Товары Гиффена

Минобрнауки России

    федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский  государственный технологический  институт

(технический  университет)»

УГС (код, наименование)      080000 Экономика и управление                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Направление подготовки (код, наименование)      080100.62 Экономика                     

Профиль (наименование)   080100.62.09 – Экономика предприятий и организаций                       

Факультет     Экономики и менеджмента

Кафедра      Экономики и организации производства          

Учебная дисциплина________Микроэкономика_________________________

Курс ___первый________    Группа___626зсэ________

Курсовая  работа (курсовой проект)

Тема ________________Товары Гиффена____________________________ 

Студент                          _______________                        Баженова Н.С.         

                                          (подпись, дата)                      (инициалы, фамилия)                 

Руководитель,               _______________                       Дудырева О.А.

____________                  (подпись, дата)                      (инициалы, фамилия)

(должность)                          

Оценка за курсовую работу

(курсовой  проект)                  ________________        ______________________

(подпись  руководителя)

Санкт-Петербург

2013г.

Содержание

Содержание 2

Введение 3

Глава 1   Эффект Гиффена 5

1.1 Определение понятия Товар Гиффена …………………………………….5

1.2 Закон спроса, эластичность спроса  6

1.3 Научный взгляд на “парадокс” Гиффена. 13

Глава 2   Эффект Гиффена  в современной экономике 21

2.1 Продовольственный рынок 21

2.2 Эффект Гиффена в  банковской сфере 22

2.3 Парадокс Гиффена на примерах …………………………………………25

Заключение 30

Список использованной литературы: 32

Введение

В условиях современной ситуации, сложившейся как в экономики  Росии, так и мира в целом возникает  повышенный интерес к изучению процессов  роста цен на различные товары. Падение уровня доходов населения  несомненно сказывается на уровне потребления  различных экономических благ.

 Целью моей курсовой является детальное рассмотрение «парадокса» Гиффена, и соотношение теории по этому вопросу с практикой, т.е. реальной жизнью в современной России.

Изменение цены на товары, прежде всего, затрагивает благосостояние потребителя: когда цена на товар, который  мы приобретаем, повышается - благосостояние потребителя снижается, и наоборот. Для того чтобы рассмотреть данный вопрос с точки зрения экономики  необходимо использовать понятие «Эластичность».

Эластичность спроса - изменение  спроса на данный товар под влиянием  
экономических и социальных факторов, связанных с изменением цен; спрос  
может быть эластичным, если процентное изменение его объема превышает  
снижение уровня цен, и неэластичным, если степень снижения цен выше  
прироста спроса. Известно, что в общем случае эластичность cпроса и потребления конкретного блага по отношению к его собственной цене отрицательна. Когда цена на благо повышается; то, как правило, спрос на это благо понижается.

Но в экономической  теории существует описание и такой  ситуации, когда снижение цены приводит к уменьшению спроса, а увеличение цены - к повышению спроса на товар. Эта ситуация называется эффектом Гиффена (парадоксом Гиффена), а низший товар, который занимает значительное место  в структуре потребления (на него приходится большая доля бюджета  всех потребительских расходов), называется товаром Гиффена, по имени английского экономиста Р. Гиффена (1837-1910 гг.).

Исследователи потребительского спроса как правило к благам низшего  порядка относят картофель, хлеб, искусственные жиры, полносинтетическую одежду и пр. Благами высшего порядка  являются высококачественные одежда и  обувь, предметы роскоши, сортовые, марочные и экологически чистые продовольственные  товары.

В обобщенных товарных характеристиках  конкретное благо считается благом низшего порядка, если при неизменных ценах и повышении денежного  дохода данное благо спрашивают не чаще, а реже, и делают покупки  не в больших размерах, а в меньших.

Цель моей курсовой работы изуение Товаров Гиффена.

Задачами моей курсовой работы явлеются:

- дать определение понятию «спрос» и основной «закон спроса»;

- обозначить понятия «эластичность  спроса» и «предельная полезность»;

          - рассмотрение эффекта Гиффена в теории и на практике.

