Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Учет производственных запасов (на примере ЧСУП «Скидельское» Гродненского района)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

«Гродненский государственный аграрный университет»

Кафедра бухгалтерского учета и контроля АПК

Курсовая работа

Тема «Учет производственных запасов»

(на примере ЧСУП «Скидельское» Гродненского района)

Выполнила:

Студентка 3-го курса НИСПО

__ группы

специальность «Бухгалтерский учет,

анализ и аудит»

Хмурчик Татьяна Сергеевна

Руководитель:

Гродно 2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение..............................................................................................................		4
1.	Теоретические основы учета производственных запасов................	6
1.1	Экономическая сущность производственных запасов.....................	6
1.2	Нормативно-правовые документы по учету производственных запасов.........................................................................................................	14
2.	Экономико-финансовая характеристика ЧСУП «Скидельское»..........	18
3.	Учет производственных запасов..............................................................	32
3.1	Учет производственных запасов в ЧСУП «Скидельское»....................	32
3.2	Учет топлива в ЧСУП «Скидельское».....................................................	42
Заключение................................................................................................		49
Список использованной литературы........................................................		51
Приложения...............................................................................................		54

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных экономических отношений в Республике Беларусь предъявляются новые повышенные требования к организации бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет развивается и совершенствуется в ответ на меняющиеся потребности общества в соответствии с общепринятыми принципами, которые разработаны национальными, межнациональными и международными профессиональными организациями. Без строгого учета и контроля невозможно грамотное принятие управленческих решений.

Производственные запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Состояние и эффективность использования производственных запасов, как самой значительной части оборотного капитала – является одним из основных условий успешной деятельности предприятия.

Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.

В связи с приближением учета к международным стандартам, роль и значение учета производственных запасов трудно переоценить. Актуальность данной темы заключается в том, что эффективное управление в современных условиях рынка – необходимое условие повышения эффективности бизнеса, развития предприятия, создания конкурентоспособной продукции.

Цель работы – исследование теоретической и практической основ учета производственных запасов предприятий агропромышленного комплекса.

Для достижения целей курсовой работы поставлены следующие задачи:

- изучить сущность производственных запасов на предприятиях агропромышленного комплекса;

- исследовать необходимость учета, классификацию материалов в соответствии с законодательством Республики Беларусь;

- правильное и своевременное документальное оформление всех операций по заготовке, поступлению и отпуску материалов;

- выбор наиболее приемлемой оценки материалов в текущем учете;

- исследовать учет движения материалов на основании проводок;

- контроль за сохранностью производственных запасов в местах их хранения и на всех стадиях движения;

- систематический контроль за использованием товарно-материальных ценностей в производстве.

Объектом исследования является ЧСУП «Скидельское», предметом - организация учета производственных запасов на предприятии.

Общими методами исследования, применяемыми в курсовой работе, выступают системный подход к изучаемым явлениям и процессам, наблюдение, анализ и синтез, группировки и сравнения, и другие методы экономического анализа.

При написании курсовой работы использован материал учебной и научной литературы под общей редакцией: А.В. Стражева, Н.И. Ладутько, А.П. Михалкевича, Чечеткина А.С. и других. Также использованы планово-нормативные, статистические и отчетные материалы, постановления, законодательные акты и другие нормативно-правовые документы, отчетные данные сельскохозяйственного предприятия, периодические издания, интернет.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА производственных запасов

1.1 Экономическая сущность производственных запасов

Под производственными запасами понимают элементы производства, используемые в качестве предметов труда, предназначенные для переработки или использования в производственном процессе при создании новой потребительной стоимости либо для хозяйственных нужд. В соответствии с установленным порядком производственные запасы включаются в состав средств в обороте. Они целиком потребляются в пределах одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг). [2, c.358]

Основными задачами бухгалтерского учета сельскохозяйственной продукции и производственных запасов в сельскохозяйственных и иных организациях, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, являются:

- достоверное и своевременное документальное отражение хозяйственных операций по производству, заготовлению (приобретению) и расходованию сельскохозяйственной продукции и материальных ценностей;

