Учет товарных запасов в торговле

     СОДЕРЖАНИЕ

     Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

   1 Товарные запасы в торговле, возможности  их оптимизации и вовлечения  в товарооборот. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .. .

   1.1 Значение, задачи учета и резервы  оптимизации повышения эффективности  использования товарных запасов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

   1.2 Нормативно-правовая база по учету  товарных запасов. . . . . . . . . . .

   1.3 Влияние ценообразования на учет  товарных операций. . . . . . . . . . .

   2 Учет товарных запасов в торговле. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

   2.1 Документальное оформление товарных  операций в торговле. . . . . .

            2.2Методика и организация ведения  регистров учета товарных операций.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .

   2.3Инвентаризация  товаров на торговых предприятиях  и ее совершенствование. Методика отражения результатов инвентаризации в учете. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

     Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..

     Список  использованных источников. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

     Приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .. . . . . . ..  

ВВЕДЕНИЕ 

    В современных условиях структура совокупных источников финансирования является фактором, который оказывает непосредственное влияние на финансовое состояние хозяйствующего субъекта. Использование собственных источников финансирования ограничено и зависит от политики распределения чистой прибыли. Детальный анализ структуры источников финансирования позволяет выявить аспекты усиления финансовой устойчивости, которые позволят разработать финансовую стратегию и обосновать основные направления политики управления капиталом организации, скорректировать управленческие решения в области построения оптимального соотношения между величинами заемного и собственного капиталов, снизить уровень финансового риска.

    В условиях экономического кризиса одной  из центральных проблем бизнеса  является дефицит оборотных средств. В торговых компаниях существенная часть оборотных средств находится на складе, поэтому задача эффективного управления товарным запасом и ассортиментом в целом, в период кризиса становится жизненно важной. Особенно острой проблема оптимизации ассортимента и товарного запаса является для таких бизнесов как комплексная поставка товаров на промышленный рынок, оптово-розничная торговля в мультибрендовых компаниях, широкопрофильная дистрибьюция.

    Нормальное  функционирование торговли требует оптимальных запасов товаров. Оптимальный запас - это их совокупный размер, обеспечивающий, с одной стороны, все более полное удовлетворение спроса населения, с другой стороны, - практически бесперебойную и наибольшую продажу товаров, приносящих торговому предприятию максимально возможную прибыль и минимальный уровень затрат на их образование, хранение, обработку, перемещение. Рациональное соотношение запасов во всех звеньях товародвижения гарантирует гибкость маневрирования и управление ими в соответствии с изменяющимся спросом. В настоящее время товарные запасы размещены таким образом, что большая их часть сосредоточена в розничном звене торговли. Такое положение сужает возможность маневрирования товарными запасами, приводит к выполнению розничной торговлей не свойственных ей функций по хранению запасов, повышает затраты, связанные с товарными запасами. Основная причина этого - недостаточный пока уровень развития материально-технической базы оптовой торговли. Процесс торговли весьма динамичен, соответственно, изменчива и величина оптимального запаса. Это обусловливает необходимость регулирования периодичности и размеров партий завоза, входящих потоков товаров в каждом звене (складе, магазине) и в системе товародвижения в целом, необходимость управления запасами.

    Как правило, проблема управления запасами актуальна главным образом на сравнительно недорогие товары высокой  оборачиваемости, а также устойчивого, массового спроса, который относительно легко прогнозировать. Данная работа посвящена исследованию экономической категории как источники финансирования товарных запасов в торговле. Цель работы определить роль товарных запасов в системе управления ресурсами предприятия. Объект исследования - товарные запасы как часть торгового предприятия. Задачи, преследуемые в работе:

    -Определить  место товарных запасов в системе  развития товарно-денежных отношений  предприятии;

    -Показать  влияние налогообложения и ценообразования  на учет товарных операций;

    - Рекомендовать механизм управления  товарными запасами на примере предприятия. 
 
 
 

    1 ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ  В ТОРГОВЛЕ, ВОЗМОЖНОСТИ  ИХ ОПТИМИЗАЦИИ  И ВОВЛЕЧЕНИЯ В  ТОВАРООБОРОТ.

    1. Значение, задачи учета и  резервы оптимизации  повышения эффективности  использования товарных запасов.

