Учет материальных и трудовых затрат на производство продукции

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3

1 Экономическая сущность  и значение учета материальных  и трудовых

    затрат……………………………………………………………………..…..….....5

1.1 Экономическая сущность и состав материальных затрат………..………..….5

1.2 Экономическая сущность и состав трудовых затрат…………..………….…..9

1.3 Значение и задачи учета материальных и трудовых затрат, обзор         нормативно-правовых актов по исследуемой теме……………………...…….…13

2 Учет материальных и трудовых затрат…………………………………….…...15

2.1 Документальное оформление и порядок распределения материальных и        трудовых затрат……………………………………………………….....……....…15

2.2 Синтетический и аналитический учет………………………………………...22

2.3 Совершенствование учета затрат, применение информационных

технологий……………………………………………………………………….….29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….….31

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………....32

ПРИЛОЖЕНИЯ…………...........................………………………………………..34

ВВЕДЕНИЕ

Во время ведения своей хозяйственной деятельности предприятия осуществляют как материальные, так и трудовые затраты. Данные затраты занимают наибольший удельный вес в затратах на производство. Величина одних только материальных затрат в себестоимости продукции может составлять 90-95%. Поэтому эффективность деятельности организации во многом зависит от правильного, точного, своевременного определения и учета произведенных затрат.

При этом важную роль играет своевременное документальное оформление, высокая организация  документооборота, точное отражение данных, особенно в первичных учетных документах. Искажение данных об осуществленных материальных и трудовых затратах влечет искажение исчисления себестоимости выпускаемой продукции (оказываемых услугах). Исчисление себестоимости напрямую влияет  на финансовые результаты деятельности предприятия. Следовательно, чтобы предприятие не лишилось прибыли, оно должно организовать отлаженный механизм, единую систему учета затрат на производство. Особенно это касается затрат, которые составляют почти 90% себестоимости продукции – материальных и трудовых.

Проблема учета  материальных и трудовых затрат появилась  вместе с возникновением производственной деятельности. С ростом объемов и  темпов производства, с усложнением  технологического процесса, усложнялся и учет затрат. Для повышения эффективности работы своих предприятий, производители начинали искать пути совершенствования ведения учета затрат.

Вопрос правильного, эффективного учета постоянно разрабатывался, дорабатывался, находил новые решения. На современном этапе развития бухгалтерского учета, данный вопрос уже довольно хорошо изучен. Однако все равно существует ряд проблем, который вызван не столько несовершенством бухгалтерского учета, сколько самим процессом ведения данного учета. В частности, к данным проблемам можно отнести:

• весьма большое количество первичных учетных документов, которые необходимы для регистрации осуществляемых затрат;
• проведение  трудоемких расчетов;
• своевременная регистрация произведенных затрат;
• ведение оперативного учета;
• ведение глубокого аналитического учета.

 В связи  с этим увеличивается время  документооборота на предприятии,  увеличивается вероятность ошибок. Решение данных проблем поможет повысить уровень бухгалтерского учета: его скорость, оперативность, аналитичность.

Улучшению ведения учета материальных и трудовых затрат будет способствовать:

• упорядочение первичной учетной документации;
• совершенствование первичной документации;
• автоматизация учета;
• обеспечение строгого порядка регистрации осуществляемых материальных и трудовых затрат.

Проблеме учета  материальных и трудовых затрат посвящен ряд работ таких ученых как: А. В. Стражев, Н. С. Стражева, Н. И. Ладутько, Н. П. Дробышевский и др.

Изложенное  выше обусловило выбор темы исследования для выполнения курсовой работы на материалах ОАО «МАЗ».

Целью курсовой работы является детальное изучение практики ведения бухгалтерского учета  материальных и трудовых затрат на основе данного предприятия и  разработка рекомендаций по его совершенствованию.

