресивний напрямок у промисловому скотарстві - використання норм концентрації окремих поживних речовин в одиниці сухої речовини кормосуміші або спеціальних комбікормів. Кількість рецептів кормових сумішей в цьому випадку скорочується до мінімуму. Цей метод нормування дозволяє застосовувати обмежене і необмежене (досхочу) годування: Необмежена годування-годівля із загальних годівниць, що можливо на комплексах при безприв'язному утриманні великої рогатої худоби.
При індустріальних методах виробництва молока поширення набувають повнораціонний розсипні, гранульовані й брикетовані кормосуміші. Їх готують з вівса, ячменю та інших зернофуражних культур та їх сумішей з викою та горохом, прибираємо на корм у фазі молочно-воскової стиглості зерна злаків. При цьому в різних зонах країни до цього питання слід підходити диференційовано. Там, де багаторічні трави не дають високих врожаїв, слід розширювати посіви зернофуражних культур, які можна використовувати для виробництва гранул, брикетів та сінажу.
Згодовування великих кількостей гранульованих кормів надає несприятливу дію на процеси травлення, тому раціональніше готувати брикети і сінаж (собівартість 1 корм. Од. В гранулах і брикетах в кілька разів вище, ніж у сенаже). Значного поширення набула заготівля зерносенажа з ячменю і вівса у суміші з бобовими культурами. У цьому кормі міститься до 30% зерна злаків і бобових молочно-воскової стиглості, 45% консервованої полузеленой соломи та 25% зеленої трав'яної маси. За перетравності поживних речовин зерносенаж значно перевершує гранули та брикети з тієї ж сировини, що і зерносенаж.
У промисловому тваринництві особливу увагу приділяють розробці і впровадженню нормованої годівлі худоби стосовно різних зонах країни з урахуванням фактичної поживності кормів. Тваринницькі комплекси повинні мати дані про поживність кормів та санітарно-мікологічної оцінці грубих, соковитих і концентрованих кормів.
Тому необхідно, щоб корми відповідали вимогам державних стандартів.
Годування ремонтного молодняку ​​великої рогатої худоби Новонароджені телята не можуть споживати рослинні корми, тому що органи травлення у них ще не розвинені. Віковий розвиток органів травлення теляти вимагає поступової зміни харчування: переходу з молочного на молочно-рослинний, а потім на рослинний тип годівлі. Для розвитку травного апарату телят до рослинних кормів їх привчають поступово і можливо раніше переводять на рослинний тип годівлі. Сприяє розвитку органів травлення малоконцентратний тип годівлі.
Найбільш важливий компонент пиши для зростаючих тварин - протеїн. На перше місце за повноцінності повинен бути поставлений білок молока. Не менше значення в цей період мають і інші органічні речовини. При недостатньому вуглеводному харчуванні енергетичні витрати організму покриваються за рахунок жирів та протеїну кормів, Що призводить до порушення кислотно-лужної рівноваги в організмі, появи токсичних продуктів обміну (кетонові тіла), уповільнення швидкості росту тварин. Таким чином, Швидкість росту тварин обумовлюється достатньою кількістю в кормах вуглеводів і співвідношенням останніх з протеїном та жирами; при нестачі в раціонах енергії ріст тварин сповільнюється,
У молочний і послемолочний періоди для молодняку ​​підбирають такі ж корми, що і для дорослих тварин якщо телята в молочний період привчені до поїдання великих кількостей соковитих і грубих кормів, то при вирощуванні їх в послемолочний період середньодобові прирости утримуються на рівні, досягнутому в період молочного вирощування. У процесі росту телят слід дотримуватися певного співвідношення кормів у раціонах.
При повноцінному годівлі молодняку ​​інтенсивний ріст і розвиток його органів і тканин продовжуються і в послемолочний період.

3. Власні дослідження

3.1 Тривалість сухостійного періоду (період з початку до отелення) прийнята в господарстві

Тривалість сухостійного періоду залежить від багатьох чинників, але в першу чергу від віку, вгодованості, продуктивності, рівня і повноцінності годівлі тільних корів.
