Товарооборот и товарные запасы

СОДЕРЖАНИЕ 
 

 РЕФЕРАТ 

    Работа 35с.,  7 таблиц, 15 источников, 2 приложения. 

    Оптовый товарооборот, розничный товарооборот, товарные запасы, группировка, статистические методы,  инвентаризация, синтез, анализ,  сводка, средняя арифметическая величина, показатели вариации, ряды динамики, индексный анализ. 

    В данной курсовой работе рассмотрены такие  разделы статистики как статистический анализ розничного товарооборота и товарных запасов. В теоретической части будут представлены разделы, которые  включают в себя подробное описание  товарооборота и товарных запасов, так же описание статистических методов изучения  предмета курсовой работы. Аналитическая часть будет представлена в виде углубленного статистического анализа продовольственной продукции компании ООО «КЛАССИК». 

ВВЕДЕНИЕ 

    Товарооборот  относится  к  числу  важнейших  показателей  плана экономического  и  социального  развития. Он  оказывает  влияние,  как на  производство, так  и  на  потребление.

    Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения товаров и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля - реализация товаров непосредственно населению для личного потребления.

          В  динамике  розничного  товарооборота  находят  отражение  систематический  рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние  культуры  населения – с  другой. Он  оказывает  также  большое  влияние  на  все  количественные  и  качественные  показатели  работы  торговых  предприятий  и  организаций. От  объёма и структуры товарооборота  зависят  также  такие  показатели, как  доходы, прибыль, рентабельность, сумма  и  уровень  издержек  обращения, фонд  оплаты  труда, численность  торговых  работников, финансовое  состояние  предприятий  и  др. Большое  значение  в  выполнении  и  перевыполнении  планов  товарооборота, изыскании  резервов  по  его  увеличению, улучшению  обслуживания  населения  имеет  систематический  контроль  и  тщательный  анализ  этих  планов.

          К задачам статистики товарооборота относятся: получение статистической информации о товарообороте, анализ динамики товарооборота, расчет и анализ товарной структуры товарооборота, анализ организационной и территориальной структуры товарооборота.

    Статистика  изучает процесс образования  и кругооборота товарных запасов, выявляет их закономерности, оценивает их соответствие установленным нормативам. Для этой цели может быть использован весь арсенал статистических методов.

    Целью данной работы является не только теоритичекое изучение товарооборота и товарных запасов, а также их углубленный статистический анализ на примере действующей на рынке города Благовещенска компании ООО «КЛАССИК».

        Задачи для достижения поставленной цели:

    - изучение характеристик товарооборота и товарных запасов;

    - изучение общих и специальных статистических методов товарооборота и товарных запасов;

    - используя реальные данные, применить  статистические методы изучения товарооборота и товарных запасов на практике.

    Объектом  исследования данной работы является компания ООО «КЛАССИК», находящийся по адресу г. Благовещенск, ул. Амурская, 111.  Предметом изучения является такие статистические показатели как товарооборот и товарные запасы.   

    В данной курсовой работе будут использованы различные статистические методы такие как: группировка, метод средних величин, метод аналитических показателей, индексный метод, а так же факторный метод. Все эти методы не требуют сложных вычислений, но тем не менее позволяют получить важные результаты.

    Источники информации, которые использовались при написании данной курсовой работы являются: учебная литература, бухгалтерская отчетность за определенный период времени, периодические издания и интернет сайты. 

     1 ХАРАКТИРИСТИКА ТОВАРООБОРОТА И ТОВАНЫХ ЗАПАСОВ 

     1.1 Понятия, классификация  товарооборота и  товарных запасов

      Основную  массу материальных благ, которые  используются для личных нужд, население  получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.

      В общем контексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота.

     Товарооборот  торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах. В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды.

    1.Розничный  товарооборот, который характеризует  объемы продажи непосредственно  населению потребительских  товаров для собственного использования.

