Цели разработки и особенности бизнес-плана
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Национальный исследовательский Томский политехнический Университет»
Институт
электронного обучения
80400 , Управление персоналом
Курсовая работа
по дисциплине:
Экономика организации
Исполнитель: |
|||||
студент группы |
З-3И31 |
Козицына Анастасия Васильевна |
12.12.2014 | ||
Руководитель: |
|||||
преподаватель |
Варлачева Нааталия Валерьевна |
||||
Томск
2015
Оглавление
Введение
Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на будущее в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность их использования в процессе работы фирмы.
В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и собственных перспективах и возможностях. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности для различных фирм. Необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшив риск в достижении поставленных целей.
Таким образом, разработка стратегии и тактики производственно- хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для малого предпринимателя. Общепризнанной формой разработки стратегии и тактики является бизнес-план.
Целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.
Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи:
- Определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
- Сформировать долгосрочные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения, определить лиц ответственных за реализацию каждой стратегии;
- Выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;
- Оценить соответствие персонала фирмы и условий для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;
- Определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т.п;
- Оценить материальное и финансовое положение фирмы, соответствие материальных и финансовых ресурсов достижению поставленных целей;
- Предусмотреть трудности и “подводные камни”, которые могут помешать выполнению бизнес-плана.
Главное достоинство бизнес-планирования заключается в том, что правильно составленный бизнес-план показывает перспективу развития фирмы, т.е. в конечном счете отвечает на самый нужный для предпринимателя вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы которые окупят все затраты сил и средств.
Цели разработки и особенности бизнес-плана
Для решения новой производственной или коммерческой задачи необходимо заранее ее спланировать. Любое мероприятие, требующее вложения средств, должно начинаться с разработки внутрифирменного документа, называемого бизнес-планом. Этот документ является обычным для большинства зарубежных стран и все чаще применяется в отечественной практике. В какой-то степени бизнес-план напоминает существовавшее раньше технико-экономическое обоснование проектов, но есть и принципиальные отличия.
В составлении бизнес-плана обязательно должен принимать участие владелец предприятия или его руководитель. Некоторые разделы бизнес-плана не могут быть выполнены без участия специалистов, в этом случае можно воспользоваться помощью сторонних консультантов. Привлечение экспертов целесообразно, например, при разработке следующих вопросов: учет и отчетность, страхование, прогноз результатов хозяйственной деятельности, потребности в капитале, налоги, юридические вопросы.
Бизнес-план должен:
• быть составлен предельно ясно и точно и поэтому требует тщательной проработки;
• давать конкретное представление о том, как будет функционировать предприятие, какое место оно займет на рынке;
• содержать все производственные характеристики будущего предприятия, детально описывать схему его функционирования;
• раскрывать принципы и методы руководства предприятием,
• содержать программу управления финансами, без которой невозможно начать любое дело и обеспечить его эффективность;
• показывать перспективы развития производства инвесторам и кредиторам.
В процессе подготовки бизнес-плана проект, который вы хотите осуществить, подвергается детальному рассмотрению многих специалистов. Это позволяет взглянуть на проект объективно, критически изложенный на бумаге план — это тот инструмент, при правильном использовании которого можно успешно управлять предприятием. Бизнес-план поможет донести идеи до тех, от кого зависит финансирование проекта.
Бизнес-план используется в следующих случаях, а именно для:
- принятия основных решений на этапе становления фирмы;
- обеспечения доступа к источникам заемного капитала;
- оценки результатов хозяйственной деятельности;
- проверки обоснованности заложенных плановых ориентиров;
- корректировки прогнозов;
- определения потребности в капитале и денежных средствах;
- повышения эффективности управления.
Бизнес-план используется и как инструмент стратегического планирования. Это особая область бизнес-планирования. Стратегическое планирование совершенно необходимо, если фирма собирается работать долго и выигрывать в конкурентной борьбе. Современный бизнес строится на смелых, продуманных решениях, но ему совершенно чужд авантюризм. Долгосрочное планирование создает своего рода “оборонительный рубеж” для предприятия. Западные специалисты особо подчеркивают: ошибочно думать, что руководить предприятием можно только с помощью финансовых рычагов — этого недостаточно.
