Товароведная характеристика пушного полуфабриката
1.Импорт меховых изделий……………………………………………………………
1.1 Аукционы…………………………………………………………
2.Товароведная характеристика пушного полуфабриката………………….11
2.1. Классификация……………............
2.2.Выделка
и обработка………………………..........
2.3. Основные
требования к качеству………….....
2.4 Маркировка………………..............
2.5. Упаковка…………….................
2.6. Хранение…………………...............
3. Расчет таможенных
платежей…………..................
4. Используемая литература…………………
В России суровые климатические условия делают меховую одежду незаменимой в холодное время года, обеспечивая высокий спрос на изделия из меха в осенне-зимний период. И в то же время на российском рынке изделия из меха и с меховой отделкой, являясь самой дорогостоящей из всех групп товаров легкой промышленности, традиционно относятся к товарам класса "люкс", то есть к предметам роскоши. Большинство россиян предпочитают зимой носить меховые пальто, дубленки, жакеты или куртки с меховой отделкой.
В настоящее время международная торговля пушно-меховыми товарами широко развита. Наибольший удельный вес в продаже на международном рынке имеет пушно-меховое сырье. Это объясняется главным образом тем, что страны-импортеры облагают ввоз переработанной пушнины высокими пошлинами.
Следует заметить, что пушно-меховые товары являются единственным видом товаров, который в международной торговле в основном продается на аукционах и в небольших количествах по договорам купли-продажи между фирмами. Аукционная форма является наиболее распространенной; свыше 80% всего пушно-мехового сырья на мировом рынке реализуется на аукционах. Торговлей пушниной занимаются Петербургский пушной аукцион, Лондонский, Нью-Йоркский, Монреальский, Ванкуверский и другие аукционы.
Емкость мирового рынка продукции из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России. При этом свыше 90% меховых изделий на российском рынке составляют импортные товары.
Основные страны-поставщики в Россию:
- Китай
Больше 50%. Это означает, что каждая вторая шуба, проданная в России, изготовлена в Китае. Греция — почти наравне с Китаем.
- Италия
В Италии пошел всплеск " нового качества», это когда у вещи имеются реальные художественные и функциональные достоинства. Должно быть, качественно не только мех, но и пошив и отделка. - Германия
Приблизительно 25% экспорта - Турция
За последние годы сложилось сильное чувство неприятия по отношению к турецкой продукции, так как большинство поставок — дешевая фальсификационная продукция.
Каких перемен ждать на меховом рынке? В Китае будет и дальше расти ВВП. Именно на китайском рынке было продано на 30% больше меховых изделий. В Поднебесной стали открываться замечательные пушные магазины. В Китае уверенно растет сеть реализации изделий из меха. Но в то же время в вопросе продаж не надо скидывать Штаты и Европу. Превосходные условия для звероводства, четкая система аукционной реализации, прозрачный производственный цикл и сертификация мехового товара добавляют весомый процент стоимости к пушному товару из Европы.
Специалисты отмечают, что за последние 10-15 лет в российском звероводстве произошел спад. Производство норки, песца и лисицы сократилось более чем в 5 раз. Из страны-экспортера меха Россия превратилась в импортера. Из более 250 звероводческих хозяйств на плаву осталось лишь 2-3 десятка. Эту нишу на мировом рынке заняли другие страны, все эти годы активно развивавшие производство пушнины. Так, Дания, производившая в начале 90-х годов около 7 млн. шкурок, уже достигла цифры в 10 млн. Еще 5 лет назад Китай производил всего 800 тыс. шкурок, а за 2007 г. их производство составило около 7 млн. И все зарубежные производители сегодня стремятся на российский рынок. Российскому производителю меховой одежды сегодня развивать собственное производство невыгодно. Проще заказать готовые изделия за рубежом, где себестоимость пошива ниже. Отправить туда шкурки, а затем привезти готовый товар по определенной схеме. В итоге россияне фактически вкладывают средства в развитие производства и создание рабочих мест в других странах.
Импорт меховой одежды в России
| Показатели | 2007 г | 2008 г | 2009 г | 2009 к 2008, % | 2009 к 2007, % |
| Количество, шт. | 53 870 | 101 000 | 41 960 | 41 | 77 |
| Вес нетто, кг. | 91 580 | 172 000 | 71390 | 41 | 78 |
| Стоимость, $ США | 13 169 270 | 33 200 000 | 14 058 160 | 42 | 106 |
В 2009 году по сравнению с 2008 годом сократились объемы импорта меховой продукции. Импорт овчины оказался самым низким за последние 5 лет. Аналогичная картина и с пушниной — всего импортировано 16 тыс. невыделанных шкурок норки и 83 тыс. обработанных.