Для достижения поставленной цели исследования были поставлены и решены следующие задачи:

• исследована сущность материальных и трудовых затрат и их состав;
• дан краткий обзор нормативно-правовых актов Республики Беларусь и литературных источников по учету материальных и трудовых затрат;
• исследована действующая методика и организация бухгалтерского учета материальных и трудовых затрат на ОАО «МАЗ» с целью выявления обнаруженных недостатков и разработки рекомендаций по их совершенствованию;
• рассмотрены вопросы дальнейшего совершенствования учета материальных и трудовых затрат в условиях использования современных компьютерных технологий.

 В процессе исследования  и написания курсовой работы были изучены:

• действующие нормативно-правовые акты по вопросам материальных и трудовых затрат в Республике Беларусь;

• учебники и учебные пособия по бухгалтерскому учету;

• другие литературные источники.

Основные направления производственно-хозяйственной деятельности Минского автомобильного завода:

• выпуск автомобилей и тягачей для газовой и нефтеперерабатывающей промышленности;
• изготовление шасси под монтаж кранового оборудования, под монтаж водовоза, цементовоза, топливозаправщика, самосвалов для перевозки сыпучих грузов по дорогам всех категорий, прицепной техники различного назначения, а также изготовление шасси для нужд обороны;
• выпуск запасных частей для своей основной продукции;
• выпуск автобусов.

Продукция Минского автомобильного завода – это техника, соответствующая экологическим стандартам Евро-3, Евро-4, Евро-5.

1 Экономическая сущность и значение учета материальных и трудовых затрат

1.1 Экономическая сущность и состав материальных затрат

В инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организации», утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 N 182 (в ред. 31.03.2008 № 49), дается четкое определение понятию затраты:

затраты -  это стоимостная  оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг.

В различных словарях можно  найти различные определения понятия «материальные затраты»:

• величина материальных издержек производства [25];
• элемент себестоимости продукции (работ, услуг), в котором отражается стоимость: приобретаемых со стороны сырья и материалов, входящих в состав вырабатываемой продукции или являющихся необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг) и прочее [26];
• часть издержек производства, затрат на производство продукции, товаров, услуг, в которую включаются затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию и другие затраты, приравниваемые к материальным [27].

Исходя из вышесказанного, можно сказать, что материальные затраты – это выраженные в  денежной форме расходы предприятия  на сырье, материалы и прочие элементы, потребляемые непосредственно на производство продукции (оказание услуг, выполнение работ).

Материальные  затраты можно разделить на две  группы:

• прямые переменные материальные затраты;
• условно-постоянные (косвенные или накладные) материальные затраты.

Под прямыми  переменными материальными затратами  понимаются затраты непосредственно относимые на себестоимость определенного вида продукции.

Условно-постоянные материальные затраты – это расходы, которые не могут быть непосредственно  отнесены на конкретный вид продукции.  К ним прежде всего относятся  материальные затраты, относимые на счета  25 «Общехозяйственные расходы»  и 26 «Общепроизводственные расходы».

Установлена группировка затрат по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности;
• прочие затраты.

В состав  элемента «материальные  затраты» включаются:

1. стоимость приобретаемых со  стороны сырья и (или) материалов, используемых в производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) и (или) образующих основу либо являющихся необходимым компонентом при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг);

2. стоимость приобретенных материалов, используемых:

• для упаковки и иной подготовки (включая предпродажную подготовку) произведенной и (или) реализуемой продукции (работ, услуг);
• для маркирования продукции штриховыми идентификационными кодами;
• на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация основных средств, используемых в предпринимательской деятельности, и иные подобные цели);

3. стоимость инструментов, приспособлений, лабораторного оборудования, инвентаря, хозяйственных принадлежностей, специальной оснастки, специальной одежды, а также другого имущества, не являющегося амортизированным имуществом;

4. стоимость запасных частей  и расходных материалов для  ремонта инвентаря, хозяйственных  принадлежностей, специальной оснастки, специальной одежды, а также другого имущества, не являющегося амортизируемым имуществом, а также предметов проката (если предоставление услуг по прокату является видом экономической деятельности);

5. стоимость приобретаемых комплектующих  изделий, подвергающихся монтажу, и (или) полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной обработке;

6. стоимость работ и услуг  производственного характера, выполняемых  (оказываемых) организациями или  индивидуальными предпринимателями,  а также затраты на выполнение  этих работ (оказание услуг) обособленными подразделениями организации.

