Теоретические основы организации бухгалтерского учета на предприятии

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГАОУ ВПО "УрФУ имени первого Президента России Б.Н.Ельцинаª

                          ВШЭМ                                                         Кафедра

                                                                                     менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему

Организация бухгалтерского учета на предприятиях

Екатеринбург

2012

Содержание

Введение

На протяжении всей истории человечества люди сталкивались с необходимостью производста материальных благ для удовлетворения своих потребностей. Компании всегда были заинтересованны в получении достоверных сведений о результатах деятельности, поэтому старались эффективно организовать сбор данных, провести наблюдение, измерение и регистрацию процессов материального производства.

Данная тема актуальна, так как обусловлена высокой ролью системы бухгалтерского учета в современных условиях деятельности предприятий. Система содержит необходимые сведения для реализации практических задач. Эффективность бухгалтерского учета во многом зависит от правильной его постановки на предприятии.

Актуальность определила цель работы - изучить основы организации бухгалтерского учета на предприятиях в современных условиях развития экономики.

В соответствии с целью определены следующие задачи:

1. Изучить теоретические основы организации бухгалтерского учета на предприятии;
2. Рассмотреть предмет, метод, объекты и принципы бухгалтерского учета;
3. Проанализировать систему нормативного регулирования бухгалтерского учета;
4. По приведенным в практическом задании данным составить финансовую отчетность ООО «Омега»;
5. Решить ситуационную задачу.

Объект данной работы – система организации бухгалтерского учета на предприятии

Структура работы соответствуют перечню обозначенных задач. Работа состоит из двух глав. В первой главе рассматриваются теоретические основы понятия бухгалтерского учета, описывается сущность  и классификация хозяйственного учета; рассматриваются предмет, методы, объекты бухгалтерского учета и законодательное регулирование бухгалтерского учета в России. Во второй главе курсовой работы представлено решение практических задач. На основе журналов хозяйственных операций составлены таблицы счетов, шахматная ведомость, баланс и отчет о прибылях и убытках ООО «Омега». В последней части данной главы представлено решение ситуационной задачи по учету расчетов с персоналом по плате труда .

1. Теоретические основы организации бухгалтерского учета на предприятии

1.1. Сущность и виды учета

При производстве материальных благ происходит тесная взаимосвязь процессов обмена и обращения, распределения и потребления, что непременно связано затратами. Для учета хозяйства, хозяйственной деятельности человеческого общества используется понятие хозяйственный учет. Согласно современному экономическому словарю учет – это оставная часть управления экономическими процессами и объектами, сущность которого состоит в фиксации их состояния и параметров, сборе и накоплении сведений об экономических объектах и процессах, отражении этих сведений в учетных ведомостях.[7] Хозяйственный учет – это количественное отражение и качественная характеристика хозяйственных явлений в целях контроля и активного на них воздействия. [2,c.3] Хозяйственный учет позволяет полностью удовлетворить потребности управления в информации о фактически свершившихся хозяйственных процессах и явлениях, отражать эти процессы и явления таким образом, чтобы на основе количественных данных можно было получить их достоверную качественную характеристику.

К хозяйственному учету предъявляются требования сопоставимости плановых и учетных показателей (единые формы ведения); точность, объективность, обоснованность; своевременность, оперативность, полнота; ясность, доступность; экономичность и рациональность.

Для управления предприятием, отраслью или экономикой страны в целом, для обеспечения получения разносторонней информации на сегодняшний день выделяется три взаимосвязных вида учета:[5, c. 4]

• оперативный
• бухгалтерский
• статистический.

Оперативный учет представляет собой сбор текущей информации о ходе хозяйственной деятельности предприятия, а также контроль за осуществлением отдельных операций непосредственно в период их выполнения. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием (учета выработки, явки на работу, выпуска продукции, ее отгрузки, реализации, наличия материальных запасов и др.) и могут быть получены по телефону, факсу, в устной беседе. В связи с этим данный вид учета не может обеспечить абсолютную точность.

Статистический учет (статистика) представляет собой обобщающий учет процессов на макроуровне: в маштабе отрасли, территории, государства. С помощью данного учета изучается динамика заработной платы, производительность труда, рентабельность производства, движение рабочей силы, численность и состав населения для прогнозирования социально-экономического развития общества. Статистика широко применяем выборочный метод наблюдения и регистрации, проводит единовременный учет и переписи.

