Учет сырья и материалов. 2

Содержание

Введение……………………………………………………………..…….................3

1.Обзор литературы…………………………………………………….....................5

2.Экономико-финансовая характеристика организации………………………...12

3.Сущность, классификация  и оценка сырья и материалов……………………..23

4.Первичный учет сырья  и материалов и его совершенствование

4.1.Первичный учет сырья  и материалов……………………...……….................26

4.2.Организация учета материалов  на складах и в других местах  хранения………….…………………………………………………………………27

5.Синтетический и аналитический  учет сырья и материалов

5.1.Учет сырья и материалов………………………………………………………30

5.2.Учет топлива……………………………………………………………………31

5.3.Учет тары и тарных  материалов………………………………………………32

5.4.Учет запасных частей…………………………………………………………..33

5.5.Учет сырья, продукции  и материалов, переданных в переработку  на сторону……………………………………………………………………................34

5.6.Инвентаризация сырья  и материалов и отражение ее  результатов на счетах бухгалтерского  учета……………………………………………………………….35

5.7.Учет сырья и материалов  при автоматизированной форме учета…………..37

Заключение………………………………………………………………………….40

Список использованной литературы…………………………………...................42

ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение

   Необходимым условием поддержания непрерывности кругооборота является постоянное наличие части оборотных средств.

   Материалы представляют собой одну из составных частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормального осуществления и расширения его деятельности. Они обслуживают сферу производства и являются его материальной основой и необходимы для обеспечения процесса   производства продукции, образования стоимости.

   Пополнение материалов производится как в порядке материально-технического снабжения, так и за счет продукции собственного производства. Их назначение - производственное потребление. Однако часть материалов реализуется другим организациям и работникам хозяйства.

   Материальные запасы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс предприятия, в котором они используются однократно. Себестоимость их полностью передается на вновь созданный продукт.

   В процессе производства материалы используются различно. Одни из них полностью потребляются в производственном процессе (сырье и материалы), другие изменяют только свою форму и размер (смазочные материалы, краски), третьи - входят в изделия без каких-либо внешних изменений (запасные части).

  В промышленности постоянно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей в производстве. Это обуславливается расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы.

   Сырье и материалы составляют  значительную часть затрат  предприятия в себестоимости продукции.  Поэтому повышение  эффективности их использования является одним из важнейших факторов снижения себестоимости продукции и роста прибыли. Рациональное использование сырья и материалов во многом определяется постановкой бухгалтерского учета и организации аналитических работ, что в условиях становления рыночной экономики требует особого осмысления. В связи с приближением учета к международным стандартам, роль и значение учета материалов и сырья трудно переоценить, а обсуждение актуальных проблем учета весьма своевременно. Этот факт придает большое значение учету и анализу по сырью и материалам и позволяет сделать вывод об актуальности и необходимости изучения и исследования данной темы в настоящее время.

   Базой для написания курсовой работы являлись справочные и нормативные материалы, годовые отчеты организации за 2009-2011 годы, учетная политика (Приложение 1), должностная инструкция (Приложение 2), график  документооборота (Приложение 3), рабочий план счетов (Приложение 4), и др., а также данные первичного бухгалтерского учета.

   Целью написания данной курсовой работы   является изучение состояния учета  сырья и материалов,  и   выработки предложений по его совершенствованию, на примере  предприятия ОАО «Крутогорье-Петковичи» Дзержинского района Минской области.

1 Обзор литературы

   Необходимым элементом  любого процесса производства  наряду со средствами труда  и рабочей силой являются предметы труда. Предметы труда в отличии от средств труда участвуют только в одном производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на созданный продукт. Предметы и продукты труда представляют собой материальные оборотные средства, которые выступают в форме производственных запасов и готовой продукции.

   С. Жминько [9] утверждает, что в соответствии с международными стандартами (М8 2 «Материально-производственные запасы») под материально производственными запасами следует понимать активы, предназначенные для продажи при нормальном функционировании организации (т. е. в условиях банкротства) или производимые для цели продажи, а также материальные ценности для внутреннего употребления организации.