Сокращения
импорта происходит также из-за отказа
банков в кредитовании продавцов одежды,
работающих на полной предоплате. По сравнению
с аналогичным периодом 2008 г. импорт уменьшился
в количественном и денежном выражении
в 2,4 раза. Основные поставки одежды из норки
и кролика осуществлялись из Китая (соответственно
54% и 83%), овчины — из Турции (58%). Китай продолжает
оставаться для России основным экспортёром
меховой одежды несмотря на то, что в связи
с сокращением заказов экспорт меховых
изделий в Россию снизился на 38%.
Правила торговли на пушных аукционах
В пушном бизнесе мира около 95% невыделанной пушнины реализуется именно через аукционы, которые наиболее точно учитывают спрос и предложения рынка мехового полуфабриката, при этом формируя на товар справедливую цену. Что собой представляет пушной аукцион?
Подготовка товара
Подготовка к началу пушных аукционов начинается за несколько месяцев. Поставщики, которые хотят реализовать мех на аукционе должны заблаговременно доставить его на склад аукционной компании, где специалисты отсортируют товар по качеству, размеру и стоимости. Далее уже отсортированный товар разделяют на партии – лоты. Чем шкурки ценнее, тем меньше их в лоте должно быть. Каждому лоту дается номер, под которым его занесут в каталог пушного аукциона. Похожие по качеству лоты, как правило, идут рядом, образуя при этом ряды – стринги. Из каждого стринга или лота берется шоу-лот – образец, который непременно должен по качеству соответствовать тому товару, который находится в данном стринге или лоте.
Осмотр товара потенциальными покупателями
Покупатели, принимающие участие в торгах, должны осмотреть товар за несколько дней до открытия аукционных торгов. Этот осмотр обязательный, поскольку претензии в случае наличия дефектов, за исключением скрытых, после приобретения товара не принимаются. Осмотр аукционного товара обычно проходит в специальном помещении, где размещены и шоу-лоты. Если покупателю понравился лот, то он делает отметки в каталоге, где также указывает цену, которую он может за него заплатить. Если покупатель пожелает, то он может ознакомиться со всем лотом, а не только с образцом.
Торги на аукционе
Пушной аукцион проводят в специальном зале. На возвышении перед участниками торгов находится президиум аукциона – аукционист, который ведет продажу, а также его помощники. В их задачи входит наблюдение за покупателями. В зале аукциона имеется специальное табло. Именно там отображается порядковый номер лота, название товара, номер странички в каталоге и цена лота, который был продан последним. Покупатели сидят за отдельными столами под определенными номерами. Обычно аукционные торги ведутся на английском языке, независимо от страны. Аукционист произносит номер лота, говорит стартовую цену, которая, как правило, является примерной рыночной. Покупатель в свою очередь, поднимая руку, называет свою цену, и аукционист ее увеличивает, пока заявки не закончатся. Лот уходит тому, кто назвал самую высокую цену.
Аукционные торги идут в большом темпе, для продажи одного лота требуется менее полуминуты. Иногда за час продается более 300 лотов.
Крупнейшие меховые аукционы
Наилучшее место
для покупки и продажи мехов
- крупные мировые аукционы.
В отличие от большинства других аукционов
меховые торги занимают массу времени
и длятся в среднем 7-10 дней.Первые дни
уходят на подготовку меха, его сортировку
по типам, размерам, цвету и качеству. И
затем из максимально совпадающих по всем
параметрам шкурок составляются лоты.
Лучшие меха помимо порядкового
номера получают дополнительное обозначение
"топ лот" (top lot). Из сотен тысяч представленных
на аукционе шкурок пушнины лишь несколько
тысяч мехов удостаиваются этой маркировки.
Аукционы, на которых можно
приобрести лучший мех, обычно проводятся
в феврале.
- Название аукциона- Kopenhagen Fur (CFC)
Страна, город- Дания, Копенгаген
Дата проведения-28 января - 4 февраля 5-14 апреля 9-20 июня 1-12 сентября
Об аукционе - Самый известный и крупный аукцион в мире. Главный товар - норка (ее продается до 14 млн штук в год, что составляет более 50% от мирового рынка). Также здесь можно найти шиншиллу, русскую норку, соболя. Самый важный - февральский аукцион, на нем устанавливаются среднемировые цены на норку. В апреле продают то, что осталось от февраля, а в июне и сентябре - более дешевые шкуры, нередко с дефектами.
