Учет и порядок хранения производственных запасов

Содержание

Введение 2

1.Теоретические  и методологические аспекты учета  производственных запасов 6

1.1.Экономическое  содержание и классификация производственных  запасов 6

1.2. Порядок  проведения инвентаризации производственных  запасов и отражение ее результатов  в учете 10

1.3. Нормативно-правовые  документы регулирующие учет  производственных запасов и их  оценку. 18

2.Краткая  экономическая характеристика и  учетная работа ООО «Верховскагро» 21

2.1.Организационно-правовая  характеристика предприятия 21

2.2.Размер  предприятия и его производственная  деятельность 23

2.3.Оценка  финансово-экономического состояния  ООО «Верховскагро». 26

2.4.Организация  учетной работы на предприятии 29

3.1. Документальное  оформление движения материально-производственных  запасов 34

3.2.Синтетический  и аналитический учет материально-производственных  запасов 37

3.3.Порядок  проведения инвентаризации и  отражение её результатов 40

4.Совершенствование  учета производственных запасов. 44

Выводы и  предложения 47

Список литературы 49

 

Введение

 

Ускорение социально-экономического развития страны предусматривает увеличение эффективности общественного производства на основе всемерной экономии материальных, трудовых и денежных ресурсов. Политика ресурсосбережения - реальный источник удовлетворения растущих потребностей общества. Для того, чтобы воплотить это в жизнь, необходимо знать все тонкости учета наличия и движения ресурсов, в первую очередь материально – производственных запасов, которые составляют основу деятельности предприятия.

Запасы представляют собой  один из важнейших факторов обеспечения  постоянства и непрерывности  воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного  материального запаса, в том числе  товарно-материальные ценности, находящиеся  у предприятия.

Для осуществления точного  и полного отражения в системе  бухгалтерского учета операций с  материально-производственными запасами необходимо руководствоваться законодательными актами РФ, постановлениями Президента и Правительства, нормативными документами  и т.д. В системе материальных запасов предприятия часто встречаются  нарушения и отклонения от действующих  нормативных положений. Таким образом, бухгалтерский учет материально-производственных запасов является жизненно необходимым  для предприятий, ведущих свою деятельность.

Общепринятым является отнесение  продуктов труда к товарным запасам  предприятия от момента их поступления на склад до момента погрузки на транспортные средства для отправки или непосредственной передачи потребителям.

Непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось на складах достаточное количество сырья и материалов, для полного  удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материально-производственных запасов.

Несмотря на то, что сейчас идёт тенденция ускорения оборачиваемости  товарно-материальных ценностей на предприятии, а, следовательно, и снижение размеров их запасов, вплоть до работы с колёс, товарно-материальные ценности по-прежнему играют главную роль в  обеспечении предприятия нормальными  ритмичными условиями работы.

Их всестороннее изучение и правильное понимание сущности запасов товарно-материальных ценностей, их значения и роли в экономике  предприятий и объединений, стоит  в ряду важнейших проблем по экономии и рациональному использованию  материальных ценностей страны и  задач по совершенствованию материально-технического снабжения всех предприятий страны.

Наряду с актуальностью  темы бухгалтерского учета материально-производственных запасов следует отметить недостающую  освещенность вопросов данной темы в  литературе. В основном в публикуемых  изданиях рассматриваются нормативные  документы без приведения практических примеров, кроме того не проанализированы новые документы. Большинство журнальных статей являются субъективным мнением  автора, что не дает гарантии правильности тех или иных методов применения положений бухгалтерского учета  на практике. Актуальность темы и, вместе с тем, ее недостаточная изученность  предопределили мой выбор.

В качестве теоретической  и методологической основы проведения исследования являются нормативные  документы по вопросам организации  бухгалтерского учета по теме курсовой работы. При этом были использованы источники учебной литературы и  материалы периодической печати, а также использованы фактические  материалы по учету и отчетности.

Работа выполнена на примере  сельскохозяйственного предприятия  ООО «Верховскагро» и состоит из четырёх частей, в которых определена сущность производственных запасов предприятия и их роль в производстве, проведен анализ их состояния и использования на предприятии, организация их учета, а также разработаны предложения по его совершенствованию.

Целью курсовой работы является изучение структуры производственных запасов предприятия и показателей  их использования, анализ организации  учета материально-производственных запасов, а также разработка путей  его совершенствования.

В работе использованы данные бухгалтерских отчетов предприятия за 2009-2011 годы, изучена учебная, научная, справочная и периодическая литература, а также Интернет-ресурсы.

 

 

1.Теоретические и методологические  аспекты учета производственных  запасов

1.1.Экономическое содержание  и классификация производственных  запасов

 

Производственные запасы по своей экономической природе  являются предметами труда. Вместе со средствами труда и рабочей силой  материалы обеспечивают производственный процесс, в котором используются однократно. Себестоимость производственных запасов полностью переносится на созданный продукт.

В процессе производства материалы  используются различно: они могут  полностью потребляться в процессе производства (сырье и материалы), или изменять свою форму (например, смазочные материалы). Некоторые  материалы входят в изделие без  каких-либо изменений (запасные части), другие вообще не входят в массу  или химический состав продукции, но способствуют ее изготовлению (быстроизнашивающиеся предметы).

Производственные запасы подразделяются на несколько групп, позволяющих определить место этих запасов в производственном процессе:

- сырье и основные материалы;

- вспомогательные материалы;

- покупные полуфабрикаты;

- возвратные отходы;

- топливо;

- тара и тарные материалы;

- инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Сырье и основные материалы  составляют наиболее значительную группу.

Сырье представляет собой  изначальный продукт, не подвергавшийся первичной обработке. К нему относится продукция отраслей добывающей промышленности (руда, уголь, газ и т. д.) и сельхозпродукция (молоко, семена, сахарная свекла и т. д.)

Основные материалы –  это продукты обрабатывающей промышленности, получаемые в процессе обработки  исходного сырья (металл, сахар и  т. д.)

Покупные полуфабрикаты  или полуфабрикаты собственного производства – это материалы, прошедшие  определенные стадии обработки, но еще  не ставшие готовой продукцией. Их удельный вес в составе производственных запасов определяется уровнем специализации  и кооперирования производства.

Вспомогательные материалы  служат для придания определенных качеств  создаваемому продукту (краски, лаки и  пр.). Они могут также применяться  и в целях обеспечения нормальных условий процесса производства (освещение, отопление), обслуживания производственного  оборудования (смазочные и обтирочные материалы) и т. п. В разных отраслях промышленности в зависимости от выполняемой роли и расхода одни и те же материалы рассматриваются  как основные или как вспомогательные.

Возвратные отходы – материалы, оставшиеся после использования, утратившие полностью или частично свои исходные потребительские качества (обрезки  металла, лоскуты ткани).

Топливо как вид производственных запасов используется для технологических  целей в качестве двигательной энергии  или на хозяйственные нужды. При  этом не имеет никакого значения вид  топлива.

Тара и тарные материалы  составляют предметы, используемые для  упаковки, транспортировки, хранения различных  материалов. Они к производственному  процессу изготовления продукции не имеют никакого отношения, но, способствуя  сохранности материалов при хранении и транспортировке, обеспечивают более  высокие качественные характеристики сырья и материалов в процессе их использования, а также готовой  продукции при ее продаже.

Запасные части предназначены  для ремонта и замены износившихся узлов и деталей активной части  основных средств – машин и  оборудования.

Инвентарь, инструменты, хозяйственные  принадлежности, как и запасные части, скорее рассматриваются не как предметы, а как средства труда. Это определяет особенности не только организации их учета в процессе заготовления и постановки на баланс, но и погашения первоначальной стоимости. Указанные классификации производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета, а также составления статистического отчета об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно – эксплуатационной деятельности.

Для учета материально  – производственных запасов применяют  следующие синтетические счета:

10 «Материалы»;

11 «Животные на выращивании  и откорме»;

15 «Заготовление и приобретение  материальных ценностей»;

16 «Отклонение в стоимости  материальных ценностей»;

41 «Товары»;

43 «Готовая продукция»;

забалансовые счета 002 «Товарно – материальные ценности, принятые на ответственное хранение», 003 «Материалы, принятые в переработку», 004 «Товары, принятые на комиссию».

К счету 10 «Материалы» могут  быть открыты следующие субсчета:

1 «Сырье и материалы»;

2 «Покупные полуфабрикаты  и комплектующие изделия, конструкции  и детали»;

3 «Топливо»;

4 «Тара и тарные материалы»;

5 «Запасные части»;

6 «Прочие материалы»;

7 «Материалы, переданные  в переработку на сторону»;

8 «Строительные материалы»;

9 «Инвентарь и хозяйственные  принадлежности» и др.

На малых предприятиях все производственные запасы можно  учитывать на одном синтетическом  счете 10 «Материалы».

Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам. В основу этой классификации производственных запасов положена их номенклатура –  систематизированный перечень материальных ценностей, разрабатываемый предприятием исходя из отраслевых особенностей и  сложившейся практики их учета. В  ней предусмотрены группы, в пределах которых указываются отдельные  наименования материалов по маркам, размерам, сортам, под определенным кодом (шифром) и в соответствующей единице  измерения.