К работам (услугам) производственного характера относятся:

• осуществление отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнению работ, оказанию услуг, обработке сырья (материалов), проведение испытания для определения качества потребляемых сырья и материалов, контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание и ремонт основных средств, используемых в предпринимательской деятельности, и другие подобные работы (услуги);
• транспортно-эксплуатационные услуги сторонних организаций и индивидуальных предпринимателей, а также обособленных подразделений организации по перевозкам грузов внутри организации и за пределы организации, в частности перемещение сырья (материалов), инструментов, деталей, заготовок, других видов грузов из мест их хранения (складов) в цеха (отделения) и доставка готовой продукции (на склады хранения) в соответствии с условиями договоров;

7. затраты на освоение природных  ресурсов; стоимость природного сырья, в том числе отчисления на покрытие затрат, связанных с проведением геологоразведочных и геологопоисковых работ; затраты на рекультивацию земель; оплата работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными организациями; плата, взимаемая за древесину, отпускаемую на корню, а также за другие природные ресурсы, используемые организацией, в том числе за пользование водными объектами;

8. стоимость приобретаемого со  стороны топлива всех видов,  расходуемого на технологические  цели, выработку всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), отопление производственных зданий;

9. стоимость транспортных услуг  по обслуживанию производства, выполняемых  транспортом организации;

10. стоимость покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды организации.

Затраты на производство электрической  и других видов энергии, вырабатываемой самой организацией, а также на трансформацию и передачу покупной энергии до места ее потребления включаются в соответствующие элементы затрат на производство продукции (работ, услуг);

11. потери от недостачи и (или)  порчи при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей в пределах норм естественной убыли, установленных законодательством [12].

Стоимость материальных ресурсов определяется путем суммирования стоимости этих материальных ресурсов (без учета налога на добавленную стоимость в соответствии с законодательством) и фактически произведенных затрат, связанных с их приобретением. В последствии затраты, связанные с доставкой материальных ресурсов, будут распределяться и включаться в элементы затрат на производство тех продукций, товаров, работ и услуг, для изготовления (выполнения, оказания) которых были приобретены производственные запасы.

Так же в стоимость  материальных ресурсов включаются затраты на приобретение тары и упаковки, полученных от поставщиков материальных ресурсов, за вычетом стоимости этой тары по цене ее возможного использования в тех случаях, когда цены на них установлены сверх цены на эти ресурсы. В тех случаях, когда стоимость тары  включена в цену материального ресурса, из общей суммы затрат по его приобретению исключается стоимость тары по цене ее возможного использования или реализации (с учетом затрат на ее ремонт в части материальных ресурсов).

В материальные затраты не включается стоимость  возвратных отходов. Возвратные отходы - остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или не используемые по прямому назначению.

К возвратным отходом  не относится:

1. остатки материальных ресурсов, которые в соответствии с установленной технологией передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции (работ, услуг);
2. попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

Каждое предприятие, в зависимости от характера своей производственной деятельности,  самостоятельно определяет состав материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции.

1.2 Экономическая сущность и состав трудовых затрат

Трудовые затраты отражаются в элементе «Затраты на оплату труда».  В данном элементе отражаются выплаты по заработной плате за фактически выполненную работу, отработанное время и за периоды, включаемые в рабочее время, а также дополнительные выплаты стимулирующего и компенсирующего характера, иные выплаты, установленные законодательством [12]. То есть затраты на оплату труда составляют сумму начисленного вознаграждения за выполненную в соответствии с договором работу и включаются в состав расходов при условии его выплаты.