- Название аукциона- Finnish Fur Sales (FFS)
Страна, город- Финляндия, Хельсинки
Дата проведения-30 марта - 4 апреля 4-9 июня 16-19 сентября
Об аукционе - Этот аукцион - второй в мире по величине. Главный товар - лиса и песец. Норку здесь можно найти в основном финскую и скандинавскую. Имеется небольшой выбор шиншиллы, русской норки, соболя. Самый лучший товар приобретают зимой и весной. Летом - распродают остатки. В сентябре можно приобрести самцов темной норки.
- Название аукциона- North American Fur Auctions (NAFA)
Страна, город- Канада,Торонто
Дата проведения-28 февраля - 9 марта 16-27 мая 20-23 сентября
Об аукционе - Третий по величине аукцион (после CFC и FFS). В основном к продажам предлагаются американская норка и европейская. Особенность этого аукциона в том, что здесь можно приобрести европейскую норку по более низкой цене, чем на аукционах CFC или FFS. В феврале выставляется лучший товар, в мае - весенний забой и дефектные шкурки. В сентябре - остатки с дефектами.
- Название аукциона- American Legend Cooperative
Страна, город- США, Сиэтл
Дата проведения-14-21 февраля 9-15 мая
Об аукционе - Четверку лидеров замыкает американский аукцион. Основной товар, как и в Канаде, - американская норка. Большой выбор черной, а также серебристой норки (blue iris). Цены на европейскую норку ниже, чем в Европе. Лучший товар можно приобрести в феврале. В мае - весенний забой.
- Название аукциона- Союзпушнина
Страна, город- Россия, Санкт-Петербург
Дата проведения-22-27 февраля 14-19 апреля 20-22 сентября
Об аукционе - Это единственный в России меховой аукцион, и самый крупный в мире по продаже соболя. Важное правило: весь товар после торгов должен быть вывезен из России. В феврале продают лучшие меха. В апреле - остатки с зимы, а в сентябре - шкуры с дефектами.
В наше время многие понимают, что страна, указанная на маркировке мехового изделия, редко является ее же производителем. Ведь в мире существует всего лишь несколько стран-лидеров, занимающихся выращиванием и производством меховых изделий, остальные лишь скупают плоды их трудов…
Поставщиками дикой пушнины исторически являются Россия и Канада. Поставщиками тюленя являются северные морские страны — Гренландия, Норвегия, Россия.
Что касается фермерских мехов, то лидерами в производстве лисы и норки являются Скандинавия, Северная Америка, Нидерланды и Россия. Шиншиллу разводят в Мексике и Венгрии. Каракуль — в Афганистане и Намибии. Мутона и кролика лучшего качества производят в Испании. Аргентина знаменита нутрией.
После вступления в ВТО Россия к 2014 году в два раза снизит пошлину на ввоз дублёных или выделанных меховых шкурок. Пошлина на импорт готовых меховых изделий станет адвалорной и к 2015 году также снизится в два раза.
Согласно имеющемуся в распоряжении «Интерфакса» документу об обязательствах РФ по доступу на рынок товаров, пошлина на ввоз дублёных или выделанных меховых шкурок, которая в настоящее время составляет 10%, к 2014 году снизится до 5%. Причём на 2013 год ставка определена в 7,5%.
Ставка пошлин на импорт шуб и других меховых изделий, которая в настоящее время является комбинированной и составляет в основном 10%, но не менее 30 евро за 1 штуку, с момента вступления в ВТО станет адвалорной – 20%. К 2015 году её размер должен сразу снизиться до 10% (в 2013-2014 годах – 20%).
Причём
это относится и к шубам из шкурок бельков
гренландского тюленя, или детёнышей хохлача,
импорт которых в настоящее время облагается
более высокой пошлиной – 20%, но не менее
50 евро за 1 штуку. Не будет сделано послабления
и для поставок детской одежды из овчины,
кролика и зайца, которые в настоящее время
облагаются пошлиной в размере 7,5%, но не
менее 10 евро за 1 штуку, передаёт «Финмаркет».
Товароведная характеристика пушного полуфабриката
Классификация – это логический процесс распределения любого множества (понятий, явлений, предметов) по категориям или звеньям разного уровня в зависимости от общих признаков.
В товароведении и торговле объектом классификации являются товары. В сфере товарного обращения в настоящее время насчитывается более 120 000 наименований только непродовольственных товаров самых различных свойств и назначения, причём номенклатура товаров постоянно расширяется и обновляется.
В
товароведении научная
Вид товара представляет собой конечный продукт производства, который имеет конкретное назначение и собственное название, отражающее его внешнюю особенность или внутреннее содержание.