          В связи со спецификой деятельности  большая часть финансовых средств торговой организации аккумулирована в товарных запасах, поэтому эффективное управление товарными запасами является приоритетной задачей в экономике торговли. В соответствии с нормами бухгалтерского законодательства, а именно Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации", утвержденным постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17.04.2002г. №62 (в редакции от 26.05.2008 г. №85), товары признаются частью материально-производственных запасов. Товарные запасы относятся к текущим материальным активам, образуя оборотные средства торговой организации. По степени ликвидности – это медленно реализуемые активы, поэтому эффективное управление товарными запасами позволит избежать иммобилизации финансовых ресурсов и перенаправить их на стратегическое развитие торговой деятельности.

    Товарные  запасы при формировании, хранении и реализации должны соответствовать  стандартам качества и быть пригодными для употребления.

    Товарные  запасы необходимы для бесперебойного обеспечения спроса покупателей – потребителей. Товары классифицируются по следующим различным признакам:

    1) по целям использования: потребительские  товары - это товары, непосредственно  предназначенные для конечного  потребления, удовлетворения личных  потребностей человека, производственные товары – это товары, используемые в производственном цикле при создании новых товаров; 

    2) по времени использования / потребления:  товары краткосрочного пользования,  используемые один или несколько  раз, товары длительного пользования, используемые многократно;

    3) по характеру потребления: товары  повседневного спроса, товары тщательного  выбора, престижные товары;

    4) по характеру использования в  зависимости от степени их  участия в процессе производства: сырье, материалы, тара и упаковка, комплектующие детали, инструмент, инвентарь, техника и оборудование, прочие товарно-материальные запасы.

    5) по функциональной принадлежности: товары – продукты питания,  промышленные товары;

    6) по видам запасов: текущие запасы  – это товары на стадии реализации, подготовительные запасы – это товары на стадии предпродажной подготовки, гарантийные (страховые) запасы – необходимый и достаточный резерв товарных запасов с целью обеспечения непрерывного процесса реализации на случай срыва запланированных сроков текущих поставок товаров, изменения интенсивности потребления при непредвиденном возросшем спросе, сезонные запасы - это необходимый и достаточный резерв товарных запасов с целью обеспечения непрерывного процесса реализации в период сезонного колебания покупательского спроса, переходящие запасы;

    7) по видам движения товаров  в учете: товары в пути, товары  на складе, товары на стадии  предпродажной подготовки, зарезервированные  товары, товары в магазинах в  процессе реализации, товары на  консигнации, реализованные товары на ответственном хранении.

    На  эффективность использования товарных запасов оказывают влияние следующие  внешние и внутренние факторы, снижение влияния которых может производиться  за счет оптимизации управления товарными  запасами: внешние факторы – налоговое законодательство, финансово-кредитная политика, величина процентов к уплате по заемным средствам, экономическая ситуация в государстве; внутренние факторы – пути минимизации влияния внутренних факторов: ликвидация сверх нормативных запасов, совершенствования нормирования запасов, улучшение организации снабжения, оптимальный выбор надежных поставщиков, уровень запасов; рациональная организация сбыта товаров, применение рациональных форм расчетов; ускорение документооборота.

    Для оценки эффективности управления товарными запасами необходимо проанализировать эффективность использования товарных запасов. Экономический анализ, прежде всего, проводится по данным бухгалтерской отчетности, а для более детального рассмотрения отдельных вопросов также используется информация управленческого учета и аналитическая информация по бухгалтерским счетам учета.

    Эффективность использования товарными запасами оценивается следующими показателями:

    1) удельный вес товарных запасов  в их общей величине на начало и конец отчетного периода;

    2) абсолютный прирост товарных  запасов на конец отчетного  периода (в денежных единицах  измерения и в натуральных  единицах измерения по каждому  виду товара);

    3) темп прироста товарных запасов  на конец отчетного периода  (в процентах), сравнивается с темпом прироста выручки от торговой деятельности;

    4) оборачиваемость товарных запасов,  характеризующая длительность одного  полного кругооборота средств  с момента превращения оборотных  средств из денежной формы  в запасы и до их реализации. При ускорении оборачиваемости товарных запасов высвобождаются материальные ресурсы и источники их финансирования;

    5) показатель экономии оборотных  средств в результате снижения  расходов на материальные ресурсы  и товарные запасы на единицу  реализованного товара без ущерба для качества, надежности, эксплуатационных свойств;

    Оценка  скорости оборачиваемости запасов  в торговой деятельности является одним  из основополагающих элементов экономического анализа, так как товарные запасы относятся к медленно реализуемым активам, а в оборотных средствах торговой организации они имеют значительный удельный вес.

