Терминал с программным обеспечением «Отель киоск»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

 

Гостиница «Парк Отель» устанавливает и внедряет в эксплуатацию  терминал с программным обеспечением «Отель киоск» .

Целью внедрения инновации  является быстрая и эффективная  помощь гостям отеля в поиске нужной им информации  о гостинице ее службах, дополнительных  услугах и предприятиях сотрудничающих с ней. Это поможет обойти конкурентов и выйти на новый уровень обслуживания. А так же это помогает облегчить работу сотрудников службы приема и размещения и сэкономить их время .

Риски по проекту не велики. Единственной явной угрозой является сбой программного обеспечения С  показателем- 0.50%

Себестоимость проекта-712 920 р

Средства на покупку  терминала и ПО взяты из бюджета  гостиницы

Чистая прибыль- 275134 р в год

Срок окупаемости проекта  – 2 года 5 месяцев

Рентабельность проекта с учетом всех возможных рисков составляет -0.38

 

 

 

Введение 

 Непременное условие успешности и конкурентоспособности любой гостиницы – это грамотное и последовательное внедрение инноваций: от применения новых методов управления персоналом до использования новейших технологий гостинично -ресторанной сферы.

Технологии в области  гостеприимства развиваются стремительно. Это связано с тем, что перед  отельерами стоят две основные задачи: получить как можно больше клиентов, организовав максимальное количество продаж, и завоевать гостя, сделав его постоянным гостем. Осуществить эти задачи без инновационных решений нереально. Борьба за каждого гостя, особенно в условиях кризиса, требует от отелей модернизации как в технологиях, так и в сознании.

Препятствия к внедрению  инновационных технологий обычно следующие: стоимость самой инновационной  разработки, необходимость адаптации  к ней самого предприятия и, наконец, то, что управленцы, как правило, сосредоточены на получении дохода с текущей деятельности предприятия. Доказать собственнику, что то или иное инновационное решение позволит получить больший доход в будущем - задача сложная. К сожалению, еще не все поняли, что кризис поставил жесткие условия: либо ты принимаешь новые правила, либо проигрываешь.

Актуальность данной курсовой работы: внедрение системы  «Отель киоск» помогает решению многих задач. Таких как рациональное использование трудовых ресурсов, привлечение новых клиентов ,предприятий к сотрудничеству, повышение конкурентно способности ,возможность обратной связи с гостями отеля.

Целью курсовой работы является расчет эффективности внедрения  системы «отель киоск» на примере  гостиницы «Парк Отель»

Задачами курсовой работы являются:

• Разработка маркетингового плана
• Рассмотрение организационного плана
• Разработка производственного плана
• Расчет финансового плана

 

 

2 Суть инновационного  проекта

 

Внедрение современных  технологий в самых разнообразных  отраслях обусловлено и плотной  конкурентной борьбой, и возрастающими требованиями клиента. Современный бизнес в сфере услуг все более характеризуется индивидуальным подходом к каждому заказчику.

      Гостиничный бизнес не является исключением: высокое качество обслуживания, разнообразие дополнительных информационных сервисов обеспечивают высокий уровень удовлетворенности клиента, его лояльность, являются залогом роста репутации и развития. Благодаря инновационным технологиям отели получают новые возможности, как по расширению клиентской базы, так и по удержанию существующих клиентов через развитие новых программ лояльности. Создание и поддержание новых каналов коммуникации с потенциальным или существующим заказчиком при использовании современных технологий – один из ключевых компонентов успешной работы на рынке. В то же время, консервативный подход и упование на "старые и проверенные методы" могут привести к ослаблению позиций компании на фоне технически более "продвинутых" конкурентов.

Итак, какие же преимущества Вы получаете при использовании терминала системы "ОтельКиоск"?

• Сенсорный киоск наглядно продемонстрирует клиенту удобства и возможности Вашего отеля. Яркие визуальные образы производят большее впечатление на человека, чем любые тексты. Предложите гостям подборку мультимедиа материалов и захватывающий виртуальный фото-тур с невероятным эффектом присутствия!
• С помощью информационного киоска гости могут оформлять заказ на различные услуги. В этом случае идентификация пользователя осуществляется по электронной ключ-карте или по имени.
• Новейшие сенсорные киоски с большими сенсорными экранами (размер экрана – от 32 дюймов) открывают невероятные рекламные возможности! Такой киоск сочетает в себе обширную площадь информационного стенда с безграничными возможностями мультимедиа технологий. Возможность киоска демонстрировать информационные ролики в режиме ожидания позволяет привлекать рекламодателей, как дополнительный источник дохода. Реклама может быть и контекстной. Например, гость ищет через киоск информацию о ресторанах, а в это время система через небольшой, но заметный баннер предлагает сервис Вашего ресторана, услуги партнеров или рекламодателей.
• Информационный киоск расскажет гостям о возможностях досуга и культурного отдыха. В информационной системе для гостиницы может быть реализован интерактивный календарь событий, благодаря которому клиенты всегда будут в курсе торжественных мероприятий, которые можно посетить. Подготовьте для клиентов небольшой тур по окрестным достопримечательностям, и гости, несомненно, оценят Ваше внимание!
• Сенсорный киоск проинформирует гостей об элементах инфраструктуры города: транспортные маршруты, вызов такси, расписание поездов и авиарейсов, городские службы и т.д.
• С помощью информационной системы для гостиницы в режиме "online" Ваши гости могут получить информацию о номерах в других отелях Вашей сети или в партнерских отелях, расположенных в других городах.
• Обратная связь – важный элемент маркетинга. Благодаря полученной от клиентов информации Вы можете лучше понять сильные стороны Вашего бизнеса или же своевременно внести какие-то коррективы. Информационный киоск позволит Вашим клиента оставить отзыв о качестве сервиса, заполнив интерактивную анкету.
• Удобное и интуитивно понятное предоставление различной информации.
• Упрощенное ориентирование по территории.
• Возможность оперативного информирования посетителей.
• Формирование имиджа современного, высокотехнологичного отеля.
• Уменьшение времени на поиск информации.
• Упрощение схемы взаимодействия с посетителями.
• Рациональное использование кадровых ресурсов за счет привлечения неутомимых и терпеливых электронных консультантов.
• Автоматизация различных информационных услуг.

Система «Отелькиоск», работающая на базе сенсорных киосков – неотъемлемый элемент любого современного отеля  или гостиницы. Продуманный, выверенный и стильный интерфейс предоставляет возможность любому посетителю получить необходимые сведения по различным вопросам: информация о гостинице, номерам, правилам проживания, порядке оформления, достопримечательностях в районе отеля и пр. Система также является инструментом взаимодействия: пользователи системы могут оставлять свои отзывы и читать отзывы других посетителей, кроме того имеется возможность оставить заявку или запрос персоналу гостиницы.

Решаемые задачи

• Навигация по территории.
• Информация о гостинице.
• Каталог номеров с описанием, фото и видео.
• Виртуальная экскурсия по номерам.
• Бронирование номеров.
• Карта города с достопримечательностями.
• Информация о новостях, правилах проживания, порядком оформления и пр.
• Взаимодействие с посетителями (книга отзывов, отправка сообщений).
• Показ рекламных и информационных объявлений и видеофрагментов.
• Поиск различной информации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Маркетинговый план

        После установления своей миссии  и целей руководство предприятия  начинает диагностический этап  процесса стратегического планирования.

        Первым шагом является исследование  внешней среды: оценка изменений,  воздействующих на различные  аспекты текущей стратегии; определение  факторов, представляющих угрозу  для текущей стратегии фирмы;  контроль и анализ деятельности конкурентов; определение факторов, представляющих больше возможности для достижения общефирменных целей путем корректировки планов.

    Для предпринимательской деятельности в области гостеприимства характерна высокая степень конкуренции.

    Конкуренция – (от лат. Concurrere – сталкиваться) – борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях  обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей.

Следствием конкуренции  является, с одной стороны, обострение производственных и рыночных отношений, а с другой  - повышение эффективности  хозяйственной деятельности, ускорение НТП.

Под конкурентоспособностью понимают характеристику продукции, которая  показывает ее отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и  по затратам на ее удовлетворение. Оценка конкурентоспособности основывается на исследовании потребностей покупателей и требований рынка.

