Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Учет готовой продукции. 25

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«ЧАСТНЫЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

Дисциплина: бухгалтерский учет

Курсовая работа

на тему «Учет готовой продукции»

Студентка Захаренок Анастасия

Александровна

Курс 5, группа 2 заочное сокращ.

Факультет Бухгалтерский учет,

анализ и аудит

Специальность Бухгалтерский

учет, анализ и аудит

Номер зачетной книжки Бзс - 30

Руководитель курсовой работы

Шахбазова Ирина Тимофеевна

Минск 2009

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3-4

Понятие готовой продукции. 5

Понятие готовой продукции, ее значение в обороте средств. 5-6
Оценка готовой продукции. 6-7

Учет движения готовой продукции. 8

Учет выпуска продукции. 8-12
Аналитический учет готовой продукции в местах хранения. 13
Учет продукции, отгруженной покупателям. 13-21
Инвентаризация готовой продукции. 21-24

Учетная политика по учету готовой продукции на предприятии. 25

Применяемая форма учета. 25-29
Ведение Главной книги, хозяйственные операции по учету готовой продукции. 29

Заключение 30

Список литературы 31

Приложение 32

ВВЕДЕНИЕ

Выбранная тема курсовой работы очень актуальна в наше время, так как готовая продукция является предметом удовлетворения спроса потребителей. На сегодняшний день мало произвести достаточное количество продукции, пусть и на научной основе. Надо, чтобы она отвечала всем условиям конкурентоспособности и потребительского спроса. Если продукция произведена из высококачественного сырья, соответствует всем стандартам качества, то именно ей будет отдано предпочтение потребителей. Продукция должна иметь качества, которые сделают ее наиболее привлекательной в ассортименте аналогичных товаров.

Целью данной курсовой работы является систематизация, углубление и закрепление полученных теоретических знаний и умений по учету готовой продукции, формирование навыков самостоятельной работы для решения профессиональных задач.

В рамках сформулированной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить теоретическую часть о понятии готовой продукции, ее состав и значение в обороте средств предприятия, возможные виды оценки готовой продукции, учет выпуска готовой продукции, аналитический учет готовой продукции в местах хранения, учет продукции, отгруженной покупателями. Рассмотреть процесс проведения инвентаризации готовой продукции и отражение ее результатов в учете;

- сделать выводы по выполненной работе.

В ходе написания курсовой работы использовался материал учебников и учебных пособий, а также различных периодических изданий.

Данная курсовая работа выполняется на основании данных ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч».

Открытое акционерное общество «Кондитерская фабрика «Слодыч» - лидер по производству печенья на рынке мучных кондитерских изделий Республики Беларусь. На сегодняшний день фабрика «Слодыч» является крупнейшим в республике предприятием, выпускающим более 100 видов печенья, 300 наименований (сахарное, затяжное, сдобное, глазированное, овсяное, диабетическое печенье, крекеры и вафельный лист).

Предприятие – правопреемник некогда знаменитой фабрики кондитерских изделий «Жорж» Г.В. Рачковского. Фабрика открылась более века назад (1905г.). За время своего существования неоднократно переименовывалась и реорганизовывалась и с 2001г была преобразована в ОАО «Кондитеская фабрика «Слодыч». Здесь собран и преумножен опыт мастеров кондитеров нескольких поколений.

Уставный фонд предприятия составляет 2 122 100 400 (Два миллиарда сто двадцать два миллиона сто тысяч четыреста).

Уставный фонд разделен на 1 768 417 (Один миллион семьсот шестьдесят восемь тысяч четыреста семнадцать) простых акций номинальной стоимостью 1 200 (Одна тысяча двести) рублей каждая.

Акции выпускаются в форме записей на счетах.

Фабрика размещена на 20 000 м² и выпускает более 10 000 тонн печенья в год.

Отличительными особенностями продукции торговой марки «Слодыч» являются использование только натурального высококачественного и экологически чистого сырья, отсутствие консервантов, богатство рецептуры, разнообразие натуральных добавок, содержание витаминов и минералов.

Предприятие сертифицировано в соответствии с СТБ ИСО – 9001 2001 в национальной системе сертификации и в системе качества НАССР, в системе управления окружающей средой (СУОС) в соответствии с требованиями СТБ ИСО 14001-2005, в системе управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001, что позволяет экспортировать продукцию предприятия в любую стану мира.

Основным экспортным рынком для ОАО «кондитерская фабрика «Слодыч» является Российская федерация. Также налажена поставка продукции в США, Германию, Грузию, Израиль, Молдову.

В соответствии с Общегосударственным классификатором «Кондитерская фабрика «Слодыч» осуществляет следующие виды экономической деятельности:

15820 Производство сухарей и печенья, производство мучных кондитерских изделий хранения;

21250 Производство прочих изделий из бумаги и картона;

22015 Прочие виды издательской деятельности;

22220 Полиграфическая деятельность, не включая в другие друппировки;

51 Оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;

51909Неспециализированная оптовая торговля непродовольственными товарами;

52110 Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;

522 Розничная торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах;

55300 Предоставление услуг ресторанами;

60230 Деятельность прочего сухопутного пассажирского транспорта, не подчиняющегося расписанию;

60240 Деятельность автомобильного грузового транспорта;

70 Операции с недвижимым имуществом;

74600 Проведение расследований и обеспечение безопасности;

85120 Врачебная практика;

85130 Стоматологическая практика;

85140 Прочая деятельность по охране здоровья человека.

ПОНЯТИЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Понятие готовой продукции, ее значение в обороте средств.

Результатами производственного процесса организации является готовая продукция, выполненные работы и оказанные услуги.

Изделия считаются готовыми только в том случае, если они полностью укомплектованы и точно соответствуют ГОСТам, а при отсутствии их – техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, сданы на склад готовой продукции и снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим качество готовой продукции.

В отчетном месяце засчитываются в состав готовой продукции лишь те изделия, которые оформлены приемо-сдаточными документами и сданы на склад (заказчику) или отгружены до 24 часов последнего дня месяца. В случае же двухсменного режима работы, при котором вторая смена оканчивается после 24 часов, а также трехсменного, когда по графику первой считается утренняя смена, по решению совета трудового коллектива в организации может быть установлен порядок, при котором продукция учитывается в составе готовой продукции за отчетный месяц, если она выработана, принята в установленном порядке и сдана на склад (заказчику) или отгружена и оформлена соответствующими документами до 8 часов утра первого числа следующего за отчетным периода (месяца).

Не подвергшаяся всем операциям, предусмотренным технологическим процессом обработки, продукция, а также изделия, не прошедшие испытания и технической приемки, не принятые в установленном порядке и не сданные на склад (заказчику) или отгруженные и не оформленные соответствующими документами, в состав объема производства продукции не включаются и подлежат учету как незавершенное производство.

В состав продукции, работ, услуг входят:

готовая продукция и полуфабрикаты собственного производства;
работы и услуги промышленного характера;
работы и услуги непромышленного характера;
покупные изделия (приобретенные для комплектации);
строительные, монтажные, проектно-изыскательские, геологоразведочные, научно-исследовательские и т.п. работы;
услуги по перевозке грузов и пассажиров в организациях транспорта;
услуги по прокату легковых автомобилей и доставке (пергону) автомобилей;
транспортно-разгрузочные операции;
услуги организации связи и т.п.

Важное значение для правильной организации учета наличия и движения готовой продукции, работ, услуг имеет разработка ее номенклатуры, то есть перечня наименований видов изделий, вырабатываемых данной организацией. За основу его составления берется классификация готовых изделий по определенным признакам, позволяющим отличить одно изделие от другого (модель, класс точности, фасон, артикул, размер, марка, сорт и т.п.). Номенклатурные номера строятся по-разному, исходя из конкретных условий производства.

Вывод: Готовая продукции – это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчику, снабженные сертификатом качества или другим документом, подтверждающим качество продукции.

Качество продукции проверяет отдел технического контроля.

Задачами бухгалтерского учета и ее реализации являются:

Синтетический контроль за выпуском готовой продукции, за состояния его запасов на складе и за сохранностью;
Своевременное и правильное документальное оформление отгруженной и отпущенной готовой продукции;
Контроль за правильностью расчетов с покупателями;
Контроль за выполнением плана выпуска и реализации продукции по объему, ассортименту и качеству;
Своевременный и точный расчет результатов и реализации, их учет.

Оценка готовой продукции.

Готовая продукция должна показываться по фактической производственной себестоимости, а при использовании для учета затрат на производство счета 40 «Выпуск продукции, работ, услуг» - по нормативной плановой) стоимости.

Фактическую себестоимость готовой продукции, как правило можно определить только по окончании отчетного периода (месяца). В течение отчетного периода (месяца) постоянно происходит движение продукции (выпуск, отпуск, реализация и т.п.), поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции. В текущем учете оценка готовой продукции может производиться по плановой себестоимости , или свободным отпускным ценам, или фактической себестоимости, или свободным розничным ценам или фиксированным ценам.

Плановые, свободные отпускные, фиксированные и розничные цены называются учетными.

При учете готовых изделий в течение отчетного периода (месяца) по плановым, свободным отпускным, фиксированным и свободным розничным ценам отдельно выделяются отклонения фактической производственной себестоимости этих изделий от их стоимости по учетным ценам (плановым, свободным отпускным, фиксированным). Указанные отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, которые формируются организацией, исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий. При этом плановые цены могут разрабатываться исходя из среднегодовой или среднеквартальной плановой производственной себестоимости с учетом инфляции.

Процент отклонений определяется по следующей формуле:

X = [(О+О1)*100 ]: (Сn + Сn1) ( 1 )

Отклонения показывают экономию или перерасход, допущенные организацией. Отклонения учитываются на тех же счетах, что и готовая продукция: экономия записывается красным сторно, а перерасход – обычной дополнительной проводкой.

Готовые изделия, на которые цена в течение года снизилась, если они морально или частично потеряли свое первоначальное качество, оцениваются в бухгалтерском учете и отчетности на конец отчетного года по цене возможной реализации с отнесением разницы в ценах на убытки.

Международными стандартами предусмотрено оценивать готовую продукцию по фактической производственной себестоимости, если последняя ниже возможных цен ее реализации. При снижении продажных рыночных цен готовая продукция в отчетном балансе отражается в ценах возможной реализации, а возникшая разница относится на результаты хозяйственной деятельности организации отчетного периода.

При использовании для учета затрат на производство выпущенных изделий счета 40 «Выпуск продукции, работ, услуг» готовая продукция отражается на счете 43 «Готовая продукция» по нормативной(плановой) себестоимости.

Инструкцией о порядке бухгалтерского учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции организациями промышленности, утвержденными постановлением Минфина РБ и Минэкономики РБ 31.12.2003г. № 191/263, установлен новый порядок расчета и отражения в учете изменения суммы отклонений в себестоимости остатков готовой продукции.

Вывод: В бухгалтерском балансе готовая продукция отражается по фактической производственной себестоимости. Так как фактическую себестоимость можно рассчитать по окончании отчетного периода, а движение готовой продукции происходит ежедневно, поэтому для текущего учета применяется условная оценка готовой продукции. Условная оценка или учетная может производиться по плановой себестоимости, по отпускным ценам, по розничным ценам. В конце месяца после определения фактической себестоимости готовой продукции (журнал-ордер №10 раздел 3) рассчитывается сумма отклонений фактической себестоимости от учетной стоимости по однородным группам готовой продукции. В бухгалтерском учете готовая продукция отражается по счету 43. По Д-ту сч.43 показывается поступление готовой продукции по фактической себестоимости (или учетным ценам + отклонения фактической себестоимости от учетной), изготовленной для продажи или для собственных нужд. По К-ту сч.43 отражается отпуск, реализация готовой продукции по фактической себестоимости (учетная стоимость + отклонения фактической себестоимости от учетной). Сальдо по сч.43 показывается наличие остатков готовой продукции на складе по фактической себестоимости.

УЧЕТ ДВИЖЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Учет выпуска продукции.

Организация разрабатывает годовой план выпуска продукции и календарные (квартальные, месячные, дневные и почасовые) графики. В целях контроля ритмичности работы цехов диспетчерские службы ведут оперативный учет выполнения графиков. Графики должны увязываться со сроком отгрузки готовой продукции, выполненных работ и оказанных услуг, что позволяет контролировать выполнение договорных обязательств перед покупателями. Выпущенная готовая продукция, работы, услуги переходит из сферы производства в сферу обращения.

Сдача готовых изделий из производства на склад оформляется приемо-сдаточными накладными. Они подписываются председателем технического контроля, работником сдающего цеха, заведующим складом (кладовщиком) или другим материально ответственным лицом, принявшим на хранение продукцию. Если договором предусмотрена приемка продукции с участием представителя (покупателя), то на документах должна быть и его подпись. Приемо-сдаточные накладные могут быть разовыми и накопительными (декадные, месячные). Один экземпляр передается заведующему складом (кладовщику), а другой в приемке продукции остается в цехе.

Если продукцию нецелесообразно перевозить из цеха на склад (например, сложные громоздкие изделия), то она до вывоза за пределы организации хранится в цехе.

Оказанные услуги и выполненные работы фиксируются приемо-сдаточными актами.

В бухгалтерии на основании сдаточных накладных ведут накопительные ведомости выпуска готовой продукции за месяц.

По окончании месяца в ведомости подсчитывают количество выпущенной готовой продукции по ее видам и оценивают по плановой себестоимости (или иной учетной цене).

Производственная себестоимость готовой продукции по ее видам или заказам определяется по данным аналитического учета основного производства. Установленные суммы себестоимости каждого вида изделий (заказа) проставляются в ведомости готовой продукции, а потом суммируются, получая фактическую себестоимость всего выпуска. После этого устанавливаются суммы отклонений фактической себестоимости от плановой (экономия или перерасход) как по видам продукции, так и по всему выпуску в целом.

Для учета готовой продукции в бухгалтерии предназначен активный синтетический счет 43 «Готовая продукция». Счет 43 «Готовая продукция» предназначен для отражения движения готовых изделий в промышленности и других отраслях и продукции сельскохозяйственного производства.

Поступление готовой продукции, изготовленной для собственных нужд организации, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд организации, отражается по дебету счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производства или счета 40 «Выпуск продукции, работ, услуг».

Поступление, выбытие или списание готовых изделий своего производства отражается по фактической себестоимости. В аналитическом учете по отдельным наименованиям разрешается учитывать движение готовых изделий по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т.п.) с выделением в регистрах по особой позиции отклонений фактической себестоимости этих изделий от их стоимости по учетным ценам. Указанные отклонения учитываются по однородным группам готовых изделий, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической себестоимости отдельных изделий от их стоимости по учетным ценам.

Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на счете 43 «Готовая продукция» не отражается, а фактические затраты по ним по мере реализации списываются со счетов учета затрат на производства (20,23,29 и др.) непосредственно на счет 90 «Реализация».

По дебету счетов 40 и 43 отражается поступление продукции (изделий) на склад, а по кредиту – их выбытие.

Готовая продукция, как правило, учитывается на счете 43 «Готовая продукция» по фактической себестоимости. Сельскохозяйственные организации учитывают движение продукции растениеводства, животноводства и переработки сырья в течение года по плановой себестоимости. Разница между фактической и плановой себестоимостью готовой продукции, выполненная в конце года, относится на счет продукции в доле, относящейся к остатку указанной продукции на конец отчетного года.

Расчет затрат, приходящихся на фактически реализованные товары (работы, услуги), производится по методике, определенной в соответствии с учетной политикой организации, принятой в отношении расчета себестоимости реализованной продукции (работ, услуг). Таким образом, предприятие самостоятельно определяет методику расчета себестоимости реализованной продукции (работ, услуг). В производственной организации бухгалтерия, прежде чем определить себестоимость реализованной продукции, рассчитывает себестоимость произведенной, а затем отгруженной продукции.

Расчет себестоимости отгруженной продукции

Себестоимость произведенной (готовой) продукции до 1 января 2004 г. определялась в порядке, установленном Инструкцией по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утвержденной приказом Минфина СССР от 01.11.1991 № 56 (далее - Инструкция № 56). В частности, Инструкцией № 56 было предусмотрено, что готовая продукция учитывается на счете 40 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости, при этом в аналитическом учете движение отдельных наименований возможно отражать по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т.п.) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам. Такие отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, которые формируются предприятием исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий.

При списании готовой продукции со счета 40 «Готовая продукция» относящаяся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, принятым в аналитическом учете, определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам. Сумма отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящаяся к отгруженной и реализованной продукции, отражается по кредиту счета 40 и дебету соответствующих счетов дополнительной или сторнировочной записью, в зависимости от того, представляют они перерасход или экономию.

Применение двух оценок произведенной продукции - учетной и фактической - необходимо в первую очередь в серийных и массовых производствах, в которых производственный цикл по продолжительности значительно меньше месяца. В этом случае выпуск продукции происходит ежедневно, а ее себестоимость определяется в целом за отчетный период - месяц. Продукцию ежедневно необходимо сдавать на склад, причем несколькими партиями. То же самое можно сказать и об отгрузке продукции: она происходит постоянно на протяжении месяца. Поэтому в аналитическом учете (в карточках складского учета) готовую продукцию можно оценивать по какой-либо условной цене. В качестве такой условной цены можно выбрать любой показатель, но разумным будет остановить свой выбор на показателе, близком к показателю фактической себестоимости: плановая себестоимость, отпускная цена предприятия и т.д. По данной методике производился расчет фактической себестоимости отгруженной продукции и остатков продукции.

В конце месяца в части готовой продукции бухгалтерия располагает следующими показателями: остаток на начало месяца, поступление, отгрузка продукции и остаток на конец месяца в оценке по учетным ценам и остаток на начало месяца и поступление этой продукции в оценке по фактической себестоимости. Данные за месяц в оценке по учетным ценам можно получить из аналитического учета, сведения в котором формируются на основании документов, подтверждающих приход продукции на склад (например, внутренние накладные), и документов, подтверждающих отпуск продукции со склада готовой продукции. Для упрощения расчета условимся, что отпуск продукции обусловлен только отгрузкой ее покупателю. Остаток готовой продукции по фактической себестоимости на начало месяца переносится из такого же расчета за предыдущий месяц, поступление этой продукции в оценке по фактической себестоимости определяется из расчета себестоимости продукции за месяц.