    2.Оптовый  товарооборот, который характеризует  выручку от продажи потребительских  товаров, которые прошли определенную  техническую обработку на данном  предприятии (хранение, оптовая рассортировка,  транспортирование, предпродажная подготовка и др.), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям./3,с.343/

    Оптовая реализация товаров может осуществляться в следующих формах:

• Оптовый региональный товарооборот – продажа товаров оптовым покупателям своего региона.
• Межрегиональный товарооборот -  реализация товара оптовым покупателям других регионов.
• Внешнеторговый товарооборот – продажа товаров оптовым покупателям других стран.

      3.Торгово-посреднеческий  товарооборот, который определяется объемом посреднических операций купли – продажи потребительских товаров без каких-либо технических обработок на данном торговом предприятие розничными или оптовыми покупателями.

      Товарооборот — сложный и многогранный показатель. Во-первых, он характеризует объем товарной массы, перешедшей из сферы товарного обращения в сферу личного потребления. Во-вторых, розничный товарооборот, который представляет собой обмен товаров на деньги, в основном на денежные доходы населения, характеризует как денежную выручку торговли, так и сумму расходов на покупку товаров. Эта последняя складывается из части трудовых доходов населения, заработной платы, доходов колхозников и т. п., а также из общественных фондов потребления — пенсий, стипендий, денежных льгот и выплат и других источников./7, с.145/

    В условиях конкуренции в организациях потребительской кооперации возрастает значение товарных запасов, определения их необходимой величины. Товарные запасы представляют собой совокупность товарной массы, находящейся в сфере обращения и предназначена для продажи. Современный экономический словарь дает следующее определение понятию товарных запасов. Товарные запасы – это количество товаров определенного вида, находящихся в данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах. Наличие товарных запасов служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения товаров. В то же время запасы не должны быть избыточными, так как при этом увеличиваются издержки производства и обращения. Цель создания товарного запаса – обеспечение бесперебойной торговли всем ассортиментом товаров, что является условием удовлетворения спроса населения, повышение качества обслуживания, развития розничного товарооборота и, в конечном итоге, повышения конкурентоспособности торговой организации.

     Товарные  запасы как категория товарного  обращения обеспечивают стабильный процесс обращения товаров и  выполняют определённые функции:/13/

• обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходование;
• удовлетворяют платёжеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения;
• характеризуют соотношение между объёмом и структурой спроса и предложения.

     Товарные  запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах оптовых и розничных предприятий, на складах предприятий-производителей, в пути. Это обусловлено следующими факторами: сезонными колебаниями в производстве и потреблении; временем, необходимым для перевозки товаров от места производства до места продажи; необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый, что требует подсортировки, подработки и упаковки; условиями транспортировки товаров, расстоянием между поставщиками и торговым предприятием; звенностью товародвижения; возможностями для хранения товаров; необходимостью образования страховых резервов и другими./9, с.312/

     Любой товар относится к категории  товарного запаса вплоть до момента продажи. И он является постоянно существующей величиной, поскольку товарные запасы продаются не сразу, а постепенно, то есть регулярно возобновляются. Размер товарных запасов различен в зависимости от конкретных хозяйственных условий. Абсолютная величина товарных запасов всё время изменяется в зависимости от поступления и реализации товаров. Поэтому товарные запасы соизмеряются с товарооборотом, с этой целью они выражаются в днях. Этот показатель – относительный, он характеризует величину товарного запаса, находящегося  в магазине на определённую дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит этих запасов. Товарные запасы в днях оборота исчисляются делением абсолютной величины запасов (на определённую дату) на однодневный товарооборот соответствующего периода./13/

      Основные  способы учета товарных запасов следующие: инвентаризация, оперативный учет остатков товаров, балансовый метод. Повседневный контроль за товарными запасами осуществляется посредством текущего бухгалтерского учета.