Основные
признаки классификации
Для некоторых товаров применяют специфические признаки классификации, обусловленные их природой.
При построении классификации должна соблюдаться соподчинённость, каждое нисходящие звено должно конкретизировать признак вышестоящего звена.
Классификацию
следует начинать с признаков
высокой степени общности (назначение,
исходный материал, метод производства)
и в последующих звеньях
Торгово-товароведные классификации применяются в торгово-оперативной работе. Они позволяют проанализировать весь ассортимент товаров, облегчают изучение их потребительских свойств. Эти классификации являются отраслевыми.
К меховым деталям одежды относятся воротники, манжеты, меховая подкладка.
Воротники по половозрастному признаку бывают мужские, женские, детские; по фасонам – шалевые, прямые, коломбина (круглые); по размерам: мужские и женские – 44 – 58-го и 60-го, детские – 20 – 44-го. Размер означает длину линии пришива (внутреннего края) воротника в см. по виду пушно-мехового полуфабриката различают воротники: женские – почти из всех видов полуфабриката; мужские – из каракуля, смушки, белька, морского котика, выдры, нутрии и др.; детские – из кролика, кошки, овчины меховой, ондатры, суслика, бурундука. По отделки шкурок воротники могут быть натуральными (Н), крашеными (К), щипаными и эпилироваными (Щ), стрижеными (С), особой обработки волосяного покрова (О). Сорт воротника определяется сортом полуфабриката.
Манжеты для отделки рукавов изготовляют из полуфабриката такого же вида, сорта, цвета, что и воротники. В продажу они поступают в комплекте с воротником.
Опушь – полоски меха небольшой ширины, предназначенные для отделки бортов, подола, карманов преимущественно женские пальто.
Меховая подкладка предназначена для зимних мужских и женских пальто с верхом из тканей. Изготавливают ее из шкурок козлика, мерлушки, хоря, овчины меховой, лап каракуля и др.
Верхняя меховая одежда – пальто, полупальто, пиджаки, жакеты, жилеты, куртки. По половозрастному назначению её делят на женскую, мужскую и детскую. Женская и мужская одежда бывает 44 – 66-го размеров, трех, четырёх и пяти ростов в зависимости от вида изделий; детская дошкольная (пальто) – 24 – 30-го размеров, одного роста; школьная для девочек ( пальто) – 32 – 42-го размеров, двух ростов; школьная для мальчиков (пиджаки) – 32 – 44-го размеров, трёх ростов. По видам полуфабриката меховую одежду подразделяют примерно так же, как меховые воротники. Фасоны одежды различны.
Пальто, полупальто и жакеты женские различаются в основном длиной. Они бывают с центральной и смещённой бортовой застёжкой, прилегающими, полуприлегающими, прямыми и свободного кроя (преимущественно пальто женские), с воротниками различной формы.
Жилеты – изделия без рукавов и воротника и воротника, бывают мужские и женские, вырабатываются с текстильным верхом на подкладке из меха.
Меховые головные уборы: подразделяют по половозрастному назначению на мужские, женские, детские; по материалу верха – цельномеховые и комбинирование из кожи, меха, текстильных материалов; по размерам – мужские – с 54-го по 63-й, женские – с 54-го по 61-й, детские – с 49-го по 56-й; по видам и фасонам. Основные виды головных уборов – шапки, шляпы, кепи, береты. Наиболее разнообразны фасоны шапок: ушанка; гоголь – цельномеховая с колпаком цилиндрической формы, со с легка выпуклой верхней частью; боярка – с широким меховым околом и колпачком из другого меха или черного бархата; московская – с цельномеховым колпаком и околом прямым или фигурно вырезанным спереди; олимпийская – с невысоким колпаком, широким назатыльником и горизонтальным жёстким козырьком; ленинградская – типа ушанки с горизонтальным расположенным козырем; эскимосская – с колпаком в виде чепчика и длинными наушниками в виде шарфа; полуэскимоска – с короткими наушниками.
Меховые женские уборы: пелерины – накидки без рукавов из дорогостоящих видов меха; полуперелины – воротники на подкладке; палантины – широкие меховые шарфы из ценных видов полуфабриката на шелковой подкладке; горжеты – шкурки лисицы, песца, куницы, соболя норки с головками, хвостами, лапами, бывают круглые или плоские на подкладке.
К овчинно-шубным относят изделия, изготовляемые из овчины шубной, кожевой тканью наружу (нагольные изделия) без подкладки и приклада.