- организация складского учета сельскохозяйственной продукции и материальных ценностей и контроль за их сохранностью в местах хранения (содержания животных) на всех этапах движения;

- контроль за операциями по материально-техническому снабжению с целью соблюдения установленных норм запаса и недопущения приобретения ненужных и излишних материальных ценностей;

- контроль за использованием сельскохозяйственной продукции и материальных ценностей по целевому назначению на основе утвержденных норм их расходования;

- отражение всех транспортно-заготовительных расходов с целью достоверного исчисления фактической себестоимости приобретенных материальных ценностей;

- организация эффективной работы материально ответственных лиц и обеспечение мер по предупреждению фактов недостач, хищений и порчи сельскохозяйственной продукции и материальных ценностей. [11, c.1-2]

Решение этих задач зависит от правильной организации складского хозяйства, наличия рациональной системы первичных и сводных документов и хорошо налаженного документооборота; качества организации подбора и подготовки кадров материально ответственных лиц и лиц, связанных с учетом, рационального ведения синтетического и аналитического учета товарно-материальных ценностей. [8, c.303]

Учет материалов на складах, в производстве и в бухгалтерии организуется и ведется под руководством главного бухгалтера организации, а в условиях централизованной бухгалтерии - главного бухгалтера и руководителей учетно-контрольных групп в организации. [5, c.156]

Сегодня предусматривают организацию учета материалов в организации на базе основных принципов оперативно-бухгалтерского метода учета с применением современных средств механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ.

Основные принципы этого метода учета следующие:

1) подлинная оперативность и бухгалтерская достоверность количественного учета на складах, который ведется материально ответственными лицами в складских карточках или других регистрах;

2) систематический контроль работников бухгалтерии непосредственно в местах хранения за правильностью и своевременностью документирования складских организаций по движению материалов, а также ведения складского учета; предоставление бухгалтерам права проверять соответствие фактических остатков материалов с данным текущего складского учета;

3) осуществление бухгалтерского учета материальных ценностей в денежном выражении по учетным ценам (плановой себестоимости, планово-расчетным ценам, оптовым ценам) в разрезе синтетических счетов, субсчетов, мест хранения - складов и кладовых (материально ответственных лиц) и групп материалов, а при обработке документов на вычислительных перфорационных и электронных машинах - также в разрезе номенклатурных номеров;

4) систематическое подтверждение органической связи между оперативным складским и бухгалтерским учетом, сверкой показателей количественного и суммового учета путем сопоставления остатков материалов по данным складского учета, оцененных по принятым учетным ценам, с остатками материалов по данным бухгалтерского учета. [6, c.128-129]

Одним из основополагающих принципов организации учета предметов труда является их классификация (рис. 1).

			Материально-производственные запасы

	Экономическое содержание			Техническое содержание

По назначению использованию в процессе производства		По способу приобретения		1.Наименование материалов
1. Сырье и материалы		1. Собственного производства		2. Марка
2. Вспомогательные материалы		2. Покупные		3. Сорт
3.Покупные материалы и комплектующие изделия				4. Размер
4. Топливо				5. Артикул
5. Запасные части				6. Единица измерения
6. Тара и тарные материалы
7. Семена и посадочный материал
8. Корма
9. Средства защиты животных и растений
10. Удобрения
11. Строительные материалы
12. Инвентарь и хозяйственные принадлежности
13. Специальная одежда
14. Прочие материалы

Рис. 1 Классификация материально-производственных запасов [4, с. 196-197]

Типовой план счетов предусматривает следующие счета для учета производственных запасов:

10 "Материалы";

11 "Животные на выращивании и откорме";

14 "Резерв под снижение стоимости материальных ценностей";

15 "Заготовление и приобретение материальных ценностей";

16 "Отклонение в стоимости материальных ценностей";

18 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам".

