Теоретические аспекты экологического туризма

2

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 2

Глава I. Теоретические аспекты экологического туризма 5

1.1 Сущность экологического туризма 5

1.2 Туристское природопользование 9

1.3 Развитие Российского экологического туризма 20

1.4 Эколого-туристский потенциал российских регионов 31

Глава II. Республика Башкортостан 47

2.1 Географическое положение и описание республики Башкортостан 47

2.2 Природные ресурсы 51

2.3 Инфраструктура туризма 58

Глава III. Разработка экологических маршрутов, троп в республике Башкортостан 64

Заключение 77

Список литературы 79

Введение

Цель работы – исследовать экологический  туризм и его развитие в Республике Башкортостан.

Туризм как система существует в рамках трех взаимосвязанных суперсистем: общество, экономика и природная  среда. Являясь частью социальной сферы, туризм выполняет целый ряд функций, таких как создание условий для перемены видов деятельности и отдыха, обеспечение охраны здоровья, обслуживание процесса потребления, формирование общеобразовательного и культурного уровня населения. Динамика развития национального туристского баланса может считаться одним из индикаторов уровня благосостояния и развития экономики страны. Являясь одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, туризм мог бы принести огромную пользу не только России, но и отдельным регионам.

Туризм обеспечивает разнообразие впечатлений, контрастную смену  обстановки и видов деятельности, эффективно способствует ослаблению нервного напряжения. Туризм позволяет повысить интеллектуальный уровень путешествующих путем их участия в культурно-познавательных и обучающих туристских программах. Однако индустрия туризма эксплуатирует природные, культурные и исторические ресурсы страны, нуждается в собственности на землю, производит отходы, загрязняет воздух, воду и почву, оказывает мощное антропогенное воздействие на природу. Поэтому Гаагская декларация межпарламентской конференции по туризму 1989 года одним из принципов туристической деятельности провозгласила, что «неиспорченная естественная, культурная и человеческая окружающая среда является основным условием развития туризма. Более того, рациональное управление туризмом может внести значительный вклад в защиту и развитие физической окружающей среды и культурного наследия, а также повышение уровня жизни». Следовательно, инновационными решениями экологических проблем внутреннего туристического рынка является развитие экологического туризма. В нашей стране, в которой половина территорий не заняты хозяйствен

Сегодня термин «экотуризм» часто используется турфирмами, специалистами для обозначения деятельности, связанной с использованием природных ландшафтов и объектов. Можно назвать несколько крупных проектов в этой области: развития сельского туризма, экотуризма в заповедниках, экскурсии в процессе научных конференций и т.д. Словосочетание «экологический туризм» начало широко применяться в мире в начале 80-х годов.

Однако, терминологически, само понятие  экотуризм и в России и за рубежом  рассматривается в разных трактовках: в западной литературе экотуризм  рассматривается как новая отрасль  туризма, с минимальным влиянием человека на природные ландшафты и экосистемы.

От традиционного туризма, экотуризм  отличается следующими признаками:

• использованием природных объектов для туризма;
• меньшей ресурсо- и энергоемкостью;
• непосредственным влиянием на социально-экономическое развитие территорий;
• существенной ролью экологического образования и просвещения туристов;
• нацеленностью на устойчивое природопользование.

Применение определения «экотуризм – это устойчивый и природно-ориентированный туризм и рекреация», не несет практической нагрузки и приводит к двойственности понимания этого вида деятельности.

В условиях развития современного мира экотуризм может и должен стать  серьезным бизнесом.

Актуальность темы дипломной работы заключается в том, что происходит устойчивое ухудшение качества окружающей среды и это приводит к росту интереса людей к экологическому туризму и его развитию.

Экотуризм – это путешествие  в мир дикой природы, прогулка в те места, куда редко ступает  нога человека, это взгляд на мир  глазами первобытного существа. Приверженцы этого вида отдыха приобретают экотуры в самые отдаленные уголки земли, посещают настоящие природные заповедники и национальные парки.

