Учет и анализ готовой продукции. 3

Министерство образования  и науки РФ

Федеральное государственное  бюджетное

образовательное учреждение

Высшего профессионального  образования

«Псковский государственный  университет»

 

 

Финансово-экономический  факультет

Кафедра бухгалтерского учёта  и аудита

 

 

 

Курсовая работа

Дисциплина: «Бухгалтерский учет и анализ»

На тему: «Учет и анализ готовой продукции»

 

 

 

                                                       

 

 

                                                                    

 

 

                                                                 Выполнила студентка группы 072-     1307Б

Зуб Юлия Руслановна

                                                 Руководитель: Кулакова 

                                            Наталья  Геннадьевна                                                     

 

 

 

 

 

 

 

 

Псков

2012

Содержание

Введение

Глава 1: Бухгалтерский учет готовой продукции

1.1.Понятие готовой продукции и ее оченка…………………………….…….5

1.2.Учет выпуска готовой продукции……………………………….…….……6

1.3Учет реализации готовой продукции………………………………….……12

1.4Организация учета готовой  продукции на складе и в  бухгалтерии………17

Глава 2: Анализ готовой продукции

2.1Анализ динамики и структуры выпуска и продажи готовой продукции…20

2.2.Анализ ассортимента  и структуры готовой продукции…………………..23

2.3.Анализ резервов увеличения  выпуска и реализации готовой  продукци..25

2.4.Анализ факторов изменения обьемов выпуска  и реализации  готовой продукции………………………………………………………………………..29

Заключение………………………………………………………………………32

Список использованной литературы…………………………………...………34

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи.

Движение готовой  продукции в организации состоит  из двух основных стадий:

– поступление готовой  продукции на склад;

– отгрузки (отпуска) готовой  продукции покупателям (заказчикам) в порядке реализации (продажи) или  при ином ее выбытии.

Объем производства и объем  реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение  ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому учет готовой продукции и анализ производства и реализации готовой продукции является актуальным.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ, методики организации учета выпуска  и реализации готовой продукции  и анализа ее основных показателей, развитие аналитического мышления, систематизации, закрепления и расширения теоретических  знаний по специальности «Бухгалтерский учет» и «Анализ финансово-хозяйственной  деятельности».

Для достижения целей курсовой работы необходимо решить следующие  задачи:

– изучить теоретические  аспекты учета и анализа готовой  продукции;

– исследовать существующий порядок документального оформления и учета выпуска и реализации готовой продукции;

– изучить отчетность материально-ответственных  лиц;

– осуществить анализ производства и реализации готовой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1

1.1.Понятие готовой  продукции и ее оценка

  Готовая продукция – это изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действующим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика.

Готовая продукция, как правило, должна сдаваться на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия, сыпучие и жидкие продукты, которые не могут быть сданы на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте их изготовления, комплектации и сборки.

Продукция, подлежащая сдаче  заказчику на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и в состав готовой продукции не включается. В продукцию промышленного производства не могут быть включены отходы производства даже в том случае, когда их продают на сторону.

К готовой продукции относят  также работы и услуги промышленного характера, выполненные на сторону, своему капитальному строительству и другим непромышленным производствам и хозяйствам, стоимость реализованных или предназначенных для реализации полуфабрикатов своего производства.

Учет готовой продукции  ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях. Согласно Положению о бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности, утвержденному приказом Минфина РФ от 29.07.2010 г. № 34н, готовая продукция должна отражаться в балансе по фактической производственной себестоимости.

Фактическая производственная себестоимость готовой продукции – это сумма всех затрат на ее изготовление. Могут применяться и другие виды оценки:

  • по плановой (нормативной) производственной себестоимости, когда отдельно учитывают отклонения фактической производственной себестоимости готовой продукции за отчетный месяц от плановой или нормативной себестоимости;
  • по неполной (сокращенной) производственной себестоимости (метод «директ-костинг»), исчисляемой по фактическим затратам без учета общехозяйственных расходов;
  • по продажным ценам и тарифам (без налога на добавленную стоимость и налога с продажи) при учете товаров, реализуемых через розничную сеть;
  • по продажным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога, добавленную стоимость, – при выполнении единичных заказов и работ.

