Ценовая политика предприятий в условиях рыночных отношений в организации ОАО "Молочный комбинат Саранский"
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ВОСТОЧНАЯ ЭКОНОМИКО-
Специальность Финансы и кредит
Специализация – Финансовый менеджмент
Баранова Ольга Александровна
КУРСОВА РАБОТА
Ценовая политика предприятий в условиях рыночных отношений в организации ОАО «Молочный комбинат Саранский»
Уфа 2013
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЦЕНОВОЙ
ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ В
1.1 Цена
и ценообразование как
1.2 Роль
ценовой политики в
2. ОСНОВНЫЕ СТРАТЕГИИ И МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ 12
2.1 Методы ценообразования 12
2.2 Стратегии ценообразования 17
3. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ЦЕН НА ТОВАРЫ,
ВЫПУСКАЕМЫЕ ОАО «МОЛОЧНЫЙ
3.1 Краткая характеристика ОАО «Молочный комбинат Саранский» 21
3.2 Динамика цен на продукцию ОАО «Молочный комбинат Саранский» 22
3.3.
Планирование ценовой политики
предприятия и уровня
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31
ВВЕДЕНИЕ
Текущий момент формирования нашего общества характеризуется высококачественными преображеньями во всех без исключения сферах жизнедеятельности, прежде всего - экономической. Среди разных рычагов финансового механизма управления экономикой основное пространство принадлежит ценам и ценообразованию.
Цены считаются действующим инструментом развития структуры производства, оказывают решающее влияние на перемещение общественного продукта в материально-вещественной форме, содействуют эффективности производства, оказывают большое влияние на распределение и использование рабочей силы, предопределяют уровень жизни населения.
Ценовая стратегия считается составной частью экономической политики страны и в условиях перехода к рыночным отношениям имеет главное значение.
Ценовая стратегия - крайне сложный и тонкий инструмент рынка, в действии которого ориентироваться очень не просто. Одной из баз удачной реализации политики стоимости считается исследование проблем экономической сути стоимости, методологии ценообразования, государственного регулирования стоимости.
Воздействие на цены служит глобальным целям муниципального регулирования экономики, конъюнктурной и структурной политики, борьбе со стагнацией экономики, ужесточению государственной конкурентоспособности на мировых рынках и смягчению соц. напряженности. Воздействие гос. финансовой политики с некоторыми системами регулирования, в свою очередь отражаются на течениях вырабатывания стоимости.
Государства с рыночной экономикой
оказывают стабилизирующее
Цена и их совокупность представляют собой
не только персональную, личную, но и общую,
соц. группу. Они регулируют как единичные
приобретения-продажи товаров покупателям,
так и экономические течения в целостном,
в том числе производство, распределение
товаров обмен или пользование благ, предоставление
услуг. Здесь уже все цены, вместе взятые
работают будто общий, цельный, слитный
ценовой механизм.
Цены представляют узкий, эластичный аппарат,
и в тоже время достаточно мощный рычаг
управления экономикой. В основе формирования
стоимости лежит сложение потерь производства
(себестоимость) практически выполненных
предпринимателем на изготовлении того
или же другого товара (работ, услуг) и
по минимуму возможной с его точки зрения
выгоды.
Под таким значением цены может пониматься
лишь минимально возможная стоимость,
предполагаемая предпринимателем, однако
и устанавливаются цены нам рынке спросом
и предложением.
Цена и ценовая стратегия
для компании считаются второстепенным
после товара значимым компонентом
маркетинговой работы.
Принятие заключения в области цен связано
с потребностью учитывать бессчетные
причины внутреннего состояния компании
и соответственного рынка, под влиянием
которых складывается рыночная стоимость.
В современных обстоятельствах ценообразующая
стратегия в России состоит в основном
в контроле над уровнем стоимости и исполнением
гос. дисциплины цен в отношении предметов
ценообразования.
Целью курсовой работы считается исследование ценовой политики на примере компании.
Объектом изучения является
ОАО «Молочный комбинат Саранский».
Задачи, определенные в данной работе
можно сформулировать следующим способом:
- проанализировать суть стоимости и ценообразования в рыночной экономике;
- обнаружить причины влияющие на степень цен;
- провести рассмотрение ценовой политики в компании;
- разработать предписания по совершенствованию ценовой политики.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.1 Цена
и ценообразование как инструмент
маркетинговой деятельности
Одним из первостепенных компонентов рыночной экономики считаются цены, ценообразование, ценовая стратегия[3].