В вашем распоряжении все заповедные места России, Украины, Белоруссии, национальные парки Австрии, Италии, Германии, Словении… Сегодня число заповедников и национальных парков в мире перешло тысячную отметку, а охраняемых природных территорий, не обделенных вниманием экотуристов, насчитывается несколько десятков тысяч.

Экотуризм сегодня – это не только отдых. Различают научный и познавательный экологический туризм, а также рекреационный эко туризм.

Цель дипломной работы – исследовать  экологический туризм и его развитие в Республике Башкортостан.

Новизна в экологическом туризме  в том, что специалисты в области экотуризма прокладывают интереснейшие маршруты по воде, лесам, горам, джунглям – вам осталось только выбрать тот экотур, который больше всего соответствует вашим представлениям о настоящем отдыхе.

У экологического туризма есть свои особенности. Главный закон, который должен соблюдать человек, отправившийся в экотур – не наносить вред окружающей природе, только наслаждаться ей.

В первой главе рассмотрены теоретические  аспекты экологического туризма: сущность экотуризма; туристское природопользование; российский экотуризм; экологический потенциал российских регионов.

Во второй главе рассмотрена  республика Башкортостан, как регион, где развивается экологический  туризм (геогр. положение, природные  ресурсы и инфраструктура туризма).

В третьей главе представлены экологические туристские маршруты.

Глава I. Теоретические аспекты экологического туризма

1.1 Сущность экологического туризма

Туризм – это сложная система  симбиоз экономической, политической, социальной, экологической культуры, поэтому для достижения положения маркетинговой эффективности необходима тесная координация различной организации сферы туризма. В процессе туристической деятельностью неизбежно происходит изменение окружающей среды. С экономической точки зрения туризм оказывает положительное влияние на другие отрасли народного хозяйства, стимулирует экономическое развитие территории, увеличивает занятость местного населения. Туризм является самым экологически чистым видом природопользования.¹

Положительное воздействие туризма  включает: охрану и реставрацию исторических памятников, создание национальных парков и заповедников, защиту берегов и рифов. Однако во многих странах при создании рекреационных туристических систем не предпринимается никаких шагов для защиты и сохранения природы из-за отсутствия необходимых финансовых средств. Негативные последствия часто берут верх над положительными. Это воздействие на качество воды в реках, морях, озёрах, качество воздуха из-за применения транспортных средств с двигателями внутреннего сгорания, уничтожение местной и дикой фауны. Кроме экономического эффекта от реализации программы, ожидается эффект в сфере экологии.

Одной из проблем, стоящих на пути соблюдения такого рода баланса, когда  речь идет об экологическом туризме, является проблема использования его потенциала. Суть проблемы в том, чтобы при сохранении в ненарушенном виде экологической чистоты природных территорий, обеспечить доступ на них широких масс населения. Тем самым и должен обеспечиваться баланс интересов: природоохранных – охрана природных ценностей от неуправляемого потока туристов; экономических – получение средств от посещения туристами природных территорий; социальных – воспитание любви к природе и предоставление людям возможности полноценного духовного и физического отдыха в общении с нею. Нетрудно заметить органическую взаимосвязь всех элементов этой триады.

Развитие туризма позволит решить ряд природоохранных мероприятий, выполнение которых в настоящее  время затруднено из-за отсутствия необходимых средств. Расширение числа мест, пригодных для цивилизованного отдыха, позволит естественным, а не «административным путем сократить число «дикарей, которые по ряду субъективных и объективных причин наносят довольно существенный вред природе. Этот же шаг позволит существенно сократить число несчастных случаев среди туристов.²

Постоянный и существенный доход  бюджета от туристической деятельности может стать важным аргументом при решении вопросов, связанных с определением наиболее эффективных направлений дальнейшего использования природного потенциала России, в пользу не техногенного его использования.