    Оценка  влияния на приращение объема продаж экстенсивности и интенсивности  использования запасов и оборотных  средств позволят вычленить более  рациональные и прогрессивные пути повышения эффективности результатов торговой деятельности.

    Кроме перечисленных показателей эффективности  использования товарных запасов  в целях принятия управленческих решений актуальным представляется оценка таких показателей, как товарная структура в товарообороте, рентабельность используемой торговой площади по видам товаров, объем продаж в расчете на единицу торгового персонала или смену (производительность труда), товарная структура поставленных на заказ товаров и прочее.

    В результате высокой оборачиваемости товарных запасов в торговле экономический анализ рекомендуется осуществлять за минимальный период времени. Отчетным периодом при этом могут быть часы, день, технологическая смена персонала, будние дни, выходные и праздничные дни, неделя, декада, месяц.

    Оценка  товарных запасов и анализ покупательского  спроса на отдельные виды товаров  позволяет спрогнозировать потребность  в товарах различного ассортиментного  ряда как в целях развития конкретной торговой организации и повышения  ее конкурентоспособности, так и в целях макроэкономического анализа развития экономики по таким показателям как товарная структура в розничной торговле, товарные запасы, коэффициент оборачиваемости товарных запасов и другим показателям.

    В международной практике для оценки развития экономики макроэкономическом аспекте используются такие нестандартные для белорусской статистики показатели как заказы на товары длительного пользования и заказы на производственные товары.

    Эффективное управление товарными запасами позволяет также изыскивать пути оптимизации расходов торговой организации по таким статьям как транспортные и складские расходы. Без предварительного анализа товарных запасов и покупательских предпочтений решение сократить расходы на содержание ряда складских помещений может привести не к экономии, а к обратному эффекту - сокращению продаж и прибыли в результате постоянного дефицита товаров. Чтобы этого избежать, необходимо оценить покупательский спрос, имеющиеся возможности организации в товарных запасах, динамику объема продаж, месторасположение покупателей, мощность и местонахождение складских помещений, транспортные расходы и другие критерии. После этого анализируется альтернативное использование высвободившихся средств в случае сокращения расходов по содержанию складских помещений или транспортных расходов.

    Оценка  проводится комплексным анализом влияния  прогнозируемых расходов на показатели товарооборота и рентабельности.

    Для эффективного управления товарными  запасами необходима оперативная и  точная информация о наличии и движении товаров. Основным источником этой информации является бухгалтерский учет, а при наличии и управленческий учет. Организация товарных запасов проявляется в способах их учета.

    Учет  поступления товаров на склад  торговой организации может быть организован разными способами в зависимости от способа хранения товаров.

    Аналитический учет поступления товаров в оптовой торговле ведется на складах и в бухгалтерии. Документами первичного учета, на основании которых принимаются на оптовый склад товары, являются товарно-транспортные накладные, счета-фактуры и другие сопроводительные документы. Эти документы материально-ответственные лица вместе с товарными отчетами сдают в бухгалтерию. Учет поступивших товаров ведется в карточках складского учета по их количеству, наименованию, сортности и другим показателям

    Сортовой  способ учета товара. Сортовой способ учета на складах применяется в том случае, если хранение товаров организовано по наименованию и сортам без учета времени поступления и цены их приобретения. При этом материально-ответственные лица на каждую номенклатуру товара заводят новую карточку складского учета. Номенклатуры в данном случае различаются не только по типу и марке товара, но и по сорту, единице измерения, цвету и тому подобному.

    Партионный способ учета товара. При партионном способе учета товара каждая партия товара на складе хранится отдельно. Под партией понимаются товары, поступившие одновременно по одному транспортному документу. В составе партии могут быть товары, как различных сортов, так и наименований. Каждую партию регистрируют в журнале поступающих товаров. Порядковый номер регистрации является одновременно номером этой партии. Он указывается в расходных документах рядом с наименованием товара, отпущенного из данной партии.

    Партионно-сортовой учет товаров. При партионно – сортовом способе учета товара отдельно хранится каждая партия поступивших на склад товаров. Внутри партии товары для хранения разбираются по сортам. Данный способ применяется в условиях широкого ассортимента товаров.

