Товароведение бытовых стиральных машин
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………
- Электрификация быта, роль бытовой стиральной машины
в удовлетворении населения в изделиях длительного пользования….. 5
2. Классификация бельеобрабатывающих бытовых стиральных
машин…………………………………………………………………
3. Основные процессы стирки бытовых стиральных машин………….. 14
4. Характеристика современного промышленного и торгового
ассортимента бытовых стиральных машин…………………………….. 20
5. Потребительские свойства бытовых стиральных машин…………… 27
6. Зависимость качества обработки белья от конструкции машины
и способа стирки………………………………………………………….. 32
7. Особенности
формирования ассортимента
машин…………………………………………………………………
Заключение……………………………………………………
Список использованных источников……………………………………. 50
Приложение
А. Стиральные машины, реализуемые в УП
«Универмаг Беларусь»………………………………………………………
ВВЕДЕНИЕ
Техника для дома стала неотъемлемой частью нашей жизни. Сегодня практически нельзя обойтись без холодильника и телевизора, плиты и стиральной машины, а некоторые семьи уже обзавелись компьютером, посудомоечной и сушильной машинами.
Техника для дома сберегает наше время, освобождает нас от тяжелого и утомительного труда, развлекает и просвещает нас, она экономит нам деньги и является предметом нашей гордости. Практически у каждого в квартире есть автоматическая стиральная машина.
Раньше, в советские времена, люди в нашей стране только отечественными стиральными машинами и пользовались. Их любили, ненавидели, но другой альтернативы партия и правительство не предлагали. Вот и стирали наши мамы и бабушки вещи в «Чайке», «Оке», «Заре» или «Сибири». Процесс стирки тогда занимал несколько часов. Обычно в семье на это выделялся один из выходных дней. Впрочем, к концу 80-х некоторые граждане смогли позволить себе чудо советской техники — автоматическую стиральную машину «Вятка». На самом деле «Вятки» были скорее чудом итальянской техники, потому, что конвейер в Кирове был налажен в сотрудничестве с известным концерном «Мерлони Элетродоместичи», производителем стиральных машин «Ariston».
В
настоящее время
На белорусском рынке представлен огромный ассортимент стиральных машин. Изобилие различных моделей стиральных машин и большое количество фирм-производителей неизбежно ставит перед потребителями проблему выбора. Наиболее известные зарубежные фирмы-производители стиральных машин, зарекомендовавшие себя на белорусском рынке: Daewoo, Ariston, Bosch, Ardo, Zanussi, Candy, Electrolux, Indesit и др. Уделено внимание не только популярным сейчас у населения импортным машинам, но и стиральным машин отечественных производителей, которые нередко не уступают импортным по качеству и «выигрывают» у них в цене.
Каждая группа товаров обладает набором потребительских свойств и показателей, которые определяют его способность удовлетворять различные потребности покупателей. Все товары обладают различными наборами полезных свойств, однако и одноименные товары, выпускаемые разными производителями, и различные модификации одного и того же товара имеют неодинаковый уровень качества. Поэтому оценка потребительских свойств групп товаров играет огромное значение как для покупателей, собирающихся приобрести товар, так и для производителей, принимающих решение о выпуске нового продукта.
Цель данной работы – провести оценку современных бытовых стиральных машин, реализуемых торговой сетью РБ на примере УП «Универмаг Беларусь».
Задачи данной работы:
1) рассмотреть электрификацию быта, роль бытовой стиральной машины в удовлетворении населения в изделиях длительного пользования;
2)
изучить классификацию
3) дать характеристику основных процессов стирки;
4)
дать характеристику
5)
рассмотреть потребительские
6) охарактеризовать зависимость качества обработки белья от конструкции и способа стирки;
7) рассмотреть особенности формирования ассортимента стиральных машин.
Объект исследования – бытовые стиральные машины.
Предмет исследования – качество современных бытовых стиральных машин, реализуемых в УП «Универмаг Беларусь».
Актуальность данной темы заключается в объективной необходимости изучения качества современных бытовых стиральных машин, реализуемых в УП «Универмаг Беларусь».
Информационной базой для нашей работы послужили исследования отечественных (российских и белорусских) авторов (Вилкова С. А, Шепелева С. А. и др.), справочники товароведа, журналы, нормативно-техническая документация и статистическая информация, а также использовали материалы предприятия.
1 ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ БЫТА, РОЛЬ БЫТОВОЙ СТИРАЛЬНОЙ
МАШИНЫ В УДОВЛЕТВОРЕНИИ НАСЕЛЕНИЯ В ИЗДЕЛИЯХ
ДЛИТЕЛЬНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ
Ручная стирка белья всегда оставалась одним из самых тяжелых видов работ, выполняемых домашней хозяйкой, которая всего несколько десятилетий назад не располагала для этого никакими механическими подручными средствами. Единственное, что можно было сделать, чтобы устранить загрязнения, это энергично тереть белье в холодной воде реки или озера. Можно было несколько повысить эффективность стирки, если тереть ткань о гладильную доску или колотить ею по мосткам. Все, что имелось в распоряжении женщин, - холодная вода и мускульная сила. Белье выжимали вручную, частично удаляя воду, остальное завершали солнце и ветер [9, с. 5].
