Учет труда и его зарплата работникам

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

МОСКОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА

(ГОУВПО  «МГУС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА  И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал  МГУС)

Кафедра «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»

Курсовая: Учет труда и его зарплата работникам.

Дисциплина:  Бухгалтерский учет

специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и       

                           гостиничное хозяйство»

Выполнил: студент(ка) группы ЭВ 3

Проверила: Шадская И.Г

Москва 2008 г.

Учет труда  и его зарплата работникам. 
Введение

1. Построение учета,  начисление и сведение начислений  по оплате труда 

2. МРОТ

3. Учет рабочего времени выработки

4. Формы и виды оплаты труда;

5. Примерное положение об оплате труда работников деятельности

«Гостиницы и рестораны»

6. Фонд оплаты труда;

7. Начисление и выплата заработной платы;

8. Удержания и вычеты из заработной платы.

9. Учет счетов по оплате труда

10. Учет страхования работников предприятий Заключение  
 

Введение: 
 
В условиях рыночной экономики произошли заметные изменения в оплате, которая ставится в зависимость не только от результатов труда работников, но и от эффективности деятельности производственных подразделений. Оплата труда - это заработок, рассчитанный, как правило, в денежном выражении , который по трудовым договорам собственник или уполномоченный им орган выплачивает за выполненную работу или предоставленные услуги. Предприятие самостоятельно, но в соответствии с законодательством, устанавливает штатное расписание, формы и системы оплаты труда, премирования. Учет труда и заработной платы - один из самых важных и сложных участков работы, требующих точных и оперативных данных, в которых отражается изменение численности работников, затраты рабочего времени, категории работников, производственных затрат. Учет труда и заработной платы занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. Заработная плата является основным источником доходов работников фирмы, предприятия. Трудовые доходы работника определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных итогов деятельности предприятия или фирмы. Они регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда устанавливается законодательством.  

2. Минимальный размер оплаты труда.

Минимальный размер оплаты труда (МРОТ), применяемый исключительно для регулирования оплаты труда, а также для определения размеров пособий по временной нетрудоспособности

* - до вступления в  силу Федерального закона от 26.11.2002 № 152-ФЗ, вносившего изменения  в ст. 3 Федерального закона от 19.06.2000 № 82-ФЗ, МРОТ применялся также для определения размеров выплат в возмещение вреда, причиненного увечьем, профессиональным заболеванием или иным повреждением здоровья, связанными с исполнением трудовых обязанностей.  

• Базовая сумма, применяемая для исчисления налогов, сборов, штрафов и иных платежей, размер которых в соответствии с законодательством РФ определяется в зависимости от МРОТ, а также платежей по гражданско-правовым обязательствам, установленных в зависимости от МРОТ

• Базовая сумма, применявшаяся для исчисления стипендий, пособий и других обязательных социальных выплат, размер которых в соответствии с законодательством РФ определялся в зависимости от МРОТ

* - данный размер базовой  суммы применялся до внесения  изменений в соответствующие  федеральные законы, определившие  иные размеры стипендий, пособий и других обязательных социальных выплат в твердых суммах (в денежном выражении).  

До 1 июля 2000 года

* - в соответствии с  Указом Президента РФ от 04.08.1997 № 822 и изданным во исполнение его Постановлением Правительства РФ от 18.09.1997 № 1182 с 1 января 1998 года была произведена деноминация рубля и замена обращающихся рублей на новые по соотношению 1000 рублей в деньгах старого образца на 1 рубль в новых деньгах. Сумма минимального размера оплаты труда указана в пересчете на новый масштаб цен.

 
 
3. Учет рабочего времени.

 Табели необходимы  как для учета использования  рабочего времени всех категорий работников, так и для контроля за соблюдением ими установленного режима работы, расчетов с ними по заработной плате и получении информации об отработанном времени. Табель составляется в одном экземпляре лицом, уполномоченным на его ведение. Табель открывается 1-го числа каждого месяца и передается в бухгалтерию 2 раза в месяц: - для корректировки суммы выплат за первую половину месяца (аванса); - для расчета заработной платы за месяц. Табельные номера устанавливаются на предприятии в целом по порядково-серийной системе, причем каждому производственному подразделению отводится своя серия номеров. Оперативный учет явок работников и их пребывания на работе ведется в целом по предприятию или по каждому производственному подразделению в специальном табеле учета использования рабочего времени (форма №Т- 12 - предназначенная не только для учета использования рабочего времени, но и для расчета заработной платы, и форма №Т-13 только для учета рабочего времени). В табель заносятся фамилии всех работников независимо от формы оплаты труда. Табельный учет, то есть учет явок на работу и использования рабочего времени, может вестись двумя методами: - методом сплошной регистрации - каждый день по каждому работнику отмечается отработанное и неотработанное время с указанием уважительных причин; - методом отклонений - отмечается простои , неявки, сверхурочные и прочие отклонения от нормального режима работы, а отработанное время определяется только в конце месяца. Так же табельный учет ведется с применением табельных марок (жетонов), карточным - при использовании контрольных часов; пропускным - путем сдачи и выдачи пропусков; с помощью контрольно-пропускных устройств и т.д. В  последнее время на организациях разного типа применяют средства для контроля за рабочим временем сотрудников— турникет для прохода, фиксирующий появление сотрудника на территории компании. Учитывать рабочее время также можно без турникета: достаточно, придя на работу, приложить карточку к приемнику на входе.