В состав затрат на оплату труда в  соответствии с законодательством  включаются:

1. заработная плата, начисленная  работникам на основе тарифных  ставок (окладов), часовых тарифных  ставок (окладов), с учетом их повышений, предусмотренных законодательством, фиксированных должностных окладов, сдельных расценок за фактически выполненную работу и за отработанное время в зависимости от количества и сложности выполняемой работы, квалификации работников в соответствии с принятыми в организациях формами и системами оплаты труда;

2. стоимость продукции, товаров,  работ, услуг, выдаваемых (выполняемых,  оказываемых) работникам в порядке  натуральной оплаты в счет  выплаты заработной платы;

3. выплаты по системам премирования  работников в размерах, предусмотренных  законодательством, за экономию сырья и материалов, топливно-энергетических ресурсов, за разработку и реализацию мер по охране труда;

4. выплаты компенсирующего характера,  связанные с режимом работы  и условиями труда, в соответствии  с законодательством, в том  числе оплата за работу в ночное время или в ночную смену при сменном режиме работы в размерах, предусмотренных законодательством, выходные дни, в государственные праздники и праздничные дни, объявленные Президентом Республики Беларусь нерабочими днями, сверхурочную работу, за совмещение профессий, должностей, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда и т.д.;

5. доплата за ученые степени  и звания в соответствии с  законодательством;

6. стоимость бесплатно предоставляемых  работникам в соответствии с законодательством коммунальных услуг, питания и продуктов, затраты на оплату предоставляемого работникам организаций в соответствии с установленным законодательством порядком бесплатного жилья (суммы денежной компенсации за непредоставление бесплатного жилья, коммунальных услуг и пр.);

7. суммы индексации заработной  платы в связи с ростом цен  на потребительские товары и  услуги и за несвоевременную  ее выплату в соответствии  с законодательством;

8. стоимость выдаваемых бесплатно  в соответствии с законодательством предметов (включая форменную и фирменную одежду, обмундирование), остающихся в постоянном личном пользовании (или разница в стоимости в связи с их продажей работникам по сниженным ценам);

9. выплаты за неотработанное  время, в том числе:

• суммы среднего заработка работников, сохраняемого за время трудовых, социальных, дополнительных отпусков продолжительностью, не превышающей, предусмотренную законодательством, за исключением дополнительных отпусков, предоставление которых является правом нанимателя, а также за время выполнения государственных или общественных обязанностей;
• денежная компенсация за неиспользованный трудовой отпуск; оплата льготных часов работников моложе восемнадцати лет;
• оплата перерывов в работе, предоставляемых матерям для кормления ребенка;
• оплата времени нахождения работников в медицинских учреждениях на обследовании или осмотре, обязанных проходить такие обследования или осмотр; оплата в размере среднего дневного заработка дополнительного свободного от работы дня, предоставляемого в соответствии с законодательством матери (отцу, опекуну, попечителю), другие виды выплат;

10. отчисления в резерв на  предстоящую оплату отпусков  работникам и (или) на выплату  ежегодного вознаграждения за  выслугу лет, осуществляемые в  соответствии с законодательством;

11. надбавки за продолжительность  непрерывной работы (вознаграждения  за выслугу лет, стаж работы), за профессиональное мастерство, за высокие достижения в труде  и другие показатели работы, сложность  и напряженность в работе, выполнение особо важной (срочной) работы и другие показатели;

12. оплата работы по внедрению  изобретений или рационализаторских  предложений, осуществляемой работником-автором  у того же нанимателя;

13. надбавки за подвижной и  разъездной характер работ, производство работы вахтовым методом, за постоянную работу в пути, работу вне постоянного места жительства (полевое довольствие) в соответствии с законодательством;

14. оплата в соответствии с  законодательством отдыха, предоставляемого  по окончании государственного учреждения образования выпускникам, которые получили направление на работу;

15. оплата отпусков с сохранением заработной платы, предоставляемых работникам в связи с обучением в вечерней и заочной форме обучения в учреждениях, обеспечивающих получение профессионально-технического образования, среднего специального и высшего образования, а также работникам, обучающимся в вечерних (сменных) общеобразовательных учреждениях;