Код, присвоенный конкретному  наименованию материалов -  его номенклатурный номер. Он присваивается при принятии данного материала к учету  и состоит из семи или восьми цифр: первые две – синтетический счет, третья – субсчет, следующие одна или две – группа материалов. Остальные две или три цифры  раскрывают дополнительные признаки характеристики этого вида материалов. Номенклатурные номера указываются во всех первичных  документах по приходу и расходу  материалов. Кодирование создает  основу для автоматизации учета  материалов.

Указанные классификации  производственных запасов используют для построения синтетического и  аналитического учета, а также составления  государственного статистического  наблюдения (отчета) об остатках, поступлении  и расходе сырья и материалов в производственно - эксплуатационной деятельности.

1.2. Порядок проведения инвентаризации производственных запасов и отражение ее результатов в учете

 

Перед бухгалтерским учетом производственных запасов стоят  следующие задачи:

    • контроль за сохранностью запасов на складах; 
    • контроль за состоянием складских запасов;
    • документальное оформление всех операций по поступлению и расходу производственных запасов;
    • выбор обоснованной учетной политики в отношении метода оценки материалов;
    • определение всех затрат, связанных с приобретением запасов;
    • списание стоимости израсходованных материалов на затраты предприятия и в себестоимость продукции;
    • полное и своевременное исчисление фактической себестоимости заготавливаемых материалов;
    • обеспечение администрации и структурных подразделений предприятия необходимой информацией с целью закупки оптимальной партии ТМЦ;
    • контроль за соблюдением действующих норм и нормативов; выявление неиспользуемых материальных ценностей;
    • контроль за деятельностью должностных лиц, имеющих отношение к приобретению, приемке и отпуску материалов;
    • четкая организация складского хозяйства.

Для обеспечения учета  материалов на должном уровне должны соблюдаться определенные условия:

    • хранение материалов должно осуществляться в складских помещениях, приспособленных к определенным их видам;
    • прием и отпуск ценностей должны измеряться, для чего склады должны обеспечиваться весоизмерительными приборами;
    • с работниками складов необходимо заключать договоры о материальной ответственности.

Принято считать, что основной задачей учета производственных запасов является наиболее точное исчисление прибыли. Тем самым признается, что  учет этого вида запасов должен быть подчинен достижению конечной цели деятельности предприятия.

Организация учета производственных затрат предприятия предполагает:

    • учет поступления и движения производственных затрат;
    • выявление производственных затрат;
    • соответствие фактических затрат утвержденным нормам, выявление причин отклонения от них;
    • оценку стоимости потребленных производственных ресурсов;
    • обоснование распределения производственных затрат по объектам учета и калькулирования;
    • контроль сохранности производственных ресурсов.

         Одним из наиболее важных средств контроля за сохранностью собственности является инвентаризация, при которой проверяется сохранность ценностей и сличается фактическое их наличие с данными бухгалтерского учета. Инвентаризация служит средством проверки организации материальной ответственности, условий хранения ценностей, правильности цен, достоверности бухгалтерского учета.

Основными задачами инвентаризации являются:

– установление фактического наличия  хозяйственных ресурсов;

– контроль за сохранностью материальных ценностей путем сопоставления их фактического наличия с данными бухгалтерского учета;

– выявление сверхнормативных и  неиспользуемых материальных ценностей;

– проверка состояния складского хозяйства, условий хранения ценностей.

Для проведения инвентаризации на предприятии  создается постоянно действующая  инвентаризационная комиссия. при большом объеме работ для одновременного проведения инвентаризации создаются рабочие инвентаризационные комиссии. При малом объеме работ и наличии на предприятии ревизионной комиссии проведение инвентаризации допускается возлагать на нее.

Персональный состав постоянно  действующей и рабочих инвентаризационных комиссий имеет право формировать  и представлять руководителю предприятия  для утверждения главный бухгалтер.

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации  предприятия, работники бухгалтерской  службы, другие специалисты (экономисты, инженеры, техники и др.). В состав инвентаризационной комиссии можно  включать представителей службы внутреннего  аудита предприятия, независимых аудиторских  организаций.

Ответственность за проведение инвентаризации несут руководитель и главный бухгалтер предприятия.

Инвентаризации материальных ценностей  на предприятии необходимо проводить  в сроки, оговоренные в планах контрольно-инвентаризационной работы и утвержденные руководителем.

