Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Типы и формы подбора

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: Типы и формы подбора

Выполнил: студент 4 курса ЗФО

Аграрного факультета

Спец. «Зоотехния»

Нарзуллаев Б.Х.

СОДЕРЖАНИЕ

Подбор______________________________________________ 2
Техника подбора в животноводстве ____________________ 6
Подбор в животноводстве и его формы _________________ 8
Виды подбора _______________________________________ 10
Индивидуальный и групповой подборы ________________ 11
Гомогенный подбор __________________________________ 12
Гетерогенный подбор ________________________________ 14
Возрастной подбор ___________________________________ 16

Подбор

Другой важнейшей составной частью селекции, обеспечивающей успех в совершенствовании пород и повышении продуктивности животных, является в руках человека подбор. Если отбор дает возможность селекционеру очистить племенной материал от не интересующей его части разнообразия и оставить лучшее потомство для дальнейшего разведения, то подбор предоставляет ему возможность объединять по своему усмотрению результаты сделанного выбора путем сочетания отвечающих требованиям родительских пар. Спариванием животных лучшей части стада зоотехник получает возможность выявлять наиболее удачные сочетания, отбирать из них лучших животных и закреплять по наследству желательные признаки в процессе целенаправленной селекции. Важность великого начала подбора, как говорил Дарвин, основывается главным образом на способности подбирать едва заметные различия, которые тем не менее могут быть передаваемы и накапливаются так, что результат их становится очевидным для каждого.

В отличие от отбора подбор, вероятно, не имеет фазы стихийного естественного этапа своего действия, предполагая даже своим названием исключительно творческую роль человека в селекции. Бытующий в кругах некоторых ученых термин «стихийный подбор», по-видимому, не имеет научного обоснования, а скорее отражает возможность существования в природе удачных стихийных спариваний. Не случайно Кулешов относит начало племенного подбора к эпохе создания культурных пород, а точнее — к началу заводской деятельности знаменитого английского заводчика Роберта Беквелля (1755 г.), подчеркивая, что культурные породы возникли только благодаря заводскому подбору, хорошему уходу, кормлению и соответствующему воспитанию. Правда, в другой работе ученый говорит, что готов думать о возможности применения заводского подбора и для улучшения древних домашних животных.

Элементов стихийности проявления подбора в работе с животными на стадии создания древних пород нельзя исключать хотя бы потому, что он всегда проводится в лучшей, уже отобранной части стада. И если отбирают лучших животных, то и спаривают сознательно или несознательно лучшее с лучшим. Иными словами, применение отбора предполагает и проведение подбора, пусть даже на первых порах и несознательного.

Действие подбора определяется усилением наследственных изменений признаков одного родителя другим. Хотя такие изменения могут наследоваться и от одного родителя, в случае совпадения векторов изменчивости они при удачной сочетаемости пар усиливаются. Подобное усиление, по убеждению Кулешова, нельзя считать случайностью, если потомство второй генерации пойдет дальше родителей, так что при тщательном подборе через несколько поколений оказывается несомненный прогресс в желательном направлении. Необходимые для этого прогресса накопления незначительных изменений объясняются наследственной тенденцией развиваться в том же направлении, как и у предков, и эта тенденция будет усиливаться правильным подбором.

Накопительный принцип изменения признаков, получивших в науке название «концентрации наследственной силы», придает действию подбора постепенный, а не скачкообразный характер. Возникающие исключительно лишь в результате подбора новые вариации развиваются, накапливаясь и постепенно усиливаясь в поколениях.

Усиление признаков бывает значительнее при однородном (гомогенном) спаривании маток и хряков, сходных между собой не только по происхождению, но также по направлению продуктивности и степени выраженности признаков. Эффективность такой формы подбора повышается благодаря взаимодействию сходного у обоих родителей химизма наследственности и протекающих в организме биохимических процессов, обеспечивающих развитие признаков в одном направлении. Гомогенное спаривание — общепризнанный метод повышения продуктивности животных, получивший широкое применение у английских заводчиков еще в самом начале создания культурных пород и наиболее точно определивший суть метода заводского подбора в формуле: «Лучшее с лучшим производит лучшее».

В подтверждение не вызывающей сомнения надежности рассматриваемого метода Кулешов приводит слова Джорджа Кулэ, написанные еще в 1786 г.: «Несомненно, что какой бы метод спаривания мы ни применяли, но только от лучших самцов и лучших самок может получиться наилучшее потомство. Имея хороших самок, вся задача состоит в том, чтобы приобрести возможно лучшего самца, где бы он ни был найден, предполагая, что расходы всегда будут меньше, чем выгоды, полученные от этого. Но если вы не находите в других местах лучших производителей, чем ваши, то разводите от них. Правило, что лучшее производит лучшее, есть только изменение другого, более общего положения: подобное производит подобное».

К сожалению, отдельные зоотехники сельскохозяйственных предприятий, включая и племенные хозяйства, по неопытности или под давлением обстоятельств (чаще всего финансовых) нередко отступают от этого золотого правила и, забывая о важности выдающегося производителя в стаде, приобретают более дешевых, но менее качественных хряков, особенно в зарубежных закупках, отступая от принципа: «Лучше меньше, да лучше» и оказывая тем самым хозяйству медвежью услугу. В таком случае можно дать молодому или начинающему зоотехнику-селекционеру только один правильный совет: в случае сомнений приобрести больше по численности ничем не выделяющихся животных или меньше, но лучшего качества, несомненно, следует без всяких колебаний сделать выбор в пользу второго.

Следует помнить, что один выдающийся производитель даст несравненно много больше не только для стада, но и для породы в целом, чем даже множество посредственных животных. Анализ происхождения пород свиней показывает, что отдельные наиболее выдающиеся хряки-производители стали родоначальниками не только заводских линий, но и пород.

Например, основателем современной крупной белой породы мясного типа в Англии по праву считают хряка Кинг Дэвида, полученного в племенном заводе «Баурн», основанном Эдмунтом Уэрри в 1904 г. В породе можно насчитать сравнительно немного линий, которые не восходили бы к этому выдающемуся производителю. В родословной другого основателя линии Солихалл Фельдмаршала, чемпиона Королевской выставки 1951 г., кличка Баурн Кинг Дэвида упоминается не менее 13 раз.

То же можно сказать о выдающемся родоначальнике самой ведущей линии, разводимой в России, — Леопарде 681, встречающемся во всех лучших племзаводах не только нашей страны, но и стран ближнего зарубежья.

Полагают, что все современные беркширы США восходят к одному общему предку — хряку по кличке Элиминейшн, чемпиону страны 1924—1926 гг. Эти и многие другие примеры убедительно свидетельствуют об огромной роли выдающихся хряков-производителей, оказавших большое влияние на создание и совершенствование многих пород свиней.

Техника подбора в животноводстве

Подбирают животных для спаривания на основе материалов бонитировки. Документальным оформлением подбора служит разрабатываемый в хозяйствах случной план.

В неплеменных хозяйствах практикуются наиболее простые методы подбора с учетом лишь показателей экстерьера, живой массы и продуктивных качеств животных, а также их плодовитости и крупноплодности.

В племенных хозяйствах при составлении родительских пар в дополнении к этим показателям обязательно учитывают происхождение животных и качество их потомства.

При проведении подбора важно учесть ряд обстоятельств. Основное внимание прежде всего следует обратить не на исправление отдельных недостатков животных стада, а на развитие их ведущих продуктивных качеств: повышение удоев и жирномолочности, увеличение настригов шерсти, ее длины и уменьшение ее толщины, повышение мясных качеств животных и т. п. Надо следить и за тем, чтобы производитель по своим потенциальным наследственным особенностям был выше подбираемых к нему самок, т. е. чтобы производитель по основным показателям продуктивности был «улучшателем». Кроме того, как уже упоминалось, подбор должен осуществляться по комплексу признаков с обязательным учетом конституциональной крепости, выносливости животных и их приспособленности к местным условиям. Важно также, чтобы направление подбора во всех случаях совпадало с направлением, в котором проводился отбор животных. Так, если в стаде вели отбор с целью повысить жирномолочность коров, то и при составлении родительских пар этот показатель должен быть ведущим, решающим.

Подбор будет успешным, если он проводится систематически. Стада, в которых он ведется от случая к случаю, нецеленаправленно на протяжении ряда поколений, неизбежно будут ухудшаться, а продуктивность животных — снижаться. Эффект подбора зависит и от условий среды. В плохих условиях кормления и содержания подбор нужного эффекта не дает.

Нельзя подбирать животных с ярко выраженными недостатками, например к производителям с тяжелой, грубой головой — самок с таким же экстерьерным недостатком. Чаще всего это приводит к укоренению недостатка, что нежелательно. Не следует пытаться исправить один недостаток другим, кажущимся противоположным. Например, к производителям, имеющим слегка провислую спину, нельзя подбирать самок с карпообразной спиной. Такой подбор может привести лишь к получению потомков с задатками, в равной степени присущими как отцу, так и матери. Для исправления в потомстве недостатков одного из родителей к нему подбирают другого родителя, безупречного в данном отношении (например, к корове с провислой спиной — быка с ровной прочной спиной).

При подборе животных для спаривания важно во всех случаях учитывать их сочетаемость и выделять родительские пары, оставившие наиболее ценное потомство, для повторения таких сочетаний в следующие случные сезоны. Неудачные же сочетания пар следует брать на заметку, чтобы в дальнейшем не повторять их и не получать потомков низкого качества.

Наилучшие результаты дает подбор, при котором учитываются не только индивидуальные особенности животных, но и их происхождение, а также качество их потомков. Однако такой подбор может быть осуществлен лишь в племенных хозяйствах, где ведется тщательный учет происхождения животных, а всех производителей и основное маточное поголовье систематически оценивают по качеству потомства.

Подбор в животноводстве и его формы

При правильной постановке племенного дела вслед за отбором всегда следует подбор животных для спаривания. Подбором называют составление родительских пар в целях получения потомства желательного типа, совмещающего в той или иной степени особенности исходных родительских форм. Правильно организованный подбор теснейшим образом связан с отбором, так как он базируется на материалах оценки производителей и маточного поголовья по комплексу признаков. Подчеркивая связь отбора с подбором, акад. М. Ф. Иванов писал, что под подбором, или селекцией, понимают отбор лучших по качеству животных и подбор соответствующих маток к самцам для спаривания в целях получения потомства желательного качества.

Подбором соответствующих животных для спаривания можно осуществить дальнейшее совершенствование стада, повысить продуктивные и племенные качества животных.

В общих чертах роль и значение подбора в селекционной работе ярко охарактеризовал К. А. Тимирязев. Он писал, что выражение «подбор», «подбирать» предполагает какую-то предвзятую цель, которую стремятся осуществить, какой-то идеал или образец, к которому стремятся приблизиться при помощи известного сочетания производителей, между тем как процесс отбора — селекции в большинстве случаев состоит лишь в отделении, в уединении существ, отличающихся от остальных.

Для спаривания животных подбирают с учетом тех же показателей, по которым проводился отбор, т. е. по экстерьеру и конституции, живой массе, продуктивности, плодовитости, крупноплодности, скороспелости, по происхождению и качеству потомства. Составляя родительские пары из животных, относящихся к тем или иным породам или породным группам, можно осуществлять чистопородное разведение или скрещивание, разведение помесных животных «в себе», т. е. подбирать к помесным самцам помесных самок. При подборе для спаривания особей соответствующих линий или семейств, можно осуществлять разведение по линиям или же проводить кросс линий, т. е. спаривание животных, принадлежащих к разным линиям, а при определенных условиях — родственные или неродственные спаривания.

Подбирая к производителям самок, сходных с ними по своим качествам, т. е. проводя однородный, гомогенный подбор, можно с большей вероятностью рассчитывать на сохранение в потомстве особенностей родительских форм, или, как принято говорить, на сохранение результатов отбора. Возможен также подбор к производителям самок, в значительной степени отличающихся от производителей или так называемый разнородный; гетерогенный подбор. При подобном подборе потомство в ряде случаев будет сочетать в себе качества отца и матери. Составлением соответствующих родительских пар можно добиться исправления недостатков, имеющихся у животных стада (например недостатков в экстерьере). В целом же правильно организованный подбор животных для спаривания обеспечивает совершенствование их продуктивности и племенных качеств, позволяет превращать индивидуальные особенности наиболее ценных животных в групповые — создавать целые массивы животных, сходных по своим качествам с выдающимися особями — родоначальниками высокопродуктивных линий или семейств.

В практике племенной работы в зависимости от целей и задач, стоящих перед животноводством однородный подбор может чередоваться с разнородным.

Виды подбора

Подбор проводится в целях решения целого ряда селекционных задач: формирования новых генотипов, типизации генеалогических структур, максимального повышения продуктивных и биологических качеств животных, наследственной консолидации стад и пород. Он предусматривает также решение многих частных задач, сводящихся в конечном итоге к выявлению и наиболее полному использованию фенотипических и генотипических особенностей животных в целях повышения эффективности селекции.

Подбор осуществляют по результатам бонитировки животных. Для этого всесторонне учитывают происхождение маток, чтобы определить наиболее эффективный вариант сочетания, крепость конституции, особенности экстерьера, уровень продуктивности маток и хряков. Изучают результаты прошлых сочетаний родительских пар. Лучшие сочетания повторяют для того, чтобы накопить в стаде большее число животных с хорошей наследственностью, крепостью конституции и уровнем продуктивности.

Подбор родительских пар осуществляется в форме составления случного плана, в котором за каждым хряком-производителем закрепляется группа маток, соответствующих вышеизложенным требованиям получения однородных, константных в наследственном отношении, конституционально крепких, высокопродуктивных животных. На основе подбора проводятся совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных сочетающихся заводских линий, семейств, родственных групп животных.

В зависимости от целей и задач заводской работы, проводимой в хозяйствах разного уровня, подбор подразделяется по форме организации на индивидуальный и групповой, по степени воздействия на развитие признаков — на гомогенный (однородный) и гетерогенный (разнородный), по особенностям животных проводится с учетом их линейной принадлежности, возраста, родственных отношений, сочетаемости линий и семейств.

Индивидуальный и групповой подборы

Индивидуальный подбор проводится в племенных заводах и племенных хозяйствах, осуществляющих заводскую работу по совершенствованию существующих пород свиней путем создания новых высокопродуктивных заводских линий хряков, семейств, родственных групп маток и получению высокопродуктивных племенных животных. При его организации решается главный вопрос племенной работы: с каким хряком следует спаривать каждую имеющуюся в хозяйстве матку для того, чтобы получить крепкое и наиболее продуктивное потомство? От правильности его проведения зависит наиболее полное использование фенотипических, генотипических особенностей и продуктивных качеств хряков и маток, генетического потенциала стада, а также возможность получения новых генотипов животных.

Индивидуальный принцип спаривания учитывается и при проведении других видов подбора, а также организации племенной работы в чистопородных стадах, племенных фермах, в хозяйствах промышленного типа.

Групповой подбор применяется главным образом на товарных фермах и в хозяйствах промышленного типа, осуществляющих производство товарного молодняка на основе породно-линейной сочетаемости в системах разведения с использованием межпородного скрещивания. Производство молодняка в таком случае осуществляется путем подбора к группе гибридных маток наиболее сочетающихся пород хряков и специализированных линий.