Стратегический план — это результат разработки общего направления развития фирмы. Любая фирма создается для какой-либо определенной цели, являющейся основой ее существования, а все дальше действия направлены на реализацию поставленной цели.
Таким образом, можно выделить два уровня бизнес-планирования.
Во-первых, стратегическое планирование, позволяющее устанавливать или изменять цель создания организации, оценивать ее полосе на текущий момент, решать, какой хотели бы видеть фирму создатели, через три-пять лет. Оно позволяет также намечать, что необходимо сделать, чтобы организация переместилась из того положения, в котором находится сейчас, в то положение, где ее хотят видеть создатели.
Во-вторых, бизнес-планирование, представляющие собой тщательную проработку реализации конкретного мероприятия, детализацию отдельного этапа стратегического плана.
Сам бизнес-план, даже очень удачный, не является гарантией успеха. После его принятия следует организовать его реализацию, наметить сроки, персонально ответственных лиц, методы контроля и стимулирования, предусмотреть возможные отклонения и пути их преодоления. Реализация бизнес-плана требует гораздо более напряженной работы, чем его составление.
Резюме
Актуальность тепличного бизнеса налицо – все большую потребность в свежих овощах и фруктах испытывают не только крупные предприятия, но также и торговцы рынков, торговые центры и продуктовые супермаркеты, а так же различные сети общественного питания.
Настоящий проект представляет собой план по созданию тепличного хозяйства.
Идея создания тепличного предприятия преследует три цели:
- Создание высокорентабельного предприятия
- Получение прибыли
- Удовлетворение потребительского рынка в предоставлении такого продукта производства, как овощи, рассада, цветы и зелень.
Для создания предприятия планируется взять субсидию из Государственного центра занятости населения в размере 58 800 (пятьдесят восемь тысяч восемьсот) рублей, а также привлечение собственных средств.
Проект является малобюджетным и в силу этого достаточно мобильным, что позволяет избежать многих рисков, но не смотря на это быстро окупается и приносит прибыль.
Проведенный анализ показал, что в конце урожайного года планируется получить чистую прибыль 122510,0 рублей. Урожайный год длится около 1 года.
На рисунке 1 мы видим дальнейший вид нашей теплицы.
Рис.1 Предполагаемый вид теплицы
Организация тепличного хозяйства
1 |
Направление деятельности |
Организация деятельности по выращиванию свежей зелени, капусты и рассады с дальнейшей реализацией продукции в с. Калинино, населенных пунктах Усть-Абаканского района и в г. Абакан. | |
2 |
Цель проекта |
Организация деятельности по выращиванию свежей зелени, капусты и рассады с дальнейшей реализацией продукции в с. Калинино, в Усть-Абаканском районе и в г. Абакан. | |
3 |
Концепция проекта |
Выращивание свежей зелени, капусты и рассады с дальнейшей реализацией продукции населению с. Калинино, а также индивидуальным предпринимателям, муниципальным учреждениям и фирмам в Республике Хакасия с целью получения прибыли | |
4 |
Задачи проекта |
3. Приобретение семян и выращивание овощных культур. 4. Организация сетей сбыта продукции. 5. Доставка продукции покупателям. | |
5 |
Общее финансирование проекта, в том числе: |
163020 руб. | |
|
|
|
в руб. |
% |
5.1 |
собственные средства |
104220 руб. |
64% |
5.2 |
заемные средства |
||
5.3 |
средства государственной поддержки |
58 800 руб. |
36 % |
5.4 |
иные средства |
||
6 |
Планируемая организационно-правовая форма (ПБОЮЛ, ООО, ОАО) |
ИП | |
7 |
Срок окупаемости проекта |
10 месяцев | |
8 |
География реализации проекта |
с. Калинино, населенный пункты Усть-Абаканского района и г. Абакан. | |
9 |
Возможность создания новых рабочих мест |
2 человека | |
Описание услуг
Свежие зелень и овощи - прекрасный источник витаминов. Хотя бы, поэтому они должны присутствовать в рационе круглый год.
