Трудовые ресурсы и резервы их рационального использования на предприятии

Министерство  сельского хозяйства  РФ 

ФГОУ  ВПО «Чувашская государственная  сельскохозяйственная

академия» 
 
 

Кафедра экономики и статистики сельского  хозяйства 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по  экономике организаций (предприятий) на тему: 

«Трудовые ресурсы и резервы  их рационального использования на предприятии» 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                     Выполнила:

                                                                    Студентка 2 курса

                                                                   Факультета заочного обучения

                                                                    бухгалтерского отделения      

                                                                    10 группы (ускор.)

Рублева Е.В.     

                                                                    Проверил:

                                                                    Иванова О.В. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Чебоксары – 2010 г.

Содержание  
 

Введение…………………………………………………………………………..3 

1. Теоретические основы эффективной системы использования     трудовых ресурсов
0. Особенности использования трудовых ресурсов в  сельском хозяйстве...5
0. Рынок рабочей  силы в сельском хозяйстве………………………………..7
0. Система факторов повышения эффективности использования  трудовых ресурсов ...………………………………………………………………….10

2. Характеристика  природных и экономических  условий предприятия
0. Характеристика  природных условий……………………………………..13
0. Специализация и сочетание отраслей……………………………………..14
0. Ресурсный потенциал предприятия……………………………...…… .....15
0. Экономическая эффективность сельскохозяйственного  производства ..18

3. Численность, состав и эффективность  использования работников предприятия
0. Состав  и структура трудовых ресурсов…………………………………..20                      
0. Показатели  обеспечения предприятия трудовыми  ресурсами………….21
0. Показатели  использования рабочей силы……………………………….. 22
0. Уровень и  динамика производительности труда  в сельскохозяйственном производстве……………………………………………………………… .24

4. Пути  улучшения использования  трудовых ресурсов в  сельском хозяйстве
0. Материальная  заинтересованность работников………………………… 26
0. Механизация производственных процессов……………………………. .28
0. Повышение квалификации кадров……………………………………….. 29
0. Пути решения  проблемы занятости……………………………………….32

Выводы  и предложения  ………………………………………………………34 

Список  литературы ……………………………………………………………36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Переход к рыночной экономике требует  от сельскохозяйственных предприятий  повышения эффективности производства, конкурентоспособности  продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных  форм хозяйствования  и управления производством, инициативы. Важная роль в решении данных задач отводится проблеме эффективного использования трудовых ресурсов.

     Сейчас  агропромышленный комплекс России переживает сложнейшие времена. Затянувшийся системный  кризис в сельском хозяйстве до сих  пор не преодолен. И спад сельскохозяйственного  производства вызван не только нехваткой финансовых ресурсов, но и отсутствием квалифицированных кадров, неэффективным использованием имеющихся трудовых ресурсов.

     За  годы реформ значительно ухудшился  квалификационный состав работников. Доля механизаторов I и II классов в общей их численности снизилась с 67 до 60%, а рабочих животноводов  - с 29 до 22%. Число занятых в сельскохозяйственном производстве механизаторов сократилась на 1/3, животноводов – почти в 2 раза.

     На  начало 2004г. в сельскохозяйственных предприятиях были вакантными более 30 тыс. должностей руководителей и специалистов. Общий дефицит кадров руководителей и специалистов в целом по АПК составляет около 50 тыс. человек.

     В настоящее время продолжается процесс  разрушения социальной сферы села, растет уровень безработицы, продолжается отток молодежи из деревни в город.

     Все это не могло не сказаться негативно  на положении дел в сельском хозяйстве, в частности на размере, составе  и качестве трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий. Поэтому проблема эффективного использования трудовых ресурсов в условиях становления рыночных отношений по-прежнему продолжает оставаться актуальной.