. Рассмотрим гостиницу  «Парк Отель»относительно таких  конкурентов как «Валентина»  и «альбатрос»

Конкурентоспособность предприятия

Таблица 1

Факторы конкурентно  способности	«Парк Отель»	«Валентина»	«Альбатрос»
Качество обслуживания	3	3	3
Уровень сервиса	2	3	2
Безопасность	3	3	3
Комфортность	2	3	2
Месторасположение	3	2	2
Уровень цен	2	2	2
Общее количество баллов	15	16	14

 

3- высокий показатель

2-средний показатель

1- низкий показатель

В результате проведенных  исследований видно, что лидером  в этой отрасли является отель «Валентина» он имеет уровень 5 звезд чем и обуславливается небольшое преимущество над гостиницей «Парк Отель». «Альбатрос» на данный момент не превосходит «Парк Отель»

Но так как ни в  «Валентине» ни в «Альбатросе» не применяется таких технологий это  будет явным скачком вперед  и  преимуществом над конкурентами.

SWOT-анализ конкурентных  позиций гостиницы «Парк Отель»

Таблица 2

Преимущества (сильные  стороны)	Недостатки (слабые стороны)
1Формирование имиджа современного          в высокотехнологического отеля   2 Рациональное использование кадровых ресурсов 3 Автоматизация различных информационных услуг 4 Заинтересованность клиентов 5 Уникальность	1 Высокая доля конкурентов   2 Высокая стоимость проекта
Возможности	Угрозы
1  Усиление позиций  на рынке предлагаемых услуг 2  Расширение спектра  предлагаемых услуг 3  Возможность сотрудничества  с другими предприятиями	1 Сбой программного  обеспечения   2  Растущая требовательность покупателей 3 Снижение спроса на данный  вид услуги 4 Изменение экономической ситуации  на рынке

 

   Гостинице «Парк  Отель» необходимо выбрать маркетинговую стратегию «следующего за лидером». Сущность этой стратегии заключается в том, что гостиничное предприятие выбирает адаптивное поведение, т. е. целью является мирное сосуществование или осознанный раздел рынка. Здесь приобретает роль творческая сегментация, поскольку предложения на рынке однородны. Этой стратегии  «Парк Отель» может придерживаться, пока не завоюет значительной доли рынка. А так как в дальнейшем предприятие планирует повысить свой звездный статус путем , то предприятие могло бы перейти к стратегии «бросающего вызов». При использовании этой стратегии гостиница не будет занимать доминирующего положения на рынке, но она сможет следовать за лидером, либо атаковать лидера путем снижения цен или путем увеличения сбытовой  сети. На сегодняшний день гостинице будет целесообразнее выбрать способ – увеличение сбытовой сети, так как, если предприятие начнет снижать цены, то оно не сможет обеспечить возврат средств.

   Правильно составленная  стратегия это путь к успеху.

 

Планирование продвижения

   Продвижение - это любая форма сообщений, используемых компанией для информации, убеждения или напоминания людям о своих товарах, услугах, образах или влиянии на общество.

 Планирование продвижения  представляет собой систематическое  принятие решений, касающееся  всех сторон этой деятельности. Компания может передавать нужное ей сообщение через фирменные названия, товарные знаки, упаковку, витрины магазинов, персональный сбыт, оформление офисов и транспорта, выставки, лотереи, наружные щиты, вывески и указатели, сувениры, почтовые послания, а также средства массовой информации (газеты, журналы, радио, телевидение) и другие формы

Так как мы планируем  размещение рекламы  предприятий  питания и развлечений ,служб  такси и магазинов  то мы рассчитываем на их сотрудничество и на то ,что они в свою очередь будут реализовывать рекламу нашей гостиницы на своих предприятиях.

 

3 Организационный план

 

      Организационная  структура аппарата управления - форма разделения труда по  управлению производством. Каждое  подразделение и должность создаются  для выполнения  определенного  набора  функций   управления   или   работ.   Для выполнения   функций   подразделения   их   должностные   лица    наделяются определенными правами на распоряжения ресурсами и несут  ответственность  за выполнение закрепленных за ним функций.

     Организационная  структура — это целостная  система, специально разработанная  таким образом, чтобы работающие  в ее рамках люди могли наиболее  эффективно добиться поставленной  перед ними цели.

В гостинице «Парк  Отель»  используется иерархическая структура управления.

Так как в штате  работников гостиницы  есть программист , рабочий по эксплуатации и электрик которые будут заниматься установкой ,вводом в эксплуатацию и следить за дальнейшей исправностью работы системы «отель киоск» нам не нужно создавать дополнительного рабочего места.