   И.Т. Шахбазова [19] под материалами понимает предметы труда, которые используются в одном производственном цикле и свою стоимость переносят целиком на изготовленную продукцию.

   Л.В. Воскресенская [5] среди потребляемых материалов по отношению к создаваемой продукции выделяет:

   1.Исходные материалы: семена, посадочный материал, приплод и животные на выращивании и откорме и т.д.;

   2.Основные материалы: органические и минеральные удобрения, корма и т.д., которые наряду с естественным плодородием в ходе сложнейших биологических процессов образуют материал и ее субстанции;

   3.Регуляторы роста и средства защиты растений и животных создающие при прочих равных условиях более благоприятные условия для их роста и развития;

   4. Вспомогательные материалы: топливо, запчасти, тара и т.д., которые потребляются при функционировании основных фондов, реализации продукции, вещественно не входят в создаваемый продукт.

   В настоящее время одним из важнейших факторов, формирующих уровень материальности продукции, являются основные материалы - корма, удобрения, а также средства защиты растений и животных. Большое значение в организации учета материалов играет их оценка.

   Н,Г. Волков [4] предлагает использовать следующие виды учетных цен: договорные цены; планово-расчетные цены; средние цены группы.

   Договорная цена - это цена поставки материалов согласно счету-фактуре поставщика.

   Планово-расчетная цена - это цена материалов, которая разрабатывается и утверждается организацией, как правило, в номенклатуре - ценнике применительно к фактической себестоимости соответствующих материалов.

   Средняя цена группы - это разновидность планово - расчетной цены, которая утверждается организацией по укрупненной номенклатуре материалов путем объединения в один номенклатурный номер нескольких размеров, сортов, видов однородных материалов, имеющих незначительные колебания в ценах. На складе такие материалы учитываются на одной карточке.

   С. Жминько [9] полагает, что себестоимость материально-производственных запасов должна включать затраты на приобретения, переработку и прочие. Ее исчисления осуществляют на основе методов ФИФО, средневзвешенной стоимости, себестоимости единицы запасов и др.

   По мнение А.В. Заздровных, М.Д. Магомедов [10], методы ФИФО и ЛИФО имеют как преимущества, так и недостатки. Преимущества метода ФИФО состоит в том, что он прост, соотносится с нормальным физическим потоком материалов, позволяет манипулировать прибылью, и сумма в балансе будет приблизительно совпадать с текущей рыночной стоимостью ценностей, а недостатки - в «бумажных» доходах, при использовании в налоговых цепях организация будет уплачивать более высокие налоги. Его целесообразно использовать при составлении баланса, поскольку стоимость запасов на конец отчетного периода наиболее близка к текущим ценам и реальнее представляет активы предприятия.

   На базе метода ФИФО, использованные материально производственные запасы оцениваются по цене материальных ценностей, которые поступили в организацию первыми. Оставшиеся запасы на складах, естественно, будут иметь стоимость, равную цене материальных ценностей, поступивших на предприятие последними. Данный метод приводит к завышению прибыли организации за отчетный период.

   Метод средневзвешенной стоимости основан на определении цены использования материально - производственных запасов, которая рассчитывается как отношение суммы стоимости материалов на начало отчетного месяца и материалов, поступивших за месяц, к их количеству на начало месяца и оприходованных за месяц. Данный метод позволяет равномерно распределять затраты по периодам использования материальных ценностей [6].

   Метод себестоимости единицы запасов используется в случаях оценки дорогостоящих материально - производственных запасов или когда отсутствует возможность замены одного вида запасов другими.

   Как отмечает В.Ф. Бабына [2], применения оценки материалов методами ФИФО И ЛИФО требует организации аналитического учета материалов не только по видам, но и по партиям поступления, если рыночные цены по ним меняются. Мы считаем, что это значительно дополняет учет и повышает его трудоемкость.