     В данной работе излагаются теоретические  вопросы, связанные с использованием трудовых ресурсов в сельском хозяйстве, и  проводится комплексный анализ СХПК «Коминтерн» Красночетайского района Чувашской Республики: анализ ресурсного потенциала, финансовых результатов от производственной деятельности, и в частности использование и влияние использования трудовых ресурсов на результаты деятельности хозяйства. 

     Основными задачами данной курсовой работы являются: 

• изучение и оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в целом, а также по категориям и профессиям;
• анализ эффективности использования рабочего времени на предприятии;
• анализ эффективности использования трудовых ресурсов;
• выявление резервов рационального использования трудовых ресурсов на предприятии.

     Цель  данной курсовой работы – раскрыть проблему эффективного использования  трудовых ресурсов сельского хозяйства, как в теоретическом, так и практическом аспектах.

     Источники информации для анализа: бухгалтерская отчетность СХПК «Коминтерн» за 2007г., 2008г.,2009г., статистические данные в целом по Красночетайскому району и по Чувашской Республике.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. Теоретические основы эффективной системы использования трудовых ресурсов 

1. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве

Понятие и роль труда

     Основным  источником богатства общества и  непременным условием его существования  и развития является труд.

     Труд  – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности. Процесс труда включает следующие элементы: средства труда, предметы труда и непосредственно сам труд человека. Без средств производства немыслим процесс труда, но и без труда средства производства мертвы и ничего не могут создать. Только труд людей приводит в действие средства производства, содействует реализации цели общества. Создавая средства и предметы труда и воздействуя на природу, человек изменяет и самого себя, растут его навыки и знания.

     Труд  является экономической категорией, и характер его определяется производственными  отношениями. Осуществляемые в сельском хозяйстве преобразования направлены на изменение производственных отношений, превращение значительной части наемных работников в собственников земли и других средств производства, на развитие у крестьян инициативы.

     Трудовые  ресурсы сельского  хозяйства

     Повышение эффективности сельскохозяйственного  производства и конечные результаты   труда непосредственно  зависят от уровня  квалификации   кадров и степени использования трудовых ресурсов.

     Трудовые  ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают все трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до  60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники). В состав трудовых ресурсов включают экономически активное и экономически неактивное население.

     Экономически  активное население (рабочая сила) – это совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказания услуг. В их число входят как занятые, так и безработные.

     Экономически  неактивное население – это совокупность лиц, не ищущих работу и неготовых к ней приступить.

     Трудовые  ресурсы сельскохозяйственных предприятий  подразделяют на: производственный персонал – это работники, занятые в производстве и его обслуживании. В свою очередь, он делится в зависимости от отраслевой принадлежности на работников сельского хозяйства, промышленности, подсобного производства и промыслов;

непроизводственный  персонал – работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.

     По  видам деятельности работников сельскохозяйственных предприятий подразделяют на следующие  категории:

• служащие, в том числе руководители и специалисты;
• рабочие – это самая многочисленная группа, которая непосредственно занята созданием материальных ценностей или оказанием услуг. По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на: постоянных – это рабочие, принятые на работу на срок более 6 мес.; сезонных (до 6 мес.); временных (до 2 мес.).
• младший обслуживающий персонал и пожарно-сторожевая охрана.

Особенности труда в сельском хозяйстве

     Труд  в сельском хозяйстве имеет ряд  особенностей, которые отражают специфику  отрасли,  обуславливают ряд требований к уровню профессиональной подготовки и трудовому поведению работников сельского хозяйства,  методам экономического стимулирования их активности и творческого отношения к организации производственных процессов:

