Учет и бюджетирование расходов нат оплату труда

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………..…………….3

РАЗДЕЛ 1.ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «УЛЗЫТА»..............................................................5

1.1 Экономическая характеристика ООО «УЛЗЫТА» …………..…………..5

1.2 Организация работы бухгалтерии и учетная политика предприятия……12

РАЗДЕЛ 2. УЧЕТ И БЮДЖЕТИРОВАНИЕ РАСХОДОВ НА ОПЛАТУ ТРУДА…………………………………………………………………………..17

2.1. Классификация затрат оплате труда……………………………………….17

2.2. Организация учета расходов на оплату труда…………………………….24

РАЗДЕЛ 3. БЮДЖЕТИРОВАНИЕ РАСХОДОВ НА ОПЛАТУ ТРУДА……………………………………………………………………………32

3.1. Составление бюджета………………………………………………………32

3.2. Анализ эффективности бюджетирования расходов на оплату труда……39

3.3. Принятие управленческого  решения………………………………………41

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………49

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………...53

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют  важное значение для предпринимательской  деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.

Основой для разработки и реализации управленческих решений  является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят  от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Все это определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции.

В соответствии с действующим  налоговым законодательством Российской Федерации для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.

Именно поэтому все  перечисленные проблемы делают тему курсовой работы особенно актуальной.

Целю курсовой работы является изучение учета расходов на оплату труда и бюджетирования расходов на оплату труда.

В развитие поставленной цели были сформулированы следующие  задачи:

-  изучить экономическую  характеристику предприятия; 

-  рассмотреть организацию бухгалтерского учета и учетную политику;

-· рассмотреть виды расходов по оплате труда;

-· рассмотреть учет расчетов по оплате труда;

-· рассмотреть пути совершенствования оплаты труда.

Предмет исследования: затраты  организации на оплату труд.

Практическая значимость курсовой работы состоит в том, что данные представленные в работе позволят организации усовершенствовать процедуру учета расходов на оплату труда, а также более четко определить их роль в себестоимости продукции.

В первом разделе дана организационно-экономическая характеристика ООО «Улзыта».

Во втором разделе приведена классификация расходов на оплату труда так же дана особенности организации учета затрат на оплату труда и способы его усовершенствования

В третьем разделе рассмотрено понятие бюджетирования его эффективность в системе управления предприятием.

Объектом наблюдения в данной курсовой работе является деятельность ООО «Улзыта» Кяхтинского района. 
РАЗДЕЛ 1.ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «УЛЗЫТА»

  • 1.1 Экономическая характеристика ООО «Улзыта»
  • ООО «Улзыта» расположено  до районного  центра – 65 км, до республиканского – г. Улан-Удэ – 240 км. Ближайшая  железнодорожная станция Наушки находится в 93 км (28 км от г. Кяхты). Данное предприятие занимается производством зерна, овощей, молока и мяса.

    Природно-экономические  условия оказывают существенное влияние на результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия. Соответственно, для того, чтобы  объективно оценить результаты финансово-хозяйственной  деятельности сельскохозяйственного предприятия и наметить его дальнейшее развитие необходимо изучить и учесть природно-экономические условия их функционирования.

    ООО «Улзыта» расположено  в юго-восточной части республики Бурятия на территории Кяхтинского  района. Данная территория приподнята над уровнем моря. Средняя высота над уровнем моря составляет 512 км.

    Характер распределения  осадков определяется условиями  атмосферной циркуляции и особенностями  подстилающей поверхности. Территория Кяхтинского района характеризуется малым количеством осадков, что малопригодно для ведения растениеводства. Это связано с рельефом. Количество осадков на большей части ее территории составляет 300 – 350 мм в год. Лучшие условия увлажнения и наличие более высоких урожаев по сравнению с сухостепной зоной позволяют степной зоне являться основным производителем товарного зерна.

    Для полного  обзора экономических  условий хозяйства необходимо подробнее  рассмотреть производственный потенциал  хозяйства, то есть совокупность имеющихся  в хозяйстве производственных ресурсов.

    Большое значение для  оценки текущего состояния предприятия  имеет анализ основных показателей  деятельности предприятия. К ним  относятся обеспеченность предприятий  земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами. От обеспеченности хозяйства земельными ресурсами зависит его деятельность, то что оно будет производить и как будет складываться для него ситуация в дальнейшем. Для этого необходим в первую очередь анализ состава и структуры земельного фонда хозяйства. Земельный фонд для сельского хозяйства имеет огромное значение, поскольку без земельных угодий трудно представить организацию сельскохозяйственного предприятия.