- рассмотрение различных точек зрения на эффект Гиффена;

- произвести обзор информации  по поводу наблюдения парадокса  Гиффена в современной России.

Глава 1   Эффект Гиффена

1.1 Определение понятия Товар Гиффена.

Товар Гиффена — товар, потребление которого (при прочих равных условиях) увеличивается при повышении цены (то есть, эффект замещения от изменения цены перевешивается действием эффекта дохода). При соблюдении прочих равных условий (особенно, стабильного уровня дохода) потребление товаров Гиффена отражает положительный наклон кривой спроса.

Для большинства товаров  при повышении цены снижается  потребление: при повышении цен  на мясо население покупает меньше мяса, заменяя его, например, рыбой, грибами и т. д. У товара Гиффена всё наоборот — при повышении цен на картофель люди начинают покупать больше картофеля, но меньше, например, макарон.

Все товары Гиффена — малоценные товары, которые занимают в потребительском бюджете значительное место и для которых отсутствует равнозначный товар-заменитель. Ценных товаров Гиффена не бывает. Так, например, товарами Гиффена в России являются соль, чай, табак и другие.

В этом заключается «парадокс Гиффена»: при повышении цен на определённые виды товара (в основном товары первой необходимости) их потребление повышается за счёт экономии на других товарах.

2.  Законы спроса, эластичность спроса

Поведение покупателей, их выбор  в мире товаров имеет сугубо индивидуальный характер. Каждый потребитель руководствуется  своими личными вкусами, отношением к внешнему виду, качеству товаров  и иными субъективными предпочтениями. Однако не стоит выпускать из вида категорию ресурсных ограничений  и возможностей денежного дохода, определяющего платежеспособность покупателя. В данном случае речь идет о категории личного бюджета, основой которого выступают денежные доходы и расходы каждого потребителя.

В любой данный момент времени  личные доходы потребителя представляют собой определенную фиксированную  денежную сумму. Количественно доходы могут существенно различаться, однако их величина выступает в качестве бюджетного ограничения покупательной  способности каждого конкретного  потребителя. Исходя из этого, мы видим, что в каждом  данном случае на индивидуальном уровне перед  каждым потребителем встает проблема экономического выбора, необходимости принятия решения  уже известной дилеммы совмещения ограниченности «ресурса» денежного  дохода и безграничности своих потребностей в разнообразных товарах и  услугах.

Ограниченность личного  бюджета и стремление более рационально  его распределить при различных  и подвижных ценах вынуждают  покупателя делать выбор: одни товары покупать, а от других отказываться. Из многочисленных альтернатив потребитель  выбирает такие варианты и сочетания  товаров, которые соответствуют  его представлениям о полезности покупок, соизмеренных с возможностями  личного бюджета. Полезность товара - это его потребительский эффект, соотносимый и сопоставляемый покупателем  с уплаченными за него деньгами.

Таким образом, потребители  участвуют в формировании спроса. Спрос  играет  большую  роль  на  микроуровне.  То  количество товара, которое потребители желают приобрести для удовлетворения своих  потребностей,  называется  количеством  товара,  на  которое предъявляется  спрос, или величиной, объемом спроса.

Величины спроса должны иметь  определенное значение и относиться к определенному отрезку времени. Коренное свойство спроса заключается  в следующем: при неизменности всех прочих параметров снижение цены ведет  к соответствующему возрастанию  величины спроса. Бывают случаи, когда  практические данные противоречат закону спроса, но это не означает его нарушение, а только лишь нарушение допущения  при прочих равных условиях. 
Существование закона спроса подтверждают некоторые факты:

1. Обычно люди действительно  покупают данного продукта больше  по низкой цене, чем по высокой. Уже тот факт, что фирмы устраивают «распродажи», служит наглядным свидетельством их веры в закон спроса. Предприятия сокращают свои товарные запасы не путем повышения цен, а путем их снижения.