    Таким образом, одна из главных задач управления товарными запасами состоит в  правильной организации учета, позволяющей  своевременно получать информацию о  поступлении товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и покупателями, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации товаров и контроле над их сохранностью.

     

    1. Нормативно-правовая база по учету товарных запасов
 

            Каждая организация, подготавливая информацию, должна придерживаться единых подходов и правил. Эти правила устанавливают те отправные  моменты в построении системы бухгалтерского учета в организации, которые должны быть соблюдены при выборе учетных процедур и разработке учетного процесса. Они – фундамент построения системы бухгалтерского учета в организации, целью которых является обеспечение доступа к сопоставимой информации, предоставление достоверной информации финансового положения и результатов деятельности.

    Нормативно-правовую базу, регулирующую порядок учёта  товарных запасов в розничной  торговле можно представить в следующем иерархическом порядке.                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Первый уровень представляют Законы Республики Беларусь и                                   другие нормативно-правовые акты законодательной и исполнительной власти:

    1) «О бухгалтерском учёте и отчётности». Закон Республики Беларусь от 17 мая  2004 года № 278 - З. Настоящий Закон определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь.

     2) «О торговле». Закон Республики  Беларусь от 28 июля 2003 г. № 231-З.  Принят Палатой представителей 12 июня 2003 года. Одобрен Советом Республики 30 июня 2003 года.

    Настоящий Закон определяет правовые основы осуществления  торговли на территории Республики Беларусь, государственного регулирования и контроля в области торговли и направлен на создание благоприятных условий для эффективного осуществления торговли в целях удовлетворения спроса физических и юридических лиц на товары, выполнение работ, оказание услуг.

    Второй  уровень – стандарты по бухгалтерскому учёту и отчётности, утверждённые странами, на которые законодательно возложены функции нормативного регулирования. Это общие правила составления и представления бухгалтерской отчётности, где излагаются принципы и базовые правила учёта, основные понятия, возможные бухгалтерские приёмы без раскрытия конкретного механизма их применения. К ним относятся:

    1) Об утверждении положения   о порядке оформления документа,  подтверждающего факт покупки товара (выполнения работы, оказания услуги).  Постановление Министерства   торговли Республики Беларусь от 6 мая 2002 г. № 23.

    Данное  положение определяет порядок оформления документа, подтверждающего факт покупки товара. При использовании кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем документом, подтверждающим факт покупки товаров, является кассовый чек.

    2) Об утверждении положения о порядке выдачи лицензий на экспорт и импорт товаров в Республике Беларусь и положения о порядке регистрации внешнеторговых  контрактов на экспорт товаров в Республике Беларусь. Постановление Министерства торговли Республики Беларусь и Государственного таможенного комитета Республики Беларусь от 18 мая 2002 года № 25/29.

    Данное  положение определяет виды лицензий на экспорт и импорт товаров в Республике Беларусь, выдаваемых Министерством торговли Республики Беларусь, условия и порядок представления в Министерство торговли Республики Беларусь документов, необходимых для их получения, порядок рассмотрения таких документов, порядок выдачи лицензий, внесения изменений и дополнений в лицензии, основания и порядок их приостановления и аннулирования и распространяется на всех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Республики Беларусь независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности (далее - заявителей), за исключением случаев, предусмотренных законодательством Республики Беларусь.

    3) Об утверждении положения   о поставках товаров Республики  Беларусь. Постановление  Кабинета министров Республики Беларусь от 8 июля 1996 г. № 444. В соответствии с данным положением поставка товара производится на основании договора.

              По договору поставки поставщик обязуется в обусловленные сроки, не совпадающие с моментом заключения договора, передать  покупателю в собственность (полное хозяйственное ведение или оперативное управление) товар, предназначенный для предпринимательских или иных целей, не связанных с личным (семейным, домашним) потреблением, а покупатель обязуется принять  товар и уплатить  за него определенную цену.

    В договоре, как правило, отражена следующая  информация: предмет договора (наименование товара, его количество, ассортимент, качество и комплектность), порядок расчетов и цена товара, порядок поставки товара, транспорт, требования к таре и упаковке, страхование, имущественная ответственность сторон, срок действия договора, порядок изменения и расторжения договора, иные не противоречащие законодательству Республики Беларусь условия, которые стороны признают необходимым предусмотреть в договоре.