К овчинно-шубному полуфабрикату относятся овчина романовская – с длинным, мягким белым пуховым волосом с завитком и более короткой черной остью; овчина русская – с длинной остью и более грубым волосяным покровом от черной до серой окраски; овчина степная – с наиболее грубым волосяным покровом рыжеватой окраской.
Овчинно-шубные изделия подразделяют: по половозрастному назначению – мужские, женские, детские; по отделке – натуральной окраске, крашеные, с водостойким латексным покрытием кожевой ткани, со стриженным и облагороженным волосяным покровом, с отделкой кожевой ткани под велюр; по видам, фасонам и размерам.
Из овчины шубной не стриженной вырабатывают: тулупы – длинные и широкие изделия с отложным шалевым воротником, надеваемые по верх зимней верхней одежды; полушубки – преимущественно мужские изделия, изготовляемые в виде бекеши (приталенное изделие, расширенное к низу) и в виде пиджака (прямого кроя).
Из меховой овчины стриженой, изготавливаемой с полимерным покрытием кожевой ткани, с её отделкой под велюр, вырабатывает наиболее современный ассортимент изделий улучшенного качества («дублёнки») для повседневной носки: пальто и полупальто мужские и женские, пиджаки мужские и для мальчиков, жакеты женские, пальто детские.
Выделка и
обработка
Шкурка пушного зверька проделывает немалый путь, прежде чем попасть на витрину модного магазина в виде шубки или манто. Конечный вид мехового изделия во многом зависит от таких процессов, как выделка и обработка.
Если речь идет о самых дорогих и желанных мехах, которые хороши сами по себе, как, например, соболь или норка, то в них важны естественный цвет и качество. Поэтому очень важно при выделке меха сохранить его первозданную красоту, тонкость, мягкость и эластичность.
Тонкость достигается стрижкой - мездрением, которое сохраняет и улучшает естественный блеск волосяного покрова. Шкурки пушных зверей должны быть мягкими и легко сгибающимися. Производители достигают этого при помощи специальных машин и химикатов.
Вначале шкура проходит предварительное очищение и размачивание, затем удаление остатков жира. После этого происходит дубление кожи при помощи различных дубильных веществ, а затем снова очищение.
Отдельной технической операцией является депиляция - удаление защитного волосяного покрова и очищение поверхности обработанной шкурки, для уменьшения ее веса и придания ей эластичности, а в некоторых случаях, как, например, с мехом тюленя, ондатры, енота и бобра, волосяной покров шкурки состригается.
Важной частью процесса выделки является также тонировка и обесцвечивание, которые делаются, главным образом, для удаления дефектов по цвету. При этом также используются химикаты-красители: голубой и темный. Обесцвечивание иначе называется золочением и применяется либо для конечного осветления мехов, либо перед крашением.
Способы обработки мехов
Современная индустрия моды, направленная на удовлетворение самых разнообразных вкусов, предлагает множество способов обработки меха, которые используются производителями, как в отдельности, так и в сочетании друг с другом. Условно все способы обработки меха можно объединить в две группы: крашение и стрижка.
Крашеный мех в последние годы завоевал
уже половину мирового рынка и на этом
не останавливается. Применявшееся в прошлом
для скрытия пороков урзольное крашение
сегодня вытеснено кислотным, с помощью
которого создаются новые благородные
расцветки. А сочетание обесцвечивания
с крашением
позволяет шире использовать дефектную
по цвету пушнину и создавать новые цветовые
эффекты.
Крашение
- Однородное крашение применяется, как правило, для перекрашивания недорогих типов пушного зверя в дорогие, или для создания цвета, не выведенного пока селекционерами.
- Fantastic - фантазийное крашение с хаотичным смешиванием по поверхности шкурки от 3 до 20 цветов.
- Brush stripe - наведение хребта с нанесением полосы вдоль спины. Различаются наведение хребта на темной шкурке с отбеливанием и, наоборот, создание более темной полосы вдоль спины на светлом мехе. При этом можно варьировать ширину полосы и плавность изменения цвета от центра к краям.
- Degradation - крашение с плавным изменением интенсивности окрашивания в направлении от головы к хвосту. Такая технология крашения применима к светлому меху.
- Snow top - различное окрашивание кончиков и основания волоса. Применение этой технологии позволяет добиться так называемого "фрост-эффекта", инея, или "эффекта бриза" при ярком различии основания и кончиков волоса.
- Printing - трафаретное крашение с нанесением на поверхность волоса или кожи различных рисунков. С использованием бумажного трафарета на мех наносятся одно-, двух-, реже трехцветные рисунки.