Цена и ценообразование на предприятии

Санкт-Петербургский  Государственный Аграрный Университет

 _______________________________________________________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Кафедра экономической теории

 Курсовая  работа по дисциплине Экономика предприятия 

 НА  ТЕМУ:

 “ Цена и ценообразование на предприятии”. 
 
 

 Выполнил  студент 3 курса 

 Заочного  отделения

 Экономического  факультета

 Специальность: Менеджмент организации.

 Шифр: 08814059

 Самигулин М.Ю.

   Проверил: 
 
 
 
 

 Санкт-Петербург  г.Пушкин 2010 г.

 Содержание:

 Введение-------------------------------------------------------------------------------------3

 Раздел 1. Особенности ценообразования в  сфере услуг.--------------------------4

 1.1 Постановка цели ценообразования. ----------------------------------------------4

 1.2 Основные  стратегии ценообразования.----------------------------------------- 5

 1.2.1 Стратегия высоких цен.-----------------------------------------------------------5

 1.2.2 Стратегия средних цен.------------------------------------------------------------6

 1.2.3 Стратегия низких цен.-------------------------------------------------------------7

 1.3 Определение  спроса на услугу и оценка  издержек компании.-------------8

 1.4 Анализ  цен и услуг конкурентов.-------------------------------------------------8

 Раздел 2. Выбор метода ценообразования  и расчет исходной цены.----------9

 2.1 Затратный  метод.---------------------------------------------------------------------9

 2.2 Рыночное  ценообразование.-------------------------------------------------------10

 2.3 Параметрические  методы.---------------------------------------------------------10

 2.3.1. Метод удельной цены.-----------------------------------------------------------10

 2.3.2. Метод баллов.---------------------------------------------------------------------11

 2.3.3. Метод регрессии. ----------------------------------------------------------------14

 2.4. Учет дополнительных факторов и установление окончательной              цены.------------------------------------------------------------------------------------------15

 2.4.1. Общий подход к дифференциации  цен.-------------------------------------15

 2.4.2. Система «убыточного лидера».------------------------------------------------16

 Раздел 3. Ценообразование в аутсорсинге бухгалтерских услуг.--------------17

 3.1. Основания для увеличения стоимости  бухгалтерских услуг.-------------18

 3.2. Способы снижения стоимости бухгалтерских  услуг.-----------------------18

 Заключение  -------------------------------------------------------------------------------21

 Список  источников---------------------------------------------------------------------22

 Приложение                        
 
 

 Введение

 Выбор правильной ценовой политики один из ключевых факторов успеха деятельности предприятия. В условиях жесткой конкуренции на современном рынке услуг формирование правильного ценового позиционирования организации является одной из приоритетных задач руководителя.   Рассмотрим этот процесс на примере предприятия-аутсорсер бухгалтерских услуг.

 Предприятие-аутсорсер бухгалтерских услуг относится к компаниям действующим в сфере оказания услуг сектора B2B. Аутсорсинг бухгалтерии является частным случаем аутсорсинга бизнес-процессов и одним из способов бухгалтерского обеспечения деятельности предприятия. Подразумевает вынесение функций, связанных с организацией, ведением бухгалтерского учета и составлением отчетности на предприятии за пределы компании, передачу их для исполнения аутсорсеру. В отличие от бухгалтерских услуг, оказываемых внешними исполнителями, бухгалтерский аутсорсинг является формой взаимодействия, при которой внешняя компания включается в рабочие бизнес-процессы компании-заказчика как целостное функциональное подразделение, оставаясь при этом организационно и юридически самостоятельным. Зарубежные эксперты в области аутсорсинга отмечают, что вместе с передачей определенных финансовых функций, выполнение которых аутсорсером происходит часто в ежедневном режиме, обычно передается также управление этими функциями и процессами.

 Ценообразование в процессе деятельности предприятия-аутсорсера основано на общих принципах формирования цены в сегменте оказания услуг. 
 