Цена как экономическая категория содержит ряд определений:
- денежное представление цены продукта;
- экономическая категория,
предназначающаяся для
- численное соответствие определенного спроса и предложения;
- базовая экономическая
категория, значащая
Цена и ее совокупность в целом представляют собой не только лишь персональную, собственную, но и общественную, соц. группу. Они регулируют как единичные закупки - реализации продуктов покупателям, так и финансовые движения в целом, включая создание, распределение продуктов замена или потребление благ, предоставление услуг. Здесь уже все цены, совместно взятые действуют как совместный, единичный, целый ценовой механизм.
Будучи широко употребляемыми в экономике любого типа, цены создаются и работают в различных экономиках по-разному. В согласовании с директивной, чисто распределительной теорией экономика вообще имеет возможность обойтись без средств, следственно, и без цен, тогда как рыночная экономика без цен делается бессмысленной[6].
Цены представляют узкий, эластичный аппарат, и в тоже время достаточно сильный двигатель управления экономикой. В базе формирования цены находится сложение потерь изготовления (себестоимость) фактически выполненных предпринимателем на производстве того или иного товара (работ, услуг) и минимально возможной с его точки зрения выгоды.
Под таким определением цены может пониматься только минимально возможная цена, предполагаемая предпринимателем, но и устанавливаются цены на рынке с помощью спроса и предложения.
Цена и стратегия для компании
считаются второстепенным после товара
существенным элементом рекламной работы.
Принятие заключения в области стоимости
связано с потребностью учесть бессчетные
причины внутреннего состояния компании
и соответственного рынка, под воздействием
которых создается рыночная стоимость[1].
Существует множество цен, с помощью которых исполняется регулирование экономикой компании и в целом экономикой государства. Во многих случаях стоимость имеет возможность быть много повыше сформировавшейся в компании, имеет возможность существовать и ниже, к примеру, стоимость аукционная, складывающаяся при реализации продукта на торге, считается наивысшей стоимостью, предложенной за продукт;
- стоимость валовая - стоимость,
исключающая издержки на
- стоимость восстановленная
- стоимость, достигнувшая
- стоимость демпинговая
- согласно антидемпинговому
- стоимость льготная - пониженный
уровень цены на товар в целях
стимулирования продаж или стоимость,
создаваемая для единичных групп клиентов;
- стоимость лимитированная, лимитная
- минимальная гарантированная стоимость,
на которой государство или иной покупатель,
возможный клиент гарантируют производителю
покупку этого продукта, ставится на определенный
момент;
- стоимость успокаивающая
- стоимость, устанавливаемая
В ценовом механизме необходимо
распознавать и отделять 2 взаимодействующие
части. Это с одной стороны, сами
стоимости, их виды, устройство, размер,
динамика изменения и с другой
- ценообразование как метод
Ценообразование - процесс вырабатывания стоимости на продукты и услуги. Характерны 2 ключевые организации ценообразования:
- рыночное ценообразование,
функционирующее на основе
- централизованное
Перед всеми бизнесменами
в качестве одной из ключевых задач
возникает определение
Рынок и цена - категории,
предопределенные товарным производством.
При товарном производстве экономические
взаимоотношения проявляются не
в самом процессе производства, а
через рынок. Рынок выдается главной
конфигурацией реализации товарно-денежных
взаимоотношений и стоимостных
категорий: денег, кредита, заработной
платы, себестоимости, выгоды, стоимости.
Эта концепция стоимостных
1.2 Роль
ценовой политики в современных
условиях
Функцию цены может охарактеризовать комплекс единых качеств, которые оживленно присущи ей как экономические категории. Эти качества характеризуют роль и место цены в хозяйственном механизме и активно воздействуют на экономические движения. При всем разнообразии теоретических трактовок присущих цене функций, их проявлений на практике основная масса экономистов принимает за предоставленной группой 5 ключевых функций[2].
Учетная функция стоимости
отображает требуемые издержки труда
на производство и реализацию этой
или же другой продукции. Цена описывает,
сколько затрачено труда, материала.
Материалов, комплектующих продуктов
на произведение продукта. В окончательном
счете, стоимость отображает не только
значение общих потерь производства,
но и размер выгоды.
В учетной функции стоимость служит средством
исчисления всех стоимостных характеристик.
К ним относятся как численные характеристики
- общий внутренний продукт, национальность
заработок, объем капитальных инвестиций,
размер товарооборота, размер продукта
компаний, фирм и сфер, так и качественные
- прибыльность, эффективность произведения,
фондоотдача и др.
Таким образом, стоимость употребляется для установления производительности изготовления, служит ориентиром принятия хозяйственных заключений, важным инструментом внутрифирменного планирования[4].
Распределительная цель цены
складывается в том, что государство
через ценообразование
Эта цель реализуется чрез
включение в себестоимость
Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что чрез стоимости исполняется отношение меж производством и потреблением, предложением и спросом. Цена говорит о диспропорциях в кругах изготовления и обращения и просит принятия мер по их преодолению. Она предназначается эластичным инвентарем для достижения соотношения спроса и предложения.
Функция цены, будто система оптимального размещения производства, проявляется более полно в обстоятельствах рыночной экономики. С помощью механизма стоимости происходит перелив капиталов в секторы экономики и изготовления с наиболее высокой нормой прибыли.
Стимулирующая цель стоимости
выражается в том, что стоимость
при некоторых обстоятельствах
имеет возможность
В рыночной экономике цены на продукты
непрерывно колеблются. Направления изменения
стоимости для определенных вариантов
товаров и в определенные периоды может
быть многообразным. Однако имеется и
всеобщие установки, отличительные как
для единичных компаний потребительских
продуктов, так и для полной их номенклатуры
в целом.
Таким образом, цены играют исключительно необходимую роль в развитии экономики государства в целом и для любого самостоятельно взятого субъекта хозяйствования. Отсюда выливается значимость политики в зоне ценообразования.
2. ОСНОВНЫЕ СТРАТЕГИИ И МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ
2.1 Методы ценообразования
Методика ценообразования - это совокупа единых законов, принципов и способов: исследования концепции ценообразования; установления и объяснения цен; вырабатывания порядка цен; регулирование ценообразованием[5].
Методология неделима для всех без исключения степеней установления стоимости. Ключевые утверждения и правила вырабатывания цен не изменяются в зависимости от того, кто определяет, каков предел их воздействия. Это считается необходимой предпосылкой основания единой системы цен.
Следует отличать методологию и методику ценообразования. На базе методологии разрабатывается его политика, а методики хранят определенные советы и средства (инструмент) для осуществлении этой стратегии. Следовательно, методики - составляющие методологии. Они соединяют целый ряд способов вырабатывания стоимости. К примеру, разрабатывается способ установления цен на последние виды продукции, методика учета в ценообразовании природно-географического фактора и остальные методики, определенные для разных степеней управления, для различных вариантов стоимости и групп продукта.
Важным компонентом
Принцип научности объяснения
цен складывается из необходимости
познания и учета в ценообразовании законов
формирования рыночной экономики, и, вначале
всего закона цены, закона спроса и предложения.
Научное доказательство стоимости основывается
первоначально всего на анализе конъюнктуры
рынка, ключевых рыночных причин, в еще
функционирующей в экономическом комплексе
концепции стоимости. При этом за основу
берутся установки формирования производства
на перспективу, мониторинг модифицирования
значения издержек, спроса, качества продуктов
и др. научность установления стоимости
взаимосвязана с полнотой информативного
снабжения при их установлении. Она просит
надёжной и разнородной информации, первоначально
только финансовой.
Целевая установка цен складывается в том, что нужно отчетливо определить приоритетные финансовые и общественные проблемы, в заключение которых обязаны использоваться цены. Образцом может работать установка цен на освоение принципиально новой, прогрессивной продукции, повышение ее качества. На данную продукцию конкретно впоследствии ее выпуска и вплоть до повышения ее производства устанавливаются стоимости, обеспечивающие наибольшую (монопольную) выручка. Целевые приоритеты и целевое направление стоимости используются в любом шаге развития экономики[6].
Принцип непрерывности обусловливается
динамичностью движения ценообразования.
Это выражается, к примеру, в том,
что изделие в своем
Принцип единства хода ценообразования
и контролирования за соблюдением стоимости
заключается в том, что государственные
органы, устанавливающие и стабилизирующие
цены, должны их проверять. Такой контроль
распространяется, прежде всего, на продукцию
и услуги, по которым осуществляется государственное
регулирование цен (газ, электроэнергия
и др.). Наблюдение исполняется и по тем
товарам, на которые устанавливаются вольные
стоимости. Цель такого контролирования
- проверка правильности употребления
установленных законодательством законов
ценообразования. В случае нарушения дисциплины
стоимости на фирму налагаются управленческие
и финансовые наказания (штрафы и др.).
Различают государственный контроль, исполняемый государственными органами ценообразования - федеральными и областными (наблюдение возложено еще на инспекцию в области качества продуктов и торговли) и общественное наблюдение, исполняемое профсоюзами и покупателями. Право общественных учреждений и покупателей надзирать за стоимостью предусмотрено законодательством РФ «О защите потребителей».
Существует ряд методов ценообразования:
- Ценообразование по издержкам.
Данный метод обширно распространен в виду того, что он достаточно прост для небольших компаний. обусловливается стоимость производства, покупок материалов для изготовления, прибавляются все другие расходы и определенную величину прибыли. В итоге вычислений получается стоимость продукта.
Типичным образцом ценообразования по издержкам считается розничная торговля. Цена тут обусловливается последующим способом: к величине средств, потраченных на покупку, прибавляется установленный процент на компенсирование остальных издержек, процент выгоды (плюс соответственный процент для выплаты НДС, в случае если данный налог взимается).
Специальный процент добавляется к покупочной цене для возмещения времени оборота продукта или услуги (такое время приобрело название оборачиваемость резервов). Чем ниже этот коэффициент, тем больше времени потребуется для того, чтоб продать все припасы с базы, и тем самым ниже становится доля выгоды. При торговле скоропортящимися продуктами, вероятнее обернуть весь размер резервов несколько раз в течение недели. К примеру, расхождение меж товарной стоимостью таких продуктов как рыба или овощи и их себестоимостью не сильно велика, но в итоге их неплохой оборачиваемости можно заполучить полноценную выручку, «обернув» такой продукт много раз за маленький промежуток периода. И, наоборот, для продуктов с невысокой оборачиваемостью свойственна немаловажная разница меж подкупной стоимостью и себестоимостью. В данном случае за продукт выручается больше средств, однако не так часто как в случае с рыбой или же овощами. К примеру, для торговли мебелью, представляющей товар длительного использования, разница меж подкупной стоимостью и себестоимостью составляет 45-50%, а для ювелирных изделий данный коэффициент еще больше.
Ценообразование по издержкам на промышленные продукты порой рассчитывается приблизительно, при этом для получения стоимости, покрывающей прибыль достаточно прибавить 1-2%. В определенных фирмах свой процент начисляется на любом шаге работы: закупке, изготовлении, рекламной работы и т.д[10].
При необходимости принятия метода расчета стоимости по издержкам для исходного продукта, разрабатывается обычная величина разности меж стоимостью и себестоимостью. Такая величина обязана рассчитываться, к примеру, в случае, если имеется продукт, состоящий из постоянной и переменной долей. Собираются сведения по издержкам, и подсчитывается величина наценки на себестоимость, необходимую для возмещения всех издержек. Таким способом позволительно вывести достаточно комфортную формулу для установления стоимости.
- Ценообразование, основанное на спросе
Суть этого подхода
к ценообразованию заключается
в том, что нужно определить такую
стоимость, которую клиент готов
оплатить за этот продукт. К сожалению,
клиенты иногда сообщают о том, насколько
они склонны оплатить. Продавец обязан
лично определить цену.
Здесь при назначении стоимости советником
может стать степень стоимости за подобные
продукты и обслуживание. При реализации
продукта необходимо обратить внимание
на стоимости его аналогов в торговых
центрах, супермаркетах, на оптовых складах,
магазинах сниженных тарифов, каталогах
для заявок продуктов по почте и остальных
вероятных торговых точках. Если имеется
возможность, то можно провести исследование:
из каких материалов изготовлены аналоги,
каково их свойство. Высокая стоимость
обычно оправдана качественными материалами,
прекрасным дизайном и т.п. При такой организации
лучше определять высшую стоимость и дарить
скидку, чем торговать по привычной стоимости
сразу. Кроме этого, в торговле в розницу
может быть установка так называемых «психологических
цен», которые несколько ниже круглого
числа, к примеру: $ 99.90 или же 999 тыс. руб.
главная секрет ценообразования по спросу
состоит в том, что стоимость обязана существовать
такой, которую заплатит клиент, но определить
ее ожидает продавцу. Какая бы стоимость
не была прописана, не существует гарантий,
что продукт будет по ней пользоваться
спросом. Таким образом, при ценообразовании
по спросу, стоимость назначается отталкиваясь
от затрат и поднимается до величины, которую,
по суждению торговца, готов оплатить
клиент.
Очевидно, что стоимость воздействует на спрос: если определена высокая стоимость, то едва ли объемы продаж станут высоки, а в случае если общеустановленна невысокая стоимость, то продастся много, но с маленькой прибылью или в убыток. При этом крайне существенно определить закономерности воздействия стоимости на спрос: в случае если снизить стоимость на 10%, то возрастет ли спрос в 10%, или сильнее, нежели в 10% или же меньше.
То, как спрос отвечает на модифицирование стоимости, именуется эластичностью спроса. Если понижение стоимости повлекло к подъему размера продаж больше чем на 10%, то спрос эластичен. То есть общее соответствие таково: если для каждого пропорционального модифицирования стоимости размер сбыта растет сообразно больше, то спрос значится эластичным, а в случае если размер сбыта растет сообразно меньше, то спрос неэластичный[14].
2.2 Стратегии ценообразования
Выбор стоимостной стратегии
составляет суть концепции компании
в определении стоимости на собственную
продукцию. Этим обусловливается проектирование
выручки и прибыли компании от
реализации продукта. Предприятию, работающему
в рыночных условиях, прежде всего,
нужно развить стратегию и основы установления
стоимости, оперируя которыми оно имеет
возможность решать стоящие пред ним проблемы.
Отсутствие четко конкретной ценовый
стратегии способствует неопределенности
в принятии заключений в данной области
разнообразными службами компании (в случае
если оно содержит сложную структуру),
может привести к несогласованности этих
выводов и иметь последствием понижение
позиций компании на рынке, ущерб в выручке
и прибыли.
Практика работы компаний в обстоятельствах
рыночной экономики выработала конкретные
стратегии в области установления цен.
Наиболее распространенные из них описываются
далее[11].
- Стратегия ценообразования, базирующаяся на ценности продукта (политика «снятия сливок»).
Данная политика состоит в установлении высокой стоимости на продукт на маленьком секторе рынка и «снятии сливок» в варианте высочайшей рентабельности продаж. Цена держится высокой для того, чтобы новые клиенты, входящие в данный сегмент рынка, выходили на качественно новую, наиболее высокую ступень. Применение предоставленной стратегии вероятно при превосходстве этого продукта надо аналогами или же его особенности.
- Стратегия следования за спросом.
Данная политика сходна со стратегией «снятия сливок», однако стоимость при данной стратегии снижается, вместо того, чтобы удерживать стоимости на непрерывном высочайшем уровне и убеждать потребителей выйти на другую степень потребления. Часто продукт приобретает не особо существенные модифицирования в дизайне и функциях, чтобы существенно различаться от предшествующих модификаций. Иногда, чтобы подходить уменьшению стоимости, требуется поменять наружный вид продукта, мероприятия по стимулированию его сбыта, упаковку или же метод распределения. Цена удерживается на любом новом сниженном уровне довольно долго, чтобы удовлетворить весь имеющийся спрос. Как только размер продаж начинает значительно сужаться, следует приготовляться к последующему уменьшению стоимости[3].
- Стратегия проникновения.
Ценовой прорыв, как видно
из самого наименования имеется установка
крайне невысокой стоимости для
проникания и формирования деятельности
на новом рынке в самые короткие
сроки, чтоб сберечь преимущества в
расходах от размера изготовления.
Такая политика не достаточно подходит
для маленькой фирмы, так как
она не содержит надобных размеров
производства, а розничная торговля
конкурентов может
- Стратегия ликвидации конкуренции.
Стратегия ликвидации конкурентной борьбы сходна со стратегией проникновения, однако употребляется в других целях. Она нужна для того, чтобы не дать возможным соперникам выйти на рынок, остальное ее назначение - достигнуть наибольшего размера продаж первоначально, чем на рынок выйдет соперник. Цена следовательно ставится предельно недалеко к затратам, что приносит маленькую выручка и оправдывается только лишь огромным размером продаж. Маленькая фирма могла бы прибегнуть к предоставленной стратегии для концентрирования собственной работы на маленьком секторе рынка: быстрее выйти на него, моментально заполучить прибыль и так же скоро оставить этот сектор.
Помимо описанных стратегий, вероятны и другие:
- защита устойчивого положения
на рынке (сохранение
- удержание и снабжение ликвидности - платежеспособности компании (данная политика в ключевом сопряжена с выбором надежных клиентов, которые могли бы гарантировать стабильное поступление денежных средств на счет компании, что сопряжено с переходом на доходные для клиентов виды оплаты, предоставление клиентам льгот по платежам, стоимостям и т.п.);
- ценовая политика, нацеленная
на развитие экспортных
Существует еще ряд
стратегий, которые предприятию
не рекомендовано использовать, так
как они либо запрещены государством,
либо идут в разрез с этикой рынка.
Последствиями употребления таковых
стратегий могут быть использование
наказаний государственными органами,
или встречные мероприятия
- политика монополистического
ценообразования - нацеленные на
введение и подкрепление