    4) Об утверждении формы государственной  статистической отчетности № 3-торг (краткая) "Отчет о продаже и запасах товаров" и указаний по её заполнению. Постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 28 августа 2003 г. № 106.

    Данное  положение утверждает прилагаемую  форму государственной статистической отчётности № 3-торг (краткая) "Отчет  о продаже и запасах товаров" и  указания по её заполнению.

    5) Об утверждении бланков  унифицированных  форм первичной учётной документации. Постановление Министерства финансов  Республики Беларусь от 19 апреля 2001 г. № 43.

    Данное  положение утверждает бланки приходного кассового ордера формы КО-1в, расходных кассовых ордеров форм КО-2 и КО-2в, кассовых книг форм КО-4 и КО-4в согласно приложениям, а также положения о порядке их  заполнения.

    6) Об утверждении формы государственной  статистической отчётности № 1- торг "Отчёт о товарообороте и запасах товаров " и указаний по её заполнению. Постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 28 августа 2003 г. № 105.

    Данное  постановление утверждает прилагаемую  форму государственной статистической отчетности № 1-торг "Отчет о товарообороте и запасах товаров" месячной периодичности и  прилагаемые указания по ее заполнению.

    7) Об утверждении форм государственной  статистической отчётности по розничной торговле. Постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 15 июля 2002 г. № 68. Положение утверждает  прилагаемые формы государственной статистической отчетности   № 6-торг (складская) "Отчет о наличии складской сети торговых организаций, № 1-торг "Отчет о товарообороте и запасах товаров", № 3-торг "Отчет по розничной торговле", 3-торг (краткая) "Отчет о продаже и запасах товаров"  и  указания по их заполнению.

    8) Об утверждении бланков товарно-транспортной  накладной формы ТТН-1, товарной  накладной на отпуск и оприходование  товарно-материальных ценностей формы ТН-2 и инструкций по их заполнению. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 14 мая 2001 г. № 53.

    Постановление утверждает бланки товарно-транспортной накладной формы ТТН-1 и товарной накладной на отпуск и оприходование товарно-материальных ценностей формы ТН-2 согласно  указанным  приложениям, а также  инструкции по их заполнению.

    9) Об утверждении формы государственной  статистической отчетности № 3-торг "Отчет по розничной торговле" и указаний по ее заполнению. Постановление Министерства статистики и анализа Республики от 28 августа 2003 г. № 107.

    Постановление  утверждает прилагаемую форму государственной  статистической отчетности № 3-торг "Отчет по розничной торговле" годовой периодичности и указания по её заполнению.

    10) О бухгалтерской отчётности организации. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от  17 февраля 2004 г. № 16.

    Постановление утверждает  типовые формы бухгалтерской  отчетности:

     - бухгалтерский баланс (форма 1);

     - отчет о прибылях и убытках (форма 2);

     - отчет о движении источников  собственных средств (форма 3);

     - отчет о движении денежных  средств (форма 4);

     - приложение к бухгалтерскому  балансу (форма 5);

     - отчет о целевом использовании  полученных средств (форма 6).

    11) О налоге на добавленную стоимость. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь и Государственного таможенного комитета Республики Беларусь  от 18 декабря 2000 г. № 237/105.

      В соответствии с положением  суммы налога на добавленную  стоимость, уплаченные при приобретении в Российской Федерации товаров, происходящих из третьих стран и выпущенных в свободное обращение в Российской Федерации, подлежат отнесению на увеличение стоимости указанных товаров.

    Суммы налога на добавленную стоимость, уплачиваемые при ввозе указанных товаров на таможенную территорию Республики Беларусь, подлежат вычету в общеустановленном порядке.

    Организации торговли взимают оптовую и торговую надбавки по указанным товарам в  установленных пределах к отпускным  ценам, сформированным юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями с учетом налога на добавленную стоимость, предъявленного к оплате резидентом Российской Федерации.

    Организации торговли, реализующие товары, освобожденные  от налога на добавленную стоимость, взимают оптовую и торговую надбавки по указанным товарам в установленных пределах к отпускным ценам, сформированным юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями с учетом налога на добавленную стоимость, предъявленного к оплате резидентом Российской Федерации и уплаченного при таможенном оформлении товара. Данное положение распространяется также на организации и индивидуальных предпринимателей, освобожденных от налога на добавленную стоимость.