Процеси, що відбуваються в організмі в порівняно короткий предотельний (сухостійний) період, в значній мірі впливають на стан здоров'я корів, на життєздатність приплоду, кількості і якості молозива. При тривалості сухостійного періоду 2 місяців і повноцінному годівлі корів концентрація білків у молозиві досягає 15-20%. При скороченні сухостійного періоду до 1 місяця їх вміст знижується в 1,5-2 рази. При доїнні корів до самого отелення вміст білків в молозиві першого надою не відрізняється від звичайного молока - 3,0-3,2% і воно не придатне для випоювання телят.
При скороченні сухостійного періоду на 15-20 днів (з 64 до 47 днів) жива маса новонароджених може бути однаковою, але в перші три місяці життя телята, отримані від корів з більш тривалим сухостійним періодом менше хворіли і у них був більш короткий термін шлунково- кишкових і респіраторних захворювань. За перші три місяці після народження середньодобовий приріст у них був на 15% вище, а витрата кормів на 1 кг приросту на 18% нижче, ніж у телят отриманих з більш коротким сухостійним періодом. Особливо істотні відмінності за цими показниками були в перший місяць після отелення.
Для добре вгодованих повновікових корів і при повноцінному харчуванні їх сухостійний період може бути 45-50 днів, для молодих, які ростуть, високопродуктивних і середньої вгодованості - 50-60 і навіть 70 днів.
Сухостійний період має великий вплив на величину надоїв. Для відновлення живої маси і запасу поживних речовин, необхідних для наступної лактації, а так само для формування залозистої тканини вимені корову запускають і переводять на сухостій. Його тривалість залежить від очікуваної продуктивності в наступну лактацію, стану вгодованості тільності корови і тих умов годівлі й утримання, які є в господарстві. Нормальним для корів вважається сухостійний період тривалістю 45-60 днів.
У господарстві прийнята тривалість сухостійного періоду у кількості 50-60 днів. Тривалість сухостійного періоду залежить від фізіологічного стану тварини.
Цей період дозволяє нормально розвиватися корові і плоду, набрати резерв для подальшого продукування молока.

3.2 Запуск дійних корів

Для отримання високої молочної продуктивності і народження здорового теляти важливе значення має підготовка корів і нетелей до наступної лактації. У сухостійний період в організмі має накопичитися певну кількість поживних речовин, макро - і мікроелементів, а також вітамінів, витрата яких під час лактірованія корів дуже великий. Вкрай важливо вчасно і правильно запустити корову. Високоудійних корів у господарстві запускають поступово протягом 6-10 днів, корів з низьким удоєм протягом 2-4 днів.
З цією метою за 10-12 днів до запуску змінюють кратність годівлі та доїння. Якщо ці прийоми не допомагають - скорочують рівень годівлі на 15-20%. З раціону виключаються соковиті корми і концентрати, обмежується напування. У літній час, поряд зі скороченням доек, іноді вдаються до припинення пасіння і переводять тварин на сухі корми.
Запуск вважається закінченим, коли утворення молока у вимені припиняється, і воно зменшується в об'ємі, але залишається м'яким, еластичним.
3.3 Раціони сухостійних корів, порядок і черговість згодовування окремих видів кормів.
Однією з найважливіших причин народження гіпотрофіков є несприятливі умови годівлі та утримання тільних корів і нетелів, які не відповідають біологічним особливостям росту ембріона і плоду по окремих періодах розвитку. Не можна економити корму на сухостійних коровах, так як це призводить до отримання телят, непридатних як для племінного використання, так і для подальшої відгодівлі, хоча деякі автори пропонують за 20 днів перед отеленням знижувати середню норму годівлі на 30-40%. Це неправильно, тому що в цей період відбувається дуже активний ріст плода. Можна міняти структуру раціону, але не знижувати загальний рівень годівлі. Годівля сухостійних корів має забезпечити нормальне фізіологічне перебіг тільності, розвиток плоду, високу життєздатність новонародженого теляти, гарна якість молозива, високі показники продуктивності в наступній лактації та високі відтворювальні здібності. За існуючими правилами, в перші 10 днів після запуску коровам згодовують 80% від середньої норми поживних речовин для сухостійних корів, які наведені у таблиці. На початку другої декади поживність раціону доводять до повної норми, у третій-п'ятий декадах сухостійного періоду вона становить 120% від норми. У шостій декаді потреба в енергії підвищують за рахунок концентратів, яких дають по 3-4 кг на голову на добу. Тільки за 2-3 дні до отелення поживність раціону можна дещо знизити.