Сегодня понятия экологии и туризма  объединяются в таком относительно новом понятии экотуризм. Под  экотуризмом подразумеваются "любые  виды туризма и рекреации в  природе, которые не наносят ущерба природным комплексам, содействуют охране природы и улучшению благосостояния местного населения". Нас сегодня волнует последствия, которые могут отразиться на природе в ходе формирования туристических рекреационных систем.

Чрезвычайно важно, поэтому четко сформулировать основные принципы экологического туризма.

Экологический туризм должен быть:³

обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов;

не наносящим ущерба природной  среде нашего обитания;

нацеленным на экологическое образование и просвещение;

заботящимся о сохранении местной  социокультурной среды;

экономически эффективным и  обеспечивающим устойчивое развитие тех  районов, где он осуществляется.

Целевая направленность туризма обширна  и разнообразна.

В общем виде ее можно прокомментировать  как сочетание рекреационно-познавательного  и природоохранного компонентов  путешествия, совершаемого по заповедным местам. Если конкретизировать эту  общую цель, то из нее следует ряд взаимосвязанных задач:

постоянно, систематически и целенаправленно культивировать критерий равновесия окружающей нас природной среды;

гармонизировать отношения между  экологией, обществом и экономикой;

ориентировать турорганизации на сохранение и приумножение потребительской стоимости природной среды за счет выделения части туристских доходов на решение связанных с этим задач;

подчинять кратковременные интересы получения прибыли от туризма  долговременным интересам сохранения природы для будущих поколений, а также для дальнейшего развития туризма;

формировать у туристов чувство  личной ответственности за состояние природы и ее будущее, утверждая в их сознании принадлежность к ней в качестве ее органической части;

не наносить ущерба природной среде  и не подрывать ее экологическую устойчивость;

принимать посильное участие в  решении местных экологических  проблем;

использовать рекреационные возможности  мест посещения туристами;

использовать рыночные механизмы  формирования экологического мировоззрения  населения;

демонстрировать красоту, величие  природы , ее значимость и ценность.

Эти и другие цели четко фиксируют  общественно значимую пользу от экологического туризма. Ведь природа – это достояние  общества и ее величайшая ценность.

Одной из важнейших составляющих рекреационной  системы являются средства размещения туристов. Современная гостиница призвана создать комфортабельные условия для ночевки туриста и предоставить ему ряд дополнительных услуг. Здание гостиницы является многофункциональным сооружением и содержит технологически сложное оборудование. Основные принципы, принимаемые во внимание при сооружении здания гостиницы. Так, здание (или комплекс зданий) должны органически вписываться в окружающую среду, сохраняя особенности городского или сельского ландшафта. Следует учитывать природно-климатические факторы, температуру и влажность воздуха, количество осадков, скорость и направление ветра и пр. Отели, кемпинги или приюты, в которых останавливаются туристы, расположены так, что не нарушают экологически устойчивое развитие окрестного ландшафта и должны быть построены из экологических материалов, которые не нанесут вреда окружающей природе. Здание должно соответствовать эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим, экологическим нормам.⁴

Побудительная причина роста интереса к экологическому туризму – это устойчивое ухудшение качества окружающей среды. И поскольку в будущем тенденция урбанизации и загрязнения естественных территорий будет возрастать, рост интереса к экологическому туризму будет усиливаться.

1.2 Туристское природопользование

С начала 1980-х годов в развитии туризма заметными стали две взаимосвязанные мировые тенденции. Во-первых, глобальное распространение высокотехнологичных стандартизованных туристских услуг. Во-вторых, диверсификация спроса, проявляющаяся как закономерная контр-тенденция. Возникают и развиваются не только новые туристские «дестинации» (направления, регионы), но и новые формы туризма. С диверсификацией связан и высокий темп роста в новом сегменте рынка - в экологическом туризме.

Массовый и индустриализированный мировой туризм уже оказал и продолжает оказывать весьма неблагоприятное, часто разрушающее воздействие на природные экосистемы многих туристских регионов.

