Туристско-страноведческая характеристика Словении

СОДЕРЖАНИЕ  КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Введение ……………………………………………………………………… 3

Глава 1. Географическое положение Словении ……………………………. 5

Глава 2. Природные  особенности и условия Словении …………………… 6

Глава 3. Историко – культурная характеристика Словении ………………10

Глава 4. Население  Словении ………………………………………………. 15

Глава 5. Туриндустрия Словении ………………………………………….. 18

      5.1. Характеристика средств размещения …………………………... 18

      5.2. Характеристика транспорта …………………………………….. 20

      5.3. Характеристика предприятий питания ………………………… 22

Глава 6. Характеристика турцентров ……………………………………… 24

Глава 7. Туристские формальности ………………………………………... 35

Глава 8. Характеристика туристского рынка ……………………………... 38

Глава 9. Полезная информация …………………………………………….. 41

Список используемой литературы ………………………………………..... 44 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Словения  – это «Зеленая сокровищница Европы», царство виноградников, речных ущелий, водопадов, старинных замков и крошечных приветливых деревушек, вековых лесов и ледниковых озёр. Под землёй поражают воображение замысловатые карстовые пещеры, а под солнцем у голубого Адриатического моря – старинные, уютные городки с тенистыми извилистыми улочками, немноголюдные пляжи, ласковое море. Одновременно, Словения сегодня – это развитая в культурном и экономическом отношении страна, по уровню жизни населения она ничем не уступает соседней Австрии и Италии.   Уникальность Словении заключается в том, что это одно из немногих мест, где ещё сохранился дух старой Европы. Он проявляется во всём – от живописной природы до языка, уклада жизни и менталитета народа. Словения – гостеприимная страна с удивительно доброжелательной атмосферой, открытая для гостей. Страна привлекательна для туристов, ценящих бережное отношение к своим истокам, истории. Старинные замки и средневековые улочки небольших городов сохранили былое очарование. Здесь можно провести незабываемые семейные каникулы и в то же время сделать что-то для себя, своей души, здоровья и тела. Отдых в Словении - идеальный выбор для лечения, да и просто для восстановления сил. Туры по Словении поразят Вас величием и нетронутостью своей природы, разнообразием ландшафтов, а главное - светлой аурой добра и спокойствия, которой окружат Вас словенцы. Отдых в Словении - отличный способ отвлечься от городской суеты, расслабиться, повысить тонус, отдохнуть и прекрасно провести время, почувствовав прилив сил и энергии.    Словения играет большую роль в мировом туризме. Разнообразный ландшафт, красота природы, хорошо сохранившаяся окружающая среда и обилие здравниц привлекают сюда тысячи людей. Ежегодно Словению посещает около двух миллионов туристов. Словения - это идеальное место для проведения различных международных симпозиумов, семинаров и научных встреч. Всё это вносит неоценимый вклад в развитие мирового туризма.            Цель работы заключается в том, что бы дать туристско – страноведческую характеристику Словении, провести анализ туристического рынка страны и наиболее развитых видов туризма.  Задача курсовой работы – охарактеризовать географическое положение страны, природные особенности и условия, историю, население, средства размещения, транспорт, предприятия питания, турцентры, туристские формальности и полезную информацию о Словении.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 1. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ  СЛОВЕНИИ

      Социалистическая  Республика Словения - предальпийское государство на юге Центральной Европы. На западе граничит с Италией, на севере - с Австрией, на северо-востоке с Венгрией, на востоке и юге с Хорватией, на юго-западе имеет выход к Адриатическому морю.   Словения располагается между 47°20' северной широты и 13°20' восточной долготы.Общая площадь Словении 20 251 км². Столица – Любляна. Страна делится на 210 общин, 11 из которых имеют статус города.          Географическое положение Словении оказало значительное влияние на экономику страны. Словенская экономика функционирует, прежде всего, как экономика экспортная. Внешнеэкономическая политика направлена на более глубокую интеграцию в Европейский Союз. Основными партнерами по экспорту являются страны Европейского Союза - Германия (24%), Италия (13%), Австрия, Хорватия, Франция, Босния Герцеговина. Словения расширяет взаимные обмены во всех областях экономики и культуры. А наличие границ с высокоразвитыми странами, выход к Адриатическому морю, и экспортная политика экономики помогает поддерживать выгодные экономические отношения.  Словения является членом ООН, Евросоюза и НАТО, входит в Шенгенское соглашение. Словения стала первой из стран, присоединившихся к Европейскому Союзу (ЕС) в 2004 году, которая запустила в обращение единую европейскую валюту.  
 
 
 

ГЛАВА 2. ПРИРОДНЫЕ ОСОБЕННОСТИ  И УСЛОВИЯ СЛОВЕНИИ

     Климат  Словении преимущественно умеренно-континентальный, с четко различающимися тремя климатическими зонами - среднеевропейская на востоке страны с жарким летом и холодной зимой, альпийская на северо-западе с холодной зимой и умеренным летом и средиземноморская на побережье Адриатики. Летом в июне средняя температура воздуха на большей части страны составляет +21 С, а зимой в январе - от -2 С на северо-западе до +6 С на адриатическом побережье. В летние месяцы морская вода прогревается до +22/+24 С, на озере Блед +19/+22 С. Больше всего осадков выпадает осенью, в октябре - до 250 мм, в целом за год выпадает до 1000 мм осадков. В Словении -  90 ясных дней в году и 2300 солнечных часов. Самым хорошим временем для туризма в Словении является сентябрь. С декабря по март лучшее время для посещения горнолыжных курортов, весна - отличное время для отдыха на равнинах. В море и в горных озерах купаться можно с июня до начала октября.            В недрах Словении имеются полезные ископаемые: бурый уголь, руды свинца, цинка, ртути, урана, серебра, а также строительный камень. Словения находится в Альпийско-Дунайском регионе Центральной Европы. Выделяют 4 основных географических региона: на северо-западе находятся Альпы (Юлийские, Каменско-Савинские, хребет Караванке и Похорье, занимающие 42 % территории, на северо-востоке - Паннонская (Среднедунайская) низменнность (28 %), на юге - Динарское нагорье (21 %), включающее карстовое плато Карст, давшее название рельефу такого типа, на западе - Средиземноморское побережье (Адриатическое море, 9 %). Самая высокая точка - вершина горы Триглав (2 864 м), самая низкая - побережье Адриатического моря - 0 м. Как видно, Словения богата природно-рекреационными ресурсами, которые в свою очередь способствуют развитию туризма в стране.      Словения – страна богатая гидрологическими ресурсами, значимые для организации туризма. Большая часть рек Словении принадлежат бассейну Дуная. Крупнейшая из них, река Сава. К бассейну Савы относятся реки Крка, Колпа (Купа) и Любляница, на которой стоит столица страны. По восточным районам Словении протекают реки Драва и её притоки - Дравиня и другие. К бассейну Адриатического моря принадлежит река Соча (с притоком Випава), которая начинается у горы Триглав и протекает по западной конечности страны, а также река Река, проложившая часть своего русла под плато Крас. Озёра Словении преимущественно горные, ледниковые - Бохинское озеро (крупнейшее из постоянных озёр), Бледское озеро и Триглавские озёра, также имеются карстовые водоёмы, например Дикое озеро и исчезающее озеро Церкница. Имеется множество водопадов, наибольший из них Чедца (130 м). А на западе узкой полосой Словения выходит к Адриатическому морю в районе Триестского залива.          Словения занимает одно из лидирующих мест в Европе по площади лесов. Склоны гор покрыты хвойными лесами, на равнинных областях растут дубовые леса, где также встречаются клен, липа и ясень, в долинах рек располагаются заболоченные луга, а высоко в горах - альпийские луга. На Адриатическом побережье в основном встречается кустарниковая растительность.           Из животных в местных лесах водятся бурый медведь, рысь, волк, горный козел, серна, косуля, кабан, барсук, заяц, куница, из птиц встречаются глухарь, куропатки и сокол.       Словения так же обладает такими уникальными природными объектами как, Триглавский национальный парк, заповедник Шкоциан и другие. Триглавский национальный парк – единственный словениский национальный парк. Триглавский национальный парк (ТНП) охватывает территорию площадью 838 квадратных километров. Почти вся его территория находится в Восточных Юлийских Альпах. Это самая крупная охраняемая зона в стране, здесь действует особый природоохранный режим – строже, чем в других природных парках Словении. Территории Триглавского национального парка относятся к старейшим европейским заповедникам. На территории Триглавского национального парка находится большинство из 400 словенских гор, высота которых превышает отметку 2000 метров. Их вид завораживает. Наряду с Триглавом, который в ясную погоду виден практически из каждого уголка страны, свое могущество показывают и такие горы как Мангарт, Яловец, Присойник и Шпик. Неповторимым украшением парка стало самое большое словенское ледниковое озеро – озеро Бохинь. В парке известны многие другие озера, например, Крнское озеро. Много водопадов, одни из красивейших, например, Савица и Перичник.         Заповедник Шкоциан находиться на юге страны, к востоку от города Триест. Организован в 1986 году, площадь 400 га. Охраняет природный комплекс одной из самых грандиозных и живописных пещер страны, давшей название заповеднику. Длина изученных ходов пещеры Шкоциан равна 5 км, по ее залам и переходам протекает подземная река, образующая на своем пути 25 водопадов, самый большой из которых падает с высоты 163 м. Во многих местах пласты известняков, перекрывающие свод пещеры, провалились, образовав своеобразные воронкообразные колодцы, на дне которых шумит бурная река. Охлаждающее влияние пещерного воздуха приводит к тому, что в этих воронках сформировалась необычная флора, в составе которой наряду с типично средиземноморскими растениями (можжевельником или весенней альпийской фиалкой) встречаются и высокогорные цветы, такие как альпийская аврикула или двухцветная фиалка. В подземных карстовых полостях обитает и характерный представитель альпийской фауны — снежная мышь. Осенью в пещере устраиваются на зимовку летучие мыши. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 3. ИСТОРИКО – КУЛЬТУРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЛОВЕНИИ

     Словения - независимое государство с 25 июня 1991 г., признана в 1992 г. (от распада Югославии).  Глава государства – президент, избираемый каждые пять лет. Законодательный орган - двухпалатный парламент: государственный совет и государственное собрание. Форма правления – парламентская республика.       Словения имеет давнюю и богатую историю. История Словении началась с VI века нашей эры. Ее территорию заселяли славяне, которые, как большинство народов того времени, были во власти аваров – тюркского племени. Но в 626 году славяне избавились от этого гнета и образовали независимое государство Великая Карантания. Аварам, естественно, пришлось это не по душе, и они усилили напор на славян. Карантанийцам стало ясно, что нового захвата им не избежать, и в 788 году они перешли во власть епископа Зальцбургского. Епископ, несмотря на отказы языческих славян, окрестил население, установив на этой земле христианство.           С начала IX века Великая Карантания перешла в состав Восточной марки империи Каролингов. В XII веке Триестский залив и его население перешли Венецианской республике. Так с VII века карантонийцы потеряли свой суверенитет, их язык подвергся ассимиляции и вобрал в себя германские и итальянские корни.        В 1809 году Наполеон получил от Австрии в свои владения часть славянских земель, и французы дали согласие на то, чтобы словенский язык был основным языком на данной территории. Во второй половине XVIII века священник Марко Похлин озвучил идею установить словенский язык государственным, наравне с немецким. Затем историк Антон Линхарт, филолог Ерней Копитар и поэт Валентин Водник настаивали на единстве словенской культуры.       После Венского конгресса словенцы в течение полувека находились во власти Габсбургов. Но в 1866 году Австрия вновь отдала Италии территорию венецианской Словении, а в 1867 году передала владения к северу от реки Мура во власть Венгрии. Теперь словенцы стали принадлежать Австро-Венгрии и Италии. В 1918 году Словения перешла в состав Королевства сербов, хорватов и словенцев – так образовалась Югославия. По окончании Второй мировой войны, в ходе которой Югославская Словения была поделена между Италией, Германией и Венгрией, она вошла в состав Югославии как союзная республика и только 25 июня 1991 года была принята Конституция республики Словения, и страна обрела полную независимость.       22 мая 1992 года Словения присоединилась к Объединенным Нациям. Исторические связи с Западной Европой сделали Словению сильным кандидатом на вступление в Европейский Союз. Это произошло 1 мая 2004 года. Все другие югославские республики так и остались вне Европейского Союза. А всего лишь несколькими неделями раньше – в марте 2004 Словения стала членом НАТО.      Что касается культуры и архитектуры Словении, то до нашего времени сохранились древние замки и улицы небольших городов, вобравшие в себя черты готической культуры и культуры барокко. Кроме того, сохранились монастыри и храмы, сыгравшие большую роль в религии этого государства и в качестве оборонительных сооружений. В городе Целье (третий по величине город в Словении), известном в народе как “Вторая Троя”, и по сей день сохранились руины античных построек. Исторические переходы Словении под власть тех или иных государств, естественно, оказали влияние на ее культуру. Об этом можно сказать, не только оценив архитектуру храмов и средневековых замков, но и попробовав традиционную кухню и послушав словенскую музыку. Так, например, Австрийские штрийцы и жители Юлийской Крайны Словении имеют схожие головные уборы, а вечера тут принято коротать в местном трактирчике. Что касается южной части страны, то здесь видны корни итальянской культуры. Так город Пиран являлся венецианской колонией, и здесь прекрасно сохранились напоминания об этом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ХРОНОЛОГИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА

     ГЛАВА 4. НАСЕЛЕНИЕ СТРАНЫ

     Издавна на территории Словении проживали славянские племена, которые в последующем  под влиянием истории и других народов сформировали современное  население страны.     Население Словении составляет –2 миллиона  человек. Расселение по территории крайне неравномерно. Плотность населения – 98 человек на 1 кв. км. Городское население – 64%, сельское население – 36%.   Из стран-преемниц Югославии Словения наиболее однородна по этническому составу: 88% ее населения – словенцы. Среди национальных меньшинств – хорваты (3%), сербы (2%), боснийцы (1%), венгры (0,4%), албанцы (0,3%),  итальянцы (0,1%), македонцы (0,2%), черногорцы (0,1%), неуказанные и неизвестные (8,9%).        Национальные праздники Словении:

     1-2 января - Новый год.

     8 февраля - День Прешерна (праздник  словенской культуры).

     Март/апрель - Пасха.

     27 апреля - День восстания против  оккупантов.

     1-2 мая - День труда.

     25 июня - День Республики.

     15 августа - Успение.

     31 октября - День реформации.

     1 ноября - День Всех Святых.

     Конец декабря - католическое Рождество.

     26 декабря - День независимости.

     Если  праздник приходится на выходной, то следующий  понедельник объявляется нерабочим  днем. В Словении неофициально, зато широко и весело отмечается День Святого Мартина (11 ноября). К этому дню закончен сбор винограда и созрело молодое вино.     Также как и другие европейские страны, Словения богата на праздники, многие из которых были заимствованы из язычества. На большинство праздников устраиваются народные гуляния и карнавалы. Так, например, на Новый год в земле Бохинь по улицам от дома к дому, от квартиры к квартире, переходят призраки в масках, призванные изображать души умерших в уходящем году. Они благословляют всех и желают живущим людям счастья и достатка в новом году. А в городке Птуй и его окрестностях ежегодно на масленицу устраиваются карнавалы с «ряженными». Все желающие надевают устрашающие маски, символизируя демонов плодородия, и желая таким образом испугать и прогнать зиму. Этот обычай уходит корнями ещё в дохристианские времена. Как правило, все гуляния сопровождаются народной словенской музыкой. По стилю она напоминает австрийскую музыку, а впрочем, имеет нечто общее и с «баварскими» ритмами, но более зажигательная. Самые популярные танцы во время гуляний, это мазурка, полька и вальс. Интересны и сложившиеся традиции во взаимоотношении полов. Во время ухаживаний парень никогда не берет на себя расходы, то есть если пара пошла в ресторан, то каждый платит за себя и для словенки считается унизительным, что за ее счет будет оплачен ухажером. Кстати говоря, подобная тенденция имеет место во многих других странах Европы, связана она, прежде всего с желанием женщины быть наравне с мужчиной во всем.            Не менее интересен и тот факт, что Словения является одной из трех стран Евросоюза, в которой разрешены однополые браки. И при этом следует отметить, что для словенцев семья является важной частью жизни. Поэтому происходит четкое разделение жизни на ее общественную и личную составляющие.          Не пользуется особой популярностью здесь ночная жизнь, с ее шумными дискотеками и разгульным веселием. Чаще всего после 22.00 вся жизнь в городах замирает, поскольку многие местные жители спать укладываются достаточно рано. Именно поэтому звонить кому-либо или приходить в гости после 10 часов вечера считается дурным тоном. Словенцам присущ ряд легко узнаваемых национальных черт – это очень независимые, серьезные и трудолюбивые, и в то же время скромные люди. Сдержанность словенцев проявляется на каждом шагу – здороваться принято рукопожатием, даже в семье публичные объятия и поцелуи не приняты. Приходя в гости, словенцы снимают обувь, а гостям предлагают легкие тапочки. В остальном же многие традиции и обычаи Словении схожи с нашими, отечественными. И россияне, попадая в эту замечательную страну, очень быстро начинают чувствовать себя здесь как дома.            Язык, используемый при общении - словенский, сербско-хорватский. Венгерский и итальянский языки имеют статус официальных в областях, пограничных с Венгрией и Италией.        В религиозном отношении 71% населения – католики (в т.ч. 2% – униаты), 1% – протестанты, 1% – мусульмане. Государство и религиозные общины отделены друг от друга. Религиозные общины равноправны, их деятельность свободна. 
 
 
 

     ГЛАВА 5. ТУРИНДУСТРИЯ СЛОВЕНИИ

     5.1. Характеристика средств  размещения     В Словении принята общеевропейская звездная классификация отелей. Отелей 2* мало, в основном 3-4*, официальных 5* также немного, но некоторые 4* - это фактически 5*. Во всех «четверках» есть бассейны. Большинство отелей располагают комплексом термальных бассейнов и саун. Анимации в отелях нет.         Помимо привычных гостиниц как городских, так и расположенных на курортах, которые имеют стандартную 5-звездочную классификацию, в Словении также действуют иные средства размещения: старинные аристократические отели,  семейные пансионы, замки, апартаменты, хостелы, кемпинги, фермерские хозяйства с небольшими частными домами и другие.           В 1997 году в Словении введен классификатор средств размещения, согласно которому средства размещения делятся на две группы:   1) предприятия размещения (отель, мотель, пансионат, апартаменты, кемпинг);            2) фермерские хозяйства, предоставляющие в аренду комнаты или апартаменты.          Интересен тот факт, что конгресс - центры, санатории и профилактории относятся к классу отелей. Классификатор предусматривает балльную оценку средств размещения по многим критериям, категории обозначаются "звездами". Так, в ст. 17 Закона указаны материальные и нематериальные показатели, по которым производится оценка. К нематериальным относятся, например, профессиональные качества персонала; к материальным - наличие оборудования и мебели, техническое оснащение. Каждый элемент оценивается по пятибалльной шкале. Минимальное количество баллов, необходимое для присвоения определенной категории, следующее: 3 звезды - 600 баллов; 4 звезды - 750 баллов; 5 звезд - 900 баллов.   Предприятиям размещения (отелям, мотелям, пансионатам, гостевым домам) присваиваются категории 1-5 звезд. Согласно данному классификатору, помимо средств размещения свою категорию имеют и комплексы, включающие несколько гостиниц. Минимальное количество номеров для отелей - 15, мотелей -10, пансионатов - 5.   Апартаменты определяются как средства размещения, где проживающие имеют возможность самостоятельно готовить еду. Апартаментам присваиваться категории 1-4 звезды.    Кемпинги согласно классификатору представляют собой оборудованные всем необходимым территории, где могут разместиться туристы со своим автотранспортом (трейлером). Кемпингам присваиваются категории 1-3 звезды. Кемпинги очень популярны в стране, особенно «Дикие».         Распространенный класс средств размещения в Словении - фермерские хозяйства с небольшими частными домами для проживания туристов и апартаментами, сдающимися в аренду. Таким средствам размещения присваиваются категории 1-4 "яблока". Это единственный класс средств размещения, категории которого обозначаются знаком, отличным от знака "звезда".         Хостел - это недорогие средства размещения можно найти везде в Словении.            Замки - разместиться можно даже в замках XIV-XV вв. Обычно они расположены в сельской местности, рядом могут быть разбиты сады, парки, поля для гольфа. Один из самых дорогостоящих вариантов размещения в Словении. В замках обычно работают великолепные рестораны и винные погреба.         В стране имеются известные гостиничные цепочки, такие как “Accor”, “Hilton”, “BASS”. А самая первая словенская гостиничная международная цепочка - LifeClass Hotels & Resorts – представлена в Портороже шестью отелями, расположенными в непосредственной близости от моря: «Гранд Отель Палас» - великолепная гостиница 5* - и пять гостиниц категории 4*: «Словения», «Ривьера», «Аполло», «Мирна» и «Нептун», которые очень популярны среди туристов.    Так же Гостиничный комплекс «Метрополь» - Комплекс отелей расположен в самом начале курорта Порторож в поселке Люция, располагается на холме с прекрасным видом на море в зеленом парке. Комплекс состоит из 4-х отелей: «Grand Hotel Metropol», «Roza», «Lucia», «Barbara». Все отели связаны общей инфраструктурой. У комплекса собственный пляж (бетонный), расположенный через дорогу от комплекса и соединенный с ним мостом. На пляже открытые бассейны с морской водой: большой плавательный бассейн, круглый бассейн и детский бассейн

     5.2. Характеристика транспорта       Национальной авиакомпанией Словении является – «Adria Airways». Она была образована в 1961 году под наименованием Adria Aviopromet, затем переименована. Авиакомпания «Adria Airways» является членом альянса «Star Alliance».  Базовый аэропорт – «Ljubljana Jože Pučnik Airport (Йоже Пучника Любляна)» - связан со многими европейскими городами ежедневными прямыми рейсами. Кроме того, имеются две низко - бюджетных авиакомпании – EasyJet и Brussels Airlines, выполняющие рейсы в Лондон и Брюссель. Самолеты "Аэрофлота" летают в Любляну от одного до трех раз в неделю в зависимости от сезона из "Шереметьево-2". Время в полете 3 часа 25 минут. Внутреннее сообщение в Словении отсутствует.          Словения обладает достаточно развитой сетью железных дорог. Центром сети является столица Любляна. Из Любляны ходят регулярные поезда в большинство районов страны. Лучшим словенским поездом является экспресс «InterCity Slovenia (ICS)», курсирующий пять раз в день между крупнейшими городами страны Марибором и Любляной. Один рейс в день совершается по маршруту Марибор - Любляна – Копер.    С мая по октябрь в словенские порты нередко заходят скоростные пассажирские суда из Венеции, Триеста, Пореча (Poreč) и Ровиня (Rovinj). В порт Копер периодически прибывают крупные круизные лайнеры. Если прибыть в Словению на собственной яхте, следует иметь в виду, что постоянные международные пограничные переходы имеются только в портах городов Копер (Koper) и Пиран (Piran). Пограничный переход в порту города Изола (Izola) работает с мая по октябрь. В портах Изола, Копер и Порторож (Portorož) есть современные марины.    В стране существуют две перпендикулярные друг другу автомагистрали: "Словеника" - от границы с Австрией и Венгрией на северо-востоке до границы с Италией на юго-западе, и "Иллирика" - от границы с Австрией на северо-западе до границы с Хорватией на юго-востоке. Любляна соединена с Кранью (северо-западное направление), Козиной (к морскому побережью), с Загребом (и далее до Инванчны-Горицы). Сеть вспомогательных дорог достаточно хорошо развита, но на многих из них зачастую отсутствуют дорожные указатели. Скорость по шоссе ограничена 130 км/ч, на остальных дорогах - 90 км/ч, в населенных пунктах - 50 км/ч.           Автобус - самый дешевый и удобный вид транспорта для перемещения по Словении. Междугородные автобусы ходят часто и в самые отдаленные уголки страны.  Любляна обслуживается двумя десятками автобусных линий. Автобусы основных маршрутов работают с 3.00 до 24.00, остальные - с 5.00 до 22.30. Так же имеется такси.

     5.3. Характеристика предприятий  питания     В Словении принята система рейтингов ресторанов и заведений общественного питания, которая, впрочем, далеко не всегда отражает реальное положению вещей. Заведения высшего уровня называются «реставрация» (restavracija), уровнем ниже - «гостилна» (gostilna) или «гостишче» (gostisce). Небольшие закусочные называются «окрепчевалница» (оkrepcevalnica), «пивницы» предлагают легкие закуски и пиво, в «каварнах» (kavarna) подают кофе и всевозможные пирожные, а мороженое и сладости - в «слашчичарнах» (slascicarna).    Не смотря на то, что Словения маленькая страна, туристов и гостей ждут многочисленные рестораны, кафе, бары, кондитерские, таверны, в которых отличное качество обслуживания, богатое меню, а также атмосфера уюта и спокойствия, где можно пообщаться и расслабиться. Кухня Словении насчитывает более  1 200 национальных блюд. В национальной кухне преобладают блюда из мяса, рыбы, овощей и каши. В некоторых из них чувствуется влияние немецкой и австрийской кулинарных традиций. В стране готовят множество различных видов штруклей (шариков из теста с фаршем). Из первых блюд популярностью пользуются говяжий бульон, кислый суп, рыбный суп и ячменный суп со свининой. На второе часто подается гуляш. К национальным блюдам относятся полента, сосиски, кровяные колбаски, крашки пршут - вяленое мясо, квашеная капуста и картофельный суп; потица - рулет с ореховой начинкой; гибаница - пирожное с яблоками, орехами, изюмом, маком и творогом; паланчике - блинчики. Кофе готовят в основном по-турецки или со сливками. Juice называют только апельсиновый сок, остальные нужно уточнять.            Главная рекомендация для туристов – это естественно попробовать вина Словении. В Словении богатые традиции виноделия, а виноградники находятся на одной широте с виноградниками Бургундии и Бордо. Поэтому местные вина понравятся самым взыскательным гурманам. Также стоит попробовать грушевую водку (вильямовка) и ликер «Плетершка хрушка» с грушей в бутылке. Цены в кафе и ресторанах относительно невысокие (в сравнении со среднеевропейскими), а еда качественная и вкусная. Поужинать можно за 12—15 USD с человека (с вином выйдет чуть дороже: 17—19 USD).Чёткого расписания для завтрака, обеда или ужина в словенских заведениях нет, поэтому поесть можно практически в любое время и в любом месте: в стране нет такой деревни, где бы не оказалось закусочной или ресторанчика.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 6. ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРЦЕНТРОВ

     В Словении представлены многие виды туризма. Основные виды туризма – экскурсионный по городам Словении; горнолыжный туризм; пляжный туризм, который распространён на озёрах Блед и Бохинь, и на побережье Адриатического моря. Так же в Словении представлен лечебно – оздоровительный туризм, экологический по национальным паркам. Также имеет место событийный, гастрономический, бизнес и шопинг туризм.  

     Экскурсионно  – познавательный туризм     Любляна – столица Словении. Это небольшой, но очень красивый город. Он известен туристам как «Прага в миниатюре» и является настоящим славянским городом. На правом берегу реки Любляница раскинулся Старый город, на левом - парадные здания прошлого века. По Любляне надо ходить пешком, поскольку автотранспорт не допускается на многие улицы и площади Старого города.       Центром Любляны считается расположенный на правом берегу реки, на высоком холме, замок Люблянский град. Раньше он служил резиденцией для местных феодалов, а сейчас это самое посещаемое туристами место. Отсюда открывается прекрасный вид на город. Холм окружает старая часть города, которая поражает количеством площадей, замков и церквей, вдоль узких улочек стоят небольшие домики с разнообразными фасадами. На площади Прешерна возвышается памятник словенскому поэту Францу Прешерне, недалеко находится церковь Благовещения, построенная в середине 17 века, величественный собор Св. Николая и единственный парковый ансамбль в городе – парк Миклошича. Рядом с площадью можно увидеть три моста, перекинутых через Любляницу. Их спроектировал известный архитектор Йоже Плечник. Мосты украшены драконами, которые уже давно являются символом города. В Любляне есть Старая и Новая площади. На Новой площади интересно посмотреть дворец Лонтовж, где в наши дни находится Академия наук и искусств. Площадь Республики известна своим огромным Культурным центром. Левый берег Любляны пестрит разнообразными музеями. В Городском Музее имеется большое собрание древнеримского искусства. Интересны также Государственный музей, Музей естественной истории, Государственная галерея, Галерея современного искусства, Муниципальная Галерея и Современная Художественная галерея, Словенский этнографический музей, Архитектурный музей, Словенский технический музей, Музей археологии, Музей пива и Музей табака.

     Горнолыжный туризм        Словения имеет давние традиции в организации зимнего отдыха, ее курорты весьма привлекательны для сторонников здорового образа жизни. Конечно, своими масштабами словенские горнолыжные центры существенно отличаются от швейцарских, французских или австрийских, но недостатка в опыте и качестве организации отдыха здесь нет, а цены заметно ниже. Основные горнолыжные курорты страны: Краньска Гора, Бовец, Мариборское похорье, Рогла и Терме Зрече, Крвавец, Церкно, Бохинь.            Краньска Гора - Один из самых популярных и фешенебельных горнолыжных курортов Словении, расположенный на высоте 810 метров над уровнем моря недалеко от итальянской и австрийской границ. Идеален для начинающих горнолыжников и отдыха с детьми. Расположен курорт в 60 км от аэропорта Брник и 90 км от Любляны. Курорт включает в себя три горнолыжных центра: Краньска Гора, Подкорен и Планица.   Лыжные трассы оборудованы как на склонах, непосредственно примыкающих к курортному городу, так и на расстоянии 3 км от поселка. Ежедневно работают ночные освещенные трассы (с 19:00 до 22:00). Для любителей беговых лыж - около 40 км равнинных трасс. В центре Планица длина трассы 0,3 км, имеется один бугельный подъемник, катание с высоты 900 м. Также в Планице находится один из крупнейших в мире лыжных трамплинов, на котором проходит Чемпионат Мира по прыжкам с трамплина. В конце каждого года в Краньской Горе проходит этап Кубка мира по горным лыжам.         Бовец - единственный курорт в Словении, где трассы находятся на высоте более 2000 м. Сам курорт расположен на западе национального заповедника Триглав, на высоте 480 м над уровнем моря, на стыке границ Словении, Италии, Австрии, в 136 км от Любляны и в 160 км от международного аэропорта Брник. Лыжный сезон здесь продолжается с начала декабря до конца апреля.        Горнолыжные трассы оборудованы на склонах горы Канин. К месту катания горнолыжников доставляет канатная дорога. Расстояние от отелей до канатной дороги — 1 км. В регионе также действует регулярное автобусное сообщение. Для беговых лыж обустроено более 60 км трасс. Для начинающих горнолыжников и детей идеально подойдет трасса "Равельник", которая находится в 800 м от центра Бовца. Ее обслуживает канатная дорога.           Тем, кто только что встал на горные лыжи, подойдет трасса "Чезсоча" в 3 км от Бовца. Здесь ни одна трасса не превышает 300 м, а перепад высот составляет всего 100 м. Сюда ходит специальный автобус, стоимость проезда на котором включена в стоимость абонемента на подъемник.  Взыскательных профессионалов удовлетворит трасса "Крница", которую рекомендуется проходить только в сопровождении инструктора.

     Пляжный туризм         Протяженность побережья Словении - всего 46 км, пляжи каменистые (есть и галечные пляжи, причем в некоторых местах галька не очень большая), много бетонных платформ, море кристально чистое, возле отелей есть насыпной песок для детей. Отели высоких категорий имеют собственные пляжи, чаще всего платформы. Но в основном пляжи муниципальные, хорошо оборудованные. Стоимость лежака и зонтика - по ~3-5 €. На озерах пляжи травянистые, есть песчаные участки.   Блед - На озере два городских пляжа, вход на оборудованный пляж (находится напротив отеля "Парк") платный, а на необорудованный пляж (напротив отеля "Вилла Блед") - свободный. Как правило, у гостиниц здесь нет своих собственных пляжей (исключение составляет отель "Гранд Топлице"). В летние месяцы на пляжах довольно многолюдно.  Изола - На городском пляже в сезон бывает довольно многолюдно, ещё есть пляж Симонова залива, а также дикий пляж у подножия холма Бельведер.           Пиран – городской пляж, каменистый, море открытое и довольно глубокое, но зато очень чистое.       Порторож - В отличие от соседних курортов Пиран и Изола, Порторож имеет муниципальный насыпной песчаный пляж. Большинство отелей расположены от него через дорогу (только комплекс "Бернардин" стоит непосредственно на берегу моря).

     Лечебно – оздоровительный  туризм      В Словении очень много лечебных термальных курортов, многие из которых не уступают по качеству размещения и лечебной базы лучшим мировым образцам, а иные, такие как Рогашка Слатина, известны во всём мире. Они пользуются популярностью круглый год. На лечение едут в основном те, кому за 50 лет, но в последнее время средний возраст туристов, приехавших на лечение, уменьшается: в стране развивается эстетическая медицина и лечение нервных заболеваний, поэтому едут и 30-летние.           Добрна - Находится в северо-восточной части Словении в 85 км от Любляны в окружении хвойных лесов. Здесь можно найти гостиницы на любой вкус: от современного отеля до маленькой уютной виллы. Добрна — старейший курорт Словении из ныне действующих, между тем, именно здесь находится один из самых современных центров красоты. Основной профиль курорта — гинекологические и урологические заболевания, лечение бесплодия, заболевания опорно-двигательного аппарата, а также микроциркуляционные нарушения. Для лечения используется вода из акратоизотермальных источников (кальций-магний-гидрокарбонат) с температурой +36°C в виде грязевых обкладок и ванн, а также "живые" болотные грязи. Комбинация бальнеологических и физиотерапевтических процедур с лазерной терапией даёт максимальный эффект.   Лечебные процедуры: бальнеотерапия ("жемчужные" ванны, подводные массажи), термотерапия, электротерапия, кинезиотерапия, физиотерапия (гимнастика в термальном бассейне, упражнения для позвоночника), массажи (в том числе грязевой), гипербарическая вакуумная терапия, акупунктура, лазерная терапия, терапия по методу Кнейпа, "терренкур".          Два крытых бассейна с термальной водой, сауна, солярий, тренажёрный зал, открытые теннисные корты, площадки для настольного тенниса и игры в кегли, беговые дорожки, множество маршрутов для пеших прогулок. В 15 км от Добрны расположено Шмартинское озеро, где можно покататься на парусных лодках. На территории есть специальная детская площадка, кинотеатр (фильмы только на иностранных языках, с субтитрами). Часто проходят выставки и концерты.    Порторож - Это самый фешенебельный курорт Словении, где можно сочетать отдых с оздоровительными программами в термальных бассейнах и сауна-центре "Терме Палас". В Портороже находится единственный на средиземноморье центр тайской медицины, а также центр талассотерапии. В порторожских медицинских центрах используются соле-щелочные отложения, соляная или маточная вода (acqua madre), пелоиды — морские лечебные грязи, термоминеральная вода (добывается с глубины 750 м, содержит серу, хлорид натрия и другие ингредиенты морского происхождения, соединяет в себе лечебные свойства минеральных вод подземных источников и морской воды). Предлагаются талассотерапевтические лечебные курсы, программы по уходу за лицом и телом, различные виды массажа.      Показания: повреждения и заболевания органов опорно-двигательного аппарата, неврологические заболевания, заболевания кожи, органов дыхания, гинекологические заболевания, состояния перенапряжения.          Лечебные процедуры: ванны (морская вода, солёная вода с жемчужным массажем, грязевые ванны, ванны с водорослями, ароматические ванны и др.), грязевые аппликации, подводный массаж, ручной массаж (в т.ч. лимфодренаж, массаж "шиатсу", тайский и др.), ингаляции, физиотерапия (гальванизация, электростимуляция, криотерапия, электромагнит и др.), акупунктура, лечебная гимнастика (индивидуальная, групповая, дыхательные упражнения).    С июля по август здесь достаточно шумно. В сезон на курорте постоянно находятся русскоговорящие гиды.

     Экологический туризм        Гореньска или Верхняя Карниолия - район живописных Юлийских Альп, девственных лесов, чистых озер и пасторальных пейзажей. Возле высочайшего пика Словении - горы Триглав (2863 м.), раскинулся национальный парк Триглав (4% территории страны) - единственный заповедник в Юлийских Альпах, на территории которого находятся знаменитые горнолыжные курорты Бохинь, Блед и Краньска Гора.           Нотраньска - относительно малонаселенный район, славящийся своими ландшафтами заросших лесом гор и, опять же, карстовыми пещерами. Здесь расположены две известнейшие природные достопримечательности страны и одни из самых знаменитых в мире пещер - Постойнска-Яма и Шкоцьян. Эти пещеры признаны ЮНЕСКО всемирным достоянием. В 13 километрах к юго-востоку от Сежаны, между Постойной и Копером, находятся сохранившиеся практически в первозданном состоянии пещеры Шкоцьян. Неподалеку лежат не менее экзотичные пещеры Виленицы - одни из первых в Европе, к которым был открыт доступ для широкой публики (XVII в.).

     Событийный  туризм         Помимо государственных праздников, в Словении существуют различные региональные фестивали, памятные для определенных мест даты, католические праздники.         В Любляне, например, в начале июня проходит винная ярмарка, сопровождаемая культурными событиями. В парке “Дунайска Цеста” в течение всего года проходят ярмарки и культурные мероприятия. В начале июня проходит ярмарка вин. В июле - августе в летнем театре Крижанке проводится Летний музыкальный фестиваль - главное культурное событие года. Биеннале графического искусства проходит по нечетным годам с 15 июня по август начиная с 1955 г. “Фестиваль искусств Друга Годба” проводится во второй половине июня. Международный джазовый фестиваль проходит в конце июня. В декабре проходят многочисленные концерты и рождественская ярмарка, а конец старого и наступление нового года отмечают фейерверком.       В Бледе интересны концерты в церкви Успения по понедельникам и в приходской церкви по пятницам. Международный музыкальный фестиваль “Идриарт” проходит в июне - августе. Фольклорный фестиваль Окарина проводится в августе. В здании торгового центра в июле - августе проводятся джазовые концерты. В конце июля - дни Рикли, швейцарского врача, много сделавшего для превращения Бледа во всемирно известный бальнеологический курорт. Приезжают фольклорные ансамбли из разных стран. Международная гребная регата проводится с 1955 г. в июне. В декабре проводится чемпионат мира по биатлону, с сентября по март - международный турнир по хоккею на Кубок Альп. Турниры по гольфу организуются с апреля по октябрь.