Министерство  образования и науки Российской Федерации

     Государственное образовательное учреждение

     Высшего профессионального образования

     «Владимирский государственный университет имени  Александра Григорьевича и Николая  Григорьевича Столетовых» 
 

Факультет: Экономический

Кафедра: Финансы и экономика туризма 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

по  дисциплине: «Ценообразование»

на  тему: «Ценообразование в системе внешнеэкономических связей» 
 
 

Выполнила:

ст. гр. ЭУТ-108

Сон Л.С. 

Приняла:

Робертс М.В. 
 
 
 
 

Владимир 2011

Содержание 

ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В СИСТЕМЕ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ 4

1.1. Сущность и классификация внешнеэкономических связей 4

1.2. Понятие и содержание туристского импорта, экспорта и туристского рынка 10

1.3. Основы и особенности ценообразования на мировом рынке 12

1.4. Методы определения внешнеторговых цен 15

1.5. Обоснование цены внешнеторгового контракта 17

ГЛАВА 2. ОПИСАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ЦЕЛИ И ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 21

ГЛАВА 3. РАСЧЕТ СТОИМОСТИ  ТУРИСТСКОЙ ПУТЕВКИ 24

3.1. Расчет себестоимости  тура. 24

3.2. Анализ безубыточности 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ  ЛИТЕРАТУРЫ 35 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Современная экономическая теория рассматривает  цену как результат функционального взаимодействия комплекса ценообразующих факторов. В условиях совершенной конкуренции, т. е. когда множество мелких фирм производят однородную продукцию при благоприятных условиях входа на рынок и выхода из него и равном доступе ко всем видам информации (так можно описать рыночную структуру современного туристского рынка России), цена устанавливается на рынке. Эту цену принято называть ценой равновесия.

     Кривая  спроса показывает, что спрос потребителей на туристские услуги увеличивается  по мере снижения цены на них. Производители, напротив, увеличивают предложение  по мере роста цены. Точка пересечения  кривых на графике означает, что  спрос и предложение уравновешены, а цена является выразителем этого  равновесия. 
Цена равновесия равняется, с одной стороны, предельной полезности, а с другой - предельным издержкам

     Ценообразование в сфере услуг и в туризме в частности имеет целый ряд особенностей: 
1 Услуги туризма представляют собой конечный продукт, предназначенный непосредственно для потребления, поэтому цены на услуги - это розничные цены. 
2.    Устойчивость спроса на туристские услуги зависит от индивидуальных особенностей человека, поэтому при установлении цен на них следует учитывать следующий психологический момент: цена не должна вызывать отрицательных эмоций у потенциальных покупателей. 
3.    Процессы производства, реализации и потребления услуг совпадают во времени, поэтому в сфере услуг применяется сезонная дифференциация цен и тарифов; спрос на услуги туризма носит ярко выраженный сезонный характер. 
4.    Туристские услуги реализуются как на внутреннем, так и на мировом рынках, поэтому при оценке качества и стандартизации принимаются во внимание международные требования, так как цены для иностранных туристов, как правило, более высокие, чем для отечественных, и устанавливаются в свободно конвертируемой валюте. 
5. Цены на туристские услуги должны включать потребительские стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму (например, национальные парки, исторические памятники) или не являются продуктами труда, а созданы природой (горы, водопады). 
Цена на туристские услуги имеет два предела: нижний и верхний. Нижним пределом выступает себестоимость произведенного товара (туристского пакета), а верхний предел определяется спросом на данный товар. Следовательно, величина цены на турпродукт определяется его стоимостью и спросом на этот продукт.  
          Цель данной курсовой работы: рассчитать цену туристической путевки, которая должна возместить туристической компании затраты на производство, реализацию, организацию потребления услуг и обеспечить такой размер прибыли, который позволил бы ей функционировать на принципах самофинансирования.

          Задачи курсовой работы:

• исследовать механизм ценообразования в системе внешнеэкономических связей;
• определить затраты предприятия, т.е. себестоимость туристической путевки;
• установить процент прибыли, который позволит фирме функционировать на принципах самофинансирования;
• определить точку безубыточности, т.е. объем продаж, при котором выручка равна суммарным затратам.

             Итогом решения данных задач  является формирование цены на  турпродукт, которая определяется методом нормативной калькуляции.

ГЛАВА 1. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В СИСТЕМЕ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ

1. Сущность и классификация внешнеэкономических связей

     Развитие  цивилизации вызывает постоянное вовлечение отдельных государств в международные  хозяйственные связи, что ведет  к созданию единой мировой экономики. Все страны мира развиваются по общим  экономическим законам, что обусловливает  приоритет экономического характера  международных отношений.

     Экономическое развитие и прирост населения  в разных регионах мира происходят неравномерно, что также вызывает необходимость расширять международные  обмены, которые содействуют развитию новых рынков (товаров, услуг, труда, информационных, финансовых и др.), импорту  сырья, технологическому и информационному  обмену, научным, научно-техническим, производственным, культурным и прочим внешнеэкономическим  связям.

     Внешнеэкономические связи - это комплексная система  разнообразных форм международного сотрудничества государств и их субъектов  во всех отраслях экономики. К субъектам  государства относятся носители прав и обязанностей, возложенных  на них государством. Это регионы, находящиеся на самоуправлении, хозяйствующие  субъекты (хозяйственные товарищества и общества, унитарные предприятия  и др.) и индивидуальные предприниматели.

     Как экономическая категория внешнеэкономические  связи представляют собой систему  экономических отношений, возникающих  при движении ресурсов всех видов  между государствами и экономическими субъектами разных государств. Эти  двухсторонние отношения охватывают все сферы экономической жизни  государства и прежде всего его  производственную, торговую, инвестиционную и финансовую деятельность.

     Сущность  внешнеэкономических связей как  экономической категории проявляется  в их функциях.

     Такими  функциями являются:

     1) организация и обслуживание международного  обмена природными ресурсами  и результатами труда в их  вещественной и стоимостной форме;

     2) международное признание потребительной  стоимости продуктов международного  разделения труда;

     3) организация международного денежного  обращения.

     Содержание  первой функции заключается в  доведении продуктов, добываемых в  качестве природных ресурсов и продуктов, получаемых в процессе международного разделения труда, до конкретных потребителей через обмен продуктов и результатов  труда в их вещественной и стоимостной  форме. Организация обмена одновременно предусматривает и обслуживание этого обмена.

     В процессе выполнения второй функции  происходит завершение акта товарно-денежных отношений и окончания обмена денег на продукт международного разделения труда, в результате чего потребительная стоимость (ее практическая значимость), заключенная в этом продукте, получает международное признание.

     Содержанием третьей функции является создание с помощью механизма этих связей условий для непрерывного движения денег в процессе совершения различных  международных расчетов.

     Одновременно  внешнеэкономические связи выступают  инструментом воздействия на экономическую  систему государства, которое осуществляется через механизм внешнеэкономической  деятельности.

     В современном мировом хозяйстве  внешнеэкономические связи выступают  как факторы роста национального  дохода государства, экономики народнохозяйственных затрат и ускорения научно-технического прогресса.

     Эффективность организации внешнеэкономических  связей и механизма управления ими  во многом определяется классификацией связей.

     Под классификацией внешнеэкономических  связей следует понимать распределение  этих связей на конкретные группы по определенным признакам для достижения поставленных целей. Классификационная система внешнеэкономических связей состоит из видов и форм связей.

     Вид внешнеэкономических связей - это совокупность связей, объединенная одним общим признаком, например направлением товарного потока и структурным признаком.

     Классификационный признак, связанный с направлением товарного потока, определяет движение товара (услуги, работы) из одной страны в другую, т.е. отражает вывоз товара из страны или ввоз товара в данную страну. По этому признаку внешнеэкономические  связи делятся на экспортные, связанные с продажей и вывозом товара, и импортные, связанные с покупкой и ввозом товара. Структурный признак классификации внешнеэкономических связей определяет групповой состав связей. Он связан со сферой экономических интересов и с основной целью внешнеэкономической деятельности государства. По структурному признаку внешнеэкономические связи подразделяются на внешнеторговые, финансовые, производственные, инвестиционные.

     Форма связи - это способ существования  данного вида связи, внешнее проявление (очертание, оформление) сущности какой-либо конкретной связи. К формам внешнеэкономических  связей относят торговлю, бартер, туризм, инжиниринг, франчайзинг, лизинг и др. (рис. 1).

     ЭКСПОРТ - это вывоз товара, работ, услуг, результатов интеллектуальной собственности, в том числе исключительных прав на них, с таможенной территории за границу без обязательства об обратном ввозе. Факт экспорта фиксируется  в момент пересечения товаром  таможенной границы, предоставления услуг  и прав на результаты интеллектуальной деятельности.

     Рис 1. Классификация внешнеэкономических связей

     К экспорту товаров приравниваются отдельные  коммерческие операции без вывоза товаров  с таможенной территории за границу.