 
 

 Раздел 1. Особенности ценообразования в сфере услуг

 Ценообразование в сфере услуг имеет ряд  особенностей, поскольку, в отличие  от товаров, услуги нематериальны, не подлежат хранению. При выборе метода формирования цены на услуги компании необходимо определиться с целями ценообразования, проанализировать спрос на рынке и цены конкурентов, рассчитать издержки.

 Процесс ценообразование включает в себя несколько основных этапов:

 – постановка цели ценообразования;

 – определение  спроса на услугу;

 – оценка издержек компании;

 – анализ цен и услуг конкурентов;

 – выбор  метода ценообразования;

 – расчет исходной цены;

 – учет дополнительных факторов;

 – установление окончательной цены.

    1. Постановка цели ценообразования

 Цель  ценообразования: Обеспечить мотивированную, своевременную и достаточную  ценовую реакцию, таким образом, чтобы получить максимальный объем  продаж с минимальной потерей  маржинальности.

 Приступая к определению цены, руководитель компании  должен ответить на вопрос, какие задачи она намеревается решить. При этом, как правило, выбирается одна из нижеследующих задач.

 -Сохранение стабильного положения на рынке. Иначе эту задачу можно назвать «выживание». Как показывает практика, большинство малых и средних предприятий пытаются именно выжить. Это означает, что они довольствуются определенной, обычно не очень высокой, нормой прибыли и стремятся сохранить статус относительно занимаемой доли рынка.

 -Расширение доли рынка. Задача характерна для компаний, нацеленных в первую очередь на экономический рост. Им свойственна агрессивная маркетинговая и ценовая политика, нередко – демпинговые цены. Следует отметить, что цена может служить показателем качества услуги, поэтому есть вероятность, что ее снижение приведет не к завоеванию рынка, а, наоборот, к потере потенциальных клиентов.

 -Максимизация прибыли. Пожалуй, это одна из самых сложных задач, стоящих перед организацией. Основная трудность заключается в том, что компании необходимо довольно точно определить спрос на предоставляемые ею услуги. Если цена задается рынком и не зависит от объема оказываемых услуг, ситуация упрощается. В этом случае достаточно рассчитать оптимальный объем услуг.

 -Создание имиджа производителя элитных услуг. Позиционируя себя как поставщика элитных услуг, компания за значительную цену предоставляет услуги высокого качества. При этом уменьшение числа клиентов компенсируется высокими ценами.

 1.2 Основные стратегии  ценообразования 

 Основные  типовые стратегии ценообразования  можно подразделить на три группы:

 • стратегия  высоких цен;

 • стратегия  средних цен;

 • стратегия  низких цен.

 1.2.1 Стратегию высоких цен называют иногда «премиальным ценообразованием» или стратегией «снятия сливок», в этом случае устанавливается цена несколько выше, чем у конкурентов. Данная стратегия может быть выбрана, если есть сегмент рынка, в котором покупатели готовы платить за особые свойства данной услуги более высокую цену.

 Стратегию можно применять, если фирма известна и имеет имидж высокого качества или проводит массированную рекламную  компанию по запуску новой услуги. А возможно, фирма не располагает необходимыми оборотными средствами для широкого запуска новой услуги, и продажа по высокой цене позволит их получить.

 При этом следует предварительно оценить:

 • будет  ли прирост объема прибыли за счет повышенной цены (при уменьшенном  объеме продаж) по сравнению с прибылью, получаемой от реализации большего объема но более низким ценам;

 • позволит ли продажа услуг  по высоким ценам создать предприятию рекламу предоставления высококачественных услуг;

 • возможно ли за счет сокращения объемов продаж услуг освободиться отчасти используемого оборудования, а также сократить объем оборотного капитала в целях повышения рентабельности.

 При захвате некоторого сегмента рынка  фирма должна обладать средствами для  его защиты. Таковыми могут служить: патенты, владение лучшим каналом сбыта, доступ к ограниченным ресурсам, репутация фирмы.

 Иногда  данная стратегия выглядит как кратковременное  конъюнктурное завышение цен.