16. оплата за время вынужденного  прогула или выполнения нижеоплачиваемой  работы в случаях, предусмотренных законодательством;

17. доплаты в случае временной  утраты трудоспособности до фактического  заработка, установленные законодательством,  а также средства, израсходованные  на выплату пособий по временной  нетрудоспособности в связи с  несчастными случаями на производстве и профессиональными заболеваниями;

18. суммы, выплачиваемые при выполнении  работ вахтовым методом в размере  тарифной ставки, должностного оклада  за дни в пути от места  нахождения организаций (пункта  сбора) к месту работы и обратно, предусмотренные графиком работы на вахте, а также за дни задержки работников в пути по метеорологическим условиям и вине транспортных организаций;

19. суммы, начисленные за выполненную  работу физическим лицам, привлеченным  для работы в организации согласно гражданско-правовым договорам, заключенным с иными организациями (на предоставление рабочей силы), как выданные непосредственно этим лицам, так и перечисленные организациям;

20. выплата работникам организаций  средней заработной платы по  основному месту работы во время их обучения с отрывом от производства по повышению квалификации и переподготовке кадров;

21. оплата труда работников, не  освобожденных от основной работы, по обучению учеников и повышению  квалификации других работников;

22. оплата труда студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования, и учащихся учреждений, обеспечивающих получение среднего специального, профессионально-технического образования, проходящих производственную практику в организациях, а также оплата труда учащихся общеобразовательных школ в период профессиональной ориентации;

23. оплата труда студентов, обучающихся  в учреждениях, обеспечивающих  получение высшего образования,  и учащихся, обучающихся в учреждениях,  обеспечивающих получение среднего  специального и профессионально-технического образования, работающих в составе студенческих отрядов;

24. выплата вознаграждения гражданам  за выполнение ими работ, оказание  услуг по заключенным договорам  гражданско-правового характера  (включая договор подряда), если  расчеты с гражданами за выполненную работу (оказанную услугу) производятся непосредственно самой организацией. При этом размер вознаграждения за выполнение работ (оказание услуг) по договору подряда определяется исходя из сметы на выполнение этих работ (оказание услуг) и платежных документов;

25. затраты на выплату пенсий  за работу с особыми условиями,  возмещаемые государственному внебюджетному  Фонду социальной защиты населения  Министерства труда и социальной  защиты Республики Беларусь, в  соответствии с законодательством;

26. другие виды выплат, включаемые  в соответствии с установленным  порядком в фонд оплаты труда  (за исключением расходов по  оплате труда, финансируемых за  счет других целевых поступлений).

Но не все выплаты работникам предприятия (как в денежной, так и в натуральной форме) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг). Имеются в виду выплаты, носящие характер социальных льгот, дополнительно предоставляемых законодательством. Это такие выплаты как:

1. премии, выплачиваемые за счет  средств фонда специального назначения и целевых поступлений, а также выплаты по системам премирования рабочих, руководителей и служащих за производственные результаты и так далее сверх размеров, предусмотренных законодательством;

2. вознаграждения по итогам работы за год;

3. материальная помощь (в том  числе безвозмездная материальная  помощь работникам для первоначального  взноса на кооперативное жилищное  строительство, на частичное погашение  кредита, предоставленного на  кооперативное и индивидуальное  жилищное строительство);

4. ссуды и займы, в том числе  беспроцентные;

5. надбавки к пенсиям;

6. единовременные пособия лицам,  уходящим на пенсию;

7. доходы (дивиденды, проценты), выплачиваемые  по акциям и вкладам работникам  организации;

8. компенсация стоимости питания или его удорожания в столовых, буфетах и профилакториях либо предоставление его по льготным ценам или бесплатно (кроме лечебно-профилактического питания для отдельных категорий работников в случаях, предусмотренных законодательством);

9. ценовые разницы по товарам (работам, услугам), предоставляемым работникам организации с частичной оплатой или бесплатно, а также отпускаемым подсобными хозяйствами организаций для общественного питания;