В конце месяца независимо от того, по какой цене осуществляется текущий учет, оценка готовой продукции доводится до фактической производственной себестоимости составлением специальных расчетов распределения отклонений между фактической себестоимостью и учетной ценой.

         1.2 Учет выпуска готовой продукции

    Выделяют два метода учета: по плановой себестоимости и по фактической себестоимости.

Учет  выпуска готовой продукции по плановой себестоимости

Рассмотрим учет выпуска  готовой продукции по плановой себестоимости  с использованием счета 40 «Выпуск  продукции, работ, услуг».

Счет 43 «Готовая продукция» имеет два субсчета: 43.1 «Готовая продукция по плановой себестоимости»; 43.2 «Отклонения плановой себестоимости готовой продукции от фактической себестоимости».

Рассмотрение проведем на следующем примере: На предприятии, выпускающем большой ассортимент  готовой продукции, сложилась следующая  ситуация:

Остаток готовой продукции  в местах хранения на начало отчетного  периода, исчисленный в суммах плановой себестоимости, составляет 3 000 000 рублей (дебетовое сальдо счета 43.1 на начало отчетного периода)

Отклонение плановой себестоимости  от фактической себестоимости в  части остатка готовой продукции  на начало отчетного периода составляет 100 000 рублей (дебетовое сальдо счета 43.2 на начало периода). Данная величина отклонения говорит о перерасходе  фактического производства относительно плановых показателей.

Выпуск готовой продукции, исчисленный в плановой себестоимости, составляет 12 000 000 рублей за отчетный период (кредитовый оборот счета 40 за отчетный период)

Плановая себестоимость  реализованной продукции за отчетный период составляет 13 000 000 рублей (кредитовый оборот счета 43.1 в корреспонденции  со счетом 90.2 «Себестоимость продаж»).

По данным производства, фактическая себестоимость выпущенной продукции за отчетный период составляет 11 500 000 (дебетовый оборот счета 40 за отчетный период).

Величина отклонения плановой себестоимости от фактической себестоимости  за отчетный период составляет: 11 500 000 – 12 000 000 = -500 000 рублей (кредитовое сальдо счета 40 после отражения фактической  себестоимости). Данная величина отклонения говорит об экономии производственных расходов.

Рассчитаем коэффициент  отклонения, определяющий величину суммы  отклонения, приходящуюся на рубль  плановой себестоимости остатков и  выпуска готовой продукции.

К (отклонения) = (СН 43.2+СК 40)/(СНД 43.1+КО 40).

СН 43.2 – сальдо счета 43.2 на начало отчетного периода;

СК 40 – сальдо счет 40 после  отражения в учете фактической  себестоимости выпущенной продукции;

СНД 43.1 – дебетовое сальдо счета 43.1 на начало отчетного периода;

КО 40 – кредитовый оборот счета 40 за отчетный период.

Таким образом:

К (отклонения) = (100 000 + (-500 000) )/ (3 000 000 + 12 000 000) = -0.027.

Рассчитаем величину отклонения, приходящуюся на реализованную продукцию, т.е. сумму отклонения, которая должна быть отражена на счет 90.2. Исходя из проведенных  расчетов, на рубль плановой себестоимости  готовой продукции приходится 0.027 рубля отклонений. Знак минус говорит  о факте экономии фактических  производственных расходов по отношению  к плановым расходам.

В (отклонения) = С (реализации)*К (отклонения).

С (реализации) – плановая себестоимость реализованной продукции  за отчетный период

К (отклонения) – коэффициент  отклонения.

Таким образом:

В (отклонения) = 13 000 000 * -0.027 = -351 000 рублей. Знак минус означает экономию (кредитовое сальдо счета 43.2 после закрытия счета 40).

Фактическая себестоимость  реализованной за отчетный период продукции  составляет:

13 000 000 рублей – 351 000 рублей = 12 649 000 рублей.

Величина отклонения, приходящаяся на остаток готовой продукции, на конец отчетного периода составляет:

400 000 – 351 000 = 69 000 рублей. Данная  сумма является кредитовым сальдо  счета 43.2 на конец отчетного  периода после отражения всех  вышеперечисленных операций.