      Инвентаризация—это  сплошная перепись товаров. Порядок  проведения инвентаризации материальных ценностей определяется специальными инструкциями. В результате инвентаризаций уточняются учетные данные об остатках товаров в ассортиментном разрезе, выявляются неходовые, неполноценные или совершенно некачественные товары, а также дается расшифровка сверхнормативных запасов. По инвентаризационным описям можно изучить структуру товарных запасов./12/

      Оперативный учет остатков товаров состоит в  том, что по каждому товару подсчитывается количество мест в стандартной упаковке: ящиков, мешков и т. д. Количество мест умножается на установленный по стандарту объем места и к полученному результату прибавляется количество товара в нестандартной упаковке. Установленное наличие товаров оценивается в действующих розничных ценах. Оперативный учет от других видов учета отличается тем, что представляет собой устные сообщения по телефону.

      С помощью балансового метода можно  определить расчетным путем общую  сумму запасов товаров на определенную дату. Балансовый метод и инвентаризация, дополняя друг друга, позволяют выявить недостачи и растраты товаров в торговой сети.

      В зависимости от практических целей  абсолютная величина товарных запасов  определяется в натуральном или  денежном выражении. Натуральные единицы измерения преобладают в торговле продовольственными товарами.

1.2 Статистические методы  изучения товарооборота  и товарных запасов

    Все статистические методы взаимосвязаны  и представляют единую систему, применение которой гарантирует правильность и достоверность получаемых результатов. Существенно важно, что современные статистические методы используются не только для исчисления значений тех или иных показателей,  но и для проверки достоверности их исчисления там, где статистические тесты отсутствуют или вызывают сомнение./4, с. 121/

    Для статистического анализа товарооборота и товарных запасов данной курсовой работы будут использованы следующие методы:

1. Группировка:

    Группировка – это процесс образования  однородных групп на основе расчленения  статистической совокупности на части  или объединение изучаемых единиц в частные совокупности  по существенным для них признакам.

    Первичный результат группировки – ряд  распределения, упорядоченное  распределение  единиц совокупности на группы по изучаемому варьирующему признаку.

      Признак, который служит основанием для распределения явлений по группам, называется группировочным признаком.

      Под величиной интервала понимают разность между максимальными и минимальными значениями признака в каждой группе. В случае равенства интервалов –  это будет указанная разница  в каждой группе. Если так, то величина равного интервала будет вычислена как частное от деления разницы между максимальным и минимальным значением признака во всей совокупности на определенное ранее число групп./10, с.119/

      Интервал  будет рассчитываться по следующей  формуле:

                                            h =                                                 (1.1) где    хмах - максимальное  значение признака;    

      хмin- - минимальное  значение признака.                                               

      2. Метод средних величин и показатели  вариации:

      Большое распространение в статистике коммерческой деятельности имеют средние величины. В средних величинах отображаются важнейшие показатели товарооборота, товарных запасов, цен. Средними величинами характеризуются качественные показатели деятельности: издержки обращения, прибыль, рентабельность и другие./2, с. 156/

      Средняя величина – обобщающая характеристика совокупности однотипных явлений по какому-либо количественно варьирующему признаку, определяющая уровень признака в расчете на единицу совокупности.

      Средняя отражает то общее, что складывается в каждом отдельном, единичном объекте. Благодаря этому средняя получает большое значение для выявления  закономерностей, присущих массовым общественным явлениям и не заметных в единичных явлениях.

      В данной курсовой работе рассчитаны средняя  арифметическая простая и средняя  арифметическая взвешенная.Средняя арифметическая простая – наиболее распространенный вид средней. Она исчисляется в тех случаях, когда объем осредняемого признака образуется как сумма его значений у отдельных единиц изучаемой статистической совокупности.

                                                                                    (1.2)

где    x – варианты;

         n – число единиц совокупности.

      Средняя арифметическая взвешенная есть частное  от деления суммы произведений вариантов  и соответствующих им частотам на сумму всех частот. Частоты, фигурирующие в формуле средней арифметической, принято называть весами, вследствие чего средняя арифметическая, вычисляется с учетом весов, и получила название взвешенной. 

                                                             (1.3)

где    x – варианты;

          f – частота.