Збільшення концентратів до 3-4 кг на голову на добу в останні 20 днів тільності, особливо при недостатній кількості і якості інших кормів, сприяє зміцненню резистентності телят, здоров'я та поліпшення якості молозива.
Поява набряку вимені корів - природне явище і його не слід побоюватися.
Підбір кормів для тільних сухостійних корів має виключно важливе значення. Наприклад, при годівлі корів збалансованими силосної-концентратні раціонами без сіна телята народжуються з високою живою масою, але майже всі вони хворіють на тяжку форму шлунково-кишкових захворювань.
При систематичному згодовуванні коровам і нетелів значної кількості навіть доброякісного силосу в організм надходить велика кількість молочної кислоти, яка зрушує реакцію вмісту рубця в кислу сторону. При цьому порушуються процеси травлення в рубці, пригнічується розвиток у ньому мікрофлори, яка служить для жуйних важливим джерелом повноцінного білка і вітамінів групи В. Для нейтралізації надлишкових кислот витрачається велика кількість солей натрію і калію, порушується фосфорно-кальцієвий обмін, настає ацидоз у корів, а у плода, що розвивається порушується обмін речовин. Телята народжуються слабкими, хворіють і гинуть від диспепсії в перші дні життя. Якщо силос невисокої якості, то його взагалі виключають з раціону.
Основними кормами для великої рогатої худоби в СВК "Промінь" є: грубі - злаково-бобове сіно та сінаж, ячмінна і вівсяна солома; соковиті силос; зелені корми; додатково згодовують і концентровані корми. Залежно від забезпеченості господарства кормами та рівня продуктивності тварин формується тип годівлі, що визначається процентним співвідношенням окремих кормів у раціоні. Тип годівлі повинен відповідати фізіологічним потребам тварин і сприяти отриманню продукції з меншими витратами. У зимовий період у раціонах найбільша частка припадає на грубі й соковиті, а влітку - на зелені корми.
Раціони тварин складаються згідно їх фізіологічного стану (раздой, доїння, запуск, сухостійний період, предотельний період, після готельний період).
Годівля сухостійних корів і нетелей.
У зимовий період для сухостійних корів може бути наступна приблизна структура раціонів (за поживністю): у I-II декадах після запуску - сіна - 24%, соломи ярої - 6, сінажу - 23, силосу - 22, концентратів - 20%, в III -IV декадах - сіна - 25%, сінажу - 23, силосу - 20, концентратів - 26, у V декаді - сіна - 30%, сінажу - 23, силосу - 8, концентратів - 32%. У шостій декаді з раціону виключають силос і частина сінажу, а замінюють сіном і концентратами. За 10 днів до отелення структура раціонів повинна відповідати набору кормів в раціонах після отелення і в період роздоювання.
У першій-четвертій декадах сухостійного періоду зимовий раціон корів включає: сіна - 4-5 кг, сінажу злаково-бобового - 7-8, силосу - 9-11, концентратів від 1,5 кг в перші дві декади, до 2,5 - 3 кг у наступні дві декади. У раціон включають кухонної солі 50-60 г, кормового фосфату - 100 г, сірчанокислої міді - 120 мг і йодистого калію - 5 мг.
Для одержання здорових телят в раціони тільних корів рекомендується вводити різні премікси (на голову на добу): йодистий калій - 25 мг, хлористий кобальт - 50, сірчанокислий цинк - 800, сірчанокислий марганець - 600, сірчанокисла мідь - 600 мг. Можна згодовувати сухостійним коровам при вільному доступі премікс, що складається з 50 г кухонної солі, 50 г Діамонійфосфат, 2,3 мг селеніту натрію, 90 мг стабілізованого йоду і 0,3 г вітаміну А (ретинол). Недолік заліза, міді, кобальту в раціонах призводить до зниження лізоцимної функції крові, утримання захисних глобулінів і активності фагоцитозу.
Особливу увагу приділяють забезпеченню корів вітамінами А, Д, Е, так як від вітамінного харчування в значній мірі залежить життєздатність новонароджених телят і нормальний прояв відтворної функції після отелення. Нестача вітамінів А і Д викликає розлади кальцієвого і фосфорного обмінів у матері та плоду. Недостатня кількість каротину в раціонах сухостійних корів знижує вміст гама-глобулінів у молозиві, що є важливою причиною захворювань і падежу телят, їх поганого росту і розвитку. При нестачі каротину можуть бути викидні, патологічні пологи, затримка посліду. Добова норма каротину становить 600 мг, вітаміну Д - 7-8 тис. МО.
З метою профілактики авітамінозів Тільним коровам у зимовий період за 1,5-1 міс. до отелення кожні 7-10 днів необхідно вводити препарати вітамінів А, Д, Е або тривитамин. Взимку в раціон тільних тварин вводять борошно з хвої або сосни, в якій окрім великої кількості каротину, містяться вітаміни С, В, провітамін Д, а також кальцій, залізо, фосфор, цинк, кобальт. Але велика кількість хвойної муки давати не можна, оскільки в ній містяться смолисті речовини. Нетелів та первістки дають її по 0,7 кг, дорослим коровам - 0,7-1,2 кг на голову на добу.
У літній період основу раціону складають зелені корми і 1,5-2 кг концентратів.
У раціонах корів має міститися 2-4% жиру від сухої речовини, 22-26% клітковини, цукрово-протеїнове співвідношення дорівнює 0,8-1,0; на 1 к. од. повинно доводиться не менше 110 кг перетравного протеїну. При незбалансованому годівлі порушується обмін речовин, утворюються недоокислені продукції обміну, які токсично діють на плід, потомство народжується слабким і нежиттєздатним.
В останні два місяці тільності збільшується інтенсивність енергетичного обміну на 20-40%, зростають також білковий і мінеральний обмін. У вагітних корів посилюється функція гіпофіза, надниркових залоз, щитовидної залози, спостерігається гіпертрофія серцевого м'яза, судин. Обмін речовин у корів може порушиться при тривалому і рясному згодовуванні навіть доброякісного силосу, в якому не більше 0,2% масляної кислоти, жому, барди, пивної дробини, картопляної мезги, загнили кормів, мерзлих коренеплодів, прілого сіна, а також кормів, що містять нітрати і нітрити вище допустимої концентрації. Дача цих кормів може викликати важкі захворювання, аборти, викидні, важкі пологи і бути причиною народження ослаблених телят. Для напування тільних корів не можна використовувати холодну воду температурою нижче 6%, інакше можуть бути аборти й викидні.
Порушення в годівлі тільних сухостійних корів і укорочений сухостійний період негативно позначаються не тільки на розвитку плоду, але і на складі молозива. Кількість імуноглобулінів у ньому при порушенні годівлі може зменшуватися в два, вітамінів у 1,5-2 рази, погіршується сичужний згортання молозива. Якщо годівля сухостійних корів убоге і неповноцінне, то молозиво від таких корів взагалі не придатне для випоювання телят.
Для оцінки повноцінності годівлі корів поряд із загальним їх станом досліджується артеріальна кров. У її сироватці має бути, мг: кальцію - 11-12, неорганічного фосфору - 6,5, загального білка - 7,8-8,9, цукру - 48-60, каротину - ,06-1, 0, кетонових тіл - 1-6. Кислотна ємність повинна бути від 450 до 580 мг%.
Годувати тварин в сухостійний період необхідно 3 рази на добу.
Норми годівлі тільних сухостійних корів і нетелей.
Норми годівлі тільних сухостійних корів живою масою від 400 до 700 кг при плановому удое від 3000 до 5500 кг молока наведені в таблиці 1 розраховані на тварин середньої вгодованості. Якщо тварини мають нижесреднего вгодованість, до вказаних норм додають 1-2 Еке і відповідно збільшують кількість поживних і біологічно активних речовин. Цукрово-протеїнове відношення слід підтримувати на рівні 0,8-1,0, а ставлення крохмалю і цукру - 1,1-1,3. Норми годівлі нетелей наведені в таблиці 1.
Середньодобовий приріст живої маси нетелей за період тільності повинен становити не менше 500-550 р. Молодим коровам (до 2 - 3 отелення включно) і нетелів додатково до норм згодовують корми з розрахунку 4-5 Еке і 500 г перетравного протеїну на 1 кг додаткового приросту живої маси.
Залежно від рівня планованого молочної продуктивності в раціонах корів вміст поживних речовин, макро - і мікроелементів, вітамінів і амінокислот мусить відповідати рекомендованим нормативам.
У розрахунку на 100 кг живої маси стельних сухостійні корови споживають на добу від 2,1 до 2,4 кг сухої речовини.
Таблиця 1.
Норми годівлі тільних сухостійних корів, на голову на добу.

При годівлі тільних сухостійних корів і нетелей, поряд з рівнем годівлі і збалансованістю раціонів, важливе значення має якість використовуваних кормів. Найкращими кормами для них є злаково-бобове сіно, сінаж, силос, комбікорм. Сіно можна згодовувати без обмежень (до 7-10 кг).
У розрахунку на 100 кг живої маси сухостійним корів і нетелів рекомендується вводити в раціон: силосу - 2-2,5 кг, сінажу - 1, 2 кг,. Концентрати - у кількості 1,5-3 кг на голову на добу. Бажано, щоб у раціоні сухостійних корів була частка лужних кормів (сіно, трав'яні брикети і трав'яне борошно)
Таблиця 2.
Раціони для тільних сухостійних корів стійловий період, на голову на добу.

Годують сухостійних корів 3 рази на добу при вільному доступі до води з автонапувалок.
Небажано згодовувати сухостійним корів і нетелів пивну дробину, барду, кислі жом і мезгу; не можна використовувати макухи та шроти. У літній час основу раціонів становлять зелені корми, 1,5-2 кг концентратів. Тварини в цей час знаходяться на пасовищі не менше 8 годин. При нестачі пасовищної трави слід давати досхочу зелені корми у відкритих загонах.
У раціони також включаються мінеральні підгодівлі (крейда, сіль). В якості білкової вітамінної підгодівлі використовують трав'яне борошно (1,5 - 2 кг на голову на добу). Після запуску корів годують за нормами, а за 10 днів до отелення рівень годівлі знижують на 10 - 20%. У цей час треба постійно стежити за станом вимені. Неприпустимо включати в раціон недоброякісні корми - запліснявілі сіно, морожений силос, які можуть викликати аборт. Основу раціонів сухостійних корів у літній період становлять високоякісні зелені корми з добавкою необхідної кількості концентратів. Перебування корів на пасовищі доброму робить винятково благотворний вплив на організм тварин, сприяє кращому розвитку плоду і полегшує пологи. В останні 2-3 міс тільності розвиток плоду кілька прискорюється, так що до годівлі корови потрібно ставитися особливо уважно. У цей час не можна допускати ні недокорме, ні перегодовування тварин. Прагнення зменшити до отелу масу телят і полегшити отелення зниженням рівня годівлі корів не приводить звичайно до бажаних результатів. Більше того, недостатня годівля негативно відбивається на обміні речовин і здоров'я корови, а також на стані народжується приплоду. Слабкі телята, не накопичили до народження резервних поживних речовин, схильні до різних захворювань.
У більшості випадків вирощені з них тварини в зрілому віці високої продуктивності не проявляють. У той же час надмірно рясне, але незбалансоване годування в останній період сухостою призводить до ожиріння корів і важким отелам.
Таблиця 3.
Раціони для тільних сухостійних корів у стійловий період, на голову на добу.

Годують сухостійних корів 2 рази на добу при вільному доступі до води з автонапувалок.
Раціон відповідає нормам ВИЖ і не перевищує потреб тварини і дозволяє нормально розвиватися тварині, плоду.