Учет производственных запасов ведется как в денежном, так и в натуральном измерителях. [9, c.456]

Материальные запасы отражают на синтетических счетах по фактической себестоимости их приобретения (заготовления) или учетным ценам. Типовым планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности и Инструкцией по его применению предусмотрено открытие следующих субсчетов к счету 10 "Материалы":

К счету 10 "Материалы" могут быть открыты субсчета:

10-1 "Сырье и материалы";

10-2 "Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали";

10-3 "Топливо";

10-4 "Тара и тарные материалы";

10-5 "Запасные части";

10-6 "Прочие материалы";

10-7 "Материалы, переданные в переработку на сторону";

10-8 "Строительные материалы";

10-9 "Инвентарь и хозяйственные принадлежности";

10-10 "Специальная оснастка и специальная одежда на складе";

10-11 "Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации";

другие субсчета. [12]

На субсчете 10-1 «Сырье и материалы» учитываются наличие и движение сырья, основных материалов (в том числе строительных материалов – у подрядчика), вспомогательных материалов, сельскохозяйственной продукции, заготовленной для переработки, и т.п.

На субсчете 10-2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия» учитываются наличие и движение полуфабрикатов, готовых комплектующих изделий, приобретаемых для комплектации выпускаемой продукции, которые требуют затрат по их обработке или сборке. Изделия, приобретаемые для комплектации, стоимость которых не включается в себестоимость продукции, а подлежит возмещению покупателями отдельно, учитываются на счете 41 «Товары».

На субсчете 10-3 «Топливо» учитываются наличие и движение горюче-смазочных материалов.

На субсчете 10-4 «Тара и тарные материалы» учитываются наличие и движение тары, кроме используемой для осуществления технологического процесса производства (технологическая тара) и для хозяйственных нужд, а также материалов и деталей, предназначенных для изготовления тары и ее ремонта, в организациях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность.

На субсчете 10-5 «Запасные части» учитываются наличие и движение запасных частей, используемых при проведении ремонта для замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т.п., а также шин транспортных средств в запасе и обороте. На этом субсчете учитывается также движение обменного фонда полнокомплектных машин, оборудования, двигателей, узлов, агрегатов, создаваемого в ремонтных подразделениях организаций, на технических обменных пунктах и ремонтных заводах.

Шины транспортных средств (покрышка, камера и ободная лента), находящиеся на колесах и в запасе при транспортном средстве, включаемые в его первоначальную стоимость, учитываются в составе основных средств.

На субсчете 10-6 «Прочие материалы» учитываются наличие и движение отходов производства, неисправимого брака, материалов, полученных от выбытия основных средств, которые не могут быть использованы как материалы, топливо или запасные части в организации, изношенных шин и утильной резины и т.п. Отходы производства и вторичные материалы, используемые как твердое топливо, учитываются на субсчете 10-3 «Топливо».

На субсчете 10-7 «Материалы, переданные в переработку на сторону» учитывается движение материалов, переданных в переработку другим лицам, стоимость которых в последующем включается в затраты на производство полученных из них изделий.

На субсчете 10-8 «Временные сооружения» учитываются наличие и движение временных сооружений в соответствии с законодательством.

На субсчете 10-9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности, инструменты» учитываются наличие и движение хозяйственных принадлежностей, инструментов, инвентаря, в том числе тары, используемой организацией для осуществления технологического процесса производства (технологическая тара) и для хозяйственных нужд (кроме тары, которая учитывается как основные средства в соответствии с законодательством).

На субсчете 10-10 «Специальная оснастка и специальная одежда на складе» учитываются наличие и движение специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной (защитной), форменной и фирменной одежды и обуви, находящихся на складах организации или в иных местах хранения.

На субсчете 10-11 «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации» учитываются наличие и движение специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной (защитной), форменной и фирменной одежды и обуви в эксплуатации.

На субсчете 10-12 «Лом и отходы, содержащие драгоценные металлы» учитываются наличие и движение лома и отходов, содержащих драгоценные металлы.

На отдельном субсчете к счету 10 «Материалы» могут учитываться почтовые марки, оплаченные авиабилеты и другие аналогичные документы в сумме фактических затрат на их приобретение.

Принятие к бухгалтерскому учету фактически поступивших в организацию материалов отражается по дебету счета 10 «Материалы» и кредиту счетов 15 «Заготовление и приобретение материалов», 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 75 «Расчеты с учредителями», 91 «Прочие доходы и расходы», 98 «Доходы будущих периодов» и других счетов.