   Для достоверного учета материалов необходимо достаточно полно и точно вести в организации документацию по учету материальных ценностей, их отпуск и списание, синтетический и аналитический учет. Достаточно важными документами на отпуск ТМЦ являются ТТН-1 и ТН-2.

   Накладные служат основанием для списания товарно-материальных ценностей у одного юридического лица – поставщика, и оприходование их у другого юридического лица - покупателя, а также для: оперативного учета; складского учета; бухгалтерского учета.

   По мнению Н. Песневской [14] основные требования по организации складского учета, определяются "Основными положениями по учету материалов в организациях и стройках". Этот документ устанавливает достаточно сложную, но в тоже время четкую систему контроля организации складского хозяйства, учета и движения материалов на складах.

   Важным вопросом в организации учета ТМЦ является проведение инвентаризации.

   В. Смирнов [15] отмечает, что одной из ключевых проблем многих предприятий является хроническая нехватка оборотных средств. Часто ее первопричиной является высокий уровень складских потерь и избыточные запасы товарно-материальных ценностей. Это прямое следствие недостаточности внимания к планированию их движения. В решении этой задачи способны помочь современные информационные технологии, позволяющие оперативно планировать движение материальных ресурсов по всей цепочке процессов заготовления, производства и сбыта.

   А. Яковлева [21] отмечает, что ни одна организация, как правило, не обходится в своей деятельности без использования автотранспортных средств (собственных или арендованных). В связи с этим вопросы учета ГСМ являются особенно актуальными.

   Одним из важных моментов организации учета ГСМ является разработка рабочего плана счетов. Бухгалтерский учет наличия и движения в организации различных видов ГСМ осуществляется на субсчете 3 «Топливо» к счету 10 «Материалы».

   Аналитический учет по данному счету ведется в разрезе материально-ответственных лиц, мест хранения и видов ГСМ. Поскольку для этого требуется введение аналитических счетов, они должны быть включены в рабочий план счетов организации. В свою очередь, план счетов организации включается в ее учетную политику.

   Как отмечает Н.Л. Попкова [17], совершенствование учета и контроля наличия и движения материалов может происходить в следующих направлениях:

- упрощение формирования  операций по приходу и расходу  ТМЦ. При этом в целях экономии  времени и бумаги при отсутствии  расхождений между фактическим количеством поступивших ценностей и указанным в документах поставщика следует шире применять для оприходование материальных ценностей специальный штамп, содержащий реквизиты приходного ордера. Факт приемки материалов удостоверяется подписью материально ответственного лица на указанном штампе;

- совершенствование карточки  складского учета. Предусмотрев  в карточке дополнительные графы,  с ее помощью можно оформлять  внутреннее перемещение материалов,  материально ответственное лицо, получив ценности, расписывается  в получении материалов в карточке  складского учета отпустившего  ценности, а отпустивший – в карточке получателя. В связи с этим карточки становятся оправдательными документами. 

   В учете материальных ценностей, как считают П.В. Корватовская и И.П. Савенок [12], недостаточно разработан для сельскохозяйственных организаций порядок учета двигателей, деталей и узлов, передаваемых на ремонт в обменный фонд ремонтно-техническим предприятиям. Так, сельхозорганизации, снятые двигатели, детали и запчасти с тракторов, комбайнов и автомашин, предназначенные для ремонта или обмена, в учете не отражают, а учитывают только стоимость их ремонта или восстановление, предъявленную к оплате подрядчиком. Однако снятие двигателей, узлов и деталей с техники и передача их в ремонт не всегда совпадает по времени, что приводит к бесконтрольности, а иногда и к хищению ценностей.

   По мнению Е. Шуремова [20] наиболее ощутимый эффект от внедрения автоматизированной системы проявляется в оптимизации нескольких наиболее важных участков, являющихся основными источниками потерь на производстве.