На многих предприятиях табельный учет передан непосредственно в производственные подразделения, что способствует укреплению дисциплины. Выбор метода ведения табельного учета обуславливается только удобством для предприятия. Окончательно оформленный табель передается в бухгалтерию, где используется для расчета заработной платы работникам предприятия.

4. Формы и виды оплаты труда.

Основными факторами  регулирования заработной платы  определяются формы и система  оплаты труда. Организация оплаты труда производится на основании:

• законодательных и других нормативных актов;
• генерального соглашения на государственном уровне;
• отраслевых, генеральных соглашений;
• трудовых договоров;

Основой организации  оплаты труда является тарифная система, которая включает: тарифные ставки, тарифные сетки, схемы должностных окладов, тарифно-квалификационные характеристики. Тарифная система оплаты труда используется для распределения работ в зависимости от их сложности, а работников - в зависимости от их квалификации и ответственности по разрядам тарифной сетки. Она является основой формирования и дифференциации размеров заработной платы. Тарифная сетка (схема должностных окладов) формируется на основе: тарифной ставки работника первого разряда, которая устанавливается в размере, превышающем законодательно установленный размер минимальной заработной платы; межквалификационных (междолжностных) соотношений размеров тарифных ставок. На предприятиях существуют в основном две формы оплаты труда –

• повременная
• сдельная

Повременная делится на:

• простую повременную
• повременно-премиальную.

Простая повременная оплата проводится по часовым тарифным ставкам, месячным должностным окладам за фактически отработанное время.

При повременно-премиальной системе, кроме основного заработка, работники получают премию. При прямой сдельной системе оплата производится за каждую выработанную продукцию по неизменной расценке. Сдельная расценка определяется путем деления дневной тарифной ставки на норму выработки за смену. Сдельно-премиальная система оплаты характеризуется тем, что рабочие, кроме основного цельного заработка, получают премии за перевыполнение норм выработки. Сдельная оплата так же включает в себя сдельно-прогрессивную и аккордную систему. Государство осуществляет регулирование оплаты труда путем установления минимальной заработной платы. Минимальная заработная плата - это законодательно установленный размер заработной платы за простую, неквалифицированную работу, ниже которого не может производиться оплата за выполненную работником месячную, часовую норму работы. Минимальная заработная плата регулируется с учетом уровня экономического развития, производительности труда, средней заработной платы и стоимости величины минимального жизненного бюджета.

Оплата труда подразделяется:

• основную заработную плату
• дополнительную оплату труда.

5. Примерное положение

об оплате труда работников подведомственных федеральных бюджетных  учреждений по виду экономической деятельности «Гостиницы и рестораны»

I. Общие положения

1. Настоящее  Примерное положение об оплате  труда работников подведомственных федеральных бюджетных учреждений по виду экономической деятельности «Предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг» (далее - Положение) разработано на основе постановления Правительства Российской Федерации от 05.08.2008 г. № 583 «О введении новых систем оплаты труда работников федеральных бюджетных учреждений и федеральных государственных органов, а также гражданского персонала воинских частей, учреждений и подразделений федеральных органов исполнительной власти, в которых законом предусмотрена военная и приравненная к ней служба, оплата труда которых в настоящее время осуществляется на основе Единой тарифной сетки по оплате труда работников федеральных государственных учреждений», а также нормативных правовых актов Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, принятых в связи с введением новых систем оплаты труда.

2. Настоящее Положение  регулирует порядок оплаты труда  работников подведомственных федеральных  бюджетных учреждений по профессиональной деятельности в студенческих общежитиях (далее – учреждений).

3. Положение определяет  порядок формирования фонда оплаты  труда работников учреждений  за счет средств федерального  бюджета и иных источников, не  запрещенных законодательством Российской Федерации, установления размеров окладов (должностных окладов), ставок заработной платы по профессиональным квалификационным группам (далее - ПКГ) и квалификационным уровням, а также выплат компенсационного и стимулирующего характера.