 1.2.2 При выборе стратегии средних цен фирма устанавливает цену на уровне конкурентов (нейтральное ценообразование, стратегия средних цен или «справедливое ценообразование»)

 В этом случае роль цены как инструмента  маркетинговой политики предприятия  сводится к минимуму, т. е. исследования рынка показали, что предприятие  может достигнуть своих целей  с помощью иных инструментов. В  этом случае рыночный сектор, завоеванный  предприятием, не увеличивается и  не сокращается. Предприятие меньше рискует, так как выбирает цену, уже  принятую рынком.

 Данную  стратегию иногда называют «справедливым» ценообразованием, поскольку она  позволяет производителям получать справедливую отдачу в виде прибыли  на вложенный капитал — с одной  стороны, и не особенно переплачивать  покупателям — с другой.

 Нейтральное ценообразование можно рекомендовать  предприятиям, действующим на рынке, где:

 • покупатели весьма чувствительны к уровню цены;

 • предприятия-конкуренты жестко отвечают на любую попытку  изменить сложившиеся пропорции  продаж на рынке;

 • каждому  предприятию на рынке необходимо поддерживать определенные соотношения  цен в рамках ценового ряда. Под  ценовым рядом понимается существующие одновременно соотношения цен на различные модели или модификации одной и той же продукции.

 Когда в отрасли присутствует ярко выраженный лидер, то данная стратегия модифицируется в стратегию «следования за лидером».

 1.2.3 Если предприятие придерживается стратегии низких цен, то оно устанавливает цены несколько ниже, чем у конкурентов. Данная стратегия может называться стратегией или ценового прорыва, или пониженных цен, или «ценой проникновения».

 Данный  тип стратегий направлен на получение  большей массы прибыли за счет увеличения объема продаж и захваченной  доли рынка. При этом цена не обязательно  должна быть низкой по абсолютной величине.

 Данную  ценовую стратегию можно применять, если есть основания предполагать, что потенциальные конкуренты по каким-то причинам не смогут ответить аналогичным снижением цен.

 Это возможно в следующих ситуациях:

 • когда  предприятие, снижающее цены, обладает более эффективной технологией  и дешевыми ресурсами (в результате оно получит прибыль и при  пониженных ценах);

 • когда  предприятие только вступает на рынок, и объемы его продаж еще малы (крупным  конкурентам не имеет смысла реагировать  на это снижение);

 • когда  покупатели на данном рынке особенно сильно реагируют на снижения цен.

 После применения стратегии ценового прорыва  для повышения рентабельности и  возмещения прошлых затрат возможно применение стратегии «роста проникающей  цены». С целью сохранения захваченного рынка повышение цены должно быть обосновано, например.

 Применяются также различные виды стратегий, которые в основном являются модификациями  предложенных. Например, стратегия  «преимущественной цены» в двух вариантах: цена выше, чем у конкурента (преимущество по качеству), или цена ниже, чем у конкурента (преимущество по издержкам).

 Различные варианты последней стратегии:

 • низкая цена на ходовую услугу (приманку), повышенные цены на другие услуги ассортимента;

 • низкая цена на основную  услугу компенсируется завышением цен на дополняющие услуги;

 • связывание в набор дополняющих или независимых услуг по льготной цене.

 1.3 Определение спроса на услугу и оценка издержек компании

 Определение спроса требует проведения довольно сложного анализа, затратных маркетинговых исследований. Поэтому небольшие компании вполне могут довольствоваться экспертными оценками. Как правило, руководитель любой компании примерно представляет, в каком объеме и по какой цене потребители готовы приобретать услуги его фирмы. В отличие от спроса, точная оценка себестоимости услуги необходима каждой организации.

 На  основе анализа себестоимости и  уровня спроса компания может решить, оказывать ли данные услуги, отказаться от них либо попытаться найти пути снижения издержек.

 1.4 Анализ цен и услуг конкурентов

 Компания  должна точно представлять, к какому типу относится рынок, на котором  она работает (монополистический, олигополистический и т.п.). От этого будут зависеть возможность и целесообразность установления цены – большей или  меньшей, чем у конкурента, а в  какой-то мере также и метод ценообразования.