    Таблица 1- Состав и структура земельных ресурсов

     

    Виды угодий

    2009 г.

    2010 г.

    2011 г.

    В среднем за 3 года

    га

    %

    га

    %

    га

    %

    га

    %

    Общая земельная площадь

    8212,1

    100,0

    8212,1

    100,0

    9771

    100,0

    8731,7

    100

    в том числе:

    всего сельскохозяйственных угодий

    8212,1

    100,0

    8212,1

    100,0

    9771

    100,0

    8731,7

    100

    из них:

    пашня

    4064,6

    49,5

    4064,6

    49,5

    5624

    57,5

    4584,4

    52,5

    сенокосы

    1612,2

    19,6

    1612,2

    19,6

    1612,2

    16,4

    1612,2

    18,4

    Улучшенные пастбища

    2535,3

    30,9

    2535,3

    30,9

    2535,3

    26,1

    2535,3

    29,1


    По данным таблицы 1 о  составе и структуре земельных  угодий можно сделать вывод, что  сельскохозяйственные угодья занимают всю общую земельную площадь – 100%. Большое изменение произошло в 2010 году, по сравнению с 2009 годом наблюдается практически двукратное увеличение земельной площади. Но при этом структура земельных угодий сильно не изменилась. В среднем за три года половину земельных ресурсов предприятия занимают пашни (52,5%), пастбища – 29,1%, сенокосы-18,4%.

    Важной характеристикой  экономической деятельности является обеспеченность трудовыми ресурсами, которая владеет необходимыми физическими  данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли.

    Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий  необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высший уровень производительности труда  имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства рабочей силой и эффективности ее использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ.

    Немаловажным условием для повышения эффективности производства и увеличения объемов производства продукции является достаточная обеспеченность нужными ресурсами их рациональное использование.

    Таблица 2 - Состав и структура  трудовых ресурсов

     

    Показатели

    2009 г.

    2010 г.

    2011 г.

    2011 г % к 2010

    Чел.

    %

    Чел.

    %

    Чел.

    %

    %

    По организации - всего

    36

    100,0

    43

    100,0

    37

    100

    100

    В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего

    36

    100,0

    43

    100,0

    37

    100

    100

    В том числе:

    Рабочие постоянные

    26

    72,2

    31

    72,1

    29

    78,3

    89,2

    из них:

    трактористы-машинисты

    11

    30,6

    12

    27,9

    12

    32,4

    100

    операторы машинного  доения, дояры

    3

    8,3

    3

    7

    3

    8,1

    100

    скотники крупного рогатого скота

    4

    11,1

    8

    18,6

    6

    16,2

    87,9

    работники свиноводства

    3

    8,3

    3

    7

    3

    8,1

    100

    работники овцеводства

    2

    5,6

    2

    4,7

    2

    5,4

    100

    работники коневодства

    2

    5,6

    2

    4,7

    2

    5,4

    100

    Рабочие сезонные и временные

    3

    8,3

    3

    7

    3

    8,1

    100

    Служащие

    7

    19,4

    8

    18,6

    5

    13,5

    71,9

    из них:

    руководители

    2

    5,6

    2

    4,7

    2

    5,4

    100

    специалисты

    5

    13,9

    6

    14

    3

    13,5

    50

    Работники, занятые в  подсобных промышленных предприятиях и промыслах

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    -


     

     

     

    Представленные данные о составе и структуре трудовых ресурсов ООО «Улзыта» свидетельствует  об уменьшении численности работников в целом по хозяйству в 2011г.

    В число специалистов входят зоотехники, бухгалтера, агроном.

    В числе служащих появилась должность экономиста и бухгалтера-аналитика, в обязанность которых входит  разработка стратегических и тактических преобразований деятельности предприятия.

    Данные структурные  изменения связаны с направленностью  развития предприятия в сторону молочного животноводства с самостоятельным обеспечением кормами.

     Организации для осуществления производственного процесса должны располагать в своей собственности все необходимые средства труда, как производственного, так и непроизводственного назначения.

    Таблица 3  Структура  фонда оплаты труда

     

    Показатели

    2010 г.

    2011 г.