4. Заработная  плата работников учреждений (без учета премий и иных стимулирующих выплат), устанавливаемая в соответствии с локальными нормативными актами учреждений, которые разрабатываются на основе настоящего Положения, не может быть меньше заработной платы (без учета премий и иных стимулирующих выплат), выплачиваемой на основе Единой тарифной сетки по оплате труда работников федеральных бюджетных учреждений на 1 декабря 2008 г., при условии сохранения объема должностных обязанностей работников и выполнения ими работ той же квалификации.

5. Месячная заработная плата  работника, полностью отработавшего  за этот период норму рабочего  времени и выполнившего норму  труда (трудовые обязанности), не  может быть ниже минимального  размера оплаты труда.

6.  Введение  в учреждениях новых систем оплаты труда не может рассматриваться как основание для отказа от предоставления льгот и гарантий, установленных трудовым законодательством.

7. Системы  оплаты труда в учреждениях  устанавливается коллективным договором,  соглашениями, локальными нормативными актами в соответствии с трудовым законодательством, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, содержащими нормы трудового права и настоящим Положением.

II. Порядок и условия оплаты труда

1. Основные условия  оплаты труда

8. Системы  оплаты труда работников учреждений включают в себя размеры окладов (должностных окладов), ставок заработной платы, выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

9. Системы оплаты труда  работников учреждения устанавливаются  с учетом:

• единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих;
• единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих;
• государственных гарантий по оплате труда;
• перечня видов выплат компенсационного характера;
• перечня видов выплат стимулирующего характера;
• настоящего Положения;
• рекомендаций Российской трехсторонней комиссии по регулированию социально-трудовых отношений;
• мнения представительного органа работников.

10. Фонд оплаты труда работников учреждения формируется на календарный год, исходя из объема лимитов бюджетных обязательств федерального бюджета и средств, поступающих от приносящей доход деятельности.

11. Учреждение в пределах  имеющихся у него средств на  оплату труда работников самостоятельно  определяет размеры окладов (должностных окладов), ставок заработной платы, а также размеры доплат, надбавок, премий и других мер материального стимулирования без ограничения их максимальными размерами.

12. Минимальные размеры  окладов (ставок) работников устанавливаются  руководителем учреждения  по соответствующим ПКГ (поправочный коэффициент к оплате труда) с учетом требований к профессиональной подготовке и уровню квалификации.

13. Размеры  окладов (должностных окладов), ставок  заработной платы устанавливаются руководителем учреждения по квалификационным уровням ПКГ на основе требований к профессиональной подготовке и уровню квалификации, которые необходимы для осуществления соответствующей профессиональной деятельности, с учетом сложности и объема выполняемой работы, путем умножения минимального размера оклада по соответствующей ПКГ на величину повышающего коэффициента по соответствующему квалификационному уровню ПКГ.

14. Руководитель учреждения  на основе расчетов и в пределах  средств, предусмотренных на оплату  труда работников, самостоятельно устанавливает размеры повышающих коэффициентов к минимальным окладам (ставкам) по ПКГ для соответствующих квалификационных уровней.

15. Размеры повышающих  коэффициентов к минимальным  окладам (ставкам) по соответствующим   ПКГ рассчитываются на основе проведения дифференциации типовых должностей, включаемых в штатное расписание учреждений по квалификационным уровням ПКГ. Указанные должности должны соответствовать уставным целям учреждений и содержаться в соответствии с разделами единых тарифно-квалификационных справочников работ и профессий рабочих и единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих.

16. Дифференциация типовых  должностей осуществляется на  основе оценки сложности трудовых  функций, выполнение которых предусмотрено при занятии соответствующей должности, по соответствующей профессии или специальности.

17. В тех случаях,  когда возможно определение конкретного  вида работы (его качественное  и количественное описание), выполняемого  работниками для реализации уставных целей учреждения без привязки к конкретной должности, возможно установление повышающих коэффициентов по перечню конкретных видов работ. При этом перечни видов работ должны первоначально быть распределены по соответствующим квалификационным уровням ПКГ.

2. Компенсационные выплаты

18. Выплаты компенсационного характера устанавливаются к окладам (должностным окладам), ставкам заработной платы работников по соответствующим квалификационным уровням ПКГ в процентах к окладам (должностным окладам), ставкам или в абсолютных размерах, если иное не установлено федеральными законами или указами Президента Российской Федерации.