В современной учетной литературе существует целый рад определений бухгалтерского учета. Его законодательное определение содержится в п. 1 ст. 1 Федерального закона от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете": бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации, их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. [8] В учебнике Козловой Е.П. бухгалтерский учет определяется как сплошное, непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основании документов, в различных измерителях. [1] Под сплошным отражением хозяйственной деятельности подразумевается обязательный учет всего имущества, всех видов производственных запасов, затрат, продукции, денежных средств, фондов, задолженностей предприятия и т.п. Непрерывность (во времени) требует постоянного наблюдения и записи в документах совершающихся на предприятии фактов о движении материальных ценностей, денежных средств, расчетов, фондов, кредитов и пр. Взаимосвязанность — отражение хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете — вызвана зависимостью совершающихся между собой фактов. Так, после выплаты (выдачи наличными) из кассы заработной платы работникам, уменьшится не только задолженность предприятия перед ними, но и наличие денежных средств в кассе. Эти качества отличают бухгалтерский учет от оперативного и статистического и повышают его роль и значение в общей системе учета. [2, с.6]

Основным видом учета является бухгалтерский учет. Это обусловленно тем, что система бухгалтерского учета является важнейшим источником информации для принятия управленческих решений, для осуществления функции прогнозирования, планирования и контроля.

Согласно Федеральному закону «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 №129-ФС в процессе  бухгалтерского  учета  решаются  следующие  основные  задачи: [8]

• формирование полной и достоверной информации о  деятельности  организации  и ее финансовом положении, необходимой внутренним пользователям  бухгалтерской отчетности   (руководителям,   учредителям,   участникам   и   собственникам имущества организации) для оперативного руководства и  управления,  а  также внешним  –  инвесторам,  кредиторам,  налоговым,  финансовым  и   банковским органам и иным заинтересованным организациям и лицам;   
• Обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним  пользователям бухгалтерской  отчетности  для  контроля  за  соблюдением   законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией  хозяйственных  операций и их целесообразностью,  наличием  и  движением  имущества  и  обязательств, рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых  ресурсов  в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;   
• Предотвращение  отрицательных  результатов  хозяйственной   деятельности организации  и  выявлении  внутрихозяйственных   резервов   обеспечение   ее финансовой устойчивости.

Таким образом, можно отметить, что понятие хозяйственного учета является комплексным и включает в себя оперативный, статистический и бухгалтерский учет. Бухгалтерский учет занимает важное место в системе управления. Организация деятельности на хозяйствующем субъекте  осуществляется  на основе  полученной   информации,   большую   часть   которой   предоставляет бухгалтерский учет.

1.2. Предмет и объекты бухгалтерского учета

Для того, чтобы лучше понять содержание бухгалтерского учета необходимо рассмотреть его предмет и метод.

 Каждая организация представляет собой социальную целостность, преследующую определенные цели, определенным образом структурированную, координированную активными системами, связанными с окружающей стредой. В связи с этим, предприятия нацелены на реализацию тех задач, которые определены в их учредительных документах. Финансово-хозяйственная деятельность предприятия, направленная на выполнение уставных обязательств называется предметом бухгалтерского учета.[4]

Объектами бухгалтерского учета являются: [5, c. 10]

• хозяйственные средства, которые обеспечивают полезное сотрудничество людей в процессе хозяйственной деятельности;
• источники образования хозяйственных средств, которые дают ответ на вопрос, за счет чего сформированы хозяйственные средства;
• хозяйственные процессы и их результаты, которые выражают в совокупности целесообразность и направление деятельности предприятия.

К хозяйственным средствам относятся:

• средства сферы производства
• средства сферы обращения
• средства непроизводственной сферы
• изъятые средства
• нематериальные средства.

К источникам образования хозяйственных средств:

• собственные источники
• привлеченные источники.

Под хозяйственным процессом понимается собой часть оборота хозяйственных средств, который состоит из определённых хозяйственных операций.

Cредства предприятий и их источники постоянно изменяются, совершая кругооборот из четырех стадий: [5, c. 7]

• заготовка материальных ценностей (снабжение) — приобретаются товарно-материальные ценности различного вида, необходимые для осуществления производственных и хозяйственных нужд и товары для реализации;
• процесс производства продукции — осуществляется основная задача предприятия: изготовляется продукция, оказываются услуги, выполняется работа;
• процесс реализации продукции, услуг — осуществляются договорные обязательства перед заказчиками и покупателями, а выручка от реализации продукции, выполненных работ и оказанных услуг зачисляется на расчетный счет, либо возникает дебиторская задолженность;
• процесс обращения — включает расчеты с различными кредиторами и дебиторами.

При этом все хозяйственные процессы в деятельности отдельной организации могут происходить одновременно и главная задача бухгалтерского учета - своевременное и достоверное их отражение в учете.

1.3. Метод бухгалтерского учета

Для того, чтобы изучить состояние и использование имеющихся на предприятии хозяйственных стредств, источников формирования и хозяйственных процессов в бухгалтерском учете применяются разные способы.