     Объем международной торговли, т.е. мировой  товарооборот, подсчитывается путем  суммирования только объемов экспорта, обычно в долларах США или в  ценах ФОБ (англ. free on board). Цена ФОБ означает, что продавец несет лишь часть расходов по транспортировке и страхованию, только до момента доставки товара на борт судна. ФОБ является базисным условием поставки, согласно которому продавец оплачивает доставку товара на борт судна в порту отгрузки (обычно в стране экспортера) и экспортные таможенные пошлины

     ИМПОРТ - ввоз товара, работ, услуг, результатов  интеллектуальной деятельности, в том  числе исключительных прав на них, на таможенную территорию из-за границы  без обязательства об обратном вывозе. Факт импорта фиксируется в момент пересечения товаром таможенной границы, получения услуг и прав на результаты интеллектуальной деятельности.

     Импорт  подсчитывается в ценах СИФ, в  результате чего он превышает стоимость  экспорта примерно на 1/10.

     СИФ (англ. CIF - cost, insurance and freight) - стоимость, страхование, фрахт - это условие поставки, по которому продавец оплачивает перевозку товара до пункта назначения (обычно это порт в стране импорта) и расходы по страхованию товара на время перевозки. Поэтому цена СИФ включает в себя расходы по стоимости товара, его фрахту и страховке.

     Внешнеторговая  деятельность представляет собой предпринимательскую  деятельность в области международного обмена товарами, работами, услугами, информацией, результатами интеллектуальной деятельности, в том числе исключительными  правами на них (интеллектуальная собственность). При этом под товаром понимается любое движимое имущество (включая  все виды энергии) и отнесенные к  недвижимому имуществу воздушные, морские суда, суда внутреннего плавания и космические объекты, являющиеся предметом внешнеторговой деятельности. Транспортные средства, используемые при договоре о международной  перевозке, товарами не являются.

     Внешнеторговые  связи опосредуются финансовыми  связями, так как финансы возникают  с появлением торговли и как производное от торговли. Финансы - это система отношений, возникающих при денежном потоке, т.е. при протекающем непрерывно во времени обороте денег. Другими словами, финансы - это система денежных отношений, возникающих при формировании и использовании денежных фондов и при обороте денежных средств. Финансы выполняют три функции:

     1) формирование денежных фондов  и получение наличных денежных  средств;

     2) использование денежных фондов  и наличных денежных средств;

     3) контроль за формированием и использованием денежных фондов и наличных денежных средств.

     Формами финансовых внешнеэкономических связей являются международное кредитование, международное страхование, международное  банковское обслуживание (расчеты, депозиты и другие банковские операции).

2. Понятие и содержание туристского импорта, экспорта и туристского рынка

     Туризм  как товар можно импортировать  в страну и экспортировать из нее.

     Туристский  импорт - это ввоз в страну туристских впечатлений, который сопровождается одновременным вывозом туристом денег из данной страны.

     Туристский  экспорт - это вывоз из страны туристских впечатлений, который сопровождается одновременным ввозом туристом денег  в данную страну.

     Когда платежи за реализацию услуг туризма, т.е. денежные потоки, идут в Российскую Федерацию, это означает экспорт  туризма. Иностранный турист, приезжая в нашу страну, тратит свои деньги на удовлетворение своих туристских потребностей, которые ему предоставляет российская сторона. Следовательно, Российская Федерация  экспортирует опыт путешествий, и деньги туриста оседают на ее территории. Одновременно это означает туристский импорт для той страны, из которой  турист вывозит деньги.

     При туристском экспорте направление денежного  потока совпадает с направлением потока туристов (рис.2).

     Рис. 2. Потоки в туристском экспорте

     Это главная особенность туристского  экспорта и ее отличие от экспорта товаров, так как при экспорте товаров денежный поток товаров  движется в противоположном направлении (рис. 3).

     Рис. 3. Потоки в экспорте товаров

     Туристский  экспорт и импорт реализуются  на туристском рынке. Туристский рынок - это место, где происходят сделки купли-продажи услуг туризма (туров, туристского продукта).

     При этом следует иметь в виду, что  указанные сделки не всегда происходят в одном и том же месте, например, в месте приема туристов в гостинице  или месте, где происходят сделки туроператоров. Сделка может состояться без прямого вовлечения продавца и покупателя услуг туризма. Например, посредством телекса, телеграммы, факта, с помощью телефонного звонка или по чеку. Это является причиной того, что туристский рынок не ограничен  специфическим местом или географической зоной.

     Туристский  рынок - это социально-экономические  условия реализации услуг туризма (туров, туристского продукта). На туристском рынке сталкиваются спрос на услуги туризма, который предъявляет турист, и предложение услуг туризма  со стороны туристской фирмы.

     Механизм  туристского рынка имеет определенную неполноту, для устранения которой  государство должно формировать  туристскую политику и регулировать сферу туризма.

     Предложение услуг туризма обусловлено определенными  предпосылками, среди которых наиболее важными являются наличие производителей услуг туризма, уровень развития туристской индустрии, объем туристских ресурсов.

     Производители услуг туризма - это туристские фирмы (туроператоры, турагенты), которые работают с целью получения прибыли и для удовлетворения потребностей туристов.

     Туристская  индустрия включает совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, представляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

     Экономическая активность туризма напрямую связана  с развитием составляющих его  отраслей. Важным фактором развития туризма  является социальная стабильность, так  как туризм зависит от развития всей экономики и политической обстановки в стране. Кроме того, большинство форм туризма связаны с сезонностью спроса на услуги туризма.

     Нельзя  односторонне развивать туризм. Для  быстрого подъема туризма требуется  гармоничное развитие всех отраслей экономики страны и одновременное

3. Основы  и особенности  ценообразования  на мировом рынке

     Современное мировое хозяйство представляет собой пространство, в котором  относительно свободно обращаются через  национальные границы товары, услуги, капиталы.

     Мировое хозяйство складывается из национальных государственных экономик, находящихся  между собой в постоянной и  взаимной связи, в той мере, которая  обеспечивает выгодность участия в  нем данной страны.

     Мировой товарный рынок - это часть общего мирового рынка, который представляет собой сферу международного обмена товаров. Мировой рынок находится в постоянном развитии, в долгосрочном аспекте имеет тенденцию к расширению, складывается из внешней торговли всех стран мира, является частью мирового хозяйства, представленной системой обмена товаров и услуг между продавцами и покупателями, сложившейся на основе международного разделения труда и международных валютно - кредитных и финансовых отношений.

     При анализе процессов связанных  с ценообразованием на мировых рынках необходимо внимательно изучить  все факторы, которые оказывают  влияние на формирование цен, как  общего порядка, так и прикладных. От цен зависит, какие издержки производителей будут возмещены после продажи  товара, какие нет, каков уровень  доходов, прибыли и куда будут  в дальнейшем направлены ресурсы, возникнут  ли стимулы для дальнейшего расширения внешнеэкономической деятельности.

     В условиях рыночной экономики ценообразование  во внешней торговле, также как  и на внутреннем рынке, осуществляется под воздействием конкретной рыночной ситуации.

     Выделяют  следующие группы факторов, определяющие уровень и динамику мировых цен:

1. Общеэкономические, действующие независимо от вида продукции и конкурентных условий ее производства и реализации: фаза экономического цикла, с которой находится мировая экономика (или рынок); состояние совокупного спроса и предложения; инфляционные процессы, происходящие в разных странах.
2. Экономические, определяемые особенностями данной продукции, условиями ее производства и реализации: издержки, прибыль, налоги и сборы, предложение и спрос на товар или услугу с учетом взаимозаменяемости, потребительские свойства товара: качество, надежность, внешний вид, престижность и др.
3. Специфические, действующие только в отношении некоторых видов товаров и услуг: сезонность, эксплуатационные расходы, комплектность, гарантии и условия сервиса.
4. Специальные, связанные с действием особых механизмов и экономических инструментов: меры государственного регулирования цен в отдельных странах и группировках стран; изменение курсов различных валют; политические и военные.

     Цены, обслуживающие внешнеторговый оборот, обладают следующими специфическими чертами:

     1. Отражают внешнеэкономические связи  государства с другими странами.

     2. Находятся в зависимости от  цен мировых рынков, отражающих  условия производства и реализации  мирового хозяйства.

     В международной торговле применяются  два вида цен: расчетные и публикуемые.

     Расчетные цены определяются фирмами - экспортерами на конкретные виды товаров, рассчитываются такие цены по методу полных и прямых затрат. По методу полных затрат суммируются все затраты, связанные с производством продукции прибавлением к ним предполагаемой прибыли. По методу прямых затрат сначала определяются несколько вариантов предполагаемых цен и объемы предполагаемых продаж. В расчетах экспортных цен и цен на товары для внутреннего рынка существенных различий нет. Особенностью расчета экспортных цен является наличие дополнительных расходов, связанных с поставками товаров в страны дальнего и ближнего зарубежья. Исходная база для расчета экспортных цен - контрактная цена, также в состав цены могут быть включены: комиссионные вознаграждения продавцов, импортные таможенные расходы в стране покупателя, транспортные издержки, резервы, необходимые для возмещения непредвиденных ценовых рисков, расходы по составлению контракта, оформление сертификатов при пересечении границы.

     Публикуемые цены - это цены, сообщаемые в специальных источниках информации. Они, как правило, отражают уровень мировых цен. В таблице 1 представлены несколько разновидностей публикуемых цен.

     Таблица 1. Разновидность публикуемых цен.