19. Выплаты компенсационного  характера, установленные в процентном  отношении, применяются к окладу (ставке) по соответствующим квалификационным уровням ПКГ.

20. В учреждениях устанавливаются следующие виды компенсационных выплат:

- выплаты работникам, занятым на тяжелых работах,  работах с вредными и (или)  опасными и иными особыми условиями  труда; 

- выплаты за работу  в условиях, отклоняющихся от нормальных (при выполнении работ различной квалификации, совмещении профессий (должностей), сверхурочной работе, работе в ночное время и при выполнении работ в других условиях, отклоняющихся от нормальных);

- надбавки за работу  со сведениями, составляющими государственную тайну, их засекречиванием и рассекречиванием, а также за работу с шифрами.

21. Конкретные размеры  выплат компенсационного характера  не могут быть ниже предусмотренных  трудовым законодательством и  иными нормативными актами, содержащими нормы трудового права.

22. Руководители учреждений  проводят аттестацию рабочих  мест по условиям труда   в порядке, установленном трудовым  законодательством.

23. Размеры и условия осуществления  выплат компенсационного характера  конкретизируются в трудовых договорах работников.

3. Стимулирующие выплаты

24. В учреждениях устанавливаются  следующие виды выплат стимулирующего  характера: 

-    выплаты за  интенсивность и высокие результаты  работы;

• выплаты за качество выполняемых работ;
•    выплаты за стаж непрерывной работы, выслугу лет;

-    премиальные  выплаты по итогам работы.

25. В целях поощрения  работников в учреждениях устанавливаются стимулирующие выплаты в соответствии с перечнем примерных показателей стимулирования работников за количество и качество труда в соответствующей сфере деятельности, утверждаемым Рособразованием.

26. Размеры стимулирующих  выплат рекомендуется устанавливать  в процентном отношении к окладам  (ставкам) по соответствующим квалификационным уровням ПКГ или в абсолютных размерах.

27. Выплаты стимулирующего  характера производятся по решению  руководителя учреждения в пределах  бюджетных ассигнований на оплату  труда работников учреждения, а также средств от предпринимательской и иной приносящей доход деятельности, направленных учреждением на оплату труда работников:

• заместителей руководителя, главного бухгалтера, главных специалистов и иных работников, подчиненных руководителю непосредственно;
• руководителей структурных подразделений учреждения, главных специалистов и иных работников, подчиненных заместителям руководителей - по представлению заместителей руководителя;
• остальных работников, занятых в структурных подразделениях учреждения – по представлению руководителей структурных подразделений.

28. Конкретный размер  выплаты стимулирующего характера по итогам работы может определяться как в процентах к окладу (ставке) по соответствующим квалификационным уровням ПКГ работника, так и в абсолютном размере. Максимальный размер выплаты стимулирующего характера по итогам работы не ограничен.

29. Выплаты стимулирующего  характера, установленные в процентном  отношении, применяются к окладу (ставке) по соответствующим квалификационным уровням ПКГ.

III. Условия оплаты труда руководителя учреждения, его заместителей, главного бухгалтера

30. Заработная плата руководителя учреждения, его заместителей, главного бухгалтера состоит из должностных окладов, выплат компенсационного и стимулирующего характера.

31. Должностной  оклад руководителя учреждения, определяемый трудовым договором, устанавливается в кратном отношении к средней заработной плате работников, которые относятся к основному персоналу возглавляемого им учреждения, и составляет до 5 размеров указанной средней заработной платы.

32. Должностные  оклады заместителей руководителей  и главных бухгалтеров учреждений устанавливаются на 10-30 процентов ниже должностных окладов руководителей этих учреждений.

33. К основному  персоналу учреждения относятся  работники, непосредственно обеспечивающие выполнение основных функций, для реализации которых создано учреждение.

34. Перечни  должностей и профессий работников  учреждений, которые относятся к основному персоналу по видам экономической деятельности, устанавливаются Рособразованием по согласованию с Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

35. Порядок  исчисления размера средней заработной  платы для определения размера должностного оклада руководителя учреждения, президента устанавливается Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

36. Выплаты компенсационного характера устанавливаются для руководителя учреждения, президента, заместителей руководителя и главных бухгалтеров в процентах к должностным окладам или в абсолютных размерах, если иное не установлено федеральными законами или указами Президента Российской Федерации.

37. Федеральное  агентство по образованию может устанавливать руководителю, подведомственного учреждения выплаты стимулирующего характера.

38. Для руководителя, его  заместителей, главного бухгалтера должен быть предусмотрен самостоятельный перечень стимулирующих надбавок. Указанные надбавки могут быть установлены с учетом целевых показателей эффективности деятельности учреждения.