2. В любой данный период  времени каждый покупатель продукта  получает меньше удовлетворения, или выгоды, или полезности от  каждой последующей единицы продукта. Поскольку потребление подвержено  действию принципа убывающей  предельной полезности - то есть  принципа, согласно которому последующая  единица данного продукта приносит  все меньше и меньше удовлетворения, потребители покупают дополнительные  единицы продукта лишь при  условии, что цена его снижается.

3. На несколько более  высоком уровне анализа закон  спроса можно объяснить эффектами  дохода и замещения. Эффект  дохода указывает на то, что  при более низкой цене, человек  может позволить себе купить  больше данного продукта, не отказывая  себе в приобретении каких-либо  альтернативных товаров. То есть, снижение цены продукта увеличивает  покупательную способность денежного дохода потребителя, а поэтому он в состоянии купить большее количество данного продукта, чем прежде. Более высокая цена приводит к противоположному результату. Эффект замещения выражается в том, что при более низкой цене у человека появляется стимул приобрести дешевый товар вместо аналогичных товаров, которые теперь относительно дороже. Потребители склонны заменять дорогие продукты более дешевыми. Эффект дохода и замещения совмещаются и приводят к тому, что у потребителя возникает способность и желание покупать большее количество продукта по более низкой цене.

Необходимо учитывать, что  продукт обладает предельной полезностью. Предельная полезность - это добавочная полезность, извлекаемая потребителем из дополнительной единицы конкретной продукции. Но самое главное - предельная полезность каждой последующей единицы  продукции будет падать. Это происходит вследствие того, что потребность  в этом конкретном продукте будет  постепенно удовлетворяться, или «насыщаться». Исходя из этого, экономисты вывели закон  убывающей предельной полезности - начиная с определенного момента  дополнительные единицы каждого  продукта, будут приносить потребителю  постоянно уменьшающееся добавочное удовлетворение, т.е. происходит убывание предельной полезности по мере приобретения потребителем дополнительных единиц определенного  продукта. Если взглянуть на дело со стороны продавца, то убывающая предельная полезность заставляет производителя  понижать цену для того, чтобы побудить покупателя к приобретению большего количества продукции.

 При фиксированном  личном бюджете и неизменных  текущих ценах товаров потребитель  руководствуется своеобразным правилом  здравого смысла: при убывающей  предельной полезности любого  товара он стремится максимизировать  суммарный потребительский эффект  от всех осуществленных покупок.

Поскольку такая оценка неотделима от цен покупаемых товаров, то правило  максимизации потребительского эффекта  достигается при условии: равная предельная полезность товара - на равновеликую единицу денежных затрат. В случае, когда один из товаров имеет сравнительно большую предельную полезность на единицу  денежных затрат, покупатель будет  увеличивать его закупку, стремясь максимизировать суммарный потребительский  эффект именно этими закупками. Одновременно будет сокращаться закупка товара с меньшей предельной полезностью  на такую же единицу денежных затрат. Именно с этой целью покупатель осуществляет «перелив», или переключение, денежных затрат из личного бюджета. Однако в  процессе этого «перелива» расходуемых  на покупки денег покупатель может  определить сначала среднюю арифметическую величину предельной полезности по каждому  из покупаемых товаров. Проиллюстрировать  это возможно с помощью условного  числового примера, представленного  в таблице 1.

Таблица 1. Выбор максимально  полезного товара

Как видно из таблицы, потребительский  выбор покупателя, ориентирующегося на максимизацию полезности, выяви  нерациональность расходования денег  на товары X и Z, так как наибольшей полезностью располагает альтернативный товар (его полезность равняется 20). Руководствуясь правилом потребительского выбора, покупатель может достичь равновесия путем замещения менее полезных товаров более полезными. Замещение одного товара другим требует соизмерения максимального количества товара, от которого потребитель отказывается ради получения одной дополнительной единицы другого товара.