 Так, если организация работает на рынке  совершенной конкуренции, единственный подходящий метод ценообразования  – рыночный .

 Сравнительный анализ качества услуг компании и ее конкурентов в сочетании с изучением уровня спроса позволит очертить примерные рамки колебания цен, допустимые для компании. Как правило, пределы таких колебаний определяются экспертными методами, то есть с большой долей субъективизма.

 Раздел 2. Выбор метода ценообразования и расчет исходной цены

 Стратегия ценообразования – это ограничения, накладываемые на цену услуги в целях  реализации ценовой политики. Например, при реализации стратегии выживания  компания может определить для себя, что цена должна быть не выше среднерыночной. Метод ценообразования – это  порядок формирования цены на определенную услугу в конкретный временной период с учетом этих ограничений.

 Рассмотрим  три основных метода формирования цены: затратный, рыночный и параметрический.

 2.1 Затратный метод

 Пожалуй, наибольшее распространение получил  вариант затратного метода «средние издержки плюс прибыль». Суть его состоит  в том, что фирма оценивает  средние издержки, которые несет  при оказании единицы услуги, и  добавляет к ним определенную норму прибыли.

 Основное  преимущество метода заключается в  том, что компании не нужно оценивать  спрос, достаточно лишь знать величину издержек. Однако если вовсе не учитывать спрос на услуги, есть риск назначить цену, далекую от оптимальной: как завышенную, что приведет к потере клиентов, так и заниженную, что чревато снижением выручки.

 Затратный метод подходит небольшим фирмам, действующим на рынке монополистической  конкуренции, или самим монополистам. В первом случае компании не приходится тратиться на анализ рынка и ценообразование  с помощью параметрических методов. Во втором случае иные методы, кроме  затратных, просто не имеют смысла.

 2.2 Рыночное ценообразование

 Если  компания использует метод рыночного  ценообразования, она может не тратить  время и средства на изучение спроса, поскольку его уровень в данном случае не повлияет на цену услуги. Однако для организаций, которые делают ставку на качество оказываемых услуг, этот метод не подходит - при рыночном ценообразовании услуги разных фирм имеют сходные характеристики с  минимальными отличиями. В противном  случае ориентироваться на среднюю  рыночную цену или цену лидера просто не имеет смысла.

 Рис. 1. Стратегии рыночного ценообразования 

   

 2.3 Параметрические методы

 Эта группа методов подразумевает экспертную оценку стоимости услуги исходя из ценности ее параметров. При этом можно  учитывать как один главный параметр (метод удельной цены), так и набор  параметров (метод баллов).

 2.3.1. Метод удельной цены. Компания должна определить главный параметр своей услуги, представляющий наибольшую ценность для клиентов. Затем нужно выбрать аналогичную услугу, цена которой будет принята за базовую. Это может быть услуга как самой компании с другим значением целевого параметра, так и фирмы-конкурента.

 Удельная  цена для этой услуги определяется по следующей формуле:

 Уд = Ц0 / П0,

 где Уд – удельная цена;

 Ц0 – цена базовой услуги;

 П0 – целевой параметр базовой услуги.

 Искомая цена услуги рассчитывается по формуле:

 Ц1 = Уд × П1 = Ц0 × ПM1 / П0,

 где Ц1 – цена текущей услуги;

 П1 – целевой параметр текущей услуги.

 ПРИМЕР 1

 Риелторская компания «Олимп» пытается определить цену на услугу по реализации квартир. Специалисты компании выделили главный параметр – надежность, который рассчитывается как произведение числа полных лет работы фирмы на среднегодовое количество заключаемых ею сделок. За базовую принята цена реализации квартир конкурирующей фирмой «Кредо» – 6% от суммы сделки. «Олимп» на рынке уже четыре года и в среднем совершает 37 сделок, «Кредо» работает семь лет и заключает в среднем 46 сделок.