Групповой подбор допускается и в племенных хозяйствах, но лишь в тех случаях, когда возникает целесообразность накопления ценных животных на основе проверенной ранее сочетаемости линий хряков и семейств маток. В таких случаях за группой маток одного семейства или родственной группы закрепляют хряков только тех линий, которые в предыдущих подборах показали высокие результаты.

Принцип группового подбора используется также и в некоторых других видах спариваний, проводимых с учетом возраста, линейной, родственной принадлежности животных и некоторых других.

Но, очевидно, будет уместным напоминание о том, что там, где начинается групповой подбор, там кончается заводская работа в самом высоком значении этого слова.

Гомогенный подбор

Гомогенный (однородный) подбор хряков и маток, сходных по направлению, уровню продуктивности и степени развития ведущих хозяйственно полезных признаков, применяют с целью сохранения, закрепления по наследству и усиления в потомстве ценных качеств животных. Применяется исключительно при чистопородном разведении в работе со стадом в племенных хозяйствах. Отмечая роль гомогенного подбора в племенном разведении культурных пород, Кулешов писал, что успех достигается только спариванием особей, возможно лучших и возможно подобных между собой, т. е. гомогенным спариванием. Высшей формой гомогенного подбора следует считать разведение по линиям и родственное спаривание в умеренных степенях.

Осуществляется гомогенный подбор путем тщательного изучения происхождения маток и хряков, наличия в их родословных выдающихся животных, способных передать свои качества потомству, направления, уровня продуктивности животных, степени развития признаков. Большое внимание уделяется типу телосложения, крепости конституции животных. Интересно замечание на этот счет нашего замечательного селекционера Н. П. Смирнова, создавшего в госплемзаводе «Никоновское» множество выдающихся линий хряков и семейств маток в крупной белой породе: «Спаривая маток уже по составленному плану, неизменно присутствуя при случке, зоотехник вводит коррективы в план, если видит, что состояние животного противоречит принятому типу спаривания. Например, слабая конституция инбредной матки не позволит провести спаривания в родстве, даже если такой вариант (иногда очень заманчивый) и записан в плане случек. Видя животных при случке, зоотехник видит и прошлое подбора, его достоинства и недостатки и одновременно творит будущее, новых животных».

Высокорезультативен гомогенный подбор на двух, а иногда и трех выдающихся родоначальников линий и семейств. Цель такого подбора — слить в единое целое достоинства двух линий, изменить старую наследственность и на этой основе получить новых, выдающихся родоначальников линий и семейств. Так были получены чемпион крупной белой породы Тайга 720 (плодовитость 17 поросят) путем инбридинга на Леопарда 681 в степени IV—V и Драчуна 7821 в степени IV—IV, давшая в первом опоросе 14 поросят и показавшая рекордную молочную продуктивность — 132 кг, а также выдающиеся родоначальники заводских линий Драчуны 421 и 3023, Дельфины 9 и 9143, Сват 6671, Соперник 8717, сыгравшие большую роль в совершенствовании крупной белой породы в России. Путем умелого объединения лучших задатков животных с материнской и отцовской стороны в процессе однородного подбора с использованием умеренного инбридинга на многократно проверенных родоначальников в этом племзаводе были созданы многие высокопродуктивные линии хряков и семейства маток.

Можно привести множество других примеров высокой эффективности гомогенного подбора в свиноводстве, позволяющего не только сохранять в поколениях лучшие качества животных, но и получать потомство, превосходящее родителей по уровню продуктивности и племенным достоинствам. Но главное преимущество этого метода состоит в том, что спаривание однородных животных обеспечивает их потомству способность передавать выдающиеся качества по наследству и дает селекционеру возможность закреплять желательные признаки в поколениях.

Гетерогенный подбор

Гетерогенный (разнородный) подбор применяется для улучшения, уравнивания или исправления недостатков животного. Этот заводской принцип получил свое обоснование и был предложен немецким ученым Зеттегастом, писавшим, что «несходное с несходным взаимно уравновешивается» вместо английского классического принципа «подобное с подобным производит подобное». В практике получил название уравнительного метода.