Увеличение полезности от затрат на приобретение товара У должно уравновесить снижение закупок товара X. В конечном итоге такие замещения обеспечивают одинаковый уровень полезности на равновеликую единицу денежных затрат. Увеличивая потребительский эффект, рациональный потребитель соизмерит не только полезность товаров, но и их цены. Точнее, именно цены и позволяют соизмерить пропорции закупаемых товаров.

Рассмотрим рисунок, характеризующий  появление равновесной цены.

Рис. 1.1 Равновесие на конкурентном рынке. Законы спроса и предложения

Равновесие конкурентного  рынка достигается в точке Е пересечения кривых D (кривая спроса) и S (кривая предложения). Увеличение спроса вызовет рост и цены товара (Р), и Q (объем спроса). Увеличение же предложения приведет к росту Q,  но уменьшению P.

Законы спроса и предложения  дают возможность определять направления  изменений равновесных величин  Qe и Pe при возрастании или уменьшении спроса и предложения. Однако для углубленного анализа динамики рынка порой недостаточна простая констатация факта, что с ростом, например предложения, значения Qe возрастают, а Рe - сокращаются; необходимо знать, в какой степени изменяются равновесные величины при расширении предложения, как чутко реагирует QD товара Х на падение цены Рх? Проведение подобного анализа возможно с помощью понятия «эластичность».

   В общем случае  под эластичностью понимается  отношение процентного изменения  функции к процентному изменению  аргумента:

                         _{ε =}      процентное изменение функции

                                     процентное изменение аргумента  (1)

Обратимся  к  спросу,  который  отражает  зависимость  QDх (функции) от Рх (аргумента) при прочих равных условиях. Пусть при цене  Р₁ руб.  покупатели  предъявляют спрос на QD₁   шт.  товара  Х. Положим, что в результате расширения предложения цена товара упала до Р₂ руб., соответственно QDх возросло до QD₂  шт. Чтобы определить процентное изменение QDx и Px, следует величину приращения  ∆QD= QD₂ – QD₁  отнести к среднему значению QDср на интервале QD₂ – QD₁, а ∆Рх=Р₂– Р₁  - к среднему значению Рср.

  Эластичность спроса  по цене вычисляется по формуле: 

  (2)

 При изменении цены  товара Х и его QDх , эластичность спроса по цене показывает, на сколько процентов увеличится (уменьшится)  количество товара  Х,  на  которое предъявляется спрос (QDx),  когда цена  товара  Х (Рх) уменьшается (увеличивается) на один процент.

  Для большинства товаров  при понижении цены товара, величины QD возрастают. Иными словами, приращения  QDx и Рх имеют всегда разные знаки и эластичность спроса по цене всегда отрицательна. Чтобы избежать путаницы в оценке  εd, эластичность указывается в абсолютных величинах без учета знака «минус».

  В экономической науке  принято считать, что если процентное  изменение QDх превосходит процентное изменение Рх, т.е. если  εd >1, то спрос на товар Х является эластичным по цене. Если  εd <1, то спрос на товар Х является неэластичным по цене. Наконец, когда процентные изменения QDx и Рх совпадают, т.е.  εd =1, эластичность спроса по цене называется единичной.

  Как следует из  формулы (2), возможны два предельных  случая: когда  εd=∞ и когда εd=0. Если  εd=∞, то спрос считается абсолютно эластичным.  В этом  случае  кривая  спроса  представляет собой горизонтальную прямую. Если  εd=0, то спрос абсолютно неэластичен и кривой спроса является вертикальная прямая.

  Как показывает практика, главное влияние на  εd  товара  Х оказывает наличие у товара Х близких заменителей. Чем больше заменителей имеет товар Х, тем выше его эластичность.

  Способность товара  Х иметь близкие заменители, позволяет  выделить дополнительные правила: 

1. Товары и расходы,  которые занимают значительный  удельный вес в бюджете домохозяйств, обладают более высокой эластичностью,  чем товары, требующие незначительных  бюджетных расходов;

2. Предметы  первой  необходимости   имеют  обычно  невысокую эластичность, так как не располагают близкими  заменителями, тогда как спрос  на предметы роскоши отличается  высокой эластичностью. 