Некоторый
прогресс был достигнут с началом
использования моющего
Механизация
стирки началась с изобретения ручной
стиральной машины, представлявшей собой
установленную на опорах деревянную кадку
с мешалкой, которая приводилась во вращение
с помощью рукоятки. Такая ручная стиральная
машина представлена на рисунке 1.1.
Рисунок 1.1 – Ручная стиральная машина
Примечание
– Источник: [9, с. 5]
В резервуар загружалось белье, горячая или холодная вода и мыло. Успех стирки зависел от того, с какой скоростью вращали рукоятку. Прообразом этой стиральной машины была ручная маслобойка, а первым, кто передал маслобойку в стиральную машину, был Карл Миле в Германии, в 1900 г.
Таким образом, идея современной стиральной машины возникла на рубеже XX в.
Ручной
труд удалось устранить, присоединив
барабан к электродвигателю с
помощью соответствующего редуктора.
Первую в мире электрическую стиральную
машину, показанную на рисунке 1.2, создал
американец Алва Фишер в 1906 г.
Рисунок 1.2 – Машина Алвы Фишера – первая электрическая стиральная машина: 1 – электродвигатель; 2 – барабан; 3 – отжимные валки
Примечание
– Источник: [9, с. 5]
Задача
хозяйки заключалась только в
том, чтобы загрузить горизонтальный
металлический барабан белье, моющее
средство и воду, а затем, после
стирки и сушки, выгладить белье.
К этому моменту уже
- стирка в горячей воде;
- использование растворенного в воде моющего средства;
- встряхивание и перемешивание белья в резервуаре, приводимом в движение двигателем.
Первоначально нагрев воды осуществлялся извне, и горячая вода заливалась в бак. Когда развитие электрических сетей достигло такого уровня, что электричество стало доступным индивидуальным пользователям, вода стала нагреваться в самом резервуаре.
Производство нового бытового прибора развивалось бурными темпами. В 1920 г. в США свыше 1300 фирм выпускали стиральные машины самых разных видов – в том числе с приводом от бензинового двигателя, с подогревом воды в баке газовой горелкой, со 100-килограммовым редуктором, как у трактора.
Примерно в 1920 – 1925 гг. на рынке появились первые бытовые стиральные машины, которые уже начали по своей форме напоминать мебель, а не промышленный агрегат и которые размещались в прачечной или гараже или же прямо в квартире – на кухне или в ванной, в непосредственной близости от крана с водой и канализации. Основным элементом этих машин был цилиндрический резервуар с вертикальной осью, закрывающийся крышкой. Вода приводилась в движение одной или несколькими лопастями, вращающимися в противоположных направлениях, которые приводились в движение от электродвигателя. Нагрев воды также осуществлялся с помощью электрической энергии. Такие стиральные машины получили название машин активаторного типа. Если для приведения воды в движение использовался небольшой винт со множеством лопастей, который направлял поток воды по кругу, то такие машины назывались турбинными [9, с. 6].
Размежевание
между барабанными и
Рисунок 1.3 – Активаторная стиральная машина начала XX в.
Примечание
– Источник: [9, с. 5]
Отжим белья осуществлялся при проходе его через специальное устройство, которое первоначально состояло из двух валиков, соединенных пружиной, вращающихся в противоположных направлениях и приводимых в движение вручную или с помощью небольшого электродвигателя. Это устройство называлось валиками. Дальнейшая сушка производилась путем развешивания его на открытом воздухе.
Затем инженерам пришла в голову мысль использовать белье для более тщательного отжима белья центробежную силу. Белье загружалось в барабан, снабженный отверстиями в стенках и вращающийся с высокой скоростью. При этом влага выжималась из ткани и собиралась в специальном резервуаре машины. Затем вода спивалась вручную. Программа стирки была автоматизированной только отчасти. Хозяйка была вынуждена почти неотлучно находиться около машины для выполнения целого ряда необходимых операций (открывать и закрывать кран, включать и выключать электродвигатель и пр.). Для сушки мокрое белье вручную вынималось из барабана и перекладывалось в сушильное устройство. К этой же категории относятся и стиральные машины с двумя барабанами, оси которых располагались вертикально — один из них был предназначен для стирки, а второй — для отжима. Первые машины с барабаном, служившим как для стирки, так и для отжима, выпустила в 1924 г. американская фирма Savage Arms Company.