Действительно, крупный капитал, вкладывая  значительные средства в развитие туризма, требовал максимальной прибыли за кратчайшие сроки. При этом природный ландшафт и местное население воспринимались лишь как предпосылки, как средство для достижения цели. Рост массового и нерегулируемого посещения регионов и стран, отличающийся особенно привлекательными ландшафтами и своеобразием традиционной местной культуры, оказывал существенное негативное воздействие и на их природную, и на их социально-культурную среду. Уничтожались редкие растения, вырубались деревья, загрязнялись водоемы, исчезали или значительно сокращались популяции многих видов животных, разрушалась первозданность уникальных природных экосистем, нарушались сложившийся веками культурный и социальный уклад жизни. Результатом развития массового туризма такого типа нередко оказывались истощение природных ресурсов, разрушение культурных ценностей и местной экономики «принимающих» стран.

Так, глобальное развитие стандартизованного массового «пляжного» туризма уже  нанесло и продолжает наносить особенно значительный ущерб окружающей среде  многих регионов. Неблагополучными в целом являются побережья наиболее посещаемых Средиземноморья, Карибского бассейна, Красного моря, Мальдивских островов.

Классический пример негативного  развития демонстрировали берега Испании, особенно острова Майорки. Это произошло  в конце периода знаменитого туристского бума. Сплошная застройка побережий отелями, пансионами и т.п. и концентрация огромных масс туристов в узкой прибрежной зоне привели в начале 80-х годов 20 столетия к серьезному загрязнению и самих берегов, и прибрежных морских вод, повлекли за собой кардинальные негативные изменения в сельском хозяйстве, ухудшили социальную обстановку. Возник даже специальный термин «балеаризация», имеющий сугубо негативное содержание. Ныне, ценой значительных усилий в некоторых местах на берегах Испании, в том числе и на Майорке, ситуацию удается улучшить.

Другой известный пример серьезнейшего  ущерба природе это история развития массового охотничьего туризма  в Африке. Там, начиная с 20-х годов 20 века, массовые охотничьи сафари, объектом которых была знаменитая африканская пятерка (слон, носорог, буйвол, лев и леопард), привели к почти полному уничтожению носорогов и чрезвычайно опасному сокращению численности остальных объектов этих сафари.

В эти же годы возникает осознание  последствий деятельности человека. Общественное внимание к окружающей среде, особенно в индустриальных странах, необычайно возрастает. Огромную популярность приобретают телепередачи о природе и путешествиях. Появляются туры «по специальным интересам» - наблюдения за птицами, пешие походы в интересные природные уголки под руководством квалифицированных гидов. В США, в связи с угрозой сокращения мировой популяции китов, развивается широкая программа туров по наблюдению за ними. Эта деятельность получила настолько большой резонанс, что в результате давления общественности несколько видов китов были взяты под абсолютную охрану.

Изменения в ориентации спроса на туристские услуги, имеющие характер устойчивых тенденций, обусловлены тремя основными группами факторов.

Во-первых, общим ростом благосостояния и повышением уровня образования граждан, что приводит к увеличению их свободного времени, а также к расширению возможностей истратить это время на активный отдых.

Во-вторых, изменением ценностных ориентацией  граждан в жизни и в отдыхе. Отчетливым стало стремление к разнообразию и смене программ и занятий во время отдыха, к его насыщению новыми впечатлениями и знаниями, а также разумной физической нагрузкой.

В третьих, по мере развития туризма  как формы отдыха, вовлечения в  туризм все большего числа людей и накопления личного опыта, отдыхающие научились лучше идентифицировать свои собственные интересы и потребности и отделять их от стандартных, массовых моделей поведения. Это довольно сложный и трудный процесс. Нужно суметь преодолеть давление стандартной рекламы массовых туристских услуг, приобрести навыки к изучению материалов о природе и культуре тех стран и мест, куда турист намерен поехать или куда ему предлагают поехать.