1.3 Научный взгляд на “парадокс” Гиффена

Самый известный парадокс в экономической теории - "парадокс Гиффена". Английский экономист Роберт Гиффен (1837-1910) обратил внимание на то, что во время голода в Ирландии в середине XIX века объем спроса на картофель существенно увеличился при росте цен на него, что полностью противоречит классической постановке закона спроса - при росте цены на товар объем приобретаемого товара должен уменьшаться.

Это явление и получило название "парадокса Гиффена". В экономической теории, которая  рассматривает множество различных  товаров, даже выделяют особо нормальные товары и "товары Гиффена".

Парадокс Гиффена экономистами объясняется следующим образом: "Дело в том, что картофель представлял  основной продукт питания ирландских бедняков. Повышение его цены вынудило их сократить потребление других, более дорогих и качественных продуктов. Поскольку все же картофель  оставался сравнительно наиболее дешевым  продуктом, объем спроса на него вырос... подобная ситуация представляет единственно  возможное исключение из общего закона спроса"¹.

В других научных источниках встречается немного другое описание ситуации: «Как заметил Р. Гиффен, повышение цены на хлеб проделывает такую большую брешь в бюджете беднейших рабочих семей и настолько увеличивает предельную полезность денег для них, что они вынуждены сократить потребление мяса и наиболее дорогих мучных продуктов питания; поскольку же хлеб продолжает оставаться самым дешевым продуктом питания, который они в состоянии купить и станут покупать, они потребляют его при этом не меньше, а больше"².

Из имеющихся формулировок можно сделать вывод, что эффект Гиффена распространяется только на блага низшего порядка. Для нормальных товаров всегда выполняется закон спроса: при снижении цены товара объем спроса на этот товар увеличивается, а при повышении цены - уменьшается.

Для низших благ закон спроса также во многих случаях выполняется. Однако низшие блага могут быть теоретически товарами Гиффена, для которых при  снижении цены объем спроса уменьшается, а при повышении цены - увеличивается.

Рассмотрим подробнее  влияние эффектов дохода и замещения  при снижении цены на поведение потребителя  в случае нормальных, низкокачественных  товаров и товара Гиффена: 

Таблица 2. Поведение потребителя  при снижении цены на товар.

Для нормального товара суммируется  положительное влияние эффектов замещения и дохода - потребление  блага возрастает. То есть с одной  стороны потребитель начинает приобретать  этот товар больше (потому что товары-заменители предлагаются, но менее выгодным условиям), а с другой стороны - возрастает величина его реального дохода, и потребитель может больше приобрести этого блага.

Если низкокачественный  товар занимает в бюджете потребителя  несущественное место, то в случае снижения цен на товар положительный эффект замещения перекрывает отрицательный  эффект дохода. То есть потребитель просто выберет более высококачественный товар вследствие действия эффекта замещения, то есть благодаря возможности заменить некачественные блага в бюджете на более качественные товары-заменители.

Если же низкокачественный  товар занимает большое место  в бюджете потребителя (как это  было в Ирландии середины XIX века с картофелем), то есть является товаром Гиффена, то в случае снижения цены на него отрицательный эффект дохода перекрывает положительный эффект замещения, то и потребление этого товара тоже снижается. Потому что при снижении цены возрастает величина дохода потребителя и его бюджет может вместить более качественные блага, соответственно товар Гиффена потребляется в меньших количествах. Рост дохода потребителя сопровождается сокращением спроса на товары Гиффена.