Стоимость использованных в производстве или на другие цели материалов отражается по дебету счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные затраты», 26 «Общехозяйственные затраты», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 44 «Расходы на реализацию» и других счетов и кредиту счета 10 «Материалы».

При выбытии материалов их стоимость отражается по дебету счетов 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности», 91 «Прочие доходы и расходы» и других счетов и кредиту счета 10 «Материалы».

Аналитический учет по счету 10 «Материалы» ведется по местам хранения материалов и отдельным их наименованиям. [12]

Списание материальных ценностей в затраты производства и включение их в себестоимость производимой продукции (работ, услуг) производится с использованием одного из следующих методов их оценки:

- по средневзвешенным ценам;

- по учетным ценам с учетом отклонений от их фактической себестоимости заготовления;

- по ценам последнего приобретения (ЛИФО).

Метод оценки для списания материальных ценностей в затраты на производство организация определяет самостоятельно и закрепляет его в своей учетной политике. [7]

1.2 Нормативно-правовые документы по учету производственных запасов

За последние годы в бухгалтерском учете и отчетности произошли существенные изменения, адекватно отражающие процессы становления в экономике нашей страны рыночных отношений. В целях единообразия в ведении и соблюдении принципов бухгалтерского учета, соответствия организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь международным стандартам бухгалтерского учета и отчетности осуществляется система государственного нормативного регулирования бухгалтерского учета. Государство, как орган верховной власти и координирующий центр, решает задачи правового регулирования экономической деятельности, создания для всех субъектов рынка равных условий хозяйствования, организации действенного контроля за соблюдением правил поведения субъектами рынка, правильным начислением и уплатой налогов, рациональным использованием природных и других производственных ресурсов. При этом государством создается правовая основа и регламентируется деятельность предприятий и организаций, их экономические взаимоотношения.

Важнейшим источником информации о деятельности предприятия для государственных органов являются данные бухгалтерского учета. Поэтому в централизованном порядке определяются основные положения по его организации и ведению. Основным регламентирующим документом выступает Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» от 18.10.1994г. №3321-XII (в ред. Закона Республики Беларусь от 26.12.2007 № 302-З) [21], который определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в республике Беларусь.

Правовое регулирование учета производственных запасов осуществляется следующими нормативно-правовыми документами:

- Указ Президента Республики Беларусь «О государственных закупках» от 25.08.2006 № 529 с дополнениями и изменениями;

- Постановление Министерства Финансов Республики Беларусь от 29.06.2011г., №50 «Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов»;

- Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 06.04.2004г. №28 «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях и Инструкции по применению плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях», устанавливающая для сельскохозяйственных организаций единые подходы к применению Типового плана счетов бухгалтерского учета и отражению фактов хозяйственной деятельности на счетах бухгалтерского учета;

- Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14 августа 2007 г. № 363 «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции»;

- Постановление Министерства финансов РБ от 12.11.2010 № 133 «Об утверждении инструкции по бухгалтерскому учету запасов»;

- Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 26.05.2000 № 764 «Об утверждении примерного перечня должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми нанимателем могут заключаться письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности, и примерного договора о полной индивидуальной материальной ответственности» (в редакции Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 9 июля 2011 г. № 936 );

- Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22.11.2005 г. №69 «Об утверждении альбома унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, и Инструкции о порядке применения и заполнения унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции»;

- Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 31.05.2004 г. №41 «Об утверждении перечня регистров журнально-ордерной формы учета в организациях агропромышленного комплекса и Инструкции по их применению»;

- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30.11.2007г. №180 «Об утверждении инструкция по инвентаризации активов и обязательств» (в редакции постановления Министерства финансов от 22.04.2010г. №50);

- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 15.05.2002 № 74 «Об утверждении положения о порядке учета, поступления и расходования горюче-смазочных материалов» (в редакции постановления Министерства финансов Республики Беларусь 10.12.2008 № 186);

- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 18.02.2008 № 192 «Об утверждении бланков товарно-транспортной накладной формы ТТН-1, товарной накладной на отпуск и оприходование товарно-материальных ценностей формы ТН-2 и инструкций по их заполнению»;

- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства экономики Республики Беларусь от 24 марта 2003 г. № 39/69 «Об утверждении инструкции о порядке определения размера причиненного государственному имуществу вреда в связи с утратой, повреждением (порчей), недостачей при проведении проверок (ревизий) финансово-хозяйственной деятельности государственных юридических лиц».

2. ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЧСУП «СКИДЕЛЬСКОЕ»

Совхоз «Скидельский» организован в 1948 году. В 1978 году укрупнен за счет присоединения к нему совхоза «Звезда» и части колхоза «Котра». В 1988 году совхоз «Скидельский» преобразован в колхоз. В 1989 году присоединена часть земель колхоза «Победа». 16 июня 2003 года колхоз «Скидельский» решением собрания уполномоченных членов колхоза был переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив «Скидельский» .Частное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Скидельское» являлось правопреемником СПК «Скидельский». Решением Гродненского исполнительного комитета от 19 сентября 2008 года № 67-Р было зарегистрировано частное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Скидельское» в едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 590771539. Входило в состав ОАО «Гроднохлебопродукт», которое переименовано в открытое акционерное общество «Управляющая компания холдинга «Агрокомбинат «Скидельский». Частное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Скидельское» реорганизовано в форме присоединения его к частному производственному унитарному предприятию «Скидельагропродукт».

Основным видом деятельности филиала «Скидельский» является сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях. Филиал «Скидельский» расположен в Гродненском районе Гродненской области , в юго-восточной части района , в 30 км от областного центра г.Гродно, центральная усадьба находится в г.Скидель, ул. Кизевича, 36. Расстояние от центральной усадьбы до:

1. районного центра -30 км

2. ближайшей железнодорожной станции «Скидель» - 2 км

3. заготовительных пунктов:

3.1. зерна (ЧПУП «Скидельагропродукт») -3 км;

3.2. скота (ОАО «Гродненский мясокомбинат») – 50 км ;

3.3. молока (Скидельский МСЗ филиал ОАО «Молочный Мир») – 3 км;

3.4. сахарной свеклы (ОАО «Скидельский сахарный комбинат») -1км;

3.5. рапса (ЧПУП «Скидельагропродукт») -3км;

Управление филиалом «Скидельский» и контроль за его деятельностью осуществляет директор Частного предприятия «Скидельагропродукт». Руководство текущей деятельностью филиала осуществляет директор, который назначается и освобождается от должности директором предприятия. Финансовая работа филиала возлагается на главного бухгалтера филиала. При этом в филиале имеются основные специалисты такие как заместитель директора филиала по механизации, заместитель директора филиала по растениеводству, заместитель директора филиала по животноводству, заместитель директора филиала по строительству ,главный инженер-энергетик, главный экономист, главный ветврач, главный инженер по трудоемким процессам, главный инженер-строитель, начальник бюро охраны труда.

Частное производственное унитарное предприятие «Скидель-агропродукт» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, имеет на праве хозяйственного ведения обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, имеет текущие счета в банках, печать. Форма собственности – частная.

Филиал «Скидельский» специализируется в животноводстве на производстве мяса-молока, в растениеводстве – зерна, сахарной свеклы , рапса.

Общая земельная площадь хозяйства на 01.01.2012 г. составляет 8137 га, из них сельхозугодия - 7495 га, в т.ч. пашня - 5100 га, сенокосы-713 га, пастбища-1682га.

Среднесписочная численность за 2011 год – 427 чел.

Аппарат управления - 37 чел.

В состав входят: семь ферм, (из них пять молочно-товарных, одна специализирующиеся по выращиванию телок воспроизводства и одна по откорму быков), три производственных отделения.

На территории частного предприятия имеется 21 населенный пункт, не включая г.Скидель.

Существующая дорожная сеть представлена улучшенными дорогами – гравийными и асфальтными покрытиями .

Климат хозяйства относительно теплый , с малоснежной мягкой зимой и продолжительным вегетационным периодом 195-200 дней и пастбищным периодом в среднем 150-160 дней. Господствующие ветры - северо-восточные. В весенней период господствуют юго-западные ветры , в осенний – восточные и северные .