 

                             4 Производственный план

Первым шагом в установлении системы « Отель киоск »  будет заключение договора с поставщиком  оборудования. У производителей есть ряд моделей сенсорных киосков и многочисленные варианты программного обеспечения к ним, ориентированные на разные сегменты бизнеса .Поставщик знает толк не только в изготовлении сенсорных киосков, но и в том, как сделать киоск полностью готовым к эксплуатации. Специальное программное обеспечение для сенсорных информационных киосков может быть как универсальным «коробочным» вариантом для конкретного сегмента бизнеса, так и разработанным под конкретные требования Заказчика. Необходимо помнить, что опытный производитель сенсорных киосков всегда в состоянии обеспечить свои киоски дополнительными функциональными возможностями, такими, как клавиатура, телефон и принтер.

Важно знать выбирая производителя сенсорных киосков, специализирующегося на предоставлении готового программно-аппаратного комплекса на базе сенсорного киоска, мы всегда можем договориться с ним о предоставлении помощи, консультаций и поддержки работоспособности Вашей системы киосков.                                             

Учитывая все выше приведенное мы воспользуемся услугами поставщика Информационных Терминалов ООО «Сенсор» так как это надежный поставщик в данной отрасли.

Приобретая программное  обеспечение мы воспользуемся услугами ЗАО «ТАРГЕТТА» С которой мы заключим агентский договор .Одна из сфер деятельности этой компании - предоставление услуг по разработке и поставке программных решений и информационных систем для сенсорных киосков. Профессионализм их сотрудников, опыт организации и ведения крупных ИТ-проектов, надежная технологическая база составляют прочную основу всех предлагаемых компанией услуг. В стоимость программного обеспечения уже входит создание и внесение информации о нашем отеле в ПО.

Следующим шагом будет  покупка информационного терминала, выбрав его среди широкого ряда современных моделей различной комплектации и дизайна, относящихся к различным ценовым категориям.       Мы выбрали терминал «Classic Lux» - информационный терминал перемиум класса с встроенной антивандальной клавиатурой  отлично подходящий для установки и эксплуатации в гостинице.    

Трансферт из Москвы берет на себя поставщик .За установку терминала в гостинице в гостинице будет отвечать инженер по эксплуатации и электрик. Руководством было решено что лучшее место для установки терминала будет холл гостиницы ,так как это будет удобным  для гостей так как это является местом наибольшего скопления людей ,и для персонала который постоянно сможет следить за исправностью и правильным использованием терминала.

После установки терминала  нам необходимо нам необходимо внедрить саму систему «Отелькиоск». Для нормального функционирования информационной системы, на сенсорный киоск, кроме самой системы «ОтельКиоск», рекомендуется установить лицензионную версию MS Windows XP. Заниматься этим будет наш сотрудник инженер-программист в сотрудничестве с представителем «ТАРГЕТТА» . В последующем  контролировать эффективность технического обслуживания. Для того чтобы быстро и результативно обеспечивать потребителей обновленной информацией,  инженер программист создаст производственную систему, гарантирующую максимально эффективное использование оборудования и его минимальные простои. Так же заключив договор с поставщиком ПО «ТАРГЕТТА» мы договариваемся о том что дальнейшем они будут информировать нас о инновациях в данной сфере .

После всего проделанного мы можем ввести терминал в эксплуатацию . Мы предполагаем что терминал будет  доступен гостям круглосуточно ,что  позволит  даже ночью найти необходимую  им информацию и упростит работу сотрудников  службы приема и размещения .

Расчет затрат:

Основные фонды

Таблица 3    

Наименование	Цена в руб.
1.Терминал «Classic Lux»	42 000
2. Антивандальная клавиатура	10 600
3. Кабель	600
4. Разъемы	400
5. Бесперебойник	2 400
Итого	56 000

Оборотные фонды 

Таблица 4

Наименование	Цена
1. Адаптер для высокоскоростного беспроводного доступа в Интернет через Wi-Fi	1 600
2. ПО Windows 7	4 900
3. Система «Отелькиоск»	80 000
4. Сторожевой таймер «Alvico»	800
5. Очищающие салфетки для экрана	200
Итого	87 500

 

5 Финансовый  план

      1   Смета на реализуемую услугу

Таблица 5

Наименование	Затраты
1.Основные фонды	56 000
2. оборотные фонды	87 500
3. Коммунальные услуги	128 300
4. заработная плата   обслуживающего персонала	312 000
4.1.ЕСН (26%)	81 120
5 Расходы на рекламу  услуги	48 000
Итого	712 920

Себестоимость таким  образом составляет -712 920 рублей за год

2 Расчет амортизации

Сумма основных фондов -56000р

Терминал относится  к 3-й группе амортизационных средств (от 3до5 лет) или 60 месяцев.