Рис. 1.2 Парадокс Гиффена

На рисунке 1.2 представлен  парадокс Гиффена, на котором благо С является некачественным. Исходное равновесное состояние потребителя представлено точкой F. Повышение цены блага С увеличивает наклон бюджетной линии, и потребитель оказывается на более низкой кривой безразличия U₁. Смещение более низких кривых безразличия к оси абсцисс отражает увеличивающееся предпочтение некачественного блага по мере снижения благосостояния потребителя. Эффект замены в данном случае состоит в сокращении потребления подорожавшего блага на величину C_F - C_G и увеличении потребления относительно подешевевшего блага на величину А_G - А_F. Эффект дохода выражается в росте потребления «некачественного» блага на величину C_H - C_G и сокращении потребления нормального блага на величину А_G - А_H. В результате того что эффект дохода превышает эффект замены, объем спроса на подорожавшее благо возрос на величину C_H - C_F.

Разложение реакции покупателя при изменении цены блага на эффект замены и эффект дохода позволило  не только обосновать «нормальную» (убывающую) функцию спроса по цене, но и предсказать  возможность «ненормального» поведения  потребителя, а именно, увеличение им закупок подорожавшего товара, не относящегося к «снобистским». Это  имеет место, если при повышении  цены на «некачественный» товар эффект дохода превышает эффект замены.

Поведение товаров Гиффена  можно рассматривать и с точки  зрения теории предельной плезности. В  основе  которой лежит предположение, что поведение индивидуального  покупателя  на  рынке  отдельного  товара  зависит от того, как удовлетворяются его потребности, какую полезность приносит ему тот или иной товар.

Чтобы  применить  теорию  предельной  полезности  к  изучению спроса индивидуального покупателя А на рынке отдельного товара Х, необходимо поместить на одну чашу весов товар  Х, а на другую - "все остальные  товары". Если предельную полезность "всех остальных товаров" обозначить MUo, а цену единицы принять за Po, то можно считать, что при цене товара Х в Рx' руб. покупатель А  предъявит спрос на Qx' единиц товар  Х и образуется равенство:

(3)

Пусть цена Px' снизится до Px" при прочих равных условиях, т.е. MUо  и Pо не изменятся, тогда для гифенновских товаров:

                                    (4)

Таким  образом,  чтобы  максимизировать  общую  полезность, покупатель  А  предъявляет  спрос  на  большее  количество «всех  остальных товаров» и снижает  запросы на приобретение товара Х. В  этом случае кривая спроса прим ет «восходящий» вид.

Неравенство (4) будет выравниваться, прежде всего, за счет приобретения  новых  единиц  товара  Х  и  сопутствующего  этому снижения MUx. Возросший доход покупателя А  вызовет изменение его приоритетов,  в  результате  чего  предельная  полезность MUx  может снизиться, а  предельная полезность "всех остальных  товаров" возрастет и покупатель А пустит часть высвободившихся  в результате снижения цены Px  денег  на  покупку "остальных  товаров".  Чем  более неэластичным будет  спрос на товар Х по цене, тем  в большей степени снизится предельная полезность MUx товара Х при уменьшении цены Px  и  тем  выше  станет  предельная  полезность MU "всех  остальных товаров". Когда товар  Х абсолютно неэластичен, то любые  изменения цены Рx товара Х не приводят к нарушению первоначального  равенства (3), поскольку эффект дохода будет снижать MUx и повышать MUо. Следовательно,  покупатель  А  не  станет  изменять  количество приобретаемых единиц товара Х и кривая спроса примет вертикальное положение.

Теория предельной полезности показывает, что любой индивидуум, предъявляя спрос на тот или иной товар, сугубо субъективно оценивает  свой бюджет и предельную полезность единицы каждого товара. Приобретет  он  тот  товар, который на одну и ту же потраченную сумму денег  обеспечит  наивысший прирост  общей полезности, т.е. будет иметь  максимальную  предельную полезность. Точно также, при изменении цены товара Х,  покупатель  А  будет  предъявлять спрос на данный товар  до тех пор, пока, по его мнению, прирост  общей полезности (предельная полезность) единицы товара Х и единицы  «всех остальных товаров», вследствие затрат на их приобретение одних и  тех же сумм денег, не станет одинаковой.