      Различие  индивидуальных  значений признака внутри изучаемой совокупности в статистике называется вариацией признака. Она возникает в результате того, что его индивидуальные значения складываются под совокупным влиянием разнообразных факторов, которые по-разному сочетаются в каждом отдельном случае.

      Колеблемость  отдельных значений характеризуют  показатели вариации. Наиболее простой из них – размах вариации, определяемый как разность между наибольшим и наименьшем значениями вариантов:/8, с.87/

                                                                                       (1.4)

      Средние линейное отклонение , учитывает различия всех единиц  изучаемой совокупности. Средние линейное отклонение определяется как средняя арифметическая из отклонений индивидуальных значений от средней, без учета этих отклонений:

                                                                                                     (1.5)

где  х –  значение признака;

       - среднее значение признака;

       f – частота.

      Для определения степени колеблемости признаков используется среднее квадратическое отклонение, широко применяемое в экономических расчетов. Среднее взвешенное квадратическое отклонение исчисляется по формуле:

                                                                                           (1.6)

где    x – варианты;

          f – частота;

          - средняя арифметическая.

      Коэффициент вариации позволяет сравнить степени  вариации признака различных совокупностей./3, с.133/

      Коэффициент вариации представляет собой отношение  среднего квадратического отклонения к средней арифметической и выражается в процентах.

                                                                                                        (1.7)

где    - среднее взвешенное квадратическое отклонение;

          - средняя арифметическая.

      Дисперсия представляет сбой средний квадрат  отклонения средний от изучаемого признака.

      Формула дисперсии иметь вид

                                                                                                (1.8)

где    x – значения признака;

          n – численность совокупности;

          - средняя арифметическая.

      Изучая  дисперсию интересующего нас  признака в пределах исследуемой совокупности и опираясь на общую среднюю в своих расчетах, мы не можем определить влияния отдельных факторов, характеризующих колеблемость  индивидуальных значений (вариант) признака.

      Это можно сделать при помощи группировок, подразделив изучаемую совокупность на группы, однородные по признаку- фактору. При этом можно определить три  показателя колеблемости признака в  совокупности: общую дисперсию, межгрупповую дисперсию и среднюю из внутригрупповых дисперсий./5, с.221/

      Межгрупповая  дисперсия отражает вариацию изучаемого признака, которая возникает под влиянием признака - фактора, положенного в основу группировки. Она характеризует колеблемость групповых средних около общей средней. Межгрупповая дисперсия вычисляется по формуле: 

                                                                                             (1.9)

где    x – средние группы;

          f – частота;

          - общая средняя измененного признака.

      Средняя из внутригрупповых дисперсий характеризует  случайную вариацию в каждой отдельной группе. Это вариация возникает под влиянием других, не учитываемых факторов и не зависит от условия, положенного в основу группировки. Определяется по формуле:

                                                                                               (1.10)

где    - внутригрупповая дисперсии по каждой группе;

          f – частота.

      Общая дисперсия равна сумме величин межгрупповой дисперсии и средней из внутригрупповой дисперсий:

                                                                                                   (1.11)

где    - средняя из внутригрупповых дисперсий;

         - межгрупповая дисперсия.

      На  основе этого правила рассчитывают эмпирические показатели тесноты корреляционной связи между факторными и результативными признаками. Это коэффициент детерминации:

                                                                                                          (1.12)

где    - средняя из внутригрупповых дисперсий;

         - межгрупповая дисперсия.

3.Ряды динамики:

    Рядами  динами называются статистические данные, отображающие развитие изучаемого явления во времени./5, с.238/

    Исчисляют следующие основные аналитические  показатели рядов динамики: абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютное значение одного процента прироста.

    Первый  из аналитических показателей- абсолютный прирост уровней исчисляется  разницей между двумя уровнями:

    Цепной  абсолютный прирост:

                                                                                               (1.13)

где    - определенный период времени;

         - предыдущий период времени.

      Базисный  абсолютный прирост:                                

                                                                                                  (1.14)

где    - определенный период времени;

         - базисный период времени.

      Темп  роста - это отношение двух уровней  ряда

      Цепной  темп роста: