Учет вспомогательного производства

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

 ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 «МОСКОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ  ПРОИЗВОДСТВ» 

Кафедра: «Менеджмент и учет на предприятии  » 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по дисциплине:

«Бухгалтерский  учет»

на тему

«Учет вспомогательного производства» 
 
 
 
 
 
 
 

    
 
 
 
 

Москва, 2007

 

Содержание

Введение

I глава «Теория ведения учета вспомогательного производства»

    1.     Бухгалтерский учет вспомогательных производств……………….3 стр.
      1. Калькуляция себестоимости продукции вспомогательных

    производств………………………………………………………….9 стр.

    1.     Налоговый учет вспомогательных производств………………….13 стр.
      1. Принципы построения налогового учета на предприятии………13 стр.
      2. Расходы вспомогательного производства………………………...21 стр.
      3. Выводы по налоговому учету вспомогательных производств…..26стр.
 

II глава «Практическая часть»

2.1. Задача………………………………………………………………….28 стр. 

Заключение………………………………………………………….……..30 стр. 

Приложение………………………………………………………………..31 стр.

Список  использованной литературы……………………………………..42 стр. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

 

      Учет  затрат на производство как база для  калькулирования себестоимости  – сложный многоплановый непрерывный  процесс, подчиняющийся определенным объективным и субъективным закономерностям. Именно в этой сфере законодатель предоставляет организации наибольшую свободу выбора в вопросах техники и технологии учета. Это означает, что многие вопросы оценки, учета и распределения затрат на производство должны быть прописаны в учетной политике организации.

    В своей работе я рассмотрю, что  входит в понятие вспомогательного производства, хозяйственные операции, осуществляемые во вспомогательных  производствах, а также особенности  формирования и списания затрат в  тех видах вспомогательных производств, которые наиболее распространены в практике предпринимательской деятельности.

    Организации, у которых есть вспомогательные  производства, должны по-особому распределять общехозяйственные и общепроизводственные расходы в бухгалтерском учете. Специфичен у таких предприятий и порядок, в котором следует списывать прямые и косвенные расходы в налоговом учете. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    I глава

    «Теория ведения учета  вспомогательного производства»

1.1. Бухгалтерский учет  вспомогательных  производств

    Прежде  всего надо разобраться, что считается вспомогательным производством предприятия. Это цехи и подразделения, которые изготавливают продукцию или оказывают услуги для основного производства.

    В частности, вспомогательные подразделения:

    - обеспечивают предприятие электроэнергией,  паром, газом и т.д.;

    - занимаются транспортным обслуживанием;

    - ремонтируют основные средства;

    - изготавливают инструменты, запчасти, строительные детали и конструкции;

    - возводят временные сооружения;

    - добывают камень, гравий, песок и  другие нерудные материалы;

    - заготавливают и обрабатывают  лесоматериалы.

    Затраты на подобные работы бухгалтер должен собирать на счете 23 "Вспомогательные  производства". Вот как это  делается. Прямые расходы - те, что можно  отнести к производству конкретной продукции либо определенному виду услуг, - показывают по дебету счета 23 сразу. Косвенные же расходы, связанные с управлением и обслуживанием вспомогательных производств, списываются в дебет счета 23 со счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы".

    Следует отметить, что если в производстве продукции участвуют только вспомогательные  цехи, то собирать общепроизводственные расходы можно сразу на счете 23.

    Что касается общехозяйственных расходов, то порядок, в котором их надо списывать, зависит от того, какую фактическую себестоимость рассчитывает организация.

    Если  это полная фактическая себестоимость  продукции, то общехозяйственные расходы  распределяются между производственными  подразделениями пропорционально  критерию, который выбрало само предприятие и указало в своей учетной политике. Таким критерием может быть сумма прямых расходов по каждому виду деятельности. Также в качестве критериев используют показатели материальных затрат или расходов на оплату труда производственного персонала. Однако чаще всего общехозяйственные расходы распределяют пропорционально долям тех услуг, которые вспомогательные цехи оказали производственным подразделениям.

      Теперь  допустим, что организация не рассчитывает полную фактическую себестоимость  продукции, а списывает все общехозяйственные затраты на расходы текущего периода. В этом случае распределять расходы нужно только между продукцией основного производства и услугами вспомогательных цехов, реализованными на сторону.

      Рассмотрим  на примере, как нужно распределять общехозяйственные расходы, когда вспомогательные подразделения выполняют работы и для основного производства, и для сторонних организаций. 

      Пример 1. Один из цехов вспомогательного производства ООО "Сахарный комбинат N 1" вырабатывает пар.

      Этот  пар нужен для переработки сахара-сырца. Также пар используют для нужд здания заводоуправления, объектов жилищно-коммунального хозяйства и цеха вспомогательного производства, который выпускает запчасти. Кроме того, ООО "Сахарный комбинат N 1" реализует пар другим организациям.

      В I квартале 2007 г. у цеха по выработке  пара были следующие расходы:

      - плата за забор воды - 70 800 руб. (в том числе НДС - 10 800 руб.);

      - стоимость израсходованного газа  для отопления - 177 000 руб. (в том  числе НДС - 27 000 руб.);

      - стоимость расходных материалов для общехозяйственных нужд цеха - 7080 руб. (в том числе НДС - 1080 руб.);

      - зарплата работникам цеха - 60 000 руб.;

      - единый социальный налог на  зарплату работников - 21 360 руб.;

      - амортизация оборудования - 48 000 руб.

      Чтобы упростить пример, не будем рассматривать расходы по обязательному пенсионному страхованию.

      Получается, что в I квартале расходы цеха по выработке пара составили:

      70 800 руб. - 10 800 руб. + 177 000 руб. - 27 000 руб. + 7080 руб. - 1080 руб. + 60 000 руб. + 21 360 руб. + 48 000 руб. = 345 360 руб.

      Затраты цеха вспомогательного производства распределяются между подразделениями пропорционально  объему потребляемого пара следующим  образом:

      - цех основного производства - 55 процентов;

      - цех вспомогательного производства  по выпуску запчастей - 10 процентов;

      - заводоуправление - 10 процентов;

      - объекты жилищно-коммунального хозяйства  - 15 процентов;

      - другие организации - 10 процентов.

      Следовательно, расходы цеха вспомогательного производства списываются на:

      - цех основного производства - 189 948 руб. (345 360 руб. х 0,55);

      - цех вспомогательного производства  по выпуску запчастей - 34 536 руб. (345 360 руб. х 0,1);

      - заводоуправление - 34 536 руб. (345 360 руб.  х 0,1);

      - объекты жилищно-коммунального хозяйства  - 51 804 руб. (345 360 руб. х 0,15);

      - другие организации - 34 536 руб. (345 360 руб. х 0,1).

      Согласно  своей учетной политике ООО "Сахарный комбинат N 1" списывает общехозяйственные  расходы на реализованную продукцию  отчетного периода. Такие расходы  комбината в I квартале 2004 г. составили 751 000 руб. Из них 145 250 руб. приходится на пар, который был реализован другим фирмам.

      В бухгалтерском учете ООО "Сахарный комбинат N 1" за I квартал 2007 г. сделаны  следующие проводки:

      Дебет 10 Кредит 60

      - 6000 руб. - оприходованы материалы для хозяйственных нужд котельной;

      Дебет 19 Кредит 60

      - 1080 руб. - отражена сумма НДС по  приобретенным материалам;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 60

      - 150 000 руб. - отражены расходы на  приобретение газа;

      Дебет 19 Кредит 60

      - 27 000 руб. - отражена сумма НДС по приобретенному газу;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 60

      - 60 000 руб. - отражены расходы на  забор воды;

      Дебет 19 Кредит 60

      - 10 800 руб. - отражена сумма НДС по  расходам на забор воды;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 10

      - 6000 руб. - материалы списаны на  хозяйственные нужды цеха;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 70

      - 60 000 руб. - начислена заработная плата  работникам цеха;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 69

      - 21 360 руб. - начислен ЕСН на заработную плату;

      Дебет 23 субсчет "Производство пара" Кредит 02

      - 48 000 руб. - начислена амортизация  по объектам основных средств;

      Дебет 20 Кредит 23 субсчет "Производство пара"

      - 189 948 руб. - списана доля расходов  цеха, приходящихся на основное  производство; 

      Дебет 23 субсчет "Производство запасных частей" Кредит 23 субсчет "Производство пара"

      - 34 536 руб. - списана доля расходов  цеха, приходящихся на цех по  производству запчастей;

      Дебет 26 Кредит 23 субсчет "Производство пара"

      - 34 536 руб. - списана доля расходов цеха, приходящихся на заводоуправление;

      Дебет 29 субсчет "ЖКХ" Кредит 23 субсчет "Производство пара"

      - 51 804 руб. - списана доля расходов  цеха, приходящихся на содержание  объектов жилищно-коммунального  хозяйства;

      Дебет 90 субсчет "Себестоимость продаж" Кредит 23 субсчет "Производство пара"

      - 34 536 руб. - списана доля расходов  цеха, приходящихся на реализуемый  на сторону пар;

      Дебет 90 субсчет "Себестоимость продажи пара" Кредит 26

      - 145 250 руб. - списана доля общехозяйственных  расходов, приходящихся на реализацию пара на сторону;

      Дебет 90 субсчет "Себестоимость продаж основного производства" Кредит 26

      - 605 750 руб. (751 000 - 145 250) - списана доля  общехозяйственных расходов, приходящихся  на реализованную продукцию основного  производства. 
 
 

1.1.1. Калькуляция себестоимости  продукции вспомогательных  производств.

    Вспомогательные производства не только обеспечивают стабильность и бесперебойную работу организации путем ее обеспечения  необходимыми услугами и материальными  ресурсами по их себестоимости, но и приносят дополнительный доход за счет продажи продукции и услуг подразделений вспомогательных производств сторонним организациям и физическим лицам. Чтобы формировать достаточную информацию, необходимую для подготовки и принятия эффективных управленческих решений в области оптимизации финансового результата, следует вести раздельный учет по расходам и доходам строительной организации, связанным со вспомогательными производствами.

    Калькуляция себестоимости продукции, работ  и услуг вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств нужна не только для целей анализа и системы внутреннего контроля деятельности этих подразделений, но и для правильного распределения затрат по отдельным объектам производства и исчисления себестоимости работ по данным объектам.

    Когда продукция вспомогательного производства передается в основное производство организации, это является внутренним перемещением материально-производственных запасов. В связи с этим многие организации не прилагают должные  усилия в направлении правильной организации бухгалтерского учета на данном участке. Они ошибочно считают, что если это не приводит к определенным налоговым последствиям, то не стоит тратить средства на формирование соответствующих показателей.

    Я считаю, что такая позиция неверна по следующим причинам:

    - при отгрузке продукции из  подразделений вспомогательного  производства в основное производство  меняется материально-ответственное  лицо;

    - для осуществления внутреннего  контроля необходимы достоверные  данные о деятельности каждого подразделения, в том числе и подсобных производств;

    - отсутствие аналитической информации  в нужных разрезах по подразделениям  вспомогательных производств лишает  руководство организации возможности  анализа выбора альтернативных  вариантов;

    - не формируются данные для оценки деятельности менеджеров вспомогательных производств, что препятствует применению такой функции управления, как стимулирование;

    - продукция вспомогательных производств,  как правило, реализуется сторонним  организациям и физическим лицам, что непосредственно влияет на величину налогооблагаемой базы по налогу на прибыль организаций, а также налогу на добавленную стоимость.

    В случае реализации продукции вспомогательных  производств на сторону организация  должна отразить в бухгалтерском  учете финансовый результат по данным хозяйственным операциям в момент их отгрузки, если иное не предусмотрено законодательством. Кроме того, реализация продукции вспомогательных производств сторонним организациям увеличивает налогооблагаемую базу по налогу на добавленную стоимость.

    Широко  применяемая в настоящее время  методика учета затрат вспомогательного производства не соответствует современному представлению. Ее главный недостаток - существенное ограничение информации, характеризующей процесс формирования себестоимости продукции, работ, услуг вспомогательных производств.

    Чтобы формировать достоверную информацию по деятельности вспомогательных производств, следует вести аналитический  учет на счете 23 "Вспомогательные  производства" с необходимой степенью детализации.

    В зависимости от вида выпускаемых  изделий, масштаба производства и организации  технологического процесса применяются  различные методы учета затрат и  калькуляции продукции, услуг и  работ вспомогательных производств.

    Например, в простых производствах, выпускающих однородную продукцию (например, добыче песка), или в производствах, выпускающих несколько видов продукции при непрерывности производственного процесса, затраты производства в пределах отчетного периода учитываются по видам конечной продукции без разграничения этапов производства.

    Продукцию вспомогательных производств более  сложных видов производства следует  калькулировать попередельным или  позаказным методом.

    При применении попередельного метода калькулирования  затраты вспомогательного производства в пределах отчетного периода необходимо учитывать по отдельным этапам производства (переделам), иначе говоря, калькулируется не только конечная продукция, но и промежуточная.

    Попередельный метод целесообразно применять  при калькулировании себестоимости продукции вспомогательных производств с массовым (серийным) выпуском продукции и прерывным технологическим процессом, когда между отдельными этапами (переделами) производства накапливаются запасы полуфабрикатов для дальнейшей обработки. Данный метод следует применять в том случае, если на определенном этапе производства происходит расчленение технологического процесса на обособленные производственные потоки, в которых полуфабрикаты предыдущего передела могут обрабатываться по-разному.

    Особенности попередельного метода учета затрат:

    - учет затрат по калькуляционным  статьям ведется отдельно по  каждому переделу, выделенному в  соответствии с организацией  технологического процесса производства;

    - объектом учета и калькуляции  в каждом переделе являются  виды полуфабрикатов или готовых изделий, вырабатываемых в данном переделе;

    - выявление и систематизация затрат  на производство по отдельным  видам вырабатываемой продукции  производятся по отчетным периодам;

    - отчетные калькуляции на выпущенное  количество единиц продукции составляются по отчетным периодам.

    При применении позаказного метода учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции вспомогательных производств  затраты на производство учитываются  по отдельным заказам, в состав которых  могут входить как отдельные изделия, так и комплект изделий. Следовательно, калькуляция себестоимости изделий составляется по заказу в целом по его выполнении.

    Позаказный  метод учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции целесообразно  применять для учета затрат вспомогательных производств в случаях производства индивидуальных заказов и изготовления массовых изделий в рамках отдельных заказов.

    Особенности позаказного метода учета затрат:

    - производство осуществляется в  рамках отдельных заказов;

    - в аналитическом учете производственные затраты собираются по заказам в разрезе номенклатуры статей затрат;

    - отчетные калькуляции формируются  в рамках отдельных заказов.

    Таким образом, качество калькуляции себестоимости  продукции подсобных производств  в значительной мере зависит от правильности учета затрат по изделиям, находящимся в незавершенном производстве.

    Остатки незавершенного производства определяются путем инвентаризации количества незавершенной  продукции и ее оценки. Сумма фактических  затрат на выпущенную вспомогательным производством продукцию определяется вычитанием из общей суммы производственных расходов той ее части, которая относится на незавершенное производство.

    Стоимость незавершенного производства вспомогательных  производств формируется в бухгалтерском  учете как дебетовый остаток по счету 23 на конец отчетного периода.

      1.2. Налоговый учет  вспомогательных  производств. 

    Внимательное  прочтение действующей редакции гл.25 НК РФ подтверждает, что сегодня  отраслевые особенности промышленных предприятий законодатель не учел. По мнению автора, наиболее сложный вариант налогового учета достался предприятиям, где производственная технология предусматривает так называемые переделы.

    Классическим  примером попередельного производства могут служить предприятия нефтехимической, металлургической, пищевой, целлюлозно-бумажной промышленности, автомобилестроения и др.

    Обычно  это предприятия с серийным производством. Они производят готовую продукцию  путем обработки сырья и материалов в ходе нескольких технологических  этапов (переделов). Каждое производственное подразделение выполняет часть общего производственного процесса и изготовленное им изделие (полуфабрикат) передает в следующий этап производства.

    Интересно, что принципиальной особенностью попередельного метода формирования затрат в бухгалтерском учете является аккумулирование расходов по переделу. То есть по каждому структурному подразделению. Требования, определенные гл.25 НК РФ, позволяют утверждать, что и в налоговом учете при этом методе необходимо формировать расходы по каждому переделу.

    Таким образом, предметом налогового учета  в части расходов признается отдельный  процесс производства. Он имеет свой материальный результат с последующим  распределением расходов по направлениям учета:

    - незавершенное производство (НЗП);

    - остатки продукции на складе;

    - стоимость реализованной продукции  и др. 
 
 

      1. Принципы  построения налогового учета на предприятии
 

    Сегодня проблемой постановки налогового учета  озабочены многие специалисты. Качественно  решить эту задачу на промышленном предприятии невозможно без знания технологических особенностей процесса выпуска продукции (выполнения работ, оказания услуг), а также без учета организационной структуры организации. Причем это касается любого промышленного предприятия.

    Кроме того, учетный процесс зависит от решения ряда специфических для производства вопросов. Например:

    Что понимать под прямыми расходами  конкретного производства?

    Как учитывать передачу изделий (работ, услуг), передаваемых из одних подразделений  в другие структуры основного  или вспомогательного производств?

    Учитывать ли незавершенное производство в  каждом цехе или можно определять его в целом по предприятию?

    Чтобы ответить на эти вопросы, проанализируем положения гл.25 НК РФ. Ключевыми для  понимания налогового учета в  производстве являются следующие ее статьи:

    - 318 "Порядок определения суммы  расходов на производство и  реализацию";

    - 319 "Порядок оценки остатков  незавершенного производства, остатков  готовой продукции, товаров отгруженных";

  • 254 "Материальные расходы".

      Тексты  данных статей налогового кодекса Российской Федерации приведены в приложении к курсовой работе.