В 1980 г. немецкий футуролог Роберт Юнк ввел термин «мягкий туризм» и сформулировал его отличительные особенности, противоположные индустриальному «жесткому» туризму.

Таблица 1.1

Сопоставление особенностей «мягкого»  и «жесткого» туризма

В 1983 г. мексиканский экономист-эколог Гектор Цебаллос-Ласкурейн предложил  термин «экологический туризм».

Таким образом, почти одновременно и в Старом, и в Новом Свете  было сформулировано представление  о туризме, совместимом с экологическими и социальными требованиями, - ответственном перед природой, способствующем ее защите, повышающем экологическую культуру путешественников, выполняющем просветительскую функцию, бережно относящемся к традиционным культурам и местным сообществам и способствующем их экономическому оздоровлению.

Данный период и знаменует рождение принципиально нового типа путешественника - экотуриста.

Различают две модели экотуризма. Первая из них реализуется в форме  путешествий в преимущественно  ненарушенную природу (сформировалась в США и Канаде, наиболее полно воплотилась в Австралии, поэтому иногда называется австралийской). Вторая модель реализуется в культурном ландшафте и этот же ландшафт поддерживает - это западноевропейская модель.

Под влиянием идей и практики экотуризма в туристской индустрии стали более широко распространяться экологичные технологии. Возникло, например, объединение отелей, придерживающихся таких технологий и эти технологии развивающих. Многие очень крупные универсальные туроператоры стали специально предлагать своим клиентам дополнительные экотуристские программы и экологизировать свою деятельность. Лидером в этом деле в настоящее время является крупнейший мировой туроператор «TUI».⁵

В некоторых странах - как экономически развитых, так и развивающихся - экотуризм стал одним из приоритетов государственной туристской и природоохранной политики. Например, в Австралии в начале 90-х годов ХХ века было создано специальное правительственное ведомство в ранге министерства. В Бразилии в 1997 году в ходе международного экотуристского конгресса сенаторы страны определили рамки национального экотуристского законодательства.

Наконец, Организация ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Всемирная туристская организация (ВТО) объявили 2002 год годом  экотуризма и провели первый всемирный саммит по экотуризму в Канаде - в Квебеке.

Можно казать, что экотуризм сейчас стал модным направлением туроператорской  деятельности. Однако нередко туры, объявленные экологическими, в действительности не содержат ничего, кроме этой модной этикетки. Поэтому необходимо четко отличать истинный экотуризм в его разнообразных формах и моделях от суррогатов и подделок. Для этого достаточно выяснить - соответствуют ли параметры тура базовым принципам экотуризма, являющимся для этого необходимыми и достаточными критериями.

Экологический туризм должен быть (пять базовых принципов):

обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов;

не наносящим ущерба природной  среде, или допускающим минимальный  ущерб, не подрывающий устойчивость среды;

нацеленным на экологическое просвещение, на формирование отношений партнерства с природой;

заботящимся о сохранении местной  культурной среды;

экономически эффективным и  обеспечивающим устойчивое развитие тех  районов, где он осуществляется.

Названным принципам соответствует  довольно широкое множество природно-ориентированных  видов туризма. Этому многообразию отвечает и множество эпитетов, которыми характеризуются такие виды и  формы туров:

мягкий,

горный, природный, а также девственно-природный,

зеленый сельский туризм,

наконец, экологический или экотуризм.

Для более четкого разделения этого  множества предлагается руководствоваться  как названными выше необходимыми и  достаточными принципами экотуризма, так и четкой классификацией экотуров.

В этой классификации, построенной  по иерархическому принципу, экологический  туризм относится к типу (группе видов) природно-орентированного туризма. По этому определяющему критерию экотуризм отличается от таких его  типов как туризм деловой, конгрессный, образовательный и др.

Все многообразие видов экотуризма целесообразно разделить на два  его основных класса.⁶

I. Экотуризм в границах особо охраняемых природных территорий (акваторий) и в условиях «дикой», ненарушенной или мало измененной природы. Разработка и проведение таких туров это классическое направление в экотуризме, соответствующие туры относятся к экотурам в узком значении данного термина, их можно отнести к «австралийской» модели экотуризма.

II. Экотуризм вне границ особо охраняемых природных территорий и акваторий, на пространстве окультуренного или культурного ландшафта (чаще всего сельского). К этому классу туров можно отнести весьма широкий спектр видов экологически ориентированного туризма, начиная от агротуризма и вплоть до круиза на комфортабельном и экотехнологичном лайнере, этот тип экотуров можно отнести к «западноевропейской» модели.

Вообще говоря, экологические как  и иные туры можно классифицировать по многим признакам - по способу передвижения, по составу участников, по продолжительности, по отношению к границам страны проживания туристов и т.д. Однако наиболее существенными следует считать два видовых признака экотуров или путешествий - их цель и их объект.⁷

По основной цели можно различать  следующие виды экотуров, предпринимаемых  ради:

наблюдения и изучения «дикой»  или «окультуренной» природы  и обучения экологическим знаниям;

отдыха в окружении природы  с эмоциональными, эстетическими  целями;

оздоровления с использованием природных факторов;

спортивных и приключенческих  целей.

Нередко эти цели сочетаются в программе конкретных туров, но чаще преобладает одна из них.

По основному объекту, в значительной мере определяющему содержание программы  тура и отчасти форму его организации, различаются такие виды экотуров:

ботанические, зоологические, геологические и тому подобные туры;

эколого-этнографические или археологические, или, говоря более широко, эколого-культурные туры;

зеленые сельские или агротуры;

спелеологические, водные, горные туры и т.п.

Разумеется, цели тура и его объекты  связаны между собой и оба главных видовых признака нельзя считать абсолютно независимыми основаниями классификации (в реальной программе тура его цели и объекты часто сочетаются и совмещаются). Тем не менее, каждый организатор и участник тура может определить его главные особенности и отнести каждый конкретный тур к тому или иному виду.

Наконец, весьма важным классификационным  признаком для выделения форм экотуров являются возраст и состояние  здоровья участников (во многих странах  с развитыми традициями экотуризма существуют, например, специальные туры для инвалидов), а также численность групп. Вполне понятно, что программы туров и их организационные особенности будут принципиально различными для детских походов и для экспедиций, рассчитанных на взрослых людей, равно как и для малых компактных и для больших групп участников.

Таблица 1.2

Иерархическая классификация экотуров

Можно полагать, что эта лаконичная классификация достаточно удобна для  выявления главных содержательных и организационных особенностей экотуров, учитывать которые особенно важно при их планировании и проведении.⁸

Таким образом, экологический туризм это отнюдь не только суровое путешествие с тяжелым рюкзаком в «дикую» природу; экотуризм может быть достаточно комфортным, но суперкомфорт любой ценой, особенно среди «девственной» природы непростительное расточительство. Поэтому даже массовый туризм, во многих странах превратившийся в разрушительную силу, может стать более экологичным. То же самое относится и к приключенскому туризму - не все его формы можно признать экологичными. Так, сооружение переправы через реку из срубленных живых деревьев, что практикуется, например, во время проведения «Кемел-трофи» - недопустимо.

На рубеже 20 и 21 веков наряду с  экологическим и мягким туризмом сформировалось и стало широко пропагандироваться и другое понятие – устойчивый туризм. Отчасти это обусловлено  изменившейся политикой крупнейших туроператоров, осознающих роль экологического императива, но не склонных использовать термин экотуризм из опасения отпугнуть не слишком осведомленного потребителя, нередко воспринимающего этот термин как синоним дискомфорта и всяческих лишений. Отчасти же употребление эпитета «устойчивый» связано с популярностью самого этого слова.