Инвентаризации, независимо от плановых проверок, проводят в обязательном порядке перед составлением годового бухгалтерского отчета, но не ранее 1 октября  отчетного года; при передаче имущества  предприятия в аренду и продаже; при преобразовании предприятия; при  смене материально ответственного лица; при установлении фактов хищения  или злоупотребления и порчи  товарно-материальных ценностей; в  случае пожара или стихийных бедствий.

В начале ревизии необходимо проверить  наличие всех необходимых документов, подтверждающих ее проведение. В их число входят приказы или распоряжения, о проведении инвентаризации и составе инвентаризационной комиссии, материальные отчеты, инвентаризационные описи или акты инвентаризации ценностей, сличительные ведомости, письменные объяснения материально ответственных лиц по результатам инвентаризаций; протоколы, приказы и прочие документы по рассмотрению и утверждению результатов инвентаризаций.

Результаты инвентаризаций должны быть оформлены инвентаризационными  описями, которые составляются по каждому  местонахождению материальных ценностей  и материально ответственному лицу. Никаких помарок и подчисток в описях не допускается. Исправление ошибок производится путем зачеркивания неправильных записей и проставлением над зачеркнутыми правильных записей. Исправления должны быть оговорены и подписаны всеми членами комиссии и материально ответственными лицами.

На каждой странице инвентаризационной описи указывают прописью число  порядковых номеров товарно-материальных ценностей и общий итог количества всех ценностей в натуральных показателях, записанных на данной странице, вне зависимости от того, в каких единицах измерения эти ценности учитываются. Такой подсчет исключает возможность внесения в опись каких-либо изменений или приписок. Каждая страница описи подписывается всеми членами комиссии и материально ответственным лицом. В конце описи комиссия записывает количество порядковых номеров товарно-материальных ценностей и общий итог количества ценностей в натуральных показаниях на последней странице и по всей описи в целом.

На каждой инвентаризационной описи  материально ответственное лицо дает расписку следующего содержания: «Все ценности в настоящей инвентаризационной описи с № по № комиссией проверены в натуре и в моем присутствии и внесены в опись, в связи с чем претензий к инвентаризационной комиссии не имею. Ценности, перечисленные в описи, находятся на моем ответственном хранении» (подпись, дата). В случае поступления ценностей в ходе инвентаризации они приходуются в отдельной описи под наименованием «Товарно-материальные ценности, поступившие во время инвентаризации», аналогичная опись составляется при отпуске товарно-материальных ценностей (когда, от кого поступили, дата и номер приходного документа, наименование, цена, количество, сумма).

Для выявления результатов инвентаризации составляются сличительные ведомости, которые подписываются всеми  членами комиссии и материально  ответственным лицом. В сличительную ведомость включаются только те материальные ценности, по которым при инвентаризации выявлены отклонения от учетных данных. По всем недостачам, потерям и излишкам материальных ценностей должны быть получены от материально ответственных  лиц письменные объяснения. На основании  представленных объяснений и материалов инвентаризации комиссия устанавливает  характер и причины выявленных недостач и излишков и в соответствии с этим определяет порядок регулирования разниц между данными инвентаризации и бухгалтерского учета, заключения фиксируются в протоколе, который рассматривается постоянно действующей инвентаризационной комиссией и утверждается руководителем.

Качество проведения инвентаризаций устанавливают по данным инвентаризационных описей, где проверяют наличие  наименования предприятия, места проведения инвентаризации (склад, цех, кладовая), времени ее проведения; полноты записи наименований материалов, их марки, сортности, артикулов и других отличительных признаков; порядок исправлений и указаний на каждой странице описи прописью показателей, числа порядковых номеров товарно-материальных ценностей и общего итога количества всех единиц в натуральном выражении; наличие на инвентаризационных описях подписей членов инвентаризационной комиссии, а также записи ответственных лиц с их подписью о правильности проведения инвентаризаций и принятии ценностей на ответственное хранение.

Если при формировании инвентаризационных материалов выявлены нарушения, проверяющий обязан их изучить и выяснить причины. Эти нарушения могут быть результатом небрежного отношения комиссии к выполнению своих обязанностей или результатом должностного подлога с целью сокрытия установленных фактов, недостачи, излишков отдельных видов товарно-материальных ценностей.

Для проверки правильности оформления инвентаризационных описей используют второй экземпляр инвентаризационной описи, первичные документы, данные аналитического учета, калькуляций  и прочее.

Первичные документы на оприходование  и данные аналитического учета используются, когда в инвентаризационных описях приведены наименования материала без указания сорта, размера, марки, номера и других потребительских свойств или в эти показатели внесены изменения. Достоверность записи устанавливают путем взаимной сверки показателей этих документов с данными инвентаризационной описи.

