Туризм на Черноморском побережье
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………
1 РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ.......
1.1Экономико-географическая
характеристика Черноморского побережья………………………………………………………
1.2 Рекреационный потенциал Черноморского побережья…………...…………...6
1.3 Историко-культурный потенциал Черноморского побережья………............17
1.4 Рекреационная сеть
Черноморского побережья…………………
2 ОСНОВНЫЕ ПРОГРАММЫ ПО РАЗВИТИЮ
РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ЧЕРНОМОРСКОГО
ПОБЕРЕЖЬЯ………….…...............
2.1 Стратегия развития санаторно-курортного
и туристского комплекса Краснодарского
края………………………………………………………………..
2.2 Долгосрочная целевая
программа «Развитие санаторно-
3 ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
КУРОРТНО-РЕКРЕАЦИОННОГО
3.1 Нормативно-правовое
3.2 Проблемы нормативно-правового
регулирования курортно-рекреационного
комплекса Черноморского побережья ………………........................
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ…………102
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной работы. В настоящее время туризм является одним из наиболее динамично развивающихся секторов мировой экономики. В частности по прогнозу Всемирной туристской организации (ВТО), данному на 12-й Генеральной Ассамблее ВТО в Стамбуле (октябрь 1997 года), к 2020 году число международных туристских поездок возрастет с 564 млн. в год до 1,6 млрд., то есть почти в 3 раза; доходы от туризма, в свою очередь, возрастут с 399 млрд. долл. до 2 трлн. долл. в год. Заметим, что эти показатели характеризуют лишь объемы международного туризма, который в силу ряда причин в большей степени является объектом внимания ученых, политиков и общественных организаций. На долю же внутреннего туризма приходится до 80% общего числа туристов в мире (по прогнозу ВТО соотношение внутренних и международных поездок в мире до 2020 года будет равным 10:1).
Но несмотря на это, в России в
силу ряда причин туристско-рекреационная
сфера не получила должного развития
ни в условиях централизованной экономики,
ни в годы реформ. Так, вклад внутреннего
рынка туристских услуг в национальный
доход страны составляет лишь около
1%. Учитывая многообразие природных
и антропогенных туристско-
Цель работы. Теоретическое обоснование места и роли индустрии отдыха на Черноморском побережье и туризма в процессе развития современной экономики, определении практических приоритетов в развитии рекреационного потенциала территорий Черноморского побережья, регулирования, координации и поддержки со стороны государства в сфере предоставления услуг отдыха с разработкой целевых программ для развития санаторно-курортного комплекса Краснодарского края.
В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
- проанализировать рекреационный потенциал Черноморского побережья России. Определить факторы, влияющие на развитие туризма в данном регионе;
- рассмотреть основные
- выявить проблемы нормативно-
В качестве объекта исследования рассматривается рекреационный потенциал Черноморского побережья и проблемы правового регулирования при реализации программ по его развитию.
Предметом исследования являются программы по развитию санаторно-курортного и туристского потенциала Черноморского побережья.
Курсовая работа имеет традиционную структуру и состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованных источников и литературы, насчитывающего 35 источников. Общий объем 104 страницы.
1. РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ
1.1 Экономико-географическая
характеристика Черноморского
Черноморское побережье –
На сравнительно небольшой территории
Европейского Юга (355, 1 тыс. км) проживает
17, 7 млн. человек. Плотность населения
высока не везде. Наиболее плотно заселены
равнины и предгорные районы. Доля
горожан на Европейском Юге невысока
(54%), что связано со значительной
ролью агропромышленного
Водные ресурсы Черноморского побережья значительны, но распределены они по территории неравномерно. Одна часть района имеет густую речную сеть, другая – водными ресурсами бедна.
Агропромышленный комплекс даёт 50%
продукции района. Это единственный
в стране район, где выращивают субтропические
культуры: чай, гранаты, цитрусовые, хурма,
инжир. Благоприятные и разнообразные
почвенно-климатические
На Европейском Юге есть почти все отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырьё: овощефруктовые и масложировые заводы, производство муки, круп, мясной продукции. Пищевая промышленность – ведущая среди промышленных отраслей.
На территории Черноморского побережья находятся важнейшие районы санитарно-курортного хозяйства и туризма. Здесь сосредоточено 30% лечебных грязей и минеральных вод России.
Необходимым условием освоения рекреационных ресурсов и развития туристской индустрии является туристская инфраструктура. Её особенность заключается в одновременном обслуживании туристов и местного населения, поэтому её развитие способствует туристскому освоению территории, улучшает условия жизни жителей данного района.
Экономико-географическая оценка природных
ресурсов представляет собой одну из
важнейших проблем, так как количество
и качество природных ресурсов определяют
природно-ресурсный потенциал
1.2 Рекреационный потенциал Черноморского побережья
Природные рекреационные ресурсы
Природные рекреационные ресурсы
включают рекреационные ландшафты,
биоклимат, гидроминеральные ресурсы.
Обязательным условием пригодности
природных рекреационных
Рельеф
Для лечебно-оздоровительного отдыха как функционально, так и эстетически наиболее благоприятна пересечённая местность, но с незначительными повышениями. Поэтому, как правило, лечебно-оздоровительные учреждения располагаются либо на равнинных территориях, либо в предгорной (200-400м) и в низкогорной (400-1000м) частях, а в исключительных случаях, в нижнем поясе среднегорья (1000-1500м), если есть особые природные условия. Следовательно, при оценке территории необходимо указывать абсолютные отметки высот местности. Для оздоровительных целей наиболее благоприятен крупнохолмистый или грядовой рельеф, относительно благоприятна слабохолмистая и волнистая местность; ровная, плоская поверхность неблагоприятна, так как с точки зрения эстетики пейзажного восприятия монотонный рельеф неинтересен, а также функционально малопригоден.
Черноморские ландшафты чётко подразделяются на низменную степную Анапскую часть, побережье на севере района и гористое побережье с субтропической растительностью на остальной части территории. На остальной территории преобладают галечные пляжи, площадь которых резко ограничена подступающими к морю горами. Основная проблема здесь, сохранение пляжей, разрушающимися под воздействием моря. Подступающие к побережью горы Западного Кавказа повышаются с севера на юг от 600 до 1100м. С северо-востока и юго-востока курорт окружён цепью высоких гор Главного Кавказского хребта, склоны которых покрыты богатой растительностью (бук, граб, каштаны, хвойные породы деревьев). Горы эти амфитеатром спускаются к самому берегу моря и защищают всю прибрежную полосу от холодных ветров [34].
Водные объекты
Для рекреационной оценки ландшафтов Черноморского побережья необходимо охарактеризовать водные ресурсы.
К водным объектам, представляющим
интерес для рекреационной
Обеспеченность территории водными объектами определяют следующие характеристики:
- Обводнённость – отношение протяжённости водных объектов в км. к площади территории;
- Заозёренность – отношение площади водных зеркал к площади территории.
Водные ресурсы оцениваются пофакторно и интегрально. При этом оценивается в зависимости от характера рекреационной деятельности, в которой используется: пляжно-купальный отдых (для лечебно-оздоровительных целей) и различные виды водного туризма, оценивается пригодность для питьевого водоснабжения туристов [34].
Короткие реки Черноморского района (Макопсе, Шахе, Хоста, Сочи, Мацеста и др.) летом пересыхают. Поэтому основным оздоровительным природным ресурсом является море. Купальный сезон продолжается свыше 120 дней с середины мая до середины-конца октября с температурой воды от +18 до +24 градусов, в отдельные дни до +29 градусов.
В связи с неоднородностью
ландшафтно-геоморфологических условий
побережье делится на несколько
природно-рекреационных
От западной оконечности
Таманского полуострова до Новороссийска
побережье низменное, берега абразионно-оползневые
и аккумулятивные с песчаными
пляжами шириной
Далее от Новороссийска до
Сухуми (примерно 450км) побережье представляет
собой наклонную равнину
Побережье от реки Кодари до реки Кинтриш низменное, берега аккумулятивные и абразионно-аккумулятивные с широкими песчаными пляжами.
Черноморское побережье в пределах Аджарской республики похоже ан побережье в районе Туапсе – Сочи – Гагра: предгорная равнина узкая, наклонная и расчленённая, горы близко подходят к морю, берега абразионные и абразионно-аккумулятивные на отдельных участках, преобладают каменистые галечниковые пляжи шириной 15-25м. Ориентировочные данные по ресурсам пляжей этой части Черноморского побережья с пляжами около 480км (68% побережья), из них с пляжами более 25м около 290км и шириной менее 25м 190км. почти 200км (28% побережья) занимают скальные берега, возможности рекреационного освоения которых ограничена. Около 60км (8, 6%) побережья занято хозяйственными объектами, садами, виноградниками и не могут учитываться в качестве рекреационных ресурсов [33].
Несмотря на то, что Черноморское
побережье Кавказа является одним
из наиболее старых и развитых рекреационных
районов страны, высокая освоенность
побережья характерна только для
городов-курортов – Большого Сочи,
Анапы, Геленджика, Сухуми и отдельных
курортных посёлков. Большие и
исключительно ценные природные
рекреационные ресурсы этого
региона (тёплое море и пляжи, уникальные
субтропические ландшафты) осваиваются
в значительной степени. Дальнейшее
курортно-рекреационное
При оценке водных объектов для пляжно-купального отдыха рассматриваются следующие условия:
- Условия подхода к воде;
- Наличие плоской полосы;
- Характер дна;
- Скорость течения (реки);
- Преобладание слабого волнения на крупных водоёмах;
- Температурный режим.
Для оценки водных объектов для пляжно-купального отдыха Черноморского побережья рассматриваются все вышеперечисленные условия.
Пляжи Черноморского побережья песчаные, полого уходящие в море, просто открытые берега без крутых спусков, пригодные для освоения в естественном состоянии. Дно моря песчаное. Температура воды 18-24 градусов – наиболее благоприятная для купального отдыха.
Большое значение имеют морские пляжи Черноморского побережья. Их эксплуатация должна производиться строго в соответствии с нормами допустимой антропогенной нагрузки, которая в настоящее время составляет 5м2 на одного человека, а в лечебных учреждениях для больных туберкулёзом и с нарушениями опорно-двигательного аппарата – до 12м2 на человека. В сочинской курортной зоне на городских пляжах эти нормы, к сожалению, не соблюдаются. Разрушающее воздействие на пляжи оказывают не только рекреационные нагрузки, но и абразия моря (разрушение берега волнами). С этой целью укрепляются побережья Чёрного моря, строятся волнорезы, что, однако, приводит к уменьшению интенсивности перемешивания воды в прибрежной зоне и к сильному экологическому загрязнению [35].
Почвенно-растительный покров
Значение растительного
Ионизация, процесс образования ионов в воздушной среде, оказывающий очищающее воздействие на организм человека.
Подступающие к побережью горы
Западного Кавказа покрыты
Биоклимат
Среди природных ресурсов особое место занимают климатические. Человек не может быть изолирован от окружающей его воздушной среды. Воздействие климата на организм человека называют биоклиматом. В соответствии с этим биоклиматические параметры отличаются от обычных метеорологических характеристик, так как представляют собой комплексное воздействие метеорологических характеристик воздушных масс на организм человека: температуры, скорости ветра, влажности, давления. Климат формируется под влиянием трёх основных климатообразующих факторов:
- Солнечная радиация (обеспечивает поступление на землю света, тепла и ультрафиолета);
- Атмосферная циркуляция (с ней связан перенос воздушных масс в атмосферных вихрях (циклонах) и наличие зон раздела воздушных масс (атмосферных фронтов));
- Подстилающая поверхность (определяет перераспределение солнечной радиации и атмосферной циркуляции в зависимости от характера земной поверхности).
Климат является одним из ведущих ресурсов, обуславливающих пространственную организацию отдыха. При оценке климата как рекреационного ресурса необходимо выявить степень его благоприятного воздействия на человека, на его здоровье. Очевидно, что значение климатических ресурсов велико не только при организации санаторно-курортного лечения, но и при организации всех других видов рекреационной деятельности.
Климат оказывает как
положительное, так и отрицательное
воздействие на организм человека.
Положительное воздействие
Биоклимат черноморского побережья меняется от умеренно-влажного приморско-степного на севере (г. Анапа), приморско-горного (г. Геленджик) до влажного субтропического (г. Сочи).
Продолжительность солнечного сияния до 2400 часов в год. Самая солнечная часть побережья – г. Анапа (число солнечных дней достигает 280). Биологическая активность солнца повышенная с избытком УФ летом.
Безморзный период длится 290 дней. Время, благоприятное для отдыха и туризма, достигает 190 дней. Весна очень ранняя. Уже к концу марта средняя суточная температура достигает +10 градусов. Лето продолжительное и очень тёплое, преобладает ясная безоблачная погода. Средняя температура воздуха в июне около +20 градусов, в июле-августе – около +23 градусов. Бывают очень жаркие и очень сухие дни, когда температура воздуха может повышаться до +35 градусов. Однако воздействие относительно высоких температур умеряется бризами. Основной дискомфорт летнего периода связан с высокой влажностью (свыше 70% днём) и частой повторяемостью душных погод, несколько меньше в степной части. Ультрафиолетовое излучение, которое оказывает активное биологическое воздействие на организм человека, здесь особенно велико с мая по август.
Осень, особенно сентябрь и октябрь, - самое лучшее время года на курорте. Температура воздуха в октябре +20 градусов, в октябре +16 градусов, к концу ноября +12 градусов. Относительная влажность в эти месяцы значительно снижается. Зима очень мягкая, отличается неустойчивой погодой, дождливостью. Нередки дожди со снегом. Среднемесячная температура самого холодного месяца (января) +4 градуса. В отдельные годы при холодных вторжениях температура воздуха понижалась до –10 градусов.
При анализе территории на
основании расчётов биоклиматического
потенциала строятся карты как отдельных
медико-климатических
Гидроминеральные и уникальные природные лечебные ресурсы
Гидроминеральные ресурсы являются одними из основных природных лечебных факторов, используемых в санаторно-курортной практике. К ним относятся минеральные воды и лечебные грязи.
Минеральные воды – это сложные растворы, в которых компоненты находятся в виде ионов, недиссоциированных (несвязанных) молекул, коллоидных частиц (мелко раздробленных, смешанных в растворе) и распределённых газов. Их химический состав точно известен, однако искусственно подобранный состав той же самой воды неравноценен природному. Минеральные воды содержат все те же вещества, которые присутствуют в человеческом организме, и их целебное действие заключается в восстановлении нарушенных равновесий.
Минеральные воды – это растворённые соли, они состоят из ионов – катионов анионов. Среди них выделяют:
а) по преобладающему аниону – натриевые, кальциевые, магниевые;
б) по содержанию газов – сульфидные, углекислые, радоновые;
г) по содержанию биологически активных микрокомпонентов – железистые, мышьякосодержащие, йодо-бромные.
Воды бальнеологического назначения подразделяются на:
а) высокоминерализованные, М=10, 1 – 35 г/л;
б) рассольные, М=35, 1 – 150 г/л;
в) крепкие рассолы М>150 г/л;
г) очень крепкие рассолы, М~600г/л.
Лечебные ванны назначаются при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, опорно-двигательного аппарата, эндокринной системы, кожи, гинекологических и др.
Гидроминеральные ресурсы
Черноморского побережья
В районе Мамайки и Кудепсты через пробуренные скважины подаются на поверхность Земли фтористые минеральные воды Пластунского месторождения. Они прекрасно выводят из организма радионуклеиды и соли тяжёлых металлов. В курортных зонах Чвижепса выведены мышьяковистые и углекислые железистые воды, Анапа – азотные метановые, содержащие йод и бор [33].
На курорте Геленджик также применяют грязелечение. Действие грязей:
- Тепловое – эффект более высокий, чем в минеральных водах, так как грязь отличается высокой теплоёмкостью и дольше сохраняет температуру; прогревание способствует расширению сосудов, соответственно ускоряет ток крови и процесс обмена;
- Механическое – благодаря пластичности слой грязи сдавливает ткани и способствует распространению тепла на большую глубину;
- Химическое – воздействие неорганических и неорганических биологически активных микроэлементов на функции систем организма человека: улучшение обменных процессов, кровообращения, питания тканей, укрепление имунной системы, противоаллергическое действие;
- Местное – грязь обладает адсорбционными свойствами удаления с кожи и слизистых оболочек болезнетворных микроорганизмов (противовоспалительное, рассасывающее, обезболивающее действие)[33].
1.3 Историко-культурный потенциал Черноморского побережья
Историко-культурный потенциал является основой познавательного туризма. Он представлен различными видами исторических памятников, мемориальных мест, народными промыслами, музеями, т.е. сочетаниями объектов мемориальной и духовой культуры. Культурное наследие – это наследие исторического развития цивилизации, которое копилось на донной территории. Практически каждая местность может представить интерес для познавательного туризма. Но места, где долго жили люди, хранят больше следов материальной культуры.
В целом среди памятников культурного наследия можно выделить:
- Памятники археологии;
- Культовую и гражданскую архитектуру;
- Памятники ландшафтной архитектуры;
- Малые и большие исторические города, типичные сельские поселения;
- Музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социальной инфраструктуры;
- Объекты этнографии, народного промысла и ремесла, центры декоративно-прикладного искусства;
- Технические комплексы и сооружения.
В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимают культурные комплексы в целом.
В культурные комплексы составной
частью входит и природа: в городах
это парки и скверы, зелёные
насаждения во дворах и на улицах, в
сельской местности – приусадебные
участки; в старинных усадьбах и
монастырях – ландшафтные рукотворные
пейзажные парки и сады. Нарушение
исторического ландшафта
Существует множество
форм включения культурно-
Аттрактивность культурных комплексов для рекреационных целей производится двумя основными методами:
- Ранжирование культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре. Производится экспертным путём: устанавливаются объекты мирового, федерального, областного и местного значения;
- Необходимым и достаточным временем для осмотра. Этот метод позволяет сравнивать различные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма.
Культурный потенциал
Черноморского побережья
Объектами познавательного туризма являются и достопримечательности местной природы: парк “Ривьера”, где обоорудована лечебно-спортивная база с теннисными кортами, волейбольными и другими площадками, дендропарк, бор пицундовской сосны (г. Геленджик), гора Ахун, Агурские водопады, Орлиные скалы, Воронцовая пещера, тиссо-самшитовая роща в Хосте, дельфинарии. В городах имеются музеи, концертные залы, театры и т.д [34].
Ресурсы познавательного туризма используются в основном при организации досуга отдыхающих в рекреационных учреждениях побережья. Их значение существенно уступает природным ресурсам района, которые и определили общероссийскую организацию района на лечебно-оздоровительном отдыхе [35].
1.4 Рекреационная сеть Черноморского побережья
Рекреационная сеть – это совокупность расположенных в стране (республике, области, районе) рекреационных учреждений. К ним относятся учреждения лечебно-оздоровительного отдыха, спортивного и познавательного туризма. Основным показателем развития рекреационной сети является плотность рекреационных учреждений, равная числу мест в них, приходящихся на 1 тыс. кв. км территории. В соответствии с этим территории делятся на сильно, средне и слабо рекреационно развитые. Функциональное развитие рекреационных учреждений обусловлено их ориентацией на тот или иной вид рекреационной деятельности.