    2011 г % к 2010

    Абс-ное отклоне-ние

    Начислено зар.платы за год

    %

    Начислено зар.платы за год

    %

    %

     

    Тыс.руб

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    По организации - всего

    3520

    100,0

    3295

    100

    100

       225

    В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего

    3520

    100,0

    3295

    100

    100

     

     

    225

    В том числе:

    Рабочие постоянные

    2829

    72,1

    2602

    78,3

    89,2

        227

    из них:

    трактористы-машинисты

    419

    27,9

    415

    32,4

    100

     

    4

    операторы машинного  доения, дояры

    114

    7

    107

    8,1

    100

     

    7

    скотники крупного рогатого скота

    387

    18,6

    447

    16,2

    87,9

    -60

    работники свиноводства

    143

    7

    155

    8,1

    100

    8

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    работники овцеводства

    208

    4,7

    189

    5,4

    100

    19

    работники коневодства

    102

    4,7

    94

    5,4

    100

    -8

    Рабочие сезонные и временные

    98

    7

    102

    8,1

    100

    4

    Служащие

    619

    18,6

    591

    13,5

    71,9

    -28

    из них:

    руководители

    164

    4,7

    148

    5,4

    100

    -16

    специалисты

    455

    14

    443

    13,5

    50

    12

    Работники, занятые в  подсобных промышленных предприятиях и промыслах

    -

    -

    -

    -

    -

     

     

    Таблица 4 Исходные данные для анализа фонда заработной платы (тыс. руб.)

    Показатель

    2009

    2010

    2011

    отклонение от плана

    план

    факт

    Среднесписочная численность работников

    36

    43

    37

    36

    +1

    Количество  отработанных дней одним рабочим  в среднем за год

    220

    218

    220

    214

    - 6

    Средняя продолжительность рабочей смены, ч.

    7,94

    7,80

    8,00

    7,85

    -0,05

    Фонд оплаты труда, тыс. руб.

    98

    240

    340

    407

    +57

    Зарплата одного работника, руб.: среднегодовая (ГЗП)

    12,3

    26

    35

    37

    +2


     

    Таким образом, увеличение фонда зарплаты произошло в основном за счёт увеличения численности работников, а также за счет увеличения окладов по сравнению с аналогичными периодами предыдущего года.

    Увеличение среднего заработка, также вызвано увеличением  окладов работников. Фактическое  превышение среднегодовой оплаты труда  над плановой произошло за счет премий, надбавок и доплат.

    Фонд оплаты труда  АУП возрос с 2009 г. по 2011 г. на 68 тыс. руб. главным образом за счет увеличения должностных окладов.

    Важное значение при  анализе использования фонда  зарплаты имеет изучение данных о среднем заработке работников предприятия, его изменении, а также о факторах, определяющих его уровень. Поэтому последующий анализ должен быть направлен на изучение причин изменения средней зарплаты одного работника по категориям и профессиям, а также в целом по предприятию. При этом необходимо учитывать, что среднегодовая зарплата зависит от количества отработанных дней одним рабочим за год, продолжительности рабочей смены и среднечасовой зарплаты.

    Таким образом, количественно  отразить влияние факторов на уровень производительности труда одного рабочего можно, используя формулу:

              ПТр= Др*t*ПТч, (4)

    где Др,t – экстенсивные факторы;

    ПТч – интенсивный  фактор.

    Экстенсивные факторы  отражают использование рабочего времени. Интенсивный фактор (качественный) определяется уровнем организации производства и труда, техническим уровнем производства и т.д.

     Рассмотрим наличие  и обеспеченность основными средствами  в ООО «Улзыта».

    На основании таблицы 3 можно сделать вывод, что за анализируемый  период данное предприятие увеличило свои основные фонды на 191% к 2009г.

    Увеличение произошло  за счет таких видов основных средств  как машины и оборудования,  продуктивный скот, рабочий скот,  а также  за счет поступления прочих основных средств.

    Изменилась и структура основных средств: в 2010 г наибольший процент в структуре основных средств занимали продуктивный скот (44%), машины и оборудование (32,2%), в 2011 г за счет крупных приобретений машин и оборудований их доля выросла до 52,3%, а доля продуктивного скота практически не изменилась (33,2).

    Обеспеченность хозяйства  трудовыми ресурсами приводит к  эффективному использованию оборудования, машин, механизмов.

    Таблица 3 - Состав и структура основных средств

     

    Вид основных средств

    2009 г.

    2010 г.

    2011 г.

    В среднем за 3 года

    Тыс. руб.