В наше время полуавтоматические стиральные машины продолжают находить применение благодаря простоте конструкции, легкости выполнения ремонта и невысокой стоимости.
В автоматических стиральных машинах, представляющих сегодня почти весь ассортимент машин, имеющийся на рынке, все операции по стирке выполняются автоматически в соответствии с многочисленными циклами, предусмотренными изготовителями и выбираемыми пользователем по своему усмотрению.
Независимо от конструкторского решения, единственными выполняемыми вручную операциями остаются следующие:
- загрузка белья в специальную емкость, которая почти у всех машин представляет собой барабан с мелкими отверстиями в стенках;
- загрузка моющего средства и различных добавок в соответствующий отсек распределителя, откуда в соответствующий момент цикла оно автоматически подается в барабан;
- разгрузка стиральной машины после отжима с помощью центрифуги и окончательная сушка на воздухе или в специальной машине.
Что же касается выбора программ стирки, то здесь прогресс в развитии стиральных машин наиболее значителен — применяемые в современных машинах системы управления на основе так называемой «размытой логики» (Fuzzy Logic) дают возможность реализации тысяч возможных вариантов. Специальные датчики контролируют жесткость и температуру воды, концентрацию раствора моющих средств и загрузку белья. Пока машина не может сама определить тип белья, но уже есть предложения снабдить каждый предмет одежды нашивкой со штрих-кодом, а машину — считывающим устройством.
Микропроцессор современной машины определяет наиболее характерный для пользователя тип стирки (температуру, продолжительность) и после нескольких повторов владельцем этой стирки готов выполнить ее «по умолчанию».
Последней тенденцией развития современной бытовой техники, и стиральных машин, в частности стало объединение бытовых приборов в локальную сеть с подключением к сети Интернет. Это позволяет им связываться с сервисным центром, сообщать о случившихся сбоях в работе и снабжать сервисную службу точными данными для подготовки эффективного визита мастера. Сообщаясь между собой, бытовые приборы могут контролировать количество потребляемой ими энергии и при угрозе перегрузки решать, кому отдать приоритет — стиральной машине или духовке.
XX в. стал веком проникновения последних достижений научно-технического прогресса буквально в каждый дом. Этот процесс как в зеркале отразился в росте производства и потребления бытовой техники.
Электрификация быта и механизация домашних работ преобразуют быт,
повышают производительность домашнего труда, улучшают санитарно-гигиенические условия жилища. Использование в быту современных машин и приборов, таких как кондиционер, стиральная машинка, холодильник, кухонный комбайн и многое другое, способствует увеличению свободного времени человека.
В целях наиболее полного удовлетворения наших потребностей в товарах культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода с каждым днем увеличивается их производство, расширяется ассортимента и повышается само качество продукции.
Основным направлением в перестройке домашнего хозяйства является переход на общественные формы обслуживания за счет расширения и улучшения работы предприятий коммунально-бытового обслуживания. Важное значение также имеет использование бытовых приборов и машин, находящихся в личной собственности или взятых напрокат. В этих условиях значительно возрастает роль службы ремонта бытовой техники. Постоянное обновление парка бытовых машин и приборов, усложнение их конструкций и большое разнообразие по назначению вызывают необходимость непрерывного совершенствования технических знаний работников службы быта, осуществляющих техническое обслуживание и ремонт бытовой техники.
Для наиболее полного удовлетворения спроса населения на услуги по ремонту бытовой техники, повышения производительности труда и улучшения качества ремонта внедряются рациональные технологические процессы ремонта бытовых приборов и машин, современное оборудование, средства механизации, контрольно-измерительная аппаратура.
Таким
образом, бытовые стиральные машины
играют важную роль в жизни человека,
так как они упрощают ему работу.
Всё, что от человека требуется – это загрузить
необходимую порцию белья и насыпать порошок.
Остальное сделает машина: автоматически
зальёт воду, выберет оптимальный температурный
режим, вид стирки, сама выключится и даже
может предупредить нас об окончании процесса
специальным сигналом.
2 КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЛЬЕОБРАБАТЫВАЮЩИХ
БЫТОВЫХ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН
Классификация бытовых стиральных машин является важнейшим и актуальным вопросом. Это связано с тем, что в этой области не существует установленной единой системы классификации, и каждая организация, печатное издание или исследуемая группа сами решают каким образом будут сгруппированы те или иные товары. Сильно осложняет сравнительный анализ стиральных машин, как Европы так и всего мира.
В настоящее время используются следующие виды классификации современных бытовых стиральных машин:
- стандартная;
- учебная;
- торговая.
Стандартная классификация представлена в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) и Общегосударственном классификаторе Республики Беларусь 007-98 (ОК РБ). Промышленная и сельскохозяйственная продукция.