Совокупность способов и приемов, с помощью которых обеспечивается сплошное, взаимосвязанное и объективное отображение объектов учета в системе бухгалтерского учета, представляет собой метод бухгалтерско го учета. [5, c.19]

Он включает отдельные элементы, из которых главными являются: [2, c.10]

– документация;

– инвентаризация;

– оценка и калькуляция;

– применение счетов;

– использование двойной записи;

– баланс;

– отчетность.

Документация — письменные свидетельства о совершенных хозяйственных операциях, придающие юридическую силу данным бухгалтерского учета. Первичные документы обеспечивают бухгалтерскому учету сплошное непрерывное отражение хозяйственной деятельности предприятия.

Инвентаризация позволяет через проверку в натуре материальных ценностей, денежных средств и финансовых обязательств выявить их фактическое состояние. Она или подтверждает данные бухгалтерского учета, или выявляет неучтенные ценности и допущенные потери, хищение, недостачи. [2, c.10]

Оценка — обобщенное отображение имеющихся хозяйственных средств и осуществляемых хозяйственных процессов в едином денежном измерителе, универсальном для осуществления разного рода стравнений и проведения анализа.

Калькуляция — способ накопления затрат с целью определения себестоимости продукции, работ и услуг как в целом по предприятию, так и по его подразделениям в частности. [5, c.20] Калькуляция дает базу для определения цен на продукцию.

Счета предназначены для группировки и текущего учета однородных хозяйственных операций. На каждый вид хозяйственных средств и их источников открывается отдельный счет. Различают два вида счетов: активные и пассивные. Свои название они получили от названия сторон баланса, и отражают их содержание: активные счета предназначены для учета хозяйственных средств по их составу и размещению, пассивные — для учета источников хозяйственных средств по их целевому назначению.

Двойная запись обеспечивает взаимосвязанное отражение изменений объектов бухгалтерского учета в дебете и в кредите счетов в одной и той же сумме.

Балансовое обобщение — способ экономической группировки и обобщения информации путем сопоставления хозяйственных средств с источниками их образования.

Бухгалтерская отчетность — единая система информации о финансовом положении хозяйствующего объекта за определенное время. [2, c.10]

Составные метода бухгалтерского учета тесно связаны между собой и дополняют друг друга. Только в комплексном взаимодействии отображают все элементы предмета бухгалтерского учета.

1.4. Законодательное регулирование бухгалтерского учета

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета законодательно устанавливает правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета в РФ. На сегодняшний день используется четырёхуровневая система  регулирования бухгалтерского учета и отчетности: [2, c.12]

- Документы первого уровня составляют Федеральный закон «О бухгалтерском учете», иные федеральные законы, указы Президента Российской Федерации, постановления Правительства Российской Федерации, прямо или косвенно регулирующие постановку бухгалтерского учета в организации. Важными документами первого уровня являются Гражданский кодекс Российской Федерации, Федеральный закон «Об акционерных обществах».

- Второй уровень составляют положения (стандарты) по бухгалтерскому учету, утверждаемые Министерством финансов Российской Федерации. В этих документах излагаются принципы и базовые правила бухгалтерского учета, основные понятия, относящиеся к отдельным участкам учета, приводятся возможные бухгалтерские; приемы без раскрытия конкретного механизма применения их к определенному виду деятельности.[6, c.14] (Приложение 1)

- К документам третьего уровня относятся методические указания в виде инструкций, рекомендаций и разъяснений, предлагающие возможные варианты постановки бухгалтерского учета непосредственно в организации в зависимости от ее отраслевой принадлежности, масштабов и типов производства на базе требований и правил, изложенных в документах первого и второго уровней системы нормативного регулирования бухгалтерского учета. Основными документами этого уровня являются План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению.

- Четвертый уровень системы занимают рабочие документы организации, формирующие учетную политику в методическом, техническом и организационном аспектах (рабочий план счетов, система документооборота, порядок инвентаризации и т.п.).

1.5. Принципы бухгалтерского учета

Принцип – основа, исходное, базовое положение бухгалтерского учета как науки, которое предопределяет все последующие, вытекающие из него утверждения. Бухгалтерский учет заключается в следующих принципах: [3]

1) принцип денежного измерения – в бухгалтерских отчетах информация всегда должна быть выражена в едином денежном измерителе (в валюте страны нахождения предприятия);

2) принцип обязательного документирования – непрерывное, сплошное, документально обоснованное и достоверное отражение учитываемых объектов, которые вытекают из одновременно совершающихся в организации различных операций. Эти операции, в свою очередь, отражают постоянно возобновляемый кругооборот всех средств организации и непрерывную смену их форм;

3) принцип двусторонности или двойной записи – заключается по источникам формирования и по признаку размещения с выполнением равенства в обеих группах бухгалтерского учета;

4) принцип автономности организации – в целях сохранения объективности учета бухгалтерских счетов, на которых отражаются все хозяйственные операции организации, ведется обособленно от счетов, которые предназначены непосредственно для учета лиц, связанных с данной организацией. Разделение бухгалтерских счетов организации и ее владельцев (юридических лиц) считается принципом автономности организации;

5) принцип действующей организации – любая создаваемая организация должна существовать (функционировать) и быть постоянно действующим производством;

6) принцип учета по стоимости – активы учитываются по цене приобретения, т. е. по стоимости. Она является основной базой для учета актива в бухгалтерском учете в течение всего времени его существования. Ориентируясь на эти правила, собственные активы и в балансе числятся по первичной цене (по цене приобретения), и независимо от срока их нахождения на предприятии он не переоцениваются, а вновь создаваемая продукция оценивается по сложившейся стоимости затрат в момент ее выпуска;

7) принцип учетного периода: бухгалтерский учет ведется по учетным периодам, которыми принято считать календарные периоды;

8) принцип консерватизма (осторожности) – несомненно, руководители предприятия всегда хотят дела производства представлять в лучшем виде. Но это не всегда согласуется с реальностью. Предварительное поступление доходов в течение отчетного периода нельзя засчитывать в доходы, уже принадлежащие предприятию, если окончательное исполнение операции выходит за пределы отчетного периода. Их лучше отнести к доходам будущих периодов. В случае, если предприятие понесло расходы, а документально не определена окончательность операции (возможно, эти затраты будут возвращены), то их следует засчитывать в расходы будущих периодов, чтобы не искажать истинные показатели по прибыли. Значит, при получении прибыли или выполнении расходов нужно иметь веские доказательства их правомерности. Отсюда следует, что принцип консерватизма имеет две стороны:

а) доход признается только тогда, когда имеется на то обоснованная уверенность;

б) расход признается, как только возникает обоснованная возможность;

9) принцип реализации – определяет сумму дохода, которая должна быть признана от конкретной продажи в этот период. Так как товар может быть продан по цене выше его стоимости и ниже, в рассрочку и до оплаты, то сумму реализации следует корректировать на предполагаемую сумму безнадежных долгов;

10) принцип увязки – указывает на следующее: если какое-либо событие влияет как на доход, так и на расходы, то воздействие на каждый из них должно быть признано в одном учетном периоде. Затраты на производство продукции входят в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты, а прибыль определяется как разница между выручкой от реализации и затратами на ее производство. Из вышесказанного следует, что затраты на производство должны быть включены в себестоимость в том периоде, в котором определена выручка от реализации;

11) принцип последовательности – предприятия могут самостоятельно выбирать метод учета, но с условием соблюдать его в течение достаточно долгого времени (не менее года), пока не возникнут достаточно веские причины для его изменения. В противном случае возникнет ситуация несоизмеримости показателей;

12) принцип существенности – устанавливает, что незначительные события могут не приниматься во внимание, но вся важная информация должна быть раскрыта полностью.

Таким образом, бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения в денежном выражении информации об имуществе, обязательствах предприятия, их движении, путем сплошного непрерывного докуметального учета всех хозяйственных операций. Данная система в России регулируется документами, которые делятся на четыре уровня. Методом называются различные способы и приемы, используемые для решения задач бухгалтерского учета. В целом, бухгалтерский учет на предприятии соединяет хозяйственную деятельность и лиц, которые принемают решения.

2. Практическая часть

По приведенным ниже данным составить финансовую отчетность ООО «Омега»: заполнить бухгалтерский баланс (Ф.№1) и Отчет о прибылях и убытках (Ф.№ 2).

Для этого необходимо:

В I части задания

Зарегистрировать в журнале и записать корреспондирующие  счета хозяйственных операций за ноябрь 200_г.

Заполнить Ведомости по счетам затрат 20,25,26; данные использовать при заполнении Журнала хозяйственных операций.

Составить таблицы счетов. Подсчитать обороты за ноябрь и остатки на 1 декабря 200_г. по счетам бухгалтерского учета.

Составить шахматную оборотную ведомость и  оборотную сальдовую ведомость  по счетам синтетического учета за ноябрь 200_г. Сверить итог оборотов сальдовой  ведомости с итогом шахматной оборотной ведомости.

Во -II части задания

Заполнить бухгалтерский баланс ООО «Омега» на 01.12.200_г.

В III части задания

Используя дополнительные данные практической задачи, составить Отчет о прибылях и убытках (Ф.№ 2).

В IV части задания

Решить ситуационную задачу.

ВАРИАНТ 3

Задание I.

Таблица №1

Состав имущества и источников формирования на 01___.

Журнал хозяйственных операций

Таблица №2