 Удельная  цена будет равна 0,019 (6% / (7 лет × 46 сделок), искомая цена составит 2,8% (0,019 × (4 года × 37 сделок). В соответствии с данной моделью цена услуги риелторов «Олимпа» составит 2,8% от суммы сделки.

 Один  из явных недостатков этого метода – возможное наличие других факторов, которые влияют на цену, но не учтены в ее значении. Поэтому такой способ применим только к услугам, для которых  можно выделить один основной фактор, определяющий ценность данной услуги для потребителя.

 2.3.2. Метод баллов. Если на цену услуги оказывают влияние несколько факторов одновременно, для ее расчета лучше применять метод баллов. При этом определяется набор параметров, характеризующий ценность услуги. Например, для интернет-провайдера это может быть скорость передачи данных, объем внутрисетевого бесплатного пространства, надежность соединения, удобство оплаты и т.д. Очевидно, что каждый из этих параметров представляет определенную ценность для потребителя, которая оценивается в баллах по пяти-, десяти- или стобалльной шкале экспертными методами для базовой и для новой услуги.

 Затем на основе экспертной оценки каждому  параметру присваивается определенный вес, отражающий вклад этого параметра  в общую ценность услуги. Сумма  всех весов должна составлять 100%.

 Цена  новой услуги вычисляется по следующей  формуле:

 Цн = Цб × Σ [(Пнi / Пбi) × ki],

 где Цн – искомая цена новой услуги;

 Цб – цена базовой услуги;

 Пнi – значение i-го параметра для новой услуги;

 Пбi – значение i-го параметра для базовой услуги;

 ki – весовой коэффициент i-го параметра.

 ПРИМЕР 2

 «Троя»  является интернет-провайдером. Для определения цены на свои услуги компания использует набор параметров: скорость передачи данных, объем внутрисетевого бесплатного пространства, надежность соединения, удобство оплаты. За базовую услугу приняты услуги конкурента – фирмы «Спарта». Весовые коэффициенты и баллы для компаний «Троя» и «Спарта» по 10-балльной шкале приведены в табл. 1. Стоимость 1 Мб трафика «Спарты» составляет 0,8 руб. Рассчитаем цену 1 Мб трафика для «Трои»:

 Цн = 0,8 руб. × (7/5 × 30% + 4/8 × 20% + 9/9 × 40% + 3/7 × 10%) = 0,8 руб. × 0,96 = 0,768 руб.

 Итак, с помощью метода баллов получаем цену 1 Мб трафика – 77 коп.

 Таблица 1 Оценка параметров, характеризующих  ценность для потребителей.

Параметр Весовой коэффициент, % Баллы для компании «Троя» Баллы для компании «Спарта»
Скорость  передачи данных 30 7 5
Объем внутрисетевого бесплатного пространства 20 4 8
Надежность  соединения 40 9 9
Удобство  оплаты 10 3 7
 

 Таблица 2 Данные по основным игрокам рынка  провайдерских услуг.

Цена (Ц) Скорость передачи данных (П1) Объем внутрисетевого бесплатного пространства (П2) Надежность  соединения (П3) Удобство оплаты (П4)
0,65 4 2 4 3
0,67 8 4 4 3
0,68 3 3 4 2
0,70 5 5 5 4
0,71 6 8 4 5
0,72 5 7 6 6
0,75 8 6 7 6
0,80 7 9 8 9
0,83 6 10 7 8
0,84 9 10 9 7
 

 2.3.3. Метод регрессии является более прогрессивным и точным, чем метод удельной цены. По сути, он аналогичен предыдущему методу, но с той лишь разницей, что позволяет оценить весовые коэффициенты каждого параметра на основе эмпирических данных. Для этого выбирается ряд аналогичных услуг и строится уравнение регрессии:

 Ц = a0 + k1 × П1 + k2 × П2 + … kn × Пn,

 где Ц – цена услуги;

 a0 – свободный член уравнения регрессии (отражает некую минимальную цену, называемую также ценой нулевого приближения, которая увеличивается или уменьшается под действием тех или иных параметров);