Количественный учет по сортности  материалов восстанавливается но документам, если по соответствующей группе материалов учет осуществляется и суммарном выражении.

Достоверность приведенных остатков товарно-материальных ценностей в  сличительной ведомости проверяют  по данным бухгалтерского учета и инвентаризационной описи. Для проверки остатков по данным бухгалтерского учета используют количественно-сортовой учет, оборотные ведомости, сальдовые ведомости и другие в зависимости от принятого порядка ведения аналитического учета в бухгалтерии.

В ходе ревизии проверяют правильность составления расчетов по списанию потерь в пределах норм естественной убыли  и сверх этих норм. Списание потерь должно производиться по надлежаще  оформленным документам с разрешения руководителя по утвержденным нормам естественной убыли. При этом списание выявленной недостачи должно быть не выше размеров недостачи по сличительной ведомости.

Отдельной инвентаризационной описью или актом с указанием периода  образования (по каждому виду товарно-материальных ценностей), причин потерь и возможного их использования комиссией оформляются потери от порчи, брака и боя. По решению руководителя может быть произведено списание потерь и недостач за счет предприятия при наличии актов об уничтожении с указанием способов и места, накладных по вывозу на свалку или сдачу в утиль.

Проверяется также порядок оформления списания потерь, проводится ли их списание повторно или такие ценности предъявляются  при следующих инвентаризациях  с целью изъятия из оборота  доброкачественных ценностей.

При выявлении недостач и излишков отдельных ценностей, как исключение, допускается зачет недостач излишками, образовавшимися в результате пересортицы по одной и той же группе товарно-материальных ценностей (одному наименованию), на одну и ту же дату, у одного и того же ответственного лица, за один и тот же проверяемый период. Поэтому в ходе ревизии проверяют соблюдение установленного порядка зачета недостач образовавшимися излишками и отнесения на виновных лиц суммовых разниц в результате того, что стоимость недостающих ценностей выше оказавшихся в излишке. А если конкретные виновники пересортицы не установлены, то инвентаризационные разницы рассматриваются как недостачи сверх норм естественной убыли и списываются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия или резервных фондов. Если пересортица образовалась не по вине материально ответственных лиц, в протоколах инвентаризационной комиссии должны быть подробные объяснения причин данной пересортицы.

Выявленные при инвентаризации расхождения фактического наличия  имущества с данными бухгалтерского учета регулируются в следующем  порядке.

Стоимость выявленных при инвентаризации излишков материальных ценностей подлежит оприходованию и зачислению на увеличение прибыли отчетного года с последующим установлением причин возникновения излишка и виновных лиц. При этом дебетуют счета 10 «Материалы», 40 «Готовая продукция» и др. и кредит счета 99 «Прибыли и убытки».

Недостачи, хищения, порчу или умышленное уничтожение материальных ценностей  относят в дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» и  кредит счетов 10, 40 и др. Недостающую  сельскохозяйственную продукцию урожая текущего года списывают по прогнозной стоимости, урожая прошлого года и покупные материальные ценности – по фактической  себестоимости.

Если виновное лицо не установлено  или суд отказал во взыскании  с него, убытки от недостач или порчи  списываются на финансовые результаты. В этом случае, должны быть приложены  решения следственных или судебных органов, подтверждающие отсутствие виновных лиц, либо отказ на взыскание ущерба с виновных лиц, либо заключение о  факте порчи ценностей, полученное от отдела технического контроля или  соответствующих специализированных организаций (инспекций по качеству и др.).

Если недостача либо порча материальных ценностей произошла по вине предприятия (бесхозяйственности, запущенности в  учете и др.), то она списывается  за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Суммы, установленные в результате инвентаризации просроченной дебиторской  и кредиторской задолженности, зачисляются  на финансовые результаты отчетного  года.

Предложения о регулировании выявленных при инвентаризации расхождений  фактического наличия ценностей  и данных бухгалтерского учета представляются на рассмотрение руководителя сельскохозяйственного  предприятия, который принимает  решение о зачете.

Следует отметить, что стоимость  недостач, порчи или иной утраты материальных ценностей в пределах норм естественной убыли по распоряжению руководителя предприятия списывается  на издержки производства или по направлениям использования, включая остаток продукции на складах. При этом нормы убыли могут применяться лишь в случаях выявления фактических недостач. Убыль материальных ценностей в пределах установленных норм определяется после зачета недостач ценностей излишками по пересортице. Если после зачета по пересортице, проведенного в установленном порядке, все же оказалась недостача ценностей, то нормы естественной убыли должны применяться только по тому наименованию ценностей, по которому установлена недостача. При отсутствии норм убыль рассматривается как недостача сверх норм.