У період сухостою корови користуються моционом. Проте слід дотримуватися запобіжних заходів від травм. За 10-15 днів до отелення корів переводять у пологове відділення.
В умовах інтенсифікації тваринництва і виробництва продукції на промисловій основі особливо важливе значення має організація правильного повноцінної годівлі сільськогосподарських тварин.
Організація повноцінної годівлі сільськогосподарських тварин визначається якістю корму. Потреба тварин в енергії, поживних і біологічно активних речовинах виражають у нормах годівлі.
Нормованим годуванням називається таке годування, при якому тварина отримує потрібні поживні речовини відповідно до його фізіологічними потребами.
Нормою годівлі називається кількість поживних речовин, необхідне для задоволення потреби тварини для підтримки життєдіяльності організму та отримання наміченої продукції гарної якості. Норми годівлі періодично переглядаються. При недотриманні норм годівлі в раціоні може виявитися надлишок речовин і брак інших. Практика показує, що дотриманням нових норм годівлі дозволяє підвищити продуктивність тварин на 8 ... 12% й знизити витрати корму на виробництв одиниці продукції.
У деталізованих нормах для тварин різних видів з урахуванням їх фізіологічного стану, віку і продуктивності вказані наступні показники: кількість енергії (у кормових одиницях, енергетичних кормових одиницях), суху речовину, сирої протеїн, перетравного протеїну, лізин, метионит, цистин, цукру, крохмаль , сира клітковина, сирий жир, кальцій, фосфор, калій, натрій, хлор, магній, сірка, залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, йод, каротин, вітаміни: A, D, E, B1, B2, B3, B4 , B5, B6, B12, в ряді випадків вітаміни С і К.
На основі норм годівлі складають добовий раціон. Раціон - це необхідна кількість і якість кормів, яке відповідає нормі потреби тварини в енергії, поживних і біологічно активних речовинах при заданому рівні продуктивності, забезпечує збереження здоров'я та отримання продукції високої якості.
Раціон складають на певний проміжок часу (доба, декада і. Т.д.) для кожної статевозрілої групи тварин. Їх систематично переглядають і коректують залежно від наявності кормових засобів. Якщо раціон за основними показниками поживності відповідає потреби тварини, то його називають збалансованим. Процентним раціон повинен бути збалансований за всіма нормативними показниками і забезпечувати при повному його згодовуванні запланованого рівня продуктивності. При складанні повноцінного раціону слід підібрати корму і різні мінеральні та вітамінні підгодівлі. Для цього поряд з нормами годівлі і поживністю кормів треба знати особливості кожного корму, тобто його поедаемость, смакові якості, наявність органічних кислот, дію корму на здоров'я, продуктивність і якість продукції. Велика увага при складанні раціону приділяють обліку його собівартості.
Важливе значення при годівлі тварин має структура раціону, тобто співвідношення окремих видів або груп кормів (грубих, соковитих і концентрованих), виражене у відсотках від загальної поживності. Дотримання оптимальної структури раціону дуже важливо для нормального процесу травлення і необхідного співвідношення поживних речовин у раціоні.
Сухостійних корів не можна годувати недоброякісними кормами, так як це може призвести до абортів. За 10-15 днів до отелення тварин переводять до пологового відділення. У пологовому відділенні за твариною необхідно ретельне спостереження. При появі у корови (нетелі) ознак запору їй зменшують дачу сіна і кілька збільшують в раціоні кількість соковитих і зелених кормів або виключають солому, залишивши тільки хороше сіно. Необхідно ретельно стежити за станом вимені, щоб у разі появи будь-яких небажаних ознак своєчасно прийняти потрібні заходи. Тільних корів у зимовий час містять в теплих (6 - 8 ° С), світлих, сухих, добре провітрюваних (без протягів) приміщеннях. У якості підстилки краще використовувати чисту суху солому. Годувати корів слід 3-4 рази на добу і стільки ж разів поїти (якщо в господарстві немає автонапувалок), причому вода повинна мати температуру корівника.

Таблиця 4.
Таблиця поживності кормів і підгодівель