Фактическая себестоимость  готовой продукции на конец отчетного  периода в местах хранения составит:

3 000 000 + 12 000 000 – 13 000 000 –  69 000 = 1 931 000 рублей.

Бухгалтерский проводки, отражающие данную ситуацию представлены в таблице  №1.

                                     Бухгалтерские проводки  

                                                                                                           Таблица №1

Счет Дт

Счет Кт

Описание проводки

Сумма проводки

Документ-основание

43.01

40

Отражен выпуск готовой продукции  по плановой себестоимости

12 000 000 (плановая себестоимость)

Акт выпуска готовой продукции

90.2

43.01

Плановая себестоимость реализованной  продукции. Проводка делается при отражении  факта реализации.

13 000 000 (плановая себестоимость)

Товарная накладная (форма №  ТОРГ-12)

40

20

Отражена фактическая себестоимость  выпущенной продукции

11 500 000 (фактическая себестоимость)

Калькуляция себестоимости

43.02

40

Корректируем себестоимость выпущенной продукции

-500 000 (отклонение)

Бухгалтерская справка-расчет

90.2

43.02

Корректируем себестоимость реализации продукции на рассчитанную величину отклонения

-351 000 (отклонение)

 

 

Учет  выпуска готовой продукции по фактической себестоимости 

         При учете выпуска готовой продукции по фактической себестоимости необходимо при отражении, в проводках, указать статьи и элементы затрат, составляющие себестоимость продукции. При учете по фактической производственной себестоимости указываются как прямые производственные расходы (материальные, зарплата работников производства, амортизация производственных ОС и т.п.) так и косвенные расходы (общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Существует методика, при которой в калькуляции себестоимости отражаются только прямые производственные расходы (сокращенная производственная себестоимость). Данная методика несколько облегчает учет выпуска готовой продукции. Счет 43 «Готовая продукция» при учете готовой продукции по фактической себестоимости подразделять на субсчета не требуется. Ниже приведены бухгалтерские проводки, отражающие выпуск готовой продукции по фактической себестоимости.

ДТ43 КТ20-Проводки, отражающие выпуск готовой продукции основного производства. В аналитике счета 20 указывается постатейный состав затрат, вошедший в себестоимость 

ДТ43 КТ23-Проводки, отражающие выпуск готовой продукции вспомогательных производств. В аналитике счета 23 указывается постатейный состав затрат, вошедший в себестоимость 

ДТ43 КТ 29 -Проводки, отражающие выпуск готовой продукции обслуживающих производств и хозяйств. В аналитике счета 29 указывается постатейный состав затрат, вошедший в себестоимость. 

Список счетов, участвующих  в бухгалтерских проводках:

20 - Основное производство 

40 - Выпуск продукции (работ,  услуг)

23 - Вспомогательные производства 

29 - Обслуживающие производства  и хозяйства 43 - Готовая продукция

43.01 - Готовая продукция  по плановой себестоимости

43.02 - Отклонения плановой  себестоимости от фактической  себестоимости 

90 - Продажи 

90.2 - Себестоимость продаж

2.3.Учет списания готовой  продукции.

Списание готовой продукции(при  отгрузке,отпуске и т.тд.)может  осуществляться  в аналитическом  учете в оценке.

  • По фактическойпроизводственной себестоимости
  • По учетной стоимости с одновременным списанием отклонением фактической себестоимости от учетной стоимости готовой продукции

 

Списание готовой продукции  в оценке по фактической производственной себестоимости отражаетьсяв учете  одной бухгалтерской записью:

Дт.90/2 «себестоимость продаж» , 45 «товары отгруженные»

Кт.43 «готовая продукция»

Списание готовой продукции  в оценке по другим учетным ценам  отражаеться в учете двумя  записями:

1)в оценке по учетным  ценам:

Дт.90/2 «себестоимость продаж» ,45 «товары отгруженные

 

1.3. Учет реализации  готовой продукции.