• В процессе труда в сельском хозяйстве человек имеет дело с живыми организмами – растениями и животными. Следовательно, при производстве продукции необходимо знать и учитывать требования  биологических законов. Эффективность труда в сельском хозяйстве  в значительной степени зависит от рационального использования конкретных сортов растений и пород скота;
• Эффективность труда зависит от природно-климатических условий и качества земельных ресурсов. Погодные условия чрезвычайно изменчивы, отсюда возникает непостоянство совокупности работ, необходимых для создания растениям и животным благоприятных условий. В связи с этим одинаковые трудовые затраты  в отдельных климатических зонах дают совершенно разные результаты производства. Требуется своевременная постоянная корректировка последовательности и сроков проведения технологических операций;
• На использование труда существенное влияние оказывает сезонный характер производства. Сезонность использования рабочей силы обусловлена несовпадением времени производства и рабочего периода. В связи с сезонностью труда в сельском хозяйстве возрастает значительная потребность в рабочей силе в период посева, посадки сельскохозяйственных культур и уборки урожая. В то же время в зимний период в отраслях растениеводства наблюдается избыток рабочей силы;
• В сельском хозяйстве отсутствует узкая специализация труда, т.е. имеет место совмещение работниками нескольких трудовых функций. Необходимость такого совмещения вызвана многообразием видов работ и короткими сроками их выполнения. Сельскохозяйственный работник не должен специализироваться на выполнении отдельных технологических функций. Пооперационное разделение труда при выращивании растений и животных имеет весьма узкие границы и возможности, поэтому работники в сельском хозяйстве совмещают ряд трудовых функций;
• Сравнительно низкий уровень механизации трудовых процессов в растениеводстве и животноводстве. Значительная часть работ по подготовке семян и посадочного материала, уходу за растениями, уборке и товарной доработке продукции в растениеводстве выполняется вручную. В животноводстве вручную часто выполняются работы по раздаче кормов, уборке навоза, уходу за молодняком животных;
• Труд в сельском хозяйстве малопривлекателен и неэстетичен (погодные условия, осадки, загрязненность, солнечная радиация). Подавляющее большинство трудовых процессов выполняются на открытом воздухе, под воздействием различных погодных и климатических условий, что влечет за собой дополнительные затраты по обеспечению персонала специальной одеждой, обувью и приспособлениями. Кроме того, относительная незащищенность работников от погодных условий приводит к более высокому (чем в других отраслях) уровню потерь рабочего времени по болезни и временной нетрудоспособности. Также обеспеченность населения объектами социальной инфраструктуры здесь значительно ниже, чем в других отраслях. Все  это снижает привлекательность сельскохозяйственного труда, что требует дополнительного стимулирования потенциальных работников;
• Труд работников используется как в общественном производстве, так и в личных подсобных хозяйствах. Это особенно проявляется в условиях перехода к рыночным отношениям, когда все большее количество сельскохозяйственной продукции производится в крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах сельского населения;
• В сельскохозяйственном производстве больше, чем в других отраслях народного хозяйства используется труд женщин, подростков и пенсионеров. В структуре общей численности работающих на долю женщин приходится около 40%, тогда как в строительстве, на транспорте и в лесном хозяйстве удельный вес женщин составляет 20-25%;
• Высокая и устойчивая зависимость доходов работников не от промежуточных, а от конечных экономических результатов – количества и качества продукции и затрат на ее производство.

2. Рынок  рабочей силы в  сельском хозяйстве.

Понятие рынка труда

Рынок труда    является составной  частью рыночного   механизма   наряду   с

рынком  потребительских товаров, средств  производства, инвестиционным и финансово-кредитным  рынками. Его развитие невозможно без  функционирования рыночной экономики в целом.

     Рынок труда - это особая сфера рыночных отношений, в которой осуществляется купля – продажа рабочей силы, т. е. объектом купли – продажи является труд. Труд неотделим от человека. Продажа труда может иметь место лишь при условии, если работник юридически свободен и может по своему усмотрению распоряжаться своими способностями к труду.

     Рынок труда, как и любой товарный рынок,  основан на спросе и предложении. Спрос в данном случае выступает  в форме вакантных рабочих  мест и имеющихся работ, а предложение – в виде наличия незанятой рабочей силы и людей, желающих изменить место работы.

