Учет готовой продукции и ее продажи (на примере ООО «ИнтерТрейд Фуд»)

Кафедра экономики (72)

Курсовая работа

по курсу «Бухгалтерский учет»

на тему «Учет готовой продукции и ее продажи (на примере ООО «ИнтерТрейд Фуд»)

Москва , 2013

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Теоретические основы учета готовой продукции (работ, услуг)

   1.1 Понятие готовой продукции, работ, услуг

   1.2 Документальное оформление движения готовой продукции

   1.3 Учет выпуска готовой продукции по фактической себестоимости

   1.4 Учет готовой продукции в местах хранения (на складе) и в бухгалтерии

   1.5 Инвентаризация готовой продукции

   1.6 Учет и оценка отгруженной продукции

   1.7 Учет расходов на продажу

   1.8 Учет продажи продукции

2. Бухгалтерский учет готовой продукции и ее реализации в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

  2.1. Производственно-хозяйственная деятельность предприятия ООО «ИнтерТрейд Фуд»

  2.2.  Документальный учет готовой продукции в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

  2.3. Организация учета выпуска продукции и синтетический учет готовой продукции в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

  2.4. Учет реализации готовой продукции и расходов на продажу в ООО «ИнтерТрейд Фуд»

Заключение

Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

Выпуск продукции, ее продажа и формирование финансового  результата определяют завершающий  этап в процессе кругооборота хозяйственных  средств и конечную цель деятельности любого предприятия независимо от формы собственности.

В учете к готовой  продукции отчетного периода  относятся изделия, полностью прошедшие  технологическую обработку на данном предприятии в соответствии с  требованиями утвержденных стандартов или технических условий и  оформленные приемосдаточной документацией не позднее 24 ч последнего отчетного дня месяца, а при трехсменной работе — не позднее 8 ч утра первого числа месяца, следующего за отчетным месяцем. Изделия, не соответствующие этим требованиям к указанному времени, рассматриваются как незавершенное производство.

Международным стандартом финансовой отчетности (МСФО) № 2 “Запасы” дано более широкое толкование термина  “готовая продукция”. Он рассматривается  в составе категорий товарно-материальные запасы — реальное имущество, которое:

— предназначено для  продажи в ходе обычной коммерческой деятельности;

— находится в процессе производства с целью такой продажи;

— должно быть потреблено в ходе производства товаров или  услуг, предназначенных для продажи.

Как правило, продукция  сдается в подотчет материально-ответственному лицу. На складе учет ее ведется в карточках складского учета аналогично учету материалов. В условиях автоматизации учета необходимая информация формируется по запросу.

Для любого производственного  предприятия средства, полученные от реализации готовой продукции, - основной источник дохода, поэтому учет выпуска готовой продукции занимает основное место в системе организации бухгалтерского учета.

Учет готовой продукции  необходим для правильного и  своевременного:

- учета наличия и движения готовой продукции на складах и других местах хранения продукции;

- контроля над выполнением  планов по объему, ассортименту, качеству, выпущенной продукции;

- контроля над сохранностью  готовой продукции и соблюдением  установленных лимитов;

- контроля над выполнением  плана по реализации продукции  и своевременностью оплаты за  реализованную продукцию.

Целью курсовой работы является систематизация теоретических аспектов учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции.

Объектом изучения является бухгалтерский учет готовой продукции и ее реализация в ООО «ИнтерТрейд Фуд».

Актуальность и значимость рассмотрения проблемы учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции  заключается в том, что результатом  деятельности любого производственного предприятия или организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг.

1. Теоретические основы учета готовой продукции (работ, услуг)
1. Понятие готовой продукции, работ, услуг

Выпуск продукции, её продажа и формирование финансового результата определяют завершающий этап в процессе кругооборота хозяйственных средств и конечную цель деятельности любого предприятия независимо от формы собственности».

Готовая продукция - это  изделие и полуфабрикаты, полностью  законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком.

Согласно Положению  по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов» в случаях, установленных законодательством).

Планирование и учет готовой продукции ведут в  натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.

Единица бухгалтерского учета выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением.

Оценивается  готовая  продукция следующим образом.

Готовая продукция принимается  к бухгалтерскому учету по фактической  производственной себестоимости, равной соответственно сумме всех затрат на изготовление. Данная оценка применяется в основном при единичном и мелкосерийном производстве, а также при выпуске массовой продукции небольшой номенклатуры. Недостаток данного варианта оценки - неточности в исчислении себестоимости до завершения всех работ по объекту и окончания отчетного месяца.

Достаточно часто на предприятиях возникает ситуация, когда  сложно оценить фактическую себестоимость  готовой продукции к моменту  поступления на склад, т.к. ее фактическую себестоимость можно рассчитать только после окончания отчетного периода (месяца), а движение продукции происходит ежедневно, поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции. Для удобства текущего учета выпуска продукции и поступления готовой продукции на склад применяются учетные цены.

В качестве учетных цен можно применять:

• плановую (нормативную) производственную себестоимость. Плановую производственную себестоимость целесообразно использовать в отраслях с массовым и серийным характером производства и с большой номенклатурой готовой продукции. Преимуществами данных учетных цен являются удобство при осуществлении оперативного учета движения готовой продукции, стабильность учетных цен и единство оценки в планировании и учете;
• оптовые цены. В этом случае обособленно учитывается разница между фактической себестоимостью и учетной ценой. Его преимущество проявляется в возможности сопоставления оценки продукции в текущем учете и отчетности, что важно для контроля за правильным определением объема товарного выпуска;
• свободные отпускные цены и тарифы, увеличенные на сумму налога на добавленную стоимость. Данный вариант используют для учета выполненных заказов, продукции и работ, цена расчетов за которые базируется на предварительно составленной и согласованной с заказчиком калькуляции себестоимости, когда для расчетов применяют заранее оговоренные индивидуальные цены или когда поставка продукции производится по устойчивым ценам рынка при выполнении единичных заказов и работ;
• свободные рыночные цены - при учете товаров, реализуемых через розничную сеть.

В конце отчетного  периода (месяца) учетная цена готовой  продукции, поступившей на склад, доводится  до фактической себестоимости путем  расчета суммы и процента отклонений:

Х= * 100%, (1)

где го - отклонение на остаток  готовой продукции на начало месяца;

• отклонение по продукции, выпущенной в текущем месяце;

О - сумма остатка готовой  продукции по учетной цене;

П - сумма поступившей  в течение месяца готовой продукции  на склад по плановой себестоимости или другой учетной цене.

Отклонения показывают экономию или перерасход, допущенные организацией. Отклонения учитываются  на тех же счетах, что и готовая  продукция: экономия записывается красным  сторно, а перерасход - обычной дополнительной проводкой.

Сумма отклонений производственной себестоимости готовой, продукции  от стоимости по учетным ценам  по отгруженной (проданной) продукции  определяется на основе процента отклонения:

С= , (2)

где Суч - сумма отгруженной продукции по учетной цене.

1.2. Документальное оформление движения готовой продукции

Поступление из производства готовой продукции оформляется  накладными, спецификациями, приемными  актами и другими первичными документами.

Основанием для выписки  накладных являются распоряжения руководителя организации или уполномоченного им лица, а также договор с покупателем (заказчиком).

Методические указания по учету материально-производственных запасов рекомендуется соблюдать  следующий порядок учета отпуска готовой продукции. Накладные ф. № М-15 выписываются на складе или в отделе сбыта в четырех экземплярах и передаются в бухгалтерию для регистрации в журнале регистрации накладных на отпуск готовой продукции и подписи их главным бухгалтером или лицом, им уполномоченным.

Из бухгалтерии подписанные накладные возвращаются в отдел сбыта (или другое аналогичное подразделение организации). Один экземпляр накладной передается кладовщику (или другому материально ответственному лицу), второй служит основанием для выписки счета- фактуры, третий и четвертый передаются получателю готовой продукции. На всех экземплярах накладной получатель обязан расписаться в получении продукции.

Счета-фактуры рекомендуется  выписывать по форме, установленной  постановлением Правительства РФ от 19 января 2000 г. № 46 «О внесении изменений в порядок ведения журналов учета счетов-фактур при расчетах по налогу на добавленную стоимость», в двух экземплярах. Первый экземпляр не позднее 10 дней с даты отгрузки продукции высылается или передается покупателю, а второй остается у организации-поставщика для отражения в книге продаж и начисления НДС.

1.3. Учет выпуска готовой продукции по фактической себестоимости.

Учет наличия и движения готовой продукции осуществляют на активном счете 43 «Готовая продукция». Этот счет используется организациями отраслей материального производства. Готовые изделия, приобретенные для комплектации или в качестве товаров для продажи, учитывают на счете 41 «Товары». Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сторону также не отражают на счете 43 «Готовая продукция». Фактические затраты по ним списывают со счетов учета затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи». Продукция, не подлежащая сдаче на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 43 «Готовая продукция» не учитывается.

Синтетический учет готовой  продукции может осуществляться в двух вариантах: без использования  счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»  и с использованием счета 40.

При первом варианте, являющемся традиционным для нашей учетной практики, готовую продукцию учитывают на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости. Однако аналитический учет отдельных видов готовой продукции осуществляют, как правило, по учетным ценам с выделением отклонений фактической себестоимости готовой продукции от стоимости по учетным ценам отдельных изделий, учитываемых на отдельном аналитическом счете.

Оприходование готовой  продукции по учетным ценам оформляют  бухгалтерской записью по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство».

По окончанию месяца исчисляют фактическую себестоимости  оприходованной готовой продукции, определяют отклонения фактической  себестоимости продукции от стоимости  ее по учетным ценам и списывают это отклонение с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счета 43 «Готовая продукция» способом дополнительной бухгалтерской проводки или способом «красное сторно» и дебет счетов 45 или 90.

Готовую продукцию, переданную другим организациям для реализации на комиссионных началах, списывают с кредита счета 43 в дебет счета 45.

При использовании для  учета затрат на производство продукции  счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»  синтетический учет готовой продукции  осуществляют на счете 43 по нормативной и плановой себестоимости.

По дебету счета 40 отражают фактическую себестоимость продукции (работ, услуг), по кредиту - нормативную  или плановую себестоимость.

Фактическую производственную себестоимость продукции (работ, услуг) списывают с кредита счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» в дебет счета 40.

Нормативную или плановую себестоимость продукции (работ, услуг) списывают с кредита счета 40 в  дебет счета 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи» и других счетов (10, 11,21,28,41 и др.).

Сопоставление дебетовых  и кредитовых оборотов по счету 40 на 1-е число месяца определяют отклонение фактической себестоимости продукции  от нормативной или плановой и  списывают с кредита счета 49 в дебет сета 90 «Продажи». При этом превышение фактической себестоимости продукции • над нормативной или плановой списывают дополнительной проводкой, а экономию способом «красное сторно». Счет 40 закрывают ежемесячно, и сальдо на отчетную дату на отчетную дату он не имеет.

При использовании счета 40 отпадает необходимость в составлении  отдельных расчетов отклонений фактической  себестоимости продукции от стоимости  ее по учетным ценам по готовой, отгруженной  и реализованной продукции, поскольку  выявленное отклонение по готовой продукции сразу списывают на счет 90 «Продажи».

В бухгалтерском балансе  готовую продукцию отражают:

1. по фактической производственной себестоимости (если не используется счет 40);
2. по нормативной или плановой себестоимости (если используется счет 40);
3. по сокращенной фактической себестоимости (по прямым статьям расходов), когда косвенные расходы списываются со счета 26. «Общехозяйственные расходы» в дебет счета 90 «Продажи»;
4. по неполной нормативной или плановой себестоимости (при использовании счета 40 и списании общехозяйственных расходов со счета 26 на счет 90).

4. Учет готовой продукции в местах хранения (на складе) и в бухгалтерии

Количественный учет готовой продукции по ее видам  и местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных запасов, т.е. в карточках учета материалов.

В последнее время многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции. При данном методе с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения  готовой продукции относительно складов (других мест хранения). Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.

Как и по материальным запасам, по готовой продукции составляют . номенклатуру-ценник. Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в  которых содержатся сведения об облагаемой и не облагаемой  различными видами налогов продукции, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости и др.

Движение готовой продукции  в бухгалтерии осуществляется также аналогично учету материалов.

Кроме того данные платежных  требований по отгруженной продукции  записывают  в ведомость учета  и реализации продукции (работ, услуг) (ф, №16  или 16а). В ведомости указывают  дату и номер платежного требования, наименование поставщика, количество отгруженной продукции ее видам, суммы, предъявляемые по счетам, и отметку об оплате счетов.

Ведомость является формой аналитического учета товаров отгруженных. Готовую  продукцию и ведомости  отражают по учетным и отпускным  ценам. Ведомость ф. № 16 используют при определении выручки по отгрузке, а №16а определении выручки по оплате.

5. Инвентаризация готовой продукции

Инвентаризация готовой  продукции осуществляется таким  же образом, и как по материалам. При инвентаризации товаров отгруженных, не

оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах  других организаций, проверяют обоснованность числящихся сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.

На счетах учета товарно-материальных ценностей, не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут остаться только суммы, подтвержденные надлежаще оформленными документами: по находящимся н пути - расчетными документами поставщиков или другими их заменяющими документами; по отгруженным - копиями предъявленных покупателям документов (платежных поручений, векселей и т.д.); по просроченным оплатой документам — с обязательным подтверждением учреждением банка; по находящимся на складах сторонних организаций - сохранными расписками, переоформленными на дату, близкую к дате проведения инвентаризации.

Предварительно должна быть проведена проверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами.

Описи составляют отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся  в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся на складах других организаций.

В описях на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, по каждой отдельной отправке приводятся следующие данные: наименование, количество и стоимость, дата отгрузки, а также перечень и номера документов, на основании которых эти ценности учтены на счетах бухгалтерского учета.

В описях на товарно-материальные ценности, отгруженные и не оплаченные в срок покупателями, по каждой отдельной  отгрузке приводятся наименование покупателя, наименование товарно-материальных ценностей, сумма, дата отгрузки, дата выписки и номер расчетного документа.

Товарно-материальные ценности, хранящиеся на складах других организаций, заносят в описи на основании  документов, подтверждающих сдачу этих ценностей на ответственное хранение. В описях на эти ценности указывают их наименование, количество, сорт, стоимость, дату принятия груза на хранение, место хранения, номера и даты документов.

Выявленные излишки  готовой продукции и товаров  оценивают по рыночной стоимости на дату инвентаризации и включают в состав внереализованных доходов (дебетует счет 43 «Готовая Продукция» и 41 «Товары», кредитуют счет 91 «Прочие доходы и расходы»).

Излишки по пересортице  принимаются к учету на счете 43 или 41 с кредита счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Выявленные недостачи, потери, хищения готовой продукции  и товаров списывают по учетным  ценам с кредита счета 43 и 41 в  дебет счета 94.

6. Учет и оценка отгруженной продукции.

Отгруженная или предъявленная покупателям готовая продукция по ценам реализации (включая НДС и акцизы) отражаются по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту счета 90 «Продажи».

Одновременно себестоимость  отгруженной или предъявленной  покупателю продукции списывается в дебет счета 90 с кредита счета 43.

Если выручка от продажи  отгруженной продукции определенное время не может быть признана в  бухгалтерском учете, то для учета  такой отгруженной продукции  используют счет 45 «Товары отгруженные». При отгрузке указанной продукции она списывается с кредита счета 43 в дебет 45.

После получения извещения  о признании выручки от продажи  продукции поставщик списывает  ее с кредита счета 45 в дебет  счета 90. Одновременно стоимость продукции  по цене реализации (включая НДС и акцизы) отражается по кредиту счета 90 и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

На счете 45 «Товары  отгруженные» указываются также  готовые изделия и товары, переданные другим предприятиям для продажи  на комиссионных и иных подобных началах. При отпуске таких изделий они списываются с кредита счета 43 в дебет счета 45. При поступлении извещения от комиссионера о продаже переданных ему изделий они списываются с кредита счета 45 в дебет счета Щ с одновременным отражением по дебету счета 62 и кредиту счета 90 «Продажи».

1.7. Учет расходов на продажу

К расходам на продажу относятся  расходу, связанные с продажей продукции (работ, услуг), оплачиваемые поставщиком. Расходы на продажу вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость проданной продукции. Расходы, связанные с продажей товаров, работ, услуг, учитываются на счете 44 «Расходы на продажу».

В состав расходов на продажу включаю:

• расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции;
• расходы на транспортировку продукции;

комиссионные сборы, уплачиваемы  сбытовым и другим посредническим организациям;

• затраты на рекламу;
• затраты на представительские и прочие расходы.

В организациях, осуществляющих торговую деятельность, к расходам, связанным  с продажей товаров, относятся следующие расходы: на перевозку товаров; на оплату труда; на аренду, содержание зданий, сооружений помещений, инвентаря; по хранению и подработке товаров; на рекламу и т.д.

По дебету счета 44 “Расходы на продажу” накапливается информация о произведенных расходах, связанных с продажей продукции, товаров, работ, услуг, а по кредиту - списание расходов. Учтенные на счете 44 “Расходы на продажу” суммы расходов списываются полностью или частично в дебет счета 90 “Продажи”. При частичном списании подлежат распределению:

• в организациях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность, - расходы на упаковку и транспортировку (между отдельными видами отгруженной продукции ежемесячно, исходя из их веса, произведенной себестоимости или других соответствующих показателей);
• в организациях, осуществляющих торговую и иную посредническую деятельность, - расходы на транспортировку (между проданным товаром и

остатком товара на конец каждого  месяца).

Все остальные расходы, связанные  с продажей продукции, товаров, работ, услуг ежемесячно списываются на стоимость проданной продукции. Списание перечисленных расходов отражаются бухгалтерской записью:

Д-т 90 “Продажи”, субсчет 2 “Себестоимость продаж” К-т 44 “Расходы на продажу”. После списания указанных расходов по дебету счета 90 “Продажи”, субсчет 2 “Себестоимость продаж” формируется полная себестоимость проданной продукции. Если продажа продукции учитывается по мере оплаты расчетных документов, то расходы на продажу списываются проводкой: Д-т 45 “Товары отгруженные” К-т 44 “Расходы на продажу”. Обособленного учета в составе коммерческих расходов требуют затраты на рекламу реализованной продукции (работ, услуг). К таким расходам относятся:

• расходы на разработку и издание рекламных проспектов, альбомов, брошюр;
• изготовление фирменных пакетов, этикеток;
• расходы на проведение рекламных мероприятий средствами массовой информации;
• расходы на изготовление рекламных счетов, оформление витрин и т.п.

          На себестоимость реализованной продукции расходы на рекламу относятся в фактическом объеме, а для целей налогообложения они учитываются в размере, который устанавливается в процентах от объема выручки за реализованную продукцию, товары, работы, услуги, включая НДС.

8. . Учет продажи продукции

Основные принципы отражения дохода и расходов при реализации продукции, товаров (работ, услуг) в бухгалтерском учете определяются Положениями по бухучету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденными приказами Министерства финансов РФ от 06.05.1999г. №/№ 32и, 33н.

Согласно нормативным документам по бухгалтерскому учету продукция считается проданной с момента ее отгрузки покупателям и предъявления им расчетных документов. Переход права собственности происходит в момент передачи продукции покупателю либо транспортной организации.

Синтетический учет продажи зависит  от выбранного метода учета продажи  продукции. Организациям для цели налогообложения  разрешается определять выручку  от продажи продукции (работ, услуг) либо по моменту оплаты отгруженной  продукции, либо по моменту отгрузки и предъявления платежных документов покупателю. Выбранный момент продажи должен быть отражен в учетной политике организации. Независимо от выбранного метода продажи для учета продажи данной продукции (работ, услуг) используется активно-пассивный счет 90 «Продажи», субсчет «Выручка». При помощи этого счета выявляется результат хозяйственной деятельности организации в части, произведенные и реализованные продукции )работ, услуг).

На счете 90 «Продажи» предусмотрено  открытие отдельных субсчетов:

- 90-1 «Выручка» - предназначен для учета выручки от продаж продукции;

- 90-2 «Себестоимость продаж» - предназначен для учета себестоимости проданной продукции;

- 90-3 «Налог на добавленную стоимость» - предназначен для учета НДС,  включенного в цену проданной продукции;

-90-4 «Акцизы» - предназначен для  учета сумм, акцизов, включенных  в цену проданной продукции  (товаров); Аналогично может предусматриваться субсчет для учета налога с продаж и других целевых платежей, составляющих цены;

- 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» - предназначен для определения финансового результата (прибыль и убыток) от продажи за отчетный месяц.

Записи по субсчетам 90-1 «Выручка», 90-2 «Себестоимость продаж», 90-3 «Налог на добавленную стоимость», 90-4 «Акцизы» производятся накопительно в течение следующего года.

В течение месяца на счете 90 «Продажи»  стоимость отгруженной продукции (включая НДС, акцизы, налог с продаж и другие аналогичные платежи) отражаются записью:

Дт 62 «Расчеты с покупателями и  заказчиками» Кт 90 «Продажи», субсчет  «Выручка».

Одновременно себестоимость проданных  товаров, продукции, услуг списывается  с кредита счетов 43 «Годовая продукция», 41 «Товары», 44 «Расходы на продажу», 20 «Основное  производство» в дебет счета 90 «Продажи», субсчет 2 «Себестоимость продаж».