Учебная и научная классификации учитывают всю совокупность
признаков и позволяют наиболее глубоко представить характеристику
стиральных машин.
Торговая
классификация в настоящее
Существуют
различные классификации
Рассмотрим классификацию
Учебная классификация стиральных машин, предлагаемая автором Ходыкин А. П. [23, с. 112]: стиральные машины принято классифицировать по ряду признаков, основным из которых является вид выполняемых функций и степень их автоматизации. По этому признаку для стиральных машин выделяют следующие типы:
- СМ — стиральные машины без отжима белья (их функции не автоматизированы, это простые малогабаритные стиральные машины);
- СМР — стиральные машины с ручным отжимом белья (отжим осуществляется с помощью системы обрезиненных валиков);
- СМП — стиральные машины полуавтоматического типа;
- СМА — стиральные машины автоматы;
- ССМ — стиральные машины с сушкой белья (данный тип стиральных машин разрабатывается на базе стиральных машин типа СМ);
- СМАС — стиральные машины автоматы с сушкой белья. Стиральные машины по размеру (массе загрузки сухим бельем) рассчитаны на 1; 1,5; 2; 3; 4; 5; 6 и 7 кг. Размер стиральной машины вместе с типом входит в состав маркировки и формирует типоразмер стиральной машины.
По
способу активации моющего
- активаторные — оснащены дисковым активатором, за счет вращения которого интенсифицируется процесс стирки в стиральном баке машины;
- барабанные стиральные машины — процесс стирки происходит при вращении барабана стиральной машины.
В свою очередь, у машин с дисковым активатором возможно его различное расположение: по центру горизонтального дна; эксцентрично в наклонном дне; на боковой стенке стирального бака. По режиму вращения активатора различают машины с односторонним и реверсивным вращением активатора. Для машин барабанного типа присуще наличие дополнительных устройств, которые повышают отстирываемость белья: ковшики для захвата моющего раствора; систему «гейзер», систему «дождь» и др.
По количеству баков различают однобаковые и двухбаковые стиральные машины. У двухбаковых стиральных машин в одном баке происходит процесс стирки, а второй бак используется для отжима белья, в нем обычно располагают центрифугу.
По способу загрузки стиральные машины могут иметь вертикальную или фронтальную загрузку.
По возможности нагрева воды различают стиральные машины без нагрева воды; с частичным нагревом воды; с полным нагревом воды.
Существуют машины обычной и повышенной комфортности. Стиральные машины повышенной комфортности должны иметь не менее двух элементов комфортности. Элементы комфортности различны и зависят от типа стиральной машины, у простых типов элементы несложные, у автоматов и полуавтоматов — сложнее. К элементам комфортности относят:
- тип СМ — два и более режима стирки; реле времени; подставка для установки на ванну и др.;
- тип СМР — два и более режима стирки; автоматическая намотка шнура; фильтр для очистки сливаемого раствора; стационарная установка отжимного устройства с фиксацией в рабочем и нерабочем положении; корзина для отжатого белья; сигнализатор об окончании работы машины;
- тип СМП — тормоз центрифуги; два и более режима стирки; автоматическая намотка шнура; устройство для нагрева моющего раствора; фильтр для очистки сливаемого моющего раствора; звуковой сигнализатор об окончании рабочего цикла;
- тип СМА — трех и более секционный дозатор подачи стирального порошка; сигнализатор окончания режима работы; устройства для подсоединения машины к сети водоснабжения и канализации и др.
Кроме перечисленных признаков, стиральные машины также подразделяются по маркам и моделям, предприятиям изготовителям, странам
изготовителям.
Пример
условного обозначения
Можно
характеризовать ассортимент
Согласно СТБ 1585-2005 «Машины электрические стиральные автоматические бытового назначения. Общие технические условия» дадим классификацию стиральных машин.
Стиральные машины должны изготовляться следующих типов:
- СМ - стиральная машина без отжима;
- СМР — стиральная машина с ручным отжимным устройством;
-
СМП — стиральная машина
- СМЦ — стиральная машина с выполнением операций стирки и отжима в одном баке путем попеременной установки активатора или корзины центрифуги на вал привода;
- СМЦ-В — стиральная машина с вкладной автономной центрифугой, входящей в комплект машины;
- СМА — стиральная машина автоматическая.
В зависимости от конструктивных особенностей машины классифицируются:
- по номинальной загрузке, кг: 1,0; 1,3; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; 4,5; 5,0.
- по количеству баков: однобаковые, Д – двухбаковые;
- по способу загрузки: с верхней загрузкой, Ф – с фронтальной загрузкой;
- по способу активации: с лопастным диском (активатором), Б – барабанные;
- по способу управления: электромеханическое управление, Э – с электронным управлением.
По ОКРБ 005-2006 бытовые стиральные машины относятся к: