Цены и ценообразование на продукцию предприятия. 2

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА  И ЭКОНОМИКИ»

(ВЕЛИКОЛУКСКИЙ ФИЛИАЛ)

  

КАФЕДРА " ЭКОНОМИКА И БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЁТ "

 

 

Задание на курсовую работу

по курсу "Экономика  предприятия "

Студенту очного отделения специальности 080502 группа 221

Блиновой Ирине Александровне

Тема курсовой работы: «  Цены и ценообразование на продукцию  предприятия»

Содержание работы:

1. Введение.
2. Теоретическая часть (реферат по теме работы).
3. Практическая часть.

Задача 1. На основании исходных данных (В=5, Г=5) необходимо оценить экономическую эффективность создания предприятия, работающего по договору франчайзинга и упрощенной системе налогообложения:

1. Определить величину инвестиций на создание предприятия

• определить потребность в основных фондах;

• определить потребность в запасах и величину оборотного капитала.

2. Определить величину уставного капитала.

3. Сформировать плановый баланс предприятия на момент начала его работы, определить источники финансирования инвестиций.
4. Рассчитать финансовые результаты деятельности предприятия на первый и последующие 4 года работы
5. Рассчитать показатели экономической эффективности создания предприятия

 

Задача 2.

На основании исходных данных (В=5, Г=5) рассчитать результаты хозяйственной деятельности предприятия, осуществляющего изготовление ролл-штор и жалюзи на заказ.

1. Составить смету затрат на производство.
2. Составить калькуляцию на 1 условное изделие.
3. Определить себестоимость технологическую, производственную, полную, сумму условно-постоянных и условно-переменных расходов.
4. Назначить цену за условное изделие исходя из планового уровня рентабельности.
5. Рассчитать на основе установленной цены выручку, объем реализации, чистую прибыль, рентабельность продукции и расчетную.
6. Рассчитать показатели из п.5 для планового года, в котором объем реализации будет больше на указанную величину. Цену оставить прежней, однако себестоимость продукции планового года пересчитать.
4. Заключение.
5. Список литературы.
6. Оглавление.

 

 

 

 

 

Задание выдал _____________________________

(число и подпись руководителя)

 

 

 

 

 

Оглавление

Введение________________________________________________________5

Теоретическая часть:

1.Сущность и функции  цены_______________________________________7

2.Виды цен

2.1.Цены внутренние и  внешние_____________________________________9

2.2.Виды цен по степени  участия государства в ценообразовании________11

2.3.Виды цен по стадиям  ценообразования___________________________13

3.Определение и цель  ценообразования_____________________________15

4.Методы ценообразования

4.1.Расчеты цены________________________________________________16

4.2.Установление цены___________________________________________17

5.Ценовая политика предприятия__________________________________19

5.1.Постановка целей ценовой  политики____________________________20

5.2.Этапы ценовой политики______________________________________21

Практическая часть:

Задача 1_______________________________________________________24

Задача 2_______________________________________________________40

Заключение____________________________________________________53

Список используемых источников_________________________________54

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Общепризнанное определение  такой сложной экономической  категории, как цена, отсутствует  и по настоящее время. Вместе с  этим цена товара является категорией, значение которой трудно переоценить. Предприятие, реализуя продукцию по определенным ценам, получает определенный финансовый результат. Для успешной деятельности предприятия цены на продукцию  должны обеспечить возмещение понесенных затрат, связанных со всеми этапами  жизненного цикла продукции и  получение прибыли, необходимой  для удовлетворения интересов собственника, коллектива предприятия и осуществления  эффективной дальнейшей производственно-хозяйственной  деятельности предприятия.

Предприятие при установлении цены на товар должно учитывать все  факторы, влияющие на уровень цены, и установить ее таким образом, чтобы  получить прибыль. Также важным требованием, предъявляемым к ценообразованию, является гибкость механизма ценообразования  на предприятии с учетом изменений  внешней среды. Поэтому процесс  ценообразования должен быть эффективным.

Целью курсовой работы является освоение теоретических и практических основ  цен и  ценообразования на продукцию  предприятия в рыночной и современной  российской экономике.

 

В соответствии с целью  вытекают задачи курсовой работы:

• Раскрыть сущность цены
• Рассмотреть различные виды цен
• Определить роль цены в управлении предприятием
• Раскрыть сущность и цели ценообразования
• Проанализировать методы ценообразования
• Рассмотреть ценовую политику предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Теоретическая часть

1. Сущность и функции цены.

 

 

     Цена – это сложная экономическая  категория, связанная практически  со всеми элементами экономических  отношений в обществе. В условиях  рыночной экономики успех любого  предприятия во многом зависит  от того, насколько правильно  они будут устанавливать цены на свои товары и услуги.

Цена – денежное выражение  стоимости товара (изделий, работ, услуг), т.е. то количество денег, которое покупатель платит за товар.

Учетно-измерительная (соизмерительная) функция. Цена обслуживает оборот по реализации товаров и тем самым обслуживает экономические интересы всех относительно самостоятельных участков товарного оборота: производителя – посредника – покупателя. В этом качестве она выступает, как количество денег, уплачиваемое и получаемое за единицу товара или услуги. Благодаря цене удается измерить (определить количество денег), которое покупатель должен уплатить, а продавец получить за проданный товар. Зная цены различных товаров, услуг и количество продаваемых и покупаемых товаров, можно определить величину денежного платежа за товары и услуги.

Стимулирующая функция. Рыночное ценообразование создает возможность для альтернативного выбора при принятии хозяйственных решений, что способствует повышению эффективности производства. Так, есть альтернатива сочетания различных факторов производства для создания той или иной продукции (например, между капиталоемкими процессами, требующими значительных затрат, но затем дающими большую экономию в издержках производства, или более трудоемким процессом, требующим меньше капиталовложений, но зато с большей величиной издержек). К этому добавляется выбор рынков, выбор производимой продукции, выбор инвестора, кредитора и т.п. Таким образом, стимулирующее воздействие цены заключается в том, что ее уровень служит стимулом к применению наиболее экономических методов производства и наиболее полному использованию ресурсов.

Распределительная (перераспределительная) функция. Эта функция проявляется в распределении и перераспределении доходов и ресурсов. На уровне экономики происходит перераспределение созданного национального дохода между отраслями, регионами, социальными группами населения, фондами накопления и потребления, т.е. осуществляется регулирование доходов отраслей, предприятий, населения. Механизм действия перераспределительной  функции заключается в том, что часть стоимости, созданной при производстве одного товара, реализуется в цене другого товара, и тесно связан с политикой государственного регулирования.  
Цена выполняет распределительную функцию и в рыночной экономике. Цены на рынке колеблются, значительно отклоняясь от стоимости, в результате этого высокие доходы получает тот предприниматель, для которого сложилась выгодная конъюнктура рынка в данный момент, а не тот, кто больше работает.  

Функции балансирования спроса и предложения уделяется особое внимание, учитывая, что отношения на рынке сырья, полуфабрикатов, энергоресурсов, во всех видах готовой продукции регулируется законом спроса и предложения. Если спрос значительно превышает предложение, то цена резко повышается, что с одной стороны служит ориентиром производителям (они сокращают производство одной продукции и наращивает выпуск другой, цены на которую возросли вследствие повышенного спроса), а с другой стороны – через цену перераспределяются ресурсы, в результате чего объем производства быстро изменяется. В рыночной экономике равновесие спроса и предложения может возникнуть лишь на время, затем баланс нарушается, т.е. спрос и предложение постоянно стремятся сбалансироваться, и делается это на основе цены.

Функция цены, как средство размещения производства  проявляется в том, что с помощью механизма цен происходит перелив капиталов и ресурсов в секторы экономики и виды производства с более высокой нормой прибыли. В планово-административной экономике вопросы размещения производства и торговли (какие предприятия строить, сколько производить товаров и каких, какое количество магазинов открыть, что в них продавать и по каким ценам) решало государство.  В условиях свободного рынка каждый предприниматель сам определяет сферу своей деятельности, руководствуясь возможностью получения прибыли, и это определяется на основе цены. Таким образом и происходит перетек капиталов, который осуществляет само предприятие под воздействием конкуренции и спроса. Эта функция цены играет важную роль в рыночной системе, но чтобы цена выполняла эту функцию, необходимо определенное условие – стабильность экономики.

 

 

2. Виды цен.

2.1 Цены внутренние и внешние.

Цены, обслуживающие национальную экономику (или внутренние цены),  это цены, которые формируются с учетом особенностей отраслей национального хозяйства.

Оптовые цены на продукцию промышленности – цены, по которым промышленная продукция реализуется всем категориям потребителей (кроме населения) независимости  от форм собственности.

Цены на строительную продукцию  предоставляют собой либо сметную  стоимость объекта (предельный размер затрат на строительство каждого  объекта), либо усредненную сметную  стоимость единицы конечной продукции  типового строительного объекта (за 1 м2 жилой площади, 1м2 малярных работ  и т.д. ).

Тарифы грузового и пассажирского  транспорта – плата за перемещение  грузов и пассажиров, которая взимается  транспортными организациями с  отправителей грузов и населения.

Розничные цены на потребительские  товары используются для реализации товаров и розничной торговой сети населению и организациям. Тарифы на услуги – система ставок, по которым  предприятия сферы услуг реализуют  их потребителям.

Названные цены относятся к классу национальных и должны, прежде всего, возмещать затраты на производство и реализацию товаров и услуг  а также обеспечивать прибыль  национальным производителям.

 Цены внешнеторговые – цены, по которым осуществляется экспорт  и импорт товаров и услуг.  Формирование этих цен принципиально  отличается от формирования внутренних  цен. При расчете внешнеторговых  цен наиболее плодотворен метод  использования конкурентных материалов, т.е. информации отдельных фирм, производящих и реализующих на  мировом рынке аналогичную или  близкую по технико-экономическим  параметрам продукцию.

Цены экспортные – цены, по которым  российские производители или внешнеторговые организации продают отечественные  товары (услуги) на мировом рынке.

Алгоритм формирования экспортных цен

1. Выбор на мировом рынке цены  – ориентира

2. Приведение этой цены к условиям  сделки (с учетом качества товара, транспортировки, платежа, страхования,  хранения и т.д.).

3. Включение экспортной пошлины.

4. Перевод валюты по курсу  Банка России на дату заключения  сделки.

Цены импортные  цены, по которым российские фирмы закупают товары (услуги) за рубежом. Цены на импортируемую продукцию устанавливаются на базе таможенной стоимости импортного товара с учетом таможенных импортных пошлин, валютного курса, расходов на реализацию данного товара внутри страны. Значительное место в структуре импортных цен занимают косвенные налоги – акциз и налог на добавленную стоимость.

 

2.2 Виды цен по степени участия государства в ценообразовании.

Цены рыночные товаров (работ, услуг) – цены, складывающиеся в процессе взаимоотношений субъектов ценообразования  на рынке под влиянием конъюнктуры.

Рыночные цены по условиям их формирования и по уровню подразделяются на цены свободной конкуренции, монопольные  и демпинговые.

Цены свободной конкуренции  – рыночные цены, стихийно складываются под влиянием спроса и предложения  в условиях свободной конкуренции.

Например, таковы цены на вычислительную на российском компьютерном рынке в условиях множества конкурирующих продавцов и покупателей. К этой категории относится большинство цен.

Цены монопольные (высокие, низкие) – рыночные цены, которые формируются  в условиях доминирующего положения  одного или нескольких субъектов  ценообразования.

Так, в период переходной экономики  некоторые крупные российские коммерческие структуры в условиях монопольного положения на рынке устанавливали  цены на свою продукцию значительно  выше среднего уровня. Монопольные  цены используются для извлечения дополнительной прибыли.

Цены демпинговые – рыночные цены, уровень которых сознательно  занижен одним или несколькими  субъектами ценообразования в сравнении  со сложившимся рыночным уровнем  цен. Используются как средство вытеснения конкурентов с рынка и увеличения объема продаж. К ним обычно относят  цены ниже издержек производства.

Цены регулируемые – цены, складывающиеся на рынке в процессе прямого государственного воздействия. К государственным  методам регулирования цен относятся  предварительное уведомление об изменении цен и их декларирование. Регулируемые цены по условиям их формирования подразделяются на фиксированные и  предельные цены.

Цены фиксированные – регулируемые цены твердо определенной величины. Устанавливаются, например, на природный газ, электро  и теплоэнергию, перевозку грузов железнодорожным транспортом.

Цены предельные – регулируемые цены, которые ограничены нижним или  верхним пределом, предельными размерами  снабженческо-сбытовых или торговых надбавок, предельным уровнем рентабельности.

 

 

 

2.3 Виды цен по стадиям ценообразования.

Установление таких цен отражает количественную взаимосвязь между  ценами, складывающимися по мере движения товаров (работ, услуг) от производителя  к конечному потребителю. Цена на каждой предыдущей стадии движения товаров  является элементом цены последующей  стадии.

Цены оптовые изготовителя формируются  на стадии производства товаров (работ, услуг) являются расчетными, должны компенсировать затраты производителя товаров (робот, услуг) на изготовление и реализацию и обеспечивать планируемую предприятием прибыль.

Цены оптовые отпускные включают помимо цен изготовителя косвенные  налоги – акциз и налог на добавленную  стоимость. Обеспечивают начисление косвенных  налогов, составляющих важнейшие статьи доходов федерального бюджета. Ставка акциза по подакцизным товарам отечественного производства установлена в процентах  к отпускной цене без НДС (но с  акцизом) и показывает долю акциза в  этой цене. Наиболее часто встречающаяся  ошибка при расчете цен  применение ставки акциза в процентах к оптовой цене изготовителя. Ставка НДС, так же как и акциз, установлена в процентах к отпускной цене без этого налога, но имеет иной смысл. Ставка НДС показывает, на сколько процентов нужно увеличить отпускную цену без НДС, чтобы включить в нее этот налог.

Цены оптовых закупок формируются  на стадии посредничества. Помимо оптовой  отпускной цены включают посреднические надбавки (скидки). Обеспечивают необходимые  финансовые условия для работы посреднического  звена. Посредническая скидка (надбавка) в российской практике может иметь  разные названия (например, снабженческо-сбытовая скидка или надбавка, комиссионное вознаграждение или сбор и т.д.). Но в любом случае – это цена за услуги посредника по продвижению товара от производителя к потребителю.

В абсолютном выражении посредническая скидка и надбавка совпадают, поскольку  исчисляются как разница между  двумя ценами. Разница между понятиями  «скидка» и «надбавка» появляется, если они приводятся в относительном (процентном) выражении. Тогда надбавка  это начисление на цену приобретения товара у поставщика, а скидка – это доля конечной цены реализации товара покупателю, остающиеся в распоряжении посредника.

Посредническая надбавка используется для компенсации издержек обращение  посредника, уплаты НДС и формирования прибыли. Ставки НДС для посреднических организаций установлены в процентах  к посреднической скидке (надбавке).

Возможны два варианта расчета  оптовой цены закупки.

По первому варианту она определяется как разница между ценой реализации продукции посредником потребителю (предприятию-потребителю, другому посреднику торговой организации) и ценой, по которой товар был куплен у поставщика (изготовителя, посредника).

По второму (наиболее распространенному  варианту) оптовая цена закупки рассчитывается как сумма составляющих ее элементов.

Цены розничные устанавливаются  в сфере розничной торговли. Помимо оптовых цен закупки включают торговые скидки (надбавки). Обеспечивают необходимые условия для прибыльной работы розничной торговли.

 

 

 

3. Определение и цель ценообразования.