По данным диетологов из московского НИИ Питания, объем потребления россиянами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. Впрочем, ситуация стала меняться, когда ряд подмосковных хозяйств начали выращивать зелень «в горшочках», и теперь каждый москвич, при желании, может себе позволить свежую зелень в любое время года. При этом рентабельность профильных компаний может достигать 100%.
Производство овощей и зелени защищенного грунта – прибыльная и перспективная деятельность в настоящее время. Ведь их производство не зависит от климатических условий, и продукция пользуется спросом круглый год.
Впервые годы планируется выращивать и реализовывать:
- Мята, мелиса
- Латук, руккола
- Укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик
- Тюльпаны, гиацинты, крокусы
- Рассада томаты, капуста, баклажаны
В дальнейшем ассортимент расширится. Реализацию продукции наладить не сложно, так как такие растения являются экологически чистыми и будут востребованы в магазинах, ресторанах, кафе, столовых на предприятиях, детских садах и т.д.
Предприятие реализует продукцию оптом и в розницу.
Основными задачами предприятия являются: выращивание зеленой продукции; закрепление и расширение сегмента внутреннего рынка сбыта зелени защищенного грунта на основе договоров с ресторанами, кафе, супермаркетами, перерабатывающими предприятиями; укрепление каналов сбыта; обеспечение прибыли от производства и реализации овощей, достаточной для расширения и развития производства.
Затраты ориентировочно окупятся через 10 месяцев.
Целью бизнес-плана является оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса и обоснование рентабельности проекта. Задачами бизнес-плана является выявление условий рынка и прогноз продаж готовой продукции, расчет требуемых ресурсов, оценка возможных рисков.
Тепличные хозяйства призваны удовлетворять потребительский спрос в сбалансированном питании, к повышению доли вегетарианской продукции в потребительской корзине.
Тепличное хозяйство планируется разместить на приусадебном участке.
№ |
Показатель товара (услуги) |
Характеристика |
1 |
Функциональное назначение |
Свежую и соленую зелень, семена, эфирное масло укропа применяют как в промышленности, так и в кулинарии во всех странах. |
2 |
Система скидок |
Скидки при предоставлении 100% предоплаты |
3 |
Условия оплаты (по факту, с предоплатой, в кредит) |
С предоплатой, возможно предоставление рассрочки |
Таб. 1
Таблица 1 показывает функциональное назначение, систему скидок и условия оплаты товара.
Анализ рынка
№ |
Показатель товара (услуги) |
Характеристика | ||||||||||||||||||||||||||||
1 |
Потребности на рынке |
Овощеводство. Развитие овощеводство - это одна из перспективных направлений развития растениеводства. Данная сфера деятельности является высокопотенциальной и приоритетной отраслью сельского хозяйства в республике. Расширение площадей под садами в хозяйствах частного сектора, предусматривает их восстановление и расширение в общественном секторе. Республика располагает благоприятными природными условиями и высоким биологическим потенциалом для выращивания корнеплодов. | ||||||||||||||||||||||||||||
2 |
Объем производства, кг |
| ||||||||||||||||||||||||||||
3 |
Объем ожидаемого спроса |
| ||||||||||||||||||||||||||||
4 |
Характер спроса (равномерный или сезонный) |
Круглогодично
Внутренний спрос на тепличную продукцию удовлетворяется за счет отечественных овощей менее чем на 50%, следовательно, учитывая потенциальная емкость тепличного рынка России, развернуться можно, только вытесняя с рынка импортную продукцию отечественными экологически чистыми овощами. | ||||||||||||||||||||||||||||
5 |
Товарооборот |
В среднем в месяц составит 91383,3 руб. | ||||||||||||||||||||||||||||
6 |
Наличие преимуществ |
В с. Калинино Усть-абаканского района официально не зарегистрирована деятельность по выращиванию овощей в теплицах. - отлаженная сеть поставок и реализации продукции; - доступные цены; -наличие договоренности со
| ||||||||||||||||||||||||||||
7 |
Основные потребители |