    %

    Тыс. руб.

    %

    Тыс. руб.

    %

    Тыс.

    руб.

    %

    Здания

    653

    18,7

    653

    11,2

    653

    8,1

    653

    100

    Машины и оборудование

    1125

    32,2

    3055,5

    52,3

    4936

    61,4

    3038,8

    112

    Транспортные средства

    82

    2,3

    82

    1,4

    82

    1

    82

    100

    Рабочий скот

    84

    2,4

    92,5

    1,6

    103

    1,3

    93,1

    114

    Продуктивный скот

    1536,5

    44

    1941

    33,2

    2242

    27,9

    1906,5

    131

    Другие виды основных средств

    -

    -

    18

    0,3

    18

    0,3

    18

    100

    Итого

    3489,5

    100,0

    5842

    100,0

    8034

    100

    5791,4

    129


    Как видно из таблицы  за последние три года объекты  основных средств не приобретались и не обновлялись а, наоборот, с каждым годом уменьшались. Изменений только не коснулись объектов многолетних насаждений их количество осталось на прежнем уровне. Снижения количества объектов основных средств свидетельствует что организация терпит убытки от своей деятельности поэтому нет средств для обновления объектов основных средств.

    Для любого предприятия  представляет немалую важность эффективность  использования основных производственных фондов. Показателями эффективности  их использования является фондоотдача фондоемкость, фондовооруженности труда

    Таблица 5 Показатели оснащенности и использования основных средств

    Показатели

    2009

    2010

    2011

    Абс. изм-е

    2011 г. к 2009 г.

    Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

    4174

    4655

    11984

    7810

    Среднегодовая численность работников, чел

    40

    36

    43

    3

    Стоимость основных средств, тыс. руб.

    3049,5

    3489,5

    5842

    2792,5

    Фондоотдача, руб.

    1,37

    1,33

    2,05

    0,68

    Фондоемкость, руб.

    0,73

    0,75

    0,49

    -0,24

    Фондовооруженность, тыс. руб.

    76,2

    96,9

    135,9

    59,7


    Из  таблицы 5  видно,  что  фондоотдача за анализируемый период увеличилась  на 68  коп.  на  1 руб.  продукции  и  составила  99,3%  к  уровню  первого  года.  Следовательно, фондоемкость  1  руб.  продукции  понизилась  и  составила  в  2011 году  0,49 (5842  : 11984), а в 2009 году 0,73 руб. (3049,5 : 4655), т.е. снижение на 24 коп. Важно отметить положительную тенденцию показателя фондовооруженности: к 2011 году она возросла на 78,3%.

    Таблица 5 - Размер и структура товарной продукции

    Отрасли и виды продукции

    2009 г.

    2010 г.

    2011 г.

    Тыс.руб.

    %

    Тыс.руб.

    %

    Тыс.руб.

    %

    Продукция растениеводства, всего

    2957

    66,1

    3112

    69,7

    8723

    72,8

    Зерновые и зернобобовые,

    всего

    2066

    69,9

    2396

    77,0

    6901

    79,1

    в том числе:

    пшеница

    1620

    78,4

    2074

    86,6

    5999

    86,9

    овес

    446

    21,6

    322

    13,4

    902

    13,1

    Картофель

    86

    2,9

    217

    7,0

    937

    10,7

    Продукция животноводства, всего

    1158

    33,9

    1353

    30,3

    3261

    27,2

    Скот в живой массе, всего

    519

    44,8

    419

    31,0

    1366

    41,9

    В том числе:

    КРС

    409

    78,8

    98

    23,4

    407

    29,8

    овцы и козы

    97

    18,7

    75

    17,9

    151

    11,1

    Молоко цельное

    69

    6,0

    260

    19,2

    594

    18,2

    мед

    137

    11,8

    353

    26,1

    618

    19,0

    Всего по организации

    3415

    100,0

    4465

    100,0

    11984

    100,0


    Стоит заметить, что данный рост произошел не за счет увеличения сельхозугодий (см. табл. 1) или их структурных  изменений, а за счет интенсивности  возделывания земель. Объем товарной продукции животноводства вовсе не сократился, а увеличился с 1032 до 1353 тыс. руб.  Следовательно, темпы роста товарной продукции растениеводства значительно превышают темпы роста товарной продукции животноводства.

    В животноводстве наибольший удельный вес занимает производство скота и птицы в живой массе – 41,9% в 2011 г. всей продукции производства. Другие виды продукции животноводства относительно невелики, производство меда составляет 19%, молока – 2%.