Этот вид подбора впервые нашел поддержку среди немецких заводчиков и особенно владельцев овцеводческих заводов из-за сложности быстрой замены маточных стад, ослабленных односторонней селекцией и нуждавшихся в исправлении в первую очередь конституциональных недостатков животных. Другой причиной следует, очевидно, считать в высшей степени полезное применение высокопродуктивных производителей культурных пород для массового улучшения товарных стад и особенно животноводства крестьянских хозяйств, и в первую очередь коневодства для улучшения рабочих качеств лошадей. В свиноводстве необходимость такого улучшения была продиктована экономической целесообразностью преобразования низкопродуктивных аборигенных свиней. Такое улучшение берет свое начало в скрещивании местных свиней с хряками завозимых культурных пород и переходит сначала к широкому использованию помесных хряков, а потом уже к гетерогенному подбору скрещиванием с улучшенными животными. Значение такого улучшения, по меткому выражению Кулешова, состоит в том, чтобы прививать на старые пни новые ростки и получать путем этой прививки более полезные породы для сельскохозяйственный целей.

При всех неоспоримых преимуществах гетерогенного подбора в промышленном свиноводстве, использующем эффект гетерозиса, применение этого метода в заводском деле может вызывать обоснованное возражение по ряду причин, наиболее важные из которых, по нашему мнению, две. Первая из них — это низкая степень наследуемости многих признаков и особенно характеризующих воспроизводительные качества свиней, не позволяющая селекционерам с большой ожидаемой легкостью накапливать едва заметные изменения и постепенно закреплять их по наследству с такой очевидностью, с какой этого удается достигать при гомогенном подборе.

Другая причина — аддитивный характер действия генов, контролирующих откормочную и мясную продуктивность свиней, не позволяющий использовать малейшие преимущества обоих родителей, а тем более недостающие на первый взгляд у одного из них при разнокачественном подборе. Слишком медленное, а иногда даже сомнительное улучшение признаков и служит причиной критического отношения к использованию данного метода подбора в племенном свиноводстве, всегда нуждающемся в улучшении, а не исправлении, а тем более уравнивании признаков.

В оценке роли гетерогенного подбора исключение составляет кросс заводских линий и семейств, дающий возможность объединять наследственность разнотипных животных и создавать новые генотипы свиней.

Возрастной подбор

Возрастной подбор предусматривает спаривание маток и хряков, отличающихся по возрасту. Известно, что молодые матки и хряки с неокрепшим еще развитием, а также старые с увядающими уже физиологическими, в том числе половыми, функциями животные характеризуются пониженной продуктивностью и дают потомство с недостаточным развитием отдельных признаков. Однако путем подбора пар по возрастному принципу можно усиливать развитие отдельных признаков и в известной мере регулировать продуктивность животных.

У молодых маток она бывает низкой, как правило, в первом опоросе, после чего к 4—5 опоросу достигает своего максимума и удерживается на высоком уровне до 7—8 опороса, а затем начинает постепенно снижаться.

Продуктивность молодых маток оставалась низкой и при гетерогенном подборе к ним взрослых и старых хряков.

Самой высокой продуктивностью в эксперименте характеризовались, как и следовало ожидать, взрослые матки как при гомогенном подборе со взрослыми, так и при гетерогенном спаривании с молодыми хряками. Эта категория маток показала высокую продуктивность и при спаривании со взрослыми хряками, которые не оказали отрицательного влияния на воспроизводительные способности хорошо сформировавшихся полновозрастных маток, хотя следует заметить, что старые хряки не смогли поправить продуктивность молодых, еще не сформировавшихся полностью в физиологическом отношении молодых маток.

Самую низкую продуктивность показали старые матки и при гомогенном подборе с аналогичными по возрасту старыми хряками, и при разнородном спаривании с молодыми хряками, хотя последние значительно улучшили продуктивность теряющих половую силу старых маток в сравнении со старыми хряками, не оказавших положительного влияния на продуктивность своих одновозрастных аналогов.