     Сегментация рынка труда

     Рынок труда имеет свою особую сегментацию. Суть сегментации на рынке труда  состоит в том, что работники  конкретных отраслей и профессий  не выходят за рамки сегментированного рынка и не составляют конкуренции другим работникам в других сферах занятости. Конкуренция работников осуществляется внутри сегмента рынка.

     Существует  три обособленных сегмента рынка  труда:

• первичный рынок труда, включает работников, имеющих высокую заработную плату, хорошие условия труда, стабильную занятость, возможность продвижения по должности,  также они обеспечены социальными условиями (предоставление квартир, продуктов питания, услуг и гарантированное пенсионное обеспечение).
• вторичный  рынок труда, включает непривилегированные группы работников. Они частично или полностью лишены многих льгот, иногда ожидают простоя производства и кратковременной подготовки. В этой группе чаще всего происходит сокращение и увольнение работников. Данный сегмент рынка состоит из постоянных работников, трудящихся в режиме полной занятости, а также из привлеченных работников.
• безработные. Безработными считаются граждане в трудоспособном возрасте, которые не имеют работы, зарегистрированы в службе занятости, ищут работу и готовы к ней приступить.

       На сегментацию рынка труда  оказывают влияние такие факторы,  как:

• образовательный и профессиональный уровень работников;
• дискриминация работников по полу;
• этнические и религиозные особенности;
• дискриминация работников по возрасту.

     Высококвалифицированные работники, имеющие хорошие профессиональные навыки, как правило, выигрывают на конкурентном рынке и им отдается предпочтение при приеме на конкретную должность. В то же время на руководящие  и более квалифицированные должности берутся в первую очередь мужчины, а женщины привлекаются для менее престижных работ, с более низкой квалификацией и оплатой.

     Дискриминационным фактором является также прием на работу в конкретных отраслях работников среднего возраста, а молодежные группы занимают более низкие профессионально-должностные ступени.

     Особенности формирования рынка  труда в сельском хозяйстве

     На  формирование рынка труда в сельском хозяйстве оказывают влияние  следующие факторы:

• численность экономически активного сельского населения;
• сложившийся уровень занятости и структура населения;
• специализация и комплексность хозяйства;
• обеспеченность предприятия сырьевой базой, материально-техническими ресурсами;
• уровень, динамика и эффективность производства;
• инвестиционная активность предприятий и организаций;
• привлекательность территорий и развитие социальной инфраструктуры;
• поддержка предприятий федеральными и региональными органами.

     В процессе становления рынка аграрного  труда обостряются проблемы занятости и возникают новые, обусловленные проводимыми преобразованиями в сельском хозяйстве. Сокращается естественный прирост населения в сельской местности в результате снижения рождаемости и повышения смертности, расширяется скрытая безработица, сокращается количество высококвалифицированных работников и специалистов сельского хозяйства, уменьшается численность населения в трудоспособном возрасте, увеличивается средний возраст работников аграрного сектора. Вместе с тем несколько сократилась миграция населения из села в город, но не из-за улучшения ситуации в деревне, а из-за падения спроса на рабочую силу в городах.

     На  формирование рынка аграрного труда  также большое влияние оказывает  сезонность производства в сельском хозяйстве. На сельскохозяйственных предприятиях резко возрастает потребность в рабочей силе в весеннее-летний период. Особенно высока такая потребность у хозяйств, занимающихся возделыванием сельскохозяйственных культур с низким уровнем механизации работ – овощных, плодовых, ягодных и др., здесь происходит привлечение большого числа сезонных и временных работников. Но в осеннее-зимний период многие постоянные работники сельскохозяйственных предприятий, особенно растениеводческих, работой не обеспечены. Это важный фактор роста скрытой безработицы на селе. 

          Следует отметить, что в сельской  местности наблюдаются более  высокие, чем в городах, темпы  роста числа высвобождаемых работников. Обострение безработицы в сельском  хозяйстве – следствие продолжающегося  спада производства. Другим ее  источником является наличие незанятого населения (домохозяйки и др.).