Выращивание свежей зелени, капусты и рассады с дальнейшей реализацией продукции населению с. Калинино, а также индивидуальным предпринимателям, муниципальным учреждениям и фирмам в Республике Хакасия. | ||||||||||||||||||||||||||||
8 |
Особенности сегмента рынка, тенденции и ожидаемые изменения. |
Развитие овощеводство - это одна из перспективных направлений развития растениеводства. Данная сфера деятельности является высокопотенциальной и приоритетной отраслью сельского хозяйства в республике. | ||||||||||||||||||||||||||||
9 |
Программа организации сбыта |
Привлечение клиентов за счет размещения прямой рекламы, вывески, раздачи визитки в торговле - реклама на ТВ и в газете; | ||||||||||||||||||||||||||||
10 |
Потенциальные партнеры, привлекаемые к реализации |
Торговые сети занимающиеся реализацией продуктов питания Места общественного питания, кафе бары, рестораны, столовые | ||||||||||||||||||||||||||||
11 |
Потенциальные конкуренты, их сильные и слабые стороны |
Нет конкурентов в с. Калинино | ||||||||||||||||||||||||||||
12 |
Программа стимулирования сбыта (рекламная политика) |
Реклама в СМИ: ТВ, газета | ||||||||||||||||||||||||||||
13 |
Риски проекта и система страховок |
Отсутствие заказов |
План маркетинга
Рассмотрим общую картину на рынке тепличных хозяйств. Необходимо рассматривать ее в комплексе, потому как по отдельным культурам существует достаточно жесткая конкуренция и необходимо знать особенности организации бизнеса по данным видам продукции.
Мировые тенденции развития данного сегмента рынка указывают на повсеместный переход к интенсивным технологиям и способам выращивания
растений в закрытом грунте, использованию новых конструкций, материалов и энергосберегающих технологий. Научные разработки, инновации в этой отрасли поддерживаются государствами и частными компаниями. Часто государственные дотации являются дотациями на энергообеспечение тепличного хозяйства.
В настоящее время российским законодательством разработан проект поддержки малого бизнеса, для вновь открывшихся предпринимателей, через Государственное Учреждение Центра занятости Населения (ГУЦЗН). На поддержку бизнеса «молодым предпринимателям» дается субсидия в размере 58 800 руб.
В России тепличное хозяйство развивается как динамичная и эффективная отрасль сельского хозяйства, которая имеет большое значение для снабжения населения свежими богатыми витаминами овощами, а также цветами в период, когда из открытого грунта не поступает продукция.
Особенно актуально использование продуктов тепличных хозяйств в России в регионах с суровыми климатическими условиями, к которым можно отнести большую часть регионов Российской Федерации. Основной проблемой российских тепличных хозяйств является то, что в настоящее время отсутствует государственное регулирования цен на энергоресурсы, что в свою очередь обостряет проблему замены старых теплиц российских тепличных предприятий новыми.
По данным «Ассоциации «Теплицы России» реальное отечественное тепличное производство дает около 630 тыс. тонн овощей в год. Обеспечение же минимальной медицинской нормы потребления свежих тепличных овощей, выращенных в защищенном грунте в России должен составлять около 1,9 млн. тонн. В одной только Москве, по данным недавнего исследования, съедается до 6 тонн листового салата, не считая завезенного с юга и реализуемого преимущественно на рынках. Самая популярная зелень — прежде всего несколько видов листового салата, на который приходится 90% всей выращиваемой зелени. Вся остальная зелень составляет не более 10%: зеленый лук, щавель, базилик, укроп, кориандр (кинза), мелисса, петрушка.
Рынок тепличного хозяйства в Усть-Абаканском районе не развит, это является новым бизнесом для нашего района, что дает конкурентное преимущество начинающему предпринимателю.
Выбор метода ценообразования
предприятия основан на
Формирование спроса будет производиться с помощью рекламы в газете Шанс и в распространение визитных карточек среди предпринимателей имеющие продовольственные магазины, а так же владельцев заведений общественного питания.