Ценообразование — это установление цен, процесс выбора окончательной цены в зависимости от исходной стоимости продукции, цен конкурентов, соотношения спроса и предложения и других факторов.

Ценообразование - установление цен, процесс выбора окончательной цены в зависимости от начальной стоимости продукции, цен конкурентов, соотношения спроса и предложения и других факторов. Основные подходы к установлению цены:

- на основе закрытых торгов, исходя из ожидаемых ценовых  предложений конкурентов; 

- на основе ощущаемой ценности, исходя из покупательского восприятия  ценностной значимости продукта;

- на основе уровня текущих  цен, исходя из текущих цен  конкурентов. 

Цель ценообразования. Обеспечить мотивированную, своевременную и достаточную ценовую реакцию, таким образом, чтобы получить максимальный объем продаж с минимальной потерей маржинальности.

Нужно понимать, что ценообразование  того или иного товара всегда зависит от целей, которые ставит организация. А цели бывают самые разные:

- выживание организации. Т.е. необходимо установить такую цену на товар, которая позволит фирмы выжить в конкурентной борьбе. Очевидно, что такие ситуации происходят не от хорошей жизни;

- максимизация дохода;

- расширение рынка торгово-промышленной деятельности;

- позиционирование товара для  определенной ниши. Например, если  товар является люксовым, то стоимость  на него может быть далеко  не всегда оправданно завышенной, если говорить о затратах на его изготовление;

- стимулирование торговой деятельности;

- расширение доли на ранке.

 

4. Методы ценообразования.

4.1 Расчеты цены.

Самый простой способ ценообразования  заключается в начислении определенной наценки на себестоимость товара.

Эта методика расчета цен на основе наценок остается популярной по ряду причин. Во-первых, продавцы больше знают  об издержках, чем о спросе. Привязывая цену к издержкам, продавец упрощает для себя проблему ценообразования. Если не приходится слишком часто  корректировать цены в зависимости  от колебаний спроса. Во-вторых, если этим методом ценообразования пользуются все фирмы отрасли, их цены, скорее всего будут схожими. Поэтому ценовая конкуренция сводится к минимуму. В-третьих, многие считают методику расчета «средние издержки плюс прибыль» более справедливой по отношению и к покупателям и продавцам. При высоком спросе не наживаются за счет покупателей и вместе с тем имеют возможность получить справедливую норму прибыли на вложенный капитал. 

Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли

Еще одним методом ценообразования  на основе издержек является расчет с  обеспечением целевой прибыли. Издержки производства также являются исходным элементов расчётов, но в отличие  от затратного метода прибыль устанавливается  не в процентном отношении к издержкам  производства, а является индивидуальной величиной каждого конкретного  товара. Фирма стремится установить цену, которая обеспечит ей желаемый объем прибыли. Эта методика основывается на графике безубыточности. На таком  графике представлены общие издержки и ожидаемые общие поступления  при разных уровнях объема продаж.

Такой метод ценообразования требует  от фирмы рассмотрения разных вариантов  цен, их влияния на объеме сбыта, необходимых  для преодоления уровня безубыточности и получения целевой прибыли, а также анализа вероятности  достижения всего этого при каждой возможности цене товара.

 

4.2 Установление цены.

Все большее число фирм при расчете  цены начинают исходить из ощущаемой  ценностей своих товаров. Основным фактором ценообразования они считают  не издержки продавца, покупательское восприятие. Для формирования в сознании потребителей представления о ценности товара они используют в своих  комплексах маркетинга неценовые приемы воздействия. Цена в этом случае призвана соответствовать ощущаемой ценностной значимости товара.

Если продавец запросит больше признаваемой покупателем ценностной значимости товара, сбыт фирмы окажется ниже, чем  мог бы быть. Многие компании завышают цены своих товаров, и те плохо  идут на рынке. Другие фирмы, наоборот, назначают на свои товары слишком  низкие цены. Товары эти прекрасно  идут на рынке, но принося фирме меньше поступлений, чем могли бы при цене, повышенной до уровня их ценностной значимости в представлении покупателей. 