 

Продажа продукции и поступления  от выполненных работ и услуг  представляют собой завершающую  стадию оборота средств любой  организации. Выручка от продажи  продукции и поступления, связанные  с выполнением работ и услуг, представляют собой доходы от обычных  видов деятельности.

Доходы организации в  зависимости от их характера, условия  получения и направлений деятельности организации подразделяются на:

1) доходы от обычных  видов деятельности;

2) операционные доходы;

3) внереализационные доходы.

В организациях, предметом  деятельности которых является предоставление за плату своих активов по договору аренды, выручкой считаются поступления, получение которых связано с  этой деятельностью (арендная плата).

В организациях, предметом  деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы  и других видов интеллектуальной собственности, выручкой считаются  поступления, получение которых  связано с этой деятельностью (лицензионные платежи (включая роялти) за пользование  объектами интеллектуальной собственности).

В организациях, предметом  деятельности которых является участие  в уставных капиталах других организаций, выручкой считаются поступления, связанные  с этой деятельностью.

Если перечисленные выше услуги не являются предметом деятельности организации, то поступления, получаемые организациями от их предоставления, относятся к операционным доходам. Указанным Положением подчеркивается, что доходы по обычным видам деятельности признаются в бухгалтерском учете  при одновременном соблюдении следующих  условий:

а) организация имеет право  на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным соответствующим образом;

б) сумма выручки может  быть определена;

в) имеется уверенность  в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических  выгод организации;

г) право собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию (товар) перешло от организации покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);

д.) расходы, которые произведены  или будут произведены в связи  с этой операцией, могут быть определены.

Выручка принимается к  бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной  в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и  иного имущества и величине дебиторской  задолженности.

Если величина поступления  покрывает лишь часть выручки, то выручка, принимаемая к бухгалтерскому учету, определяется как сумма поступления  и дебиторской задолженности (в  части, не покрытой поступлением).

Величина поступления  и  дебиторской задолженности  определяется исходя из цены, установленной  договором между организацией и  покупателем или пользователем  активов организации. Если цена не предусмотрена  в договоре и не может быть установлена  исходя из условий договора, то для  определения величины поступления  или дебиторской задолженности  принимается цена, по которой в  сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет выручку  в отношении аналогичной продукции (товаров, работ, услуг) либо предоставление во временное пользование аналогичных  активов.

При продаже продукции  и товаров, выполнения работ и  оказания услуг на условиях коммерческого  кредита, предоставляемого в виде отсрочки и рассрочки оплаты, выручка принимается  к бухгалтерскому учету в полной сумме дебиторской задолженности.

Величина поступления  и дебиторской задолженности  определяется с учетом всех предоставленных  организации согласно договору скидок.

Величина поступления  также определяется с учетом суммовой разницы, возникающей в случаях, когда оплата производится в рублях в сумме, эквивалентной сумме  в иностранной валюте. Под суммовой разницей понимается разница между  рублевой оценкой фактически поступившего в качестве выручки актива, выраженного  в иностранной валюте, исчисленной  по официальному или иному согласованному курсу на дату принятия к бухгалтерскому учету, и рублевой оценкой этого  актива, исчисленному по официальному или иному согласованному курсу  на дату признания выручки в бухгалтерском  учете.

При образовании в соответствии с правилами бухгалтерского учета  резервов сомнительных долгов величина выручки не изменяется.

Выручка признается в бухгалтерском  учете при наличии следующих  условий:

а) организация имеет право  на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным способом;

б) сумма выручки может  быть определенна;

в) существует уверенность  в том, что в результате конкретной операции организация получит экономическую  выгоду;

г) право собственности  на продукцию перешло от организации (продавца) к покупателю или работа принята заказчиком;

д) расходы, произведенные  в связи с этой операцией, могут  быть определены.

Если в отношении денежных средств, полученных организацией в  оплату, не исполнено хотя бы одно из выше перечисленных условий, то в  бухгалтерском учете организации  признается кредиторская задолженность, а не выручка.

Продажа продукции осуществляется в соответствии с заключениями договорами или путем свободной продажи  через розничную торговлю.