Производственный план
На данном этапе мы планируем выращивать и реализовывать зелень, цветы, рассаду. Технологии тепличного производства базируются: на управлении режимом выращивания культур; на использовании высокоплодородных стандартных субстратов, совершенной системы защиты растений от болезней и вредителей; на выборе высокопродуктивных сортов и гибридов, обеспечивающих получение продукции высокого качества. Сорт – ведущее звено технологии, но потенциальные возможности сорта могут раскрыться лишь при учете его биологических особенностей в технологическом процессе.
Таблица 2 раскрывает наш производственный план.
№ |
Показатель |
Описание | |||||||||||||||||||||||||||||
1 |
Наличие партнеров |
Постоянные поставщики семян и удобрений | |||||||||||||||||||||||||||||
2 |
Состав основного оборудования, его поставщики и условия поставок (аренда, покупка) |
| |||||||||||||||||||||||||||||
3 |
Потребность в монтаже оборудования |
Нет | |||||||||||||||||||||||||||||
4 |
Требования к организации производства (необходимость сертификатов, лицензий) |
Нет | |||||||||||||||||||||||||||||
5 |
Потребность в участках земли, зданиях и сооружениях, коммуникациях |
Нет | |||||||||||||||||||||||||||||
6 |
Требования к источникам энергии и их доступность |
Имеется доступ к источникам э/энергии | |||||||||||||||||||||||||||||
7 |
Обеспеченность сырьём, оборудованием, комплектующими и энергией |
Через торговую сеть г.Абакана, с. Калинино и др. | |||||||||||||||||||||||||||||
8 |
Поставщики сырья и материалов (название, условия поставок) |
Есть на условиях самовывоза, и предоплаты | |||||||||||||||||||||||||||||
9 |
Условия приобретения сырья, материалов и комплектующих |
Нет особых условий | |||||||||||||||||||||||||||||
10 |
Уровень запасов сырья и материалов |
На 1 месяц | |||||||||||||||||||||||||||||
Таблица 2
Календарный план
Календарный план производства работ будет состоять из следующих видов работ:
- подготовительные работы;
- земляные работы;
- устройство сборных фундаментов;
- обратная засыпка пазух;
- заполнение проемов ворот;
- отделочные работы;
- сантехнические работы;
- благоустройство.
В таблице 3 продемонстрированы подробности календарного плана.
№ |
Мероприятие |
Продолжительность (дней) |
Дата начала |
Дата окончания |
2 |
Приобретение оборудования |
90 дн. после получения субсидии |
01.10.2014 |
31.01.2015 |
3 |
Доставка оборудования | |||
4 |
Монтаж оборудования | |||
5 |
Приобретение сырья и материала | |||
6 |
Организация рекламной политики | |||
7 |
Начало производства продукции | |||
8 |
Начало реализации продукции |
Таблица 3
Организационный план
Организационно - правовая форма предприятия – Индивидуальный предприниматель в лице Козицыной Анастасии Васильевны. Она ведет руководство деятельностью предприятия, самостоятельно решает вопросы деятельности предприятия, распоряжается имуществом предприятия. Осуществляет прием и увольнение работников. Несет ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчетов. Также занимается вопросами сбыта, маркетинга и рекламы.
В данном проекте работник и руководитель предприятия выступают в одном лице.
Финансовый план
Создание предприятия и закупка оборудования производится на деньги полученные субсидией на организацию предпринимательской деятельности (самозанятости), а также за счет личных сбережений.
В таблице 4 виден подробный финансовый план.
№ |
Показатель |
Финансовый показатель | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
Цена за ед. продукции |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 |
Фонд оплаты труда (мес.) |
В связи с тем, что руководитель проекта будет зарегистрирован как индивидуальный предприниматель, заработная плата ему не будет начисляться, он будет получать доход от проекта. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 |
Аренда помещения и земельного помещения |
В собственности | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5 |
Расходы, связанные с реализацией продукции |
Транспортные расходы (ГСМ) 2000 руб. в мес. |