   Таким образом, применение системы комплексной автоматизации управления за счет оптимизации объема запасов, улучшения качества и уменьшения времени обслуживания клиентов, уменьшения потерь и злоупотреблений позволяет ускорить оборачиваемость материальных ценностей и снизить общие издержки предприятия.

   Н. Анищенко [1] в своей статье пишет о некоторых особенностях учета. Она отмечает, что предметы, перенесенные на счет 10 «Материалы», могут учитываться или по первоначальной, или по остаточной стоимости с выделением начисленного износа на отдельном субсчете. Остаточная стоимость предметов в эксплуатации или начисленная сумма износа относится на счета учета затрат в порядке, установленном учетной политикой организации в соответствии с законодательством.

   С целью обеспечения достоверного учета средств индивидуальной защиты обратим внимание на указания Минфина РБ от 12.12.1997 № 60 "Об установлении лимита отнесения имущества к малоценным и быстроизнашивающимся предметам". Именно в соответствии с этим документом в учетной политике организации определяется вариант возможного начисления износа по средствам индивидуальной защиты. По предметам, по которым имеются сроки службы (спецодежда, спецобувь), износ начисляется исходя из сроков их службы.

   Н.П. Дробышевский [8] считает, что, приступая к проверке по движению материалов, аудитор должен установить, какая первичная документация по движению материалов используется в организации, соответствует ли сна типовым и ведомственным формам первичной учетной документации. При этом аудитор должен знать, что в соответствии со статьей 9 закона РБ «О бухгалтерском учете и отчетности» первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации.

   В настоящее время широкое распространение получили операции по переработке давальческого сырья.

Г. Доменикан [7] отмечает, что участниками сделок с давальческим зерном являются, с одной стороны, собственник давальческого сырья, а с другой его переработчик.

 П. И. Стешиц [16] определяет и мы вполне согласны, что значительную часть производственных запасов (минеральные удобрения, нефтепродукты, запчасти, строительные материалы) сельхозпредприятия приобретают со стороны. Основным первичным документом на оприходование поступающих от поставщиков ТМЦ является счет-фактура.

   В. Смирнов [10] отмечает, что одной из ключевых проблем многих предприятий является хроническая нехватка оборотных средств. Часто ее первопричиной является высокий уровень складских потерь и избыточные запасы ТМЦ. Это прямое следствие недостаточности внимания к планированию их движения. В решении этой задачи способны помочь современные информационные технологии, позволяющие оперативно планировать движение материальных ресурсов по всей цепочке процессов заготовления, производства и сбыта.

   И.Н. Белов [3] указывает, что контроль материалов в сельскохозяйственных организациях рекомендуется осуществлять в определенной последовательности, обеспечивающей логическую взаимосвязь предыдущих и последующих контрольно-ревизионных работ.

   Таким образом, в настоящее время практически перед каждой организацией остро стоят проблемы совершенствования и рационализации бухгалтерского учета, правильная оценка ТМЦ, своевременный учет их поступления и выбытия позволит осуществить контроль не только за наличием и использованием, но и учесть влияние их на формирование себестоимости выпускаемой продукции, что обусловило актуальность выбранной темы.

   В целом можно сказать, что учет материальных ценностей в Беларуси развивается, но есть еще резервы для совершенствования. Будем надеяться, что в будущем бухгалтерам, будет легче, чем нашим предшественникам и учет будет проще и понятнее, спорных вопросов будет возникать меньше, а нормативная база будет налажена.

2 Экономико-финансовая характеристика ОАО «Крутогорье-Петковичи»

   Дзержинский район расположен в центре Минской области. Южная часть района расположена на Столбцовской равнине. Граничит со Столбцовским, Воложинским, Минским и Узденским районами. Создан 17 июля 1924 г. В район входят город Фаниполь, городской поселок Негорелое, 273 сельских населенных пункта, 12 сельсоветов. Население 61.1 тыс.чел. Административный центр - город Дзержинск с населением 25 тыс.чел. Находится в 38 км на юго-запад от Минска.

   Район находится  в пределах Минской возвышенности  и Столбцовской равниной. Здесь  находится высшая точка Беларуси - гора Дзержинская (345 м). Из полезных  ископаемых есть торф, песчано-гравийный  материал, строительные пески, глины.

   Средняя температура  января -6.7 С, июля 17.6 С. В год выпадает 625 мм осадков. По территории протекает река Уса и ее притоки. Создано Дягильнянское водохранилище.

   Дзержинский район занимает выгодное географическое положение, имеет удобные транспортные связи с другими регионами. Через эту территорию проходило западное ответвление древнего торгового пути.

   По территории района пролегают автотрасса Минск-Брест и железнодорожная магистраль того же направления. В 1921-1939 гг. район был приграничной зоной и железнодорожная станция Негорелое являлась главными воротами в Западную Европу и Америку для молодой страны рабочих и крестьян.

   В Дзержинске расположены  мотороремонтный, механический заводы, льнозавод, швейная и текстильная  фабрики, предприятия пищевой  промышленности. Вблизи города - торфобрикетный и мело-известковый заводы.

   Специализация сельского  хозяйства - мясо-молочное скотоводство и льноводство.

   Открытое акционерное  общество «Крутогорье-Петковичи»  было преобразовано в апреле  месяце 2011 г. из СПК «Крутогорье-Петковичи». В состав общества входит 23 больших  и малых населенных пунктов.  Числится независимо от участия  в производстве 2418 человек.

   В обществе 5 комплексных  бригад, в состав которых входит 7 животноводческих ферм, один свиноводческий  комплекс.

   Для установления порядка и сроков поступления, оформления и проверки бухгалтерских документов предназначен график документооборота (Приложение 3).

   В таблице 2.1 представлены данные о составе и структуре товарной продукции ОАО «Крутогорье-Петковичи».

Таблица 2.1 – Динамика  состава  и структуры  товарной продукции

  Из данных таблицы 2.1 видно, что состав и структура товарной продукции растениеводства и животноводства изменяется. В среднем за 3 года продукции растениеводства составило 1762 млн. руб., это занимает 4,6% из общего количества сельхоз продукции в организации, в том числе больший удельный вес приходится на картофель –2,3 %. Продукции животноводства в среднем за 3 года составило 36644 млн.руб., это 95,4%. Молока в сельхоз организации произвели на 11920 млн.руб., а живой массы КРС на продажу составило 2906 млн.руб. Таким образом, можно сделать вывод, что специализируется хозяйство на животноводческой отрасли, в частности молочное направление, а так же выращиваются растениеводческие культуры, в основном картофель.

   В таблице 2.2 представлены данные о составе и структуре землепользования сельскохозяйственной организации.

Таблица 2.2 - Динамика состава и структуры землепользования сельскохозяйственной организации

   Из данных таблицы 2.2 следует, что в 2009 году общая земельная площадь составляла 6552 га, а в 2010 году сократилась и составляла 6535 га. Наибольший удельный вес в структуре землепользования в 2011 году занимают сельхозугодия – 6008 га, из них пашня составляет 4201 га (64,3%), луговые – 1798 га(27,4 %). Площадь несельхозугодий за анализируемый период не изменялась.

     В таблице 2.3 представлены данные о динамике численности трудовых ресурсов и их обеспеченности, из которой можно сделать вывод, что численность работников в 2011 году составила 291 чел., это на 4,9% меньше, чем в 2099 году. Так же из данных таблицы видно, что нагрузка сельскохозяйственных земель на 1 работника в 2011 году составляет 20,6 га, что на 0,9 га больше, чем в 2009 году, а так же нагрузка на 1 работника пахотных земель в 2011 году 14,4  га, что на 0,01 % больше чем в 2009 году.

Таблица 2.3 - Динамика численности трудовых ресурсов и их обеспеченности.

   Динамика производительности труда и трудоемкости продукции приведены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Динамика производительности труда и трудоемкости продукции