В договорах на поставку готовой продукции указывают  поставщики и покупатели, необходимые  показатели по изделиям, цены, скидки, накидки, порядок расчетов, сумму  налога на добавленную стоимость  и другие реквизиты. В международной  практике принято дополнительно  указывать непреодолимые обстоятельства (форс-мажор), поручительство, гарантии исполнения договорных условий, порядок  возмещения убытков, оговорку о подсудности  и арбитраже и другие сведения.

Продажи продукции (работ, услуг) производится организациями по следующим  ценам:

- по свободным (рыночным) ценам и тарифам, увеличенным  на сумму НДС;

- по государственным регулируемым  оптовым ценам и тарифам, увеличенным  ни сумму НДС (продукция топливно-энергетического  комплекс» и услуги производственно-технического  назначения);

- по государственным регулируемым  розничным ценам (за вычетом  и соответствующих случаях торговых  скидок, скидок сбыту и опту) и  тарифам, включающим в себя  НДС (для продажи товаров населению  и оказания ему услуг).

При установлении отпускных  цен указывается за чей счет производится оплата расходов по доставке продукции  от поставщика до покупателя. Основанием для отгрузки готовой продукции  покупателям или отпуска ее со склада обычно служат приказы отдела сбыта (маркетинга) организации.

На основании товарно-транспортных, железнодорожных накладных и  других документов на отпуск продукции  на сторону в финансовом отделе или  при его отсутствии в бухгалтерии  выписывают в нескольких экземплярах  платежные поручения или платежные  требования для расчетов с покупателями через банк.

Данные платежных требований ежедневно записывают в ведомость  учета и реализации продукции, где  указывают дату и номер платежного требования, наименование поставщика, количество отгруженной продукции  по ее видам, суммы, предъявляемые по счетам, и отметку об оплате счетов. Ведомость является формой аналитического учета товаров отгруженных. Готовую  продукцию в ведомости отражают по учетным и отпускным ценам.

Отгруженная или предъявленная  покупателям готовая продукция  по ценам реализации (включая НДС) отражается по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и  кредиту счета 90 «Продажи».

Одновременно себестоимость  отгруженной или предъявленной  покупателю продукции списывается  в дебет счета 90 «Продажи» с  кредита счета 43 «Готовая продукция».

С суммы выручки организации  исчисляют налог на добавленную  стоимость.

Сумма начисленного НДС отражается по дебету счета 90 и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сборам». Этой проводкой отражается задолженность  организации перед бюджетом по НДС, которая потом погашается перечислением  денежных средств бюджету (дебет  счета 68, кредит счетов денежных средств).

Стоимость сданных работ  и оказанных услуг списывается  по фактической или нормативной (плановой) себестоимости с кредита  счета 20 «Основное производство»  или 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»  в дебет счета 90 «Продажи» по мере предъявления счетов за выполненные  работы и услуги. Одновременно сумму  выручки отражают по кредиту счета 90 «Продажи» и дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Нужно также иметь в  виду, что если выручка от продажи  продукции, выполнения работ и оказания услуг не может быть определена, то она принимается к учету  в размере признанных расходов по изготовлению этой продукции, выполнению этой работы и оказанию этой услуги. Из этого следует, что в составе  информации об учетной политике организации  подлежит раскрытию как минимум  следующая информация:

о порядке признания выручки  организации (по отдельным этапам работ  или по всем этапам сразу);

о способе определения  готовности продукции, работ, услуг.

1.4. Организация учета готовой продукции на складе и в бухгалтерии

          Готовая продукция на складе учитывается в карточках складского учета в натуральном выражении или в книгах количественно-сортового учета аналогично учету материалов. Бухгалтерия открывает карточки на каждый номенклатурный номер готового продукта и под расписку передает их заведующему складом (кладовщику). Записи в карточки производятся материально ответственными лицами на основании документов по поступлению и выбытию готовых изделий по мере совершения операций. После каждой записи в карточке (книге) выводится новый остаток. Карточки хранятся на складе в специальных ящиках, они располагаются по группам изделий, а внутри них по номенклатурным номерам.

       На складах с небольшой номенклатурой готовых изделий вместо карточек складского учета могут вестись книги количественно-складского учета.