Установление цены на основе уровня текущих цен

Назначая цену с учетом уровня текущих  цен, фирма в основном отталкивается  от цен конкурентов и меньше внимания обращает на показатели собственных  издержек или спроса. Она может  назначить цену на уровне, выше или  ниже уровня цен, своих основных конкурентов.

Метод ценообразования на основе уровня текущих цен довольно популярен. В случаях, когда эластичность спроса с трудом поддается замеру, фирмам кажется, что уровень текущих  цен осуществляет собой коллективную мудрость отрасли, залог получения  справедливой нормы прибыли. И, кроме  того, они чувствуют, что придерживаться уровня текущих цен  значит сохранять нормальное равновесие в рамках отрасли.  

Установление цены на основе закрытых торгов

Конкурентное ценообразование  применяется и в случаях борьбы фирм за подряды в ходе торгов. В  подобных ситуациях при назначении своей цены фирма отталкивается  от ожидаемых ценовых предложений  конкурентов, а не от взаимоотношений  между этой ценой и показателями собственных издержек или спроса. Фирме хочется завоевать контракт, а для этого нужно запросить  цену ниже, чем у других. Однако цена эта не может быть ниже себестоимости, иначе фирма нанесет сама себе финансовый урон. 

Установление окончательной цены

Установленные уровни цен могут  быть в трех вариантах

1. Минимальный уровень цены, определяемый  затратами;

2. Максимальный уровень цены, определяемый  спросом;

3. Оптимально возможный уровень  цены.

На основе выбранной методики фирма  приступает к расчету цены, которая  должна учитывать психологическое восприятие покупателей, соответствовать ценовому образу фирмы, учитывать реакцию конкурентов и другие моменты.

Продавец должен учитывать не только экономические, но и психологические  факторы цены. Многие потребители  смотрят на цену как на показатель качества

 

5.Ценовая политика предприятия.

Одним из наиболее существенных факторов, определяющих эффективность деятельности предприятия, является ценовая политика на товарных рынках. Цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль, конкурентоспособность продукции, спрос на нее. Через цены реализуются  конечные коммерческие цели, определяется эффективность деятельности всех звеньев  производственно-сбытовой структуры  предприятия. Если в цену продукции  не заложен определяющий уровень  рентабельности, то на каждой последующей  стадии кругооборота капитала предприятие  будет обладать все меньшими денежными  средствами, что в конечном итоге  скажется и на объемах производства, и на финансовом состоянии предприятия. В тоже время в условиях конкуренции  иногда допустимо применять убыточные  цены для завоевания новых рынков сбыта, вытеснения конкурирующих фирм и привлечения новых потребителей. Предприятие с целью внедрения  на новые рынки иногда сознательно  идет на снижение выручки от продаж продукции, чтобы в последующем  компенсировать потери за счет переориентации спроса на свою продукцию.

 

5.1. Постановка целей ценовой политики.

На начальном этапе  разработки ценовой политики предприятию  необходимо решить, каких именно хозяйственных  целей оно стремиться достичь  с помощью выпуска конкретного  товара. Обычно выделяют три основные цели ценовой политики: обеспечение  сбыта, максимизация прибыли, удержание  рынка. 
 
     Обеспечение сбыта – главная цель предприятий, осуществляющих свою деятельность в условиях жесткой конкуренции, когда на рынке представлено много производителей аналогичного товара. Выбор этой цели возможен в тех случаях, когда спрос потребителей по цене эластичен, а также в тех случаях, когда предприятие ставит задачу добиться максимального роста объема сбыта и увеличения совокупной прибыли путем некоторого снижения дохода с каждой единицы товара. Предприятие может исходить из предложения, что увеличение объема реализации сократит относительные издержки производства и сбыта, что дает возможность увеличить сбыт продукции. С этой целью предприятие занижает цены (использует так называемые цены проникновения – специально занижаемые цены), способствующие расширению сбыта и захвату большой доли рынка.