Ежемесячная норма А =( 1: 6мес)*100%= 1.66%

Годовая норма А= 1.66%*12=19.99%

Таким образом А= 56000/100*19.99=11194.40

3Рассчитываем цену за 1 единицу (Закладываем размер прибыли 25%) Среднегодовая загрузка    гостиницы 7200             

Цена за 1 единицу ( С/с на 1 ед+ Пр на 1ед):100=724114.40:7200=100.57

Прибыль за 1ед= (100.57*25%):100%=25.14

Итого цена за 1 ед. услуги =100.57+25.14=125,71

4Рассчитываем валовую выручку за год

Цена * количество посещений

Вр = Стоимость(цена за 1 ед +V посещений) +НДС (18%)= (125.71*7200)=905112

905112*0.18=162920.16=1068032.10 руб  за год

За месяц =1068032.10:12=890026.75

5 Найдем балансовую прибыль

Вал.вр.-с/с=1068032-724114.40=343917.60руб

6 Находим чистую прибыль предприятия от оказанной услуги

(Балансовая прибыль  *налог на прибыль20%):100%

68783.52 налог

343917.60-68783.52=275134.08 (В год)

275134.60:12= 22927.84

7 Срок окупаемости

Затраты-712920

Прибыль-275134.08

 С/с:ЧП=712920/275134.08=2.5

Срок окупаемости проекта 2.5 года

8 Годовая Рентабельность проекта

(ЧП:С/с)*100=(275134.08:712920)*100%=0.38

Это значит, что на каждый вложенный рубль в проект по разработке ,установке и внедрению терминала и системы «ОтельКиоск» , предприятие получает 55 коп. прибыли.

 

 

 

 

 

Заключение

В рыночной экономике  бизнес-план является рабочим инструментом, используемый во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом  ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышение прибыльности оказываемых услуг. Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, где оно функционирует, составляет перспективные планы своего развития.

    Бизнес-план является постоянным документом, он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма.

   Наиболее важным  показателем экономической эффективности, отражающим конечные финансовые результаты деятельности предприятия, является рентабельность. Из выше представленных расчетов видно, проект по установке и внедрению терминала с ПО системой «Отель киоск» на базе Гостиницы «Парк Отель»  будет рентабельным. Из этого следует, что все денежные средства, которые были вложены в создание этого гостиничного предприятия, будут возвращены через 2 года и 5 месяцев.

И даст хорошую опору  для конкуренции с другими  предприятиями.

    В перспективе для достижения более высокой прибыли необходимо развивать материально-техническую базу и повышать уровень и культуру услуг ,провести целенаправленную рекламную компанию не только на российских ярмарках, но и в различного рода изданиях, в том числе и профессиональных,  создать новые рекламные ролики и заключить договоры на показ по местным телевизионным каналам основных городов, являющихся рынками Анапы. Непрерывно следить за инновациями в сфере гостиничного бизнеса.

 

Список литературы

 

   1. Булатов А. С. Экономика. -  М.: Юрист, 2002 г.

   2. Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2001 г.

   3. Джанжугазова  Е. А. Маркетинг в индустрии  гостеприимства: Учеб. пособие для  студ. высш. учеб. Завед. – М.: Издат.  центр «Академия», 2003

   4. Морозов М.  А. Экономика гостиничного предприятия.  – М.: ИПФ «Талер», 2001 г.

  5. Сергеев И. В. Экономика предприятия. – М .: Финансы и статистика , 2001 г.

   6. Скобин С. С. Маркетинг продажи в гостиничном бизнесе: Учебно-практическое пособие. – М.: Юристъ, 2001

   7. Тактаров Г. А. Ценообразование. – М.: Финансы и статистика, 2003г.

   8. Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. – М.: Финансы и статистика, 2003

   9.  Головань С. И. Бизнес-планрование. Ростов-на-Дону, Феникс, 2002

   10. Шевчук Д.А. Бизнес-планирование, Ростов-на-Дону, Феникс, 2007