     Безработица в сельской местности искусственно сдерживается руководителями сельскохозяйственных предприятий, которые, несмотря на спад производства, стараются удержать имеющиеся  кадры путем сокращения вакансий, назначения минимальных должностных окладов работающим, принудительного отправления работников в длительные отпуска без сохранения заработной платы, то есть имеет место скрытая безработица. Пополняют ряды безработных и обанкротившиеся фермеры, которые в условиях проводимой налоговой, ценовой, кредитной политики нередко разоряются. Масштабы безработицы увеличиваются за счет беженцев и переселенцев.

     Анализ  демографического состава безработных  показывает, что 2/3 их составляют женщины, более 67% - молодежь в возрасте 16-19 лет. Преобладание в составе сельских безработных женщин связано, прежде всего, с сокращением объемов производства животноводческой продукции, уменьшением численности специалистов и служащих на сельскохозяйственных предприятиях, а также с разрушением социально-культурной сферы села.

     Стабилизации  рынка труда в аграрной сфере  будет способствовать создание дополнительных рабочих мест за счет развития различных  видов индивидуальной трудовой деятельности, мелкого бизнеса, организации новых форм хозяйствования. Для этого необходимы поддерживающие меры со стороны государства.

     Государственная политика на рынке аграрного труда  должна включать меры по поддержке  трудоспособного населения, желающего  эффективно трудиться и активно  ищущего работу. Основными направлениями государственного регулирования в этой сфере являются: стимулирование роста занятости и увеличение числа рабочих мест в государственном секторе; подготовка и переподготовка рабочей силы; содействие найму работников; выделение средств на пособия по безработице. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Система факторов  повышения  эффективности использования  трудовых ресурсов

     Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование  трудовых ресурсов.

     Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется показателем производительности труда: выходом валовой продукции на одного среднегодового работника, на один человеко-час.

     Производительность  труда в сельском хозяйстве находится  под влиянием разнообразных природных  и экономических факторов (Схема 1)¹.

     В сельском хозяйстве, в отличие от других отраслей материального производства, результаты труда в большей степени  зависят от природных условий. При  одних и тех же затратах в зависимости  от сложившихся погодных  условий   и   плодородия  почв можно получить разное количество

продукции. Повышение производительности сельскохозяйственного  труда предполагает учет и рациональное использование этих обстоятельств.

     Одним из основных факторов, определяющих эффективность  использования трудовых ресурсов – мотивация труда, т.е. стимулирование отдельных работников и трудовых коллективов к эффективной деятельности.

     В настоящее время наиболее действенным  стимулом является улучшение материальных условий работы – рост заработной платы, премии, доплаты за стаж, пособия, продажа продукции предприятия со скидкой и т. п.

     Другие  важные факторы мотивации производительности труда – моральное поощрение  работника, возможность продвижения  по службе и повышения квалификации, создание благоприятной социальной атмосферы, развитие доверия и взаимопонимания внутри коллектива, повышение самостоятельности и ответственности работников.

     Значительное  повышение производительности труда  невозможно без комплексной механизации  и электрификации сельскохозяйственного  производства. Сельское хозяйство – одна из отраслей, где наиболее широко используется ручной труд, а уровень механизации многих производственных процессов весьма низок. Внедрение новой, более производительной техники, совершенствование системы машин позволит не только сократить до минимума затраты ручного труда, но и повысить урожайность за счет улучшения качества работ и выполнения их в оптимальные сроки.

     Важным  условием полного и равномерного использования трудовых ресурсов в  сельском хозяйстве является углубление специализации и концентрации производства, внедрение индустриальных технологий возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, развитие межхозяйственных коопераций и агропромышленной интеграции. Последняя имеет и большое социально-экономическое значение, поскольку она способствует росту материального благосостояния, закреплению на селе молодежи, коренным образом меняет характер и условия труда. 
 
 
 
 

Схема 1

Система факторов повышения  эффективности использования  трудовых ресурсов в  сельском хозяйстве