    Для оценки уровня специализации можно рассчитать коэффициент специализации:           Ксп. = 100/( ∑(Уgi (2n – 1))),

    где Уgi – удельный вес i-го вида продукции в общем ее объеме,

    n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

    Таблица 6 - Уровень специализации производства

    Показатель 

    2009г.

    2010г.

    2011г.

    В среднем за 3 года

    Коэффициент специализации

     

    0,42

     

    0,66

     

    0,83

     

    0,63

    Уровень специализации

     

    Средний

     

    Средний

     

    Высокий

     

    Средний


     

    Из таблицы видно, что  уровень специализации в хозяйстве за последние 3 года средний. Это свидетельствует о том, что хозяйство стремится к углублению специализации, а также к повышению концентрации производства.

    Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются  суммой полученной прибыли от всей хозяйственной деятельности.

    Таблица 7 - Финансовые результаты

    Показатели

    2009 год

    2010 год

    2011 год

    Изм-я в % 2011г. к 2009 г.

    Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов  и аналогичных обязательных платежей)

    4174

    4655

    11984

    287,1

    Себестоимость проданных товаров, работ, услуг

    3292

    3322

    8823

    268

    Прибыль (убыток) от продаж

    +882

    +1333

    +3161

    358,4

    Проценты к уплате

    112

    240

    38

    33,9

    Прочие доходы

    1283

    2382

    4868

    363,8

    Прочие расходы

    -

    889

    2562

    -

    1

    2

    3

    4

    5

    Прибыль (убыток) до налогообложения

    +2053

    +2586

    +5429

    264,4

    Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода)

    +2039

    +2586

    +5429

    264,3


    Из таблицы 7 видно, что  в 2011 году валовая прибыль ООО  «Улзыта» выросла до 3161 тыс. руб., т.е. увеличилась на 358,4% по сравнению с 2009 годом, т.е., предприятие в период с 2009г. по 2011 вело свою финансовую деятельность с получением прибыли и увеличил ее примерно в 3,5 раз. Увеличение произошло и прочих доходов. Также наблюдается рост рентабельности, хапрактеризующей эффективность деятельности предприятия.

    Чистая прибыль за анализируемый период возросла с 2039 тыс. руб. до 5429 тыс.руб. в 2011 г. Темп ее прироста к 2009 составляло 266,3%.

     

    1.2 Организация работы бухгалтерии и учетная политика предприятия

    В соответствии п. 2 ст. 6 Федерального закона от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" (действует с последующими изменениями и дополнениями) бухгалтерский учет на ООО «Улзыта» ведется бухгалтерией, как самостоятельным структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Штат бухгалтеров в хозяйстве состоит из 5 человек. Непосредственно бухгалтерским учетом на сельскохозяйственном производственном кооперативе «Улзыта» руководит главный бухгалтер.

     Он обеспечивает  правильную постановку и достоверность  учета и отчетности в хозяйстве, контролирует сохранность и правильное расходование денежных средств и материальных ценностей, соблюдение режима экономии и коммерческого расчета.

    Главный бухгалтер непосредственно  подчиняется председателю кооператива. Все работники, занятые в бухгалтерии, подчиняются главному бухгалтеру и не могут без его согласия отвлекаться на работы не связанные с учетом.

    Распоряжение главного бухгалтера в отношении оформления операций и предоставление требуемых  документов и сведений обязательны для всех работников хозяйства. Назначения (прием) на работу, увольнение и перемещение работников бухгалтерского учета и материально ответственных лиц в хозяйстве (бухгалтера, кассиры, заведующие складом и др.) производятся по согласованию с главным бухгалтером. Бухгалтерская и статистическая отчетность, документы на выдачу денежных, материальных и других ценностей обязательно должны иметь подпись главного бухгалтера или лица, на то уполномоченного. Данные о руководителе организации и главном бухгалтере (паспортные данные и др.) в целях контроля передаются в налоговую службу. Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме бухгалтерского учета с применением бухгалтерской программы 1С Бухгалтерия. Бухгалтерский учет ведется в соответствии с рабочим планом счетов (приложение). Разработанным на основании: типового плана счетов бухгалтерского учета финансово – хозяйственной деятельности предприятий и инструкций по применению плана счетов, утвержденной приказом Министерства финансов РФ от 31.10.2000 г. №94н.